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2023年其他類-園林綠化作業(yè)人員-菌類園藝工筆試歷年全考點(diǎn)試卷含答案(圖片大小可任意調(diào)節(jié))第1卷一.單選題(共10題)1.瓊脂是固化培養(yǎng)基最常用的凝固劑,其凝固點(diǎn)為A.40℃B.42℃C.45℃2.制母種時(shí),常用定容的量桶規(guī)格為A.100mlB.2000mC.100ml,500ml,1000mlD.250ml3.下列食用菌為位于子囊菌門的是A.松茸B.美味牛肝菌C.蛹蟲草D.雞腿蘑4.經(jīng)過滅菌處理,培養(yǎng)料的ph值一般可()。A.上升B.下降C.上升或下降D.穩(wěn)定5.具有殺菌作用的酒精濃度為A.50%B.75%C.95%D.無水酒精6.絕大多數(shù)食用菌有菌柄,其著生位置有:1)中央生,2)側(cè)生和3)偏生等。蘑菇和平菇菌柄的著生位置分別為()。A.中央生和側(cè)生B.側(cè)生和中央生C.偏生和偏生D.中央生和中央生7.母種轉(zhuǎn)管常用的工具是A.接種鏟B.接種環(huán)C.接種刀8.菌絲體生長發(fā)育階段,對(duì)光線的需求是()。A.需要B.不需要C.有無均可D.無規(guī)律9.下列哪種樹木可用作栽培香菇A.松樹B.柏樹C.樺樹D.樟樹10.試管棉塞的旋進(jìn)的長度應(yīng)為棉塞長度的()。A.1/3B.1/4C.2/3D.1/5二.填空題(共5題)1.接種成功的關(guān)鍵是2.液體石蠟油保藏菌種,一般可置于()℃或室溫溫度環(huán)境中存放。3.培養(yǎng)料發(fā)酵處理是是利用()在培養(yǎng)料堆積中繁殖所產(chǎn)生的高溫,殺死培養(yǎng)料中的害蟲和雜菌。4.食用菌生長發(fā)育過程中所需的生活條件分別是:(),(),(),(),()。5.多數(shù)食用菌母種培養(yǎng)的溫度是(),原種和栽培種培養(yǎng)的溫度是()。三.問答題(共1題)1.食用菌生長所需營養(yǎng)物質(zhì)包括哪些?第2卷一.單選題(共10題)1.黑木耳屬于()結(jié)實(shí)類。A.變溫結(jié)實(shí)B.高溫結(jié)實(shí)C.低溫結(jié)實(shí)D.恒溫結(jié)實(shí)2.雙孢菇的生活史屬于()的生活史。A.初級(jí)同宗配合B.次級(jí)同宗配合C.同宗配合D.異宗配合3.原種制作時(shí),常用()罐頭瓶代替菌種瓶。A.500mlB.300mlC.800ml4.以下不屬于JSP的標(biāo)準(zhǔn)指令的是()A.TaglibB.IncludeC.ImportD.Page5.生產(chǎn)上使用的食用菌菌種是A.擔(dān)孢子B.初生菌絲C.次生菌絲6.草菇的最適PH值是()A.4.5-5.4B.5-5.5C.6D.7.57.多數(shù)種類擔(dān)子菌綱的次生菌絲都是()方式進(jìn)行細(xì)胞分裂A.有絲分裂B.無絲分裂C.鎖狀聯(lián)合D.二分裂8.配制母種固化培養(yǎng)基,瓊脂的加入量一般是A.1.5~2%B.0.3%~0.5%C.3%9.在分類學(xué)上,平菇只是側(cè)耳屬中的一個(gè)品種,即A.美味側(cè)耳B.金頂側(cè)耳C.糙皮側(cè)耳D.漏斗狀側(cè)耳10.平菇子實(shí)體真正能產(chǎn)生擔(dān)孢子的部位是()。A.菌蓋表皮B.菌肉C.菌褶D(zhuǎn).菌柄二.填空題(共5題)1.菌環(huán)是由()遺留下來的。2.栽培種的作用是()3.常用的氣霧消毒劑有()。4.食用菌培養(yǎng)料,依其主料不同,通常稱為()、()和()5.菌種質(zhì)量的好壞、污染率的高低,在很大程度上受到()的影響。三.問答題(共1題)1.雙孢菇培養(yǎng)料發(fā)酵應(yīng)注意哪些問題?第1卷參考答案一.單選題1.參考答案:A2.參考答案:D3.參考答案:D4.參考答案:B5.參考答案:B6.參考答案:A7.參考答案:A8.參考答案:B9.參考答案:C10.參考答案:C二.填空題1.參考答案:無菌操作2.參考答案:+43.參考答案:嗜熱微生物4.參考答案:溫度、水分、碳源、氮源、酸堿度5.參考答案:27度、25~27度三.問答題1.參考答案:碳源、氮源、無機(jī)鹽、生長因子、水分。第2卷參考答案一.單選題1.參考答案:D2.參考答案:B3.參考答案:A4.參考答案:C5.參考答案:C6.參考答案:D7.參考答案:C8.參考答案:A9.參考答案:C10.參考答案:C二.填空題1.參考答案:內(nèi)菌幕2.參考答案:用于栽培3.參考答案:克霉靈(或消毒粉、煙霧消毒王)4.參考答案:菌絲體、子實(shí)體、菌絲體、子實(shí)體5.參考答案:菌種廠布局三.問答題1.參考答案:①前發(fā)酵,時(shí)間25-30天,期間翻
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