蔬菜配送服務(wù)方案

蔬菜配送服務(wù)方案為進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)全縣蔬菜批發(fā)市場建立及經(jīng)營秩序，維護(hù)廣闊菜農(nóng)和經(jīng)銷商利益，保障蔬菜質(zhì)量安全，提升蔬菜供應(yīng)力量，改善人居環(huán)境，助力鄉(xiāng)村振興，特制定本方案。

一、目的意義

目前，全縣蔬菜種植面積120萬畝，年產(chǎn)450萬噸，蔬菜批發(fā)市場126家，其中年交易1000萬斤以上的約50家，主要分布在向城、尚巖、蘭陵、車輞、下村、磨山、莊塢、南橋、蘆柞等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，產(chǎn)品主銷長三角、珠三角等地大中城市，形成了大生產(chǎn)、大市場、大流通格局。但由于我縣蔬菜批發(fā)市場建立起步早，建立初期缺乏相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)約束，造成市場建立起點低、硬件設(shè)施落后，市場分散、布局不合理，冷鏈倉儲、加工配送、信息公布等功能不完善。在銷地市場入市門檻越來越高的狀況下，亟需倒逼我縣蔬菜批發(fā)市場改造升級、標(biāo)準(zhǔn)治理。

二、監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)

（一）已建市場

1．辦理工商登記手續(xù)。做到證照齊全，合法經(jīng)營。

2．配備檢驗檢測設(shè)備。配備與交易規(guī)模相適應(yīng)的檢測設(shè)備，對市場內(nèi)蔬菜質(zhì)量進(jìn)展抽檢?；蚺c有資質(zhì)的檢驗中心簽訂送檢協(xié)議進(jìn)展抽檢，或?qū)z驗機構(gòu)引入市場。

3．符合安全生產(chǎn)要求。交易廳棚、結(jié)算中心、預(yù)冷庫、商品化處理間、貯藏庫、行政治理區(qū)等各功能區(qū)，加強安全用電和防火治理，滿意雪災(zāi)、風(fēng)災(zāi)、洪災(zāi)等防備要求，落實第一責(zé)任人職責(zé)。

4．配備垃圾處理設(shè)備。嚴(yán)格環(huán)保要求，與環(huán)衛(wèi)公司簽訂合同，對市場內(nèi)固體廢棄物、有機廢棄物進(jìn)展分類收集和統(tǒng)一處理，尾菜還田利用，做到市散場凈。

5．到達(dá)污水排放標(biāo)準(zhǔn)。應(yīng)配置污水收集和過濾設(shè)施，對生產(chǎn)污水進(jìn)展處理，宜采納暗管排入污水處理設(shè)施或市政排水管網(wǎng)。對市場內(nèi)餐飲等效勞性行業(yè)進(jìn)展標(biāo)準(zhǔn)化治理，對產(chǎn)生的污水集中收集處理。

6．建立信息公布平臺。建立信息中心，實時公布市場內(nèi)各類蔬菜價格信息，實現(xiàn)公正交易。有條件的市場可以公布銷地市場產(chǎn)品及價格信息，引導(dǎo)菜農(nóng)種植中高端市場適銷品種。

7．推行電商平臺銷售。在做好傳統(tǒng)銷售的根底上，以“蒼山蔬菜”為統(tǒng)一價值品牌，加大在電商環(huán)節(jié)營銷力度。

8．產(chǎn)品商品化處理。配置分級包裝車間或區(qū)域，以銷地市場為導(dǎo)向?qū)κ卟诉M(jìn)展分級包裝，標(biāo)明產(chǎn)品品名、品牌、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、采收期、保質(zhì)期等，采納條形碼或二維碼實現(xiàn)可追溯，提高品牌效益。

9．符合用地要求。市場用地應(yīng)為非違占用地。

（二）新建市場

市場選址應(yīng)符合城鄉(xiāng)建立規(guī)劃和土地利用規(guī)劃，遵循因地制宜、經(jīng)濟合理、安全適用、節(jié)省土地、節(jié)能減排的原則，避開近距離同類市場重復(fù)建立。在辦理規(guī)劃、土地等項手續(xù)前方可開工建立，建成后經(jīng)相關(guān)部門驗收合格方可運營。

三、實施步驟

（一）發(fā)動部署階段（7月22日前）

縣政府組織召開會議，對全縣蔬菜批發(fā)市場整改提升工作進(jìn)展發(fā)動部署。

（二）調(diào)查摸底階段（7月23日—7月25日）

各蔬菜主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（含街道，下同）對轄區(qū)內(nèi)蔬菜批發(fā)市場進(jìn)展調(diào)查摸底，調(diào)查內(nèi)容包括：市場業(yè)主姓名及聯(lián)系方式、具體地址、占地面積、用地性質(zhì)、設(shè)立時間、是否工商注冊、是否配備檢測設(shè)備、主營蔬菜品種、主銷市場名稱、整改時限等。調(diào)查摸底表經(jīng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府主要負(fù)責(zé)人批閱后，連同電子版報縣商務(wù)局。

（三）上報整改方案階段。（7月26日—7月28日）

各蔬菜主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)依據(jù)本實施方案要求，制定符合各自實際的整改方案，經(jīng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府主要負(fù)責(zé)人批閱后，連同電子版報縣商務(wù)局。整改方案內(nèi)容包括：符合標(biāo)準(zhǔn)條件的市場名稱、擬整改保存市場名稱及整改時限、擬取締市場名稱、整改措施等。詳細(xì)整改標(biāo)準(zhǔn)為：

1．對于符合前述第1—9項監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)的，閱歷收合格，發(fā)放《經(jīng)營許可證》，準(zhǔn)予經(jīng)營。

2．對于不符合前述第1—5項監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)的，發(fā)放《臨時經(jīng)營許可證》，準(zhǔn)予臨時經(jīng)營，限期3個月內(nèi)整改完畢；逾期未完成整改的，取締經(jīng)營資格。

3．對于不符合前述第6—9項監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)的，發(fā)放《臨時經(jīng)營許可證》，準(zhǔn)予臨時經(jīng)營，限期半年內(nèi)整改完畢；逾期未完成整改的，取締經(jīng)營資格。

4．對于占道經(jīng)營、露天經(jīng)營的，取締經(jīng)營資格。

（四）催促指導(dǎo)階段（7月29日—8月5日）

縣政府安排各職能部門赴各蔬菜主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)對調(diào)查摸底狀況及整改方案逐一落實，出具合格或不合格證明，對不合格的下達(dá)整改通知書，督導(dǎo)整改提升。建立周報告制度，各蔬菜主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)在市場整改期間，于每周五下午5點前將整改推動狀況通過協(xié)同辦公系統(tǒng)報縣商務(wù)局，縣商務(wù)局匯總后報縣政府，縣政府召開職能部門會議進(jìn)展研判部署。對于取締經(jīng)營資格的，縣政府安排協(xié)調(diào)縣公益性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場等符合條件的市場，在同等條件下優(yōu)先為其供應(yīng)經(jīng)營攤位；或?qū)⑵渥鳛槭卟伺l(fā)市場在合作社、種植基地的收購點，實現(xiàn)功能互補、融合進(jìn)展。

（五）建立長效機制階段（8月6日起）

縣政府各職能部門對全縣蔬菜批發(fā)市場登記造冊、實時監(jiān)管、仔細(xì)履責(zé)，對職能范圍內(nèi)消失的問題準(zhǔn)時發(fā)覺整改。準(zhǔn)時總結(jié)整改閱歷，完善監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)，改良監(jiān)管措施，提升監(jiān)管水平，建立長效工作機制。

四、保障措施

（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)。為保障工作開展，縣政府從商務(wù)、市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、綜合行政執(zhí)法等部門抽調(diào)人員組成蘭陵縣蔬菜批發(fā)市場標(biāo)準(zhǔn)化治理工作專班，討論確定市場的準(zhǔn)予建立、準(zhǔn)予運營以及依法取締等事宜，重點發(fā)揮在市場規(guī)劃布局、檢驗檢測、尾菜處理、資源整合、品牌創(chuàng)立等方面的標(biāo)準(zhǔn)引導(dǎo)作用，統(tǒng)籌推動全縣蔬菜批發(fā)市場整體改造升級。

（二）嚴(yán)格規(guī)劃選址。縣自然資源和規(guī)劃局、縣商務(wù)局、屬地鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)編制蔬菜批發(fā)市場商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃并監(jiān)視實施，實現(xiàn)市場布局、建立規(guī)模與區(qū)域內(nèi)蔬菜種植面積、產(chǎn)量、上市時間及四周交通狀況等相適應(yīng)，推動市場良性競爭。對重點蔬菜產(chǎn)區(qū)，依據(jù)商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃，保存肯定數(shù)量的蔬菜批發(fā)市場。

（三）提升品牌建立?？h商務(wù)局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣蔬菜進(jìn)展中心負(fù)責(zé)引導(dǎo)菜農(nóng)、合作社、經(jīng)銷商開展分選分級、統(tǒng)一包裝等，打造“蒼山蔬菜”品牌，提升產(chǎn)品附加值?？h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣蔬菜進(jìn)展中心、屬地鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)規(guī)劃布局“一村一品”，引導(dǎo)菜農(nóng)、合作社根據(jù)市場導(dǎo)向調(diào)整蔬菜品類、品種，打造長三角中心城市蔬菜供給基地?？h市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)對市場內(nèi)交易的蔬菜進(jìn)展抽檢，對不合格蔬菜實施銷毀，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

（四）強化產(chǎn)品銷售?？h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣商務(wù)局負(fù)責(zé)對接江浙滬等銷地市場，構(gòu)建嚴(yán)密型產(chǎn)銷關(guān)系，鼓舞進(jìn)展品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、包裝標(biāo)準(zhǔn)化、運輸冷鏈化運銷模式，直供超市和中高端市場，提升“蒼山蔬菜”附加值和影響力?？h商務(wù)局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣發(fā)改局、縣蔬菜進(jìn)展中心負(fù)責(zé)指導(dǎo)市場采集、分析、公布交易信息，與銷地市場開展信息共享，共建蔬菜價格指數(shù)公布平臺?？h市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)辦理市場工商注冊；組織市場監(jiān)管綜合執(zhí)法工作，標(biāo)準(zhǔn)和維護(hù)市場秩序，實現(xiàn)場內(nèi)公正交易；打擊侵害學(xué)問產(chǎn)權(quán)和假冒偽劣商品?？h稅務(wù)局對涉及經(jīng)營的市場主體、商戶根據(jù)國家現(xiàn)行稅收政策開展相應(yīng)的稅費征繳工作。

（五）加強安全治理?？h應(yīng)急治理局、縣商務(wù)局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣蔬菜進(jìn)展中心、屬地鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)組織開展安全生產(chǎn)監(jiān)視檢查及問題整改，對可能消失的自然災(zāi)難發(fā)出預(yù)警，組織應(yīng)急救援?？h交警大隊、屬地鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)場外交通信號燈設(shè)置、路標(biāo)設(shè)置等項工作，維護(hù)場外交通秩序。

（六）注意環(huán)境愛護(hù)。縣綜合行政執(zhí)法局、屬地鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)監(jiān)視市場主體配置必要的設(shè)施設(shè)備，對市場內(nèi)固體廢棄物、有機廢棄物進(jìn)展分類收集、統(tǒng)一處理，尾菜還田利用，保持環(huán)境衛(wèi)生良好；縣生態(tài)環(huán)境局負(fù)責(zé)市場排污口治理監(jiān)視，防止地下水污染。

蔬菜配送效勞方案2

為進(jìn)一步貫徹落實省委、省政府、市委、市政府關(guān)于農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命助推脫貧攻堅工作，扎實解決“一達(dá)標(biāo)兩不愁三保障”問題和貫徹落實省市關(guān)于開展“校農(nóng)結(jié)合”“農(nóng)醫(yī)結(jié)合”“農(nóng)企結(jié)合”助推產(chǎn)業(yè)進(jìn)展的有關(guān)文件精神，精確把握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進(jìn)展趨勢，實現(xiàn)小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進(jìn)展有機連接，到達(dá)生產(chǎn)關(guān)系適應(yīng)生產(chǎn)力進(jìn)展要求，從而促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命“八要素”同頻共振和成效疊加，特制定本實施方案。

一、目標(biāo)任務(wù)

建立機關(guān)企事業(yè)單位、學(xué)校食堂、醫(yī)院、國有企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場集中選購配送工作機制，真正做實“公司+合作社+農(nóng)戶”的組織模式和到達(dá)精準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)進(jìn)展，產(chǎn)銷無縫對接、利益聯(lián)結(jié)見效，全區(qū)蔬菜配送本地集中選購比例達(dá)80%以上。

二、實施范圍

全區(qū)各級機關(guān)企事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院、國有企業(yè)和全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和企事業(yè)單位。

三、規(guī)劃布局

依據(jù)訂單需求，綜合各鎮(zhèn)土壤特點和種植習(xí)慣，科學(xué)規(guī)劃蔬菜產(chǎn)業(yè)進(jìn)展布局，重點圍繞大白菜、蓮花白、大白蘿卜、豇豆、嫩南瓜、花椰菜、胡蘿卜、西紅柿、茄子、老南瓜等蔬菜品種，在永樂鎮(zhèn)、三渡鎮(zhèn)、新舟鎮(zhèn)、喇叭鎮(zhèn)、蝦子鎮(zhèn)規(guī)劃建立200—1400畝的標(biāo)準(zhǔn)化示范基地共17個共9686畝（詳見附件1）。

四、工作措施

（一）測算數(shù)量需求。配送公司依據(jù)機關(guān)企事業(yè)單位、學(xué)校食堂、醫(yī)院、國有企業(yè)及全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和企事業(yè)單位需求，討論制定配送指南，測算年度消費所需農(nóng)產(chǎn)品的種類和數(shù)量，上報選購需求清單。各鎮(zhèn)（街道）安排指導(dǎo)各村（社）專業(yè)合作社依據(jù)配送指南，規(guī)劃種植區(qū)域、種植面積和種植品種，按農(nóng)產(chǎn)品種類、數(shù)量、質(zhì)量等級、供給時間等數(shù)據(jù)組織好生產(chǎn)和銷售。

（二）按需組織生產(chǎn)。根據(jù)“公司+合作社+農(nóng)戶”的組織模式，以訂單需求為導(dǎo)向開展定向生產(chǎn)，著力解決產(chǎn)業(yè)規(guī)劃零散、規(guī)模不夠等供需問題。

（三）成立技術(shù)培訓(xùn)工作隊伍。明確每個基地技術(shù)培訓(xùn)人員對基地內(nèi)種植農(nóng)戶進(jìn)展種植技術(shù)的培訓(xùn)和指導(dǎo)，確保農(nóng)產(chǎn)品安全、綠色、新奇、優(yōu)質(zhì)。

（四）定點選購配送。各配送公司與合作社簽訂配送保底價收購協(xié)議，合作社再與基地農(nóng)戶簽訂保底價訂單收購合同，形成生產(chǎn)、配送、銷售全鏈條。

（五）強化食品安全。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要加強農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測檢測力量，確保源頭安全。發(fā)改部門要加強農(nóng)產(chǎn)品運輸、貯存、配送等流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。市場監(jiān)管部門要加大對農(nóng)產(chǎn)品消費環(huán)節(jié)的監(jiān)視檢查，加大定期和不定期抽檢力度，確保安全消費。配送企業(yè)要建立全程質(zhì)量監(jiān)控、安全檢測制度，對配送的每一種農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)展檢測留樣，建立檔案備查。

五、合作模式

實行政府引導(dǎo)、公司“龍頭”帶動，合作社“龍身”聯(lián)結(jié)，農(nóng)戶“龍尾”根底的“公司+合作社+農(nóng)戶”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)展模式，公司對接市場做好銷售，合作社連接公司與農(nóng)戶做好進(jìn)展，農(nóng)戶負(fù)責(zé)按訂單要求做好種植到達(dá)公司“放下包袱”擴市場，合作社全心全意抓治理效勞，農(nóng)戶一心一意抓生產(chǎn)。從而建立農(nóng)戶與合作社，農(nóng)戶與公司之間的新型產(chǎn)業(yè)關(guān)系，轉(zhuǎn)變一家一戶小農(nóng)生產(chǎn)的傳統(tǒng)經(jīng)營方式，從而促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)邁向訂單農(nóng)業(yè)進(jìn)展軌道和保障公司、合作社、農(nóng)戶三家利益，使產(chǎn)業(yè)能夠可持續(xù)進(jìn)展。

六、利益聯(lián)結(jié)

（一）配送公司對村級合作社規(guī)劃進(jìn)展的各種訂單蔬菜實行保底價收購，當(dāng)市場價低于保底價時按保底價收購，當(dāng)市場價高于保底價時按市場價收購（市場價格為區(qū)教育科技局當(dāng)周所定養(yǎng)分餐價格下浮20%）（詳見附件2）。

（二）為逐步壯大和穩(wěn)固基地建立，實現(xiàn)貧困戶利益聯(lián)結(jié)。村級合作社在蔬菜銷售過程中按銷售利潤的10%進(jìn)展費用提取，提取的經(jīng)費30%用于基地內(nèi)根底設(shè)施建立治理維護(hù)，20%用于合作社日常工作開支，50%用于貧困戶利益聯(lián)結(jié)分紅。

七、要素保障

（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)

成立“訂單農(nóng)業(yè)”（蔬菜）種植配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組，成員名單如下：

組長：何家琴區(qū)黨工委副書記、政法委書記、管委會副主任（分管常務(wù)工作）

副組長：劉照文新區(qū)管委會二級調(diào)研員

成員：

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，由肖成進(jìn)同志兼任辦公室主任，姜鳳、池軍紅同志兼任辦公室常務(wù)副主任，區(qū)教科局、衛(wèi)健局、發(fā)改局、市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)兼任辦公室副主任，負(fù)責(zé)“訂單農(nóng)業(yè)”（蔬菜）種植配送日常工作。各鎮(zhèn)（街道）也要成立“訂單農(nóng)業(yè)”（蔬菜）種植配送工作組織領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，引導(dǎo)種植大戶和經(jīng)營能人參加專業(yè)合作社，做好蔬菜產(chǎn)業(yè)進(jìn)展相關(guān)工作。

（二）強化政府支持

區(qū)級財政預(yù)算安排肯定的產(chǎn)業(yè)進(jìn)展專項資金支持“訂單農(nóng)業(yè)”（蔬菜）種植配送產(chǎn)業(yè)進(jìn)展，重點用于支持合作社對產(chǎn)業(yè)根底設(shè)施建立投入。各鎮(zhèn)（街道）也要預(yù)算專項資金扶持村級蔬菜專業(yè)合作社做大做強。

八、嘉獎機制

為鼓勵公司和合作社拓展市場銷售渠道，對全年“訂單蔬菜”種植配送量大，利益聯(lián)結(jié)機制運行效果好的公司和合作社將賜予資金嘉獎或政策扶持。

蔬菜配送效勞方案3

一、總體效勞方案

隨著人們收入水平的提高和安全消費意識的日益加強，對蔬菜的運輸要求提出了更高的要求，為了滿意客戶的多樣性要求以及超市對運輸本錢的掌握。因此，加強對蔬菜運輸方案的討論就具有很重要的意義。針對食材配送效勞工程定點選購定點選購運輸所存在的蔬菜的運輸方案作出以下幾點：

1、配送方法：

配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):配送蔬菜質(zhì)量的掌握主要實行如下措施：

（1）在與客戶簽訂《蔬菜配送合作協(xié)議》中，由客戶和我們共同擬訂《蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》；

（2）我公司接到客戶配送定單后，將組織的蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》分揀包裝入筐，我公司詳細(xì)負(fù)責(zé)配送各單位的配送主管檢驗合格；

（3）我們配送的蔬菜經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)視員驗收。

2、車輛配送效勞

我公司免費供應(yīng)人工效勞裝卸車。

3、配送時間及地點交貨時間：交貨地點：

4、運輸安排：

我公司具有冷藏車、保溫車配送各種（蔬菜、畜禽肉、水產(chǎn)類、蛋類、水果類、雜糧類等）保質(zhì)保險，不會蔬菜等造成嚴(yán)峻的腐爛。

我公司供應(yīng)江鈴廂式貨車1輛，供應(yīng)金杯海獅1輛，保證在配送的時間內(nèi)保質(zhì)保鮮的將（蔬菜、畜禽肉、水產(chǎn)類、蛋類、水果類、雜糧類等）送到達(dá)現(xiàn)場。

5、我公司承諾在1小時內(nèi)到達(dá)用戶單位臨時配送。

6、卸貨交付

二、貨物質(zhì)量保證措施

食材生產(chǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的根本內(nèi)容就是從原料到成品全部過程中各個環(huán)節(jié)的衛(wèi)生條件和操作規(guī)程。其主要內(nèi)容是：

⒈、原料選購、運輸、儲存的衛(wèi)生

對原料及其選購后的運輸和儲存要求是生產(chǎn)任何食材都要首先把好的重要環(huán)節(jié)。否則，即使生產(chǎn)條件再好，也不能保證最終產(chǎn)品的質(zhì)量。因此，本工程主要對選購人員、原料的新奇度、包裝物及包裝容器、運輸工具和運輸作業(yè)、原料的儲存場地、倉庫條件等的衛(wèi)生治理作了相應(yīng)的規(guī)定。

⒉、工廠設(shè)計與設(shè)施的衛(wèi)生

食材生產(chǎn)在經(jīng)營進(jìn)展新建、擴建和續(xù)建的工程工程時，首先將總平面布置圖等資料報經(jīng)當(dāng)?shù)匦姓块T進(jìn)展預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)視，重點對選址、內(nèi)外四周環(huán)境、布局、設(shè)備構(gòu)造、上下水系統(tǒng)、廢物處理、衛(wèi)生設(shè)施等進(jìn)展審查，均符合通用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)食材工廠衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

⒊、工廠的衛(wèi)生治理

食材工廠建立相應(yīng)的衛(wèi)生治理機構(gòu)，仔細(xì)宣傳和切實執(zhí)行食材衛(wèi)生法規(guī)，包括工廠的常常性環(huán)境衛(wèi)生、除蟲滅害、原材料衛(wèi)生、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、設(shè)施衛(wèi)生和修理保養(yǎng)、清洗消毒、個人衛(wèi)生、有毒有害物質(zhì)、污水污物、上下水系統(tǒng)、動物飼養(yǎng)等治理以及規(guī)章制度、考核評比、職工安康教育等詳細(xì)工作。

⒋、生產(chǎn)過程的衛(wèi)生

包括從原料到成品的全工藝過程。在食材加工過程中，按“原料→半成品→成品→包裝→儲運”的流程，嚴(yán)防穿插污染，在生產(chǎn)加工的場地、車間有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、廢物處理等根本衛(wèi)生設(shè)施并合理使用；食材包裝有嚴(yán)格衛(wèi)生要求的場地和操作要求，包裝材料和標(biāo)識都必需符合國家有關(guān)規(guī)定，操作人員必需講究個人衛(wèi)生，符合從事食材生產(chǎn)經(jīng)營的安康要求，成品應(yīng)經(jīng)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗合格，方可出廠。

⒌、衛(wèi)生和質(zhì)量的檢驗

食材工廠有與生產(chǎn)力量相適應(yīng)的衛(wèi)生和質(zhì)量檢驗機構(gòu)，負(fù)責(zé)產(chǎn)品衛(wèi)生和檢驗工作。按國際規(guī)定的或企業(yè)品質(zhì)掌握標(biāo)準(zhǔn)和檢驗方法進(jìn)展檢驗，簽發(fā)檢驗結(jié)果單，妥當(dāng)保存原始記錄，并定期鑒定、修理檢驗用儀器、設(shè)備，保證檢驗結(jié)果的精確。

⒍、成品儲存和運輸?shù)男l(wèi)生食材生產(chǎn)有原料、半成品和成品三種符合衛(wèi)生要求的倉庫，容量與生產(chǎn)力量相適應(yīng)；各類倉庫有專人治理、負(fù)責(zé)，定期清洗、消毒、通風(fēng)換氣。各種成品的儲放按相應(yīng)的工藝要求進(jìn)展。

食材運輸有專車、專船或?qū)Ｅ?，?yán)禁一車多用或與非食材混運，運輸中使用的容器、工具專用，有專人負(fù)責(zé)運輸工具的清洗、消毒等衛(wèi)生工作。

⒎、個人衛(wèi)生與安康的要求

食材從業(yè)人員進(jìn)展安康檢查合格和培訓(xùn)教育合格后才能上崗。以后每年至少要進(jìn)展一次體檢和培訓(xùn)，并養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，如：上崗時，穿戴干凈的工作衣、帽、鞋，上崗前和便后必需洗凈雙手，防止食材污染。

三、配送時間保證措施

為了快速送貨，公司成立了的相關(guān)部門，實行部門負(fù)責(zé)制，專人專事，明確職責(zé)，保證整個配送的`準(zhǔn)時性與穩(wěn)定性。

一、作業(yè)時間

為了保障送貨時間的準(zhǔn)時性，員工上班時間從早上6：00開頭，早上早下。通過作業(yè)時間前提，保證配送時間在顧客要求范圍內(nèi)有肯定的彈性。

二、快速響應(yīng)

學(xué)校下達(dá)要貨訂單后，訂單經(jīng)過匯總、分析后交到選購部，由選購部負(fù)責(zé)肉品的選購。假如是自養(yǎng)豬，選購部與養(yǎng)殖負(fù)責(zé)人進(jìn)展溝通，當(dāng)天把生豬送到定點屠宰場進(jìn)展屠宰。

其次天新奇肉品進(jìn)入庫區(qū)，質(zhì)檢人員經(jīng)過檢驗后直接進(jìn)入加工區(qū)進(jìn)展分割，分割師依據(jù)客戶要求把白條豬進(jìn)展分割。分割后的豬肉產(chǎn)品進(jìn)展稱重、開票，然后由物流車進(jìn)展配送。做到整個流程連續(xù)作業(yè)，無連續(xù)作業(yè)。

三、送貨

依據(jù)顧客需求，進(jìn)展線路調(diào)整。時間緊、距離遠(yuǎn)的客戶優(yōu)先發(fā)車進(jìn)展配送。做到優(yōu)先分割，優(yōu)先加工，優(yōu)先開票，優(yōu)先裝車，優(yōu)先發(fā)車，優(yōu)先配送，保證客戶的時間需求。

四、售后處理

當(dāng)產(chǎn)品配送出去后，發(fā)生顧客糾紛，在第一時間內(nèi)快速處理。質(zhì)量問題無條件退貨，然后以最快的時間給客戶進(jìn)展調(diào)貨。其它問題，在第一時間內(nèi)與客戶進(jìn)展溝通，解決客戶問題。

四、人員配備方案

如今的農(nóng)副產(chǎn)品銷售配送部已是一個專業(yè)化的配送中心，并擁有一個專業(yè)化的配送團隊，擁有自己各類型專職配送汽車15多輛，包括2臺應(yīng)急專用車輛，有專職的切配加工、包裝專職人員20人，有一個200平方潔凈衛(wèi)生配套設(shè)備完善的切配加工場所。先進(jìn)的治理理念經(jīng)過十幾年的摸索與錘煉、學(xué)習(xí)和成長，我們形成了一套高效標(biāo)準(zhǔn)的治理體系。

主要由六大局部組成：

第一：健全的崗位責(zé)任制：員工有章可循。

其次，強化現(xiàn)場主管責(zé)任制：有效地與客戶及員工溝通，建立員工相互間合作的良好關(guān)系。

第三，加強出品質(zhì)量責(zé)任治理：建立出品質(zhì)量治理登記制度，預(yù)防食物中毒，定期進(jìn)展出品質(zhì)量分析，并制定訂正措施。

一站式選購

依據(jù)市場分析及客戶的要求，公司領(lǐng)導(dǎo)人堅決轉(zhuǎn)變思路，領(lǐng)先撤消大型物流倉庫，由原來的批發(fā)選購→裝卸→倉儲→裝卸→現(xiàn)場，直接變?yōu)槭卟嘶剡x購→加工→現(xiàn)場。竭力降低物流本錢，充分保證食材的新奇、多樣、敏捷之需求。嚴(yán)格的衛(wèi)生治理制度

近年來，常有媒體報道集體食物中毒大事，非常讓人擔(dān)憂。公司本著寧保一分險，不省三毛錢的原則，從源頭把好食材衛(wèi)生關(guān)，決不購置變質(zhì)、變味、不新奇的食材。在食材加工中，嚴(yán)格根據(jù)有關(guān)食材衛(wèi)生操作標(biāo)準(zhǔn)實行。在環(huán)境衛(wèi)生方面嚴(yán)格按7S標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，并對全部現(xiàn)場定期與不定期的檢查，消退衛(wèi)生隱患。

配送部嚴(yán)格根據(jù)食材安全治理體系運作，領(lǐng)先在同行業(yè)建立了一套科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的作業(yè)流程和效勞標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)把食材質(zhì)量關(guān)，實施溯源制度，注意過程掌握，每道環(huán)節(jié)進(jìn)展食材安全檢測，已形成從種植養(yǎng)殖、原料選購、保鮮加工、貯存運輸和送貨上門的一體化效勞，建立了從田間到餐桌的安康保障體系。

質(zhì)量第一，效勞至上，不斷提高客戶滿足度，做真正的食堂配送專家，是我們堅持不懈的追求！

飲水思源，回報社會，是公司創(chuàng)業(yè)進(jìn)展的宗旨，基業(yè)長青的根本！我們愿與社會各界有識之士一起，共同振興我國農(nóng)產(chǎn)品配送效勞事業(yè)，推動農(nóng)業(yè)和食材安全的大進(jìn)展！

五、效勞承諾

我配送部在為您供應(yīng)效勞的過程中，特對質(zhì)量、數(shù)量、價格、售后效勞等方面嚴(yán)肅作如下承諾：

一、保證配送的食材質(zhì)量。全部蔬菜等等保證來自長期合作蔬菜基地，任何時候不出售假冒、偽劣、過期變質(zhì)產(chǎn)品，各品種均經(jīng)衛(wèi)生、防疫、質(zhì)檢等政府職能部門嚴(yán)格檢驗檢疫，杜絕質(zhì)量偽劣產(chǎn)品，如發(fā)覺假冒偽劣產(chǎn)品以一罰五十。若所送貨物引起食物中毒大事，屬我公司責(zé)任的，由我配送部擔(dān)當(dāng)全部經(jīng)濟和法律責(zé)任。

二、保證供應(yīng)每日食材的質(zhì)量檢驗報告，我配送部每天有一個工作人員，保證在食材送到食堂后，收去食材樣品送到廣西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心，保證在當(dāng)天10.30分食堂開餐前供應(yīng)每日食材由廣西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心供應(yīng)的質(zhì)量檢驗報告。保證送貨品種齊全、數(shù)量精確，全部送貨數(shù)量以客戶驗收為準(zhǔn)。

三、不需要加工的食材，早上8.00送到指定地點，對于現(xiàn)場加工食材，保證在早上8.30分完成加工，保證有配送應(yīng)急預(yù)案。每天的供貨時間（包括客戶臨時加單、補貨）由客戶指定，保證在規(guī)定的時間送貨上門，如超過規(guī)定時間30分鐘罰款當(dāng)次金額5%，超過1小時罰款30%。如有意外狀況，我們可以保證從配送部最近的攤位配送食材來供給。

四、保證配送的食材按要求進(jìn)展粗加工并且潔凈衛(wèi)生。對配送的食材并進(jìn)展分類包裝。對詳細(xì)的食材產(chǎn)品用保鮮盒、保鮮袋、保鮮桶進(jìn)展分類包裝。

五、本工程我配送部固定人員為10人，我方派2臺專車和專人，供應(yīng)全天候的跟蹤效勞，保證客戶的任何需要都得到即時的落實。

1、實行實名登記制上崗，上崗人員必需配帶本配送部的蓋章工作牌。

2、本配送部保證每日安排上崗工作人員3人為食堂效勞。

六、我配送部有關(guān)負(fù)責(zé)人每月定期上門回訪跟蹤客戶，隨時了解客戶各種建議、意見和要求，并準(zhǔn)時做出處理。

七、配送部配備專職客戶效勞代表，全天候受理各類詢問、投訴，并上門效勞，第一時間解決業(yè)務(wù)往來中消失的各種問題。

八、配送部嚴(yán)格執(zhí)行7S治理，注意加工過程的質(zhì)量掌握，確保出品的衛(wèi)生符合要求。

九、嚴(yán)格根據(jù)HACCP為依據(jù)建立食材安全治理體系并貫徹執(zhí)行。

十、以ISO9001:2023標(biāo)準(zhǔn)建立“質(zhì)量治理保證體系”，確保產(chǎn)品品質(zhì)。

十一、嚴(yán)格根據(jù)國家飲食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行各項操作；

十二、嚴(yán)格履行合約條款，保證品質(zhì)，份量，專心效勞；

十三、100%做到治理標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)化，操作流程化，形象統(tǒng)一化；

十四、我方全部員工身體安康并持有效安康證并接收合作客戶的相關(guān)紀(jì)律約束；

十五、對食用本配送部全部供應(yīng)的的任何食材而導(dǎo)致食物中毒，我配送部負(fù)全部責(zé)任，并擔(dān)當(dāng)全部后果；

十六、100%保證零事故的發(fā)生，若因我方工作人員過錯導(dǎo)致的工業(yè)安全如火災(zāi)等事故，我配送部擔(dān)當(dāng)全部責(zé)任和損失；

十七、隨時承受效勞方的改善意見并實時妥當(dāng)處理；

十八、保證不將工程業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)讓給第三方，隨時協(xié)作貴方相關(guān)檢查及需幫助之事宜。

蔬菜配送效勞方案4

隨著人們收入水平的提高和安全消費意識的日益加強，對蔬菜的運輸要求提出了更高的要求，為了滿意客戶的多樣性要求以及公司對運輸本錢的掌握。因此，加強對生鮮、果蔬、肉制品等運輸方案的討論就具有很重要的意義。針對（選購單位名稱）副食品配送效勞工程定點選購運輸方案作出以下幾點：

一、配送方法

配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，配送蔬菜質(zhì)量的掌握主要實行如下措施：

1、在與客戶簽訂《副食品配送合作協(xié)議》中，由客戶和我們共同擬定《副食品配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》；

2、我公司接到客戶配送訂單后，將組織的蔬菜等由分揀人員按《副食品配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》分揀入筐，我公司詳細(xì)負(fù)責(zé)配送各單位的配送主管檢驗合格；

3、我們配送的副食品經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)視員驗收。

二、車輛配送效勞

我公司免費供應(yīng)人工效勞裝卸車。

三、配送產(chǎn)品介紹

蔬菜、各種鮮肉及肉制品、家禽、乳制品、水果等農(nóng)副產(chǎn)品及副食品。

四、配送時間及地點

1、交貨時間：根據(jù)需求規(guī)劃每天配送一次，且滿意臨時性需求；

2、交貨地點：

蔬菜配送效勞方案5

為仔細(xì)貫徹落實省政府《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)蔬菜生產(chǎn)保障市場供給和價格根本穩(wěn)定的通知》（陜政發(fā)[20xx]46號）精神，不斷完善蔬菜生產(chǎn)、銷售體系建立，切實保障民生和社會穩(wěn)定，促進(jìn)我市經(jīng)濟社會平穩(wěn)安康進(jìn)展，制定工作方案如下：

一、指導(dǎo)思想

以科學(xué)進(jìn)展觀為指導(dǎo)，高度重視“菜籃子”工程，強化“菜籃子”市（縣、區(qū)）長負(fù)責(zé)制，狠抓蔬菜生產(chǎn)基地建立，不斷改善蔬菜流通設(shè)施條件，強化蔬菜銷售市場體系建立，進(jìn)一步促進(jìn)蔬菜生產(chǎn)，保障市場供給和價格根本穩(wěn)定。

二、工作目標(biāo)

落實“菜籃子”市（縣區(qū)）長負(fù)責(zé)制，做好“菜籃子”工作的各項措施，并逐步探究促進(jìn)生產(chǎn)、增加供給、加強治理的新路子新方法，建立起穩(wěn)定、有序的長效工作機制，確保蔬菜供給和價格穩(wěn)定，維護(hù)正常社會秩序。

三、工作重點和措施

（一）切實強化“菜籃子”縣區(qū)長負(fù)責(zé)制

穩(wěn)定和提高城市蔬菜自給力量。各縣、區(qū)人民政府要切實實行有效措施，加大投入力度，穩(wěn)定和增加蔬菜種植面積，擴大速生蔬菜生產(chǎn)規(guī)模，切實提高本地應(yīng)季蔬菜的自給力量。要依據(jù)城區(qū)常住人口、暫住人口和流淌人口總量，科學(xué)制定“菜籃子”建立進(jìn)展規(guī)劃，在城市周邊地區(qū)合理規(guī)劃建立新菜地，并實行最低保有量制度，根據(jù)城市人口增加一人新建一分菜地的標(biāo)準(zhǔn)，穩(wěn)定增加蔬菜種植面積。實行更為嚴(yán)格的占補平衡和補償機制，進(jìn)一步加強對老菜地的愛護(hù)。征占菜地堅持“先補后占、占補平衡”原則，補償標(biāo)準(zhǔn)按當(dāng)?shù)卣鞯亟y(tǒng)一年產(chǎn)值標(biāo)準(zhǔn)和區(qū)片綜合地價執(zhí)行。逐步提高城市新菜地開發(fā)建立基金收取標(biāo)準(zhǔn)，收繳資金全部用于建立新菜地和進(jìn)展蔬菜生產(chǎn)。統(tǒng)籌使用土地出讓收入，加大對蔬菜生產(chǎn)的支持力度。

加強城市蔬菜批發(fā)和零售市場建立、效勞與治理。各縣區(qū)人民政府各有關(guān)部門要高度重視蔬菜批發(fā)和零售市場在保障居民消費中的重要作用，合理規(guī)劃布局蔬菜批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場和社區(qū)菜店，保證批發(fā)市場和菜市場建立用地。根據(jù)20～30萬常住人口城區(qū)建立一個不小于10000平方米的大型蔬菜批發(fā)市場、5～10萬常住人口城區(qū)建立一個不小于5000平方米的蔬菜批發(fā)市場、2～3萬常住人口社區(qū)建立一個不小于20xx平方米的蔬菜交易市場的標(biāo)準(zhǔn)，改造建立一批城市蔬菜批發(fā)和零售市場。漢濱區(qū)要主動與蔬菜產(chǎn)區(qū)加強協(xié)作，建立長期穩(wěn)定的產(chǎn)銷合作關(guān)系。鼓舞、支持“農(nóng)超對接”、“農(nóng)企對接”、“場地對接”、“場企對接”，強化產(chǎn)銷連接。要增加零售網(wǎng)點，積極推動標(biāo)準(zhǔn)型菜市場進(jìn)展，在特定時段為蔬菜早市開拓特地銷售區(qū)域，探究和推行蔬菜晚市的有效方法，便利于民。要加大對蔬菜農(nóng)貿(mào)市場和社區(qū)菜店建立的扶持力度，標(biāo)準(zhǔn)和降低農(nóng)貿(mào)市場攤位費和超市進(jìn)場費，整治亂收攤位費以及其他各種名目收費等不標(biāo)準(zhǔn)行為。要加大監(jiān)管執(zhí)法力度，對經(jīng)銷商銷售冒充“無公害”、“綠色”、“有機”蔬菜及哄抬菜價的行為依法嚴(yán)厲查處。

強化城市蔬菜供應(yīng)應(yīng)急力量建立。各縣區(qū)、各有關(guān)部門要抓緊制定和完善本地區(qū)蔬菜市場供給的應(yīng)急預(yù)案，保障居民的根本生活和社會穩(wěn)定。要依據(jù)消費需求和季節(jié)變化，建立蔬菜儲藏制度，確保重要的耐貯存蔬菜品種5-7天消費量的動態(tài)庫存，結(jié)合當(dāng)?shù)厥卟诵枨螅攸c做好越冬春蔬菜儲藏。漢濱區(qū)及市級有關(guān)部門要統(tǒng)籌省內(nèi)外市場，建立蔬菜生產(chǎn)和供給平衡調(diào)整機制，準(zhǔn)時安排主要蔬菜品種的臨時儲藏和應(yīng)急調(diào)運規(guī)劃，避開總量供求失衡和價格大幅波動。各級財政設(shè)立肯定的財政專項儲藏基金，用于發(fā)生自然災(zāi)難或市場特別波動時，組織貨源，平抑菜價，保障供給。要制定特別狀況下保障城市低收入居民蔬菜根本消費需求的救濟方法，對優(yōu)撫對象、城鄉(xiāng)低保對象、農(nóng)村五保供給對象、大中專院校家庭困難學(xué)生等發(fā)放價格臨時補貼，保證其根本生活水平在蔬菜價格大幅上漲時不降低。

為確保上述措施落到實處，建立健全“菜籃子”縣區(qū)長負(fù)責(zé)制考核評價體系，加強對生產(chǎn)、流通各環(huán)節(jié)的綜合考核，將菜地和種植保有數(shù)量、重要蔬菜產(chǎn)品自給率、蔬菜價格特別波動、蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全合格率等重要指標(biāo)進(jìn)展量化，作為縣區(qū)長負(fù)責(zé)制的內(nèi)容，納入年度目標(biāo)考核。市政府將設(shè)施蔬菜重點縣區(qū)蔬菜生產(chǎn)納入市對縣區(qū)年度目標(biāo)責(zé)任考核體系。

（二）進(jìn)一步加強蔬菜生產(chǎn)基地建立

推動基地建立。抓好三大重點區(qū)域布局。一是以月河川道沿線為主的蔬菜生產(chǎn)優(yōu)勢帶，保證中心城市城鎮(zhèn)居民蔬菜供給量占80%以上。二是進(jìn)展縣城周邊平壩地區(qū)蔬菜區(qū)，保證自給和穩(wěn)定市場供給。三是高山反季蔬菜生產(chǎn)區(qū)，重點進(jìn)展夏秋鮮銷蔬菜，并積極開發(fā)利用野生蔬菜資源。優(yōu)化蔬菜生產(chǎn)的品種構(gòu)造。一是實行錯時播種，適當(dāng)延長播種期，合理搭配早中晚熟品種，拉長上市時間。二是要根據(jù)不同的”季節(jié)突出不同的重點，冬春季主抓大宗蔬菜，夏秋季主抓高山反季節(jié)蔬菜，早春季主抓設(shè)施蔬菜，冬季主抓冬閑地間套輪作蔬菜，同時積極開發(fā)野生蔬菜資源拓展外地市場。把設(shè)施蔬菜進(jìn)展作為主攻方向，擴大設(shè)施生產(chǎn)規(guī)模，提高蔬菜綜合生產(chǎn)力量。以“一體兩翼”為重點，仔細(xì)抓英雄濱、漢陰、石泉、旬陽、平利、白河等六個省級設(shè)施蔬菜工程縣區(qū)建立，通過制定進(jìn)展規(guī)劃、落實扶持政策、嚴(yán)格目標(biāo)考核，使其成為帶動全市蔬菜產(chǎn)業(yè)又好又快進(jìn)展的高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)基地。各工程縣區(qū)政府要進(jìn)一步加大根底設(shè)施建立力度，改善生產(chǎn)條件。到20xx年，六個工程縣區(qū)設(shè)施蔬菜建立要到達(dá)10萬畝以上，1000畝以上設(shè)施蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化示范園到達(dá)6個，實現(xiàn)通路、通電和通水，蔬菜產(chǎn)后全部經(jīng)過預(yù)冷處理。非工程縣人民政府要結(jié)合本地實際，積極籌措資金，搞好蔬菜生產(chǎn)基地建立。

加大投入力度。市級財政每年拿出200萬元預(yù)算資金，整合1000萬元工程資金支持進(jìn)展設(shè)施蔬菜生產(chǎn)。進(jìn)展改革部門要協(xié)調(diào)有關(guān)部門整合現(xiàn)有各類資金和扶持政策，根據(jù)全市蔬菜產(chǎn)業(yè)進(jìn)展規(guī)劃，進(jìn)一步加大對重點蔬菜生產(chǎn)基地建立的支持力度，改善菜田根底設(shè)施條件，配套建立蔬菜產(chǎn)后預(yù)冷處理設(shè)施等，提高蔬菜生產(chǎn)水平和重要季節(jié)的應(yīng)急供給力量。財政部門要設(shè)立“菜籃子”建立專項資金，加大對設(shè)施蔬菜生產(chǎn)投入，支持蔬菜生產(chǎn)基地建立。水利、電力、交通部門要加強對蔬菜生產(chǎn)基地水、電、路的建立，改善生產(chǎn)條件。農(nóng)業(yè)部門要根據(jù)設(shè)施蔬菜與露地蔬菜相結(jié)合的原則，討論制定蔬菜進(jìn)展規(guī)劃與基地建立方案。要大力進(jìn)展精細(xì)菜，注意進(jìn)展適銷對路的大路菜，穩(wěn)步增加蔬菜生產(chǎn)基地面積，保證蔬菜周年供給。金融機構(gòu)要加大對蔬菜生產(chǎn)的信貸支持力度，改良金融效勞。保險機構(gòu)要完善蔬菜保險品種，盡快設(shè)立蔬菜生產(chǎn)設(shè)施和大田蔬菜保險品種，積極引導(dǎo)菜農(nóng)投保，擴大蔬菜保險掩蓋面，有條件的縣區(qū)對保費賜予財政補貼。

加強科技推廣。農(nóng)業(yè)、科技等部門要加強蔬菜種質(zhì)資源創(chuàng)新和良種培育，加大先進(jìn)適用技術(shù)推廣應(yīng)用力度，整合有關(guān)工程，支持蔬菜品種改進(jìn)中心和良種繁育基地建立，推動工廠化育苗中心和專業(yè)化育苗點建立，建立和完善蔬菜種苗繁育體系，提高優(yōu)良種苗供給力量和良種掩蓋率。完善農(nóng)技推廣效勞體系，各縣區(qū)蔬菜優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)要健全機構(gòu)，配備人員，強化培訓(xùn)，提高從業(yè)人員技術(shù)和效勞水平。

強化質(zhì)量監(jiān)管。要進(jìn)一步加強蔬菜質(zhì)量安全工作，加快建立高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)、安全的蔬菜產(chǎn)業(yè)約束機制，建立健全蔬菜產(chǎn)地、銷地質(zhì)量檢測及追溯機制，嚴(yán)格蔬菜市場準(zhǔn)入準(zhǔn)出制度，保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。加強對蔬菜病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治、菜地質(zhì)量修復(fù)與平衡施肥等技術(shù)指導(dǎo)，嚴(yán)禁使用高毒高殘留農(nóng)藥，推廣使用蔬菜良種和高效低殘留農(nóng)藥，建立健全蔬菜質(zhì)量檢測體系，推行蔬菜“產(chǎn)地準(zhǔn)出”和“市場準(zhǔn)入”制度，構(gòu)建從“田地”到“餐桌”全過程的質(zhì)量監(jiān)控機制和質(zhì)量追溯體系，保障蔬菜質(zhì)量安全。

（三）加強市場流通體系建立

加快蔬菜冷鏈物流建立。加強蔬菜預(yù)冷設(shè)施、批發(fā)市場冷藏設(shè)施、城市蔬菜低溫配送中心建立。漢濱區(qū)要領(lǐng)先在20xx年底前建立1個大型產(chǎn)地蔬菜預(yù)冷設(shè)施，配套建立1座冷藏設(shè)施。市、縣區(qū)財政要加大投入力度，扶持和引導(dǎo)大型蔬菜批發(fā)市場、生產(chǎn)基地、流通企業(yè)，完善對貯存、加工、運輸、銷售實施全過程溫度掌握的冷鏈物流設(shè)施，加快構(gòu)建布局合理、設(shè)施先進(jìn)、功能完善、無縫連接、運行標(biāo)準(zhǔn)的全市蔬菜冷鏈物流體系框架，最大程度地保證蔬菜產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量安全、削減損耗。

加強蔬菜批發(fā)市場建立。立足于改善消費環(huán)境，提升城市品位和治理水平，連續(xù)實施農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場升級改造工程和“雙百市場”工程，從今年起，力爭用兩到三年的時間，有規(guī)劃、有步驟地完成改造提升我市中心城區(qū)南門菜市場、興安蔬菜市場，擴大金奎農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場倉貯力量，完善寶業(yè)農(nóng)貿(mào)市場功能，提升根底設(shè)施和配套功能，增加帶動和輻射力量。著力推動城市標(biāo)準(zhǔn)化菜市場建立，在全市建立20家標(biāo)準(zhǔn)化城市菜市場，使全市菜市場面貌發(fā)生明顯改觀，建立以城市標(biāo)準(zhǔn)化菜市場、便民菜店以及超市生鮮部為載體的菜市場網(wǎng)絡(luò)體系，逐步取消露天市場和公路市場，實現(xiàn)退路進(jìn)廳，標(biāo)準(zhǔn)市場經(jīng)營治理，優(yōu)化居民消費環(huán)境。

完善蔬菜“綠色通道”政策。進(jìn)一步落實鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸“綠色通道”政策，在全市范圍內(nèi)對整車合法裝載運輸鮮活農(nóng)產(chǎn)品的車輛免收車輛通行費；少量混裝其他農(nóng)產(chǎn)品以及超載幅度在合理計量誤差范圍內(nèi)的鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸車輛，比照整車合法裝載車輛執(zhí)行；對符合標(biāo)準(zhǔn)的配送蔬菜等鮮活農(nóng)產(chǎn)品的廂式貨車，通過發(fā)放特殊通行證等措施，允許其24小時進(jìn)城通行和便利?？?。

（四）提高蔬菜產(chǎn)銷的組織化程度

市農(nóng)業(yè)局要進(jìn)一步加強工作指導(dǎo)，加大支持力度，扶持蔬菜生產(chǎn)專業(yè)合作組織進(jìn)展，不斷提高蔬菜生產(chǎn)的組織化程度。市商務(wù)局要大力進(jìn)展連鎖經(jīng)營、超市、便利店等新型零售業(yè)態(tài)，鼓舞和引導(dǎo)專業(yè)合作組織、農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)和加工企業(yè)直接進(jìn)入超市、社區(qū)蔬菜零售市場、便利店，削減流通環(huán)節(jié)，降低營銷費用。積極引導(dǎo)大型零售流通企業(yè)及學(xué)校、酒店、大企業(yè)等最終用戶與產(chǎn)地蔬菜生產(chǎn)合作社、批發(fā)市場和龍頭企業(yè)等直接對接，提高零售環(huán)節(jié)產(chǎn)銷對接的蔬菜流通比重。積極扶持各類蔬菜產(chǎn)銷對接活動，引導(dǎo)產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)建立穩(wěn)定的產(chǎn)銷關(guān)系，促進(jìn)蔬菜合理有序流淌。

（五）強化蔬菜產(chǎn)銷信息體系建立

進(jìn)展改革、農(nóng)業(yè)、商務(wù)、物價等部門要各司其職，協(xié)調(diào)協(xié)作，抓緊討論建立主要蔬菜品種的生產(chǎn)、流通、消費各個環(huán)節(jié)的信息監(jiān)測、預(yù)警和公布制度，完善產(chǎn)地、銷地、批發(fā)、零售網(wǎng)絡(luò)平臺建立，建立和完善掩蓋全省的蔬菜產(chǎn)品產(chǎn)銷信息公共效勞平臺，搜集、整理、公布蔬菜產(chǎn)量、質(zhì)量、價格等信息，注意信息引導(dǎo)，促進(jìn)蔬菜生產(chǎn)和產(chǎn)品流通。財政部門要把蔬菜信息網(wǎng)絡(luò)建立納入城市公共效勞體系，賜予資金扶持。工商部門要加強市場監(jiān)視治理，標(biāo)準(zhǔn)市場行為，加大對捏造、散布虛假價格信息者的監(jiān)視查處力度，防止不實信息誤導(dǎo)市場。物價部門要做好蔬菜市場價格監(jiān)測和預(yù)警工作，加大價格監(jiān)管力度，標(biāo)準(zhǔn)和穩(wěn)定蔬菜市場價格。建立由物價、商務(wù)、工商、公安、農(nóng)業(yè)等部門組成的蔬菜市場監(jiān)管聯(lián)席會議制度，協(xié)調(diào)保證市場供給，穩(wěn)定市場價格。

（六）統(tǒng)籌抓好當(dāng)前“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)供給

各縣區(qū)各有關(guān)部門要仔細(xì)貫徹落實中省有關(guān)“菜籃子”工程建立文件精神，實行有效措施，抓好蔬菜、肉蛋奶和水產(chǎn)品等“菜籃子”產(chǎn)品的生產(chǎn)與市場供給，連續(xù)落實好中、省、市關(guān)于支持畜牧、魚業(yè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)展政策措施，確保價格根本穩(wěn)定。要加強生產(chǎn)和市場監(jiān)測預(yù)警，準(zhǔn)時公布信息，積極組織貨源，做好區(qū)域調(diào)劑，準(zhǔn)時動用儲藏，嚴(yán)峻惡意囤積、哄抬價格、變相漲價以及合謀漲價、串通漲價等違法行為，嚴(yán)峻查處惡性炒作大事，維護(hù)市場和價格秩序。

蔬菜配送效勞方案6

為切實提高蔬菜應(yīng)急保供力量，加強蔬菜保供基地建立，加快推動地產(chǎn)地銷，直采直供、連鎖配送步伐，促進(jìn)產(chǎn)運銷一體化建立，有效緩解菜農(nóng)“賣菜難”，居民“買菜貴”問題，保障和豐富城鄉(xiāng)居民“菜籃子”產(chǎn)品供應(yīng)，充分發(fā)揮蔬菜產(chǎn)業(yè)保供應(yīng)、穩(wěn)市場、促增收作用，依據(jù)市政府《關(guān)于切實加強蔬菜保供基地建立提高“菜籃子”保障水平的通知》（漢政辦發(fā)〔20xx〕12號）精神，結(jié)合我區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)進(jìn)展現(xiàn)狀及進(jìn)展趨勢，制定漢臺區(qū)蔬菜保供基地建立三年行動方案。

一、總體目標(biāo)

堅持綠色優(yōu)質(zhì)高效和自然資源合理利用，選擇根底條件好、資源優(yōu)勢強的區(qū)域，充分挖掘設(shè)施蔬菜生產(chǎn)潛能，形成區(qū)域產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。從20xx年起，整合資金工程，落實責(zé)任和措施，加大工程推動力度，聚力打造集工廠化育苗、規(guī)?；N植、精細(xì)化加工、商品化處理、品牌化營銷和社會化效勞為一體的蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈，以生產(chǎn)設(shè)施合理、蔬菜種類多樣、生產(chǎn)手段先進(jìn)、生產(chǎn)過程標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品供給均衡為總目標(biāo)，加快蔬菜產(chǎn)業(yè)集群進(jìn)展，提升產(chǎn)業(yè)化水平。完善設(shè)施蔬菜根底設(shè)施，推動設(shè)施裝備標(biāo)準(zhǔn)及配套。加快科技創(chuàng)新和科技成果普及推廣，強化工程、環(huán)境、生物及信息技術(shù)集成。實現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)模、質(zhì)量和效益的協(xié)調(diào)進(jìn)展，構(gòu)建5個設(shè)施蔬菜示范基地、3個特色蔬菜示范片和以香菇為主的食用菌產(chǎn)業(yè)集群。到20xx年，新增蔬菜面積1萬畝，其中：設(shè)施蔬菜大棚8000畝，全區(qū)蔬菜基地面積到達(dá)5萬畝以上，設(shè)施蔬菜大棚面積2萬畝，年總產(chǎn)突破30萬噸，產(chǎn)值突破11億元。商品蔬菜自給率到達(dá)60%，根本實現(xiàn)蔬菜季節(jié)供給均衡、產(chǎn)銷連接順暢、供求總體穩(wěn)定的進(jìn)展目標(biāo)。

二、重點任務(wù)

（一）優(yōu)化生產(chǎn)布局。一是實現(xiàn)規(guī)模種植。根據(jù)“強基地、提產(chǎn)能、保供應(yīng)”原則。布局建成五個設(shè)施蔬菜基地。鋪鎮(zhèn)在獅子村周邊6個村新建蔬菜大棚2600畝，龍江辦事處在梧鳳村周邊5個村新建蔬菜大棚1000畝，七里辦事處在鎮(zhèn)江村周邊3個村新建蔬菜大棚800畝，宗營鎮(zhèn)在下街村周邊3個村新建蔬菜大棚600畝，武鄉(xiāng)鎮(zhèn)在同心村周邊3個村新建蔬菜大棚800畝；三個特色蔬菜示范片，以漢中巢林農(nóng)業(yè)進(jìn)展有限公司為龍頭，掩蓋小店、龍臺、黃營的龍江辦事處千畝茭白種植示范基地，以徐望鎮(zhèn)千畝蓮藕種植示范基地和以宗營鎮(zhèn)二十里鋪為龍頭的千畝羊肚菌種植示范基地。食用菌產(chǎn)業(yè)集群，以康田生物公司為鏈主，帶動全區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)集群，食用菌規(guī)模達(dá)500萬袋。二是抓好品種布局。在褒河水庫南干渠渠系內(nèi)建立1萬畝以蓮藕、茭白為主的稻、菜輪作區(qū)，形成特色水生蔬菜基地。在淺山丘陵建立35個秋冬季節(jié)性蔬菜基地，形成漢中大蔥、白菜、蒜苗、豌豆、菜花、甘藍(lán)、秋西紅柿主產(chǎn)區(qū)。2萬畝設(shè)施蔬菜大棚內(nèi)栽培品種以大棚辣椒、西紅柿、黃瓜、茄子、西葫蘆等蔬菜為主。三是配套育苗布局。根據(jù)500畝建一個育苗站，20xx畝建一個大型育苗中心的標(biāo)準(zhǔn)，在重點蔬菜專業(yè)村建15個標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜育苗站，在萬畝蔬菜專業(yè)鎮(zhèn)鋪鎮(zhèn)建一個大型專業(yè)化育苗中心，到20xx年累計建成3個蔬菜育苗中心?！藏?zé)任單位：區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、區(qū)發(fā)改局、區(qū)鄉(xiāng)村振興局、相關(guān)鎮(zhèn)（街道）〕

（二）努力提升蔬菜品質(zhì)。一是培育有競爭力的優(yōu)勢產(chǎn)品。堅持“優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)優(yōu)先進(jìn)展，優(yōu)勢品種領(lǐng)先突破”的原則，因地制宜、因村施策，依托全域特色進(jìn)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，重點進(jìn)展蓮藕、山藥、生姜、萵筍、菜花、芋頭、蒜苔、胡蘿卜、西紅柿、黃瓜、辣椒等有競爭力的蔬菜作物，形成外銷骨干產(chǎn)品，提高市場競爭力。二是大力推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。積極進(jìn)展特色設(shè)施蔬菜產(chǎn)品，爭取基地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證，強化產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測，全面提高設(shè)施蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和商品檔次，產(chǎn)品檢測合格率到達(dá)98%以上，產(chǎn)品勻稱全都、形態(tài)美觀、新奇干凈。三是大力推行設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化。積極推動現(xiàn)代設(shè)施環(huán)境調(diào)控技術(shù)應(yīng)用，提高生產(chǎn)環(huán)節(jié)機械化水平，設(shè)施蔬菜設(shè)施化水平提高50%以上。土地利用率提高20%以上，水資源利用率提高30%以上，農(nóng)業(yè)廢棄物得到有效處理和利用。四是加大技術(shù)推廣力度。強化先進(jìn)技術(shù)推廣與應(yīng)用效勞，推廣集約化育苗、設(shè)施栽培、連作障礙防治、測土配方施肥、病蟲害防控及生物防治等關(guān)鍵技術(shù)，加快水肥一體化技術(shù)應(yīng)用推廣、削減化肥、農(nóng)藥使用量，切實提高蔬菜產(chǎn)出質(zhì)量?！藏?zé)任單位：區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)鄉(xiāng)村振興局、相關(guān)鎮(zhèn)（街道）〕

（三）加強根底設(shè)施建立。根據(jù)“灌排設(shè)施配套、農(nóng)田平坦肥沃、田間道路暢通、農(nóng)田林網(wǎng)健全、生產(chǎn)方式先進(jìn)、產(chǎn)出效益較高”要求，以改棚、改土、改水、提質(zhì)增效“三改一提”為主攻方向，加快老舊蔬菜基地更新改造，到20xx年改造面積到達(dá)6000畝。積極籌措資金，對規(guī)?；a(chǎn)基地的田間主干道和支道進(jìn)展路面硬化、完善生產(chǎn)設(shè)施用電，配套農(nóng)資農(nóng)機庫房、田間地頭儲糞池等設(shè)施，改造升級澆灌水源、灌排泵站、輸水管道溝渠及電力通訊設(shè)施，全面提升蔬菜保供基地生產(chǎn)根底設(shè)施、優(yōu)化生產(chǎn)條件?！藏?zé)任單位：區(qū)財政局、區(qū)發(fā)改局、區(qū)鄉(xiāng)村振興局、相關(guān)鎮(zhèn)（街道）〕

（四）加強產(chǎn)銷連接。一是建立蔬菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。汲取轄區(qū)內(nèi)蔬菜專業(yè)批發(fā)市場、大型商超、新型經(jīng)營主體、專業(yè)村、技術(shù)單位負(fù)責(zé)人組成產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，負(fù)責(zé)討論解決蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈的相關(guān)問題，做到布局合理，產(chǎn)銷順暢、效勞到位，確保產(chǎn)業(yè)做大做強，農(nóng)夫增收致富。以獅子蔬菜生態(tài)園、巢林公司、中園公司等現(xiàn)代化蔬菜園區(qū)為依托，推動蔬菜訂單生產(chǎn)、直采直供、連鎖配送，推動農(nóng)批對接、農(nóng)超對接、農(nóng)校對接、著力構(gòu)建多層次、全掩蓋的蔬菜銷售供給體系。加大用品牌占據(jù)市場的力度，鼓舞蔬菜銷售組織在外地建立漢中蔬菜銷售網(wǎng)點，使我區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)盡快走向產(chǎn)業(yè)化。二是建立蔬菜便民店。在現(xiàn)有蔬菜銷售市場的根底上，新改建、新建11個農(nóng)貿(mào)市場，1個大型批發(fā)市場，根本實現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場輻射500—1000米全掩蓋，選擇有條件的合作社新建大型蔬菜貯存冷庫，同時在生產(chǎn)基地培育蔬菜專業(yè)合作組織，加強各個蔬菜專業(yè)合作社的聯(lián)系，通過合作社組織當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品銷售，在現(xiàn)有便民果蔬店根底上，連續(xù)推動便民果蔬店建立，至20xx年末總數(shù)到達(dá)100個，累計配套建立5座集分揀、檢測、貯存的蔬菜配送中心，與農(nóng)戶簽定種植收購協(xié)議，直接進(jìn)入便民果蔬店進(jìn)展銷售，削減中間環(huán)節(jié)，降低蔬菜價格，做到直供直銷。大力抓好流通體系建立，以過街樓蔬菜批發(fā)市場、青龍觀水果批發(fā)市場為主，保證中心城區(qū)果蔬供給。三是建立信息效勞平臺。因地制宜建立蔬菜供需大數(shù)據(jù)信息平臺，建立完善的蔬菜生產(chǎn)監(jiān)測、市場價格監(jiān)測、外調(diào)外配聯(lián)絡(luò)機制，促進(jìn)信息融合、互通共享、削減流通環(huán)節(jié)，促進(jìn)地產(chǎn)蔬菜供需精準(zhǔn)連接、有序高效流通。準(zhǔn)時對產(chǎn)銷形勢預(yù)警，統(tǒng)籌做好在田收獲和市場余缺調(diào)劑。加強設(shè)施蔬菜種植信息、品種信息、產(chǎn)品價格信息等產(chǎn)銷信息和生產(chǎn)設(shè)施、良種、生產(chǎn)技術(shù)、病蟲害防治、生育障礙調(diào)控、災(zāi)難性天氣預(yù)防等生產(chǎn)技術(shù)信息的采集、分析與公布，為設(shè)施蔬菜穩(wěn)定、可持續(xù)進(jìn)展供應(yīng)保障?！藏?zé)任單位：區(qū)商務(wù)局、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、區(qū)住建局、區(qū)發(fā)改局、區(qū)鄉(xiāng)村振興局、相關(guān)鎮(zhèn)（街道）〕

三、保障措施

（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)。區(qū)上成立蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供領(lǐng)導(dǎo)小組，區(qū)長任組長，常務(wù)副區(qū)長、分管副區(qū)長任副組長，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、區(qū)發(fā)改局、區(qū)財政局、區(qū)住建局、區(qū)商務(wù)局、區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)鄉(xiāng)村振興局、區(qū)經(jīng)合中心、涉農(nóng)鎮(zhèn)辦行政負(fù)責(zé)人為成員，辦公室設(shè)在區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，統(tǒng)籌推動蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供各項工作，各鎮(zhèn)（街道）要壓實屬地責(zé)任，分降落實以蔬菜保供基地為主的各項工作，在設(shè)施蔬菜重點鎮(zhèn)村，建立產(chǎn)業(yè)治理機構(gòu)，根據(jù)產(chǎn)業(yè)化、市場化的要求，對現(xiàn)有設(shè)施蔬菜產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后相關(guān)治理機構(gòu)進(jìn)展優(yōu)化整合，強化統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和宏觀調(diào)控職能，建立一體化的治理體制。

（二）加大財政投入。用足用活國家和省市關(guān)于設(shè)施農(nóng)業(yè)用地、水利設(shè)施建立、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興等方面的扶持政策，工程資金向蔬菜產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢區(qū)、集中區(qū)傾斜。建立以政府投入為引導(dǎo)，企業(yè)和農(nóng)戶投入為主體的多層次、多形式、多元化投融資體系。各部門積極爭取省市蔬菜產(chǎn)業(yè)工程資金，優(yōu)先安排使用各級連接資金用于設(shè)施蔬菜基地，區(qū)財政統(tǒng)籌安排蔬菜基地建立補助資金，工程主管部門合理使用資金，建立設(shè)施大棚和蔬菜基地產(chǎn)業(yè)路、排灌設(shè)施、生產(chǎn)用電等根底設(shè)施配套，落實金融、信貸、露地蔬菜保險、新建立施蔬菜大棚及新增農(nóng)機具補貼支持糧食蔬菜生產(chǎn)的“三方案一方法”，支持重點區(qū)域規(guī)?；O(shè)施蔬菜基地建立，全面改善大棚設(shè)施、交通運輸、排灌、電力、網(wǎng)絡(luò)等條件。加大育苗設(shè)施、生產(chǎn)設(shè)施、冷鏈設(shè)施、培訓(xùn)設(shè)施、技術(shù)推廣、質(zhì)量監(jiān)管、市場流通設(shè)施、產(chǎn)銷對接力度，加快區(qū)域蔬菜保供基地建立。

（三）加強政策引導(dǎo)。堅持以升級換代提升進(jìn)展質(zhì)量為主，擴大外延推動進(jìn)展規(guī)模為輔，全面推動蔬菜保供基地建立。落實扶持龍頭企業(yè)各項政策措施，把中、省、市、區(qū)有關(guān)扶持龍頭企業(yè)各項優(yōu)待政策落到實處，鼓舞有力量的龍頭企業(yè)進(jìn)入蔬菜生產(chǎn)、加工、流通領(lǐng)域，推動蔬菜產(chǎn)業(yè)的進(jìn)展。根據(jù)依法、自愿、有償?shù)脑瓌t，流轉(zhuǎn)承包地用于設(shè)施蔬菜基地建立，促進(jìn)土地規(guī)模進(jìn)展。

（四）加強技術(shù)指導(dǎo)。廣泛應(yīng)用具有現(xiàn)代科技水平的設(shè)施蔬菜生產(chǎn)新裝備、新材料、新品種、新肥藥、新種苗和新模式，著力提高設(shè)施裝備水平、機械化作業(yè)水平和生產(chǎn)治理水平，提高農(nóng)夫科技素養(yǎng)，提升設(shè)施蔬菜的科技含量及單產(chǎn)水平，降低用工本錢，增加設(shè)施蔬菜產(chǎn)品的市場競爭力。要加大新品種的更新?lián)Q代步伐，每年推廣3-5個新品種，適應(yīng)現(xiàn)代化蔬菜產(chǎn)業(yè)化進(jìn)展要求；圍繞無公害蔬菜生產(chǎn)的“藥、肥、水”三大技術(shù)，改良防病蟲技術(shù)，改良肥料施用技術(shù)，改良澆灌技術(shù)，使蔬菜生產(chǎn)技術(shù)水平得到大幅度提高。組織蔬菜技術(shù)人員分片包干，常態(tài)化開展技術(shù)指導(dǎo)效勞，結(jié)合省上實施的農(nóng)夫科技培訓(xùn)工程，深入到蔬菜基地村組織培訓(xùn)，推廣科技術(shù)，現(xiàn)場示范，培育一大批蔬菜技術(shù)骨干，積極引進(jìn)新品種進(jìn)展試驗、示范和推廣，并積極爭取工程，推動蔬菜基地建立。

（五）強化監(jiān)視檢查。區(qū)上將把設(shè)施蔬菜重點區(qū)域進(jìn)展列入對各鎮(zhèn)（街道）年度目標(biāo)考核內(nèi)容，鎮(zhèn)（街道）要把蔬菜產(chǎn)業(yè)進(jìn)展列入重要工作中去，制定規(guī)劃、明確任務(wù)、夯實責(zé)任，實行措施進(jìn)展引導(dǎo)和推動，各鎮(zhèn)（街道）要對村上實行嚴(yán)格考核，嚴(yán)格獎懲，確保年度進(jìn)展任務(wù)圓滿完成。

蔬菜配送效勞方案7

一、根本思路（目標(biāo)）

主要有二條：一是滿意客戶的需求，如，從深圳發(fā)貨，兩天出貨一次，要求六天內(nèi)全部城市全部到貨；二是優(yōu)化配送，實現(xiàn)本錢最低化。

二、運輸方式的選擇

主要運輸方式有：大路、水路、鐵路、航空及多式聯(lián)運等。

就你所給的產(chǎn)品狀況來推斷，應(yīng)當(dāng)以大路和方式為主，但不排解可能還要少量的航空運輸，主要是六天到貨的，有遠(yuǎn)的城市，可能通過大路或鐵路達(dá)不到客戶的要求。

三、運營模式

運輸?shù)倪\營模式有二種選擇，一是自行組織運輸，二是外包運輸業(yè)務(wù)。

由于業(yè)務(wù)分布在全國各地，雖然貨運量較勻稱（3000-4000），但我認(rèn)為這是一次性業(yè)務(wù)，是否是常年業(yè)務(wù)均是如此，貨運是穩(wěn)定嗎？鑒于發(fā)貨單位估量是生產(chǎn)性企業(yè)，且貨物接收地分散，建議以外包為主。即由零擔(dān)專線的內(nèi)的專線負(fù)責(zé)詳細(xì)的運輸與配送業(yè)務(wù)。固然，假如是貨運量穩(wěn)定，能成為整車，也不排解相近不遠(yuǎn)的局部城市的貨物配送由企業(yè)自己負(fù)責(zé)運輸業(yè)務(wù)。

四、車輛大小的配匹

上述案例中，沒有明確的.貨物體積狀況，但音箱確定是普貨，加上各城市的距離均不近，所以，除外，大路運輸還應(yīng)考慮車箱的體積的充分利用。各城市與深圳均距離較遠(yuǎn)，干線運輸為主，可以考慮貨運汽車以半掛車、整車拖掛車為主。城區(qū)配送，可以交給當(dāng)?shù)爻鞘械呐渌椭行呢?fù)責(zé)完成，假如道路運輸條件充可的話，最好能直接交貨客戶。

五、線路的優(yōu)化

干線運輸線路優(yōu)化有以下幾種根本模式：

固然，理論上還有循環(huán)運輸方式，但考慮到你的實際收貨點的狀況，已經(jīng)排解了。

六、本錢核算（以大路運輸為參照物）

自營本錢的構(gòu)成主要有：

1、車輛折舊、人員薪酬、治理費用、證照費用、定期保養(yǎng)費用、利息支出等；

2、燃油費、路橋費、倉儲租費、修理費、保養(yǎng)費（隨路程）、稅費、業(yè)務(wù)提成、補貼、當(dāng)?shù)嘏渌唾M等等。

將各項優(yōu)化后的選擇計算出本錢后，進(jìn)展作出貨運規(guī)劃。

七、最終方案確實定

依據(jù)貨運規(guī)劃，或進(jìn)一步改良后，確定最終的方案。

蔬菜配送效勞方案8

我公司專業(yè)為各類機構(gòu)食堂供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的蔬菜、水果、糧油、肉、禽、蛋、水產(chǎn)、南北貨、調(diào)味品等16大品類三千多個單品的一站式加工配送效勞。公司擁有20xx余平的綜合配送中心，并自建大型冷藏庫、冷凍庫。

1、公司理念及進(jìn)展

我公司始終積極提倡的“品質(zhì)保證、配送準(zhǔn)時、效勞細(xì)心”的配送效勞理念，得到了各行各業(yè)客戶的全都認(rèn)可。目前優(yōu)配生鮮配送已掩蓋邯鄲市企業(yè)單位80多家，包括邯鄲市教育體育局、七色光教育集團、北斗童星教育集團、叢臺區(qū)稅務(wù)局、銀監(jiān)局邯鄲分局、中國農(nóng)業(yè)進(jìn)展銀行（邯鄲分行）、邯鄲銀行、中國銀行、安琪兒教育集團、藍(lán)天教育集團、邯山區(qū)交通局、市政工程治理處、邯鄲市中心醫(yī)院等合作單位。

2、優(yōu)配食品安全

優(yōu)配堅持“食品安全重于泰山”的理念，每日都嚴(yán)格執(zhí)行蔬菜農(nóng)藥殘留檢驗，并且公司將于20xx年初設(shè)立更為專業(yè)的食品安全檢驗室，堅決杜絕食品安全隱患，杜絕農(nóng)藥殘留、瘦肉精等食品安全因素流入客戶單位餐桌，確?？蛻魡挝坏氖称钒踩蛦T工身體安康，從而避開發(fā)生食品公眾大事及產(chǎn)生不良影響。

3、優(yōu)配生鮮·嚴(yán)肅承諾

1.全部肉類來源都是國家正規(guī)屠宰廠家的特選合格產(chǎn)品，保證優(yōu)質(zhì)安全，杜絕私宰；

2.全部蔬菜來源均為綠色無污染的蔬菜種植基地，確保新奇、安全、無毒、無公害；

3.全部食用油均來自邯鄲的各品牌省級經(jīng)銷商選購，杜絕地溝油；

4.實時關(guān)注全國各地食品安全大事，第一時間把握食品安全資訊，提早做好防范措施。

4、優(yōu)配膳食養(yǎng)分

養(yǎng)分安康食譜不是食物的簡潔相加，是基于對食物養(yǎng)分的了解以及科學(xué)的設(shè)計，優(yōu)配生鮮邀請養(yǎng)分師，結(jié)合當(dāng)?shù)氐臅r令蔬菜，依據(jù)“平衡膳食寶塔”的原則，結(jié)合優(yōu)配不同年齡層的客戶，合理設(shè)計每周菜譜供優(yōu)配客戶參考；

蔬菜配送效勞方案9

為進(jìn)一步加快全街道蔬菜產(chǎn)業(yè)進(jìn)展步伐，保障全街道蔬菜供給，有效平抑和調(diào)整蔬菜市場價格，維護(hù)城鄉(xiāng)居民正常生活秩序，推動“菜籃子”工程建立工作，特制定本方案。

一、工作思路

深入貫徹省、市、縣疫情防控和抗旱減災(zāi)有關(guān)要求，推動“菜籃子”工程建立工作，以“立足保供，拓展外銷”為戰(zhàn)略，緊緊圍繞中心城區(qū)進(jìn)展布局，根據(jù)“確保大宗菜、穩(wěn)定香細(xì)菜、豐富特色菜”的工作思路:逐步形成500畝相對穩(wěn)定的中心城區(qū)保供蔬菜基地，以確保全街道鮮食蔬菜供給安全、豐富、價穩(wěn)。

二、資金安排

街道投入資金2萬元，其中種植蔬菜示范點200畝，涉及資金2萬元。

搶種蔬菜。優(yōu)選生長期短的蔬菜良種，通過小拱棚育苗和露地直播將結(jié)合，采納深溝栽培及合理肥水，配套應(yīng)用蔬菜無公害標(biāo)準(zhǔn)化效培技術(shù)等綜合增產(chǎn)技術(shù)，通過建立示范基地帶動種植蔬菜400畝。街道書記、主任各領(lǐng)辦一個至少50畝以上的高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜示范基地，全街道共建示范點200畝，每畝補助100元，共計2萬元。補助范圍必需是種植商品蔬菜5畝以上的大戶或者專業(yè)合作社9月1日以來新建的示范基地，種植品種為大白菜、蘿卜、結(jié)球甘藍(lán)、萵苣等大宗蔬菜。

三、實施步驟

(一)明確生產(chǎn)主體和種植地塊。各社區(qū)依據(jù)種植任務(wù)明確生產(chǎn)主體和種植地塊，建立蔬菜保供生產(chǎn)主體花名冊，并在基地所在社區(qū)進(jìn)展公示。經(jīng)公示無異議后，并組織實施。

(二)工程實施。生產(chǎn)主體依據(jù)種植面積、時間要求種植蔬菜，并準(zhǔn)時申請驗收。

(三)工程驗收。街道組織相關(guān)人員開展實地驗收工作，建立工程驗收臺賬，對符合種植時間、種植面積和品種要求的，視為完成實施并出具驗收意見.做到一個主產(chǎn)主體一份工程檔案，檔案內(nèi)容主要包括種植狀況照片、土地承包證或土地流轉(zhuǎn)合同照片和驗收意見等

(四)申請撥付補助資金?？h級驗收后，生產(chǎn)主體可向鄉(xiāng)鎮(zhèn)申請撥付資金，鄉(xiāng)鎮(zhèn)按程序?qū)⒀a助資金撥付到生產(chǎn)主體。

四、保障措施

(一)壓實主體責(zé)任。各社區(qū)主要負(fù)責(zé)人要進(jìn)一步提高政治站位，充分熟悉蔬菜保供穩(wěn)價工作的重要性，把災(zāi)后恢復(fù)蔬菜生產(chǎn)作為最緊迫的任務(wù)來抓。加強統(tǒng)籌調(diào)度，明確生產(chǎn)主體，落實生產(chǎn)用地、種子種苗，保障農(nóng)資供給，盡快整地播種，確保任務(wù)提前落實、人員和措施提前到位.建立完善應(yīng)急調(diào)運機制和保供重點生產(chǎn)主體名錄，加強產(chǎn)銷對接，提高保供穩(wěn)價力量。

(二)強化資金保障。各社區(qū)要加快保供蔬菜基地建立進(jìn)度，加大資金支持力度，把救災(zāi)資金用好用足，確保速生蔬菜種植任務(wù)全面落實，順當(dāng)推動冬春蔬菜保供工作。

(三)強化技術(shù)效勞。街道農(nóng)業(yè)效勞中心加強對“菜籃子”蔬菜保供的指導(dǎo)效勞，要推廣“菜+稻+菜”和“稻+菜”等輪作模式，選擇抗旱、抗逆性強品種，推行集約化育苗，削減疫情、旱情對播期的影響，開展綠色防控和統(tǒng)防統(tǒng)治。加強質(zhì)量安全監(jiān)管力度，在關(guān)鍵農(nóng)時季節(jié)，開展技術(shù)培訓(xùn)，提高技術(shù)到位率，幫忙解決基地蔬菜生產(chǎn)中遇到的困難和問題。

(四)強化區(qū)域布局。各社區(qū)要增加責(zé)任感和緊迫感，明確分工，制定相應(yīng)的治理措施，確保生產(chǎn)效果。一是低海拔，交通便捷、耕地條件好的區(qū)域，建立調(diào)劑型保供基地，負(fù)責(zé)品種、數(shù)量調(diào)劑。重點抓好冬春大白菜、蘿卜、結(jié)球甘藍(lán)、萵苣等大宗保供蔬菜，芹菜、菠菜、香蔥、芫荽、茴蒿、蒜苗等香細(xì)萊和區(qū)域特需蔬菜生產(chǎn).完善周年輪作模式，加強新技術(shù)、新材料、新設(shè)施、新模式集成應(yīng)用，突出品種構(gòu)造優(yōu)化和更新，探究構(gòu)建產(chǎn)銷聯(lián)合體，提升生產(chǎn)技術(shù)水平和效益。二是在高海拔，抓好結(jié)球甘藍(lán)、花菜等反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)。通過合理布局、設(shè)施幫助和栽培技術(shù)集成，探究應(yīng)用夏秋反季節(jié)生產(chǎn)模式和技術(shù)，打造夏秋冷涼蔬菜優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶。(五)加大督查指導(dǎo)。街道要加大催促指導(dǎo)力度，建立催促檢查機制，準(zhǔn)時指導(dǎo)和幫忙社區(qū)抓好農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命“夏秋決戰(zhàn)”蔬菜產(chǎn)業(yè)進(jìn)展。在生產(chǎn)過程中，實行進(jìn)度跟蹤治理制度，抓好秋冬季農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)構(gòu)造調(diào)整，催促推動各項工作，將蔬菜保供生產(chǎn)狀況納入年度考核內(nèi)容，強化目標(biāo)治理。

蔬菜配送效勞方案10

一、工程背景

以高效的配送方式真正便利廣闊小零售商，并實現(xiàn)物流環(huán)節(jié)的“增值效益”。公司實行敏捷配送，對常溫商品、冷藏商品和對運輸有特別要求的商品實行分類配送。公司通過配送線路的優(yōu)化和對配送隊伍的專業(yè)培訓(xùn)，保證貨物安全準(zhǔn)時送達(dá)。公司、客戶、供給商之間建有快速反響的信息系統(tǒng)，便利準(zhǔn)時了解客戶需求及供給鏈狀況，對一般狀況統(tǒng)籌安排，對突發(fā)狀況準(zhǔn)時反響、高效處理；公司還作為供貨商與零售商之間的橋梁，并代表客戶與供貨商溝通，反應(yīng)客戶意見，反映市場需求。

二、市場分析

(一)行業(yè)背景及市場進(jìn)展?jié)摿Ψ治鲈谂d旺國家，一家勝利的便利店背后肯定有一個高效的物流配送系統(tǒng)。近年來，隨著國內(nèi)物流行業(yè)的漸漸升溫，很多大中城市都開頭興建物流配送中心，物流根底設(shè)施漸漸得到改善，整體物流技術(shù)水平也開頭得到提高。專業(yè)化的配送中心已成為一種進(jìn)展趨勢。

(二)目標(biāo)市場分析據(jù)實地調(diào)查，天津市的便利店大多是小型私人超市，配送體系還停留在原始的體力運輸層面上。而大型連鎖超市下設(shè)的便利店由于是由供給商供貨，運送本錢高，到貨時間不能保證。天津市20xx年制定的商業(yè)引資規(guī)劃中明確指出引進(jìn)國外大型購物中心，重點引進(jìn)外資經(jīng)營的24小時便利店，并且其20xx年的進(jìn)展目標(biāo)是新建和改造便利店兩千多個，因此我公司定位于天津建立物流

配送體系將獲得巨大的市場進(jìn)展空間。

(三)競爭分析國內(nèi)大型第三方物流企業(yè)規(guī)模大、實力雄厚，并且進(jìn)展速度比擬快，競爭劇烈，但是專注于便利店的大型物流公司幾乎沒有。單一物流效勞供應(yīng)者，是規(guī)模小、效勞功能單一的第三方物流公司。它們雖然不能供應(yīng)整合的系統(tǒng)化物流效勞，但是卻經(jīng)常成為生產(chǎn)企業(yè)和商貿(mào)企業(yè)物流一體化的參加者?？梢哉f，這些企業(yè)是我公司的主要競爭者。由于市場上效勞供應(yīng)者的數(shù)量較多、產(chǎn)品的差異性較小，并且進(jìn)入壁壘比擬低，該行業(yè)的競爭將會日趨劇烈。我公司的供給商數(shù)目較多，規(guī)模較大，談判力強，因此競爭壓力會比擬大。便利店數(shù)量及對品牌的忠誠度對我公司的配送貨物數(shù)量及價格都起到直接的影響作用。

三、公司戰(zhàn)略

(一)戰(zhàn)略目的

為客戶支付的價格供應(yīng)更多的價值。

(二)戰(zhàn)略根本思想

在質(zhì)量、效勞、特色、性能上領(lǐng)先競爭對手，在本錢上戰(zhàn)勝它們。

(三)業(yè)務(wù)層戰(zhàn)略本錢領(lǐng)先戰(zhàn)略與集中差異化戰(zhàn)略相結(jié)合：我公司將利用先進(jìn)的信息系統(tǒng)，供應(yīng)低本錢的差異化效勞，快速、準(zhǔn)時地送貨。保持公司的技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)地位，創(chuàng)新物流作業(yè)流程和物流配送效勞，保持公司的競爭優(yōu)勢。公司通過規(guī)模經(jīng)濟獵取本錢優(yōu)勢；通過信息系統(tǒng)的優(yōu)化、最優(yōu)線路的設(shè)計和設(shè)備的統(tǒng)一到達(dá)物流本錢最小化；設(shè)立相對較少的治理層次，以節(jié)約治理費用。(四)公司層戰(zhàn)略主要實行以效勞為核心的目標(biāo)集聚戰(zhàn)略和品牌戰(zhàn)略。公司將主要客戶定位于小型便利店，針對它們供應(yīng)快捷、優(yōu)質(zhì)的效勞。進(jìn)展公司品牌形象建立，打造綠色、經(jīng)濟的物流理念，樹立公司在同行業(yè)中的高端形象。

四、營銷策略

(一)產(chǎn)品策略

我公司將始終堅持從客戶角度動身，針對不同種類、品種、規(guī)格、包裝的產(chǎn)品，供應(yīng)高效、便利的物流效勞，與客戶建立長期、穩(wěn)定的合作關(guān)系。建立和宣傳自己的品牌——“以最低的價格，向便利店供應(yīng)高效的專業(yè)物流效勞”。

(二)價格策略在分析目標(biāo)客戶需求的根底上，我公司將合理地對運輸工具、路線、運距、費率等進(jìn)展系統(tǒng)優(yōu)化，為目標(biāo)客戶量體裁衣實施一套共性化的物流方案，不斷降低自身的物流本錢。我公司將結(jié)合客戶期望值和競爭者供應(yīng)的效勞水平與價格，制定適當(dāng)?shù)男跇?biāo)準(zhǔn)和價格水平。

(三)促銷策略公司初期采納的促銷活動主要有人員推銷、廣告、公共關(guān)系和營業(yè)推廣。我們要充分利用互聯(lián)網(wǎng)做好宣傳工作，積極開展公司網(wǎng)絡(luò)營銷，適時開展電子商務(wù)。

(四)營銷組和策略我公司在以上策略的根底上，還將進(jìn)一步參加客戶保存、相關(guān)產(chǎn)品銷售以及顧客推舉。

五、融資方案

總公司設(shè)在天津濱海新區(qū)進(jìn)展基地，享受稅收減免的優(yōu)待政策。公司設(shè)立初期共需資金400萬，其中用于固定資產(chǎn)投資250萬，流淌資金150萬。股本構(gòu)造及規(guī)模暫定為公司注冊資金400萬元。外來風(fēng)險投資200萬元；批發(fā)商入股150萬元，設(shè)備入股50萬元。

六、盈利模式

公司針對不同類型的客戶，在初期預(yù)設(shè)了兩種盈利模式。

一是針對大型超市經(jīng)營的連鎖便利店。因超市一般都建有自己的物流配送中心，只是不肯定能滿意便利店少量屢次的補貨需求。我們作為第三方物流公司，可以承接其連鎖便利店的配送業(yè)務(wù)，以運費作為局部收入來源。另一是針對小型連鎖便利店、私人便利店以及小型超市，為其配送廠家或批發(fā)商的貨物，靠商品差價盈利。

七、組織與治理

公司是扁平化組織構(gòu)造，總經(jīng)理下設(shè)五個部門，分別是市場部、信息技術(shù)部、人力資源部、財務(wù)部和客服中心。

八、財務(wù)規(guī)劃

估計投資回收期為十年。風(fēng)險投資最好在3~5年退出，采納聯(lián)合方式適合本公司。按最保守估量，風(fēng)險投資五年收回，據(jù)此估計第一年營業(yè)收入為30萬，銷售本錢費用為10萬，則第一年利潤約為20萬。依據(jù)資金時間價值推算我公司將完成所定資金回收及風(fēng)險投資補償規(guī)劃。

蔬菜配送效勞方案11

為深入貫徹落實全縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)攻堅戰(zhàn)工作總體部署，加快推動蔬菜產(chǎn)業(yè)進(jìn)展升級，依據(jù)《贛州市人民政府辦公廳關(guān)于做好20xx年蔬菜產(chǎn)業(yè)進(jìn)展工作的意見》（贛市府辦發(fā)〔20xx〕74號）文件精神，結(jié)合我縣實際，制定本實施方案。

一、總體要求

（一）進(jìn)展思路。以推動農(nóng)業(yè)供應(yīng)側(cè)構(gòu)造性改革為主線，緊緊圍繞把全南打造成為贛州南部重要的山地特色蔬菜產(chǎn)業(yè)進(jìn)展區(qū)，全市工廠化育苗基地、設(shè)施蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、種植新技術(shù)培訓(xùn)基地和面對粵港澳大灣區(qū)市場的重要蔬菜直供基地這個目標(biāo)，根據(jù)種植模式多樣化、銷售渠道多元化、群眾受益最大化的“三化”思路，發(fā)揮高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜基地龍頭帶動作用，以品種引領(lǐng)、品質(zhì)提升、品牌打造為主攻方向，統(tǒng)籌蔬菜品種、種植區(qū)域規(guī)劃布局，重點在鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）建立一批生產(chǎn)規(guī)模適度、利益聯(lián)結(jié)嚴(yán)密的大棚設(shè)施蔬菜基地，發(fā)揮輻射帶動和示范引領(lǐng)作用，努力推動蔬菜產(chǎn)業(yè)提檔升級。

（二）根本目標(biāo)。20xx年蔬菜播面穩(wěn)定在11萬畝以上，總產(chǎn)到達(dá)20萬噸。在穩(wěn)固提升原有大棚蔬菜基地的根底上，新（擴）建50畝以上規(guī)模蔬菜基地3000畝，其中新增鋼架大棚面積20xx畝，全縣鋼架大棚面積在1萬畝以上。蔬菜聯(lián)產(chǎn)聯(lián)銷區(qū)面積穩(wěn)定1萬畝以上，輻射帶動區(qū)面積到達(dá)3萬畝以上。每個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）保持1個以上集中連片300畝以上的大棚蔬菜基地。江禾田園綜合體全面建成，示范引領(lǐng)作用凸顯；通過引領(lǐng)貧困戶參加務(wù)工、土地流轉(zhuǎn)，以及入股分紅、返租倒包、聯(lián)產(chǎn)聯(lián)銷等直接進(jìn)展蔬菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)結(jié)方式，掩蓋帶動貧困人口增收。

二、重點任務(wù)

（一）優(yōu)化產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局。開展相宜蔬菜種植地塊調(diào)查，規(guī)劃蔬菜種植重點區(qū)域和品種布局，有序引導(dǎo)各類主體投資進(jìn)展蔬菜產(chǎn)業(yè)。要科學(xué)謀劃布局，大力進(jìn)展鋼架大棚等設(shè)施，發(fā)揮技術(shù)和市場優(yōu)勢，合理安排種植品種，積極搶占粵港澳市場。重點以江禾田園綜合體為支點，打造成為全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)的種苗繁育區(qū)、采摘體驗區(qū)、休閑觀光區(qū)；依托金龍鎮(zhèn)木金村、水口村、增坊村、來龍村，城廂鎮(zhèn)小慕村、黃埠村等產(chǎn)業(yè)基地，打造縣域蔬菜供給區(qū)。同時，要以主要交通干道為軸，打造南線、中線、北線蔬菜產(chǎn)業(yè)帶，形成以點帶面、以線擴面的良性進(jìn)展格局。

（二）穩(wěn)固提升規(guī)模基地建立。

1、強化龍頭企業(yè)帶動。加強江禾田園綜合體蔬菜良種繁育基地和集約化育苗基地建立，提高優(yōu)良種苗供給力量。全面建成南逕蔬菜冷鏈物流中心，加快推動北線冷鏈物流園建立，推動蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)展。

2、完善提升根底設(shè)施。在穩(wěn)固原有規(guī)?；馗咨?，改善大棚蔬菜基地的水電路渠和地力條件，提升設(shè)施蔬菜基地標(biāo)準(zhǔn)化水平。同時，完善農(nóng)村土地經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)機制，促進(jìn)農(nóng)村土地向蔬菜規(guī)?；?、合作社、家庭農(nóng)場和大戶集中，堅持高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建立與設(shè)施蔬菜基地建立嚴(yán)密結(jié)合、同步設(shè)計，原則上進(jìn)展了高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建立的田段都要用于進(jìn)展蔬菜產(chǎn)業(yè)。

（三）構(gòu)建新型經(jīng)營方式。一是推動聯(lián)產(chǎn)聯(lián)銷，發(fā)揮江禾田園綜合體龍頭帶動作用，推廣企業(yè)供應(yīng)種苗、技術(shù)、農(nóng)資和產(chǎn)品回購銷售，農(nóng)戶負(fù)責(zé)種植并按產(chǎn)量、品質(zhì)獲得收益的“五統(tǒng)一分”聯(lián)產(chǎn)聯(lián)銷模式，帶動千家萬戶進(jìn)展大棚蔬菜種植。二是推動產(chǎn)業(yè)扶貧，落實“五個一”產(chǎn)業(yè)扶貧機制，推廣“蔬菜企業(yè)+合作社+貧困戶”等產(chǎn)業(yè)扶貧模式，大力培育根本菜農(nóng)，帶動貧困戶資金入股、就業(yè)務(wù)工、訂單生產(chǎn)。通過“一對一”結(jié)對措施，把蔬菜產(chǎn)業(yè)打造成脫貧致富的平臺。

（四）落實新型經(jīng)營主體。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）要抓緊引進(jìn)一批農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)投資新建規(guī)模蔬菜基地。通過土地、資金、技術(shù)、品牌等入股或?qū)嵭泻贤啤⒂唵沃?、托付制、代理制等方式，促進(jìn)龍頭企業(yè)、合作社與農(nóng)戶間由帶動向合作轉(zhuǎn)變，讓更多的收益留給蔬菜種植戶。大力進(jìn)展村級蔬菜專業(yè)合作社，在穩(wěn)固提升已有蔬菜專業(yè)合作社的根底上，做到蔬菜專業(yè)合作社掩蓋80%的村。

（五）引進(jìn)推廣先進(jìn)技術(shù)。大力推廣吊蔓栽培、長茬栽培、深淺根輪作、綠色防控、土壤改進(jìn)等技術(shù)，以及水肥一體、生物調(diào)整等機械扮裝備。加快推動高效種植示范基地建立，提升1個推廣新品種、新技術(shù)，輻射帶動全縣的高效種植示范基地，年內(nèi)形成3個以上蔬菜品種種植技術(shù)規(guī)程，引導(dǎo)專業(yè)化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。積極對接贛州“兩中心一基地”科研培訓(xùn)平臺，全力以赴打造南部山地特色蔬菜產(chǎn)業(yè)進(jìn)展區(qū)種植新技術(shù)培訓(xùn)基地。通過課堂培訓(xùn)與基地實訓(xùn)相結(jié)合的方式，加強蔬菜生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)和效勞指導(dǎo)，開展4期業(yè)務(wù)骨干、種菜主體集中培訓(xùn)，加快培育外鄉(xiāng)農(nóng)夫蔬菜技術(shù)員和生產(chǎn)一線能手，破解當(dāng)前產(chǎn)業(yè)進(jìn)展面臨的人才短缺問題。同時，組織鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）領(lǐng)導(dǎo)及技術(shù)人員、規(guī)模蔬菜基地負(fù)責(zé)人及技術(shù)骨干和局部蔬菜種植大戶到農(nóng)業(yè)興旺地區(qū)學(xué)習(xí)先進(jìn)種植和經(jīng)營治理閱歷。

（六）加強質(zhì)量監(jiān)管。強化投入品和生產(chǎn)過程的監(jiān)管，開展蔬菜農(nóng)殘速測，建立蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度，對生產(chǎn)的主體、品種、數(shù)量、銷售渠道等進(jìn)展登記，實現(xiàn)生產(chǎn)檔案可查詢，產(chǎn)品流向可追溯。強化監(jiān)視檢查，將百畝以上規(guī)模蔬菜基地、批發(fā)市場、超市納入監(jiān)管監(jiān)測范圍，確保蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全。實施“三品一標(biāo)”獎補政策，引導(dǎo)各類蔬菜經(jīng)營主體進(jìn)展適銷對路、綠色安康的高品質(zhì)蔬菜、品牌蔬菜，開展基地認(rèn)定、產(chǎn)品認(rèn)證5個以上，打響高山蔬菜品牌。

（七）搞活市場流通。推動訂單農(nóng)業(yè)進(jìn)展，鼓舞連鎖（超市、酒店、社區(qū)）配送等經(jīng)營方式，削減流通環(huán)節(jié)，積極構(gòu)建集農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售為一體的新型供給鏈。鼓舞蔬菜種植大戶、基地等參加超市生鮮蔬菜采買對接。加快農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建立，標(biāo)準(zhǔn)市場交易行為，形成一個功能完善、開放有序的蔬菜銷售市場。依托江禾田園、中農(nóng)益康、深圳和眾、廣州華行、全南天成等龍頭企業(yè)的渠道優(yōu)勢，加強與珠三角以及粵港澳大灣區(qū)大市場的對接，大力進(jìn)展蔬菜直銷，實現(xiàn)蔬菜產(chǎn)品利益最大化。

（八）積極引進(jìn)蔬菜加工企