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文檔簡介
1、什么是化學(xué)?〔1〕化學(xué)是一門研究以及的根底自然科學(xué)組成結(jié)構(gòu)性質(zhì)變化規(guī)律物質(zhì)的
〔2〕化學(xué)不僅要研究自然界已經(jīng)存在的物質(zhì)及其變化,還要根據(jù)需要研究和創(chuàng)造自然界不存在的新物質(zhì),不但能知道物質(zhì)的性質(zhì)和用途,還可以知道它們的內(nèi)部組成、結(jié)構(gòu)及變化規(guī)律所以,化學(xué)研究的對象是物質(zhì)我國在什么時候就會冶煉銅和鐵?2、我國勞動人民商代會制造青銅器,春秋戰(zhàn)國時會煉鐵、煉鋼。
2、化學(xué)在人類生存和生活質(zhì)量方面的作用〔1〕利用化學(xué)生產(chǎn)化肥和農(nóng)藥,以增加糧食產(chǎn)量〔2〕利用化學(xué)合成藥物以抑制細菌和病毒,保障人體健康〔3〕利用化學(xué)開發(fā)新能源和新材料以改善人類生存條件〔4〕利用化學(xué)綜合應(yīng)用自然資源和保護環(huán)境,以使人類生活更加美好3、綠色化學(xué)又稱
核心:環(huán)境友好化學(xué)利用化學(xué)原理從源頭消除污一、化學(xué)變化和物理變化1、物理變化2、化學(xué)變化沒有生成其他物質(zhì)的變化,叫做物理變化。生成其他物質(zhì)的變化,叫做化學(xué)變化,又叫化學(xué)反響。3、化學(xué)變化的本質(zhì)特征:有其它物質(zhì)生成
常伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象如顏色改變、放出氣體、生成沉淀等,還伴隨著能量的變化(吸熱、放熱、發(fā)光等)?!灿^察P7圖1-4及演示實驗〕判斷物質(zhì)變化的種類不能單單依據(jù)是否有明顯的現(xiàn)象,而應(yīng)該看是否生成了其他物質(zhì)。有些化學(xué)變化是沒有現(xiàn)象的如一些中和反響,物理變化也可伴隨有明顯的現(xiàn)象如氧氣液化時變成淡藍色、電燈通電時發(fā)光也放熱。注意4、化學(xué)變化和物理變化的區(qū)別:
有沒有其它物質(zhì)生成5、化學(xué)變化和物理變化的聯(lián)系:
發(fā)生化學(xué)變化過程中一定同時伴隨著物理變化;
但物理變化過程中不一定發(fā)生化學(xué)變化。1、以下變化有一種變化與其它三種變化的類型不同,這種變化是〔〕A、蒸發(fā)B、變形C、水變成冰D、物質(zhì)燃燒2、判斷鎂帶在空氣中燃燒是化學(xué)變化的主要依據(jù)是〔〕A、產(chǎn)生耀眼的白光B、放出大量的熱C、生成白色固體D、鎂帶消失練一練:DC二、化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)1.化學(xué)性質(zhì)2.物理性質(zhì)
物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。
物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。如:顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔點、沸點、密度、溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)熱性、導(dǎo)電性、延展性等。如物質(zhì)的可燃性、穩(wěn)定性、毒性、酸性、堿性等⑴熔點和沸點(P8))①熔點:物質(zhì)的熔化溫度(固態(tài)變液體②沸點:液體沸騰時的溫度(液態(tài)變氣態(tài))如:固態(tài)的冰在0℃時會熔化成液態(tài)的水,即冰的熔點為0℃。如:液態(tài)水加熱到100℃時會沸騰,即水的沸點為100℃?!卜悬c會隨著大氣壓的減小而降低〕101kPa的壓強稱為標準大氣壓,上述水的熔點和沸點是在標準大氣壓下測定的;假設(shè)壓強低于101kPa,那么水的沸點低于100℃。3、性質(zhì)和變化的區(qū)別性質(zhì)是物質(zhì)本身特有的屬性,物理性質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來;化學(xué)性質(zhì)是在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的。而變化那么是物質(zhì)運動的過程。表達物質(zhì)的性質(zhì)往往用“能〞、“難〞、“易〞、“會〞、“就〞、“可〞等表示能力或?qū)傩缘挠谜Z。表達物質(zhì)的變化往往用“已經(jīng)〞、“了〞、等過去時或“在〞等現(xiàn)在時等表示時態(tài)的用語。例:性質(zhì)變化汽油可燃燒汽油在燃燒汽油易揮發(fā)汽油揮發(fā)了以下描述哪些是物理變化?哪些是化學(xué)變化?哪些是物理性質(zhì)?哪些是化學(xué)性質(zhì)?A、銅綠受熱時會分解;B、純潔的水是無色無味的液體;C、鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂;D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大;E、木棒受力折斷。A是化學(xué)性質(zhì),B是物理性質(zhì)。C是化學(xué)變化D是物理性質(zhì),E是物理變化4、性質(zhì)和變化的聯(lián)系:性質(zhì)決定變化反映
例:汽油可燃燒汽油在燃燒。
汽油易揮發(fā)汽油揮發(fā)了。決定反映決定反映以下描述哪些是物理變化?哪些是化學(xué)變化?哪些是物理性質(zhì)?哪些是化學(xué)性質(zhì)?A、銅綠受熱時會分解;B、純潔的水是無色無味的液體;C、鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂;D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大;E、木棒受力折斷。A是化學(xué)性質(zhì),B是物理性質(zhì)。C是化學(xué)變化D是物理性質(zhì),E是物理變化練習(xí):1、銅是人類發(fā)現(xiàn)最早的金屬之一,也是較好的純金屬之一,①呈紫紅色光澤,②熔點為1083.4℃,③沸點為2567℃,④密度8.9g/㎝3。⑤銅具有很好的延展性,⑥導(dǎo)電、導(dǎo)熱性較好,但含雜質(zhì)時那么導(dǎo)電性大受影響。⑦銅在枯燥的空氣里很穩(wěn)定,⑧但在潮濕的空氣里外表可生成一層綠色物質(zhì),稱為銅綠。⑨高溫時銅可被氧化,生成一層黑色氧化銅,銅溶于硝酸和熱濃硫酸。閱讀完這段話后,請答復(fù)以下問題:銅的物理性質(zhì)有:銅的化學(xué)性質(zhì)有:
①、②、③、④、⑤、⑥⑦、⑧、⑨對蠟燭及其燃燒的探究實驗探究對蠟燭及其燃燒的探究實驗探究步驟現(xiàn)象結(jié)論1、觀察蠟燭的制作材料燭芯:外殼:2、點燃前①觀察蠟燭的顏色狀態(tài)、形狀、氣味②用小刀切下一塊放入水中線狀較硬由石蠟制作白色、半透明、固態(tài)、圓柱狀,有輕微的氣味易切,浮于水面,不溶解硬度較小密度小于水而且難溶于水實驗探究步驟現(xiàn)象結(jié)論3、點燃蠟燭①用火柴點燃蠟燭,觀察蠟燭火焰②取一根火柴,迅速平放在火焰中,1S后取出蠟燭安靜、持續(xù)燃燒,火焰會隨氣流閃爍,搖晃,火焰上方有黑煙,火焰分三層,上層黃色且明亮,中層較暗,內(nèi)層底部淡藍色。石蠟有可燃性火柴靠焰心局部根本不變色而外焰局部碳化變黑火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三局部,外焰溫度最高加熱時應(yīng)用外焰實驗探究步驟現(xiàn)象結(jié)論3、點燃蠟燭①用火柴點燃蠟燭,觀察蠟燭火焰②取一根火柴,迅速平放在火焰中,1S后取出蠟燭安靜、持續(xù)燃燒,火焰會隨氣流閃爍,搖晃,火焰上方有黑煙,火焰分三層,上層黃色且明亮,中層較暗,內(nèi)層底部淡藍色。石蠟有可燃性火柴靠焰心局部根本不變色而外焰局部碳化變黑火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三局部,外焰溫度最高加熱時應(yīng)用外焰實驗探究步驟現(xiàn)象結(jié)論③用一干燥燒杯,罩在火焰上方,片刻,取下火焰上方的燒杯,迅速向燒杯中倒少量澄清石灰水振蕩。4、熄滅時①熄滅蠟燭,觀察所發(fā)生的現(xiàn)象②用火柴點燃剛熄滅時的白煙燒杯內(nèi)壁有水珠生成,澄清石灰水變渾濁。石蠟燃燒有水和二氧化碳生成。有白煙從燭芯飄出火順白煙將蠟燭重新點燃剛熄滅時產(chǎn)生的白煙是石蠟蒸汽,說明蠟燭燃燒時先由固態(tài)變成液態(tài),再蒸發(fā)成石蠟蒸汽,而后燃燒。佳題選編
1、〔2004年全國競賽〕小明、小鵬和小芳三位同學(xué)在一起探究蠟燭燃燒,他們將短玻璃導(dǎo)管插入焰心,發(fā)現(xiàn)另一端也可以點燃。(1)[提出問題]導(dǎo)管里一定有可燃性氣體,氣體成分可能會是什么呢?(2)[猜測]小明認為:可能是蠟燭不完全燃燒時產(chǎn)生的CO。小鵬認為:可能是蠟燭受熱后產(chǎn)生的蒸氣。小芳認為:可能上述兩種情況都有。(3)[設(shè)計實驗方案]請你幫他們設(shè)計一個簡單的實驗方案,來判斷哪一種分析是正確的。(4)[現(xiàn)象與結(jié)論]如果小明的猜測正確,現(xiàn)象應(yīng)是如果小鵬的猜測正確,現(xiàn)象應(yīng)是如果小芳的猜測正確,現(xiàn)象應(yīng)是___________________。_______________________________________對蠟燭及其燃燒現(xiàn)象的探究點燃前燃燒過程熄滅后圓柱形白色固體輕微氣味質(zhì)地軟不溶于水密度比水小
空氣中燃燒黃白色光亮火焰火焰分三層外焰最明亮溫度最高內(nèi)焰溫度較低焰心最暗溫度最低蠟燭熄滅時有白煙產(chǎn)生,用火柴去點燃剛熄滅時的白煙,,蠟燭重新燃燒化學(xué)學(xué)習(xí)的特點1、關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)①物理性質(zhì):顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點、沸點。②化學(xué)性質(zhì):能否燃燒,其燃燒產(chǎn)物能否使澄清石灰水變渾濁等。2、關(guān)注物質(zhì)的變化3、關(guān)注物質(zhì)的變化過程及其現(xiàn)象,即不是孤立地關(guān)注物質(zhì)的某一性質(zhì)或變化,而是對物質(zhì)在變化前、變化中、變化后的現(xiàn)象進行細微的觀察和描述,并進行比較分析,以得出可靠的結(jié)論蠟燭哪去了?是消滅了、還是變成了其它物質(zhì)?假設(shè)變成其它物質(zhì)?是什么物質(zhì)?問題與分析結(jié)論蠟燭燃燒后生成了二氧化碳和水蠟燭+氧氣二氧化碳+水點燃學(xué)習(xí)化學(xué)的途徑——實驗途徑:實驗探究觀察現(xiàn)象記錄現(xiàn)象、數(shù)據(jù)、結(jié)果科學(xué)分析做出結(jié)論
驗證化學(xué)原理作用獲得化學(xué)知識常見的儀器試管酒精燈燒杯鐵架臺水槽集氣瓶量筒滴瓶膠頭滴管試管夾玻璃管石棉網(wǎng)藥匙蒸發(fā)皿坩堝鉗
錐形瓶長頸漏斗枯燥管漏斗量筒燒杯
膠頭滴管鐵架臺試管酒精燈水槽集氣瓶正確錯誤錯誤(2)少量液體藥品的取用(膠頭滴管)(1)滴管應(yīng)保持橡膠膠帽在上,不要平放或倒置〔以防液體倒流,腐蝕膠帽〕。(2)滴管用完后應(yīng)直接放回滴瓶中,不能放在實驗臺或其它地方〔以防沾污滴管或造成試劑污染).(3)用過的滴管要立即用水洗干凈;(4)滴瓶上的滴管不能沖洗;(5)滴管滴液體時要懸空放在容器口的正上方,豎直滴入。不能伸進容器內(nèi),也不要接觸容器內(nèi)壁?!?〕滴管的使用〔4〕當我們要取用一定量的液體藥品時,應(yīng)該選用哪些儀器?如何操作?視線要和量筒內(nèi)液體的凹液面最低處保持水平量筒量取一定量的液體所需要的儀器有______和___________.量取一定量液體藥品時,正確的讀數(shù)方法是:______________________________
.ACB量筒膠頭滴管視線與液體凹液面的最低處保持水平俯視平視仰視仰視俯視仰視時,讀出來的液體體積與實際體積相比______.偏小俯視時,讀出來的液體體積與實際體積相比______.偏大量筒規(guī)格的選用:所選用的量筒規(guī)格應(yīng)是要比量取的液體體積略大.量筒量度用途:液體體積注意:不能加熱、不能作反響容器讀數(shù):100ml規(guī)格:精確到1ml10ml規(guī)格:精確到0.1ml視線與量筒內(nèi)液體的凹液面的最低處保持水平俯視:讀數(shù)偏大仰視:讀數(shù)偏小思考:向量筒中注入水,仰視讀數(shù)為aml,倒出一局部水后,俯視讀數(shù)為bml,那么倒出水的體積為〔a-b〕ml>不能用手接觸藥品;
不要把鼻孔湊到容器上去聞藥品氣味不得嘗任何藥品的味道.二、藥品的取用原那么用量
嚴格按實驗規(guī)定用量未指明用量,取用最少量:固體只需蓋滿試管底,液體取1—2毫升
取用方法:
固體塊狀:用鑷子操作要點:一橫、二放、三慢豎固體粉狀:用藥匙或紙槽操作要領(lǐng):一斜、二送、三直立液體較多量:傾倒〔瓶塞倒放,標簽向著手心,瓶口緊挨試管口,緩緩倒入〕液體較少量:膠頭滴管吸取〔排空、吸液、不伸入、不碰壁〕極小量:用玻璃棒蘸取用剩藥品處理:
①不能放回原瓶②不要隨意丟棄③不要拿出實驗室
放入指定容器內(nèi).
1.細口瓶的塞子為什么要倒放在桌子上?
防止塞子滾落摔損;沾污瓶塞,從而污染試劑。
2、傾倒液體時,瓶口為什么要緊挨試管口?是快速倒還是慢速倒?防止試劑外流;緩慢倒。3、為什么貼標簽的一面要朝向手心?防止殘留瓶口藥液流下,腐蝕標簽。4、取完液體后為什么要立即蓋上瓶塞,并放回原處?防止藥品揮發(fā)或變質(zhì);以備下次使用。三、物質(zhì)的加熱
〔一〕酒精燈的使用①檢查酒精燈內(nèi)酒精量:不能少于燈容積的,也不能超過燈容積的。②點燃時,要用點燃。③禁止拿引燃另一酒精燈〔對點〕;以免_______.④禁止向內(nèi)添加酒精,以免———⑤熄滅時,要用蓋滅,不可。1/42/3火柴燃著的酒精燈失火燃著的酒精燈失火燈帽用嘴吹〔1〕加熱前先進行預(yù)熱?!?〕液體體積不超過試管容積的1/3;〔3〕給液體加熱使試管與桌面成450;〔4〕加熱試管時,不能將試管口對人;〔5〕試管外壁有水時,不能直接加熱;〔6〕熱的試管不能立即用冷水沖洗;〔7〕給固體加熱時試管口略向下傾斜;用試管給物質(zhì)加熱的方法:可以直接加熱的儀器:不能直接加熱需墊加石棉網(wǎng)的儀器是:不能加熱的儀器:試管,蒸發(fā)皿、燃燒匙;坩堝;燒杯,燒瓶,錐形瓶;量筒,水槽,集氣瓶等…….引起試管炸裂的原因:1、沒有預(yù)熱。2、加熱前試管外壁的水沒有擦干。3、試管與燈芯接觸。4、加熱后驟冷。5、給固體加熱,試管口沒有略向下傾斜。三、物質(zhì)的加熱
〔一〕酒精燈的使用①檢查酒精燈內(nèi)酒精量:不能少于燈容積的,也不能超過燈容積的。②點燃時,要用點燃。③禁止拿引燃另一酒精燈〔對點〕;以免_______.④禁止向內(nèi)添加酒精,以免———⑤熄滅時,要用蓋滅,不可。1/42/3火柴燃著的酒精燈失火燃著的酒精燈失火燈帽用嘴吹〔二〕物質(zhì)的加熱本卷須知〔探究〕:1.加熱試管時,能否將管口對人?為什么?不能,會使試管炸裂。從底部往上套,夾在試的中上部2.試管外壁有水時,能否直接加熱,為什么?
不能。防止液體沸騰,濺出傷人。3.熱的試管能否立即用冷水沖洗?不能,會使試管炸裂。4.怎樣給試管中的液體進行預(yù)熱?在火焰上來回移動試管,對已固定的試管可移動酒精燈?!?〕加熱前先進行預(yù)熱?!?〕液體體積不超過試管容積的1/3;〔3〕給液體加熱使試管與桌面成450;〔4〕加熱試管時,不能將試管口對人;〔5〕試管外壁有水時,不能直接加熱;〔6〕熱的試管不能立即用冷水沖洗;〔7〕給固體加熱時試管口略向下傾斜;用試管給物質(zhì)加熱的方法:三、洗滌儀器〔1〕、先倒凈儀器內(nèi)的廢液,再注入半試管的水,后將水倒掉,連續(xù)反復(fù)洗幾次?!?〕、假設(shè)器壁有不易洗掉的物質(zhì),要用刷洗。刷洗時可,可移動,但不可用力過猛。以免〔〕。
注意:難溶加酸油加堿1.一般的洗法:振蕩試管刷轉(zhuǎn)動上下2.玻璃儀器洗滌干凈的標準:儀器內(nèi)壁附著的水
了,既不
,也不
.3.洗凈后的放置:洗凈的玻璃儀器應(yīng)放在
上或
的地方聚成水珠成股流下試管架指定均勻四、化學(xué)實驗室藥品的一些圖標試管夾用途:用于夾持試管注意:使用時從底部往上套,夾在試管的中上部,手握長柄,拇指不按短柄用途:用于攪拌、過濾或轉(zhuǎn)移液體玻璃棒五、常見儀器介紹用作少量試劑的反響容器,在常溫或加熱時使用注意:加熱前擦干外壁的水,加熱后不能驟冷試管酒精燈用途:用于加熱注意:1、燈內(nèi)酒精量不超過容積的2/32、絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精3、絕對禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈4、用完后,必須用燈帽蓋滅5、灑出的酒精燃燒,用濕抹布撲蓋7、化學(xué)是一門以實驗為根底的科學(xué)
一、常用儀器及使用方法
〔一〕用于加熱的儀器--試管、燒杯、燒瓶、蒸發(fā)皿、錐形瓶
可以直接加熱的儀器是--試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙
只能間接加熱的儀器是--燒杯、燒瓶、錐形瓶〔墊石棉網(wǎng)—受熱均勻〕
可用于固體加熱的儀器是--試管、蒸發(fā)皿
可用于液體加熱的儀器是--試管、燒杯、蒸發(fā)皿、燒瓶、錐形瓶
不可加熱的儀器——量筒、漏斗、集氣瓶二〕測容器--量筒量取液體體積時,量筒必須放平穩(wěn)。視線與刻度線及量筒內(nèi)液體凹液面的最低點保持水平。量筒不能用來加熱,不能用作反響容器。量程為10毫升的量筒,一般只能讀到0.1毫升
〔三〕稱量器--托盤天平〔用于粗略的稱量,一般能精確到克?!匙⒁恻c:
一般藥品稱量時,在兩邊托盤中各放一張大小、質(zhì)量相同的紙,在紙上稱量。潮濕的或具有腐蝕性的藥品〔如氫氧化鈉〕,放在加蓋的玻璃器皿〔如小燒杯、外表皿〕中稱量。
〔4〕砝碼用鑷子夾取。添加砝碼時,先加質(zhì)量大的砝碼,后加質(zhì)量小的砝碼〔先大后小〕
〔5〕稱量結(jié)束后,應(yīng)使游碼歸零。砝碼放回砝碼盒。0.1〔1〕先調(diào)整零點
〔2〕稱量物和砝碼的位置為“左物右碼〞。
〔3〕稱量物不能直接放在托盤上〔1〕酒精燈的使用要注意“三不〞:①不可向燃著的酒精燈內(nèi)添加酒精;②用火柴從側(cè)面點燃酒精燈,不可用燃著的酒精燈直接點燃另一盞酒精燈;③熄滅酒精燈應(yīng)用燈帽蓋熄,不可吹熄。2〕酒精燈內(nèi)的酒精量不可超過酒精燈容積的也不應(yīng)少于?!?〕酒精燈的火焰分為三層,外焰、內(nèi)焰、焰心。用酒精燈的外焰加熱物體?!?〕如果酒精燈在燃燒時不慎翻倒,酒精在實驗臺上燃燒時,應(yīng)及時用沙子蓋滅或用濕抹布撲滅火焰,能用水沖。2/31/4練習(xí):2、將鈉從煤油的底部取出,用小刀切下一小塊,放入盛水的燒杯中,可看到鈉在水面迅速移動,嘶嘶作響,很快熔化成一個銀白色的小球,并漸漸縮小,直至消失。據(jù)此判斷:
鈉的物理性質(zhì)有:硬度:密度:。熔點:顏色:。
化學(xué)性質(zhì)有:該金屬能夠與發(fā)生反響,該反響屬于反響〔放熱或吸熱〕較小比煤油大而比水小較低銀白色水放熱1試管試管:用來盛放少量藥品、常溫或加熱情況下進行少量試劑反響的容器,可用于制取或收集少量氣體。本卷須知:①可直接加熱,用試管夾夾在距試管口1/3處。②放在試管內(nèi)的液體,不加熱時不超過試管容積的1/2,加熱時不超過l/3。③加熱后不能驟冷,防止炸裂。④加熱時試管口不應(yīng)對著任何人;⑤給固體加熱時,試管要橫放,管口略向下傾斜。燒杯:用作配制溶液和較大量試劑的反響容器,在常溫或加熱時使用。使用本卷須知:①加熱時應(yīng)放置在石棉網(wǎng)上,使受熱均勻。②溶解物質(zhì)用玻璃棒攪拌時,不能觸及杯壁或杯底。2燒杯酒精燈:化學(xué)實驗時常用的加熱熱源,也用作焰色反響。使用本卷須知:①酒精燈的燈芯要平整。②添加酒精時,不超過酒精燈容積的2/3;酒精不少于l/4。③絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精,以免失火。④絕對禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈。⑤用完酒精燈,必須用燈帽蓋滅,不可用嘴去吹。⑥不要碰倒酒精燈,萬一灑出的酒精在桌上燃燒起來,應(yīng)立即用濕布撲蓋。3酒精燈5集氣瓶集氣瓶:用于收集和貯存少量氣體。本卷須知:①不能加熱,如果燃燒反響有固體生成,瓶底應(yīng)加少量水或鋪少量細砂;②收集氣體時按氣體密度不同選擇瓶口方向;③瓶口磨砂,用磨砂玻璃片涂凡士林封蓋。④排水法收集時,集氣瓶應(yīng)裝滿水再倒置收集。7膠頭滴管吸取和滴加少量液體試劑。注意:①垂直懸滴,不伸入容器內(nèi),不接觸容器內(nèi)壁;②不能一管多用,洗凈后才能取另一種液體;③取用試劑時不能倒置或平放,防止液體浸蝕膠頭。坩堝鉗蒸發(fā)皿可直接加熱燃燒匙鑷子藥匙試管刷集氣瓶試劑瓶石棉網(wǎng)水槽燒杯六、根本操作(1)、“三不〞原那么:不摸——不能用手接觸藥品。不聞——不要把鼻孔湊到容器口直接聞藥品氣味。不嘗——不得嘗任何藥品的味道。(2).最少量原那么:應(yīng)嚴格按規(guī)定的用量取藥品;假設(shè)無說明用量,一般應(yīng)按最少量取用:液體為1~2mL,固體只需蓋滿是管底部即可。(3).環(huán)保原那么:用剩的藥品不能放回原瓶,不要隨意丟棄,不能拿出實驗室,要放入指定容器內(nèi)。
(4).實驗中要特別注意保護眼睛。1、實驗室藥品取用規(guī)那么固體藥品通常保存在
里,取用固體藥品一般用
,有些塊狀的藥品可以用
夾取。用過的藥匙或鑷子要立即用干凈的紙
干凈,以備下次使用。廣口瓶藥匙鑷子擦拭2、固體藥品的取用:1》粉末狀固體藥品的取用:2》塊狀固體或重金屬藥品的取用:試管橫放,用鑷子把藥品放入試管口,慢慢使試管豎立,藥品緩緩滑入試管底部。試管傾斜,把盛有藥品的藥匙(或紙槽)送至試管底部,然后使試管直立。一橫二送三直起一斜二送三慢豎以免打破容器以免藥品沾在管口或管壁3(1)、液體藥品的取用:(直接傾倒〕倒放瓶口緊挨試管口標簽向手心瓶塞倒放口緊挨,標簽防腐向手心,試管傾斜注藥液,蓋塞向外放原處。從細口瓶里取用試液時,應(yīng)把瓶塞拿下,倒放在桌上;傾倒液體時,應(yīng)使標簽向著手心,瓶口緊靠試管口或儀器口,防止殘留在瓶口的藥液流下來腐蝕標簽
【思考】1.細口瓶的塞子為什么要倒放在桌子上?答:防止藥液污染、腐蝕桌面和防止試劑受到污染【思考】2.傾倒液體時,細口瓶為什么要緊挨著試管口?應(yīng)該快速倒還是緩慢地倒?答:防止藥液流出試管外。應(yīng)該緩慢的傾倒。(1)傾倒液體藥品思考與討論〔五〕夾持器--鐵夾、試管夾
鐵夾夾持試管的位置應(yīng)在試管口近處。試管夾的長柄,不要把大拇指按在上。
試管夾夾持試管時,應(yīng)將試管夾;夾持部位在距試管口近處;用手拿住〔六〕別離物質(zhì)及加液的儀器--漏斗、長頸漏斗過濾時,應(yīng)使漏斗下端管口與承接燒杯內(nèi)壁緊靠,以免濾液飛濺。長頸漏斗的下端管口要插入液面以下,以防止生成的氣體從長頸漏斗口逸出。1/3從試管底部往上套1/3短柄【思考】3.拿細口瓶倒液體時,為什么貼標簽的一面要朝向手心處?答:防止殘留的液體流下腐蝕標簽?!舅伎肌?.倒完液體后,為什么要立即蓋緊瓶塞,并把瓶子放回原處?答:防止藥液揮發(fā)和防止試劑受到污染3(2)、液體藥品的取用:(滴管滴取〕滴管不得伸入容器口懸空滴液防污染,切勿橫放或到放,滴管未洗莫混用。少量的液體藥品可用膠頭滴管取用,滴管應(yīng)懸空垂直放置在儀器的正上方,滴管不要接觸燒杯等儀器壁(如圖);不要將滴管平放在試驗臺或其他地方,以免沾污滴管;不能用未清洗的滴管再吸別的試劑(滴瓶上的滴管不能交叉使用,也不需沖洗).3(3)、液體藥品的取用:(量筒量取〕①量取一定體積的液體藥品可用量筒量取,讀數(shù)時量筒必須放平穩(wěn),視線與量筒內(nèi)液體的凹液面最低處保持水平(如圖).如果俯視那么讀數(shù)偏高,仰視那么讀數(shù)偏低.②量取液體體積的操作:當向量筒中傾倒液體接近所需刻度時,應(yīng)該停止傾倒,余下的局部用滴管滴加到刻度線.注意:量筒只能用來量取液體,不能用來配制溶液,也不能用來作為反響的容器.不能用來量過冷過熱的液體,不能加熱.俯視:讀數(shù)>實際值仰視:讀數(shù)<實際值1、酒精燈的使用方法使用酒精燈時,要注意以下幾點:
a、絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精,以免失火;
b、絕對禁止用酒精燈引燃另一盞酒精燈;
c、用完酒精燈后,必須用燈帽蓋滅,不可用嘴去吹;d、不要碰倒酒精燈,萬一灑出的酒精在桌上燃燒起來,不要驚慌,應(yīng)立刻用濕抹布撲蓋;e、酒精燈內(nèi)的酒精不超過容積的2/3。4〔1〕、物質(zhì)的加熱〔溫度最高〕4〔2〕、物質(zhì)加熱的方法:(液體〕1、液體體積不超過容積的1/32、試管外壁必須擦干3、加熱前要預(yù)熱,用外焰加熱4、試管與桌面成45。,管口不得對人5、試管口向下傾斜,用試管夾夾住該試管中上部〔夾在距試管口約1/3處〕,放在外焰上〔固體〕可以直接加熱的儀器:試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙、坩堝等;可以加熱但必須墊上石棉網(wǎng)的儀器有:燒杯、燒瓶等;不能加熱的儀器有:量筒、集氣瓶、漏斗、水槽等.〔二〕物質(zhì)的加熱本卷須知〔探究〕:1.加熱試管時,能否將管口對人?為什么?不能,會使試管炸裂。從底部往上套,夾在試的中上部2.試管外壁有水時,能否直接加熱,為什么?
不能。防止液體沸騰,濺出傷人。3.熱的試管能否立即用冷水沖洗?不能,會使試管炸裂。4.怎樣給試管中的液體進行預(yù)熱?在火焰上來回移動試管,對已固定的試管可移動酒精燈。5、儀器洗滌:1.洗滌方法:⑴沖洗法;⑵刷洗法;⑶藥劑洗滌法一般溶液用水沖,假設(shè)有沉積加酸刷,油脂用堿液可溶。2.洗凈標準:玻璃儀器內(nèi)壁附著的水既不聚成水滴,也不成股流下。水不成股不聚滴。3、放置:試管:倒放晾干其它:正放晾干熱儀器:冷卻后洗滌晾干1.托盤天平能稱準到0.1g2.稱量時先將游碼歸零,調(diào)節(jié)天平平衡3.左物右碼(加砝碼:先大后??;先砝碼,后游碼。收砝碼:先小后大)4.稱量藥品前,在托盤上各放一張大小和質(zhì)量相同的紙,腐蝕性或易潮解的藥品,要放在玻璃皿(小燒杯、外表皿)中稱量討論:稱量固體物質(zhì)時,砝碼與物質(zhì)的位置顛倒了,對稱量結(jié)果有影響嗎?m(物質(zhì))=m(砝碼)+m(游碼)三、托盤天平的使用課后練習(xí):1.把碳酸鈉粉末裝入試管,正確的操作是()A.用鑷子 B.用玻璃棒C.用藥匙或紙槽D.直接倒入2.用量筒量取20mL水,讀數(shù)時視線仰視,那么所取水的實際體積是()A.20mL B.大于20mLC.小于20mLD.無法估計3.實驗時,不宜用作化學(xué)反響容器的儀器是()A.燒杯B.燒瓶C.試管D.量筒4.某學(xué)生使用游碼托盤天平稱食鹽時,錯誤地把食鹽放在右托盤里,把砝碼放在左托盤里,稱得食鹽的質(zhì)量為15.5g(1g以下只能用游碼),如果按正確的放法,食鹽的質(zhì)量應(yīng)為()A15.5g B14.5g C15.0g D14.0g5.某同學(xué)用量筒量取液體,量筒放平穩(wěn),且面對刻度線,初次仰視液面讀數(shù)為19mL,傾倒出局部液體后,俯視液面讀數(shù)為11mL,那么該同學(xué)實際倒出的液體體積為〔〕。A.8mLB.大于8mLC.小于8mLD.無法判斷6.以下有關(guān)藥品取用的操作中,不正確的〔〕A.往試管里裝固體粉末時,最好借助于紙槽B.將鋅粒放入試管時,應(yīng)先將試管橫放,把鋅粒放入試管口后緩緩豎起試管C.傾倒液體藥品時,應(yīng)注意刮凈最后一滴D.取用塊狀藥品時應(yīng)使用藥匙7.下面使用酒精燈的操作方法中,錯誤的選項是()A.向酒精燈中添加酒精,不超過酒精燈容積的2/3B.熄滅酒精燈,一般用嘴吹熄C.不能向燃著的酒精燈里添加酒精 D.酒精燈不用時蓋上燈帽8.玻璃儀器洗干凈的標志是()A.透明B.內(nèi)壁上有少量水珠C.內(nèi)壁上的水成股流下D.內(nèi)壁上附著的水既不聚成水滴,也不成股流下9.燒瓶加熱時用石棉網(wǎng)的目的是()A.加快反響 B.在鐵圈上易托平儀器 C.減慢反響 D.使燒瓶受熱均勻10.實驗桌上因酒精燈打翻而著火時,最便捷的撲火方法是()A.用水沖熄 B.用濕抹布蓋滅 C.用泥沙撲滅 D.用泡沫滅火器撲滅11.振蕩管里液體的正確操作是()A.手緊握試管,用臂晃動 B.拇指堵住試管,上下晃動C.手指拿住試管,用手腕擺動D.手緊握試管,上下晃動12.酒精燈不用時,必須蓋上燈帽,其理由是〔〕A.防止酒精自燃B.酒精易被空氣氧化C.酒精蒸發(fā)引起中毒D.酒精蒸發(fā)后,燈芯上留有水分,使用時難以點燃13.某同學(xué)在試管中參加2mL—3mL蒸餾水然后進行加熱,操作有以下四步:①點燃酒精燈,進行加熱;②在試管中加2mL-3mL蒸餾水;③將試管夾夾在試管的中上部④將試劑瓶蓋好,放回原處,其正確的順序是〔〕A.①→②→③→④B.③→②→①→④C.①→②→④→③D.②→④→③→①錯在哪?填一填:1.酒精燈的火焰分為焰心、、外焰三個局部。把一根火柴梗放在酒精燈的燈焰中,1~2秒鐘后取出來??梢钥吹剑幵诨鹧鎸拥木植孔钕茸兒?,說明燈焰中_______局部溫度最高。2.量取95mL水,最好選用____mL量簡;用容積為30mL的試管加熱某種液體時,試管內(nèi)液體體積不超過_______mL外焰10010內(nèi)焰外1、以下實驗操作正確的選項是()A.用燃著的酒精燈去點燃另一盞酒精燈B、用酒精燈的外焰給試管加熱C、將稱量物放在托盤天平的右盤上稱量D、將膠頭滴管伸入試管內(nèi)滴液2、如圖1-9所示實驗操作正確的選項是()BC選一選答一答1,加熱試管里的液體時能否將試管口對著人?不能,防止液體外濺傷人2,試管外壁有水能否直接加熱?不能,防止試管受熱不均使試管破裂4、蠟燭燃燒實驗〔描述現(xiàn)象時不可出現(xiàn)產(chǎn)物名稱〕〔1〕火焰三層:焰心、內(nèi)焰〔最明亮〕、外焰〔溫度最高〕〔2〕比較各火焰層溫度:用一火柴梗平放入火焰中?,F(xiàn)象:兩端先碳化;結(jié)論:外焰溫度最高〔3〕檢驗產(chǎn)物用干冷燒杯罩火焰上方,燒杯內(nèi)有水霧說明有水〔H2O〕生成取下燒杯,倒入澄清石灰水,振蕩,變渾濁,說明有二氧化碳〔CO2〕生成〔4〕熄滅后:有白煙,點燃白煙,蠟燭復(fù)燃。說明白煙是石蠟蒸氣5、吸入空氣與呼出氣體的比較結(jié)論:與吸入空氣相比,呼出氣體中O2的量減少,CO2和H2O的量增多〔吸入空氣與呼出氣體成分是相同的〕科學(xué)探究的一般步驟:提出問題→猜測與假設(shè)→設(shè)計實驗→實驗驗證→記錄與結(jié)論→反思與評價;6、學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑——科學(xué)探究化學(xué)學(xué)習(xí)的特點〔三關(guān)注〕:關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)、關(guān)注物質(zhì)的變化、關(guān)注物質(zhì)的變化過程及其現(xiàn)象關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)、關(guān)注物質(zhì)的變化、關(guān)注物質(zhì)的變化過程及其現(xiàn)象〔一〕藥品的取用
1、藥品的存放:
一般固體藥品放在廣口瓶中,液體藥品放在細口瓶中〔少量的液體藥品可放在滴瓶中〕,
金屬鈉存放在煤油中,白磷存放在水中
2、藥品取用的總原那么
①取用量:按實驗所需取用藥品。如沒有說明用量,應(yīng)取最少量,固體以蓋滿試管底部為宜,
液體以1~2mL為宜。
多取的試劑不可放回原瓶,也不可亂丟,更不能帶出實驗室,應(yīng)放在指定的容器內(nèi)。
②“三不〞:任何藥品不能用手拿、舌嘗、或直接用鼻聞試劑〔如需嗅聞氣體的氣味,應(yīng)用手在瓶口輕輕扇動,僅使極少量的氣體進入鼻孔3、固體藥品的取用
①粉末狀及小粒狀藥品:用藥匙或V形紙槽②塊狀及條狀藥品:用鑷子夾取
4、液體藥品的取用
①液體試劑的傾注法:取下瓶蓋,倒放在桌上,〔以免藥品被污染〕。標簽應(yīng)向著手心,〔以免殘留液流下而腐蝕標簽〕。拿起試劑瓶,將瓶
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