茶葉市場(chǎng)分析茶葉市場(chǎng)分析

茶葉市場(chǎng)分析

一、茶葉市場(chǎng)的概念及分類二、茶葉消費(fèi)者市場(chǎng)分析茶葉市場(chǎng)的概念及分類1、茶葉市場(chǎng)的概念狹義：茶葉市場(chǎng)是茶葉商品交換的場(chǎng)所。廣義：茶葉市場(chǎng)是指茶葉商品交換關(guān)系的總和。營(yíng)銷：茶葉市場(chǎng)是指對(duì)某茶葉產(chǎn)品或服務(wù)的所有現(xiàn)實(shí)或潛在的購(gòu)買者。市場(chǎng)＝人數(shù)＋購(gòu)買欲望（購(gòu)買需要）＋購(gòu)買力2、茶葉市場(chǎng)的分類組織市場(chǎng)：由所有非個(gè)人消費(fèi)者的團(tuán)體構(gòu)成。個(gè)人消費(fèi)市場(chǎng)：為滿足自身或家庭成員對(duì)茶葉的消費(fèi)需要而購(gòu)買茶葉和服務(wù)的人組成。茶葉消費(fèi)者市場(chǎng)分析1、茶葉消費(fèi)者市場(chǎng)特點(diǎn)茶葉消費(fèi)市場(chǎng)是茶葉產(chǎn)品的最終消費(fèi)市場(chǎng)，是茶葉市場(chǎng)體系的基礎(chǔ)，因而也是茶葉營(yíng)銷學(xué)研究的重點(diǎn)。其市場(chǎng)結(jié)構(gòu)具有一定特點(diǎn)：市場(chǎng)分散且交易頻繁市場(chǎng)結(jié)構(gòu)復(fù)雜多變茶葉消費(fèi)者需求具有多樣性、層次性、發(fā)展性、時(shí)尚性、可替代性、可導(dǎo)性、習(xí)慣性◆多樣性◆發(fā)展性◆層次性◆習(xí)慣性◆可導(dǎo)性◆時(shí)尚性◆可替代性

5.自我實(shí)現(xiàn)4.尊重需要3.社會(huì)需要2.安全需要1.生理需要分析顧客對(duì)茶葉需求的種類→是決定茶葉生產(chǎn)種類的依據(jù)分析顧客對(duì)茶葉需求的檔次→是決定茶葉生產(chǎn)檔次的依據(jù)分析顧客對(duì)茶葉需求的量→是決定茶葉產(chǎn)量的依據(jù)◆從需求的起源分：生理性需求（簡(jiǎn)單）→如吃、喝、穿衣等等社會(huì)性需求（復(fù)雜）→如交友、學(xué)習(xí)、工作等等◆從需求的實(shí)質(zhì)內(nèi)容分：物質(zhì)性需求（低水平需求）→如：商品、服裝、住房等需求精神性需求（高水平需求）→如：陶冶情操、輕松愉悅學(xué)習(xí)以提高智力等需求

2、茶葉消費(fèi)者購(gòu)買行為的概念及分類茶葉消費(fèi)者購(gòu)買行為：消費(fèi)者購(gòu)買茶葉產(chǎn)品的活動(dòng)及其與這種活動(dòng)有關(guān)的決策過程。茶葉消費(fèi)者購(gòu)買行為的分類商品認(rèn)知度：確定型、半確定型、不確定型心理因素：不定型、疑慮型、時(shí)尚型、價(jià)格型、習(xí)慣型、慎重型。3、茶葉消費(fèi)者購(gòu)買行為過程確認(rèn)需要收集信息評(píng)價(jià)比較決定購(gòu)買購(gòu)后反應(yīng)4、茶葉消費(fèi)者購(gòu)買行業(yè)的影響因素地域文化：人類在社會(huì)發(fā)展過程中創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。包括語(yǔ)言、文字、價(jià)值觀念、宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣、教育方式和社會(huì)組織等。文化有明顯的地域性及存在亞文化群，就茶葉市場(chǎng)來說，大體上可以歸納為三種類型，即民族亞文化、宗教亞文化和地域亞文化。社會(huì)階層：一個(gè)以生活方式、價(jià)值觀念和行為態(tài)度不同而進(jìn)行的等級(jí)劃分。企業(yè)營(yíng)銷策略企業(yè)的營(yíng)銷行為，必須適應(yīng)消費(fèi)者的心理特征。企業(yè)形象：是茶葉企業(yè)及其茶葉產(chǎn)品在社會(huì)公眾中形成的總體形象，包括茶葉產(chǎn)品、品牌、環(huán)境等視覺形象，員工服務(wù)態(tài)度、道德行為、經(jīng)營(yíng)作風(fēng)等行為形象及企業(yè)文化、價(jià)值觀念、經(jīng)營(yíng)思想等理念形象的綜合。產(chǎn)品策略：茶葉產(chǎn)品的功能、特性、品質(zhì)、色香味形、包裝等是顧客需要的關(guān)健內(nèi)容，也是影響顧客選購(gòu)的首要因素。價(jià)格策略：茶葉產(chǎn)品的價(jià)格高低、付款方式、信貸條件等影響消費(fèi)者的購(gòu)買行為。渠道策略：茶葉在何地買，是否方便，銷售店的形