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創(chuàng)業(yè)書(shū)模板創(chuàng)業(yè)書(shū)創(chuàng)業(yè)能力(初級(jí))20XX年第X期培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)項(xiàng)目名稱:麥面包學(xué)生姓名:XX聯(lián)系電話:年級(jí)班級(jí):XX商務(wù)XXXX20XX年XX月XX日目錄一、項(xiàng)目概況二、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)情況三、市場(chǎng)評(píng)估四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)六、投資預(yù)測(cè)及資金來(lái)源七、銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)(12個(gè)月)八、銷(xiāo)售和成本計(jì)劃九、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)及規(guī)避措施2管理崗的設(shè)置要突出營(yíng)銷(xiāo)(有銷(xiāo)售人員)3有現(xiàn)場(chǎng)的技術(shù)管理人員產(chǎn)品的質(zhì)量、新鮮的保障、產(chǎn)品的推出及時(shí)率以及合格率都與技術(shù)有關(guān),餅店要有一個(gè)多年經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)管理人員,進(jìn)行店面衛(wèi)生的管理、生產(chǎn)人員的管理以及產(chǎn)品的安全、質(zhì)量的管理。4服務(wù)店面人員5糕點(diǎn)師六、投資預(yù)測(cè)及資金來(lái)源(一)啟動(dòng)資金預(yù)測(cè)房租:一年36000元裝修費(fèi):6000元設(shè)備及原料:10000元雇傭費(fèi):6000固定資產(chǎn)預(yù)測(cè)50000元(三)流動(dòng)資金預(yù)測(cè)(月)1.原材料(月)項(xiàng)目數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用(元)高筋粉100kg2400低筋粉100kg2400糖50kg2.5250雞蛋100kg4.5900香料50kg1.51502.其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用(不包括折舊費(fèi)和貸款利息)(月)項(xiàng)目費(fèi)用(元)備注工資2500租金3000物業(yè)費(fèi)200營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用1500登記注冊(cè)費(fèi)500其他1000水電費(fèi)合計(jì)8700七、銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)(12個(gè)月)銷(xiāo)售情況月份銷(xiāo)售產(chǎn)品123456789101112合計(jì)銷(xiāo)售數(shù)量600700805900908100010671050120013001400150012430平均單價(jià)5556666666886月銷(xiāo)售額3000350040005400544860006402630072007800112001200078250八、銷(xiāo)售和成本計(jì)劃月份月份金額(元)項(xiàng)目123456789101112合計(jì)銷(xiāo)售收入3000350040005400544860006402630072007800112001200078250成本業(yè)主及員工工資30003000400040004000400040004000400040004000400072000租金30003000300030003000300030003000300030003000300036000營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用10006005004003002001005000003150其他費(fèi)用(折舊、貸款利息、維修費(fèi)用、水電費(fèi)、物業(yè)費(fèi)等)5004003002002002002002002002002002003000登記注冊(cè)費(fèi)50000000000000500原材料費(fèi)(列出項(xiàng)目)5005005505506006006006506506507007007250合計(jì)總成本1150010050103501015010100100009900990010150985099009900121750利潤(rùn)(稅前)-5500-3550-4350-2750-2652-2000-1498-1600-950-5033004100-12550經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)及規(guī)避措施經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn):競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手開(kāi)業(yè)多年,有一定固定消費(fèi)群經(jīng)濟(jì)的發(fā)展雖然使人們對(duì)面包需求更大,但其他食物也在不斷發(fā)展,熱門(mén)的選擇余地更多了新店剛開(kāi)業(yè),品牌知名的不夠規(guī)避措施:質(zhì)量——嚴(yán)格的管理控制體系,在嚴(yán)謹(jǐn)中精益求精。服務(wù)——親切、熱情,讓顧客的每一次購(gòu)買(mǎi)倍感溫馨。清潔
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