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蒸發(fā)的快慢海水→海鹽?新知導(dǎo)入蒸發(fā)是一種分離混合物質(zhì)的方法。新知講解人們將海水引入蒸發(fā)池,利用日曬將海水中的水分蒸發(fā)到一定程度,再導(dǎo)入結(jié)晶池,繼續(xù)日曬,食鹽就被慢慢提取出來了。提出問題①海水變成了什么?②海水要多長時間才能變成食鹽?③為什么海水能曬出食鹽?④水都去哪兒了?⑤怎樣能使水蒸發(fā)得快點?新知講解“怎樣能使水蒸發(fā)得快點?”適合我們在課堂上研究。課堂上要具備研究這個問題的條件,比如儀器。要懂得一些與這個問題相關(guān)的基礎(chǔ)知識。新知講解1.夏天晾衣服比冬天干得快。2.把衣服撐開晾比堆放在一起晾干得快。3.衣服在有風(fēng)時比無風(fēng)時干得快。新知講解影響水蒸發(fā)快慢的因素有哪些?猜想假設(shè):可能與溫度的高低有關(guān);可能與蒸發(fā)表面積大小有關(guān);可能與空氣流動快慢有關(guān);新知講解猜想要大膽,但不是胡猜亂想,而是根據(jù)自己已有的知識和經(jīng)驗進行合理的猜想與假設(shè)。猜想與假設(shè)是科學(xué)研究的重要環(huán)節(jié),科學(xué)研究的重大發(fā)現(xiàn)往往都是從猜想開始的。新知講解水蒸發(fā)快慢研究計劃研究的問題:溫度高低和水蒸發(fā)快慢有什么關(guān)系?我的假設(shè):溫度高,水蒸發(fā)得快。改變的條件:溫度。不改變的條件:空氣流動快慢、蒸發(fā)面積大小實驗步驟:1.分別在兩個鐵勺中滴入10滴水。2.用酒精燈對其中一個鐵勺加熱,另一個放在驗桌上。3.觀察哪個鐵勺中的水先蒸干。新知講解控制變量法溫度高低表面積大小空氣流動快慢蒸發(fā)的快慢相同相同相同相同相同相同新知講解溫度高低表面積大小空氣流動快慢蒸發(fā)的快慢相同相同相同相同相同相同溫度高蒸發(fā)快表面積大蒸發(fā)快空氣流動快蒸發(fā)快得出結(jié)論影響水蒸發(fā)快慢的因素包括溫度的高低、空氣流動的快慢和蒸發(fā)面積的
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