高中生物細(xì)胞呼吸(完整)課件

問題1、生物體生命活動的主要能源物質(zhì)是什么？2、生物體新陳代謝所需能量的直接來源是什么？葡萄糖ATP那么：葡萄糖中儲存的能量如何轉(zhuǎn)化為生命活動所需要的直接能量ATP的呢？高中生物細(xì)胞呼吸(完整)

—ATP的主要來源

第3節(jié)細(xì)胞呼吸高中生物細(xì)胞呼吸(完整)

細(xì)胞呼吸是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過程。細(xì)胞呼吸（呼吸作用）高中生物細(xì)胞呼吸(完整)比較“細(xì)胞呼吸”和“呼吸”的區(qū)別“呼吸”是指生物體或細(xì)胞吸入氧氣和呼出二氧化碳的過程，而“細(xì)胞呼吸”是指細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物分解并釋放能量的過程。高中生物細(xì)胞呼吸(完整)細(xì)胞呼吸有兩種類型：糖的有氧分解（有氧呼吸）糖的無氧分解（無氧呼吸）高中生物細(xì)胞呼吸(完整)外膜內(nèi)膜嵴基質(zhì)含有與有氧呼吸有關(guān)的酶一、糖的有氧分解（有氧呼吸）1、主要---線粒體場所高中生物細(xì)胞呼吸(完整)思考1？

線粒體有哪些結(jié)構(gòu)是與它的功能相適應(yīng)？

①具有發(fā)達(dá)的內(nèi)膜②內(nèi)膜和基質(zhì)中含有許多與有氧呼吸有關(guān)的酶高中生物細(xì)胞呼吸(完整)C6H12O6能量（少量）

2丙酮酸（2C3H4O3）4[H]酶C6H12O6酶2C3H4O3＋4【H】＋能量(少量)第一階段(糖酵解）糖的有氧分解（有氧呼吸）高中生物細(xì)胞呼吸(完整)C6H12O6能量（少量）

2丙酮酸（2C3H4O3

）4[H]能量（少量）20[H]6H2O酶酶2C3H4O3+6H2O

6CO2＋20【H】＋能量（少量）酶

第二階段（三羧酸循環(huán)）二碳化合物２CＯ２三羧酸循環(huán)４CO2高中生物細(xì)胞呼吸(完整)C6H12O6能量（少量）

2丙酮酸（2C3H4O3

）4[H]能量（少量）20[H]O212H2O+能量（大量）6CO26H2O酶酶酶24【H】+6O2

12H2O+能量（大量）

酶

第三階段（氧化磷酸化）高中生物細(xì)胞呼吸(完整)細(xì)胞膜線粒體高中生物細(xì)胞呼吸(完整)C6H12O62丙酮酸酶6CO24[H]能2ATP熱能2ATP熱酶6H2O20[H]線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)第二階段能34ATP熱12H2O6O2酶第一階段第三階段高中生物細(xì)胞呼吸(完整)

第一個階段（糖酵解）

第二個階段（三羧酸循環(huán)）第三個階段（氧化磷酸化）場所

反應(yīng)物生成物產(chǎn)生能量細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)主要是葡萄糖丙酮酸、[H]少量線粒體基質(zhì)丙酮酸、H2OCO2、[H]少量線粒體內(nèi)膜大量H2O[H]、O2糖的有氧分解全過程的比較高中生物細(xì)胞呼吸(完整)酶C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量3.總反應(yīng)式：C6H12O6酶2C3H4O3＋4【H】＋能量(少量)24【H】+6O2

12H2O+能量（大量）

酶2C3H4O3+6H2O

6CO2＋20【H】＋能量（少量）

酶第一階段第二階段第三階段酶C6H12O6+6O26CO2+6H2O+能量高中生物細(xì)胞呼吸(完整)1場所:2條件:3物質(zhì)變化:4能量變化:注意點細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體（主要）O2、酶有機(jī)物、O2、H2O→CO2、H2O2870kj能量：1161kj能量存于36個ATP中，其余以熱能散失。糖的有氧分解高中生物細(xì)胞呼吸(完整)(1)

有機(jī)物被徹底氧化分解發(fā)生在第幾階段？(2)

呼吸作用過程中吸收的氧氣用于第幾階段？(3)如果你在思考上述問題的時候，消耗了2摩爾葡萄糖，那么有多少能量轉(zhuǎn)移到了ATP中？第二第三

1161kJx2思考：(4)

下列分別屬于糖的有氧分解的第幾階段：①產(chǎn)生CO2的階段（）②產(chǎn)生H2O的階段（）③氧氣參與的階段（）④產(chǎn)生ATP的階段（）⑤產(chǎn)生ATP最多的階段（）二三三三一、二、三高中生物細(xì)胞呼吸(完整)

通過糖的有氧分解，1mol的葡萄糖徹底氧化分解成二氧化碳和水，釋放出2870KJ的能量，其中1161KJ儲存ATP中，其余的能量則以熱能的形式散失掉了。糖的有氧分解的能量轉(zhuǎn)換效率大約是多少？高中生物細(xì)胞呼吸(完整)C6H12O62C2H5OH（酒精）+2CO2酶酶2C3H6O3（乳酸）2C3H4O4（丙酮酸）酶2ATP1.糖的無氧分解過程二、糖的無氧分解（無氧呼吸）糖酵解高中生物細(xì)胞呼吸(完整)高中生物細(xì)胞呼吸(完整)酶（2）產(chǎn)生乳酸：C6H12O6（1）產(chǎn)生酒精：C6H12O6酶C2H5OH+CO2+能量C3H6O3+能量人的骨骼肌、乳酸菌、馬鈴薯塊莖、甜菜塊根等酵母菌（發(fā)酵）、蘋果、高等植物根系2、反應(yīng)式22(2ATP)2(2ATP)3、概念：

細(xì)胞在無氧條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物（酒精或乳酸），同時釋放出少量能量的過程。高中生物細(xì)胞呼吸(完整)1場所:2條件:3物質(zhì)變化:4能量變化:注意點細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)酶、缺氧或無氧有機(jī)物→不徹底氧化產(chǎn)物196.65能量：61.08kj能量存于ATP中，其余以熱能散失。無氧呼吸高中生物細(xì)胞呼吸(完整)特別提示1、無氧呼吸產(chǎn)生的酒精或乳酸對細(xì)胞有害2、無氧呼吸過程釋放的能量少所以一般陸生植物和動物不能長期忍受無氧呼吸高中生物細(xì)胞呼吸(完整)產(chǎn)生酒精的無氧呼吸微生物的無氧呼吸又稱發(fā)酵高中生物細(xì)胞呼吸(完整)同學(xué)們在跑步之后肌肉會酸痛,為什么?馬鈴薯塊莖產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸高中生物細(xì)胞呼吸(完整)

蘋果等絕大多數(shù)植物玉米胚、馬鈴薯塊莖、甜菜塊根——缺氧時，植物被淹時，可產(chǎn)生酒精和二氧化碳；——缺氧時，可產(chǎn)生乳酸；酵母菌：有氧呼吸——二氧化碳和水；無氧呼吸——酒精和二氧化碳?！叩葎游飫×疫\(yùn)動時，在肌肉內(nèi)產(chǎn)生乳酸。進(jìn)行無氧呼吸的生物或器官組織:——紅細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生乳酸高中生物細(xì)胞呼吸(完整)

有氧呼吸與無氧呼吸哪種方式更普遍？為什么？思考2？高中生物細(xì)胞呼吸(完整)

類型比較項目場所主要在線粒體內(nèi)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)是否需氧需不需分解產(chǎn)物C2H5OH+CO2或C3H6O3釋放能量2870KJ、38ATP196.65KJ、2ATP有氧呼吸無氧呼吸有氧呼吸與無氧呼吸之間的區(qū)別：CO2和H2O高中生物細(xì)胞呼吸(完整)葡萄糖丙酮酸6H2O+6CO2+能量（大量）2C2H5OH+2CO2+能量（少量）2C3H6O3+能量（少量）或酶酶有氧呼吸與無氧呼吸之間的聯(lián)系：共同點①第一階段完全相同;②分解有機(jī)物，釋放能量高中生物細(xì)胞呼吸(完整)說明：1、無氧呼吸的能量主要在第一階段產(chǎn)生2、動物、乳酸菌、馬鈴薯、玉米胚無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，一般植物的根、水果、酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精。3、呼吸作用只要產(chǎn)生水就一定是有氧呼吸，只要產(chǎn)生CO2就一定不是乳酸發(fā)酵4、若吸收的O2量和放出CO2的量相等則是有氧呼吸，若不吸收O2，但放出CO2，則是酒精發(fā)酵，若吸收的O2比放出的CO2少，則該生物既進(jìn)行無氧呼吸又進(jìn)行有氧呼吸高中生物細(xì)胞呼吸(完整)三.細(xì)胞呼吸的意義⒈能為生物體的生命活動提供能量。⒉能為體內(nèi)其他化合物的合成提供原料。高中生物細(xì)胞呼吸(完整)四細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用控制呼吸作用的反應(yīng)條件抑制酶活性，抑制呼吸作用，減弱有機(jī)物分解速度等CO2

、O2、水分溫度、PH高中生物細(xì)胞呼吸(完整)分析細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用資料分析：水果的低溫保鮮糧食的保存水生植物的通氣組織呼吸作用與農(nóng)業(yè)生產(chǎn):

作物栽培、糧食貯藏、果蔬保鮮呼吸作用與人類生活：

傷口處理、運(yùn)動健身、釀酒制醋制味精珠江啤酒廠高中生物細(xì)胞呼吸(完整)舉例說明：

細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用

選用“創(chuàng)可貼”等敷料包扎傷口，既為傷口敷上了藥物，又為傷口創(chuàng)造了疏松透氣的環(huán)境、避免厭氧病原菌的繁殖，從而有利于傷口的痊愈。

酵母菌是兼性厭氧微生物。酵母菌在適宜的通氣、溫度和pH等條件下，進(jìn)行有氧呼吸并大量繁殖；在無氧條件下則進(jìn)行酒精發(fā)酵。

醋酸桿菌是一種好氧細(xì)菌。在氧氣充足和具有酒精底物的條件下，醋酸桿菌大量繁殖并將酒精氧化分解成醋酸。

谷氨酸棒狀桿菌是一種好氧細(xì)菌。在有氧條件下，谷氨酸棒狀桿菌能將葡萄糖和含氮物質(zhì)（如尿素、硫酸銨、氨水）合成為谷氨酸。谷氨酸經(jīng)過人們的進(jìn)一步加工，就成為谷氨酸鈉──味精。高中生物細(xì)胞呼吸(完整)

對于板結(jié)的土壤及時進(jìn)行松土透氣，可以使根細(xì)胞進(jìn)行充分的有氧呼吸，從而有利于根系的生長和對無機(jī)鹽的吸收。此外，松土透氣還有利于土壤中好氧微生物的生長繁殖，這能夠促使這些微生物對土壤中有機(jī)物的分解，從而有利于植物對無機(jī)鹽的吸收。

水稻的根系適于在水中生長，這是因為水稻的莖和根能夠把從外界吸收來的氧氣通過氣腔運(yùn)送到根部各細(xì)胞，而且與旱生植物相比，水稻的根也比較適應(yīng)無氧呼吸。但是，水稻根的細(xì)胞仍然需要進(jìn)行有氧呼吸，所以稻田需要定期排水。如果稻田中的氧氣不足，水稻根的細(xì)胞就會進(jìn)行酒精發(fā)酵，時間長了，酒精就會對根細(xì)胞產(chǎn)生毒害作用，使根系變黑、腐爛。高中生物細(xì)胞呼吸(完整)

較深的傷口里缺少氧氣，破傷風(fēng)芽孢桿菌適合在這種環(huán)境中生存并大量繁殖。所以，傷口較深或被銹釘扎傷后，患者應(yīng)及時請醫(yī)生處理。

有氧運(yùn)動是指人體細(xì)胞充分獲得氧的情況下所進(jìn)行的體育鍛煉。人體細(xì)胞通過有氧呼吸可以獲得較多的能量。相反，百米沖刺等無氧運(yùn)動，是人體細(xì)胞在缺氧條件下進(jìn)行的高速運(yùn)動。無氧運(yùn)動中，肌細(xì)胞因氧不足，要靠乳酸發(fā)酵來獲取能量。因為乳酸能夠刺激肌細(xì)胞周圍的神經(jīng)末梢，所以人會有肌肉酸脹乏力的感覺。高中生物細(xì)胞呼吸(完整)1、酵母菌同時進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸，若消耗了等量的葡萄糖，則產(chǎn)生的CO2的比例是多少？若產(chǎn)生等量的CO2則消耗的葡萄糖之比是多少？1：33：1高中生物細(xì)胞呼吸(完整)2、把小白鼠和青蛙從25℃的室溫中移至5℃的環(huán)境中，這兩種動物的需氧量會發(fā)生什么變化？()A、兩種動物的耗氧量都減少B、兩種動物的耗氧量都增加C、青蛙耗氧量減少，小白鼠耗氧量增加D、青蛙耗氧量增加，小白鼠耗氧量減少C高中生物細(xì)胞呼吸(完整)3、如果酵母菌在進(jìn)行有氧呼吸和酒精發(fā)酵時，分解葡萄糖產(chǎn)生等量的CO2

那么這兩種細(xì)胞呼吸所消耗葡萄糖的摩爾數(shù)之比是：（）A、1：2B、1：3C、3：1D、1：6B3、種子在浸水和不浸水的情況下進(jìn)行細(xì)胞呼吸都能產(chǎn)生（）A.葡萄糖B.丙酮酸C.乳酸D.酒精B高中生物細(xì)胞呼吸(完整)4、右圖為大氣中氧濃度對酵母菌產(chǎn)生二氧化碳的影響。（1）A點產(chǎn)生CO2較多是由于

結(jié)果，這一變化的反應(yīng)式為

。（2）AB段產(chǎn)生CO2越來越少是由于

濃度的增大，使得酵母菌的