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文檔簡介

羥基酸和酮酸1精選完整ppt課件問題1：羥基酸和酮酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)復(fù)習(xí)引入

2精選完整ppt課件問題2：分析下列哪些是羥基酸？哪些是酮酸?3精選完整ppt課件問題3：觀察下述羥基酸中，哪些能發(fā)生氧化反應(yīng)?若能，則他們的氧化產(chǎn)物是什么？丙酮酸乙酰乙酸草酰乙酸4精選完整ppt課件問題4：下列酮酸還原反應(yīng)的產(chǎn)物是什么？α—羥基丙酸羥丁二酸β—羥丁酸5精選完整ppt課件問題5：下列羥基酸和酮酸中，哪些可以通過加氫或脫氫相互轉(zhuǎn)化？6精選完整ppt課件生化上羥基酸和酮酸三對(duì)重要的關(guān)系7精選完整ppt課件問題6：丙酮酸和乙酰乙酸在人體內(nèi)容易發(fā)生脫羧反應(yīng)，那么他們發(fā)生脫羧反應(yīng)的產(chǎn)物是什么呢？8精選完整ppt課件酮體：醫(yī)學(xué)上把β—丁酮酸、β—羥丁酸和丙酮三者合稱為酮體。9精選完整ppt課件問題7：人體內(nèi)酮體積蓄過多會(huì)產(chǎn)生什么后果？如何解決？酮體含量過多會(huì)使血液酸性增強(qiáng)，造成酸中毒。酸中毒可以用乳酸鈉或碳酸氫鈉來糾正。10精選完整ppt課件常見的酸結(jié)構(gòu)簡式用途乳酸（α—羥基丙酸）蘋果酸（羥丁二酸）檸檬酸（3—羥基—3—羧基戊二酸）水楊酸（鄰羥基苯甲酸）丙酮酸乙酰乙酸有消毒防腐作用，用作消毒防腐劑。乳酸鈉糾正酸中毒。乳酸鈣治療因缺鈣引起的佝僂病。乳酸是人體內(nèi)糖代謝的產(chǎn)物。有酸味。糖代謝的中間產(chǎn)物。人體內(nèi)糖代謝的中間產(chǎn)物。檸檬酸鈉鹽有防止血液凝固的作用，用作抗凝劑。檸檬酸鐵銨是常用的補(bǔ)血?jiǎng)?，用于治療缺鐵性貧血。分子中有酚羥基，與氯化鐵呈現(xiàn)紫色。具有殺菌、防腐能力，是外用消毒防腐藥。水楊酸鈉還可用作食物防腐劑。衍生物乙酰水楊酸,俗稱阿司匹林，具有解熱鎮(zhèn)痛和抗風(fēng)濕作用，是內(nèi)服的解熱鎮(zhèn)痛藥。是人體內(nèi)糖、脂肪、蛋白質(zhì)代謝的中間產(chǎn)物。易脫羧生成乙醛，還原生成乳酸。人體內(nèi)脂肪代謝的中間產(chǎn)物。酸性比醋酸強(qiáng)，性質(zhì)

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