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文檔簡介
海底撈新推出的活動策劃CONTENTS活動背景活動主題活動內(nèi)容活動推廣活動執(zhí)行活動效果評估活動背景01海底撈成立于1994年,是中國知名的火鍋連鎖品牌,以其優(yōu)質(zhì)的服務和美味的火鍋而聞名。海底撈秉承“服務至上,顧客至上”的理念,致力于為顧客提供舒適的就餐環(huán)境和貼心的服務。海底撈以親切、熱情的服務形象深入人心,成為廣大消費者心目中的火鍋品牌佼佼者。品牌歷史品牌理念品牌形象品牌介紹隨著人們生活水平的提高,對餐飲的需求日益多樣化,火鍋市場持續(xù)增長。市場需求競爭態(tài)勢消費群體火鍋市場競爭激烈,海底撈憑借其獨特的品牌魅力和優(yōu)質(zhì)服務占據(jù)一定市場份額。海底撈的消費群體廣泛,涵蓋各個年齡層次和消費水平,以學生、年輕白領和家庭聚餐為主。030201市場分析注重品質(zhì)、追求時尚的年輕白領,對火鍋口味和服務有較高要求。價格敏感、喜歡聚會的學生群體,傾向于選擇性價比高、環(huán)境舒適的餐廳。注重用餐氛圍和食物質(zhì)量的家庭群體,傾向于選擇服務周到、菜品豐富的餐廳。年輕白領學生群體家庭聚餐目標客戶群體活動主題02以家庭為單位的消費者為主要目標,提供適合全家共享的優(yōu)惠和活動。針對朋友群體,設計適合多人參與的優(yōu)惠和互動環(huán)節(jié),增強朋友間的互動和交流。針對情侶,提供浪漫、私密的用餐環(huán)境及特別的優(yōu)惠活動,提升情侶間的情感。家庭聚會朋友聚餐情侶約會主題定位"海底撈,家庭歡聚好去處!""朋友聚餐,海底撈等你來!""浪漫約會,海底撈給你驚喜!"主題宣傳語提供親子互動游戲、兒童游樂設施以及家庭套餐等,營造溫馨的家庭氛圍。家庭聚會設置多人共享桌、團隊挑戰(zhàn)游戲等,促進朋友間的交流與合作。朋友聚餐提供私人用餐空間、浪漫布置及特別的情侶套餐,營造浪漫的氛圍。情侶約會主題設計活動內(nèi)容03在活動期間,為消費者提供一定的折扣,如滿100元減20元,或享受8折優(yōu)惠。折扣優(yōu)惠購買特定商品或滿足一定消費額度的顧客,可以獲得贈品或小禮品,如定制餐具、海底撈周邊等。贈品活動推出多種套餐選擇,滿足不同口味和需求的消費者,并給予一定的價格優(yōu)惠。套餐優(yōu)惠優(yōu)惠促銷
互動游戲抽獎游戲消費者在結(jié)賬時可以參與抽獎,獎品包括免費餐券、折扣券、小禮品等,增加顧客的參與度和消費欲望?;訂柎鹪O置與海底撈相關的問題,通過回答問題獲得折扣或贈品,增加與消費者的互動和交流。社交媒體互動鼓勵消費者在社交媒體上分享自己的海底撈體驗,通過點贊、轉(zhuǎn)發(fā)等方式獲得優(yōu)惠或禮品。會員特權(quán)針對不同等級的會員,提供不同的特權(quán)服務,如免費WiFi、免費停車、生日優(yōu)惠等。會員積分會員在活動期間消費可以獲得積分,積分可以在下次消費時抵扣現(xiàn)金或兌換商品。會員活動組織專屬會員的活動或節(jié)日慶典等形式,增強會員的歸屬感和忠誠度。會員專享活動推廣04利用微博、微信、抖音等社交媒體平臺,發(fā)布活動信息,吸引粉絲關注和參與。社交媒體宣傳在海底撈官方網(wǎng)站上發(fā)布活動詳情,并提供在線報名入口。官方網(wǎng)站宣傳向已注冊會員發(fā)送活動郵件,提供活動詳情和優(yōu)惠信息,增加用戶參與度。電子郵件營銷線上推廣戶外廣告在城市繁華地段投放戶外廣告,擴大活動知名度。合作伙伴推廣與相關企業(yè)合作,通過互惠合作的方式共同推廣活動。門店宣傳在海底撈各門店內(nèi)張貼活動海報,向到店顧客介紹活動信息。線下推廣電視媒體合作與電視臺合作,在熱門節(jié)目上宣傳海底撈活動。網(wǎng)絡媒體合作與各大網(wǎng)絡媒體合作,發(fā)布活動新聞稿件,提高曝光度。雜志媒體合作與時尚雜志合作,在雜志上發(fā)布活動廣告,吸引特定消費群體。媒體合作活動執(zhí)行05負責整體活動的策劃、組織、協(xié)調(diào)和監(jiān)督,確保活動順利進行。負責活動的創(chuàng)意設計、方案制定和執(zhí)行計劃的制定。負責活動的宣傳推廣,包括海報設計、媒體聯(lián)系等。負責活動現(xiàn)場的布置、服務、秩序維護等工作。項目經(jīng)理活動策劃宣傳人員志愿者人員分工123包括活動策劃、物資籌備、場地布置等,預計用時2周。前期準備包括活動現(xiàn)場的布置、活動流程的執(zhí)行等,預計用時1天。活動執(zhí)行包括場地清理、物資回收等,預計用時1周。后期收尾時間安排根據(jù)活動規(guī)模和需求選擇合適的場地,并簽訂租賃合同。根據(jù)活動需要采購相應的物資,如桌椅、音響、燈光、宣傳海報等。根據(jù)參與人數(shù)準備相應的餐飲,確保食品質(zhì)量和衛(wèi)生。為吸引更多參與者,需要準備一些小禮品或紀念品。場地租賃物資采購餐飲準備禮品準備物資籌備活動效果評估0603客單價分析活動期間的客單價,可以了解客戶消費的平均水平。01銷售額通過統(tǒng)計活動期間的銷售額,可以直觀地了解活動對海底撈的營收影響。02增長率對比活動前后的銷售額增長率,可以評估活動的增長效果。銷售額統(tǒng)計滿意度調(diào)查鼓勵客戶提出對活動的意見和建議,以便改進后續(xù)活動。意見和建議客戶反饋分析對收集到的客戶反饋進行分類和統(tǒng)計分析,找出共性問題。通過問卷或在線評價系統(tǒng)收集客戶對活動的滿意度。客戶反饋收集對活動中取得
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