倉儲管理與庫存控制

第2章倉儲管理與庫存控制大綱要求第一節(jié)倉儲管理倉儲管理目標，倉儲系統的構成〔理解〕倉儲空間規(guī)劃，貨位管理；倉儲質量管理和業(yè)績管理〔掌握〕第二節(jié)庫存控制庫存作用與弊病，庫存控制任務，影響庫存水平的因素〔掌握〕合理庫存量確實定，庫存分類管理〔重點掌握〕定量訂貨法和定期訂貨法的計算方法，優(yōu)缺點，適用范圍〔重點掌握〕(一)倉儲管理的目標1.空間利用率最大化.2.人員及設備的有效利用.3.所有貨品都能隨時存取.4.貨品的有效移動.5.保證貨品的品質.6.良好的管理.第2章倉儲管理與庫存控制2.1倉儲管理2.1.1倉儲管理決策(二)倉儲系統的構成要素:儲存空間.貨品.人員.設備.1.儲存空間:倉庫內的保管空間.2.貨品:儲存系統的重要組成元素(1)貨品的特征.①供給商②貨品特征③數量④進貨規(guī)定⑤品種第2章倉儲管理與庫存控制2.1倉儲管理第2章倉儲管理與庫存控制2.1倉儲管理(2)貨品的儲存和擺放.①貨位單位②貨位策略的決定③貨位指派原那么的運用④貨品的特征⑤補貨的方便性⑥單位在庫時間⑦訂貨頻率(3)人員規(guī)模較大的倉庫中，人員分工比較細,可能包括倉管人員.搬運人員.理貨揀貨個補貨人員等.倉庫作業(yè)人員在存取搬運貨品時.講求的是省時.高效.而在照顧員工的前提下,講求的是省力.(4)設備(1)搬運與輸送設備.(2)儲存設備第2章倉儲管理與庫存控制2.1倉儲管理輥道式輸送機懸掛式輸送機噴漆生產線2〕輸送設備在物料系統中的地位3〕自動導引小車〔1〕、AGV的開展概況〔2〕、AGV的應用中國制造日本Muratec公司AGV日本Muratec公司AS.RS系統日本Muratec公司空中無人導引運輸車SKY-RAV日本Muratec公司現代物流系統日本Muratec公司現代物流系統SAMSUNG航空AGVSAMSUNG航空AS.RS系統SAMSUNG航空AS.RS系統SAMSUNG航空自動化物流系統儲存貨品的空間叫做儲存空間,存儲是倉庫的核心功能和關鍵環(huán)節(jié),存儲區(qū)域規(guī)劃合理與否直接影響到倉庫的作業(yè)效率和存儲能力.因此,存儲空間的有效利用成為倉庫改善的重要課題.第2章倉儲管理與庫存控制2.1倉儲管理(三)倉儲空間的規(guī)劃1.儲存空間的構成儲存空間即倉庫中以保管為功能的空間.包括物理空間,潛在利用空間,作業(yè)空間和無用空間.儲存空間=物理空間+潛在空間+作業(yè)空間+無用空間圖2-1倉儲空間的分類第2章倉儲管理與庫存控制2.1倉儲管理第2章倉儲管理與庫存控制2.1倉儲管理2.儲存空間規(guī)劃的影響因素影響儲存空間的主要因素上作業(yè).貨品和設備.其中,作業(yè)因素主要包括作業(yè)方法及作業(yè)環(huán)境;貨品因素主要包括貨品特征.貨品存儲量.出庫量等;設備因素主要包括儲存設備及出入庫設備等.詳見表2-1第2章倉儲管理與庫存控制2.1倉儲管理3.倉儲空間的評價要素和評價方法(1)評價要素①倉儲本錢②空間效率③作業(yè)時間④貨品流量⑤作業(yè)感覺貨品流量空間效率作業(yè)時間倉儲本錢作業(yè)感覺(2)評價方法①倉儲本錢指標②空間效率指標③時間指標④流量指標倉庫流量=(入庫貨量+出貨貨量)/(入庫貨量+出庫貨量+存貨量)⑤作業(yè)感覺指標第2章倉儲管理與庫存控制2.1倉儲管理4.儲存場所空間布局(1)地面直接堆碼優(yōu)點:①適于形狀不規(guī)那么貨品的存儲.②適合大量可堆疊貨品的存儲③只需要簡單的建筑即可④堆疊尺寸能根據儲存量適當調整⑤通道的需求小,易容易改變缺點:①不能兼顧先進先出②堆疊邊緣無法被保護.③地面堆碼不容易整齊④不適合儲存某些特殊產品第2章倉儲管理與庫存控制2.1倉儲管理(2)利用貨架優(yōu)點:①可充分利用倉儲空間②存取方便③可以實現先進先出或自由存?、茇浧分g不會相互擠壓(3)采用架上平臺在庫房凈空比較高和貨架比較矮的情況下,可采取架上平臺的方式充分利用有效的空間,即在貨架的頂部鋪設一層呈壓構成二層平臺,這樣可在平臺上直接堆放貨品,也可以排放貨架.第2章倉儲管理與庫存控制2.1倉儲管理圖2-3倉庫內部空間布局—架上平臺第2章倉儲管理與庫存控制2.1倉儲管理(四)貨位管理貨位管理主要作業(yè)是貨品入庫。在庫管理和出庫作業(yè)。1.儲存策略儲存策略即決定貨品在儲存區(qū)域存放的位置的方法或規(guī)那么.(1)定位儲存優(yōu)點：①有固定的存儲位置,方便存儲.②貨品的貨位可按周轉率大小或出貨頻率來安排,縮短出庫距離.③可針對貨品的特征安排貨位,不同貨品的特性相互影響減到最小.第2章倉儲管理與庫存控制第2章倉儲管理與庫存控制2.1倉儲管理(2)隨機儲存每種貨品被指派儲存的位置都是隨機產生的,而且可以改變,也就是說,任何貨品都可以放在任何可利用的位置.隨機儲存的優(yōu)點主要是由于貨位可共用,因此只需要按所有庫存貨品最大在哭量實際即可.缺點①貨品的出入庫管理及盤點工作的進行難度大.②周轉率高的貨品可能被存儲在里出口較遠的位置③具有相互影響的貨品存儲可能會發(fā)生危險隨機儲存適合的儲存場合①庫房空間有限,需盡量利用儲存空間②種類少或體積較大貨品(3)分類儲存優(yōu)點①便于暢銷品的存儲,具有定位儲存的的各項優(yōu)點②各分類的存儲區(qū)域可根據貨品特鄉(xiāng)再做設計,有助于管理.缺點①貨位必須按各項貨品最大早庫量設計,利用率底.②和定位儲存比有一定的彈性,有和它一樣的缺點.使用的場合①產品相關性大,經常被同時訂購②周轉率差異大③產品尺寸相差性大(4)分類隨機儲存是指每一種貨品有固定的存當位置但在格各類儲區(qū),每個貨位的儲存是隨機的.分類隨機儲存的優(yōu)點主要是即具有分類儲存的局部優(yōu)點：又可節(jié)省貨位數量,提高儲區(qū)的利用率.缺點主要是貨品出入庫管理及盤店工作的進行難度較高.(5)共同儲存這種方法是當確切知道各貨品進出倉庫倉庫時,不同的貨品可以共用相同的貨位.當然,這在管理上會帶來一定的困難,但是有助于減少貨位空間.縮短搬運時間,有一定的經濟性.2.貨位分配原那么事先確定策略是倉庫人作業(yè)控制的重要內容,只有配合貨位分配原那么才能決定儲存作業(yè)實際運作的模式.遵循的原那么如下:(1)可與隨機儲存.共同儲存策略為原那么.(2)可與定位儲存,分類(隨機)儲存策略相配合原那么.①周轉率為根底原那么.②產品相關性原那么.③產品同一性原那么.④產品類似性原那么⑤產品互補性原那么⑥產品相容性原那么⑦先進先出性原那么⑻面對通道的原那么⑨產品尺寸的原那么⑩重量特性的原那么⑾產品特性的原那么⑿明晰性的原那么3.貨位編碼在管理上具有以下作用:①確定貨位資料的正確性②提供電腦中相應的記錄位置以供識別③為進出貨,揀貨,補貨等人員提供儲存貨品的位置④提高調庫.移庫的工作效率⑤便于計算機處理分析⑥方便盤點⑦可讓倉儲及采購管理人員了解儲存空間⑧可防止貨品因亂堆導致過期而報廢.第2章倉儲管理與庫存控制2.1倉儲管理(2)貨位編碼的方法①區(qū)段方式②貨品類別方式③地址式④坐標式第2章倉儲管理與庫存控制2.1倉儲管理4.貨位分配方式就是儲存空間,儲存設備,儲存策略,儲存編碼等一系列前期工作準備就緒后,用什么方法把貨品分配到最正確的貨位上.(1)人工分配管理要點:①要求分配者必須熟記各種貨位的分配原那么,并能靈活應用這些原那么.②倉儲人員必須嚴格按照分配者的指示辦事.③倉管人員每完成一個貨位指派內容后.必須記錄到表單上.第2章倉儲管理與庫存控制2.1倉儲管理(2)計算機補助分配這種貨位的分配方法是利用圖形監(jiān)控系統,收集貨位信息,并顯示貨位的使用情況,提供給貨位分配者實時查詢,為貨位分配提供參考,最終還是由人工下達貨位分配指示.第2章倉儲管理與庫存控制2.1倉儲管理第2章倉儲管理與庫存控制2.1倉儲管理(一〕質量管理過程1.方案階段2.執(zhí)行階段3.檢查階段(1)變化的實行與方案相符(2)預期目標到達了嗎?(3)應實行什么補救行動4.處理階段第2章倉儲管理與庫存控制2.1.2倉儲質量管理和績效評價(二)倉儲績效評價的意義和原那么1.倉儲績評價的意義(1)對內加強管理.降低倉儲本錢.①有利于提高倉儲管理水平②有利于落實崗位責任制③有利于倉儲設施設備的現代化改造④有利于提高倉儲經濟效益(2)進行市場開發(fā),接受客戶評價①有利于說服客戶.擴大市場占有率②有利于穩(wěn)定客戶關系第2章倉儲管理與庫存控制2.1.2倉儲質量管理和績效評價2.倉儲績效考核指標的制訂原那么原那么如下:(1)科學性(2)可行性(3)協調性(4)可比性(5)穩(wěn)定性第2章倉儲管理與庫存控制2.1.2倉儲質量管理和績效評價(三)倉儲績效評價指標體系1.進出貨作業(yè)效率評價指標(1)站臺利用率站臺利用率=進出貨車裝卸停留總時間/(站臺泊位數*工作天數*每天工作時數)*100%(2)站臺頂峰率站臺頂峰率=頂峰車數/站臺泊位數*100%第2章倉儲管理與庫存控制2.1.2倉儲質量管理和績效評價第2章倉儲管理與庫存控制2.1.2倉儲質量管理和績效評價(3)人員負擔和時間耗用.每人每小時處理進貨量=進貨量/(進貨人員數*每日進貨時間*工作天數)每人每小時處理出貨量=出貨量/(進貨人員數*每日出貨時間*工作天數)進貨時間率=每日進貨量/每日工作時數*100%出活時間率=每日出貨量/每日工作時數*100%第2章倉儲管理與庫存控制2.1.2倉儲質量管理和績效評價2.儲存作業(yè)評價指標(1)設施時間利用率單位保管量=平均庫存量/可儲存面積平均每品項所占貨位數=貨架貨位數/總品項數(2)庫存周轉率庫存周轉率=出貨量/平均庫存量*100%或=銷售額/平均庫存金額*100%(3)呆廢貨品率庫存周轉率=呆廢貨品件數/平均庫寸量*100%或=呆廢貨品金額/平均庫存金額*100%第2章倉儲管理與庫存控制2.1.2倉儲質量管理和績效評價3.訂單處理作業(yè)評價指標(1)訂單延遲率訂單延遲率=延遲交貨訂單數/訂單總量*100%(2)訂單貨品延遲率訂單貨品延遲率=延遲交貨量/出貨量*100%(3)緊急訂單響應率緊急訂單響應率=未超過12小時出貨訂單/緊急訂單總量*100%第2章倉儲管理與庫存控制2.1.2倉儲質量管理和績效評價4備貨作業(yè)效率評價指標(1)人均作業(yè)能力人均每小時備貨訂單數＝訂單總比數／〔備貨人員數*每天備貨時數*工作天數)(2)批量備貨時間批量備貨時間=每日備貨時數*工作天數/備貨分批次數(3)過失率過失率=備貨過失筆數/訂單總比數*100%5.裝卸搬運率的評價指標(1)裝卸搬運勞動率裝卸搬運勞動率=裝卸搬運作業(yè)人數/作業(yè)總人數*100%(2)搬運裝備利用率裝卸搬運裝備利用率每小時搬運單元數或重量/理論生產量*100%(3)儲存空間利用率儲存空間利用率=已占有的儲存空間/可用的總儲存空間*100%(4)通道空間百分比通道空間利用率=通道占有的空間/總的可利用空間*100%(5)移動/作業(yè)比率移動/作業(yè)比率=移動的數量/生產性作業(yè)的數量*100%第2章倉儲管理與庫存控制2.1.2倉儲質量管理和績效評價6.效勞質量評價指標(1)效勞水平效勞水平=滿足要求次數/用戶要求次數*100%或者缺貨率=缺貨次數/用戶要求次數*100%(2)滿足程度滿足程度=滿足要求數量/擁護需求數量*100%(3)交貨水平交貨水平=按交貨期交貨次數/總交貨次樹*100%(4)交貨期質量交貨期質量=規(guī)定交貨期-實際交貨期(天)(5)商品完好率=交貨時商品完好量/物流商品總量*100%第2章倉儲管理與庫存控制2.1.2倉儲質量管理和績效評價7.倉儲經營管理綜合指標(1)倉庫評效倉庫評效=倉庫產值/倉庫總的建筑面積(2)倉庫生產率倉庫生產率=某時期裝運的訂單數/每時期裝運的平均訂單數*100%或同時期裝運的訂單數/某時期接受的訂單數*100%(3)人員作業(yè)能力

人員作業(yè)能力=倉庫營業(yè)額/倉庫固定生產總值*100%第2章倉儲管理與庫存控制2.1.2倉儲質量管理和績效評價第2章倉儲管理與庫存控制2.1.2倉儲質量管理和績效評價7.倉儲經營管理綜合指標(4)直間工比率直間工比率=直接作業(yè)工作人數/(倉庫總人數-直接作業(yè)人數)*100%(5)固定資產周轉率

固定資產周轉率＝倉庫產值／倉庫固定資產總值*100％(6)產出與投入平衡率產出與投入平衡率=進貨量/出貨量*100%第2章倉儲管理與庫存控制2.1.2倉儲質量管理和績效評價(1)比照分析法①方案完成情況的比照分析②從向動態(tài)比照分析③橫向動態(tài)比照分析④結構比照分析(2)因素分析法(3)平衡分析法(4)帕累托圖法第2章倉儲管理與庫存控制2.1.2倉儲質量管理和績效評價2.程序分析程序分析使人們懂得流程如何開展工作以便找出改進的方法.(1)工序圖法(2)因果分析圖法3.成果分析(1)傳統的本錢分析(2)以活動為基準確的本錢分析第2章倉儲管理與庫存控制2.1.2倉儲質量管理和績效評價2.2庫存控制孫青華庫存控制的概念庫存是指處于儲存狀態(tài)的的物品第2章倉儲管理與庫存控制2.2庫存控制引言為何要進行庫存管理供給鏈/物流概念對象物料,部件和產品相關信息目的有效地完成訂單利潤最大化(當前的,未來的)顧客價值最大化活動管理獲取,運輸和儲存的業(yè)務過程供給商顧客采購生產經營分銷物流,信息流返回物流,信息流企業(yè)物流效勞市場物流效勞市場為什么物流與企業(yè)競爭力有關?企業(yè)整體利潤的最大源泉物流本錢占總本錢的40%,生產本錢只有10%物流時間為90%,而制造時間僅為10%資金周轉率僅為1.2采購生產經營分銷物流,信息流返回物流,信息流企業(yè)成本時間資料來源:國務院開展研究中心我國的物流本錢物流本錢是直接勞動本錢的四倍直接勞動本錢是總本錢的10%物流本錢是總本錢的40%物流時間是加工和制造時間的九倍加工和制造是總時間的10%物流時間是總時間的90%全社會物流費用占GDP的20%2001年我國GDP為95933億2001年全社會物流費用為19187億元如果物流費用降為15%,我們可節(jié)約每年4796.7億物流本錢來源企業(yè)內部物流本錢庫存庫存本錢為物流總本錢的80%物流企業(yè)本錢運輸本錢運輸費用等價庫存(運輸時間)儲藏本錢儲藏費用等價庫存(儲藏時間)誰最重要?1)庫存2)運輸本錢物流本錢的分解大局部企業(yè)只能管理物流運作本錢！物流總成本物流運作成本物流相關成本反向物流成本存貨保有成本運輸成本倉庫運作成本庫存風險成本管理費用IT系統成本資本占用成本庫存服務成本調價損失我國的庫存本錢2000年我國庫存為4萬億元占我國GDP的50%興旺國家一般為10%如果我國到達這個水平,每年可減少3.2萬億元庫存開展中國家為25%如果我國到達這個水平,每年可減少2萬億元庫存物流對資金周轉率的影響資金周轉率=年銷售額/庫存本錢庫存本錢越大,資金周轉率越小1999年我國資金周轉率為1.2次海爾為15次3萬億資金就相當如45萬億元日本制造業(yè)為15-18次美國流通業(yè)為20-30次(一)庫存的類型與重要性庫存類型庫存的作用與弊端(一)庫存的類型與重要性庫存定義：是指處于儲存狀態(tài)的物品。廣義庫存還包括處于制造加工狀態(tài)和運輸狀態(tài)的物品。庫存是指企業(yè)在生產經營過程為現在和將來的生產或者銷售而儲藏的資源。庫存的類型按庫存在再生產過程中所處的領域分類制造庫存按用途分：原材料庫存材料庫存半成品庫存產成品庫存按庫存的目的分：周轉庫存平安庫存戰(zhàn)略庫存流通庫存(如：批發(fā)商、零售商庫存，中轉運輸中的貨物)國家儲藏(如：石油儲藏，糧食儲藏等)庫存的類型按庫存在企業(yè)中的用途分原材料庫存在制品庫存維護/維修/作業(yè)用品庫存包裝物和低值易耗品庫存產成品庫存庫存的類型按庫存的目的分類周轉庫存〔經常庫存〕在正常的經營環(huán)境下，企業(yè)為滿足日常需要而建立的庫存.平安庫存防止和減少因訂貨期間需求率增長或到貨期延誤所引起的缺貨而設置的儲藏.季節(jié)性儲藏減少季節(jié)性生產和季節(jié)性銷售的影響而儲存的或產成品。按價值分：貴重物品普通物資如：ABC分類法庫存的作用與弊端庫存的作用維持銷售產品的穩(wěn)定維持生產的穩(wěn)定平衡企業(yè)物流企業(yè)在采購材料、生產用料、在制品及銷售物品的物流環(huán)節(jié)中，庫存起著重要的平衡作用。平衡企業(yè)流動資金的占用庫存的材料、在制品及成品是企業(yè)流動資金的主要占用局部，因而庫存量的控制實際上也是進行流動資金的平衡。庫存的作用與弊端庫存的弊端占用企業(yè)大量資金。通常情況下，庫存占企業(yè)總資產的比重大約為20％~40％，庫存管理不當形成大量資金的沉淀。增加了企業(yè)的產品本錢與管理本錢。庫存材料的本錢增加直接增加了產品本錢，而相關庫存設備、管理人員的增加也加大了企業(yè)的管理本錢。掩蓋了企業(yè)眾多管理問題，如方案不周、采購不力、生產不均衡、產品質量不穩(wěn)定及市場銷售不力。(二)庫存控制的重要性1.庫存控制是物流管理的核心內容首先在于庫存領域存在著降低本錢的廣闊空間,對于中國的大多數企業(yè)尤其如此.庫存領域存在著降低本錢的廣闊空間。中國國有工業(yè)企業(yè)流動資本占用增加了解情況207％，而資本周轉速度只相當于1992年的72%。1999年國有工業(yè)企業(yè)流動資本占用為3萬多億元，如果這一年資本周轉速度與1992年相同，那么意味著可以減少8000多億元的經濟損失。物流管理的首要任務是通過物流活動的合理化降低物流本錢。(三)庫存庫存的任務對于任何企業(yè)來說,無論庫存過高還是過底,都會給企業(yè)的生產或經營帶來麻煩,所以主要任務是:1.用最底費用2.減少不良庫存(1)庫存過高的不良影響①使企業(yè)資本固化②加劇庫存損失③增加管理費用(2)不良庫存產生的原因①方案不周②生產方案變更③銷售預測失誤(四)影響庫存水平的因素影響庫存水平的因素可謂眾多,我們可以利用因果分析.大約有五個方面.1.從經營方面2.從生產方面3.從運輸方面4.從銷售方面看5.從訂購周期看第2章倉儲管理與庫存控制2.2庫存控制影響庫存水平的因素確定適當的庫存結構(庫存結構是不同庫存間的比例)經營生產運輸銷售訂貨周期缺貨損失庫存持有本錢生產準備本錢訂貨本錢獨立需求相關需求工序數、生產周期的庫存平衡大量生產或主要問題生產運輸費用運輸方法運輸途徑客戶訂貨穩(wěn)定性客戶效勞水平銷售渠道訂貨、收貨、驗貨訂單處理周期運輸日期圖：適當庫存因果從經營方面看。經營的目標滿足客戶效勞的要求，因而必須保持一定的預備庫存，但要實現利潤最大化，就必須降低訂貨本錢，也要降低生產準備本錢，更要減低庫存持有本錢，因而必須維持適當庫存量。從生產方面看?？s短生產周期可以較好地控制工序數均衡庫存，根據訂單生產也能較好的地維持適當庫存，相關需求庫存的比例要適當。從運輸方面看。運輸費用、運輸方法、運輸途徑對庫存的適當程序影響很大，運輸效益與庫存效益的關系要仔細權衡。從銷售方面看。銷售渠道的研究非常重要。減少流通環(huán)節(jié)就能減少流通過程中的庫存。還要注意適當庫存與最正確客戶效勞水平之間的效益違背。提高銷售預測的精確度也能有效改進庫存管理。從訂貨周期看。運輸時間、訂單處理手段和周期，以及訂貨、收貨、驗貨方法等都是影響庫存的因素。(五)合理庫存量確實定庫存管理者的責任就是測量特定的地點現有庫存的單位數和跟蹤根本庫存數量的增減.1.庫存量的影響因素(1)庫存量和效勞水平的平衡(2)企業(yè)的年銷售目標商品平均庫存存額=年度方案銷售額/行業(yè)標準周期率(3)月需求量的變動(4)商品毛利率與中轉率的關系交叉比率=商品周轉率*毛利率*100%第2章倉儲管理與庫存控制2.2庫存控制2.確定庫存量的依據由于進行庫存量控制的標準是整個供給到銷售額的過程中總本錢最底,在這一個過程中,涉及到的本錢如下:(1)訂貨本錢(2)價格折扣本錢(3)缺貨本錢(4)庫存占用流動資金的本錢(5)存儲本錢(6)廢棄本錢第2章倉儲管理與庫存控制2.2庫存控制(六)庫存分類管理要對庫存進行有效的管理和控制,首先要對存貨進行分類.1.ABC分類法ABC分類法又稱重點管理法或ABC分析法A類是年度貨幣量最高的庫存B類是年度貨幣量中等的庫存C為最底的2.CVA管理法(1)最高優(yōu)先級(2)較高優(yōu)先級(3)中等優(yōu)先級(4)較底優(yōu)先級庫存管理方法庫存管理分類方法庫存管理方法的評價指標傳統的物流管理方法責任銷售服務分銷渠道產品維修制造采購/外協倉儲信息系統預算庫存數據處理目標高庫存低庫存小批量生產 大批量生產分散配送中心 工廠存儲 集中庫存更多產品目錄 很少的品種快速訂單處理 低成本的訂單處理較松的退貨政策 嚴格的退貨政策快速運輸 低成本的運輸策略緊急送貨 很少或沒有例外CEO生產副總裁財務副總裁銷售副總裁庫存管理方法傳統庫存理論認為，庫存管理的目的就是解決兩個根本問題：何時訂貨訂多少貨。現代庫存理論增加了新的內容：在哪兒存貨存什么貨貨物種類庫存管理方法從眾多庫存管理方法中選擇一種最適合本企業(yè)的方法至關重要。傳統庫存控制的任務是用最小的儲藏量保證供給，不缺貨，謀求“保證供給而又最小的儲藏量〞現代庫存控制的任務是通過適量的庫存到達合理的供給，實現總本錢最低的目標。其關鍵性的突破在于放棄了“保證供給〞，允許缺貨利用總本錢最低來進行決策。庫存管理方法庫存管理要遵循“經濟性原那么〞，管理本錢不能超過由此帶來的庫存本錢節(jié)約。庫存管理者需要在庫存本錢和客戶效勞水平之間尋找平衡點，百分之百的客戶效勞水平往往不是最正確選擇，企業(yè)總是尋找維持系統完整運行所需的最小庫存或到達“滿意〞的客戶效勞水平根底上的最低庫存。庫存管理分類方法要對庫存進行有效的管理和控制，首先要對存貨進行分類。常用的存貨分類的方法有:ABC分類法CVA管理法庫存管理分類方法ABC分類法〔重點管理法〕是一種從名目眾多、錯綜復雜的客觀事物或經濟現象中，通過分析，找出主次，分類排除，并根據其不同情況分別加以管理的方法。該方法是根據巴雷特曲線所提示的“關鍵的少數和次要的多數〞的規(guī)律在管理中加以應用的。通常是將手頭的庫存按年度貨幣占用量分為三類：A類：年度貨幣量最高的庫存(這些品種只占庫存總數15%，但用于它們的庫存本錢卻占到總數的70%~80％)B類：年度貨幣量中等的庫存(這些品種只占庫存總數30%，但用于它們的庫存本錢卻占到總數的15%~25％)C類：是年度貨幣量較低的庫存，它們的價值只占全部的度貨幣量的5％，但品種卻是庫存總數的55%)庫存管理分類方法ABC分類法〔重點管理法〕除貨幣量指標外，企業(yè)還可以按照銷售量、銷售額、訂貨提前期、缺貨本錢等指標將庫存進行分類。通過分類，管理者就能為每一類的庫存品種制定不同的管理策略，實施不同的控制。建立在ABC分類根底上的庫存管理策略包括以下內容：花費在購置A類庫存的資金應大大多于花在C類庫存上的對A類庫存的現場管理應更嚴格，它們應存放在更平安的地方，而且為了保證它們的記錄準確性，更應對它們頻繁頻繁地進行檢驗。預測A類庫存應比預測其他類庫存更為仔細精心。庫存管理分類方法ABC分類法〔重點管理法〕利用ABC分析可使企業(yè)更好地進行預測和現場控制，以及減少平安庫存和庫存投資。ABC分類法并不局限于分成三類，可以增加。但最多不要超過五類，過多的種類反而增加控制本錢。分類控制法舉例721852735971000武鋼冷板5450327773281035太鋼熱板52577146970671820邯鋼熱板5002068067072592哈卡熱板1046821293049748646哈卡冷板376541080095231哈卡鍍鋅板804990252815556895本鋼冷板56147973459371鞍鋼熱板55646259817911633鞍鋼冷板毛利(元)總金額(元)總使用量(噸)貨物名稱分類舉例——資金占用量92735971000武鋼冷板627773281035太鋼熱板546970671820邯鋼熱板368067072592哈卡熱板1293049748646哈卡冷板71080095231哈卡鍍鋅板2252815556895本鋼冷板8973459371鞍鋼熱板459817911633鞍鋼冷板編號總金額(元)總使用量(噸)貨物名稱分類舉例——資金占用量9C100％77176573273597武鋼冷板8C99.6％76902976973459鞍鋼熱板7C98.4％759295171080095哈卡鍍鋅板6C97.0％748494222777328太鋼熱板5B93.4％720720944697067邯鋼熱板4B87.3％673750275981791鞍鋼冷板3B79.6％613932366806707哈卡熱板2A70.7％5458652925281555本鋼冷板1A38.0％2930497429304974哈卡冷板編號類別累計百分比累計總金額(元)總金額(元)貨物名稱分類舉例——資金占用量6.6%45%邯鋼熱板哈卡鍍鋅板鞍鋼熱板武鋼冷板C13.8%33%哈卡熱板鞍鋼冷板邯鋼熱板B79.6%22%哈卡冷板本鋼冷板A價值百分比種類百分比名稱類別分類舉例——利潤額937654231哈卡鍍鋅板8500202592哈卡熱板7545031035太鋼熱板656147371鞍鋼熱板5721851000武鋼冷板45257711820邯鋼熱板35564621633鞍鋼冷板28049906895本鋼冷板110468218646哈卡冷板編號毛利(元)總使用量(噸)貨物名稱分類舉例——利潤額9C100％320455337654哈卡鍍鋅板8C98.8％316689950020哈卡熱板7C97.3％311687954503太鋼熱板6C95.6％306237656147鞍鋼熱板5C93.8％300622972185武鋼冷板4B91.6％2934044525771邯鋼熱板3B75.2％2408273556462鞍鋼冷板2A57.8％1851811804990本鋼冷板1A32.7％10468211046821哈卡冷板編號分類累計百分比累計毛利（元）毛利(元)貨物名稱分類舉例——利潤額8.4％56%武鋼冷板鞍鋼熱板太鋼熱板哈卡熱板哈卡鍍鋅板C33.8%22％鞍鋼冷板邯鋼熱板B57.8%22％哈卡冷板本鋼冷板A價值百分比種類百分比名稱類別庫存管理分類方法〔掌握〕CVA管理法〔CriticalValueAnalysis關鍵因素分析法〕ABC分類法的不中：C類貨物得不到應有的重視，而C類貨物往往也會導致整個裝配線的停工。CVA的根本思想是所存貨按照關鍵性分成3-4類，即：最高優(yōu)先級。較高優(yōu)先級中等優(yōu)先級較低優(yōu)先級：庫存管理分類方法〔掌握〕CVA法庫存種類及其管理策略

庫存類型特

點管理措施最高優(yōu)先級經營管理中的關鍵物品，或A類重點客戶的存貨不許缺貨較高優(yōu)先級生產經營中的基礎性物品，或B類客戶的存貨。允許偶爾缺貨中等優(yōu)先級生產經營中比較重要的物品，或C類客戶的存貨。允許合理范圍內缺貨較低優(yōu)先級生產經營中需要，或可替代的物品。允許缺貨

CVA管理法比起ABC分類法有更強的目的性。在對成千上萬物資進行優(yōu)先級分別時，不得不借用ABC法

企業(yè)當然可以保持很多的庫存,進而在任何可見的需求水平都可以保持供給.(一)定量訂貨法庫存控制1.定量訂貨法庫存控制原理定量庫存控制也稱訂購點控制,是指庫存量下降一定水平時按固定的訂購數量進行訂購方式.(1)訂購點確實定訂購點,即配送中心進行捕獲時的庫存量,訂購點確實定感那么卻決于交貨期或者提前期的需求量和平安庫存量.訂購點=平均需求速度交貨期+加上平安庫存量(2)定貨量確實定以總本錢最底作為依據,定貨量也是咿呀感，到底定貨量是多少,才能使總本錢最底.第2章倉儲管理與庫存控制2.庫存持有本錢庫存持有是指為保持庫存而發(fā)生的本錢,它可以分固定本錢和變動本錢.(1)資金占用本錢(2)存儲空間本錢(3)庫存效勞本錢(4)庫存風險本錢3.訂購本錢訂購本錢是指企業(yè)向外部的供給商發(fā)出采購訂單本錢,是企業(yè)為了實現依次訂購而進行的各項活動費用的總和.包括以下的活動相關的費用:(1)檢查存貨的水平(2)編制并提供訂購申請(3)對多個運營商進行調查和比較,選擇最適宜的供給商(4)填寫并發(fā)出訂購單(5)填寫.核對訂購單(6)驗收發(fā)來的商品第2章倉儲管理與庫存控制(7)籌備資金進行付款(1)庫存被逐漸補充時的EOQ在某寫情況下,所訂購的貨物不是在某一個時間一次到貨的,而是在一定時間內分批到貨.此時,庫存的補充是靠分批到貨,而不是一次到貨所實現的.連續(xù)補充庫存系統將供給商直接與買放的持續(xù)需求聯系起來,進而排除掉了中間庫存.這就加快了哭尋補充速度和周轉,并減少了庫存及相應本錢.(2)價格折扣對經濟訂貨批量的影響在某種場合,供給商對不同批量的定貨實行不同的價格,往往是隨著定貨批量的增大而提供更大的價格折扣.定量控制中固定的訂購批量就是周轉率村需求量,也就是兩次進貨間隔期間內的存儲量.平安庫存量那么是為了應戰(zhàn)備運時間內的相關變動而建立的,包括不能按時到貨.實際備用時間超過平均備用時間而增加的庫存需要,也寶庫備運時間內實際的一日需要兩超過方案需要量而增加的需求量.(二)定量定貨法庫存控制的優(yōu)缺點和適用范圍1.訂購點法的優(yōu)點(1)管理簡便,訂購時間和訂購兩不受人為判斷的影響,保證庫存管理的標準性(2)由于訂購量一定,便于安排庫內的作業(yè)活動,節(jié)約理貨費用(3)便于按經濟訂購批量訂購,節(jié)約庫存總本錢2.訂購點法的缺點(1)不便于對庫存進行嚴格的管理(2)訂購之前的各項方案比較復雜(二)定量定貨法庫存控制的優(yōu)缺點和適用范圍3.訂購點法的適用范圍(1)單價比較廉價,而且不便于少量訂購的物品.(2)需求預測比較困難的物品(3)品種數量多,庫存管理事物量大的物品(4)消費量計算復雜的物品以及通用性強.需求總量比較穩(wěn)定的物品等(三)定期定貨法庫存控制原理定期庫存控制方法也稱為固定訂購周期法,這種方法的特點是按照固定的時間周期來訂購,而訂購數量那么是變化的.一般都是事先依據對商品需求量的預測,確定一個比較恰當的最到庫存存額,在每個周期將要結束時,對庫存進行盤點.決定訂購量,商品到達后的庫存量剛好到達原定的最高庫存額.(1)定貨周期確實定(2)確定最大庫存水平(四)定期庫存控制的適用范圍定期庫存控制法適用以下商品的庫存控制1.消費今額高,需要實施嚴密管理的重要物品2.根據市場的狀況和經營方針,需要經常調整生產或采購數量的物品3.需求量變動幅度大,而且變動具有周期性,可以正確判斷的物品4.建筑工程.出口等可以確定的物品5.實際變更風險大的物品6.多種商品采購可以節(jié)省費用的情況7.同一品種物品分散保管,同一品種向大家供貨商訂購,批量訂購分期如庫等訂購.保管.入庫不規(guī)那么的物品.8需要定期制造的物品等.

(五)平安庫存控制許多企業(yè)都會考慮保持一定量的平安庫存,以防在需求或提前期方面的不確定性.平安庫存每一追加的增量都造成效益的遞減.如果平安庫存量增加,那么缺貨概率就會減少.1.缺貨本錢計算缺貨本錢計算缺貨本錢是由于外部和內部中斷供給產生的.(1)延期交貨有兩種形式,一種是缺貨商品在下次規(guī)定訂購中得到補充,另一種是利用更快速的工具交貨.(2)失銷首先,除了利潤的損失,還包括當初負責這比業(yè)務的銷售人員的精力浪費,這就是時機損失.其次,很難確定在一些情況下的失銷總量.第三,很難估計一次缺貨對未來銷售的影響(3)失去客戶為了確定需要保持多少庫存,有必要確定如果發(fā)生缺貨而造成的損失.第一步,分析發(fā)生缺貨可能產生的后果,包括:延期交貨.失銷和失去客戶第二部,計算與可能結果相關的本錢,即利潤損失.最后,計算一次缺貨損失.庫存本錢庫存本錢的構成主要包括：庫存持有本錢訂貨或生產準備本錢缺貨本錢庫存本錢庫存持有本錢指為保持庫存而發(fā)生的本錢，它可以分為：固定本錢〔固定本錢與庫存數量的多少無關〕如倉庫折舊、倉庫職工的固定月工資等；變動本錢〔固定本錢與庫存數量的多少無關〕如庫存占用資金的應計利息、破損和變質損失、平安費用等。變動本錢主要包括：資金占用本錢存儲空間本錢庫存效勞本錢庫存風險本錢庫存本錢資金占用本錢(利息本錢或時機本錢)是庫存資本的隱含價值。反映失去的盈力能力也有用確定企業(yè)新投資最低回報率的計算資金占用本錢的。資金占用本錢是庫存持有本錢的最大組成局部。通常用持有庫存貨幣價值的百分比來表示。庫存本錢存儲空間本錢包括與產品運入、運出倉庫有關的搬運本錢以及儲存本錢。如租賃、取暖、照明等，即