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旅遊經(jīng)濟(jì)學(xué)導(dǎo)論 1、旅遊經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對象
2、旅遊經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究方法
3、旅遊經(jīng)濟(jì)學(xué)的體系結(jié)構(gòu)1、旅遊經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對象①“是什麼”:旅遊現(xiàn)象的理解經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象?心理現(xiàn)象?社會現(xiàn)象?文化現(xiàn)象?旅遊系統(tǒng)隱匿於更大的社會系統(tǒng),需要多學(xué)科的考察(ClaudeKaspar,1986)性質(zhì):是帶有濃厚文化性質(zhì)的經(jīng)濟(jì)工作,帶有濃厚經(jīng)濟(jì)性質(zhì)的文化工作(於光遠(yuǎn),1986)文化性與經(jīng)濟(jì)性:旅遊者或目的地的角度1、旅遊經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對象②研究對象及含義解析A.考察社會化和商品化了的旅遊活動引發(fā)的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象、經(jīng)濟(jì)關(guān)係、經(jīng)濟(jì)運行以及經(jīng)濟(jì)影響B(tài).
旅遊活動與旅遊經(jīng)濟(jì):分工與交易的影響社會生產(chǎn)力發(fā)展形成的物質(zhì)基礎(chǔ)社會發(fā)展形成的巨大市場需求出現(xiàn)專門服務(wù)機構(gòu)1、旅遊經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對象②研究對象及含義解析C.旅遊經(jīng)濟(jì)運行主體旅遊者利益的最大化:成本和預(yù)期旅遊供給廠商利益的最大化政府利益的最大化(含當(dāng)?shù)鼐用瘢洪L白山為例1、旅遊經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對象D.旅遊經(jīng)濟(jì)研究的特殊性a.使用價值獲得的特殊性:人的流動而非物流關(guān)聯(lián)集約束:轉(zhuǎn)移了的整體消費時空約束:時空粘性及規(guī)模經(jīng)濟(jì)的獨特實現(xiàn)資訊傳遞與品牌建設(shè)的重要性資訊流代替物的流動分工越是發(fā)達(dá)、越是資訊不對稱、越是接近最終消費者的產(chǎn)品市場越需要品牌建設(shè)生產(chǎn)的本地化剛性:不可貿(mào)易性與不可調(diào)整性1、旅遊經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對象D.旅遊經(jīng)濟(jì)研究的特殊性b.主體對象物使用上的共用性旅遊吸引物的不可轉(zhuǎn)移性共用使用權(quán)共用、評價與市場定位“你站在橋上看風(fēng)景,看風(fēng)景的人在樓上看你。明月裝飾了你的窗子,你裝飾了別人的夢?!?、旅遊經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對象E.旅遊經(jīng)濟(jì)學(xué)研究的框架基礎(chǔ)Thurot(1980)國際旅遊的空間模式Lundgren(1982)地區(qū)間流動模式Leiper(1990)旅遊系統(tǒng)模型標(biāo)準(zhǔn)的啞鈴模型楊新軍等(2000)多種旅遊空間結(jié)構(gòu)Thurot(1980)模式供給需求國家A國家B國家C(發(fā)展中國家)內(nèi)部滿足的需求(國內(nèi)旅遊)國家A所產(chǎn)生的由國家B和C滿足的需求(國際旅遊)國家B所產(chǎn)生的由國家A和C滿足的需求(國際旅遊)過渡區(qū)過渡區(qū)資料來源:Pearce(1989)Touristdevelopmentpp3Lundgren(1982)模式中心城市型旅遊目的地周邊小城市型旅遊目的地Lundgren(1982)模式周邊鄉(xiāng)村型旅遊目的地Lundgren(1982)模式遙遠(yuǎn)野生動植物棲息地——借助航空交通到達(dá)自然公園—借助地面交通到達(dá)自然環(huán)境旅遊目的地Leiper(1990)模型環(huán)境:社會文化、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、自然、政治、法律等出發(fā)的旅遊者
返回的旅遊者旅遊通道客源地目的地資料來源:Leiper,1990(略有改動)轉(zhuǎn)自ChrisCooperetc1999標(biāo)準(zhǔn)的啞鈴模型
旅遊通道
目的地客源地楊新軍等(2000)空間結(jié)構(gòu)輔修跳客源地模式五模式一模式二模式四模式三注:模式一是單一目的地旅遊;模式二是線型旅遊;模式三是基營式旅遊;
模式四是環(huán)型旅遊;模式五是鏈?zhǔn)铰眠[;2、旅遊經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究方法①實證分析與規(guī)範(fàn)分析相結(jié)合的方法②定性分析與定量分析相結(jié)合的方法③結(jié)構(gòu)主義分析方法3、旅遊經(jīng)濟(jì)學(xué)的體系結(jié)構(gòu)①旅遊需求基本理論②旅遊消費行為⑦旅遊產(chǎn)業(yè)市場結(jié)構(gòu)⑧旅遊產(chǎn)業(yè)市場行為⑨旅遊經(jīng)濟(jì)影響與衡量③旅遊供給基本理論④旅遊目的地競爭⑤旅遊供給與需求的均衡⑥旅遊經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的政府第三章旅遊供給基本理論一、旅遊供給的概念二、旅遊供給的層次分解三、旅遊供給的影響因素第一節(jié)旅遊供給的概念一、旅遊供給的概念(一)概念的理解1、旅遊產(chǎn)品A:旅遊者與旅遊相關(guān)供給廠商交換物
旅遊產(chǎn)品B:旅遊者作為生產(chǎn)主體產(chǎn)出的經(jīng)歷
最大範(fàn)圍的旅遊產(chǎn)品是旅遊目的地2、旅遊供給主要是服務(wù)能力,合成意義的生產(chǎn)能力Sa>DaSb=DbSc<DcSa—Da=XSb—Db=0Sc—Dc=YX+Y=0供求平衡+≠S代表供給;D代表需求;a代表供給大於需求的部門;b代表供給等於需求的部門;c代表供給小於需求的部門;X表示供大於求的數(shù)量;Y表示求大於供的數(shù)量模型3.1系統(tǒng)供求關(guān)係第一節(jié)旅遊供給的概念一、旅遊供給的概念(二)旅遊供求的主導(dǎo)關(guān)係1.短邊原則2.需求“短邊”下是否應(yīng)該增加供給?3.需求邊界被突破後供給扮演什麼樣的角色?第一節(jié)旅遊供給的概念二、旅遊供給的基本組成1、組成部分①旅遊景區(qū)(點)②旅遊交通③住宿設(shè)施2、基本特點關(guān)聯(lián)性空間固定性時間固定性①旅遊景區(qū)(點)旅遊景區(qū)(點)是旅遊者/遊客的概念:專家還是普通評價?解說系統(tǒng)的重要性旅遊景區(qū)(點)是發(fā)展旅遊的核心旅遊吸引物是景區(qū)核心依託
但需要轉(zhuǎn)化旅遊景區(qū)(點)同樣具有不可移動性
空間共用景點(visitorattractions)概念一個為遊客提供遊覽、消遣、娛樂和受教育的,專門指定和專人經(jīng)營管理的、長久性的地點(Middledon,1988)景點應(yīng)該是一個獨立的單位、一個專門的場所、或者是一個有明確界限的、範(fàn)圍不可太大的區(qū)域,交通便利,可以吸引大批的遊人閒暇時來到這裏……景點應(yīng)該是能夠界定、能夠經(jīng)營的實體(Swarbrooke,1995)景點(visitorattractions)概念景點應(yīng)該是有特色活動的地點、場所或集中地,其經(jīng)營目的是為了吸引旅遊者和當(dāng)?shù)鼐用駚碓L;能夠為遊客提供提供輕鬆愉快的經(jīng)歷和消遣,使他們度過閒暇時間;按照景點的特點進(jìn)行管理,儘量發(fā)揮其潛在能力,以滿足遊客需求;按照遊客的需要和興趣提供相應(yīng)的設(shè)施和服務(wù);收?。ɑ虿皇杖。╅T票費用。(Walsh-HeronandStevens,1990)
旅遊景區(qū)(點)動/壓力模型旅遊產(chǎn)業(yè)發(fā)展市場壯大瓶頸轉(zhuǎn)移旅遊區(qū)(點)機遇/動力市場格局變化出境市場發(fā)展低組織程度目的地選擇推進(jìn)旅遊者滿意度壓力經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型核心競爭力面對競爭塑造核心競爭力介入旅遊經(jīng)營加強競爭管理市場開拓“推陳出新”品牌維持創(chuàng)新統(tǒng)計/人力資源文化創(chuàng)新解說系統(tǒng)建設(shè)視覺空間管理與旅行社關(guān)係旅遊者監(jiān)督②旅遊交通交通本身不能成為出遊動機交通可推動目的地成長:成行前提;刺激需求交通對旅遊的影響因素基礎(chǔ)設(shè)施、規(guī)模及速度、經(jīng)營性和法規(guī)性因素大交通、小交通、區(qū)內(nèi)交通(遊步道為例)
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③住宿設(shè)施包括向所有類型遊客提供商業(yè)性或準(zhǔn)商業(yè)性過夜設(shè)施的所有機構(gòu)飯店:以建築物、內(nèi)在設(shè)備設(shè)施以及管理和服務(wù)人員的集合為依託,主要為離開常住地的消費者提供住宿服務(wù)為主的組織蘊涵著價值創(chuàng)新的理論基礎(chǔ)家庭旅館(可以深入研究的課題)住宿設(shè)施可以成為當(dāng)?shù)芈眠[經(jīng)濟(jì)發(fā)展的推進(jìn)者
返回返回低高相對水準(zhǔn)飲食建築美感大堂房間大小服務(wù)員的服務(wù)水準(zhǔn)房間的設(shè)備和舒適度床的品質(zhì)衛(wèi)生房間安靜程度價格產(chǎn)品或服務(wù)的要素創(chuàng)新線1星線2星線2.旅遊供給特點
飯店為例關(guān)聯(lián)性:模組化引發(fā)的誰來串聯(lián)?空間的固定性短邊原則與短缺均衡:數(shù)量與結(jié)構(gòu)增加了惡性競爭的可能性區(qū)位選擇的重要性是否可以考慮近域交通替代的方法時間固定性:收益管理(yieldmanagement)價格還是數(shù)量調(diào)整?price第二節(jié)旅遊供給的層次分解供給概念與旅遊供給概念現(xiàn)存制度現(xiàn)有技術(shù)現(xiàn)有價格現(xiàn)有資源旅遊供給的分解問題無效旅遊供給邊界旅遊供給有效旅遊供給替代旅遊供給滯存旅遊供給非意願滯存旅遊供給意願滯存旅遊供給實現(xiàn)的旅遊供給(銷售)滯存旅遊供給/潛在旅遊供給現(xiàn)實旅遊供給潛在旅遊供給第二節(jié)旅遊供給的層次分解供求層次分解的意義供給不等於銷售替代供給實現(xiàn)的非穩(wěn)定性無效供給退出困難成為削價競爭的根源之一第三節(jié)旅遊供給影響因素一、生產(chǎn)函數(shù)、供給函數(shù)、旅遊供給函數(shù)固定比例生產(chǎn)函數(shù)Y=F(X1,X2)=min{X1,X2}線性生產(chǎn)函數(shù)Y=F(X1,X2)=X1+X2
柯布—道格拉斯函數(shù)Y=F(X1,X2)=AX1αX2β
X1表示勞動投入L;X2表示資本投入K;A=1;α+β=1利潤最大化MaxP·Y-R·X(X,Y)≥0S.t.F(X)≥Y第三節(jié)旅遊供給影響因素旅遊供給函數(shù)的推導(dǎo)短期旅遊生產(chǎn)函數(shù)為F(K,L)=CK0.25L0.25Attraction0.50
F(K,L)=(C·Attraction0.50)K0.25L0.25F(K,L)=CA·K0.25L0.25…………式3.1
利潤∏=P·F(K,L)-R1K-R2L-R=P·CA·K0.25L0.25-R1K-R2L-R…………式3.2
第三節(jié)旅遊供給影響因素(P·CA·K-0.75L0.25/4)=R1………式3.3(P·CA·K0.25L-0.75/4)=R2………式3.4K/L=R2/R1………………式3.5K*=[(CA·P/4)]2/(R11.50·R20.50)
L*=[(CA·P/4)]2/(R10.50·R21.50
)短期供給函數(shù)Y=[(CA)2·P/4]/
簡單旅遊供給函數(shù):Y=K·P第三節(jié)旅遊供給影響因素二、旅遊供給規(guī)律供給與價格:長期與短期供給曲線移動供給彈性旅遊產(chǎn)品價格旅遊供給量圖3.5旅遊供給曲線短期供給曲線長期供給曲線AB價格數(shù)量圖3.6旅遊供給與價格數(shù)量價格圖3.7旅遊供給與價格第三節(jié)旅遊供給影響因素三、影響旅遊供給的因素旅遊吸引物因素經(jīng)濟(jì)因素政策因素管理和服務(wù)因素科技因素預(yù)期因素第四章旅遊目的地競爭
第一節(jié)旅遊目的地引力模型第二節(jié)旅遊目的地生命週期第三節(jié)旅遊目的地容量第一節(jié)旅遊目的地引力模型一、目的地空間相互關(guān)係二、旅遊目的地引力模型引力模型旅遊吸引力三層次說三、景區(qū)體制突破的競爭假說(作業(yè)分析討論)一、目的地空間相互關(guān)係
空間關(guān)係主要是指在一定的區(qū)域範(fàn)圍內(nèi),該目的地在所在區(qū)域的旅遊需求分享格局中之位置補充關(guān)係不同類型的旅遊目的地間時間約束預(yù)算約束效用最大化和邊際效用遞減競爭關(guān)係
同一類型的旅遊目的地間旅遊地空間競爭研究說明:旅遊地空間競爭研究回顧1.張淩雲(yún)(1989)從目的地交叉彈性分析空間競爭2.保繼剛、梁飛勇(1991)對濱海沙灘旅遊資源開發(fā)進(jìn)行了空間競爭分析3.保繼剛、彭華(1995)以皖南三大名山為例研究了名山旅遊地間的空間競爭關(guān)係4.保繼剛(1995)以雲(yún)南路南大小石林與乃古石林為例研究了喀斯特景觀旅遊地空間競爭關(guān)係說明:旅遊地空間競爭研究回顧5.王衍用(1993,1999)先後提出“熱影區(qū)”、“陰影區(qū)”概念6.許春曉(1993)研究旅遊資源非優(yōu)區(qū)時提出“遮罩”概念,並力圖對主要要素和機制做綜合反映7.許春曉(2001)歸納了遮罩類型:要素遮罩、資源遮罩、區(qū)位遮罩、條件遮罩、事故遮罩;並構(gòu)建了絕對和相對遮罩指數(shù)模型返回前頁引力模型1.源自牛頓萬有引力定律2.首先被用於零售場所定位引力模型3.Crampon(1966)旅遊地引力模型Tij客源地i與目的地j間旅遊流量Pi客源地i的人口計量(規(guī)模等)Ai為目的地j吸引力計量Dij客源地i與目的地j間距離G、b為經(jīng)驗參數(shù)
引力模型
返回4.以Crampon(1966)為基本模型的兩地競爭力比較(1)存在距離衰減規(guī)律(distance-decay)(2)假設(shè)前提:旅遊者可以獲得足夠的有關(guān)可選目的地的相關(guān)資訊,不存在競爭目的地之間的資訊差異資訊差異與Middleton(1999)”刺激----反應(yīng)”模型旅遊吸引力三層次說1.旅遊資源與旅遊吸引物的區(qū)別2.旅遊吸引力是消費者指向的動態(tài)概念針對性、主體性、變動性3.旅遊吸引力的三層次主體吸引力:旅遊景區(qū)(primaryproducts)輔助吸引力:其他設(shè)施及服務(wù)secondaryproducts整體吸引力:形成幾個推斷(見下頁)說明:旅遊資源問題的研究回顧①國外學(xué)術(shù)界:touristattraction;tourism
resource;touristresource②國內(nèi)的研究旅遊資源的概念圍繞旅遊資源展開的研究旅遊資源的概念達(dá)16種以上Ⅰ類:凡是對旅遊者具有吸引力的自然因素、社會因素或其他任何因素,都可以構(gòu)成旅遊資源;Ⅱ類:是指在自然和人類社會中能夠激發(fā)旅遊者旅遊動機並進(jìn)行旅遊活動,為旅遊業(yè)所利用並能產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益的客體圍繞旅遊資源展開的研究陳健昌、保繼剛(1988)指出旅遊資源評價是為大眾旅遊服務(wù)的,歸納出旅遊資源個體之間正負(fù)兩種近鄰效應(yīng);王衍用(1993;1999)更是將這種效應(yīng)發(fā)展成為“陰影區(qū)理論”;
厲新建、張蕾(1999)提出從自身優(yōu)勢、綜合優(yōu)勢、比較優(yōu)勢三方面認(rèn)識旅遊資源優(yōu)勢;保繼剛、唐新民(1988)指出根據(jù)旅遊資源、區(qū)位條件和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展背景來擬定區(qū)域旅遊發(fā)展戰(zhàn)略;陳傳康、劉振禮(1990)指出旅遊資源概念中不應(yīng)強調(diào)須產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)價值或產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)和社會效益;
圍繞旅遊資源展開的研究保繼剛(1992)指出轉(zhuǎn)向賣方市場時,資源開發(fā)要考慮旅遊者需求,避免“專家”、“領(lǐng)導(dǎo)”決策失誤;李濤(1993)認(rèn)為旅遊資源不可移動性觀點是以偏概全;劉振禮(1994)重申了資源不可移動的觀點,並指出資源可移動觀點對實踐無意;許春曉(1995;1996)探討了旅遊資源非優(yōu)區(qū)突變與適度開發(fā)的問題;尹澤生、宋關(guān)福(1995)指出旅遊資源開發(fā)環(huán)境評價與旅遊資源評價、旅遊資源個體與旅遊資源系統(tǒng)間的差別
圍繞旅遊資源展開的研究楊振之(1997)認(rèn)為“旅遊資源”是旅遊地資源、旅遊服務(wù)及其設(shè)施、旅遊客源市場三大要素構(gòu)成有機系統(tǒng);林紅(1998)從系統(tǒng)論角度進(jìn)行了反駁;張淩雲(yún)(1999)強調(diào)兩個旅遊地的競爭實質(zhì)是旅遊產(chǎn)品而不是旅遊資源之間的競爭;葉伯平(1999)指出旅遊資源除吸引物(核心)外還應(yīng)含保障旅遊活動正常運行的各種條件和因素;張輝、厲新建、秦宇(2000)認(rèn)為發(fā)展旅遊經(jīng)濟(jì)需要重視“旅遊地資源”概念。
圍繞旅遊資源展開的研究李海瑞(1995)、宋家增(1995)、申葆嘉(1995)等人提出旅遊資源不等於旅遊產(chǎn)品的觀念;孟鴻雁(1995)提出“地域原生旅遊資源”的概念;盧雲(yún)亭(1995)提出“旅遊產(chǎn)業(yè)資源”的概念;劉德謙(1995)提出“地理資源(或原有的目的物資源)”的概念
返回上頁資源優(yōu)勢與經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢的轉(zhuǎn)換(廣度數(shù)量型)新資源的角度資源開發(fā)產(chǎn)品開發(fā)品牌化角度(深度品質(zhì)型)資源優(yōu)勢產(chǎn)品優(yōu)勢經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢層次三層次二層次一管理服務(wù)組合市場關(guān)聯(lián)配套基礎(chǔ)條件等吸引力三層次說形成的推斷1.主體吸引力與輔助吸引力相互影響構(gòu)成整體吸引力:過分強調(diào)主體吸引力的表現(xiàn)和危害2.旅遊經(jīng)濟(jì)發(fā)展應(yīng)該從“六要素”向目的地整體意義上的“路徑回歸”:大旅遊3.目的地發(fā)展創(chuàng)新三階段論:景區(qū)(點)創(chuàng)新、
配套設(shè)施及服務(wù)創(chuàng)新、組織管理制度創(chuàng)新
跳轉(zhuǎn)配套創(chuàng)新開發(fā)創(chuàng)新主要創(chuàng)新率流動階段轉(zhuǎn)換階段轉(zhuǎn)換階段圖4.2目的地創(chuàng)新動態(tài)模型組織管理制度創(chuàng)新三、旅遊景區(qū)體制突破的競爭假說(一)體制突破現(xiàn)象的典型……兩權(quán)分離(二)原因旅遊景區(qū)構(gòu)築目的地發(fā)展基礎(chǔ)動力旅遊者地域非線型選擇導(dǎo)致的競爭廣域性經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)軌過程中改革導(dǎo)致的競爭激烈性激勵不足問題:景區(qū)區(qū)位特點與傳統(tǒng)選拔方式第二節(jié)旅遊目的地生命週期一、旅遊目的地生命週期理論的發(fā)展1.爭論與發(fā)展Gilbert(1939)、ChristallerW(1963)、Stansfield(1978)、Plog(1973)、Doxey(1975)—憤怒指數(shù)關(guān)鍵是找到影響這種變化的內(nèi)因;生命週期可以用於不同的境況:產(chǎn)品或旅遊地involvmentexploration·······旅遊者人數(shù)developmentconsolidationstagnationrejuvenationdecline旅遊地生命週期的一種解析1.驗證旅遊地生命週期Hovinen(1981,1982)對賓西法尼亞Lancaster的研究指出,旅遊地的生命週期與其區(qū)位、資源多樣性和規(guī)劃有效性密切相關(guān);Meyer-Arendt(1985)對路易斯安那的研究則把旅遊地生命週期與自然環(huán)境作用、休憩開發(fā)密度聯(lián)繫起來;CooperandJackson(1989)對男人島(IsleofMan)的研究表明旅遊地生命週期理論為旅遊地發(fā)展和市場開拓提供了良好的描述工具,並指出旅遊地生命週期與旅遊地經(jīng)營者的決策以及旅遊地的環(huán)境因素有關(guān);Getz(1992)對尼亞加拉瀑布的研究則指出旅遊地生命週期與旅遊規(guī)劃之間的潛在關(guān)係;Smith(1992)對帕塔雅[泰國]生命週期作了研究,並提出了一個當(dāng)代海濱度假地的八階段模型,該模型主要強調(diào)了度假地的結(jié)構(gòu),也考慮的旅遊者特徵、當(dāng)?shù)鼐用駪B(tài)度、產(chǎn)業(yè)和投資特徵、環(huán)境影響以及政府干預(yù)的因素。Butler(1980)模型還被用於評估目的地發(fā)展對當(dāng)?shù)仄髽I(yè)家能力(entrepreneurship)的影響(Dinn,1992)以及對當(dāng)?shù)氐恼讲块T(formalsector)和非正式部門(informalsector)的結(jié)構(gòu)性和空間性差異方面的影響(KermathandThomas,1992),作為一個概念性框架,該模型還被用於分析公司戰(zhàn)略(Debbage,1990)、外部事件(diBenedettoandBojanic,1993)、政府機構(gòu)行為及其與跨國公司間相互關(guān)係(Ioannides,1992)對目的地發(fā)展的影響。2.質(zhì)疑旅遊地生命週期對旅遊地生命週期理論的質(zhì)疑主要包括五個方面:旅遊地發(fā)展的單一模型的可行性問題、承載力和產(chǎn)品生命週期的概念局限性、當(dāng)用於旅遊目的地時生命週期模型的概念性局限、旅遊地生命週期概念缺乏經(jīng)驗支持、生命週期概念在規(guī)劃實踐應(yīng)用中的局限性。承載力的限制受自然、社會、經(jīng)濟(jì)等多種因素影響,而且每個人對目的地承載力的感知是不同的,同一個旅遊者在不同時間裏對同一目的地承載力感知亦不同。旅遊者與當(dāng)?shù)鼐用?、旅遊經(jīng)營者與資源保護(hù)管理論者對承載力的感知亦有差異。Haywood(1986,1992)認(rèn)為旅遊地生命週期模型沒有考慮漸進(jìn)的、持續(xù)的變化,也不能反映目的地間的競爭、社團(tuán)或當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的戰(zhàn)略、導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)輕微衰退的條件、境況性因素等的影響。Choy(1992)指出模型沒有考慮產(chǎn)品特性變化的影響。Pearce、MoscardoandRoss(1991)指出Butler(1980)模型無法區(qū)分各個階段;CooperandJackson(1989)認(rèn)為對這些階段的事後認(rèn)定遠(yuǎn)比預(yù)測更容易Haywood(1986)指出了六個主要問題:分析的區(qū)域究竟是旅遊點還是城鎮(zhèn)或者地區(qū)、相關(guān)的細(xì)分市場(這些細(xì)分市場可能有不同的生命週期)、週期曲線的形狀、具體階段的確認(rèn)、衡量的標(biāo)準(zhǔn)是旅遊者人數(shù)還是床夜數(shù)或者花費水準(zhǔn)還是利潤、分析的時段如何確定。
3.進(jìn)一步研究的主題模型的主要潛力不在預(yù)測而在於其對發(fā)展過程的描述和分析。還指出了進(jìn)一步研究的主題。Haywood(1992)認(rèn)為應(yīng)該對競爭性目的地間企業(yè)進(jìn)入和存在模式進(jìn)行長期研究;Debbage(1992)認(rèn)為應(yīng)該對企業(yè)的競爭戰(zhàn)略進(jìn)行分析;Bianchi(1994)、KermathandThomas(1992)認(rèn)為應(yīng)該研究目的地企業(yè)反應(yīng)的變化;King(1994)指出應(yīng)該對目的地的界定、發(fā)展模式和類型進(jìn)行研究involvmentexploration·······旅遊者人數(shù)developmentconsolidationstagnationrejuvenationdecline圖4.4旅遊地生命週期六階段說(Butler,1980)一、旅遊目的地生命週期理論的發(fā)展2.Butler的六階段說(1)探索階段沒什麼銷售管道,少量旅遊者,naturelover,喜冒險被自然、文化或歷史所自然吸引,沒專門的設(shè)施,旅遊相關(guān)供給廠商很少,基本無競爭,旅遊者更喜貼近自然和原始風(fēng)味,多為非正式部門一、旅遊目的地生命週期理論的發(fā)展2.Butler的六階段說(1)探索階段非正式部門是指那些為遊客服務(wù)的飲食或紀(jì)念品銷售活動,分散經(jīng)營、缺乏組織,並且經(jīng)常處於當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門的有效管理之外的數(shù)量眾多的小商販;正式部門是指在有關(guān)部門有效管理下的旅遊服務(wù)行業(yè),這些部門多處在大都市、經(jīng)濟(jì)中心或一些度假地;兩者有互相重疊部分,主要與遊客分佈有關(guān):正式多國外遊客;非正式多國內(nèi)遊客;重疊則多國外漫遊者及國內(nèi)高收入階層一、旅遊目的地生命週期理論的發(fā)展2.Butler的六階段說(2)參與階段近冒險型旅遊者、希望保持自然,並享受好的飯店等設(shè)施;飯店、餐館、娛樂設(shè)施等開始出現(xiàn),市場範(fàn)圍基本確定,季節(jié)性開始出現(xiàn);政府改善交通,強化了促銷、拓展其分銷管道、使?jié)撛诼眠[者獲得目的地資訊。一、旅遊目的地生命週期理論的發(fā)展2.Butler的六階段說(3)發(fā)展階段消費能力下降,人數(shù)仍上升;旺季超過當(dāng)?shù)鼐用瘢虚g型旅遊者成主流可進(jìn)入性顯著改善,迎合旅遊者的商業(yè)氣息越來越濃,出現(xiàn)粗製濫造的紀(jì)念品;外來資本控制了供給一、旅遊目的地生命週期理論的發(fā)展2.Butler的六階段說(4)鞏固階段旅遊者增長速度下降但仍在增長外來資本進(jìn)一步控制供給,目的地對旅遊依賴度很高(5)停滯階段到訪者多為低階層,重訪率高,停留時間短,花費少,目的地成本壓力很大幾乎無新商機,供給廠商數(shù)量穩(wěn)定,競爭非常激烈一、旅遊目的地生命週期理論的發(fā)展2.Butler的六階段說(6)後停滯階段維持復(fù)興衰敗遊客的需要、期望和價格敏感度交通供給廠商、旅行社等影響新目的地開發(fā)旅遊地生命週期旅遊替代品發(fā)展政府干預(yù)和立法機構(gòu)影響反對旅遊開發(fā)的團(tuán)體(如環(huán)境保護(hù)主義者)異議圖4.8旅遊地生命週期影響因素(Haywood,1986)現(xiàn)有目的地競爭第二節(jié)旅遊目的地生命週期二、生命週期與形象時滯表現(xiàn)與實踐指導(dǎo)意義遊客性質(zhì):冒險型、近冒險型、中間型、近依賴型、依賴型富民到富地方的過程近冒險型中間型近依賴型資料來源:普洛格研究中心(轉(zhuǎn)引自張廣瑞等[譯],2001)依賴型冒險型圖4.9心理細(xì)分類型正態(tài)分佈遊客花費經(jīng)歷品質(zhì)遊客數(shù)量成長穩(wěn)定衰退特徵值時間推移圖4.10
遊客密度與形象時滯(Plog,1998)第三節(jié)旅遊目的地容量一、旅遊容量體系影響目的地可持續(xù)發(fā)展重要因素:旅遊容量旅遊發(fā)展需要一定的合意條件合意程度會隨著時間、規(guī)劃、管理方式而變化合意條件可通過戰(zhàn)略管理來保證旅遊容量應(yīng)該滿足的條件至少有三自然生態(tài)、旅遊者、當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)第三節(jié)旅遊目的地容量一、旅遊容量體系自然生態(tài):不過度利用以保證自我更替能力旅遊者:考慮旅遊經(jīng)歷品質(zhì),保證滿意度當(dāng)?shù)厣鐓^(qū):所得利益與所付出代價保持恰當(dāng)旅遊容量體系的基本構(gòu)成旅遊生態(tài)容量旅遊物質(zhì)容量旅遊社會容量第三節(jié)旅遊目的地容量旅遊容量體系的基本構(gòu)成旅遊生態(tài)容量:一定時間內(nèi)旅遊地域自然生態(tài)環(huán)
境不致退化前提下可容納的最大旅遊活動量與使用方式、使用時空分佈、環(huán)境意識等相關(guān)旅遊物質(zhì)容量:每個遊人的空間要求與特定資源
或旅遊設(shè)施之間的比例關(guān)係旅遊社會容量:可從旅遊者和當(dāng)?shù)鼐用駜蓚€角度
進(jìn)行分析第三節(jié)旅遊目的地容量旅遊社會容量基於旅遊者的特徵空間利用度增大、人均佔有減少,滿意度降低不同的旅遊活動方式和遊憩地空間佈局的影響與旅遊地發(fā)展階段、功能、遊客技能有關(guān)與遊客的經(jīng)濟(jì)文化背景和心理類型有關(guān)第三節(jié)旅遊目的地容量旅遊社會容量基於當(dāng)?shù)鼐用竦奶蒯纾―oxey,1975)興奮階段淡漠階段惱怒階段敵意階段妥協(xié)階段第三節(jié)旅遊目的地容量二、旅遊容量管理基本原則(Pigram,1990)建築特色和風(fēng)格與目的地區(qū)域文化遺產(chǎn)和環(huán)境協(xié)調(diào)要致力於維護(hù)和提升當(dāng)?shù)刭Y源的品質(zhì)遊客服務(wù)設(shè)施開發(fā)應(yīng)宏揚當(dāng)?shù)匚幕z產(chǎn)和環(huán)境資源旅遊發(fā)展應(yīng)以提高當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)生活品質(zhì)為前提和歸宿
(宏村為例)第三節(jié)旅遊目的地容量二、旅遊容量管理基本原則的引申旅遊發(fā)展目標(biāo)應(yīng)與當(dāng)?shù)厣鐣?jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃協(xié)調(diào)需根據(jù)環(huán)境變化而對優(yōu)先考慮群體和目標(biāo)進(jìn)行修正相關(guān)概念:可替代旅遊/生態(tài)旅遊/可持續(xù)旅遊要避免走極端,即“可持續(xù)旅遊好”“大眾旅遊不好”“可持續(xù)的發(fā)展是在滿足現(xiàn)代人需求的同時,又不妨礙下一代人滿足他們需求的發(fā)展”
(展開理解)第五章旅遊供給與需求的均衡第一節(jié)旅遊供求矛盾的市場均衡第二節(jié)旅遊供求矛盾的制度均衡
供求矛盾
供求相等旅遊需要意願性潛在旅遊需求非意願潛在旅遊需求強制替代旅遊需求符合意願的旅遊需求現(xiàn)實旅遊需求總潛在旅遊需求實現(xiàn)旅遊需求(購買)無效旅遊需求無效旅遊供給邊界旅遊供給有效旅遊供給替代旅遊供給滯存旅遊供給現(xiàn)實旅遊供給非意願滯存旅遊供給意願滯存旅遊供給實現(xiàn)的旅遊供給(銷售)滯存旅遊供給/潛在旅遊供給潛在旅遊供給第一節(jié)旅遊供求矛盾的市場均衡一、旅遊供求矛盾的表現(xiàn)1.數(shù)量矛盾:接待能力與旅遊總?cè)舜螖?shù)2.時間矛盾:供給常年性與需求時間性3.空間矛盾:不可貿(mào)易性與冷熱點分佈不均4.結(jié)構(gòu)矛盾:類型、檔次、品質(zhì)等方面第一節(jié)旅遊供求矛盾的市場均衡二、旅遊供求矛盾的價格調(diào)節(jié)供給過剩供給短缺第一節(jié)旅遊供求矛盾的市場均衡二、旅遊供求矛盾的價格調(diào)節(jié)供給過剩供給短缺圖5.2旅遊供求均衡過程第一節(jié)旅遊供求矛盾的市場均衡二、旅遊供求矛盾的價格調(diào)節(jié)數(shù)量價格需求D2供給需求D1P2P1第一節(jié)旅遊供求矛盾的市場均衡二、旅遊供求矛盾的價格調(diào)節(jié)需求D1數(shù)量價格供給1P2P1供給2需求D2P3第二節(jié)旅遊供求矛盾的制度均衡一、旅遊供求矛盾的制度性成因
張輝、厲新建(2000)技術(shù)性成因:所有不同國家、不同社會制度、不同社會生產(chǎn)力水準(zhǔn)下所共有的一般性矛盾價格調(diào)節(jié)制度性成因:由於不同國家的文化、體制、政策、轉(zhuǎn)軌方式、發(fā)展戰(zhàn)略等因素導(dǎo)致的矛盾解釋如下:發(fā)展道路決定了旅遊供給因波動而存在“需求空隙”轉(zhuǎn)軌導(dǎo)致中央與地方的博弈及產(chǎn)權(quán)扭曲下的“個人需求產(chǎn)業(yè)化”特殊閒暇時間安排下的“同步性震盪”“排浪式消費”第二節(jié)旅遊供求矛盾的制度均衡二、制度性供求矛盾的基本對策改善閒暇時間總量和分配touristauthority加快產(chǎn)權(quán)制度改革,形成有效供求均衡機制降低供求不相遇導(dǎo)致的配額機制效率,著力目的地整體形象促銷稅收政策的調(diào)節(jié)增加高峰時期彈性旅遊供給數(shù)量換品質(zhì)現(xiàn)象第二節(jié)旅遊供求矛盾的制度均衡二、制度性供求矛盾的基本對策關(guān)於家庭旅館國外很流行,且被提升到可持續(xù)發(fā)展高度認(rèn)SmithVL(1998)指出要注意:家庭旅館主人多有殷實豐厚家底,旅遊經(jīng)營為補充性收入主人與客人沒有語言、文化方面障礙利用自己所在組織或某個預(yù)定網(wǎng)路促銷都有一套建築規(guī)範(fàn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)第二節(jié)旅遊供求矛盾的制度均衡三、政府價格控制與旅遊供求基本原理最高限價對供求均衡的影響注意:供求自然均衡時總剩餘最大
(詳細(xì)請參照相關(guān)的經(jīng)濟(jì)學(xué)教材)最低限價對供求均衡的影響最低限價的可行性分析詳見下頁第二節(jié)旅遊供求矛盾的制度均衡三、政府價格控制與旅遊供求基本原理最低限價的可行性分析理論基礎(chǔ)是社會平均成本;限制了成本優(yōu)勢價格競爭是對重複建設(shè)的自我調(diào)整;“優(yōu)生比優(yōu)育更重要”(鄒統(tǒng)釺,2002)與“尋租”的內(nèi)在激勵激烈競爭與份額改變的機會主義行為降價是否有益:降價導(dǎo)致結(jié)果的變動(數(shù)學(xué))分析假設(shè)原價格為P,銷售量為Q,企業(yè)的成本C不變,降價率為α,由降價引起的需求變動率為β,降價後的利潤為π’,利潤增量以Δπ表示,則π’=[P(1-α)-C]×Q(1+β)
=Q[P(1-α)(1+β)-C(1+β)]Δπ=π-π’=Q[P(β-α-α·β)-C·β]。若1-(α/β)-α>C/P,則Δπ>0;利潤增加若1-(α/β)-α=C/P,則Δπ=0;利潤不變?nèi)?-(α/β)-α<C/P,則Δπ<0;利潤減少
結(jié)果:利潤變動趨勢不確定假設(shè)成本下降為C’=C-ΔC,若需求不變,則
π’=[P-ΔC)-(C-ΔC)]×Q=π;若需求變動率為β,則利潤增加π’=[P-ΔC)-(C-ΔC)]×Q(1+β)
=π(1+β)
結(jié)果:利潤不變或增加如果成本不變,降價率為α,由降價引起的需求變動率為β,原總收益V=P·Q,變動後總收益V’=P(1-α)×Q(1+β)ΔV=V’-V=P(1-α)×Q(1+β)-P·Q
=P·Q(β-α-α·β)若β/α>(1+β),則ΔV>0;總收益增加若β/α=(1+β),則ΔV=0;總收益不變?nèi)籀?α<(1+β),則ΔV<0;總收益減少
結(jié)果:總收益變動趨勢不確定如果成本下降為C’=C-ΔC,若需求不變,則V’=(P-ΔC)×Q=V-ΔC·Q若需求變動率為β,則V’=(P-ΔC)×Q(1+β)
ΔV=Q(P·β-ΔC-ΔC·β)若β>ΔC/(P-ΔC),總收益增加若β=ΔC/(P-ΔC),總收益不變?nèi)籀拢鸡/(P-ΔC),總收益減少
結(jié)果:總收益變動趨勢不確定第二節(jié)旅遊供求矛盾的制度均衡政府治理削價競爭的重點加大對價格競爭導(dǎo)致的壟斷的規(guī)制深化產(chǎn)權(quán)改革,促使企業(yè)成為理性市場主體
兩權(quán)分離後的經(jīng)理控制了企業(yè)卻不必追求經(jīng)濟(jì)利益最大化產(chǎn)權(quán)約束可弱化消費者行為約束,卻不能弱化技術(shù)約束
進(jìn)一步的瞭解可以參閱張維迎、馬捷(1999)《經(jīng)濟(jì)研究》(1999.6)第六章旅遊經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的政府
第一節(jié)旅遊經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式與戰(zhàn)略第二節(jié)產(chǎn)業(yè)規(guī)制與政府主導(dǎo)第一節(jié)旅遊經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式與戰(zhàn)略一、旅遊經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式(一)模式的界定和特點1.是對不同經(jīng)濟(jì)發(fā)展類型的整體把握2.是對多因素影響的運行機制的系統(tǒng)把握3.是理論加工後的範(fàn)式而非直白描述第一節(jié)旅遊經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式與戰(zhàn)略(一)模式的界定和特點特點:
1.概括性
2.階段性
3.相對穩(wěn)定性
4.可借鑒性第一節(jié)旅遊經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式與戰(zhàn)略(二)旅遊經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式1.旅遊經(jīng)濟(jì)與國民經(jīng)濟(jì)的總體關(guān)係超前型與滯後型2.旅遊經(jīng)濟(jì)演進(jìn)進(jìn)程推進(jìn)型與延伸型3.旅遊產(chǎn)業(yè)成長的協(xié)調(diào)機制市場型與政府型第一節(jié)旅遊經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式與戰(zhàn)略二、旅遊經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略(一)概念與特徵以分析旅遊經(jīng)濟(jì)發(fā)展的各種因素與條件為基礎(chǔ),從關(guān)係全局各方面出發(fā),制定在較長時期旅遊經(jīng)濟(jì)發(fā)展所要達(dá)到的目標(biāo)、重點及措施的總稱
1.發(fā)展新基礎(chǔ)上的新要求
2.實現(xiàn)世界旅遊強國目標(biāo)的要求
3.旅遊經(jīng)濟(jì)活動的內(nèi)在要求第一節(jié)旅遊經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式與戰(zhàn)略(二)制定旅遊經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的原則1.階段性原則非常規(guī)、過渡、常規(guī)競爭性階段2.城市中心原則原因和注意點3.可持續(xù)發(fā)展原則4.中國特色原則第一節(jié)旅遊經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式與戰(zhàn)略(三)旅遊經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的主要內(nèi)容1.戰(zhàn)略目標(biāo)增長速度、規(guī)模、地位、效益目標(biāo)2.戰(zhàn)略重點交通特別航空港建設(shè)、區(qū)域佈局等3.戰(zhàn)略佈局生產(chǎn)要素空間分佈等4.戰(zhàn)略措施中心內(nèi)容是旅遊產(chǎn)業(yè)政策第一節(jié)旅遊經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式與戰(zhàn)略(四)未來20年中國旅遊經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略
1.基礎(chǔ)階段(2000-2005)
2.提升階段(2006-2010)
3.強化階段(2011-2015)
4.完善階段(2016-2020)基礎(chǔ)階段(2000-2005)目標(biāo)
到2005年接待海外旅遊者11200-12000萬人次,年均增長6%-8%,其中入境過夜旅遊者4380-4800萬人次,年均增長7%-9%,國際旅遊業(yè)創(chuàng)匯240-260億美元,年均增長8%-10%,國內(nèi)旅遊者11-11.5億人次,年均增長8%-9%,國內(nèi)旅遊收入5350-5850億元,年均增長11%-13%,旅遊業(yè)總體產(chǎn)出為7340—8000億元,相當(dāng)於全國GDP的5.5-6.0%。
提升階段(2006-2010)目標(biāo)
到2010年,接待入境旅遊者14300-17200萬人次,年均增長5%-7%,其中入境過夜旅遊者5860-7000萬人次,年均增長6%-8%,國際旅遊業(yè)創(chuàng)匯320-380億美元,年均增長6%-8%,國內(nèi)旅遊者15-17億人次,年均增長7%-8%,國內(nèi)旅遊收入8600-10300億元,年均增長10%-12%,旅遊業(yè)總產(chǎn)出為11250-13450億元,相當(dāng)於全國GDP的6.1-7.3%。強化階段(2011-2015)目標(biāo)
到2015年,接待入境旅遊這17400--23000萬人次,年均增長4%-6%;其中入境過夜旅遊者7500-9900萬人次,年均增長5%--7%。國際旅遊創(chuàng)匯430-560億美元,年均增長6%-8%。國內(nèi)旅遊者21-25億人次,年均增長7%-8%。國內(nèi)旅遊收入13900-18300億元,年均增長10%-12%。旅遊業(yè)總產(chǎn)出為17500-23000億元,相當(dāng)於全國GDP的6.6%-8.9%。完善階段(2016-2020)目標(biāo)
到2020年,接待海外旅遊者21000-30000萬人次,年均增長4%-6%;其中入境過夜旅遊者9500-13900萬人次,年均增長5%-7%,國際旅遊業(yè)創(chuàng)匯580-820億美元,年均增長6%-8%,國內(nèi)旅遊者29-36億人次,年均增長7%-8%,國內(nèi)旅遊收入20400-29300億元人民幣,年均增長8%-10%,旅遊業(yè)總產(chǎn)出為25000-36000億元,相當(dāng)於全國GDP的7.9%-11.4%。第二節(jié)產(chǎn)業(yè)規(guī)制與政府主導(dǎo)一、旅遊產(chǎn)業(yè)的界定與產(chǎn)業(yè)規(guī)制(一)旅遊產(chǎn)業(yè)的界定1.TomasLeaDavison:“旅遊真是產(chǎn)業(yè)嗎?”不符合傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)界定標(biāo)準(zhǔn);贏得更廣泛影響方面更加困難;應(yīng)用傳統(tǒng)測算方法而導(dǎo)致低估了旅遊現(xiàn)象的規(guī)模、影響和好處2.判斷:旅遊產(chǎn)業(yè)是構(gòu)成旅遊經(jīng)濟(jì)的供給主體第二節(jié)產(chǎn)業(yè)規(guī)制與政府主導(dǎo)(二)政府規(guī)制1.市場不是萬能的2.政府規(guī)制:針對產(chǎn)業(yè)的約束和干預(yù);3.詳細(xì)定義:政府或社會為實現(xiàn)某些社會經(jīng)濟(jì)目標(biāo)而對市場經(jīng)濟(jì)中的經(jīng)濟(jì)主體作出的各種直接和間接的具有法律或準(zhǔn)法律約束力的限制、約束、規(guī)範(fàn),及由此引發(fā)的政府或社會為督促產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)主體獲得符合這些限制、約束和規(guī)範(fàn)而採取的行動和措施。第二節(jié)產(chǎn)業(yè)規(guī)制與政府主導(dǎo)(二)政府規(guī)制4.政府規(guī)制的分類:法律規(guī)制、行政規(guī)制5.法律規(guī)範(fàn):缺《旅遊法》;現(xiàn)實選擇是充分利用現(xiàn)有政策規(guī)範(fàn)作為管理依據(jù);先制定一些行業(yè)性法規(guī)6.行政規(guī)制:是重要方面;建立市場規(guī)則和維持市場秩序所必須的;關(guān)鍵是改變行政資源的運用方式第二節(jié)產(chǎn)業(yè)規(guī)制與政府主導(dǎo)(三)旅遊行業(yè)管理1.旅遊行業(yè)管理:簡言之,管理旅遊市場,培育旅遊市場機制,建立旅遊市場規(guī)則,維護(hù)旅遊市場秩序。詳細(xì)而言:運用規(guī)劃、法律、政策,引導(dǎo)市場趨勢,建立市場規(guī)則,進(jìn)而協(xié)調(diào)、監(jiān)督、維護(hù)市場秩序,規(guī)範(fàn)企業(yè)行為,維護(hù)旅遊者利益,為旅遊經(jīng)濟(jì)快速、健康、持續(xù)發(fā)展樹立良好形象,創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境。第二節(jié)產(chǎn)業(yè)規(guī)制與政府主導(dǎo)(三)旅遊行業(yè)管理2.理想主體:政府行業(yè)管理機關(guān),法規(guī)和政策為主,調(diào)控和干預(yù)性管理;行業(yè)管理組織,協(xié)調(diào)服務(wù)為主,自主協(xié)調(diào)的行業(yè)管理,下分半官方(推動性管理)和純民間(自律性管理)。3.我國旅遊行業(yè)協(xié)會具有濃厚的“行政”“官辦”色彩4.管理基礎(chǔ)的脆弱性:權(quán)威、體系、“全求人”5.政府以行政手段為主,行業(yè)組織以服務(wù)為主第二節(jié)產(chǎn)業(yè)規(guī)制與政府主導(dǎo)(三)旅遊行業(yè)管理6.主要工作內(nèi)容:
引導(dǎo)市場和維持市場秩序(基礎(chǔ)性、主體性的)
行業(yè)服務(wù)(外延性的)
行業(yè)協(xié)調(diào)(發(fā)展性的)
跳轉(zhuǎn)引導(dǎo)市場和維持市場秩序
返回通過產(chǎn)業(yè)政策和可能的經(jīng)濟(jì)杠桿調(diào)節(jié)市場供求如1995年開始的旅行社品質(zhì)保證金制度運用國家法規(guī)和行業(yè)性法規(guī)建立市場規(guī)則國家性法規(guī)只有《旅行社管理條例》,其他多行業(yè)性法規(guī),如《旅遊規(guī)劃通則》行業(yè)服務(wù)
返回組織行業(yè)性的市場促銷,提高競爭力中心職能的階段性轉(zhuǎn)變:建設(shè)發(fā)展、管理規(guī)範(fàn)、宣傳促銷增設(shè)海外辦事處和地方的促銷會、說明會行業(yè)協(xié)調(diào)
返回加強行業(yè)的國際關(guān)係,建立國際合作體系企業(yè)與企業(yè)間、國家與國家間的競爭經(jīng)濟(jì)一體化和區(qū)域化下的旅遊區(qū)域聯(lián)合歐洲旅遊合作委員會、東盟旅遊年瑪雅文化、絲綢之路等專案第二節(jié)產(chǎn)業(yè)規(guī)制與政府主導(dǎo)二、政府主導(dǎo)(一)政府主導(dǎo)的關(guān)鍵領(lǐng)域
維護(hù)旅遊市場交易秩序提供包括目的地形象建設(shè)為主的公共產(chǎn)品解決外部性以對旅遊相關(guān)供給廠商提供創(chuàng)新保護(hù)改善資訊不對稱以保護(hù)旅遊者權(quán)益維護(hù)旅遊市場交易秩序
返回轉(zhuǎn)軌時期特點:市場機制不完善下的秩序混亂進(jìn)入資格和程式、動機、競爭規(guī)則缺乏、競爭不公平天然的市場派與市場化的旅遊企業(yè)“全球化的進(jìn)展使孤立於重視市場作用潮流的經(jīng)濟(jì)運行變得困難起來”(一柳良雄、細(xì)穀祐二,2002)“國家及其代理人是唯一可以可以合法地強制他人做什麼的組織”(斯蒂格利茨,2002)提供公共產(chǎn)品
返回公共產(chǎn)品具有消費非排他性和供給的非選擇性個別企業(yè)很難對公共產(chǎn)品生產(chǎn)起決定性作用除非個別企業(yè)生產(chǎn)規(guī)??蛇_(dá)到寡占地位或者公共產(chǎn)品自身生產(chǎn)規(guī)模很小從而供給成本很低所以個別廠商無法獨立完成“做蛋糕”的任務(wù)而且即便做了也無法獲得“切蛋糕”的優(yōu)先權(quán)存在小企業(yè)“剝削”大企業(yè)現(xiàn)象提供創(chuàng)新保護(hù)
返回突出表現(xiàn)在旅行社行業(yè)壟斷利潤以保護(hù)為前提“先鋒企業(yè)”與“跟進(jìn)企業(yè)”供給同類產(chǎn)品的時滯資訊化縮短了這個時滯“跟進(jìn)企業(yè)”可以輕鬆獲得“生產(chǎn)、銷售、經(jīng)營什麼可以獲得成功”、“改善哪里可以生產(chǎn)更好的產(chǎn)品”等方面的資訊獲得更多的後進(jìn)成本優(yōu)勢和品質(zhì)優(yōu)勢“裝配型產(chǎn)品”的模組化生產(chǎn)特徵:材料的公共性解決案例:PATA湄公河旅遊產(chǎn)品創(chuàng)新評獎等改善資訊不對稱保護(hù)旅遊者資訊不對稱可能導(dǎo)致市場中的“逆淘汰”買者對賣者資訊發(fā)佈中的欺騙性資訊缺乏完備的判斷能力即便在形成中形成判定但不具有改變合同的能力高素質(zhì)旅遊企業(yè)與低素質(zhì)旅遊企業(yè)同時存在風(fēng)險中性旅遊者會降低對市場品質(zhì)的判斷只願意支付平均價格從而使優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品退出市場,降低整個旅遊市場的品質(zhì),導(dǎo)致市場需求萎縮第二節(jié)產(chǎn)業(yè)規(guī)制與政府主導(dǎo)二、政府主導(dǎo)(二)政府失靈與公私合作夥伴關(guān)係政府失靈源自資訊的極大豐富,政府可能“需要處理無論資訊技術(shù)如何發(fā)展都處理不過來的資訊”政府管制客觀上存在產(chǎn)生“尋租行為”的可能性政府規(guī)制決策過程的秘密主義也可能形成“租金”特殊利益集團(tuán)可支付有競爭力的“租金”獲得合宜的規(guī)制(包括“寧要傻兒子,不要俊女婿”)第二節(jié)產(chǎn)業(yè)規(guī)制與政府主導(dǎo)二、政府主導(dǎo)(二)政府失靈與公私合作夥伴關(guān)係特殊利益集團(tuán)可支付有競爭力的“租金”獲得合宜的規(guī)制(包括“寧要傻兒子,不要俊女婿”)解決方法包括:採取招投標(biāo)制度、委託政府部分活動以提升政府公共成果(如行銷活動、如大型活動的市場化運作)第七章旅遊產(chǎn)業(yè)市場結(jié)構(gòu)第一節(jié)旅遊產(chǎn)業(yè)組織研究對象第二節(jié)旅遊產(chǎn)業(yè)的市場結(jié)構(gòu)第一節(jié)旅遊產(chǎn)業(yè)組織研究對象一、產(chǎn)業(yè)組織理論發(fā)展進(jìn)程亞當(dāng)·斯密提出市場自發(fā)調(diào)節(jié)自由競爭以及該條件下廠商的市場行為1890年馬歇爾《經(jīng)濟(jì)學(xué)原理》中提出的組織概念以解釋收益規(guī)模遞增現(xiàn)象;“馬歇爾衝突”1933年羅賓遜夫人和張伯倫提出了壟斷競爭理論,尤其張伯倫提出了壟斷競爭和寡頭壟斷,為現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)組織理論的市場結(jié)構(gòu)分析奠定了基礎(chǔ)第一節(jié)旅遊產(chǎn)業(yè)組織研究對象一、產(chǎn)業(yè)組織理論發(fā)展進(jìn)程後出現(xiàn)了哈佛學(xué)派和芝加哥學(xué)派哈佛學(xué)派最主要的貢獻(xiàn)是建立了完整的產(chǎn)業(yè)組織理論體系——SCP範(fàn)式:市場結(jié)構(gòu)決定企業(yè)市場行為,市場行為又決定市場運行績效;為獲得理想績效,最重要的是通過產(chǎn)業(yè)組織政策調(diào)整和直接改善不合理的市場結(jié)構(gòu)所以又被稱為“結(jié)構(gòu)主義學(xué)派”第一節(jié)旅遊產(chǎn)業(yè)組織研究對象一、產(chǎn)業(yè)組織理論發(fā)展進(jìn)程20世紀(jì)60年代發(fā)展起了芝加哥學(xué)派該學(xué)派認(rèn)為,只要不存在政府的進(jìn)入規(guī)制,即使市場中存在壟斷勢力也能實現(xiàn)競爭均衡高利潤率不一定是壟斷定價的結(jié)果,完全可能是高效率的結(jié)果因此,不應(yīng)該分拆大企業(yè)第一節(jié)旅遊產(chǎn)業(yè)組織研究對象一、產(chǎn)業(yè)組織理論發(fā)展進(jìn)程鮑莫爾等發(fā)展出可競爭理論,特定的市場結(jié)構(gòu)不一定產(chǎn)生特定的市場績效只要保持市場進(jìn)入的自由、不存在特別的進(jìn)出市場成本,就無須在市場上存在眾多競爭企業(yè),潛在的競爭壓力會迫使任何市場結(jié)構(gòu)條件下的企業(yè)採取競爭行為超額利潤會吸引進(jìn)入;低效率同樣導(dǎo)致進(jìn)入行為第一節(jié)旅遊產(chǎn)業(yè)組織研究對象一、產(chǎn)業(yè)組織理論發(fā)展進(jìn)程JosephBowring1986年創(chuàng)二元競爭市場結(jié)構(gòu)理論認(rèn)為企業(yè)可以劃分為核心廠商和週邊廠商競爭二元,核心廠商所獲得的利潤高於週邊廠商的利潤,利潤率不是同一;這一點與飯店地域自然分割特性下的利潤率非平均化過程非常巧合劃分為二元結(jié)構(gòu)與旅行社“大型旅遊批發(fā)商主導(dǎo)、小型旅遊零售商依附,大中小共生”吻合第一節(jié)旅遊產(chǎn)業(yè)組織研究對象二、旅遊產(chǎn)業(yè)組織研究所謂產(chǎn)業(yè)組織通常是同一產(chǎn)業(yè)內(nèi)的組織或市場關(guān)係,產(chǎn)業(yè)指一組具有較高替代率的產(chǎn)品的企業(yè)的集合。常將旅遊產(chǎn)品視為整體來看待,但相關(guān)供給廠商所提供的產(chǎn)品與服務(wù)之間不存在高度替代關(guān)係第一節(jié)旅遊產(chǎn)業(yè)組織研究對象二、旅遊產(chǎn)業(yè)組織研究分析旅遊產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及高度化的意義值得懷疑,但旅遊經(jīng)濟(jì)有高度化問題;需要對旅遊經(jīng)濟(jì)各個組成部分分別加以研究還需要重視政府在其中的作用(見下圖)市場績效市場結(jié)構(gòu)市場行為行政力量圖7.1SCP分析框架的改良資料來源:根據(jù)孫天琦(2001)修改第二節(jié)旅遊產(chǎn)業(yè)的市場結(jié)構(gòu)一、市場集中度(一)市場集中度的衡量1.市場集中度表示的是特定產(chǎn)業(yè)或市場中,買者或賣者所具有的相對規(guī)模結(jié)構(gòu)的指標(biāo)2.分買方集中度和賣方集中度3.決定集中度的因素有:企業(yè)規(guī)模和市場容量4.容量既定則規(guī)模大集中度高;容量縮小或不變,集中度會提高,容量擴(kuò)大也可能提高集中度第二節(jié)旅遊產(chǎn)業(yè)的市場結(jié)構(gòu)一、市場集中度(二)旅行社的市場集中度一般通過旅行社組團(tuán)量或經(jīng)營收入來衡量:德、意我國則以旅行社在整個入境接待中所占份額分析:以“老三家”為例“產(chǎn)業(yè)產(chǎn)權(quán)”的邏輯思路:我國旅行社集中度因遊說而降低第二節(jié)旅遊產(chǎn)業(yè)的市場結(jié)構(gòu)一、市場集中度(二)旅行社的市場集中度需要注意的是:從行業(yè)集中度中反映不出其餘企業(yè)的規(guī)模分佈情況;如果用於國際比較,則n取值不同可能導(dǎo)致市場集中度高低判斷的不穩(wěn)定第二節(jié)旅遊產(chǎn)業(yè)的市場結(jié)構(gòu)(三)飯店的市場集中度飯店的固有特點使得有意義的集中度是地域性的而非行業(yè)性的但這種集中度又與旅遊經(jīng)濟(jì)發(fā)展的內(nèi)在規(guī)律和投資風(fēng)險分散原則沒有形成壟斷利潤,反而深受其苦;正通過資產(chǎn)置換的方式達(dá)到網(wǎng)路化展布和發(fā)展第二節(jié)旅遊產(chǎn)業(yè)的市場結(jié)構(gòu)二、產(chǎn)品差異化(一)產(chǎn)品差異化對市場結(jié)構(gòu)的影響差別化是有效的非價格競爭;前提是旅遊者必須能感受到差異產(chǎn)品差異化通過市場集中度影響市場結(jié)構(gòu)產(chǎn)品差異化通過進(jìn)入壁壘影響市場結(jié)構(gòu)創(chuàng)造產(chǎn)品差異的途徑與品牌化發(fā)展思路第二節(jié)旅遊產(chǎn)業(yè)的市場結(jié)構(gòu)(二)旅行社產(chǎn)品的差異化目的地模組化、非處理介面的基礎(chǔ)產(chǎn)品越來越豐富這些基礎(chǔ)產(chǎn)品具有非排他性的特點解決途徑:政府的創(chuàng)新保護(hù)資訊差異化(資訊捕捉與資訊處理)旅行社產(chǎn)品的企業(yè)品牌依託化發(fā)展(以大米為例)第二節(jié)旅遊產(chǎn)業(yè)的市場結(jié)構(gòu)(三)飯店產(chǎn)品的差異化宏觀意義的差異化:特色化、主題化發(fā)展飯店:主要服務(wù)功能是提供住宿服務(wù)主體是離開常住地的消費者以住宿服務(wù)為主的整體解決方案飯店價值創(chuàng)新(見第3章)返回低高相對水準(zhǔn)飲食建築美感大堂房間大小服務(wù)員的服務(wù)水準(zhǔn)房間的設(shè)備和舒適度床的品質(zhì)衛(wèi)生房間安靜程度價格產(chǎn)品或服務(wù)的要素創(chuàng)新線1星線2星線第二節(jié)旅遊產(chǎn)業(yè)的市場結(jié)構(gòu)三、進(jìn)入壁壘和退出壁壘(一)進(jìn)入壁壘和退出壁壘的類別考察在位企業(yè)與新進(jìn)入企業(yè)之間的競爭關(guān)係及反映的市場結(jié)構(gòu)調(diào)整與變化進(jìn)入壁壘:在位旅遊企業(yè)對準(zhǔn)備進(jìn)入或正在進(jìn)入的新企業(yè)的比較優(yōu)勢新企業(yè)進(jìn)入旅遊產(chǎn)業(yè)所遇到的障礙因素第二節(jié)旅遊產(chǎn)業(yè)的市場結(jié)構(gòu)(一)進(jìn)入壁壘和退出壁壘的類別進(jìn)入壁壘形成原因由規(guī)模經(jīng)濟(jì)形成的進(jìn)入壁壘產(chǎn)品差異化形成的進(jìn)入壁壘政策和制度形成的進(jìn)入壁壘策略性阻止進(jìn)入形成的進(jìn)入壁壘(可置信威脅?)第二節(jié)旅遊產(chǎn)業(yè)的市場結(jié)構(gòu)(一)進(jìn)入壁壘和退出壁壘的類別退出壁壘同樣會影響進(jìn)入:高則進(jìn)入動機則弱,地則容易“打了就跑”退出壁壘的形成:資產(chǎn)專用性與沉沒成本法律和政策的限制違約成本和信譽損失成本第二節(jié)旅遊產(chǎn)業(yè)的市場結(jié)構(gòu)(一)旅行社的進(jìn)入壁壘和退出壁壘旅行社自身的資本、技術(shù)特點非集團(tuán)化、非網(wǎng)路化、非品牌化發(fā)展的現(xiàn)實模組化的基礎(chǔ)產(chǎn)品競爭升級所以進(jìn)入壁壘主要是政府規(guī)制:法律和政策壁壘民營原野旅行社、中旅國際、新疆德隆等案例第二節(jié)旅遊產(chǎn)業(yè)的市場結(jié)構(gòu)(二)飯店業(yè)的進(jìn)入壁壘和退出壁壘管理技術(shù)壁壘:可以通過市場實現(xiàn)壁壘失效規(guī)模經(jīng)濟(jì)壁壘:飯店競爭的地域分割性、價值實現(xiàn)的時間粘性、生產(chǎn)能力的固定性以及外包形式的出現(xiàn)壁壘失效差異化壁壘:總體差異化程度較低壁壘失效策略性壁壘:價格戰(zhàn)激烈壁壘失效第二節(jié)旅遊產(chǎn)業(yè)的市場結(jié)構(gòu)(二)飯店業(yè)的進(jìn)入壁壘和退出壁壘“活不好、死不了、跑不掉”的高退出壁壘原因分析:勞動密集性行業(yè)、高資產(chǎn)專用性產(chǎn)品改變後毫無他用的資產(chǎn)經(jīng)過有成本的調(diào)整可適應(yīng)新產(chǎn)品生產(chǎn)的資產(chǎn)不需調(diào)整即可適應(yīng)但生產(chǎn)成本太高的資產(chǎn)廣泛適應(yīng)性,不許任何額外成本的資產(chǎn)第二節(jié)旅遊產(chǎn)業(yè)的市場結(jié)構(gòu)(二)飯店業(yè)的進(jìn)入壁壘和退出壁壘過度競爭:低利潤率甚至負(fù)利潤率狀態(tài)下生產(chǎn)要素和企業(yè)仍不能從行業(yè)退出。原因分析:投資主體不是贏利動機產(chǎn)業(yè)贏利能力與企業(yè)贏利能力基於對市場的正確判斷和對市場駕馭能力的自信對市場需求預(yù)期的失誤終極退出和經(jīng)營領(lǐng)域/細(xì)分市場退出第八章旅遊產(chǎn)業(yè)市場行為
第一節(jié)旅遊產(chǎn)業(yè)的市場行為第二節(jié)旅遊產(chǎn)業(yè)的市場績效第一節(jié)旅遊產(chǎn)業(yè)的市場行為一、旅遊企業(yè)定價行為兩個層面意義:企業(yè)與消費者間的關(guān)係及企業(yè)相互間的價格行為限制性定價:掠奪性定價和協(xié)調(diào)性定價掠奪性定價是暫時的,目的是縮減供給量而非擴(kuò)大需求量;現(xiàn)實經(jīng)濟(jì)中不常發(fā)生,而以兼併為主協(xié)調(diào)性定價的前提:面臨價格需求彈性較小的需求曲線;支付大量的組織、協(xié)調(diào)和監(jiān)督成本第一節(jié)旅遊產(chǎn)業(yè)的市場行為一、旅遊企業(yè)定價行為價格競爭的原因供大於求,差異化程度低和價值實現(xiàn)時空固定性體制原因;改革產(chǎn)權(quán)制度源自對競爭對手價格行動的錯誤判斷需要考慮競爭對手的反擊可能性避免對競爭形勢和市場發(fā)展的錯誤理解致力於瞭解競爭對手價格後促成因素,有效傳遞資訊第一節(jié)旅遊產(chǎn)業(yè)的市場行為二、旅遊企業(yè)促銷行為廣告將成為品質(zhì)判斷的替代指標(biāo)可以突出企業(yè)產(chǎn)品的關(guān)鍵屬性及旅遊者的評價標(biāo)準(zhǔn)有助於形成旅遊者的主觀偏好,構(gòu)築有效進(jìn)入壁壘現(xiàn)狀不太理想:2000年712.66億廣告中旅遊業(yè)為12.91億第一節(jié)旅遊產(chǎn)業(yè)的市場行為二、旅遊企業(yè)一體化行為獲取特定的規(guī)模經(jīng)濟(jì)與橫向一體化;“購買”還是“生產(chǎn)”決策與縱向一體化;風(fēng)險分散與混合一體化兩種成長途徑選擇:內(nèi)部成長與外部成長外部成長可避免價格戰(zhàn),降低進(jìn)入壁壘外部成長可增強企業(yè)的市場控制力與影響力是我們需要詳細(xì)討論的成長方式第一節(jié)旅遊產(chǎn)業(yè)的市場行為二、旅遊企業(yè)一體化行為(一)橫向一體化行為在原有經(jīng)營範(fàn)圍內(nèi)通過兼併、聯(lián)合等方式形成“多工廠”企業(yè)的行為旅行社業(yè)的橫向一體化現(xiàn)象中青旅、中旅總社、廣東中旅集團(tuán)、國旅總社、中旅國際等的橫向一體化行為國際的橫向一體化行為:運通為例
美國運通旅行社1993年收購瑞典的Nyman&Schults旅行社、1995年收購德國WestLB旅行社、1995年
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