飲料行業(yè)宏觀環(huán)境分析

飲料行業(yè)宏觀環(huán)境分析一、可口可樂公司簡(jiǎn)介世界最大的軟飲料公司。公司總部設(shè)在美國(guó)亞特蘭大。1989年資產(chǎn)額82.825億美元，雇傭職工2萬(wàn)多人?？煽诳蓸饭?919年9月5日在美國(guó)特拉華州成立。1960年進(jìn)入美國(guó)最大的100家工業(yè)公司的行列；1983年居第48位。

1960～1983年，該公司的銷售額、資產(chǎn)額和凈收入的年均增長(zhǎng)率分別為12.2％、

11.5％和12.3％。

可口可樂公司制造和分配濃縮軟飲料和果汁，它的產(chǎn)品可口可樂是從可口和可樂兩種植物的葉子和果實(shí)中取出液汁制成的一種飲料。作為該公司主要部門的軟飲料每年的銷售額約占公司總銷售額的80％。軟飲料產(chǎn)品占公司總利潤(rùn)的

88％。

可口可樂美國(guó)公司（CoCa-Cola

USA）是可口可樂公司最大的銷售商；該公司食品部制造和銷售冷凍、濃縮柑橘和各種果汁、檸檬晶、咖啡和茶。酒類部門生產(chǎn)和銷售各種牌號(hào)的酒，主要銷于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，是美國(guó)第四家最大的酒類生產(chǎn)和銷售者；該公司還生產(chǎn)塑料薄膜以及其他消費(fèi)產(chǎn)品如防臭劑、濕手巾紙等。

可口可樂公司是舉世聞名的汽水大王，它在全球各地有500余種產(chǎn)品銷售，其中可口可樂、健怡可口可樂、雪碧、芬達(dá)四大品牌,在全球最暢銷汽水前5位中獨(dú)占4位。Coca-Cola廣告遍天下。

該公司重視國(guó)際市場(chǎng)，在外國(guó)就地制造，就地銷售，獲取厚利。1981年，該公司在國(guó)外的銷售額占公司總銷售額的62％，銷售活動(dòng)分布在145個(gè)國(guó)家和地區(qū)。在飲料、食品和其他方面，該公司在國(guó)外擁有8家子公司。在國(guó)外的裝瓶廠子公司有15家

，在美國(guó)特拉華州的2家子公司——可口可樂國(guó)際公司和可口可樂出口公司，參加可口可樂公司的出口活動(dòng)。

可口可樂早在1927年就在中國(guó)天津、上海建立瓶裝廠，1979年隨著中國(guó)改革開放，重返中國(guó)市場(chǎng)，自1981

年起先后在北京、大連、南京、西安、武漢、杭州、廣州等地建立合資瓶裝企業(yè)，并于1988年在上海建立可口可樂濃縮液廠，除使中國(guó)大陸裝瓶廠擺脫使用進(jìn)口濃縮液外，還出口東南亞。二、宏觀環(huán)境1.政治法律環(huán)境中國(guó)“十一五”規(guī)劃啟動(dòng)的新農(nóng)村運(yùn)動(dòng)，必將進(jìn)一步帶來農(nóng)村消費(fèi)環(huán)境的改善與飲食消費(fèi)環(huán)境的升級(jí)。可以預(yù)見，未來相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間，國(guó)內(nèi)食品飲料行業(yè)都將處于黃金增長(zhǎng)期，中國(guó)將成為世界食品飲料企業(yè)屈指可數(shù)的成長(zhǎng)沃土，國(guó)際巨頭進(jìn)入中國(guó)是必然選擇。那么，可口可樂也將迎來更多有實(shí)力的挑戰(zhàn)者。其次由于國(guó)家經(jīng)濟(jì)安全意識(shí)的提升敏感行業(yè)的外資并購(gòu)變得困難重重。而食品飲料行業(yè)的政策敏感度低外資并購(gòu)不容易觸動(dòng)敏感神經(jīng)?？梢灶A(yù)見未來外資并購(gòu)將會(huì)更多地集中在政策敏感度低的產(chǎn)業(yè)。另外我國(guó)政府支持外資尤其是支持國(guó)際知名片牌在中國(guó)發(fā)展的政策一直相對(duì)穩(wěn)定政府的產(chǎn)業(yè)政策和稅收政策也相對(duì)穩(wěn)定這給可口可樂在中國(guó)的發(fā)展壯大提供了一個(gè)自由、開放、穩(wěn)定、競(jìng)爭(zhēng)的中國(guó)市場(chǎng)以及良好的政治法律環(huán)境。2.經(jīng)濟(jì)環(huán)境現(xiàn)今的21世紀(jì)社會(huì)的物質(zhì)生產(chǎn)得到了極大的豐富人們的生活水平有了很大的提高中國(guó)市場(chǎng)處在一個(gè)不斷滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的物質(zhì)文化需求的大環(huán)境中國(guó)民經(jīng)濟(jì)在不斷增長(zhǎng)人均消費(fèi)水平也在逐年增長(zhǎng)。中國(guó)食品飲料行業(yè)擁有巨大的市場(chǎng)和持續(xù)高速發(fā)展的潛力。作為世界上人口最多的國(guó)家人口基數(shù)本身就表明中國(guó)食品飲料行業(yè)的吸引力之大。同時(shí)作為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)最快最為持續(xù)的發(fā)展中國(guó)家中國(guó)食品飲料行業(yè)的未來發(fā)展空間與增長(zhǎng)潛力有目共睹。從飲料消費(fèi)水平看中國(guó)城鄉(xiāng)居民人均飲料消費(fèi)量還很低飲料市場(chǎng)消費(fèi)潛力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有挖掘出來。除白酒以外大多數(shù)飲料行業(yè)在我國(guó)仍然是發(fā)展?jié)摿薮蟮某?yáng)產(chǎn)業(yè)。可口可樂公司應(yīng)盯緊農(nóng)村這塊廣闊的市場(chǎng)擴(kuò)大市場(chǎng)份額提高市場(chǎng)占有率。3.社會(huì)文化環(huán)境從習(xí)慣方面看隨著高收入人群生活方式的改變?nèi)藗兏雨P(guān)注健康在這個(gè)健康意識(shí)抬頭的時(shí)代可口可樂幾乎可以說是垃圾食品。果汁飲料以補(bǔ)充維生素的形象出現(xiàn)自然吸引了眾人的目光而且隨著年輕一代可支配收入的增加大多數(shù)消費(fèi)者都認(rèn)為PET瓶飲料更顯瀟灑時(shí)尚具有喜歡流行特質(zhì)的人群會(huì)更多選擇PET包裝的果汁飲料。同時(shí)俄羅斯、南非、中國(guó)等發(fā)展中國(guó)家市場(chǎng)已經(jīng)啟動(dòng)將成為未來果汁市場(chǎng)需求的新增長(zhǎng)點(diǎn)果汁成為暢銷的產(chǎn)品受到全球消費(fèi)者的青睞和追捧已成為世界消費(fèi)的一大熱點(diǎn)和世界經(jīng)濟(jì)的新靚點(diǎn)果汁行業(yè)前景十分看好。從消費(fèi)看20011年各飲料產(chǎn)品之間存在極高的重疊性。各飲料由于口味不同、功效不同長(zhǎng)期共存將是趨勢(shì)在碳酸飲料的消費(fèi)者中29.7為茶飲料的重度消費(fèi)者18.9和16.5分別為100純果汁和果蔬汁飲料的重度消費(fèi)者這表明隨著人們健康意識(shí)的提高茶飲料和果汁型飲料將會(huì)從碳酸飲料市場(chǎng)中爭(zhēng)取更大的空間。從消費(fèi)者特征看功能性飲料表現(xiàn)出了最為突出的年輕化傾向而100純果汁消費(fèi)者高收入的傾向最為顯著。以上資料可看出健康飲品的興起給可口可樂的生存空間產(chǎn)生巨大影響。要想在眾多競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品中脫穎而出是可口可樂面臨的最大挑戰(zhàn)。從公益方面看中國(guó)是一個(gè)擁有悠長(zhǎng)歷史的國(guó)家非常注重一個(gè)企業(yè)的文化的發(fā)展同時(shí)也是一個(gè)很看重企業(yè)形象的國(guó)家。因此要在中國(guó)建立一個(gè)健康的企業(yè)形象一定要對(duì)中國(guó)的公益作出一份貢獻(xiàn)讓中國(guó)的顧客看到一個(gè)值得信賴的企業(yè)形象?？煽诳蓸纷鳛榭鐕?guó)公司能否得到當(dāng)?shù)氐恼J(rèn)可成為其發(fā)展與壯大的關(guān)鍵尤其是農(nóng)村市場(chǎng)。因此置身于公益事業(yè)擴(kuò)大自己的知名度與美譽(yù)度為其塑造良好的中國(guó)公民形象創(chuàng)造條件是未來幾年中國(guó)市場(chǎng)環(huán)境的需要。4.技術(shù)環(huán)境眾多的原料生產(chǎn)基地與生產(chǎn)鏈先進(jìn)的技術(shù)工藝以及優(yōu)秀的管理、銷售人員是現(xiàn)今作為一個(gè)有競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)必備的。不用多說像百事可樂、康師傅、哇哈哈、統(tǒng)一等企業(yè)也都具備強(qiáng)大的技術(shù)環(huán)境以及危及到可口可樂的地位另外像一些當(dāng)?shù)匦⌒偷钠髽I(yè)也在不斷