情境八包裝成本管理

情境八包裝本錢管理義務(wù)1包裝的根底知識

包裝是消費的終點，同時又是物流的起點。包裝與運輸、保管、搬運、流通加工均有非常親密的關(guān)系，它是物流的主要構(gòu)成要素之一。包裝的功能在物流過程中扮演著很重要的角色，它關(guān)系到商品運用價值的實現(xiàn)。包裝首先要滿足消費的要求，它是消費的最后一道工序，標(biāo)志著消費的完成。

產(chǎn)品包裝完成后應(yīng)具有物流的才干，所以說包裝是物流的始點，在整個物流過程中要發(fā)揚對產(chǎn)品的維護作用。

一、包裝的定義我國國家規(guī)范<包裝流通術(shù)語>〔GB/T18354-2001〕中對包裝的定義為：“包裝是指為在流經(jīng)過程中維護產(chǎn)品、方便運輸、促進銷售，按照一定技術(shù)方法而采用的容器、資料及輔助物等的總體稱號，也指為了到達上述目的而采用容器、資料和輔助物的過程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動。〞

目前在現(xiàn)代物流開展過程中，包裝的開展方向主要為：包裝尺寸規(guī)范化、包裝作業(yè)機械化、包裝本錢低廉化、包裝單位大型化、包裝資料資源節(jié)省化、包裝系統(tǒng)生態(tài)化。包裝是實現(xiàn)商品價值和運用價值并能添加商品價值的一種手段。

隨著市場競爭的日益猛烈，商品包裝曾經(jīng)不僅局限于在維護、包容和宣傳產(chǎn)品，包裝的重要功能在于提升商品的附加值，提高商品的競爭力。二、包裝的分類包裝作為國民經(jīng)濟的而一個重要產(chǎn)業(yè)部門，門類繁多，種類復(fù)雜，方法各異。這是由于要順應(yīng)各種物資性質(zhì)的差別和不同運輸工具等不同的要求和目的，使包裝在設(shè)計、選料、包裝技術(shù)、包裝形狀等方面出現(xiàn)了多樣化。因此，很有必要對包裝進展科學(xué)的分類。 〔一〕按包裝功能不同分類 按包裝的功能，包裝可分為工業(yè)包裝和商業(yè)包裝兩個大類。 〔二〕按包裝層次不同分類 按包裝的層次，包裝可分為內(nèi)包裝和外包裝兩大類。 〔三〕按商業(yè)運營習(xí)慣分類 按商業(yè)運營習(xí)慣可以分為內(nèi)銷包裝、出口包裝和特殊包裝。 〔四〕按包裝外形和資料分類 以包裝資料為分類標(biāo)志，商品包裝可分為紙類、塑料類、玻璃類、金屬類、木材類、復(fù)合資料類、陶瓷類、紡織品類、其他資料類等包裝。三、商品包裝的功能商品包裝具有技術(shù)和藝術(shù)雙重特性。從實體構(gòu)成來看，任何一個商品包裝，都是采用一定的包裝資料，經(jīng)過一定的技術(shù)方法制造的，都具有各自獨特的構(gòu)造、外型和外觀裝潢。包裝資料、包裝技術(shù)、包裝構(gòu)造外型和包裝裝潢是構(gòu)成包裝實體的四大要素。

包裝資料是包裝的物質(zhì)根底，是包裝功能的物質(zhì)承當(dāng)者；包裝技術(shù)是實現(xiàn)包裝維護功能、保證內(nèi)裝商質(zhì)量量的關(guān)鍵；包裝構(gòu)造、外型是包裝資料和包裝技術(shù)的詳細(xì)方式；包裝裝潢是經(jīng)過畫面和文字美化、宣傳和引見商品的主要手段。 商品包裝在經(jīng)濟生活中具有重要意義。開展商品包裝，可以最大限制地維護商品的運用價值，減小浪費，節(jié)約社會資源；開展商品包裝，可以提高消費運營效率，獲得良好的經(jīng)濟效益；開展商品包裝，是實現(xiàn)商業(yè)現(xiàn)代化、物流自動化的前提條件。

包裝是一國或地域文化的反映，是科技程度的標(biāo)志。提高包裝程度，是提高商質(zhì)量量、提高商品競爭力、樹立企業(yè)籠統(tǒng)、提高國家聲譽的重要內(nèi)容。 〔一〕維護功能 維護商品運用價值是包裝的最重要功能。必需根據(jù)商品的特性、運輸和儲運條件，選擇適當(dāng)?shù)陌b資料、包裝容器和包裝方法，采用一定的包裝技術(shù)處置，對商品進展科學(xué)的防護包裝，以防止商品受損，到達維護商品的目的，使商品完好無損地到達消費者手中，最大限制地減小商品劣變損耗。 〔二〕包容功能 包裝的包容不僅有利于商品的流通和銷售，而且還能提高商品的價值。對于普通構(gòu)造的商品，包裝的包容添加了商品的維護層，有利于商質(zhì)量量穩(wěn)定；對于食品、藥品、化裝品、消毒品、衛(wèi)生用品等，包裝的包容功能還能保證商品衛(wèi)生；對于復(fù)雜構(gòu)造的商品，包裝的包容結(jié)合合理的緊縮，可充分利用包裝容積，節(jié)約包裝費用，節(jié)省儲運空間。 〔三〕衛(wèi)生功能 衛(wèi)生功能是指包裝應(yīng)該保證商品的衛(wèi)生性能尤其是對于食品、藥品、化裝品的包裝。 〔四〕附加值提高功能 包裝不僅可以維護商品，而且經(jīng)過優(yōu)美的外型、顏色、圖案和合理的定位可以美化商品，把物質(zhì)、文化、精神的內(nèi)涵結(jié)合起來，這些附加值都可經(jīng)過包裝表現(xiàn)出來，這既可提高商品的競爭力，又可添加企業(yè)利潤。 〔五〕便利功能 商品包裝的便利功能，是指包裝為商品從消費領(lǐng)域向流通領(lǐng)域和消費領(lǐng)域轉(zhuǎn)移，以及在消費者運用過程中提供的一切方便。 〔六〕促銷功能 商品包裝特別是銷售包裝，是無聲的推銷員，在商品和消費者之間起媒介作用。商品包裝可以美化商品和宣傳商品，使商品具有吸引消費者的魅力，引起消費者對商品的購買欲，從而促進銷售。包裝的促銷功能是由于包裝具有傳達信息、表現(xiàn)商品和美化商品的功能。四、包裝技術(shù)為了使包裝的功能可以充分發(fā)揚其作用，到達最正確的包裝效果，包裝時也應(yīng)采用一定的技術(shù)措施。商品的包裝技術(shù)可以分為緩沖包裝技術(shù)、防銹包裝技術(shù)、防霉包裝技術(shù)、防蟲包裝技術(shù)和危險品包裝技術(shù)。 〔一〕緩沖包裝技術(shù) 緩沖包裝技術(shù)也稱防震包裝技術(shù)，是處理包裝物品免受外界的沖擊力、振動力等作用，從而防止損傷的包裝技術(shù)和方法。

企業(yè)在設(shè)計一個合理的緩沖包裝時所思索的要素范圍很廣，主要包括產(chǎn)品的特性、流通環(huán)境、緩沖資料的特性和選擇、產(chǎn)品價錢、重要性程度、企業(yè)信譽、資料價錢等要素。 〔二〕防銹包裝技術(shù) 防銹包裝技術(shù)有防銹油包裝技術(shù)和氣相防銹包裝技術(shù)。 1.防銹油防銹蝕包裝技術(shù) 2.氣相防銹包裝技術(shù)

〔三〕防霉腐包裝技術(shù) 在運輸包裝內(nèi)裝運食品和其它有機碳水化合物貨物時，貨物外表能夠生長霉菌，在流經(jīng)過程中如遇潮濕，霉菌生長繁衍極快，甚至伸延至貨物內(nèi)部，使其腐爛、發(fā)霉、蛻變，因此要采取特別防護措施。

包裝防霉?fàn)€蛻變的措施，通常是采用冷凍包裝、真空包裝或高溫滅菌方法。 〔四〕防蟲包裝技術(shù) 防蟲包裝技術(shù)，常用的是驅(qū)蟲劑，即在包裝中放人有一定毒性和嗅味的藥物，利用藥物在包裝中揮發(fā)氣體殺滅和驅(qū)除各種害蟲。常用驅(qū)蟲劑有荼、對位二氯化苯、樟腦精等。也可采用真空包裝、充氣包裝、脫氧包裝等技術(shù)，使害蟲無生存環(huán)境，從而防止蟲害。 〔五〕危險品包裝技術(shù) 危險品有上千種，按其危險性質(zhì)，交通運輸及公安消防部門規(guī)定分為十大類，即爆炸性物品、氧化劑、緊縮氣體和液化氣體、自燃物品、遇水熄滅物品、易燃液體、易燃固體、毒害品、腐蝕性物品、放射性物品等，有些物品同時具有兩種以上危險性能。

對有腐蝕性的商品，要留意商品和包裝容器的材質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化。 五、包裝的根本要求 包裝的根本要求有以下五點： 〔一〕科學(xué) 〔二〕經(jīng)濟 〔三〕結(jié)實 〔四〕美觀 〔五〕適銷

義務(wù)2包裝本錢費用的計算 包裝作為消費的終點和物流的起點，因此其包裝的實施過程能夠在消費企業(yè)，也能夠在物流企業(yè)。因此加強其包裝費用的管理與核算，可以降低物流本錢，進一步提高物流企業(yè)經(jīng)濟效益。

在物流過程中，幾乎大多數(shù)商品都必需經(jīng)過一定的包裝后才干進展流轉(zhuǎn)。因此，為了方便商品正常流轉(zhuǎn)，通常企業(yè)都會發(fā)生一定的包裝費用。對于物流企業(yè)來說，其包裝費用普通有如下幾方面構(gòu)成。一、包裝資料費用的計算包裝資料費用是指各類物資在實施包裝過程中耗費在資料費用支出上的費用稱為包裝資料費用。常用的包裝資料種類繁多，功能亦各不一樣，企業(yè)必需根據(jù)各種物資的特性，選擇適宜的包裝資料，既要到達包裝效果，又要合理節(jié)約包裝資料費用。 〔一〕購入資料本錢確實定 企業(yè)的包裝資料除少數(shù)自制外，大部門經(jīng)過采購獲得。購入資料的本錢由買價及入庫前發(fā)生的采購費用構(gòu)成。 〔1〕買價。 〔2〕資料入庫前發(fā)生的各種附帶本錢。

〔二〕發(fā)出資料本錢確實定 由于企業(yè)的各種資料是分次分批由不同地點購進的，而每次購進的同種資料單價又往往不同，因此，在每次發(fā)料時，就存在究竟按哪一批單價計價的問題，企業(yè)可以根據(jù)不同情況，采用以下方法計價。但是，無論采用哪種方法，都會對企業(yè)的財務(wù)情況損益計算，直至交納所得稅的數(shù)額產(chǎn)生影響。因此，計價方法一經(jīng)確定，企業(yè)不得隨意改動。 1.先進先出法 先進先出法是以先購入的資料先發(fā)出為假定前堤，每次發(fā)出資料的單價，要按庫存資料中最先購入的那批資料的實踐單價計價。采用這種方法要求分清所購每批資料的數(shù)量和單價。在發(fā)出資料時，除應(yīng)逐筆登記發(fā)出數(shù)量外，還要登記余額，并結(jié)出結(jié)存的數(shù)量和金額。 2.全月一次加權(quán)平均法 全月一次加權(quán)平均法是以月初結(jié)存資料金額與全月收入資料金額之和，除以月初結(jié)存資料數(shù)量與全月收入資料數(shù)量之和，算出以數(shù)量為權(quán)數(shù)的資料平均單價，從而確定資料的發(fā)出和庫存本錢，這種平均單價每月月末計算一次。其計算公式為 月末資料的加權(quán)平均單價=〔月初結(jié)存資料金額+本月入庫資料金額〕÷〔月初結(jié)存資料數(shù)量+本月入庫資料數(shù)量〕 本月發(fā)出資料本錢=本月發(fā)出資料數(shù)量×資料加權(quán)平均單價 月末庫存資料本錢=月末庫存資料數(shù)量×資料加權(quán)平均單價 3.挪動加權(quán)平均法 挪動加權(quán)平均法是以原結(jié)存資料金額與本批資料收入金額之和，除以原結(jié)存資料數(shù)量與本批收入資料數(shù)量之和，算出以數(shù)量為權(quán)數(shù)的資料平均單價，作為日常發(fā)料的單價。收入資料單價變動一次，就要計算一次加權(quán)平均單價。其計算公式為 挪動加權(quán)平均單價=〔原結(jié)存資料金額+本批入庫資料金額〕÷〔原結(jié)存資料數(shù)量+本批入庫資料數(shù)量〕 4.后進先出法 采用這種計價方法，可以平衡資料核算任務(wù)，有利于資料的日常管理，而且計算出平均單價比較客觀。但在資料收入批數(shù)較多的情況下，核算任務(wù)量較大，且資產(chǎn)負(fù)債表上反映的存貨價值不能代表真實的財務(wù)情況。二、包裝機械費用的計算現(xiàn)代包裝開展的重要標(biāo)志之一是包裝機械設(shè)備的廣泛運用。包裝機械設(shè)備不僅可以極大地提高包裝的勞動消費率，改善勞動條件，也可大幅度提高包裝的質(zhì)量程度。包裝機械費用主要是指包裝機械的維修費和折舊費。

運用包裝機械〔或工具〕就會發(fā)生購置費用支出，日常維護保養(yǎng)費支出以及每個會計期間終了計提折舊費用。這些都構(gòu)成了物流企業(yè)的包裝機械費用。 〔一〕折舊費 折舊費是指包裝機械因在運用過程中的損耗，而定期逐漸轉(zhuǎn)移到包裝本錢中的那一部份價值，影響折舊的主要要素有包裝機械的原值、折舊期限、凈殘值和計提折舊的起止時間。

計提折舊的主要方法有平均年限法、任務(wù)量法、加速折舊法等，企業(yè)一旦選擇某種折舊方法，那么不得隨意改動。相關(guān)內(nèi)容可以參照本教材情境四義務(wù)2的內(nèi)容。 〔二〕維修費 包裝機械的維修費是包裝機械發(fā)生部份損壞，進展修繕時支出的費用，可以分為中小修繕和大修繕。中小修繕的費用直接計入當(dāng)期包裝本錢，大修繕的費用由于其支出額較大，可分期計入包裝本錢。詳細(xì)計算與裝卸搬運機械費用的計算根本一樣。三、包裝技術(shù)費用的計算為了使包裝的功能可以充分的發(fā)揚作用，到達最正確的包裝效果，包裝時，也需采用一定的技術(shù)根底，比如，實施緩沖包裝、防霉包裝等。這些技術(shù)的設(shè)計、實施所發(fā)生的之處即為包裝技術(shù)費用。 〔一〕包裝技術(shù)設(shè)計費用 包裝技術(shù)設(shè)計費用是指設(shè)計人員在包裝技術(shù)的設(shè)計過程中，所發(fā)生的與設(shè)計包裝技術(shù)有關(guān)的一切費用，主要包括設(shè)計人員的工資、設(shè)計過程中領(lǐng)用的資料或產(chǎn)品以及各種現(xiàn)金支出。 1.設(shè)計人員的工資 2.設(shè)計中領(lǐng)用資料或產(chǎn)品 3.與設(shè)計有關(guān)的其他費用 〔二〕包裝技術(shù)實施費用 內(nèi)包裝資料費是指企業(yè)在實施防振、防潮、防銹、防霉等技術(shù)時，常需求一些起減振、防振、防潮、防蟲等作用的內(nèi)包裝資料，常見的有如充氣塑料、塑料泡沫、枯燥劑、防潮紙等，這些內(nèi)包裝資料的本錢為實踐發(fā)生的本錢。為簡化計算，也可用方案本錢進展計算，期末再將方案本錢調(diào)整為實踐本錢。 包裝技術(shù)的其它費用是指為了實施包裝技術(shù)而發(fā)生的，不屬于內(nèi)包裝資料費的其它一些費用，如清洗水費、控制溫度的電費、水費，可根據(jù)實踐耗用的數(shù)量和水電部門規(guī)定的水電單價計算。四、包裝人工費用的計算包裝人工費用是指從事包裝任務(wù)的操作工人與其他有關(guān)人員的工資、獎金、津貼、福利、五險一金等職工薪酬。

包裝人工費用的計算，必需有準(zhǔn)確的原始記錄資料，包括工資卡、考勤記錄、工時記錄、任務(wù)量記錄等原始憑證，企業(yè)的會計部門根據(jù)勞動合同的規(guī)定和企業(yè)規(guī)定的工資標(biāo)準(zhǔn)、工資方式、獎勵津貼等制度，按照考勤記錄、工時記錄、產(chǎn)量記錄等資料，計算每個包裝工人及其它有關(guān)人員的工資。五、其他輔助費用的計算除了上述主要費用以外，物流企業(yè)有時還會發(fā)生一些其他包裝輔助費用，如包裝標(biāo)志、包裝標(biāo)志的印刷、拴掛物費用、低值易耗品、燃料動力費的支出等。義務(wù)3包裝本錢的控制與分析

一、包裝本錢的控制〔一〕包裝資料的規(guī)范本錢包裝資料的規(guī)范本錢是指各種資料規(guī)范用量與規(guī)范價錢的乘積。1.規(guī)范用量規(guī)范用量是指在現(xiàn)有消費技術(shù)條件下，消費單位包裝產(chǎn)品或包裝單位產(chǎn)品所需用的資料數(shù)量。2.規(guī)范價錢規(guī)范價錢是指采購部門按供應(yīng)單位的價錢及相關(guān)要素所確定的各種資料的單價。包裝資料的計算公式為包裝資料規(guī)范本錢=資料的規(guī)范價錢×單位產(chǎn)品的規(guī)范用量〔二〕包裝人工費用的規(guī)范本錢包裝人工費用的規(guī)范本錢是指包裝單位產(chǎn)品所需的規(guī)范工時乘以規(guī)范工資率。規(guī)范工時是指在現(xiàn)有技術(shù)條件下，包裝單位產(chǎn)品所必需耗費的時間。

規(guī)范工資率是指按單位產(chǎn)品或單位規(guī)范工時支付的直接人工的工資。假設(shè)采用計件工資制，就是單位產(chǎn)品應(yīng)支付的計件工資額；假設(shè)采用計時工資制，就是單位規(guī)范工時應(yīng)分配的工資額，其計算公式為小時規(guī)范工資率=估計支付直接人工規(guī)范工資總額÷規(guī)范總工時

規(guī)范總工時是指在企業(yè)現(xiàn)有的消費技術(shù)條件下，可以完成的最大包裝才干，通常用直接人工工時數(shù)和機器小時數(shù)表示。人工規(guī)范工資由勞動部門確定。根據(jù)以上兩個規(guī)范，可以按以下公式計算確定直接人工規(guī)范本錢：直接人工規(guī)范本錢=單位產(chǎn)品規(guī)范工時×小時規(guī)范工資率〔三〕包裝機械費用的規(guī)范本錢包裝機械費用的規(guī)范本錢是指包裝單位產(chǎn)品所需的規(guī)范工時乘以規(guī)范分配率。

規(guī)范工時可采用包裝人工工時；規(guī)范分配率是根據(jù)事先制定的包裝機械預(yù)算費用計算確定的。其計算公式為機械費用規(guī)范分配率=包裝機械費用預(yù)算額÷包裝人工規(guī)范總工時包裝機械規(guī)范本錢=包裝單位產(chǎn)品人工工時×機械費用規(guī)范分配率〔四〕包裝技術(shù)費用的規(guī)范本錢包裝技術(shù)費用既有變動費用，也有固定費用。1.變動費用的規(guī)范本錢。變動費用的用量規(guī)范常采用人工工時規(guī)范，它在制定人工本錢規(guī)范時曾經(jīng)確定，其價錢規(guī)范是每工時變動費用規(guī)范分配率。根據(jù)變動費用預(yù)算除以人工總工時求得變動費用規(guī)范分配率=變動費用預(yù)算÷人工總工時確定了用量規(guī)范和價錢規(guī)范后，兩者相乘積為變動費用規(guī)范本錢，計算公式為變動費用規(guī)范本錢=人工的規(guī)范工時×變動費用規(guī)范分配率2.固定費用的規(guī)范本錢固定費用的規(guī)范本錢計算同變動費用規(guī)范本錢計算根本一樣，先計算確定固定費用的單位工時規(guī)范分配率，然后根據(jù)估計的直接人工規(guī)范工時，求得單位產(chǎn)品的固定費用規(guī)范本錢。

固定費用單位工時的規(guī)范分配率可按以下計算公式固定費用規(guī)范分配率=固定費用預(yù)算總額÷人工規(guī)范總工時單位產(chǎn)品固定費用規(guī)范本錢=單位產(chǎn)品人工的規(guī)范工時×國定費用規(guī)范分配率二、包裝本錢分析在進展包裝本錢分析時，普通按構(gòu)成包裝本錢的各個工程進展，每個工程的規(guī)范本錢都是由規(guī)范用量和規(guī)范價錢決議的，所以每個本錢工程的差別，也可以歸結(jié)為價錢脫離規(guī)范呵斥的價錢差別和用量脫離規(guī)范呵斥的數(shù)量差別，可用計算公式表示為本錢差別=實踐本錢-規(guī)范本錢=價錢差別+用量差別其中價錢差別和用量差別的計算公式分別為價錢差別=實踐用量×〔實踐單價-規(guī)范單價〕用量差別=規(guī)范單價×〔實踐用量-規(guī)范用量〕 三、降低包裝本錢的方法 降低包裝本錢的方法有以下幾個： 〔一〕優(yōu)化包裝設(shè)計 〔二〕采用包裝機械化 〔三〕實施包裝規(guī)范化 〔四〕強化包裝回收和再利用 〔五〕組織無包裝運輸

四、價值分析在降低包裝本錢中的運用要明確價值分析的主要目的，是要經(jīng)過了解包裝資料的效果，剔除不用要的功能