2024屆北京臨川學(xué)校七年級(jí)生物第二學(xué)期期末達(dá)標(biāo)測(cè)試試題含解析

2024屆北京臨川學(xué)校七年級(jí)生物第二學(xué)期期末達(dá)標(biāo)測(cè)試試題注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫在答題卡上。2．回答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑，如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號(hào)。回答非選擇題時(shí)，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。1．以下屬于真菌具有的特征是A．都是單細(xì)胞生物B．有真正的細(xì)胞核C．都有葉綠體D．菌體有根莖葉2．小萌同學(xué)因感冒導(dǎo)致鼻炎，晚上睡覺時(shí)她張開嘴進(jìn)行呼吸，第二天早上她感覺嗓子非常干燥，這說明鼻腔的作用之一是（）A．清潔灰塵 B．濕潤(rùn)空氣 C．加熱空氣 D．排出氣體3．我市某校進(jìn)行辯論賽，雙方選手言辭犀利，你來我往，不分高下，甚至有時(shí)表現(xiàn)出了面紅耳赤，心跳加快，血壓升高的情形，造成這種結(jié)果的原因是A．腎上腺素分泌增多 B．胰島素分泌增多 C．甲狀腺素分泌增多 D．生長(zhǎng)激素分泌增多4．骨的基本結(jié)構(gòu)不包括下列哪項(xiàng)（）A．血管 B．骨膜 C．骨質(zhì) D．骨髓5．“綠水青山就是金山銀山”體現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展的理念，下列做法與該理念不相符的是（）A．隨手關(guān)燈關(guān)水 B．垃圾分類處理C．多引進(jìn)外來物種 D．大力推廣新能源汽車6．小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)中，與其消化功能無關(guān)的是()A．小腸長(zhǎng)約5～6米B．小腸絨毛中有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，管壁都很薄C．小腸黏膜表面有許多皺襞和絨毛D．小腸壁內(nèi)有腸腺，分泌腸液7．下面對(duì)反射的描述不正確的是（）A．反射是神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式 B．反射是人體對(duì)外界或內(nèi)部刺激的反應(yīng)C．反射可以不受大腦皮層的控制 D．望梅止渴是簡(jiǎn)單反射8．血液是反映人體健康狀況的“晴雨表”，下列有關(guān)說法正確的是A．①有細(xì)胞核，運(yùn)輸氧氣B．血液由血漿和①②③組成C．①能吞噬侵入體內(nèi)的病菌和異物D．③有細(xì)胞核，促進(jìn)止血和加速凝血9．下列有關(guān)激素調(diào)節(jié)的敘述，正確的是（）A．碘是合成甲狀腺激素的重要原料，成年人缺碘會(huì)導(dǎo)致“甲亢”B．垂體只能分泌生長(zhǎng)激素，促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育C．胰島素是由胰島細(xì)胞分泌的，能調(diào)節(jié)糖在體內(nèi)的吸收、利用和轉(zhuǎn)化D．垂體、性腺和唾液腺都是能分泌激素的內(nèi)分泌腺10．產(chǎn)生卵細(xì)胞、形成受精卵及胚胎發(fā)育的場(chǎng)所分別是（）A．卵巢、輸卵管、子宮B．卵巢、陰道、子宮C．卵巢、子宮、子宮D．輸卵管、子宮、卵巢11．李大爺是糖尿病患者，你給他提供的治療方案是注射()A．生長(zhǎng)素 B．甲狀腺素 C．胰島素 D．腎上腺素12．草履蟲生活在淡水中，靠___________進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。A．纖毛B．食物泡C．細(xì)胞核D．胞肛13．下列血管中流著動(dòng)脈血的是（）A．上腔靜脈 B．肺靜脈 C．下腔靜脈 D．肺動(dòng)脈14．下列生物體的結(jié)構(gòu)，都屬于器官層次的是（）A．大腦和肝臟 B．心臟和韌帶C．果皮和種子 D．花和導(dǎo)管15．血液中能止血和吞噬病菌的血細(xì)胞分別是（）A．血小板和紅細(xì)胞 B．血小板和白細(xì)胞C．白細(xì)胞和紅細(xì)胞 D．白細(xì)胞和白細(xì)胞16．受涼感冒時(shí)，感到呼吸困難的主要原因是()A．氣管里黏膜分泌黏液多，堵塞呼吸道B．鼻黏膜充血腫脹，堵塞呼吸道C．鼻黏膜分泌過多，黏液阻塞鼻腔D．氣管收縮，空氣進(jìn)出受阻17．呼吸作用的實(shí)質(zhì)是（）A．吸入氧氣呼出二氧化碳 B．在肺內(nèi)進(jìn)行氣體交換C．氧化分解有機(jī)物，釋放能量 D．在組織里進(jìn)行氣體交換18．心房收縮時(shí)，血液流動(dòng)的方向是（）A．心房→心室 B．心室→心房C．靜脈→心房 D．動(dòng)脈→心室19．人體內(nèi)二氧化碳產(chǎn)生的部位是（）A．肺泡中 B．血液中 C．細(xì)胞中 D．腸道中20．完成反射活動(dòng)的基本結(jié)構(gòu)是（）A．神經(jīng)元B．反射弧C．神經(jīng)D．神經(jīng)系統(tǒng)21．雞蛋中含有大量蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)完全消化后的產(chǎn)物是（）A．葡萄糖 B．二氧化碳和水 C．氨基酸 D．脂肪酸和甘油22．用顯微鏡觀察小魚尾鰭內(nèi)血液流動(dòng)時(shí)，毛細(xì)血管的辨別特征是()A．管腔較細(xì) B．管腔較粗C．血液流向心臟 D．管中紅細(xì)胞成單行通過23．下圖為模擬膈肌運(yùn)動(dòng)的示意圖。下列敘述中，正確的是A．甲圖演示吸氣，膈肌舒張B．乙圖演示吸氣，膈肌收縮C．甲圖演示呼氣，膈肌收縮D．乙圖演示呼氣，膈肌舒張24．下面能正確表示人體肺循環(huán)途徑的是（）A．右心室→肺動(dòng)脈→肺部毛細(xì)血管網(wǎng)→肺靜脈→左心房B．左心室→肺動(dòng)脈→肺部毛細(xì)血管網(wǎng)→肺靜脈→右心室C．右心室→肺靜脈→肺部毛細(xì)血管網(wǎng)→肺動(dòng)脈→左心房D．左心室→肺靜脈→肺部毛細(xì)血管網(wǎng)→肺動(dòng)脈→右心房25．有人在乘車、乘船時(shí)發(fā)生暈車、暈船的現(xiàn)象。與此有關(guān)的結(jié)構(gòu)是A．半規(guī)管和前庭 B．鼓膜和聽小骨C．耳蝸和咽鼓管 D．內(nèi)耳和耳蝸26．下圖是草履蟲的結(jié)構(gòu)圖，請(qǐng)據(jù)圖回答以下問題。（1）在觀察草履蟲的實(shí)驗(yàn)中，用來觀察的液滴應(yīng)取自培養(yǎng)液的______（表層/里層），因?yàn)開_____．（2）草履蟲生活在淡水中，靠[]________進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。（3）食物由[]______進(jìn)人體內(nèi)，形成食物泡，不能消化的食物殘?jiān)ㄟ^胞肛排出體外。27．如圖中A、B、C、D、E代表不同的器官或系統(tǒng)，①②③表示相關(guān)物質(zhì)，a、b表示相關(guān)生理過程，請(qǐng)分析并回答下列問題。（1）圖甲中B與外界進(jìn)行氣體交換是通過______作用實(shí)現(xiàn)的。（2）圖甲中物質(zhì)②進(jìn)入血液后與紅細(xì)胞中的______結(jié)合，通過血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)饺梭w各部位。（3）食物中蛋白質(zhì)進(jìn)入A系統(tǒng)后，在消化道中的______開始初步消化，最終被分解為物質(zhì)①，則①是______。（4）若圖乙曲線表示血液流經(jīng)組織細(xì)胞周圍時(shí)，某種氣體在血液中含量的變化，則該氣體是圖甲中的______（填標(biāo)號(hào)）。（5）若圖乙曲線表示腎單位某些部位尿素含量的變化，則D處進(jìn)行的生理過程是_____（填圖甲中的“a”或“b”）。28．如圖是免疫產(chǎn)生的實(shí)驗(yàn)證明示意圖，A為對(duì)照組，B為實(shí)驗(yàn)組。據(jù)圖回答：(1)B組實(shí)驗(yàn)的結(jié)果說明鼠產(chǎn)生了抵抗肺炎球菌的________。鼠產(chǎn)生的這種免疫類型是________免疫。(2)將另外一種致病菌注入經(jīng)過B處理的鼠體內(nèi)，鼠是否能存活？________。(3)人類的計(jì)劃免疫中，如接種卡介苗，相當(dāng)于上述實(shí)驗(yàn)中的________組的________過程。29．合理營(yíng)養(yǎng)是健康的第一基石。根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的建議，可以將合理營(yíng)養(yǎng)歸納為“一二三四五”：“一”指每日飲一袋牛奶（或酸奶），內(nèi)含250毫克鈣，可以有效改善我國(guó)膳食鈣攝入量普遍偏低的狀態(tài)。“二”指每日攝入淀粉250～350克（相當(dāng)于主食300～400克），各人可依情況酌情增減?！叭敝该咳者M(jìn)食三份高蛋白食物，每份指：瘦肉50克；或雞蛋1個(gè)；或豆腐100克；或雞鴨100克；或魚蝦100克?！八摹敝杆木湓挘河写钟屑?xì)（粗、細(xì)糧搭配）；不甜不咸（廣東型膳食每日攝鹽6～7克）；三四五頓（指在總量控制下，進(jìn)餐次數(shù)可適當(dāng)增加，有利防治糖尿病、高血脂）；七八分飽。“五”指每日500克蔬菜及水果，加上適量烹調(diào)油及調(diào)味品。請(qǐng)分析上述資料并回答下列問題：（1）上述資料是否與“平衡膳食寶塔”基本相符？請(qǐng)說明。________________（2）粗、細(xì)糧搭配的主要作用是能有效預(yù)防哪種維生素缺乏癥的出現(xiàn)？________________（3）請(qǐng)參照上述資料，自定食物品種名稱，為家長(zhǎng)設(shè)計(jì)一份午餐食譜。并指出是否做到了“營(yíng)養(yǎng)全面、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠”？_______________30．閱讀資料，回答問題：世界糖尿病日是由世界衛(wèi)生組織和國(guó)際糖尿病聯(lián)盟于1991年共同發(fā)起的，定于每年的11月14日，其宗旨是引起全球?qū)μ悄虿〉木X和醒悟。一個(gè)人的血糖濃度升高到正常參考值之外時(shí)，就有可能患糖尿病。糖尿病患者除了常規(guī)治療和調(diào)節(jié)，在飲食方面也應(yīng)該注意減少高熱量食物、碳水化合物(如淀粉)的攝取。2010年2月，我國(guó)科學(xué)家首次選育出一種水稻新品種——“降糖稻1號(hào)”，與普通大米相比，在這種水稻中，“抗性淀粉”、蛋白質(zhì)、膳食纖維的含量都比較高。不同于普通淀粉，“抗性淀粉”難以在消化道內(nèi)降解成葡萄糖，不會(huì)使血糖過快升高。科學(xué)家利用糖尿病模型大鼠進(jìn)行的相關(guān)動(dòng)物試驗(yàn)證明，該稻米對(duì)于保持體重穩(wěn)定增長(zhǎng)、降低血糖有明顯效果。(1)上述提到的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，構(gòu)建和修復(fù)受損細(xì)胞的基本原料是________，被稱為“第七營(yíng)養(yǎng)素”的是________。(2)如圖表示食物通過人體消化道時(shí)，淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)消化的程度，字母代表組成消化道的各器官及排列順序。圖中表示蛋白質(zhì)消化過程的曲線是________，食物吸收的主要器官是________(用字母表示)。(3)糖尿病是人類的常見病，產(chǎn)生該病的主要原因是（____）A．飲食中含糖過多B．胰島素分泌不足C．胰島素分泌過多D．胰液分泌不足(4)進(jìn)行動(dòng)物試驗(yàn)是驗(yàn)證“降糖稻l號(hào)”降糖功效的重要環(huán)節(jié)，我們可以利用上述模型大鼠還原科學(xué)家的簡(jiǎn)要實(shí)驗(yàn)步驟，請(qǐng)你幫助完善：①選取身體和生理狀況相近的模型大鼠，平均分成甲、乙兩組；②甲組飼喂一定量的“降糖稻1號(hào)”大米，乙組飼喂等量的______大米，其他環(huán)境和飼養(yǎng)條件相同；③一段時(shí)間后，測(cè)量?jī)山M實(shí)驗(yàn)鼠的體重和__________，預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果是：甲組大鼠保持體重穩(wěn)定增長(zhǎng)，且__________。④要得出科學(xué)的實(shí)驗(yàn)結(jié)論，僅憑上面一組實(shí)驗(yàn)結(jié)果是不可靠的，還需要______________31．應(yīng)用知識(shí)，解決問題。近年來，中國(guó)許多地方出現(xiàn)了嚴(yán)重的霧霾天氣，PM2.5大大超標(biāo)，其中以北京及其周邊地區(qū)最為嚴(yán)重。燃放煙花爆竹是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，但煙花爆竹燃放過程中會(huì)形成大量的煙霧和污染物，既嚴(yán)重污染環(huán)境，又嚴(yán)重危害人體健康。2019年春節(jié)前夕，玉林市人民政府印發(fā)了《玉林市人民政府關(guān)于印發(fā)玉林市禁止煙花爆竹燃放管理規(guī)定的通知》，我市教育系統(tǒng)多管齊下開展了一系列禁止燃放煙花爆竹主題教育活動(dòng)，為全市人民營(yíng)造安全、干凈、安靜、文明的城市環(huán)境而努力。廣大師生爭(zhēng)當(dāng)禁止燃放煙花爆竹的宣傳者、動(dòng)員者、踐行者和監(jiān)督者，以“通過一個(gè)孩子，帶動(dòng)一個(gè)家庭，通過一個(gè)個(gè)家庭，影響全社會(huì)”為主要宣傳途徑，全面提高群眾的“禁燃”意識(shí)，攜手共建美麗玉林。（1）燃放煙花爆竹會(huì)產(chǎn)生二氧化硫、一氧化氮、二氧化氮等氣體，這些有毒有害氣體是無形的“殺手”。二氧化硫和二氧化氮是刺激性和腐蝕性極強(qiáng)的酸性氧化物，與水結(jié)合形成的_____，對(duì)動(dòng)植物的危害極大。（2）燃放鞭炮地區(qū)的聲音高達(dá)135分貝，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過人的聽覺范圍和耐受限度，這種聲音屬于____。它也屬于環(huán)境污染范疇，它對(duì)聽覺影響極大。（3）PM2.5等細(xì)顆粒物對(duì)人體健康的危害極大，因?yàn)橹睆皆叫。M(jìn)入呼吸道的部位越深，細(xì)顆粒物進(jìn)入人體到肺泡后，直接影響肺與________的氣體交換，造成機(jī)體缺氧。（4）PM2.5可以由硫和氮的氧化物轉(zhuǎn)化而成。而硫和氮等氣體污染物的主要來源不包括____A．化石燃料燃燒B．焚燒垃圾C．汽車尾氣D．生活污水（5）霧霾天氣，呼吸系統(tǒng)疾病增多，在生活中如遇到霧霾天氣，如何應(yīng)對(duì)？請(qǐng)舉一例。___

參考答案1、B【解題分析】真菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，因此真菌細(xì)胞內(nèi)具有真正的細(xì)胞核，B正確。2、B【解題分析】

呼吸道有清潔、溫暖、濕潤(rùn)空氣的作用。【題目詳解】呼吸道與呼吸相適應(yīng)的特點(diǎn)是：如果用口呼吸則會(huì)使口腔在溫暖濕潤(rùn)空氣時(shí)失去水分，會(huì)使喉嚨干燥同時(shí)會(huì)產(chǎn)生咳嗽，這是干燥的空氣損傷氣管的表現(xiàn)。因此，小萌同學(xué)因感冒導(dǎo)致鼻炎，晚上睡覺時(shí)她張開嘴進(jìn)行呼吸，第二天早上她感覺嗓子非常干燥，說明鼻腔的主要作用是濕潤(rùn)空氣。故選B。【題目點(diǎn)撥】解題的關(guān)鍵是掌握呼吸道的作用。3、A【解題分析】

在神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)控制下，激素通過血液循環(huán)參與調(diào)節(jié)人體的生命活動(dòng)，人體的生命活動(dòng)受神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)的共同影響。【題目詳解】腎上腺素是一種應(yīng)急激素，當(dāng)人經(jīng)歷某些刺激（例如興奮，恐懼，緊張等）時(shí)分泌出這種激素，能讓人呼吸加快（提供大量氧氣），心跳與血液流動(dòng)加速，瞳孔放大，為身體活動(dòng)提供更多能量，使反應(yīng)更加快速；使糖、脂肪分解速度加快，提高血糖濃度。所以某校進(jìn)行辯論賽，雙方選手言辭犀利，你來我往，不分高下，甚至有時(shí)表現(xiàn)出了面紅耳赤，心跳加快，血壓升高的情形，造成這種結(jié)果的原因是腎上腺素分泌增多。

故選：A。【題目點(diǎn)撥】掌握腎上腺素的作用。4、A【解題分析】

骨的基本結(jié)構(gòu)包括骨膜、骨質(zhì)和骨髓三部分組成。如圖所示：【題目詳解】骨的基本結(jié)構(gòu)按從外到內(nèi)的順序包括骨膜、骨質(zhì)和骨髓三部分組成；骨膜內(nèi)有血管、神經(jīng)和成骨細(xì)胞，血管與骨的營(yíng)養(yǎng)有關(guān)，成骨細(xì)胞可以產(chǎn)生新的骨質(zhì)，與骨的長(zhǎng)粗和骨的愈合有關(guān)；骨質(zhì)包括骨松質(zhì)和骨密質(zhì)，前者呈海綿狀，由許多片狀的骨小梁交織而成，分布于骨的內(nèi)部和長(zhǎng)骨的兩端。骨髓填充在骨髓腔和骨松質(zhì)的空隙內(nèi)，分為紅骨髓和黃骨髓，紅骨髓有造血功能。胎兒、幼兒的骨髓全是紅骨髓。因此不屬于骨的基本結(jié)構(gòu)的是血管。所以答案選擇A?！绢}目點(diǎn)撥】解答此類題目的關(guān)鍵就是掌握骨的結(jié)構(gòu)。5、C【解題分析】

人類活動(dòng)對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響有兩大方面，一是有利于或改善其它生物的生存環(huán)境；二是不利于或破壞其它生物的生存環(huán)境。有利于環(huán)境保護(hù)要知道對(duì)環(huán)境無污染，不能污染空氣，不能污染水體，不能造成白色污染等方面?！绢}目詳解】A、隨手關(guān)燈關(guān)水，可以節(jié)約能源，利于保護(hù)環(huán)境，不符合題意。B、倡導(dǎo)垃圾分類，增加資源的循環(huán)利用，減輕環(huán)境污染，體現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展的理念，不符合題意。C、引進(jìn)外來物種，往往缺乏天敵，使外來物種對(duì)新的生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重的危害，不利于可持續(xù)性發(fā)展，符合題意。D、大力推廣新能源汽車，可以減少空氣污染，利于保護(hù)環(huán)境，不符合題意?！绢}目點(diǎn)撥】掌握人類活動(dòng)對(duì)環(huán)境的影響是本題解題關(guān)鍵。6、B【解題分析】

小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所。其“長(zhǎng)”、“大”、“薄”和“多”的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)利于其消化和吸收?！绢}目詳解】小腸長(zhǎng)約5～6米，使得食糜在腸道里的時(shí)間增加，既有利于吸收，也有利于消化，A正確。小腸絨毛中有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，管壁都很薄，使得物質(zhì)很容易的被吸收，只是利于小腸的吸收，不利于其消化，B錯(cuò)誤。小腸黏膜表面有許多皺襞和絨毛，增大了小腸與食糜之間的接觸面積，有利于其消化和吸收，C正確。小腸壁內(nèi)有腸腺，分泌腸液，腸液里含有多種消化酶，利于小腸消化,D正確。【題目點(diǎn)撥】小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)中，有的利于消化，有的利于吸收，有的既利于消化又利于吸收，要注意區(qū)分。7、D【解題分析】

反射指人體通過神經(jīng)系統(tǒng)，對(duì)外界或內(nèi)部的各種刺激所發(fā)生的有規(guī)律的反應(yīng)。神經(jīng)的基本調(diào)節(jié)方式是反射。復(fù)雜反射是人出生以后在生活過程中逐漸形成的后天性反射，是在簡(jiǎn)單反射的基礎(chǔ)上，經(jīng)過一定的過程，在大腦皮層參與下完成的，是一種高級(jí)的神經(jīng)活動(dòng)，是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)的基本方式?！绢}目詳解】A、反射是神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式，反射活動(dòng)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)稱為反射弧，包括感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應(yīng)器。A正確。B、反射指人體通過神經(jīng)系統(tǒng)，對(duì)外界或內(nèi)部的各種刺激所發(fā)生的有規(guī)律的反應(yīng)，B正確。C、簡(jiǎn)單反射的神經(jīng)中樞在脊髓或腦干可以不受大腦皮層的控制：如膝跳反射。C正確。D、“望梅止渴”是出生后才有的，是在非條件反射的基礎(chǔ)上，經(jīng)過一定的過程，在大腦皮層參與下完成的復(fù)雜反射，D錯(cuò)誤。故選：D【題目點(diǎn)撥】解答此題的關(guān)鍵是知道反射弧的結(jié)構(gòu)和功能；人體神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式--反射。8、B【解題分析】

血液包括血漿和血細(xì)胞，細(xì)胞包括紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血小板組成，圖中①紅細(xì)胞，②白細(xì)胞，③血小板?！绢}目詳解】①紅細(xì)胞無細(xì)胞核，數(shù)量最多，體積小，功能是運(yùn)輸氧氣，故A錯(cuò)誤；血液由血漿和①紅細(xì)胞、②白細(xì)胞、③血小板組成，故B正確；①是紅細(xì)胞，運(yùn)輸氧氣，②白細(xì)胞能吞噬侵入體內(nèi)的病菌和異物，具有防御保護(hù)的作用，故C錯(cuò)誤;③是血小板，無細(xì)胞核，促進(jìn)止血和加速凝血，故D錯(cuò)誤。故選B。【題目點(diǎn)撥】解題的關(guān)鍵是理解血液的組成和功能。9、D【解題分析】

激素是由內(nèi)分泌腺的腺細(xì)胞所分泌的、對(duì)人體有特殊作用的化學(xué)物質(zhì)。它在血液中含量極少，但是對(duì)人體的新陳代謝、生長(zhǎng)發(fā)育和生殖等生理活動(dòng)，卻起著重要的調(diào)節(jié)作用。激素分泌異常會(huì)引起人體患病?！绢}目詳解】A.碘是合成甲狀腺激素的重要原料，成年人缺碘會(huì)引起大脖子病。A錯(cuò)誤；B.垂體能分泌多種激素，促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育、促甲狀腺激素促進(jìn)甲狀腺的生長(zhǎng)發(fā)育。B錯(cuò)誤；C.胰島素是由胰島細(xì)胞分泌的，能調(diào)節(jié)糖在體內(nèi)的吸收、利用和轉(zhuǎn)化等。C正確；D.人體內(nèi)有許多腺體，其中有些腺體沒有導(dǎo)管，它們的分泌物直接進(jìn)腺體內(nèi)的毛細(xì)血管輸送到全身各處，這類腺體叫做內(nèi)分泌腺。如垂體、甲狀腺、胸腺、胰島、腎上腺、性腺（睪丸和卵巢）等。有些腺體如汗腺、唾液腺、肝臟等，它們的分泌物可以通過導(dǎo)管排出去，這類腺體叫做外分泌腺。D錯(cuò)誤。故選C?！绢}目點(diǎn)撥】關(guān)鍵是掌握人體的內(nèi)分泌腺以及其分泌的激素及其作用。10、A【解題分析】

女性的生殖系統(tǒng)包括卵巢，輸卵管，子宮，陰道等，各有不同的功能，思考解答?！绢}目詳解】女性的生殖系統(tǒng)包括卵巢，輸卵管，子宮，陰道等，各有不同的用途，卵巢有產(chǎn)生卵細(xì)胞，分沁雌性激素的作用；子宮的功能是胚胎和胎兒發(fā)育的場(chǎng)所及產(chǎn)生月經(jīng)的地方；陰道是精子進(jìn)入和胎兒產(chǎn)出的通道；輸卵管輸送卵子及受精完成與胚胎初期發(fā)育的地方?！绢}目點(diǎn)撥】本題主要考查女性生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。理解掌握女性生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能是解答此題的關(guān)鍵。11、C【解題分析】

胰島素是由胰島分泌的。它的主要作用是調(diào)節(jié)糖的代謝，具體說，它能促進(jìn)血糖合成糖元，加速血糖分解，從而降低血糖濃度。【題目詳解】人體內(nèi)胰島素分泌不足時(shí)，血糖合成糖元和血糖分解的作用就會(huì)減弱，結(jié)果會(huì)導(dǎo)致血糖濃度升高而超過正常值，一部分血糖就會(huì)隨尿排出體外，形成糖尿。糖尿是糖尿病的特征之一。對(duì)患糖尿病的人，可以用注射胰島素制劑來治療。故選：C?！绢}目點(diǎn)撥】要注意：胰島素制劑是蛋白質(zhì)只能注射，不能口服。12、A【解題分析】草履蟲在水中旋轉(zhuǎn)前進(jìn)主要依靠纖毛的擺動(dòng)。13、B【解題分析】

心臟是血液循環(huán)的動(dòng)力器官，結(jié)構(gòu)如下圖所示：【題目詳解】心臟是血液循環(huán)的動(dòng)力器官，主要由心肌構(gòu)成。心臟的四個(gè)腔有：左心室、右心室、左心房、右心房。這四個(gè)腔分別與人體內(nèi)的一些大的血管相連，與左心房相連的血管是肺靜脈，內(nèi)流動(dòng)脈血；與左心室相連的血管是主動(dòng)脈，內(nèi)流動(dòng)脈血；與右心房相連的血管是上、下腔靜脈，內(nèi)流靜脈血；與右心室相連的血管是肺動(dòng)脈，內(nèi)流靜脈血。故選B?！绢}目點(diǎn)撥】解題的關(guān)鍵是理解心臟的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及內(nèi)血液流動(dòng)的情況。14、A【解題分析】

植物體的結(jié)構(gòu)層次為：細(xì)胞→組織→器官→植物體。細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位；而組織是形態(tài)、功能相似，結(jié)構(gòu)相同的細(xì)胞構(gòu)成的細(xì)胞群；器官指的是有不同的組織有機(jī)的結(jié)合在一起，形成具有一定功能的結(jié)構(gòu)。【題目詳解】A、大腦和肝臟都是由不同的組織構(gòu)成的器官，A正確；B、心臟是由人體四種組織構(gòu)成的器官，韌帶屬于組織不是器官；B錯(cuò)誤；C、果皮屬于保護(hù)組織，種子屬于生殖器官，C錯(cuò)誤；D、花屬于器官，導(dǎo)管屬于組織，D錯(cuò)誤；所以答案選擇A?！绢}目點(diǎn)撥】解此題的關(guān)鍵是理解掌握動(dòng)植物體的結(jié)構(gòu)層次及各部分的含義。15、B【解題分析】

血液包括血細(xì)胞和血漿，白細(xì)胞具有保護(hù)和防御，吞噬病菌的作用功能，血小板具有止血和加速血液凝固的作用，據(jù)此答題?！绢}目詳解】血液包括血細(xì)胞和血漿，血細(xì)胞包括紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血小板。紅細(xì)胞含有血紅蛋白。血紅蛋白在氧含量高的地方，與氧容易結(jié)合；在氧含量低的地方，又與氧容易分離。因此紅細(xì)胞的作用主要是運(yùn)輸氧氣。血小板具有止血和加速血液凝固的作用。白細(xì)胞具有保護(hù)和防御，吞噬病菌的作用，當(dāng)病原體侵入人體后，白細(xì)胞就穿過毛細(xì)血管壁，集中到病菌的入侵部位，將病毒吞噬。故血液中能止血和吞噬病菌的血細(xì)胞分別是血小板和白細(xì)胞。【題目點(diǎn)撥】解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握三種血細(xì)胞的特點(diǎn)和功能。16、D【解題分析】試題分析：呼吸系統(tǒng)包括呼吸道和肺兩部分，呼吸道包括鼻腔、咽、喉、氣管、支氣管，是呼吸的通道，鼻腔位于呼吸道的起始端，其中有鼻毛可以阻擋灰塵，黏液可以粘住灰塵，對(duì)空氣有清潔作用；鼻黏膜中有豐富的毛細(xì)血管，可以溫暖空氣，鼻粘膜分泌的黏液可以濕潤(rùn)空氣；當(dāng)人體患感冒時(shí)，會(huì)充血腫脹，堵塞了鼻腔，使人呼吸不暢。考點(diǎn)：呼吸道的組成和功能。17、C【解題分析】

呼吸作用是細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物在氧的參與下被分解成二氧化碳和水，同時(shí)時(shí)放出能量的過程?！绢}目詳解】呼吸作用是生物的基本特征，進(jìn)行的場(chǎng)所是線粒體，表達(dá)式為：有機(jī)物+氧→二氧化碳+水+能量，在此過程中釋放出大量的能量，一方面滿足自身的需要，另一部分以熱能的形式散失出去。所以呼吸作用的實(shí)質(zhì)是分解有機(jī)物，釋放能量。

故選：C【題目點(diǎn)撥】生物進(jìn)行呼吸作用分解有機(jī)物釋放出能量，供生物進(jìn)行生理活動(dòng)的需要。18、A【解題分析】

由于心室和心房相通，當(dāng)心房收縮時(shí)，心房?jī)?nèi)的血液會(huì)流入心室?！绢}目詳解】A、當(dāng)心房收縮時(shí)，心房的血液流向心室，正確。B、心房是心室之間有房室瓣，朝向心室開，只允許心房的血液流向心室，錯(cuò)誤。C、靜脈→心房時(shí)，心房處于舒張狀態(tài)，錯(cuò)誤。

D、動(dòng)脈與心室之間有動(dòng)脈瓣，朝向動(dòng)脈開，只允許血液從心室流向動(dòng)脈，而不能倒流，錯(cuò)誤。

故選：A。

【題目點(diǎn)撥】解答此題的關(guān)鍵是知道心臟的結(jié)構(gòu)。19、C【解題分析】

呼吸全過程包括四個(gè)方面：肺的通氣、發(fā)生在肺泡內(nèi)的氣體交換、氣體在血液中的運(yùn)輸、血液與組織細(xì)胞間的氣體交換。呼吸的意義是有效地提供機(jī)體代謝所需的氧氣，排出體內(nèi)產(chǎn)生的二氧化碳。【題目詳解】人體進(jìn)行生命活動(dòng)所需要的能量是由細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物在氧氣的參與下被分解成二氧化碳時(shí)釋放出來的，即有機(jī)物＋氧氣→二氧化碳＋水＋能量；產(chǎn)生的二氧化碳又通過呼吸排出，如圖所示：因此人體呼出的二氧化碳，其最終來源是組織細(xì)胞。故選：C【題目點(diǎn)撥】人體排出的二氧化碳來源于組織細(xì)胞利用氧氣分解有機(jī)物而產(chǎn)生的。20、B【解題分析】

反射是指在神經(jīng)系統(tǒng)的參與下，人體對(duì)內(nèi)外環(huán)境刺激所作出的有規(guī)律性的反應(yīng)。神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射?！绢}目詳解】神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射，反射活動(dòng)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)稱為反射弧，包括感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應(yīng)器。反射必須通過反射弧來完成，缺少任何一個(gè)環(huán)節(jié)反射活動(dòng)都不能完成，B正確。【題目點(diǎn)撥】解答此類題目的關(guān)鍵是理解熟記反射和反射弧的概念。21、C【解題分析】

食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程如圖：據(jù)此解答?！绢}目詳解】蛋白質(zhì)的消化是從胃開始，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后，在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸；即雞蛋中含有大量蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)完全消化后的產(chǎn)物是氨基酸。故選C?！绢}目點(diǎn)撥】解題的關(guān)鍵是理解食物的消化過程。22、D【解題分析】

人體三種血管動(dòng)脈、靜脈、毛細(xì)血管的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)如表：血管類型功能分布管壁特點(diǎn)管腔特點(diǎn)血流速度動(dòng)脈把心臟中的血液輸送到全身各處大多分布在身體較深的部位較厚、彈性大較小快毛細(xì)血管進(jìn)行物質(zhì)交換數(shù)量多，分布廣非常薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成很小，只允許紅細(xì)胞呈單行通過最慢靜脈把血液從全身各處送回心臟有的分布較深，有的分布較淺較薄，彈性小較大慢【題目詳解】A、動(dòng)脈管腔較細(xì)，A不符合題意；BC、靜脈管腔較粗、血液從全身各處流向心臟，BC不符合題意；D、毛細(xì)血管是連通最小動(dòng)脈和最小靜脈之間的血管。毛細(xì)血管的管壁極薄，只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，管內(nèi)徑僅有8～10微米，只能允許紅細(xì)胞（直徑7.7微米）單行通過，管內(nèi)血流速度也最慢，因此用顯微鏡觀察小魚尾鰭內(nèi)血液流動(dòng)時(shí)，毛細(xì)血管的辨別特征是管中紅細(xì)胞成單行通過。故選：D?！绢}目點(diǎn)撥】解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握毛細(xì)血管的特點(diǎn)。23、B【解題分析】

肺與外界環(huán)境進(jìn)行氣體交換的過程叫做肺的通氣，肺的通氣是通過呼吸運(yùn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)的，呼吸運(yùn)動(dòng)是由呼吸肌的收縮和舒張引起的，包括吸氣和呼氣兩個(gè)過程。【題目詳解】氣球代表肺，瓶底的橡皮膜代表的是膈肌。吸氣時(shí)，膈肌與肋間肌收縮，引起胸腔前后、左右及上下徑均增大，胸廓的容積擴(kuò)大，肺隨之?dāng)U張，造成肺內(nèi)氣壓減小，小于外界大氣壓，外界氣體進(jìn)入肺內(nèi)，形成主動(dòng)的吸運(yùn)動(dòng)；當(dāng)膈肌和肋間外肌舒張時(shí)，肋骨與胸骨因本身重力及彈性而回位，胸廓容積縮小，肺也隨之回縮，造成肺內(nèi)氣壓大于外界氣壓，肺內(nèi)氣體排出肺，形成被動(dòng)的呼氣運(yùn)動(dòng)。甲圖，膈頂部上升，膈肌舒張，胸廓容積縮小，是在呼氣；乙圖，膈頂部下降，膈肌收縮，胸廓容積擴(kuò)大，是在吸氣。故B正確，ACD錯(cuò)誤。故選B。【題目點(diǎn)撥】解答此類題目的關(guān)鍵是掌握吸氣、呼吸時(shí)膈肌、胸廓、肺的狀態(tài)。24、A【解題分析】

人體的血液循環(huán)可分為體循環(huán)和肺循環(huán)兩條途徑。其中體循環(huán)的路線是：左心室→主動(dòng)脈→各級(jí)動(dòng)脈→身體各部分的毛細(xì)血管網(wǎng)→各級(jí)靜脈→上、下腔靜脈→右心房；肺循環(huán)的路線是：右心室→肺動(dòng)脈→肺部毛細(xì)血管→肺靜脈→左心房?！绢}目詳解】人體的血液循環(huán)可分為體循環(huán)和肺循環(huán)兩條途徑。其中體循環(huán)的路線是：左心室→主動(dòng)脈→各級(jí)動(dòng)脈→身體各部分的毛細(xì)血管網(wǎng)→各級(jí)靜脈→上、下腔靜脈→右心房；肺循環(huán)的路線是：右心室→肺動(dòng)脈→肺部毛細(xì)血管→肺靜脈→左心房，如圖所示：

綜上分析，正確表示肺循環(huán)途徑的是右心室→肺動(dòng)脈→肺部毛細(xì)血管網(wǎng)→肺靜脈→左心房。故選A【題目點(diǎn)撥】本題考查的是血液循環(huán)的途徑，明確人體的血液循環(huán)途徑分為體循環(huán)和肺循環(huán)，體循環(huán)和肺循環(huán)是同時(shí)進(jìn)行的，是由心臟聯(lián)系在一起的，據(jù)此解答。25、A【解題分析】

耳是人體的聽覺器官，耳包括外耳、中耳和內(nèi)耳三部分。各部分結(jié)構(gòu)和功能如下：【題目詳解】耳的結(jié)構(gòu)分為外耳、中耳和內(nèi)耳。外耳包括耳廓和外耳道，耳廓收集并引導(dǎo)聲波傳至外耳道，外耳道引導(dǎo)聲波傳至鼓膜；中耳包括鼓膜、鼓室和聽小骨，鼓膜可以把聲波的振動(dòng)轉(zhuǎn)為機(jī)械性振動(dòng)，聽小骨把鼓膜的振動(dòng)擴(kuò)大并傳到內(nèi)耳；內(nèi)耳包括半規(guī)管、前庭和耳蝸，半規(guī)管和前庭內(nèi)有感受頭部位置變動(dòng)的位覺（平衡覺）感受器，前者引起旋轉(zhuǎn)感覺，后者引起位置感覺和變速感覺。前庭及半規(guī)管過敏的人，會(huì)在直線變速及旋轉(zhuǎn)變速運(yùn)動(dòng)時(shí)，傳入沖動(dòng)引起中樞有關(guān)部位過強(qiáng)的反應(yīng)，導(dǎo)致頭暈、惡心、嘔吐、出汗等，這就是通常說的暈車、暈船?！绢}目點(diǎn)撥】本題主要考查耳的基本結(jié)構(gòu)和功能。解答此題的關(guān)鍵是掌握耳的結(jié)構(gòu)和功能，明確暈車、暈船與前庭和半規(guī)管有關(guān)系。26、表層氧氣含量高1纖毛6口溝【解題分析】觀圖可知：1纖毛、2伸縮泡、3大核、4收集管、5小核、6口溝、7食物泡。（1）培養(yǎng)液的表層與空氣接觸，因此在培養(yǎng)液的表層溶解的氧氣多，中層、底層溶解的氧氣少。草履蟲是好氧型生物，草履蟲的呼吸需要氧氣，草履蟲是靠表膜來獲得水中溶解的氧氣，表層水溫比底層高，表層水中含氧量多，表層光照充足，表層食物多，適于草履蟲生活。故草履蟲都集中在培養(yǎng)液的表層，所以表層的草履蟲密度最大，有利于采集。因此，觀察草履蟲的實(shí)驗(yàn)中，為了吸取草履蟲，應(yīng)吸取培養(yǎng)液表層。（2）草履蟲在水中旋轉(zhuǎn)前進(jìn)主要依靠1纖毛的擺動(dòng)。（3）草履蟲通過口溝取食，口溝內(nèi)的密長(zhǎng)的纖毛擺動(dòng)時(shí)，能把水里的細(xì)菌和有機(jī)碎屑作為食物擺進(jìn)口溝，形成食物泡，在草履蟲體內(nèi)慢慢消化吸收，不能消化的食物殘?jiān)ㄟ^胞肛排出體。點(diǎn)睛：草履蟲的身體雖然只由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成，但也能完成營(yíng)養(yǎng)、呼吸、排泄、運(yùn)動(dòng)、生殖和調(diào)節(jié)等生命活動(dòng)。27、呼吸血紅蛋白胃氨基酸③b【解題分析】

肺通氣是指肺與外界環(huán)境的氣體交換，肺的通氣是通過呼吸運(yùn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)的；人體內(nèi)的氣體交換包括肺泡內(nèi)的氣體交換和組織里的氣體交換都是通過氣體的擴(kuò)散作用實(shí)現(xiàn)的，氧的運(yùn)輸是以血紅蛋白的形式進(jìn)行運(yùn)輸?shù)?，圖甲中的A表示消化系統(tǒng)，B表示呼吸系統(tǒng)，①②③分別表示氨基酸、氧氣和二氧化碳，ab分別表示腎小球的濾過作用和腎小管的重吸收作用。據(jù)此解答。【題目詳解】（1）肺與外界環(huán)境的氣體交換稱作肺的通氣，圖甲中B肺與外界進(jìn)行氣體交換是通過呼吸運(yùn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)的。（2）血液流經(jīng)組織細(xì)胞時(shí)動(dòng)脈血中的氧氣擴(kuò)散進(jìn)入組織細(xì)胞。組織細(xì)胞中的二氧化碳擴(kuò)散進(jìn)入血液，使含氧豐富，顏色鮮紅的動(dòng)脈血，變成含氧少，顏色暗紅的靜脈血。圖甲中物質(zhì)②氧氣進(jìn)入血液后與紅細(xì)胞中的血紅蛋白結(jié)合，通過血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)饺梭w各部位參與呼吸作用為人體提供能量。（3）蛋白質(zhì)的消化過程是蛋白質(zhì)在胃中在胃液的作用下初步消化，進(jìn)入小腸在腸液和胰液的作用下徹底消化成氨基酸，圖中食物中蛋白質(zhì)進(jìn)入A消化系統(tǒng)后，在消化道中的胃開始初步消化，最終被分解為物質(zhì)①是氨基酸。（4）組織里的氣體交換，由于組織細(xì)胞里氧氣的含量比血液中的少，而二氧化碳的含量比血液中的多，因此，動(dòng)脈血流經(jīng)各組織處的毛細(xì)血管時(shí)，血液中的氧氣與血紅蛋白分離，再擴(kuò)散到組織細(xì)胞里，同時(shí)，組織細(xì)胞里的二氧化碳擴(kuò)散到血液中。經(jīng)過這樣的氣體交換，流經(jīng)組織的動(dòng)脈血就變成了含氧氣較少的靜脈血。若圖乙曲線表示血液流經(jīng)組織細(xì)胞周圍時(shí)某種氣體含量的變化，則該氣體是圖甲中的③二氧化碳。（5）尿的形成過程包括腎小球的濾過作用和腎小管的重吸收作用。所以當(dāng)腎動(dòng)脈血漿中的尿素隨血液由入球小動(dòng)脈流經(jīng)腎小球時(shí)，血漿中的一部分水、無機(jī)鹽、葡萄糖、尿素等濾過到腎小囊腔中形成原尿，當(dāng)原尿流經(jīng)腎小管時(shí)，大部分對(duì)人體有用的物質(zhì)（如：大部分水、全部葡萄糖和部分無機(jī)鹽）又被腎小管重新吸收進(jìn)入血液。而剩下的物質(zhì)，如尿素、一部分水和無機(jī)鹽等由腎小管流出，形成尿液。因原尿流經(jīng)腎小管時(shí)，重吸收了大部分水，而尿素沒有被吸收，所以，剩下的物質(zhì)——尿液中尿素濃度會(huì)明顯增高。此過程是在腎小管內(nèi)完成的。若圖中縱軸代表尿素的含量的變化，D段尿素的含量在不斷增加，所以D段表示腎小管，其作用是對(duì)原尿進(jìn)行重吸收?！绢}目點(diǎn)撥】此題涉及的知識(shí)面比較廣，我們要熟練掌握相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)，結(jié)合題意，靈活解答。28、抗體特異性不能Bb【解題分析】試題分析：免疫是指人體的一種生理功能，人體依靠這種功能識(shí)別自己和非己成分，從而破壞和排斥進(jìn)入體內(nèi)的抗原物質(zhì)，或人體本身產(chǎn)生的損傷細(xì)胞和腫瘤細(xì)胞等，以維持人體內(nèi)部環(huán)境的平衡和穩(wěn)定，圖示中采用對(duì)照實(shí)驗(yàn)的方法檢測(cè)某種疫苗的效能，對(duì)照組a的處理：老鼠接種活的肺炎球菌，一段時(shí)間死亡；實(shí)驗(yàn)組b處理：接種熱殺死的肺炎球菌，一段時(shí)間老鼠產(chǎn)生抗體，一段時(shí)間后再接種活的肺炎球菌，老鼠存活。（1）免疫是指人體對(duì)病原體及其有害產(chǎn)物的抵抗力，從獲得途徑來看，免疫分為非特異性免疫和特異性免疫，前者是指先天具有的對(duì)多種病原體有防御作用的免疫，后者是指出生后產(chǎn)生的只對(duì)特定的病原體起作用的免疫；B組實(shí)驗(yàn)中小白鼠產(chǎn)生的抵抗肺炎球菌的免疫力是后天獲得的，并且只對(duì)肺炎球菌有作用，因此是特異性免疫；（2）B組小白鼠體內(nèi)只具有抵抗肺炎球菌的抗體，抵抗肺炎球菌的抗體對(duì)另外一種病菌無作用，這是因?yàn)樘禺愋悦庖呔哂袑Ｒ恍?，因此將另外一種病菌注入B組小白鼠體內(nèi)，小白鼠不能存活；（3）接種是指注射疫苗來預(yù)防相應(yīng)的傳染病病，疫苗是將病原微生物及其代謝產(chǎn)物，經(jīng)過人工減毒、滅活或利用基因工程等方法制成的用于預(yù)防傳染病的制劑，疫苗保留了病原菌的抗原性；該實(shí)驗(yàn)中的步驟二B組的小白鼠取加熱殺死的肺炎球菌注入體內(nèi)就相當(dāng)于人類的接種疫苗，因此在人類的計(jì)劃免疫中，如接種卡介苗相當(dāng)于上述實(shí)驗(yàn)中的B處理中的取用熱水殺死的肺炎雙球菌注入鼠體。點(diǎn)睛：解答此類題目的關(guān)鍵是理解免疫產(chǎn)生的過程和特點(diǎn)。29、基本相符；因?yàn)橘Y料中已包含了五類食物，而且比例適當(dāng)（或均衡地含有五類食物，營(yíng)養(yǎng)既全面又不過剩）維生素B1缺乏癥設(shè)計(jì)的食譜應(yīng)有五類食物，而且比例適當(dāng)【解題分析】（1）“平衡膳食寶塔”由下往上⑤層為谷物類，主要提供糖類；④層為瓜果蔬菜類主要提供維生素；③層為動(dòng)物性食品，②層為奶制品、豆制品，②③層主要提供蛋白質(zhì)；①層為油脂類，主要提供脂肪。分析題中的資料可知，上述資料與“平衡膳食寶塔”基本相符，因?yàn)椤耙弧敝械呐Ｄ烫峁┴S富的蛋白質(zhì)，“二”是淀粉類，“三”是蛋白質(zhì)類，“四”是指合理搭配營(yíng)養(yǎng)，合理膳食，“五”是蔬果類?？梢娰Y料中已包含了五類食物，而且比例適當(dāng)。

（2）粗糧的麩皮中含豐富的維生素B1，粗、細(xì)糧搭配的主要作用是能有效預(yù)防維生素B1的缺乏癥，如腳氣病等。

（3）設(shè)計(jì)的一份午餐食譜：一塊面包、一個(gè)雞蛋、一杯鮮牛奶、少量的蔬菜和水果。面包能提供淀粉等糖類，一個(gè)雞蛋、一杯鮮牛奶能提供蛋白質(zhì)類，少量的蔬菜和水果能提供維生素和無機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可見此食譜的營(yíng)養(yǎng)全面，符合平衡膳食的要求，而且無大魚大肉，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。30、蛋白質(zhì)膳食纖維丙DB普通血糖(血糖濃度)血糖降低多次重復(fù)實(shí)驗(yàn)【解題分析】

食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽；其中，維生素、水和無機(jī)鹽等小分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收。圖示中：A代表口腔、B代表咽和食道、C代表胃、D代表小腸、E代表大腸、F代表肛門。【題目詳解】（1）上述提到的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，構(gòu)建和修復(fù)受損細(xì)胞的基本原料蛋白質(zhì)，被稱為“第七營(yíng)養(yǎng)素”的是膳食纖維。（2）淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾