質(zhì)壁分離說課課件

主要內(nèi)容123說教材說教法4說教學過程說學法5說反思第一頁第二頁，共28頁。說教材說教法說學法說教學過程說反思說教材觀察植物細胞吸水和失水實驗物質(zhì)跨膜運輸方式細胞膜的制備滲透作用的條件探究實驗活動啟下打下基礎(chǔ)承上第二頁第三頁，共28頁。說教材說教法說學法說教學過程說反思說教材

（1）知識性目標：觀察植物細胞吸水和失水現(xiàn)象，闡明其原理（2）技能性目標：嘗試提出問題，作出假設(shè)，設(shè)計實驗，掌握科學探究的一般過程（3）情感態(tài)度價值觀：通過探究小組合作方式，增強了學生團結(jié)合作的精神第三頁第四頁，共28頁。說教材說教法說學法說教學過程說反思說教材重點：闡明植物細胞吸水和失水原理突破：學生觀察及制作簡單實驗難點：嘗試提出問題，作出假設(shè)，設(shè)計

實驗，驗證假設(shè)突破：通過設(shè)置問題串，引導(dǎo)學生進行探究實驗第四頁第五頁，共28頁。說教材說教法說學法說教學過程說反思

高中階段學生具備一定的知識水平，思維能力、學習能力也得到一定發(fā)展，但在實驗技能方面還相當欠缺，發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的探究思維還不成熟。說教法第五頁第六頁，共28頁。說教材說教法說學法說教學過程說反思

針對學生現(xiàn)有的水平，在教學過程中以問題驅(qū)動式展開探究，通過一個個有層次的問題，由淺到深一步步啟發(fā)，從而激發(fā)學生的學習興趣，誘導(dǎo)學生的探究思維，使學生主動思考，獨立自主地進行探究。說教法第六頁第七頁，共28頁。說教材說教法說學法說教學過程說反思層進設(shè)問法

討論法

探究法說教法第七頁第八頁，共28頁。說教材說教法說學法說教學過程說反思本節(jié)課以自主探究為主要學習方式，學生通過科學探究體驗、獲得知識技能，培養(yǎng)能力。故采用討論學習法，發(fā)現(xiàn)性學習法。說學法第八頁第九頁，共28頁。說教材說教法說學法說教學過程說反思1、課前布置學生在家做“蔥花”實驗a、剪數(shù)條蔥段，用剪刀沿蔥段壁垂直剪開至底部1/2~2/3處，將蔥段浸泡咋清水中約2~3分鐘，觀察蔥段形態(tài)變化b、將變化后的蔥段放入飽和鹽水中約2分鐘，觀察其形態(tài)變化2、觀看小視頻，請學生描述實驗現(xiàn)象說教學過程第九頁第十頁，共28頁。說教材說教法說學法說教學過程說反思說教學過程利用蔥花實驗提出問題第十頁第十一頁，共28頁。說教材說教法說學法說教學過程說反思說教學過程環(huán)節(jié)一：蔥花的問題串1、為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象?2、什么情況下會失水吸水？3、發(fā)生滲透作用還需要什么條件？4、植物什么結(jié)構(gòu)相當于半透膜？（展示掛圖）總結(jié)：植物原生質(zhì)層可能相當于一層半透膜環(huán)節(jié)二：預(yù)期并播放質(zhì)壁分離動畫第十一頁第十二頁，共28頁。說教材說教法說學法說教學過程說反思說教學過程利用蔥花實驗提出問題原生質(zhì)層相當于一層半透膜1、多種材料備選2、設(shè)置問題串引導(dǎo)說出實驗步驟第十二頁第十三頁，共28頁。說教材說教法說學法說教學過程說反思說教學過程材料圖片1、教師提問：是先把洋蔥泡在蔗糖溶液中，10min后取出做成裝片；還是先做好裝片，再想辦法往里加入試劑呢？

學生回答：先做裝片再加試劑好，這樣可以在顯微鏡下觀察細胞失水的變化過程2、教師提問：做完裝片是先進行觀察再加試劑還是直接加試劑再觀察？

學生回答：先觀察，這樣可以看到失水前后的變化，進行前后對照。教師提問：是先把洋蔥泡在蔗糖溶液中，10min后取出做成裝片，顯微鏡下觀察；還是先做好裝片，再想辦法往里加入試劑呢？學生回答：先做裝片再加試劑好，這樣可以在顯微鏡下觀察細胞失水的變化過程，教師提問：做完裝片是先進行觀察再加試劑還是直接加試劑再觀察？學生回答：先觀察，這樣可以看到失水前后的變化，進行前后對照。第十三頁第十四頁，共28頁。說教材說教法說學法說教學過程說反思說教學過程利用蔥花實驗提出問題原生質(zhì)層相當于一層半透膜1、多種材料備選2、設(shè)置問題串引導(dǎo)說出實驗步驟1、自由選材實驗2、不同組之間對照1、成果展示2、問題串深化理解第十四頁第十五頁，共28頁。內(nèi)表皮：紅墨水+蔗糖溶液外表皮：滴加蔗糖溶液第十五頁第十六頁，共28頁。太陽花花瓣太陽花莖表皮第十六頁第十七頁，共28頁。第十七頁第十八頁，共28頁。說教材說教法說學法說教學過程說反思說教學過程設(shè)問：1、皺縮的是哪部分？出現(xiàn)什么現(xiàn)象？為什么2、對比動物細胞吸水實驗，植物細胞吸水有何不同？為什么3、觀察用洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮做的實驗現(xiàn)象，紅色部分出現(xiàn)在哪里？說明什么4、如果細胞壁相當于一層半透膜，實驗結(jié)果會有什么不同？說明發(fā)生質(zhì)壁分離必須要有什么條件5、本實驗的結(jié)論是什么？能支持你的假設(shè)嗎？這個實驗還能說明什么？教師提問：是先把洋蔥泡在蔗糖溶液中，10min后取出做成裝片，顯微鏡下觀察；還是先做好裝片，再想辦法往里加入試劑呢？學生回答：先做裝片再加試劑好，這樣可以在顯微鏡下觀察細胞失水的變化過程，教師提問：做完裝片是先進行觀察再加試劑還是直接加試劑再觀察？學生回答：先觀察，這樣可以看到失水前后的變化，進行前后對照。第十八頁第十九頁，共28頁。說教材說教法說學法說教學過程說反思說教學過程利用蔥花實驗提出問題原生質(zhì)層相當于一層半透膜1、多種材料備選2、設(shè)置問題串引導(dǎo)說出實驗步驟1、自由選材實驗2、不同組之間對照1、成果展示2、問題串深化理解分析實驗中出現(xiàn)的疑點和問題第十九頁第二十頁，共28頁。說教材說教法說學法說教學過程說反思說教學過程提問展示問題為什么觀察不到現(xiàn)象？時間？濃度？材料？1、若使用不同濃度蔗糖溶液，植物質(zhì)壁分離的效果是否相同？2、若不用蔗糖溶液，用其他溶液是否會出現(xiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象？3、只有滴加清水才會發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原嗎？教師提問：是先把洋蔥泡在蔗糖溶液中，10min后取出做成裝片，顯微鏡下觀察；還是先做好裝片，再想辦法往里加入試劑呢？學生回答：先做裝片再加試劑好，這樣可以在顯微鏡下觀察細胞失水的變化過程，教師提問：做完裝片是先進行觀察再加試劑還是直接加試劑再觀察？學生回答：先觀察，這樣可以看到失水前后的變化，進行前后對照。第二十頁第二十一頁，共28頁。說教材說教法說學法說教學過程說反思說教學過程利用蔥花實驗提出問題原生質(zhì)層相當于一層半透膜1、多種材料備選2、設(shè)置問題串引導(dǎo)說出實驗步驟1、自由選材實驗2、不同組之間對照1、成果展示2、問題串深化理解分析實驗中出現(xiàn)的疑點和問題提出新的探究課題第二十一頁第二十二頁，共28頁。說教材說教法說學法說教學過程說反思說教學過程根據(jù)提出的新問題，寫出實驗探究流程教師提問：是先把洋蔥泡在蔗糖溶液中，10min后取出做成裝片，顯微鏡下觀察；還是先做好裝片，再想辦法往里加入試劑呢？學生回答：先做裝片再加試劑好，這樣可以在顯微鏡下觀察細胞失水的變化過程，教師提問：做完裝片是先進行觀察再加試劑還是直接加試劑再觀察？學生回答：先觀察，這樣可以看到失水前后的變化，進行前后對照。第二十二頁第二十三頁，共28頁。說教材說教法說學法說教學過程說反思說教學過程教師提問：是先把洋蔥泡在蔗糖溶液中，10min后取出做成裝片，顯微鏡下觀察；還是先做好裝片，再想辦法往里加入試劑呢？學生回答：先做裝片再加試劑好，這樣可以在顯微鏡下觀察細胞失水的變化過程，教師提問：做完裝片是先進行觀察再加試劑還是直接加試劑再觀察？學生回答：先觀察，這樣可以看到失水前后的變化，進行前后對照。結(jié)論：原生質(zhì)層相當于一層半透膜，還可說明①細胞壁具有全透性②質(zhì)壁分離與復(fù)原的條件：半透膜、濃度差、有細胞壁、有液泡、保持細胞活性（即活的成熟的植物細胞）結(jié)論：原生質(zhì)層相當于一層半透膜，還可說明①細胞壁具有全透性②質(zhì)壁分離與復(fù)原的條件：半透膜、濃度差、有細胞壁、有液泡、保持細胞活性（即活的成熟的植物細胞）結(jié)論：原生質(zhì)層相當于一層半透膜原理：滲透作用說明：①細胞壁具有全透性②質(zhì)壁分離與復(fù)原的條件：

半透膜、濃度差、有細胞壁、有液泡、保持細胞活性（即活的成熟的植物細胞）③原生質(zhì)層的伸縮性大于細胞壁第二十三頁第二十四頁，共28頁。說教材說教法說學法說教學過程說反思說教學過程板書探究植物細胞吸水和失水實驗一、實驗原理滲透作用二、實驗材料三、探究過程1、提出問題2、做出假設(shè)3、設(shè)計實驗：三次觀察，兩次對照4、進行實驗5、分析結(jié)果，得出結(jié)論6、表達和交流7、進一步探究教師提問：是先把洋蔥泡在蔗糖溶液中，10min后取出做成裝片，顯微鏡下觀察；還是先做好裝片，再想辦法往里加入試劑呢？學生回答：先做裝片再加試劑好，這樣可以在顯微鏡下觀察細胞失水的變化過程，教師提問：做完裝片是先進行觀察再加試劑還是直接加試劑再觀察？學生回答：先觀察，這樣可以看到失水前后的變化，進行前后對照。第二十四頁第二十五頁，共28頁。說教材說教法說學法說教學過程說反思說反思1、讓學生課前做“蔥花”實驗，更能通過簡單的實驗引起學生探索的興趣，也能因此提出問題串導(dǎo)出新課。2、多種實驗材料讓學生自由選擇，更能說明各種植物都能發(fā)生滲透作用，并從材料的選擇方法讓學生體驗質(zhì)壁分離發(fā)生的條件。3、對實驗步驟并不是讓學生按照課本按部就班，而是通過問題思考，明確實驗對照原則及實驗思路等，更有利于學生對實驗設(shè)計的理解。4、紅墨水的使用不僅在吸水引流環(huán)節(jié)更容易觀察，而且可借用紅墨水觀察到無色的洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮質(zhì)壁分離的現(xiàn)象，同時也說明具有全透性。5、讓學生討論反思實驗，從實驗中發(fā)現(xiàn)問題，提出新的問題并進行新的探究。第二十五頁第二十六頁，共28頁。說教材說教法說學法說教學過程說反思說反思不足：1、學生對顯微鏡使用還不夠熟練，操作過程比較耗時，應(yīng)加強對顯微鏡使用的練習。2、洋蔥外表皮顏色較淺，多數(shù)學生沒觀察到。3、學生探究意識較為