溶液酸堿性方案

《溶液酸堿性的檢驗》教材分析：本課時教材的主要內(nèi)容是檢驗溶液的酸堿性，主要通過學(xué)生的探究活動來完成，探究活動屬于物質(zhì)的檢驗實驗。學(xué)生對日常生活中的酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)比較熟悉，通過網(wǎng)絡(luò)、電視、廣播等多種媒體，學(xué)生對于溶液酸堿性和人們生活之間的密切聯(lián)系有了一定的認(rèn)識。同時，本節(jié)課建立在學(xué)生學(xué)習(xí)完酸的性質(zhì)、堿的性質(zhì)的基礎(chǔ)之上，學(xué)生對于酸性溶液、堿性溶液、中性溶液的區(qū)分有了一定的理論基礎(chǔ)，但是通過現(xiàn)象對某些問題做出科學(xué)判斷的能力，科學(xué)探究的能力還有待加強?；谏鲜隹紤]，本課時的教學(xué)可以通過創(chuàng)設(shè)問題情境，由學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)和提出問題并設(shè)計實驗方案來解決問題，引導(dǎo)學(xué)生實驗探究，最后歸納總結(jié)形成結(jié)論，并學(xué)以致用，感受“從生活走進化學(xué)，從化學(xué)走向社會”的課程理念。教師應(yīng)該充分的開放講臺，激勵學(xué)生的積極參與合作探究，引導(dǎo)學(xué)生自主選擇，細(xì)致分析，不斷整合，構(gòu)建遞進式知識體系的科學(xué)探究方法。需要注意的是：在預(yù)習(xí)階段教師要實現(xiàn)準(zhǔn)備好用來驗證指示劑變化規(guī)律所需的酸溶液、堿溶液和中性溶液，為了便于判斷各小組同學(xué)測定的準(zhǔn)確程度，給每個小組都準(zhǔn)備相同的酸溶液、堿溶液和中性溶液。指示劑的選擇除了初中化學(xué)常用的石蕊和酚酞，鼓勵學(xué)生查找資料，從生活中采集植物，作為自制酸堿指示劑指示劑的原料，并攜帶家用溶液，用自制的酸堿指示劑檢驗其酸堿性。教學(xué)重、難點：（一）初步學(xué)會用酸堿指示劑檢驗溶液的酸堿性。（二）初步學(xué)會用pH試紙測定溶液的酸堿度。學(xué)習(xí)目標(biāo)：通過實驗探究簡單設(shè)計實驗方案，能用常見的酸堿指示劑鑒別酸性、堿性和中性溶液，初步練習(xí)酸堿指示劑的使用方法。聯(lián)系生活實際，用身邊的物質(zhì)自制酸堿指示劑，進一步鞏固用酸堿指示劑檢驗溶液的酸堿性，初步練習(xí)用PH試紙檢驗溶液的酸堿度，并親身感受“化學(xué)源于生活”的基本理念。通過檢驗東區(qū)的水源和土壤溶液的酸堿度，進一步規(guī)范PH試紙的使用方法，并簡單說出檢驗溶液的酸堿性在實際生活中的意義。評價任務(wù)：觀看演示實驗交流討論實驗探究展示交流評價方式：填寫學(xué)案小組匯報巡視問題提問填寫評價標(biāo)準(zhǔn)表教學(xué)過程：教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖【情境導(dǎo)入】大家最喜歡的內(nèi)地的綜藝節(jié)目是什么？請看一段視頻。可能你還在猜測紅隊贏還是藍隊贏，但同學(xué)們可曾想過為什么有效水槍里的水能使名牌變色呢？為什么噴到名牌上會變紅而噴到衣服上不會變色呢？還有什么液體也能制作出如此神奇般的現(xiàn)象嗎？學(xué)習(xí)本節(jié)課將一一為你解開答案。觀看視頻材料創(chuàng)設(shè)情境，節(jié)目導(dǎo)入，引發(fā)學(xué)生思考，激發(fā)學(xué)生探究其中奧秘的興趣，進而進入課堂角色?！緦W(xué)習(xí)目標(biāo)】本節(jié)課我們來學(xué)習(xí)第十單元實驗活動7溶液酸堿性的檢驗，首先同學(xué)們齊讀本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)。齊讀學(xué)習(xí)目標(biāo)，了解本節(jié)課的學(xué)習(xí)任務(wù)。同學(xué)們明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，學(xué)習(xí)過程中更加清晰明了。【科學(xué)探究一】明確了今天的學(xué)習(xí)方向，我們思考一下，之前我們曾學(xué)過哪些常見的酸和堿呢？那么我們用什么可以檢驗溶液的酸堿性呢？對，兩種酸堿指示劑（提問），在你們的桌上有A、B和C三種溶液分別是鹽酸、氫氧化鈉溶液和氯化鈉溶液中的一種，請同學(xué)們分組實驗，利用你們桌上的紫色石蕊溶液和無色酚酞溶液，區(qū)分出A、B、C三種溶液分別是什么，待會我們看哪個小組最先鑒別出來。（提問兩個小組的實驗結(jié)果及探究方案，全體小組寫標(biāo)簽）小組討論探究方案，分組實驗鞏固已學(xué)知識，聯(lián)系實驗中的基本操作，進入實驗探究的狀態(tài)。【展示交流一】哪個小組先鑒別出來了？你們采用的什么方法？有沒有小組采用的不同方法？小組討論，并匯報結(jié)果鍛煉學(xué)生的思維能力和語言表達能力?！究茖W(xué)足跡】那同學(xué)們知道指示劑的由來嗎？讓我們追尋科學(xué)家的足跡，看看誰才是酸堿指示劑的鼻祖？（視頻）觀看歷史小故事，引發(fā)思考在介紹科學(xué)家的發(fā)明的同時，注重引導(dǎo)學(xué)生的情感態(tài)度和價值觀，激發(fā)學(xué)生的探究欲。【演示實驗】由此可見，科學(xué)往往在不經(jīng)意之間，科學(xué)就在我們身邊，只要保持一顆積極探索、勤于思考的好習(xí)慣，每個人都有成為科學(xué)家的潛質(zhì)。波義耳的故事告訴我們“化學(xué)即生活”，那么，我們能不能像波義耳那樣，用不同的植物研究出不同的指示劑呢？接下來我們看看常用來做沙拉的紫包菜能不能做指示劑，化學(xué)將讓很多看似不可能的事情變成可能。哪位同學(xué)愿意給老師幫忙？一位同學(xué)幫助老師做演示實驗，其他同學(xué)觀看。承上啟下，引導(dǎo)同學(xué)們利用身邊的植物自制酸堿指示劑?！境猩蠁⑾隆科鋵嵱弥参镒灾浦甘緞┑姆椒ㄓ泻芏喾N，除了老師所采用的簡單粗暴的壓榨法，還有浸泡法、熱煮法、研磨法等等，那么我們化學(xué)中一般是用什么方法呢？對，請同學(xué)們拿出你們事先準(zhǔn)備好的花瓣或蔬菜，根據(jù)課本上（或大屏幕上）的步驟制成植物汁液。（巡視）（還有沒有其他辦法？區(qū)分四種溶液）實驗探究，小組合作，自制酸堿指示劑。實驗探究，引導(dǎo)學(xué)生相互合作，并鍛煉學(xué)生的動手能力?！緦嶒炋骄慷课铱赐瑢W(xué)們都爭先恐后的完成了指示劑的制作，請同學(xué)利用你所鑒定出的鹽酸，氫氧化鈉溶液和氯化鈉溶液來檢驗自制的指示劑的變色規(guī)律，也就是說遇酸性、堿性和中性的溶液是否變色，注意正確操作，并填寫實驗報告。這是老師給大家制定的化學(xué)實驗活動表現(xiàn)評價標(biāo)準(zhǔn)，實驗結(jié)束后組長給每一位組員打分。利用所鑒定的三種溶液，檢驗自制的指示劑是否可行。通過親身體驗，促進學(xué)生實驗探究能力的培養(yǎng)。【展示交流二】有沒有同學(xué)愿意展示一下你們小組的研究成果呢？請你給大家介紹一下，那你覺得那種植物的汁液更適合做酸堿指示劑？有沒有哪個小組所選的植物汁液不適合做指示劑？為什么？成果展示和交流小組分享成果，增強集體榮譽感?！韭?lián)系生活一】這個時候你家里常用的溶液就要派上用場了，請根據(jù)自制指示劑的變色規(guī)律選出效果最好的指示劑來檢驗家用溶液的酸堿性。哪個小組先分享一下你們的檢驗結(jié)果。通過實驗探究，層層深入，進一步引導(dǎo)同學(xué)們感受“從生活走進化學(xué)，從化學(xué)走向社會”的課程理念?！緦嶒炋骄咳科鋵嵥釅A指示劑只能粗略的檢驗溶液的酸堿性，若要更精確地測定溶液酸堿性的強度，就要用什么？請小組成員討論，選出兩種你所攜帶的家用酸性或堿性的溶液利用PH試紙來檢驗酸堿性的強弱程度，現(xiàn)在開始實驗。用PH試紙檢驗溶液酸堿度，聯(lián)系PH試紙的使用方法通過親身體驗實驗探究過程，感受探究帶來的收獲和喜悅，進而提高學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。【展示交流三】到了展示交流的時間了，哪個小組愿意自告奮勇？你選擇的是兩種酸還是兩種堿？PH分別是多少？你認(rèn)為哪種酸性更強？哪種溶液選擇的是兩種堿？小組成員合作，利用PH試紙檢驗家用溶液的酸堿性。把所學(xué)知識與實際生活相聯(lián)系，感受“化學(xué)源于生活”的基本理念?！拘〗M討論】無獨有偶，同學(xué)們測量的家用溶液PH值幾乎與化學(xué)專家，測量的一模一樣，說明你們之中必將有化學(xué)專家的誕生，大家敬請期待，既然如此，我們就一起來看一下課本頁的生活用品PH，并小組討論以下三個問題，討論好的小組可以舉手示意。【聯(lián)系生活二】在我這兒有三種土壤溶液，一種是內(nèi)環(huán)濕地公園的土壤溶液，一種是咱們校園里的土壤溶液，另一種是祭城農(nóng)田里的土壤溶液，我請一個同學(xué)用PH試紙分別檢驗溶液酸堿性。（三種水源）三位同學(xué)分別做演示實驗，測定本土溶液的酸堿性。用身邊的土地來探究，增長見識，同時增強地域自豪感?！鞠迺r搶答】好，**土壤溶液是酸性的，同學(xué)們知道種什么植物好嗎？說的太對了，此時正是種的**，因為園丁們早已了解該地土壤的酸堿性，所以我們的東區(qū)才會如此美輪美奐！因此，化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)，化學(xué)使我們的生活更美好?。ㄐ蕾p東區(qū)圖片）若要保持我們鄭東新區(qū)的美麗和潔凈，我們要從身邊做起，用自己的行動來保護環(huán)境。根據(jù)實驗結(jié)果和大屏幕的信息進行搶答。集中學(xué)生注意力，增強競爭意識?！緯乘浴拷裉煳覀冎攸c練習(xí)了檢驗溶液酸堿性的兩種常見的方法，同學(xué)們能不能談?wù)勌骄咳芤核釅A性的意義呢？或者說，學(xué)習(xí)本節(jié)課，你有哪些收獲呢？根據(jù)自身感受，談?wù)勛约旱氖斋@和感想。引導(dǎo)學(xué)生及時回顧知識，回憶所獲，增強學(xué)習(xí)自信心?！韭?lián)系生活三】播放視頻，用PH試紙測皮膚酸堿性來選擇護膚品。同學(xué)們知道測定PH值在生活中哈有哪些用途嗎？（農(nóng)夫山泉）觀察視頻材料，思考PH值與生活的聯(lián)系。聯(lián)系日常生活，學(xué)會用化學(xué)知識解釋生活中的現(xiàn)象?！練w納總結(jié)】最后，我想請一位同學(xué)總結(jié)一下本節(jié)課的主要內(nèi)容。還有沒有同學(xué)要補充的？一位學(xué)生總結(jié)，其他同學(xué)進行補充。鍛煉學(xué)生的歸納總結(jié)能力?！緦W(xué)以致用】趁熱打鐵，進入“是真的嗎？”節(jié)目小組討論，進行判斷。通過參加節(jié)目的形式調(diào)動學(xué)生的階梯積極性。【自我評價】最后，請同學(xué)們和組長及時填寫老師所設(shè)計的實驗活動表現(xiàn)評價標(biāo)準(zhǔn)表，進行自我評價和組內(nèi)評價，組長要客觀地給每組員打分。組長和組員填寫實驗活動評價標(biāo)準(zhǔn)表。通過組長評價和組員評價，認(rèn)識自己的優(yōu)點和不足。板