《質(zhì)譜解析舉例》課件

質(zhì)譜解析舉例質(zhì)譜技術(shù)簡(jiǎn)介質(zhì)譜解析基本原理常見(jiàn)有機(jī)物質(zhì)譜解析常見(jiàn)無(wú)機(jī)物質(zhì)譜解析質(zhì)譜解析的優(yōu)缺點(diǎn)contents目錄質(zhì)譜技術(shù)簡(jiǎn)介01CATALOGUE質(zhì)譜技術(shù)是一種通過(guò)測(cè)量樣品中離子的質(zhì)荷比（m/z）來(lái)分析樣品中化合物組成的方法。定義利用電場(chǎng)和磁場(chǎng)將離子按照質(zhì)荷比進(jìn)行分離，然后測(cè)量離子的數(shù)量和質(zhì)荷比，從而確定化合物的分子量和結(jié)構(gòu)信息。原理質(zhì)譜技術(shù)的定義用于檢測(cè)生物樣品中的蛋白質(zhì)、多肽、核酸等大分子物質(zhì)，以及藥物代謝產(chǎn)物的分析。生物醫(yī)藥環(huán)境監(jiān)測(cè)食品安全用于檢測(cè)空氣、水體、土壤等環(huán)境樣品中的污染物和農(nóng)藥殘留。用于檢測(cè)食品中的添加劑、農(nóng)藥殘留、重金屬等有害物質(zhì)。030201質(zhì)譜技術(shù)的應(yīng)用領(lǐng)域1980年代至今質(zhì)譜技術(shù)不斷發(fā)展，應(yīng)用領(lǐng)域不斷擴(kuò)大。1970年代出現(xiàn)了場(chǎng)離子源質(zhì)譜儀，可對(duì)有機(jī)物進(jìn)行高靈敏度分析。1950年代質(zhì)譜技術(shù)在核物理學(xué)領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。1913年湯姆遜提出質(zhì)譜儀的基本原理。1940年代第一臺(tái)商業(yè)化的質(zhì)譜儀問(wèn)世，主要用于氣體分析。質(zhì)譜技術(shù)的發(fā)展歷程質(zhì)譜解析基本原理02CATALOGUE將待測(cè)物質(zhì)制成溶液，以便進(jìn)行電離和檢測(cè)。樣品制備通過(guò)加熱、電子轟擊、化學(xué)電離等方法，使樣品分子失去一個(gè)或多個(gè)電子，形成帶正電荷的離子。電離在電場(chǎng)和磁場(chǎng)的作用下，離子根據(jù)其質(zhì)荷比（m/z）的大小被分離和檢測(cè)。質(zhì)量分析記錄離子的強(qiáng)度，形成質(zhì)譜圖。信號(hào)記錄質(zhì)譜解析的步驟質(zhì)譜解析的公式通常用于描述離子的質(zhì)荷比（m/z）與其在質(zhì)譜圖上的位置之間的關(guān)系。公式如下：m/z=e/B×(mv/B)^2+1/B×(1/B)^2×(1/v)×(E/m)其中，m是離子的質(zhì)量，z是離子的質(zhì)荷比，e是電子的電荷量，B是磁感應(yīng)強(qiáng)度，v是離子在磁場(chǎng)中的運(yùn)動(dòng)速度，E是離子的能量。質(zhì)譜解析的公式質(zhì)譜解析的實(shí)例以蛋白質(zhì)為例，通過(guò)質(zhì)譜解析可以確定蛋白質(zhì)的氨基酸序列和修飾情況，從而對(duì)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能進(jìn)行深入研究。常見(jiàn)有機(jī)物質(zhì)譜解析03CATALOGUE烴類的質(zhì)譜解析烷烴的質(zhì)譜解析烷烴的質(zhì)譜圖表現(xiàn)出較強(qiáng)的分子離子峰，且無(wú)其他明顯的碎片離子峰。例如，甲烷的分子離子峰為15u，乙烷的分子離子峰為28u。烯烴的質(zhì)譜解析烯烴在質(zhì)譜圖中表現(xiàn)出較強(qiáng)的分子離子峰和碳碳雙鍵斷裂產(chǎn)生的碎片離子峰。例如，乙烯的分子離子峰為28u，同時(shí)還會(huì)出現(xiàn)14u的碎片離子峰。醇類的質(zhì)譜解析低級(jí)醇在質(zhì)譜圖中表現(xiàn)出較強(qiáng)的分子離子峰和羥基斷裂產(chǎn)生的碎片離子峰。例如，乙醇的分子離子峰為46u，同時(shí)還會(huì)出現(xiàn)30u的碎片離子峰。低級(jí)醇的質(zhì)譜解析高級(jí)醇在質(zhì)譜圖中表現(xiàn)出多個(gè)分子離子峰和羥基斷裂產(chǎn)生的碎片離子峰。例如，正十八醇的分子離子峰為268u，同時(shí)還會(huì)出現(xiàn)146u和105u的碎片離子峰。高級(jí)醇的質(zhì)譜解析低級(jí)脂肪酸在質(zhì)譜圖中表現(xiàn)出較強(qiáng)的分子離子峰和羧基斷裂產(chǎn)生的碎片離子峰。例如，乙酸的分子離子峰為60u，同時(shí)還會(huì)出現(xiàn)43u的碎片離子峰。低級(jí)脂肪酸的質(zhì)譜解析高級(jí)脂肪酸在質(zhì)譜圖中表現(xiàn)出多個(gè)分子離子峰和羧基斷裂產(chǎn)生的碎片離子峰。例如，硬脂酸的分子離子峰為284u，同時(shí)還會(huì)出現(xiàn)185u和130u的碎片離子峰。高級(jí)脂肪酸的質(zhì)譜解析酸類的質(zhì)譜解析低級(jí)酯的質(zhì)譜解析低級(jí)酯在質(zhì)譜圖中表現(xiàn)出較強(qiáng)的分子離子峰和酯鍵斷裂產(chǎn)生的碎片離子峰。例如，甲酸甲酯的分子離子峰為61u，同時(shí)還會(huì)出現(xiàn)45u的碎片離子峰。高級(jí)酯的質(zhì)譜解析高級(jí)酯在質(zhì)譜圖中表現(xiàn)出多個(gè)分子離子峰和酯鍵斷裂產(chǎn)生的碎片離子峰。例如，油酸的分子離子峰為282u，同時(shí)還會(huì)出現(xiàn)184u和129u的碎片離子峰。酯類的質(zhì)譜解析常見(jiàn)無(wú)機(jī)物質(zhì)譜解析04CATALOGUEVS金屬元素的質(zhì)譜解析是質(zhì)譜分析中常見(jiàn)的一類，主要通過(guò)檢測(cè)金屬元素在電離過(guò)程中產(chǎn)生的離子，進(jìn)而確定金屬元素的種類和含量。例如，鐵、銅、鋅等金屬元素的質(zhì)譜解析常用于地質(zhì)、環(huán)境、生物樣品中痕量金屬元素的檢測(cè)。金屬元素在電離過(guò)程中通常會(huì)形成單電荷或雙電荷的離子，通過(guò)分析這些離子的質(zhì)荷比，可以確定金屬元素的精確質(zhì)量，進(jìn)而對(duì)其進(jìn)行定性和定量分析。金屬元素的質(zhì)譜解析非金屬元素的質(zhì)譜解析非金屬元素如碳、氮、氧、氟等在質(zhì)譜分析中主要以負(fù)離子的形式存在，通過(guò)檢測(cè)這些負(fù)離子的質(zhì)荷比，可以對(duì)非金屬元素進(jìn)行定性和定量分析。非金屬元素的質(zhì)譜解析在環(huán)境、食品、生物樣品等領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用，例如檢測(cè)食品中的農(nóng)藥殘留、環(huán)境樣品中的有害氣體等。氧化物的質(zhì)譜解析氧化物是指金屬元素與氧結(jié)合形成的化合物，其質(zhì)譜解析主要通過(guò)檢測(cè)金屬元素和氧結(jié)合形成的離子來(lái)進(jìn)行。氧化物的質(zhì)譜解析可以用于確定金屬元素的氧化態(tài)，例如鐵的氧化物有FeO、Fe2O3等不同形式，通過(guò)質(zhì)譜分析可以確定樣品中鐵的氧化態(tài)。以上內(nèi)容僅供參考，如需更多信息，建議查閱相關(guān)文獻(xiàn)或咨詢專業(yè)化學(xué)分析人員。質(zhì)譜解析的優(yōu)缺點(diǎn)05CATALOGUE質(zhì)譜技術(shù)能夠檢測(cè)到低濃度的化合物，具有很高的靈敏度。高靈敏度通過(guò)質(zhì)量數(shù)和電荷數(shù)可以準(zhǔn)確地確定化合物的分子量和組成。準(zhǔn)確性質(zhì)譜數(shù)據(jù)具有可重復(fù)性和可比較性，因此結(jié)果可靠性較高?？煽啃再|(zhì)譜技術(shù)可以同時(shí)對(duì)多個(gè)化合物進(jìn)行分析，提高了分析效率。高效性質(zhì)譜解析的優(yōu)點(diǎn)質(zhì)譜儀器價(jià)格較高，運(yùn)行和維護(hù)成本也較高。高成本質(zhì)譜分析需要經(jīng)過(guò)復(fù)雜的樣品制備過(guò)程，如分離、純化、標(biāo)記等。樣品制備繁瑣質(zhì)譜分析需要專業(yè)的技術(shù)人員進(jìn)行操作和維護(hù)。對(duì)技術(shù)人員要求高質(zhì)譜解析的缺點(diǎn)隨著微加工技術(shù)的發(fā)展，質(zhì)譜儀器的體積越來(lái)越小，便攜性和靈活性更高。微型化智能化多組學(xué)分析臨床應(yīng)用通過(guò)引