酒咔嚓：中國(guó)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)搜索數(shù)據(jù)報(bào)告

卷

首

語(yǔ)酒咔嚓數(shù)據(jù)報(bào)告團(tuán)隊(duì)2021年對(duì)于中國(guó)葡萄酒行業(yè)來(lái)說(shuō)無(wú)疑又是一個(gè)豐收年，我們整理了全年一千五百萬(wàn)搜索數(shù)據(jù)，通過(guò)一手?jǐn)?shù)據(jù)及專(zhuān)業(yè)分析，我們力求能夠給愛(ài)好者們提供消費(fèi)指導(dǎo)、幫助從業(yè)者們營(yíng)銷(xiāo)復(fù)盤(pán)、給行業(yè)帶去趨勢(shì)前瞻。中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)正在崛起，酒咔嚓和大家共同前進(jìn)！數(shù)據(jù)與趨勢(shì)聚焦數(shù)據(jù)構(gòu)成把握數(shù)據(jù)價(jià)值放眼年度葡萄酒趨勢(shì)洞悉葡萄酒消費(fèi)分布酒咔嚓大數(shù)據(jù)報(bào)告2021葡萄酒搜索熱度24小時(shí)走勢(shì)單日葡萄酒熱度分布規(guī)律較穩(wěn)定宵夜黨的葡萄酒熱情不輸于日間正餐凌晨上午中午黃昏深夜消費(fèi)者口味分布更加豐富、分散在相同的“長(zhǎng)尾〞現(xiàn)象下不同類(lèi)別的葡萄酒商品各顯特色多元與發(fā)散酒咔嚓大數(shù)據(jù)報(bào)告2021·多元與發(fā)散2021年 2021年消費(fèi)者口味分布更加豐富、分散更多“意想不到〞的“小眾〞葡萄酒國(guó)家進(jìn)入消費(fèi)者視野葡萄酒愛(ài)好者的探索發(fā)現(xiàn)接受度較高，愿意嘗試“冷門(mén)〞酒款新增被搜索國(guó)家約旦烏茲別克斯坦印度尼西亞坦桑尼亞蒙古國(guó)菲律賓波蘭共和國(guó)法屬波利尼西亞哈薩克斯坦敘利亞克里米亞China68個(gè)國(guó)家被搜索77個(gè)國(guó)家被搜索2021·多元與發(fā)散白葡萄酒、桃紅葡萄酒、起泡酒等較“輕盈〞的葡萄酒類(lèi)型在總搜索量中的占比有所下降而紅葡萄酒、白蘭地、加強(qiáng)型等較“強(qiáng)勁〞的酒款搜索量占比有所上升崛起“重口味〞“小清新〞遇冷2021·多元與發(fā)散0.00%10.00%20.00%30.00%40.00%50.00%60.00%法國(guó)澳大利亞西班牙智利進(jìn)口量占比意大利電商占比美國(guó)酒款占比南非搜索量占比葡萄牙阿根廷德國(guó)法國(guó)酒熱度仍居高不下除法國(guó)外，其他國(guó)家搜索占比均低于酒款占比及線上商品數(shù)占比品牌集中，酒款集中，整體認(rèn)知度高澳大利亞、智利等國(guó)酒款占比及線上商品數(shù)占比超過(guò)該國(guó)家酒款的搜索占比，仍有待消費(fèi)者進(jìn)一步了解認(rèn)知，嘗試消費(fèi)；澳大利亞酒受政策鼓勵(lì)，進(jìn)口量提升迅猛，顯示出了較強(qiáng)的開(kāi)展勢(shì)頭?！扒Ю锺R常有，而伯樂(lè)不常有〞西班牙、意大利、美國(guó)、南非等國(guó)加強(qiáng)宣傳，抓住中高端愛(ài)好者的進(jìn)階探索需求“長(zhǎng)尾〞現(xiàn)象，各具特色十大主要產(chǎn)酒國(guó)搜索總量中法國(guó)酒搜索占比超過(guò)50%，其余國(guó)家“長(zhǎng)尾〞酒款雖整體占比不高，但仍具有不同的市場(chǎng)分布特點(diǎn)。理性與成長(zhǎng)迅速擴(kuò)大的消費(fèi)群體：消費(fèi)能力與品鑒能力齊升當(dāng)葡萄酒市場(chǎng)回歸理性：消費(fèi)下潛、品質(zhì)上行酒咔嚓大數(shù)據(jù)報(bào)告2021·理性與成長(zhǎng)用戶數(shù)上漲及人均搜索的酒款數(shù)量都有大幅提升，全年整體搜索量提升更為明顯。新增消費(fèi)者不僅嘗試消費(fèi)葡萄酒，并普遍重復(fù)消費(fèi)、熱情高漲。搜索量城市分布迅速擴(kuò)大的消費(fèi)者群體用戶數(shù)上漲明顯，葡萄酒消費(fèi)熱情高漲2021·理性與成長(zhǎng)各地區(qū)

搜索量增幅四川省、青海省、貴州省、云南省、重慶市、陜西省甘肅省、內(nèi)蒙古自治區(qū)、寧夏回族自治區(qū)、新疆維吾爾自治區(qū)、西藏自治區(qū)、廣西壯族自治區(qū)東北地區(qū) +55.36%黑龍江省、吉林省、遼寧省山西省、河南省、湖北省、湖南省、江西省

、安徽省中部地區(qū)北京市、天津市、河北省、山東省、江蘇省、上海市、浙江省、福建省、廣東省、海南省東部地區(qū)西部地區(qū)+34.38%+69.47%+62.25%香港、澳門(mén)、臺(tái)灣及海外地區(qū)其它地區(qū)+97.90%消費(fèi)能力大幅增長(zhǎng)的搜索量反映出人們消費(fèi)葡萄酒的頻次增多，大陸地區(qū)范圍內(nèi)中部省份增

勢(shì)最為迅猛。2021·理性與成長(zhǎng)TOP100熱搜酒款構(gòu)成消費(fèi)群體對(duì)各國(guó)具有代表性的名、貴酒款興趣濃厚也開(kāi)始嘗試品質(zhì)突出的精品國(guó)產(chǎn)酒21%12%10%5%3%1%1%1%法國(guó)列級(jí)莊正牌 各國(guó)法定產(chǎn)區(qū)酒 澳洲Penfolds46% 21% 12%法國(guó)列級(jí)莊副牌 各國(guó)餐酒 國(guó)產(chǎn)精品酒10% 5% 3%美國(guó)名莊酒 智利名莊酒 勃艮第特級(jí)園1% 1% 1%澳洲奔富品牌46%法國(guó)列級(jí)莊正牌2021·理性與成長(zhǎng)咔嚓搜索酒窖收藏而100~199元中低價(jià)位葡萄酒那么在用戶個(gè)人酒窖中占據(jù)最大席位，是日常葡萄酒消費(fèi)的主體。2.30%2.01%11.03%19.88%19.06%10.52%12.48%11.54%4.93%4.85%27.39%9.38%9.80%13.22%12.33%29.28%2021咔嚓搜索2021咔嚓搜索2.09%8.17%27.64%15.88%11.34%11.58%4.10%3.81%19.50%1.96%8.60%24.68%14.41%12.17% 12.09%21.98%2021酒窖收藏2021酒窖收藏高價(jià)位葡萄酒持續(xù)吸引消費(fèi)者搜索熱度，消費(fèi)者查詢(xún)了解“名貴〞葡萄酒的比例高于中等價(jià)位的葡萄酒。品質(zhì)上行消費(fèi)下潛當(dāng)葡萄酒市場(chǎng)回歸理性...“攪局〞還是“創(chuàng)新〞面對(duì)電商，企業(yè)究竟何去何從依托互聯(lián)網(wǎng)，滲透居民生活玩轉(zhuǎn)交叉跨界的花式葡萄酒傳播重構(gòu)與互聯(lián)酒咔嚓大數(shù)據(jù)報(bào)告2021·重構(gòu)與互聯(lián)國(guó)家分布價(jià)位分布類(lèi)型分布電商平臺(tái)商品分布熱潮回歸冷靜

企業(yè)究竟何去何從?25%41%14%12%8%0~100元100~300元300~500元500~1000元1000元以上41%9%16%10%9%3%4%5%

2%

1%法國(guó)澳大利亞智利德國(guó)南非意大利西班牙美國(guó)中國(guó)葡萄牙71%16%2%

8%2%0%1%0%紅葡萄酒

白葡萄酒桃紅葡萄酒

甜葡萄酒起泡酒

白蘭地加強(qiáng)型

黃葡萄酒ADDYOUR

TEXT

HERE SEARCH搜

索電商“攪局〞？如何“分羹〞？2021·重構(gòu)與互聯(lián)基于酒咔嚓搜索展開(kāi)的酒款購(gòu)置推薦集成了23個(gè)酒款結(jié)構(gòu)性數(shù)據(jù)匹配，但更重要的是海量搜索、點(diǎn)評(píng)、收藏、購(gòu)置等“非結(jié)構(gòu)性〞無(wú)序信息進(jìn)行相關(guān)性算法分析，整體推薦購(gòu)置轉(zhuǎn)化率遠(yuǎn)超過(guò)一般電商流量轉(zhuǎn)化。4.8%購(gòu)置轉(zhuǎn)化率 30%

60%

葡萄酒人工智能推薦單月成功轉(zhuǎn)化購(gòu)置量≈天貓葡萄酒品牌店總銷(xiāo)量60%天貓葡萄酒電商直營(yíng)店月銷(xiāo)量30%2021·重構(gòu)與互聯(lián)酒咔嚓獨(dú)家合作·百度APP酒標(biāo)搜索數(shù)據(jù)分析紅葡萄酒干邑白葡萄酒甜葡萄酒起泡酒桃紅葡萄酒冰酒白蘭地加強(qiáng)型葡萄酒雅文邑香檳貴腐葡萄酒百度APP

紅葡萄酒80.59%?普通群眾消費(fèi)者更喜歡傳統(tǒng)紅葡萄酒?非專(zhuān)業(yè)消費(fèi)者較少關(guān)注精品葡萄酒?小眾國(guó)家同樣會(huì)被群眾消費(fèi)、查詢(xún)7間

教育培訓(xùn)81家

葡萄酒商家5款葡萄酒智能硬件7家展會(huì)及產(chǎn)區(qū)機(jī)構(gòu)12家生活類(lèi)資訊媒體對(duì)接量上漲 搜索量上漲行業(yè)進(jìn)一步交融，葡萄酒不再“孤芳自賞〞消費(fèi)者了解認(rèn)知葡萄酒信息知識(shí)的渠道多元化群眾對(duì)葡萄酒信息的查詢(xún)需求明顯，大量消費(fèi)者處于入門(mén)階段，消費(fèi)潛力巨大2021·重構(gòu)與互聯(lián)70%106%新媒體微信公眾號(hào)數(shù)量

葡萄酒：找到約186條結(jié)果

紅酒：找到約193條結(jié)果

公眾號(hào)文章數(shù)量

葡萄酒：找到約11,282條結(jié)果

紅酒：找到約11,682條結(jié)果KOL商圈

馬云酒莊收購(gòu)?fù)跛悸擯arty同款

娛樂(lè)圈趙薇、姚明、黃曉明、劉嘉玲投資款明星婚禮同款影視IP?好先生?網(wǎng)播量超100億?親愛(ài)的