福建農(nóng)林大學(xué)2022年碩士自命題考試說明

福建農(nóng)林大學(xué)2022年碩士自命題考試說明

001農(nóng)學(xué)院

《遺傳學(xué)》：考查考生對遺傳學(xué)基本概念的理解程度，對遺傳學(xué)基本知識和分析方法的

掌握程度，以及對遺傳學(xué)歷史和發(fā)展現(xiàn)狀的了解。內(nèi)容涵蓋孟德爾遺傳、細(xì)胞遺傳、分子遺

傳、群體遺傳以及新發(fā)展的基因組學(xué)等。

《作物生理學(xué)》：考察考生對作物生理學(xué)的基本概念、基本原理，作物生長發(fā)育過程

中涉及的相關(guān)生理過程，特別是在逆境條件下作物產(chǎn)量品質(zhì)形成生理機制的掌握程度，以及

如何運用學(xué)習(xí)的知識分析作物在生產(chǎn)過程中生理現(xiàn)象的能力。

《農(nóng)業(yè)知識綜合一（作物方向）》：考查內(nèi)容主要包括植物學(xué)、植物生理學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)

學(xué)三部分，每部分內(nèi)容各50分。

《農(nóng)學(xué)概論》：考查內(nèi)容主要包括農(nóng)學(xué)與作物生產(chǎn)、作物的起源與分類、作物生長發(fā)育

規(guī)律、作物品種改良、作物栽培技術(shù)、作物種植制度、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等。

002植物保護學(xué)院

《植物保護概論》：農(nóng)業(yè)有害生物及其發(fā)生發(fā)展的基本知識，農(nóng)業(yè)有害生物防治的原理

與方法。

《植物保護學(xué)》：著重考查植物保護學(xué)的基礎(chǔ)知識及常見農(nóng)作物病蟲害的發(fā)生特點和防

治方法。具體包括：植物病害的概念、植物病原物的種類及基本特征、植物病害的發(fā)生發(fā)展

規(guī)律及防治方法；昆蟲的形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能、昆蟲的發(fā)育和行為、昆蟲的分類、重要害蟲的發(fā)

生規(guī)律與防治方法；植物化學(xué)保護的概念、常見農(nóng)藥的特點、農(nóng)藥的科學(xué)使用等。

《農(nóng)業(yè)綜合知識一（植物保護）》：植物學(xué)基礎(chǔ)知識、植物生理學(xué)基礎(chǔ)知識、遺傳學(xué)基

礎(chǔ)知識。

003園藝學(xué)院

學(xué)術(shù)型:

《園藝植物生理學(xué)》：園藝植物物質(zhì)代謝、能量轉(zhuǎn)化、生長發(fā)育生理、環(huán)境生理及其生

長發(fā)育的調(diào)節(jié)與控制。

專碩：

《園藝植物生物學(xué)》：園藝植物的生長發(fā)育，環(huán)境條件對園藝植物的影響，園藝植物的

繁殖，園地選擇與建園。

《農(nóng)業(yè)知識綜合一（園藝方向）》：主要考查植物學(xué)、植物生理學(xué)、土壤學(xué)三部分，每

部分內(nèi)容各50分。

004林學(xué)院

《森林生態(tài)學(xué)》：森林環(huán)境，森林能量環(huán)境，森林物質(zhì)環(huán)境，森林環(huán)境中的干擾因素，

森林種群的結(jié)構(gòu)與動態(tài)，森林種群內(nèi)和種群間的關(guān)系，森林生物遺傳變異與進化，森林群落

結(jié)構(gòu)，森林群落演替，森林生態(tài)系統(tǒng)，森林地理分布，森林與全球氣候變化。

《林業(yè)基礎(chǔ)知識綜合》導(dǎo)論，森林及其分布，主要森林樹種概述，森林的功能，林木良

種生產(chǎn)與壯苗培育，森林培育基礎(chǔ)及育林技術(shù)體系，森林健康，林業(yè)生態(tài)工程建設(shè)，森林資

源可持續(xù)經(jīng)營。

《景觀生態(tài)學(xué)》：基景觀生態(tài)學(xué)基本概念、景觀生態(tài)學(xué)基本理論和原理、景觀結(jié)構(gòu)與格

局、景觀過程與景觀流、景觀動態(tài)變化、景觀干擾過程、景觀評價、景觀規(guī)劃與設(shè)計、景觀

生態(tài)學(xué)研究方法。

《數(shù)理統(tǒng)計》：概率論、參數(shù)估計、假設(shè)檢驗、單因素方差分析、回歸分析（備注：復(fù)

試時考《數(shù)理統(tǒng)計》考生需帶計算器）。

005生命科學(xué)學(xué)院

《微生物工程》：工業(yè)微生物基礎(chǔ)知識、工業(yè)微生物菌種改良與擴大培養(yǎng)、發(fā)酵培養(yǎng)基

設(shè)計及無菌技術(shù)、發(fā)酵動力學(xué)及發(fā)酵過程的監(jiān)測與控制、發(fā)酵工程下游工程技術(shù)各單元操作

的原理及設(shè)備。

《生物化學(xué)》：各種生化物質(zhì)（糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸、酶、維生素、輔酶、抗生

素、激素和生物膜等）和代謝（生物氧化、糖代謝、脂質(zhì)代謝、蛋白質(zhì)分解及氨基酸代謝、

核酸的降解與核甘酸代謝、核酸的生物合成、蛋白質(zhì)的生物合成、物質(zhì)跨膜運輸、生物固氮

和光合作用等）。

《生態(tài)學(xué)》：生態(tài)學(xué)科形成及其發(fā)展；生態(tài)因子對生物的作用方式；生物對主要生態(tài)因

子的適應(yīng)；種群及其基本特征；種群數(shù)量動態(tài)與調(diào)節(jié)；生物種群關(guān)系；種群適應(yīng)對策與進化;

生物群落的組成與結(jié)構(gòu)；生物群落的動態(tài)；生物群落的分類與排序；生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能;

生態(tài)系統(tǒng)的能量流動；生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)；生態(tài)系統(tǒng)的基因漂流與物種流動；生態(tài)系統(tǒng)平

衡與調(diào)節(jié)；全球變化研究；生物多樣性；可持續(xù)發(fā)展；生態(tài)農(nóng)業(yè)；生態(tài)恢復(fù)；生態(tài)工程；森

林生態(tài)；分子生態(tài)；生態(tài)管理。

《生物化學(xué)（理）》：各種生化物質(zhì)（糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸、酶、維生素、輔酶、

抗生素、激素和生物膜等）和代謝（生物氧化、糖代謝、脂質(zhì)代謝、蛋白質(zhì)分解及氨基酸代

謝、核酸的降解與核甘酸代謝、核酸的生物合成、蛋白質(zhì)的生物合成、物質(zhì)跨膜運輸、生物

固氮和光合作用等）。

006動物科學(xué)學(xué)院

《動物生理學(xué)與生物化學(xué)》：《動物生理學(xué)》和《動物生物化學(xué)》兩門課程內(nèi)容各占

50%

《動物生理學(xué)》：要求考生掌握動物生理學(xué)的基本概念、動物機體各器官和系統(tǒng)的正常

生理機能和活動規(guī)律、并能運用動物生理學(xué)的知識分析生命活動現(xiàn)象。

《動物生物化學(xué)》：要求考生掌握生物分子的結(jié)構(gòu)與功能，包括核酸、蛋白質(zhì)、酶和生物

膜；物質(zhì)代謝部分，包括糖類、脂類、氨基酸、核甘酸、能量代謝以及各途徑的相互聯(lián)系和

整體調(diào)控；遺傳信息的傳遞與調(diào)控，包括復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯以及基因的表達調(diào)控；動物代謝

的特點；現(xiàn)代生物技術(shù)及其在畜牧獸醫(yī)中的應(yīng)用等。注重掌握基礎(chǔ)知識、基本概念，能聯(lián)系

專業(yè)實際，對生物化學(xué)領(lǐng)域的新進展有一定了解。

《動物繁殖學(xué)》：主要考核考生對動物生殖生理學(xué)和繁育技術(shù)的掌握程度。

《水產(chǎn)微生物學(xué)》：微生物的特性與分類，微生物主要類群（細(xì)菌、真菌、病毒等）的

形態(tài)構(gòu)造，微生物的生長及其控制，微生物遺傳變異，水生微生態(tài)學(xué)，傳染與免疫，水產(chǎn)動

物的病原微生物，微生物與水產(chǎn)動物飼料、水產(chǎn)品的關(guān)系等。注重掌握基礎(chǔ)知識、基本概念,

能聯(lián)系專業(yè)實際，對水產(chǎn)微生物領(lǐng)域的新進展有一定了解。

《獸醫(yī)基礎(chǔ)》：1、獸醫(yī)臨床診斷學(xué)：掌握獸醫(yī)臨床檢查基本方法、實驗室檢查和特殊

檢查的方法、常見癥狀和臨床意義以及建立診斷方法論。2、獸醫(yī)病理學(xué)：考試范圍含獸醫(yī)

病理解剖學(xué)和獸醫(yī)病理生理學(xué)。要求考生掌握疾病發(fā)生發(fā)展的共同規(guī)律及各系統(tǒng)疾病的特殊

規(guī)律，掌握各種基本病理變化，熟悉常見疾病的病變特征、尸體解剖方法及其他病理學(xué)基本

技術(shù)。

《獸醫(yī)微生物學(xué)和免疫學(xué)》：掌握細(xì)菌、病毒、病原性真菌，螺旋體、霉形體、立克次

氏體、衣原體等的大小、形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生理特征，遺傳變異，感染與致病機理；消毒與滅菌；

分類與命名；常見病原菌的形態(tài)染色，培養(yǎng)、生化、抵抗力、病原性等特性。掌握免疫系統(tǒng)、

抗原、抗體、免疫應(yīng)答、抗感染免疫、免疫調(diào)節(jié)、變態(tài)反應(yīng)及血清學(xué)技術(shù)的概念和基本理論。

《農(nóng)業(yè)知識綜合二（畜牧）》：1、動物營養(yǎng)學(xué)：含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物

質(zhì)、維生素、水分、能量的營養(yǎng)；動物營養(yǎng)需要和飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)等。2、飼料學(xué)：飼料的分類；

各飼料原料的基本特性和飼用價值；飼料原料加工調(diào)制；飼料營養(yǎng)價值評定；飼料添加劑；

飼料衛(wèi)生；配方設(shè)計。3、動物遺傳學(xué)：熟練掌握動物遺傳學(xué)的基本概念、遺傳學(xué)三大規(guī)律

及其擴展、遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)、遺傳信息的傳遞、遺傳變異的本質(zhì)、群體遺傳平衡定律、數(shù)量

性狀遺傳特點和三大遺傳參數(shù)；能夠運用遺傳學(xué)基本規(guī)律分析遺傳、變異現(xiàn)象并能夠解決畜

牧生產(chǎn)中的實際問題。

《農(nóng)業(yè)知識綜合二（漁業(yè)發(fā)展）》：水產(chǎn)養(yǎng)殖歷史概況，魚類增養(yǎng)殖技術(shù)及和水環(huán)

境的相互關(guān)系，常見對蝦、蟹類、貝類、大型海藻的生物學(xué)特點和養(yǎng)殖概況。

《蜜蜂生物學(xué)》考試范圍含蜜蜂個體生物學(xué)和蜜蜂群體生物學(xué)。

008資源與環(huán)境學(xué)院

《土壤學(xué)》：土壤固相組成、土壤物理性質(zhì)（土壤質(zhì)地、土壤結(jié)構(gòu)性、土壤水分、土壤

空氣、土壤熱量、土壤理學(xué)性質(zhì)與耕性）、土壤化學(xué)性質(zhì)（土壤離子吸附與交換、土壤酸堿

性、土壤氧化還原性）、土壤養(yǎng)分（土壤氮、土壤磷、土壤鉀、土壤硫鈣鎂、土壤微量元素）。

《植物營養(yǎng)學(xué)》：植物營養(yǎng)的基本原理；必需元素的生理功能、相關(guān)肥料的成分、性

質(zhì)及其在土壤中的轉(zhuǎn)化規(guī)律，合理施用的原理和方法；復(fù)合肥料、專用肥的性質(zhì)和施用；有

機肥的作用及其工廠化生產(chǎn)工藝和合理施用方法；作物營養(yǎng)診斷；新時期學(xué)科發(fā)展方向和國

內(nèi)外研究熱點。

《環(huán)境科學(xué)與工程導(dǎo)論》考試范圍

污染物在環(huán)境中遷移轉(zhuǎn)化方式以及影響因素；環(huán)境污染、污染源、污染物和優(yōu)先控制

污染物等基本概念；握水體富營養(yǎng)化過程，重金屬在水體中的遷移轉(zhuǎn)化過程；主要的大氣污

染物及其來源，硫氧化物和氮氧化物在大氣中的化學(xué)轉(zhuǎn)化，大氣污染“光化學(xué)煙霧”的形成

機理；主要的土壤污染物及其來源，有機污染物和重金屬污染在生態(tài)系統(tǒng)各介質(zhì)中的遷移轉(zhuǎn)

化；環(huán)境問題及其與社會經(jīng)濟發(fā)展的關(guān)系、當(dāng)前世界關(guān)注的全球環(huán)境問題以及我國主要環(huán)境

問題。

水體概念、水質(zhì)、水質(zhì)指標(biāo)與水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)水體中耗氧有機物降解類型；水體富營養(yǎng)化過

程，重金屬在水體中的遷移轉(zhuǎn)化過程；水環(huán)境污染、水環(huán)境污染源和污染物；水環(huán)境污染的

防治技術(shù)和管理；主要的大氣污染物及其來源，硫氧化物和氮氧化物在大氣中的化學(xué)轉(zhuǎn)化，

掌握大氣污染“光化學(xué)煙霧”的形成機理；大氣污染物的擴散及其影響因素，大氣中主要污

染物對人體的影響；主要大氣污染物的治理技術(shù)及其綜合防治；全球變暖與防治對策、臭氧

層破壞與防治對策、酸沉降與防治對策；國內(nèi)外城市和工業(yè)固體廢物的排放情況、控制措施

和發(fā)展趨勢；固體廢物的特點、污染途徑及其對環(huán)境造成的影響；固體廢物控制的“三化”

原則；固體廢物的物流特征，固體廢的資源化與發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟、推廣清潔生產(chǎn)的關(guān)系；危險

廢物的來源及危害、固體廢物的管理及消除污染的途經(jīng)、控制危險廢物越境轉(zhuǎn)移的對策。

《農(nóng)業(yè)知識綜合一（農(nóng)業(yè)資源利用方向）》：選擇植物生理學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、土壤學(xué)

三門相關(guān)科目命制試卷，每個科目的內(nèi)容各為50分?！吨参锷韺W(xué)》掌握植物的水分代謝、

植物的礦質(zhì)營養(yǎng)、植物的光合作用、植物的呼吸作用、植物體內(nèi)有機物的代謝和運輸、植物

體內(nèi)細(xì)胞信號轉(zhuǎn)導(dǎo)、植物激素和生長調(diào)節(jié)劑、植物的光形態(tài)建成、植物的生長生理、植物的

生殖生理、植物的成熟和衰老生理、植物的逆性生理；《土壤學(xué)》掌握土壤固相組成、±

壤物理性質(zhì)（土壤質(zhì)地、土壤結(jié)構(gòu)性、土壤孔性、土壤水分、土壤空氣、土壤熱量、土壤力

學(xué)性質(zhì)與耕性）、土壤化學(xué)性質(zhì)（土壤離子吸附與交換、土壤酸堿性、土壤氧化還原性、土

壤緩沖性）、土壤生物學(xué)（土壤微生物，碳、氮、磷、硫等元素的生物循環(huán)，有機質(zhì)的轉(zhuǎn)化

及其對土壤肥力的影響等）、土壤養(yǎng)分（土壤氮、土壤磷、土壤鉀、土壤硫鈣鎂、土壤微量

元素）；《農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)》掌握農(nóng)業(yè)自然環(huán)境要素及其相互作用，農(nóng)業(yè)生物與環(huán)境的生態(tài)關(guān)

系，農(nóng)業(yè)植物與微生物的關(guān)系，農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的組分、營養(yǎng)和時間結(jié)構(gòu)，農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的能

量流動，農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)碳、水、養(yǎng)分循環(huán)；化感作用及其應(yīng)用，農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的生態(tài)價值，

初級生產(chǎn)力和次級生產(chǎn)力關(guān)系，生態(tài)農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵與特征。

009食品科學(xué)學(xué)院

《農(nóng)業(yè)知識綜合三（食品加工與安全）》：考試內(nèi)容和考試大綱由全國農(nóng)業(yè)推廣碩士（食

品加工與安全領(lǐng)域）教學(xué)指導(dǎo)委員會制定?？荚噧?nèi)容和范圍包括《食品衛(wèi)生學(xué)》、《食品安

全管理與法規(guī)》、《食品分析與檢驗技術(shù)》。

《食品衛(wèi)生學(xué)》考生應(yīng)全面系統(tǒng)的了解食品衛(wèi)生學(xué)基本概念、生物性污染、化學(xué)性污染、

動植物食品的安全與衛(wèi)生加工過程中的食品安全問題，食品生產(chǎn)過程中食品安全的管理與控

制措施等知識。了解掌握造成食品安全問題的主要污染物及其來源和途徑，了解有關(guān)污染可

能造成的危害，掌握從原料驗收到產(chǎn)品加工過程中減少和控制各種污染物的途徑與方法。

《食品安全管理與法規(guī)》（1）食品安全性評價：掌握食品安全性與安全性評價的概念、

主要內(nèi)容；了解國內(nèi)外食品安全現(xiàn)狀、研究熱點及食品安全管理的主要對策；熟悉食品安全

性毒理學(xué)評價程序的內(nèi)容、評價程序；熟悉保健食品的概念與特征、保健食品的基本要求；

掌握轉(zhuǎn)基因食品的安全性問題及安全性評價、主要的轉(zhuǎn)基因食品，以及轉(zhuǎn)基因食品的管理。

（2）食品安全性管理：掌握無公害食品、綠色食品和有機食品的管理；掌握食品質(zhì)量安全

市場準(zhǔn)入制度的內(nèi)容；熟悉GMP的主要內(nèi)容；掌握HACCP體系的定義、基本原理、涉及的術(shù)

語及建立步驟；了解1$09000系列標(biāo)準(zhǔn)體系。（3）食品法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)：了解食品安全的概念、

涉及的領(lǐng)域、食品法律和法規(guī)的研究內(nèi)容；了解標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化的基本概念及方法原理；熟悉

食品標(biāo)準(zhǔn)的分類和制定標(biāo)準(zhǔn)的原則和程序；掌握GB/T1.1-2000的結(jié)構(gòu)、層次、格式與食

品標(biāo)準(zhǔn)的編制；了解我國食品標(biāo)準(zhǔn)體系的構(gòu)成；掌握采用國際標(biāo)準(zhǔn)的原則和采用國際標(biāo)準(zhǔn)的

程度和編寫方法；了解食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的概念和特征，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系管理的建立和評價；

掌握食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系中主要標(biāo)準(zhǔn)的制定方法和步驟；掌握我國食品衛(wèi)生法規(guī)體系及制定原

則和依據(jù)；熟悉食品標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)的實施與監(jiān)督管理；了解食品衛(wèi)生法與其他相關(guān)法律基本內(nèi)容

以及衛(wèi)生許可證的要求；掌握保健食品、新資源食品；掌握無公害食品、綠色食品、有機食

品等規(guī)定的內(nèi)容，各類安全食品的比較。

《食品分析與檢驗技術(shù)》是食品加工與安全專業(yè)的一門技術(shù)性主干專業(yè)課程，重點掌握

食品分析的基本知識、食品營養(yǎng)成分的分析方法，包括食品的感官檢驗法和物理檢驗法、水

分和水分活度值的測定、灰分及幾種重要礦物元素的測定、酸度的測定、脂類的測定、碳水

化合物的測定、蛋白質(zhì)和氨基酸的測定和維生素的測定。食品添加劑的分析方法、食品中有

害物質(zhì)的分析方法、食品的感官鑒定方法及有關(guān)理論等內(nèi)容。

《食品化學(xué)》：（1）緒論：食品化學(xué)的概念；食品在貯臧與加工過程中發(fā)生哪些化學(xué)

變化及其對食品品質(zhì)和安全性的影響；影響食品化學(xué)反應(yīng)的主要因素；食品化學(xué)在食品工業(yè)

技術(shù)發(fā)展中的重要性以及研究趨勢。

（2）水分：水在食品中的作用及其對食品品質(zhì)的影響；食品中水的存在形式及與非水

組分間的相互作用；水分活度的定義、含義及其與溫度的關(guān)系；吸附（吸濕）等溫線、吸附

等溫線滯后的定義；水分活度與食品穩(wěn)定性關(guān)系；食品在貯藏中，水分活度的控制與應(yīng)用；

冰與食品穩(wěn)定性關(guān)系，食品中水分的轉(zhuǎn)移；玻璃化轉(zhuǎn)變溫度。

（3）碳水化合物：碳水化合物的分類及其在食品中的作用；單糖/低聚糖的種類、物理

性質(zhì)及其與食品應(yīng)用的關(guān)系；旋光度、糖的還原性、糖甘、功能性低聚糖、變旋作用、焦糖

化反應(yīng)、美拉德反應(yīng)、環(huán)狀糊精、果葡糖漿、改性淀粉、改性纖維素等基本概念；美拉德反

應(yīng)的影響因素；多糖的性質(zhì)；淀粉糊化、老化的定義、影響因素及在食品中的應(yīng)用；果膠物

質(zhì)的分類及形成凝膠的條件和機理。

（4）蛋白質(zhì)：氨基酸的分類和理化性質(zhì)；蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及穩(wěn)定結(jié)構(gòu)的作用力（化學(xué)鍵）；

蛋白質(zhì)變性的定義、變性手段、變性機制及其在食品中的應(yīng)用；食品中蛋白質(zhì)有哪些功能性

質(zhì)，各功能性質(zhì)的特點、產(chǎn)生的化學(xué)機制及其在食品中的應(yīng)用；食品加工對蛋白質(zhì)功能和營

養(yǎng)價值的影響。

（5）脂類：脂類的定義、分類及其物理性質(zhì)；同質(zhì)多晶、塑性油脂、油脂自動氧化、

油脂的酶促氧化、油脂氫化、油脂的乳化、酸值（酸價，AV）、皂化值（SV）,碘值（IV）,

過氧化值（POV）;油脂在貯藏與加工過程中的氧化反應(yīng)及其控制措施；高溫下油脂發(fā)生的

變化及其對食品品質(zhì)及安全性的影響；油脂為什么要精煉，油脂精煉的方法及各個步驟的目

的。

（6）維生素：維生素的概念、分類及其共同特點；維生素在食品貯臧與加工過程中的

損失和保持。

（7）礦物質(zhì)：礦物質(zhì)元素的分類（酸性礦物質(zhì)、堿性礦物質(zhì)）、生理功能；礦物質(zhì)元

素在食品中的存在特點（酸性食品、堿性食品）；礦物質(zhì)的生物有效性及其影響因素；礦物

質(zhì)在食品中的作用及在加工過程中損失。

（8）酶：酶的特性，與其他催化劑比較有什么特點，水解酶類以及氧化還原酶類的代

表酶；酶的專一性?；靖拍睿蝴}溶、鹽析、酶的激活劑、酶的抑制劑、固定化酶；哪些因

素對酶活性產(chǎn)生影響以及加工過程中酶活性的控制措施；酶促褐變條件與機理。

（9）色素：色素的定義及作用；四毗咯色素、類胡蘿卜素、葉黃素類色素、多酚類色

素、類黃酮色素的典型代表物質(zhì)；天然色素的優(yōu)點及其研究趨勢；加工與貯藏過程中葉綠素、

血紅素、花青素的變色機制和控制措施。

（10）風(fēng)味：風(fēng)味定義，哪些因素會影響味感；主要味感的種類；食品中香味形成的途

徑；增味劑、甜味物質(zhì)、酸味物質(zhì)、咸味物質(zhì)、苦味物質(zhì)的典型代表物質(zhì)。

（11）食品添加劑：基本概念：食品添加劑、酸化劑、緩沖劑、螯合劑、抗氧化劑、品

質(zhì)改良劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、增稠劑；各種添加劑的代表性物質(zhì)及其作用。食品添加劑使用

過程中的安全問題，說明在使用食品添加劑的過程中應(yīng)注意的要點。

010材料工程學(xué)院

《化工原理（林）》：流體流動、流體輸送、機械分離和固體流態(tài)化、攪拌、傳熱、傳熱

設(shè)備、蒸發(fā)。

《有機化學(xué)（林）》：飽和燒，烷燒和環(huán)烷燒；不飽和燒，烯煌和怏燒；二烯谿共拆

體系、共振論；芳煌，芳香性；鹵代燒，相轉(zhuǎn)移催化反應(yīng)鄰基效應(yīng)；醇和酚；醛和環(huán)氧化合

物；醛、酮和醍；較酸；竣酸衍生物；有機含氮化合物；有機含硫、含磷和含硅化合物；碳

水化合物。

011計算機與信息學(xué)院

《統(tǒng)計學(xué)（自命題）》：統(tǒng)計學(xué)有關(guān)概念及統(tǒng)計數(shù)據(jù)描述；概率與概率分布；統(tǒng)計量及

其抽樣分布；分類數(shù)據(jù)分析；多元線性回歸分析；時間序列分析；統(tǒng)計指數(shù)。

《數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)》

一、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)與算法

1.數(shù)據(jù)的邏輯結(jié)構(gòu)、存儲結(jié)構(gòu)概念

2.算法的概念、要素、表示方法

3.算法的漸進時間復(fù)雜度和空間復(fù)雜度分析

二、線性表

1.線性表的邏輯結(jié)構(gòu)

2.順序表及其實現(xiàn)

3.單鏈表及其實現(xiàn)

4.雙向鏈表及其實現(xiàn)

5.線性表的應(yīng)用問題

三、棧

1.棧的邏輯結(jié)構(gòu)與操作特性

2.順序棧及其實現(xiàn)

3.鏈棧及其實現(xiàn)

4.棧的應(yīng)用問題

四、隊列

1.隊列的邏輯結(jié)構(gòu)與操作特性

2.循環(huán)隊列及其實現(xiàn)

3.隊列的應(yīng)用問題

五、矩陣與廣義表

1.矩陣的順序存儲結(jié)構(gòu)

2.對稱矩陣的壓縮存儲

3.稀疏矩陣的三元組表

4.廣義表的存儲結(jié)構(gòu)與基本運算算法實現(xiàn)

六.二叉樹與樹

1.樹的邏輯結(jié)構(gòu)

2.二叉樹的性質(zhì)

3.完全二叉樹的順序存儲

4.二叉鏈表和靜態(tài)二叉鏈表

5.二叉樹的各種遍歷及其算法實現(xiàn)

6.最優(yōu)二叉樹與哈夫曼編碼

7.樹的存儲結(jié)構(gòu)及其遍歷

七.圖

1.圖的邏輯結(jié)構(gòu)

2.圖的經(jīng)典存儲結(jié)構(gòu)：鄰接矩陣和鄰接表

3.圖的基本運算與算法實現(xiàn)

4.圖的遍歷（深度優(yōu)先與廣度優(yōu)先搜索算法的理解）及連通性判定

5.帶權(quán)圖的最小生成樹及其求解算法（Prim算法和Kruscal算法的理解）

6.帶權(quán)圖的最短路徑及其求解算法（Dijkstra算法和Floyd算法的理解）

7.有向無環(huán)圖及其應(yīng)用（A0V網(wǎng)和A0E網(wǎng)）

A.排序

1.插入排序（直接插入排序和Shell排序算法的理解）

2.交換排序（冒泡排序和快速排序算法的理解）

3.選擇排序（簡單選擇排序、堆排序算法的理解）

4.歸并排序（二路歸并排序算法的理解）

7.上述各種排序算法的時間與空間效率

九.查找

1.順序查找

2.二分查找

3.二叉查找樹的靜態(tài)與動態(tài)查找

4.散列查找與沖突處理（線性探測法、鏈地址法和公共益處區(qū)法等）

6.平均查找長度計算

012機電工程學(xué)院

《工程力學(xué)（一）》考試科目說明：

考試范圍包括《理論力學(xué)》和《材料力學(xué)》兩部分內(nèi)容：

《理論力學(xué)》：①靜力學(xué)：物體和物體系的受力分析，力系的靜力等效和簡化，求解剛

體和剛體系的平衡問題，求解考慮滑動摩擦?xí)r簡單剛體系的平衡問題；②運動學(xué)：點的運動

方程，剛體的簡單運動，點的合成運動，剛體的平面運動；③動力學(xué)：質(zhì)點動力學(xué)基本方程,

動力學(xué)普遍定理（包括動量定理、質(zhì)心運動定理、對固定點和質(zhì)心的動量矩定理、動能定理）

及相應(yīng)的守恒定律，定軸轉(zhuǎn)動剛體動力學(xué)方程，平面運動剛體動力學(xué)方程，達朗貝爾原理。

《材料力學(xué)》：①桿件基本變形（包括拉伸與壓縮、剪切，圓軸扭轉(zhuǎn)、彎曲變形）；②

應(yīng)力狀態(tài)和強度理論，組合變形；③壓桿穩(wěn)定。

《工程力學(xué)（二）》考試科目說明：

考試范圍包括靜力學(xué)和材料力學(xué)兩部分內(nèi)容。

①靜力學(xué)：物體和物體系的受力分析，力系的靜力等效和簡化，求解剛體和剛體系的

平衡問題，求解考慮滑動摩擦?xí)r簡單剛體系的平衡問題。

②材料力學(xué)：桿件基本變形（包括軸向拉伸和壓縮、剪切，圓軸扭轉(zhuǎn)、彎曲變形），應(yīng)

力狀態(tài)和強度理論，組合變形，壓桿穩(wěn)定。

《電工學(xué)》考試說明：

考試范圍包括:

(1)電路的基本概念與基本定律：電路的作用與組成部分，電路模型，電壓和電流的

參考方向，歐姆定律，電源有載工作、開路與短路，基爾霍夫定律，電位的概念及計算。

(2)電路的分析方法：電阻的等效變換，電源的兩種模型及其等效變換，支路電流法,

結(jié)點電壓法，疊加定理，戴維寧定理與諾頓定理。

(3)電路的暫態(tài)分析：電阻元件、電感元件與電容元件，儲能元件和換路定則，RC電

路的響應(yīng)，一階線性電路暫態(tài)分析的三要素法，微分電路與積分電路，RL電路的響應(yīng)。

(4)正弦交流電路：正弦交流電的基本概念，正弦交流電的的相量表示法，單一參數(shù)

的交流電路，電阻、電感與電容元件串聯(lián)的交流電路，阻抗的串聯(lián)與并聯(lián)，復(fù)雜正弦交流電

路的分析與計算，交流電路的頻率特性，功率因數(shù)的提高，非正弦周期電壓和電流。

(5)三相電路：三相電壓，負(fù)載星形聯(lián)接、三角形聯(lián)接的三相電路的分析計算，三相

功率。

(6)變壓器原理與作用。

(7)交流電動機：三相異步電動機的轉(zhuǎn)動原理，三相異步電動機的電路分析，三相異

步電動機的轉(zhuǎn)矩與機械特性，三相異步電動機的起動，三相異步電動機的調(diào)速。三相異步電

動機的制動，三相異步電動機的銘牌數(shù)據(jù)；三相異步電動機的選擇。

《電子技術(shù)》：電子技術(shù)包括模擬電子技術(shù)和數(shù)字電子技術(shù)，模擬電子技術(shù)部分要掌握:

常用半導(dǎo)體器件二極管、三極管、場效應(yīng)管等工作原理、三極管、場效應(yīng)管組成的各種放大

電路的工作原理及其參數(shù)的計算、放大電路中的反、集成運算放大器的工作原理及信號運算

與處理、波形的產(chǎn)生和信息的變換、功率放大電路的工作原理及應(yīng)用、直流電源的原理及設(shè)

計；數(shù)字電子技術(shù)部分要掌握：數(shù)制和碼制、邏輯代數(shù)基礎(chǔ)、門電路、組合邏輯電路、觸發(fā)

器、時序邏輯電路、半導(dǎo)體存儲器、脈沖波形的產(chǎn)生和整形、數(shù)-模和模-數(shù)轉(zhuǎn)換。

013交通與土木工程學(xué)院

《交通工程學(xué)》交通工程學(xué)的定義，交通參與者交通特點及車輛交通特性、交通流三

參數(shù)、交通延誤、交通流理論（包括交通流概率統(tǒng)計分布、車輛跟馳理論、排隊論、車流波

動理論）、道路通行能力和服務(wù)水平的概念及計算、交通規(guī)劃的概念及交通預(yù)測“四階段法”、

其它相關(guān)知識概念（包括交通管理與控制的相關(guān)理論和方法、停車場的分類及規(guī)劃布局原則、

道路交通事故分類及原因、城市公交系統(tǒng)分類及特性、交通領(lǐng)域新動態(tài)、新政策等）。

《土木工程概論》掌握土木工程的概念與分支，土木工程師工作范圍及土木工程師類

型，土木工程師職業(yè)種類及其具體工作；土木工程師應(yīng)有的能力；土木工程主要材料（木材、

金屬材料、水泥、混凝土、砂漿、瀝青材料、合成高分子材料、墻體材料）；建筑工程及其

特點，建筑的組成與功能，建筑的分類，建筑的結(jié)構(gòu)體系；橋梁的組成部分及作用，橋梁的

五大部件和五小部件，跨徑的概念，橋梁按跨徑的分類，橋梁各結(jié)構(gòu)體系的組成與特點；鐵

道線路的組成，高速鐵路路基與傳統(tǒng)鐵道的差別；隧道概念，隧道按所處地層的分類，隧道

斷面的合理形式，盾構(gòu)隧道的結(jié)構(gòu)類型，隧道的施工方法（礦山法、新奧法、盾構(gòu)法、沉管

法）；水工建筑物類型，最主要的兩種水利結(jié)構(gòu)形式，大壩按主要建造材料的分類，混凝土

壩的主要結(jié)構(gòu)形式，水利工程項目按水頭大小的分類，水利工程項目的主要結(jié)構(gòu)、輔助結(jié)構(gòu)、

臨時性結(jié)構(gòu)；海洋工程結(jié)構(gòu)的概念，海洋工程結(jié)構(gòu)與傳統(tǒng)工程結(jié)構(gòu)的不同，常見的海洋平臺

結(jié)構(gòu)類型，作用在海洋平臺上的環(huán)境荷載；土按顆粒大小的分類，土的結(jié)構(gòu)概念及形式（單

一顆粒結(jié)構(gòu)、絮凝狀結(jié)構(gòu)），土的工程特性（內(nèi)涵），基礎(chǔ)的作用，房屋結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)類型；水

利工程的概念，水工結(jié)構(gòu)與其他結(jié)構(gòu)的區(qū)別（特點）。

《森林工程概論》包括森林作業(yè)與環(huán)境，木材生產(chǎn)技術(shù)與管理。主要內(nèi)容有：森林作業(yè)對

林地生態(tài)環(huán)境的影響，木材生產(chǎn)規(guī)劃設(shè)計，伐區(qū)木材采集運貯工藝與技術(shù)，木材生產(chǎn)管理等。

015經(jīng)濟管理學(xué)院

《管理學(xué)原理》考試主要內(nèi)容

第一篇管理導(dǎo)論

第一章管理與管理學(xué)

要點：管理的內(nèi)涵與本質(zhì)；管理的基本原理與方法；管理活動的時代背景

第二章管理理論的歷史演變

古典管理理論；現(xiàn)代管理流派；當(dāng)代管理理論

第二篇決策

第三章決策與決策過程

決策的概念和要素；決策的類型；決策過程與影響因素；決策的準(zhǔn)則。

第四章環(huán)境分析與理性決策

組織環(huán)境分類；環(huán)境分析的常用方法；理性決策與非理性決策；決策方法

第五章決策的實施與調(diào)整

實施決策的計劃制定；推進計劃的流程和方法。

第三篇組織

第六章組織設(shè)計

一、組織設(shè)計的任務(wù)，組織設(shè)計的影響因素，組織設(shè)計的原則

二、組織結(jié)構(gòu)：組織結(jié)構(gòu)的概念，機械式組織與有機式組織，組織結(jié)構(gòu)的形式，組織結(jié)

構(gòu)的演變趨勢。

三、組織整合

第七章人員配備

人員配備的任務(wù)、工作內(nèi)容和原則；人員選聘；人事考評；人員的培訓(xùn)與發(fā)展。

第八章組織文化

組織文化概述：組織文化的概念與分類，組織文化的特征，組織文化的影響因素；

組織文化的構(gòu)成與功能；組織文化塑造。

第四篇領(lǐng)導(dǎo)

第九章領(lǐng)導(dǎo)的一般理論

一、領(lǐng)導(dǎo)的內(nèi)涵與特征：領(lǐng)導(dǎo)與管理，領(lǐng)導(dǎo)權(quán)力的來源，領(lǐng)導(dǎo)三要素

二、領(lǐng)導(dǎo)與領(lǐng)導(dǎo)者：領(lǐng)導(dǎo)者特質(zhì)理論，領(lǐng)導(dǎo)者行為理論，領(lǐng)導(dǎo)者團隊理論

三、領(lǐng)導(dǎo)與被領(lǐng)導(dǎo)者：情境領(lǐng)導(dǎo)模型，領(lǐng)導(dǎo)一成員交換理論，領(lǐng)導(dǎo)者角色理論

四、領(lǐng)導(dǎo)與情境：費德勒的權(quán)變領(lǐng)導(dǎo)理論，豪斯的路徑一目標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)理論

第十章激勵

一、激勵基礎(chǔ)：人性假設(shè)及其發(fā)展，激勵機理

二、激勵理論：行為基礎(chǔ)理論，過程激勵理論，行為強化理論

三、激勵方法

第十一章溝通

一、溝通與溝通類型

二、溝通障礙及其克服

三、沖突及其管理

第五篇控制

第十二章控制的類型與過程

控制的內(nèi)涵與原則；控制的類型；控制的過程。

第十三章控制的方法與技術(shù)

第十四章風(fēng)險控制與危機管理

風(fēng)險識別與分析；風(fēng)險評估與控制；危機管理。

第六篇創(chuàng)新

第十五章創(chuàng)新原理

一、管理創(chuàng)新的內(nèi)涵

二、管理創(chuàng)新的類型與基本內(nèi)容

三、創(chuàng)新過程及其管理

第十六章組織創(chuàng)新

一、組織變革與創(chuàng)新

二、組織結(jié)構(gòu)創(chuàng)新

三、創(chuàng)新與學(xué)習(xí)型組織

互聯(lián)網(wǎng)時代的管理展望

一、互聯(lián)網(wǎng)廣泛應(yīng)用可能對企業(yè)活動產(chǎn)生的影響

二、互聯(lián)網(wǎng)廣泛應(yīng)用可能引發(fā)的管理革命

《經(jīng)濟學(xué)》：西方經(jīng)濟學(xué)的宏觀部分，微觀部分。

宏觀部分考查內(nèi)容主要包括國民收入核算、簡單國民收入決定理論；產(chǎn)品市場和貨幣市

場的一般平衡；總需求供給模型，失業(yè)與通貨膨脹、經(jīng)濟周期；宏觀經(jīng)濟政策效果分析。

微觀部分考查內(nèi)容主要包括：需求，供給和均衡價格；消費者選擇、企業(yè)的生產(chǎn)和成本、

完全競爭市場、不完全競爭市場；生產(chǎn)要素市場和收入分配、市場失靈和微觀經(jīng)濟政策。

《農(nóng)村發(fā)展概論》：考查內(nèi)容主要包括農(nóng)村人力資源開發(fā)、農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展、農(nóng)村可持續(xù)

發(fā)展、性別與農(nóng)村發(fā)展、國內(nèi)外現(xiàn)代農(nóng)村發(fā)展等。

《農(nóng)業(yè)知識綜合四(農(nóng)村發(fā)展)》：是全日制農(nóng)業(yè)推廣碩士專業(yè)的基礎(chǔ)性、綜合性科

目。側(cè)重于農(nóng)村發(fā)展與管理綜合知識考查，考試內(nèi)容主要涵蓋發(fā)展經(jīng)濟學(xué)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)、管

理學(xué)等課程，要求考生系統(tǒng)理解和掌握相關(guān)課程的基礎(chǔ)知識、基本理論、基本原理和一般方

法，通過對本課程內(nèi)容的掌握，能夠運用基本原理和方法分析、判斷和解決有關(guān)實際問題，

為學(xué)生在本專業(yè)后續(xù)課程的學(xué)習(xí)及今后從事農(nóng)村與區(qū)域發(fā)展、農(nóng)業(yè)科技組織與服務(wù)領(lǐng)域研究

奠定良好的基礎(chǔ)。

《金融學(xué)綜合》：是金融碩士(MF)專業(yè)學(xué)位研究生入學(xué)統(tǒng)一考試的科目之一，主要

測試考生對金融學(xué)的基本概念、基本原理、基礎(chǔ)理論的掌握和運用能力，同時，要求考生掌

握國際金融、公司財務(wù)等的基本概念和原理。

016公共管理學(xué)院

《公共管理學(xué)》：主要含公共組織理論、政府改革與治理、政府作用、公共部門績效管

理、第三部門管理、公共部門戰(zhàn)略管理、公共管理倫理等。

《公共經(jīng)濟學(xué)》：主要含公共產(chǎn)品理論、外部效應(yīng)、公共選擇理論、公共支出理論、公

共收入理論、公共預(yù)算理論、政府間財政關(guān)系、財政政策等。

《土地資源管理綜合》（含《土地資源學(xué)》和《土地經(jīng)濟學(xué)》兩塊內(nèi)容）：主要考察

土地資源的概念與屬性、土地資源形成與類型、土地資源調(diào)查與評價、土地資源的開發(fā)與整

治、土地資源利用相關(guān)經(jīng)濟理論、土地財產(chǎn)制度、地租地價理論、土地市場與稅收、中國土

地資源及其利用的特點及存在問題。

018馬克思主義學(xué)院

《馬克思主義理論綜合》是綜合了本科生《馬克思主義基本原理》、《毛澤東思想和中

國特色社會主義理論體系概論》兩門課程，主要內(nèi)容是：世界的物質(zhì)性、實踐與認(rèn)識、人類

社會、資本主義社會、社會主義社會等的本質(zhì)及發(fā)展規(guī)律，共產(chǎn)主義崇高理想及其最終實現(xiàn);

馬克思主義中國化的歷史進程和理論成果、馬克思主義中國化理論成果的精髓、新民主主義

革命理論、社會主義改造理論、社會主義的本質(zhì)和根本任務(wù)、社會主義初級階段理論、社會

主義改革和對外開放、中國特色社會主義理論等。

《思想理論教育綜合》是綜合了本科生《思想道德與法治》、《中國近代史綱要》兩門

課程，主要內(nèi)容是：人的本質(zhì)、人生觀的主要內(nèi)容、理想信念、中國精神、價值觀與社會主

義核心價值觀、道德與法治等思想道德與法治相關(guān)理論；中國近代史和中國現(xiàn)代史知識綱要

等。

019藝術(shù)學(xué)院、園林學(xué)院

《設(shè)計史》考試科目說明：考察學(xué)生對各個歷史時期的設(shè)計思想、設(shè)計特征的掌握情況,

具體要求如下：

①中國古代部分:原始社會（生產(chǎn)工具、玉器、陶器、建筑等）、夏商西周及春秋戰(zhàn)國（青

銅器、鐵器、陶器、車船制造業(yè)建筑及技術(shù)、《考公記》等）、秦漢時期（鐵制工具、銅器設(shè)

計、陶瓷設(shè)計、漆藝設(shè)計、服飾與織物紋樣設(shè)計、家具與陳設(shè)物、

車輛結(jié)構(gòu)與設(shè)計等）、魏晉南北朝（瓷器設(shè)計、漆器及木作業(yè)、服飾設(shè)計、機械

制造與設(shè)計、寺院及石窟設(shè)計、園林藝術(shù)等）、隋唐五代（長安城規(guī)劃、瓷器設(shè)計、唐三

彩的釉彩工藝、金屬制品設(shè)計、服飾設(shè)計、漆器與家具設(shè)計、書籍裝幀設(shè)計、中外設(shè)計文化

的交流等）、宋遼金西夏（包括《清明上河圖》與城市布局，宋代名窯及其設(shè)計特色、金屬制

品與工藝設(shè)計、漆器品種及鬟漆工藝、宋代絲織品種及其特色、家具設(shè)計、書記設(shè)計、園林

設(shè)計、商業(yè)藝術(shù)設(shè)計、設(shè)計思想及理論等）、元代（元建筑與元大都城垣規(guī)劃、元代名窯與瓷

器設(shè)計、金屬設(shè)計及工藝、服飾與織物紋樣設(shè)計、家具品種與工藝制作、漆器及制作工藝、

書刊裝幀設(shè)計等）、明清時期（建筑設(shè)計與都城布局、瓷器類型及特點、服飾與織物紋樣設(shè)計、

家具設(shè)計、雕版印刷與書籍裝幀、園林類型及設(shè)計、相關(guān)設(shè)計文獻等）、近現(xiàn)代（家具與陳設(shè)

品設(shè)計、商業(yè)招貼與商標(biāo)設(shè)計、報刊與書籍設(shè)計）。

②外國古代部分:古埃及（藝術(shù)特征、工藝制作等）、古希臘、古羅馬（建筑、裝飾、陶器

和金屬工藝等）、中世紀(jì)（拜占庭、羅馬式、哥特式的建筑、裝飾、書籍裝幀等）；文藝復(fù)興

時期（建筑及裝飾風(fēng)格，家具、陳設(shè)品的工藝特點、代表人物等）、浪漫時期（風(fēng)格主義、古

典主義、巴洛克、洛可可、新古典等的設(shè)計特點）。

③近現(xiàn)代部分：“工藝美術(shù)”運動、“新藝術(shù)”運動、“裝飾藝術(shù)”運動、現(xiàn)代主義設(shè)

計的萌芽（產(chǎn)生背景、設(shè)計思想和先驅(qū)人物、德國工業(yè)同盟等設(shè)計運動）、包豪斯、工業(yè)設(shè)計

的興起（美國工業(yè)設(shè)計、流線型運動、消費主義等）、現(xiàn)代設(shè)計的職業(yè)化和制度化，國際主義

風(fēng)格、世界現(xiàn)代設(shè)計（斯堪的納維亞、日本、意大利、英國、法國、德國、荷蘭、西班牙、

瑞士、美國等）、現(xiàn)代主義之后的設(shè)計（后現(xiàn)代主義、解構(gòu)主義等）。

《設(shè)計基礎(chǔ)》：根據(jù)提供的主題或造型要素，進行專題創(chuàng)意設(shè)計，考試內(nèi)容涵蓋平面構(gòu)

成、色彩構(gòu)成及其應(yīng)用（造型基礎(chǔ)知識和設(shè)計思維與表現(xiàn)），需自帶A3白色素描紙、繪圖

工具（不含畫板）。

《風(fēng)景園林基礎(chǔ)》：考試內(nèi)容涵蓋中外園林史、園林藝術(shù)原理、園林植物與應(yīng)用和城市

綠地規(guī)劃四個部分。側(cè)重于風(fēng)景園林綜合知識和基礎(chǔ)理論知識的考查。總分150分，考試時

間3小時。

《園林植物》：考試內(nèi)容以園林樹木為主，園林花卉為輔，主要考核園林植物的分類、

生理、生態(tài)、生活習(xí)性和植物配置等知識?？偡?50分，考試時間3小時。

《園林建筑設(shè)計（3小時）》：總分150分，考試時間3小時，自帶A2硫酸紙和繪圖

工具（不含畫板）。

《園林規(guī)劃設(shè)計（3小時）》：總分150分，考試時間3小時，自帶A2硫酸紙和繪圖

工具（不含畫板）。

023安溪茶學(xué)院

《農(nóng)業(yè)知識綜合四（農(nóng)業(yè)管理）》考試主要內(nèi)容：農(nóng)業(yè)的起源與發(fā)展、農(nóng)業(yè)資源與區(qū)

劃、農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技、世界農(nóng)業(yè)等。

《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生態(tài)文明》考試主要內(nèi)容：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展與生態(tài)文明建設(shè)的關(guān)系，農(nóng)耕

文化與生態(tài)文明建設(shè)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的特征和發(fā)展趨勢，生態(tài)文明建設(shè)的研究與實踐，農(nóng)村生態(tài)

文明建設(shè)，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游，農(nóng)業(yè)信息化與精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整策略，現(xiàn)代農(nóng)

業(yè)的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略等。

《生態(tài)經(jīng)濟》考試主要內(nèi)容：研究和解決生態(tài)經(jīng)濟問題、探究生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)運行規(guī)律的

經(jīng)濟科學(xué)，實現(xiàn)經(jīng)濟生態(tài)化、生態(tài)經(jīng)濟化和生態(tài)系統(tǒng)與經(jīng)濟系統(tǒng)之間的協(xié)調(diào)發(fā)展并使生態(tài)經(jīng)

濟效益最大化。具體內(nèi)容包括：生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)理論、生態(tài)經(jīng)濟功能理論、生態(tài)產(chǎn)業(yè)理論、生

態(tài)農(nóng)業(yè)理論、生態(tài)工業(yè)理論、生態(tài)服務(wù)業(yè)理論、生態(tài)經(jīng)濟市場理論、價值理論及核算理論

等。

《高等數(shù)學(xué)》考試大綱

I.考查目標(biāo)

《高等數(shù)學(xué)》考試，要求考生比較系統(tǒng)地理解數(shù)學(xué)的基本概念和基本理論，掌握數(shù)學(xué)的基本

方法，具備抽象思維能力、邏輯推理能力、空間想象能力、運算能力以及綜合運用所學(xué)的知

識分析問題和解決問題的能力。

II.考試形式和試卷結(jié)構(gòu)

單項選擇題7小題，每小題4分，共28分

填空題8小題，每小題4分，共32分

解答題8小題，每小題不低于10分，共90分

III.考查范圍

一、函數(shù)、極限、連續(xù)

考試內(nèi)容

函數(shù)的概念及其表示法函數(shù)的有界性、單調(diào)性、周期性和奇偶性反函數(shù)、復(fù)合函數(shù)、分段函

數(shù)和隱函數(shù)、基本初等函數(shù)的性質(zhì)及其圖形、初等函數(shù)函數(shù)關(guān)系的建立。

數(shù)列極限與函數(shù)極限的定義及其性質(zhì)；函數(shù)的左極限和右極限無窮小和無窮大的概念及其關(guān)

系無窮小量的性質(zhì)及無窮小量的比較；極限四則運算；極限存在的兩個準(zhǔn)則（單調(diào)有界準(zhǔn)則

和夾逼準(zhǔn)則）兩個重要極限。

函數(shù)連續(xù)的概念；函數(shù)間斷點的類型；初等函數(shù)的連續(xù)性；閉區(qū)間上連續(xù)函數(shù)的性質(zhì)。

考試要求

1.理解函數(shù)的概念，掌握函數(shù)的表示法，會建立應(yīng)用問題中的函數(shù)關(guān)系。

2.了解函數(shù)的有界性、單調(diào)性、周期性和奇偶性。

3.理解復(fù)合函數(shù)及分段函數(shù)的概念、了解反函數(shù)及隱函數(shù)的概念。

4.掌握基本初等函數(shù)的性質(zhì)及其圖形，了解初等函數(shù)的概念。

5.了解數(shù)列極限和函數(shù)極限（包括左、右極限）的概念。

6.了解極限的性質(zhì)與極限存在的兩個準(zhǔn)則，掌握極限的性質(zhì)及四則運算法則，掌握利用兩

個重要極限求極限的方法。

7.理解無窮小量的概念和基本性質(zhì)，掌握無窮小量的比較方法，了解無窮大量的概念及其

與無窮小量的關(guān)系。

8.理解函數(shù)連續(xù)性的概念（含左連續(xù)與右連續(xù)），會判別函數(shù)間斷點的類型。

9.了解連續(xù)函數(shù)的性質(zhì)和初等函數(shù)的連續(xù)性.理解閉區(qū)間上連續(xù)函數(shù)的性質(zhì)（有界性、最

大值和最小值定理、介值定理、零點定理），并會用這些性質(zhì)。

二、一元函數(shù)微分學(xué)

考試內(nèi)容

導(dǎo)數(shù)和微分的概念；導(dǎo)數(shù)的幾何意義；函數(shù)的可導(dǎo)性與連續(xù)性的關(guān)系；平面曲線的切線與法

線導(dǎo)數(shù)和微分的四則運算；基本初等函數(shù)的導(dǎo)數(shù)復(fù)合函數(shù)和隱函數(shù)的微分法高階導(dǎo)數(shù)。

微分中值定理；洛必達法則；函數(shù)單調(diào)性的判別函數(shù)的極值函數(shù)圖形的凹凸性、拐點及浙近

線函數(shù)的最大值和最小值。

考試要求

1.理解導(dǎo)數(shù)的概念及可導(dǎo)性與連續(xù)性之間的關(guān)系，了解導(dǎo)數(shù)的幾何意義，會求平面曲線的

切線和法線方程。

2.掌握基本初等函數(shù)的導(dǎo)數(shù)公式、導(dǎo)數(shù)的四則運算法則及復(fù)合函數(shù)的求導(dǎo)法則，會求分段

函數(shù)的導(dǎo)數(shù)，會求隱函數(shù)導(dǎo)數(shù)。

3.了解高階導(dǎo)數(shù)的概念，掌握二階導(dǎo)數(shù)的求法，了解高于二階的導(dǎo)數(shù)求法。

4.了解微分的概念以及導(dǎo)數(shù)與微分之間的關(guān)系，會求函數(shù)的微分。

5.理解羅爾定理和拉格朗日中值定理，掌握這兩個定理的簡單應(yīng)用。

6.會用洛必達法則求極限。

7.掌握函數(shù)單調(diào)性的判別方法，了解極值的概念，掌握極值、最大值和最小值的求法及其

應(yīng)用。

8.會用導(dǎo)數(shù)判斷函數(shù)圖形的凹凸性和拐點，會求函數(shù)圖形的漸近線（垂直和水平將近線）。

三、一元函數(shù)積分學(xué)

考試內(nèi)容

原函數(shù)與不定積分的概念；不定積分的基本性質(zhì)；基本積分公式；不定積分的換元積分法和

分部積分法。

定積分的概念和基本性質(zhì)；定積分中值定理；變上限定積分定義的函數(shù)及其導(dǎo)數(shù)；牛頓一萊

布尼茨公式；定積分的換元積分法和分部積分法；反常（廣義）積分定積分的應(yīng)用。

考試要求

1.理解原函數(shù)與不定積分的概念，掌握不定積分的基本性質(zhì)和基本積分公式，掌握不定積

分的換元積分法和分部積分法。

2.了解定積分的概念和基本性質(zhì)，了解定積分中值定理，理解變上限定積分定義的函數(shù)并

會求它的導(dǎo)數(shù)，掌握牛頓一萊布尼茨公式以及定積分的換元積分法和分部積分法。

3.會利用定積分計算平面圖形的面積和旋轉(zhuǎn)體的體積。

4.了解無窮區(qū)間上的廣義積分的概念，會計算無窮區(qū)間上的廣義積分。

四、微分方程

考試內(nèi)容

微分方程的基本概念；可分離變量的微分方程；一階線性微分方程；二階線性常系數(shù)齊次方

程。

考試要求

1.了解微分方程及其階、解、通解、初始條件和特解等概念。

2.掌握可分離變量的微分方程和一階線性微分方程的求解方法，會求解二階線性常系數(shù)齊

次微分方程。

3.了解微分方程在幾何及簡單變化率問題中的應(yīng)用。

五、多元函數(shù)微積分學(xué)

考試內(nèi)容

多元函數(shù)的概念；二元函數(shù)的幾何意義；二元函數(shù)的極限與連續(xù)的概念；多元函數(shù)偏導(dǎo)數(shù)的

概念與計算；多元復(fù)合函數(shù)的求導(dǎo)法與隱函數(shù)求導(dǎo)法；二階偏導(dǎo)數(shù)；全微分；多元函數(shù)的極

值和條件極值。

二重積分的概念、基本性質(zhì)和計算。

考試要求

1.了解多元函數(shù)的概念，了解二元函數(shù)的幾何意義。

2.了解二元函數(shù)的極限與連續(xù)的概念。

3.掌握多元函數(shù)的編導(dǎo)數(shù)與全微分的概念，會求多元復(fù)合函數(shù)一階、二階編導(dǎo)數(shù)，會求全

微分，會求多元隱函數(shù)的偏導(dǎo)數(shù)。

4.了解多元函數(shù)極值和條件極值的概念，掌握多元函數(shù)極值存在的必要條件，了解二元函

數(shù)極值存在的充分條件。

5.了解利用拉格朗日乘數(shù)法求極值，了解多元簡單最值問題求解。

6.了解二重積分的概念與基本性質(zhì)，掌握二重積分的計算方法（直角坐標(biāo)、極坐標(biāo)、對稱

性），會利用積分換序計算二次積分。

六、無窮級數(shù)

考試內(nèi)容

無窮級數(shù)基本性質(zhì)，無窮級數(shù)絕對收斂與條件收斂的概念，判斷級數(shù)斂散性，函數(shù)項級

數(shù)的收斂域及和函數(shù)的概念，將函數(shù)展開為基級數(shù)。

考試要求

1.理解無窮級數(shù)收斂、發(fā)散以及和的概念。

2.了解無窮級數(shù)基本性質(zhì)，會用常用判別法判別級數(shù)的斂散性。

4.理解無窮級數(shù)絕對收斂與條件收斂的概念以及絕對收斂與收斂的關(guān)系。

5.了解函數(shù)項級數(shù)的收斂域及和函數(shù)的概念。

6.理解基級數(shù)的收斂性和收斂半徑的概念，掌握求塞級數(shù)收斂半徑、收斂區(qū)間（指開

區(qū)間）和收斂域的方法。

7.掌握并會利用1/（1-幻、ex、sinx等函數(shù)的塞級數(shù)展開式（求極限、求導(dǎo)數(shù)、求

積分、證明等式或不等式）。

611化學(xué)考試科目大綱

I.考查目標(biāo)

《化學(xué)》考試涵蓋普通化學(xué)和有機化學(xué)兩門本科教育的公共基礎(chǔ)課程，要求考生比較

系統(tǒng)地理解和掌握化學(xué)的基礎(chǔ)知識、基本理論和基本方法，能夠應(yīng)用知識分析、判斷和解決

有關(guān)理論和實際問題，并體現(xiàn)知識綜合運用能力、邏輯思維能力和推理表達能力。

II.考試形式和試卷結(jié)構(gòu)

本試卷滿分為150分，考試時間為180分鐘。其中：

《普通化學(xué)》部分，75分，含選擇題、判斷題、填空題和計算題。

《有機化學(xué)》部分，75分，含命名題、選擇題、填空題（完成反應(yīng)方程式）、判斷題

（有機反應(yīng)類型和有機物異構(gòu)類型）、鑒別題、推測結(jié)構(gòu)題和合成題。

m.考查范圍

《普通化學(xué)》部分

一、氣體、溶液和膠體

1.掌握溶液濃度的表示方法與換算；

2.理解稀溶液依數(shù)性的基本概念；掌握稀溶液的蒸氣壓下降、沸點升高、凝固點下降

及滲透壓等計算公式的應(yīng)用條件及依數(shù)性與溶液濃度之間的定量關(guān)系；

3.掌握溶膠的性質(zhì)和膠團結(jié)構(gòu)式的書寫；電解質(zhì)對溶膠聚沉能力的大小與其電荷、水

合離子半徑之間的關(guān)系。

二、化學(xué)熱力學(xué)基礎(chǔ)

1.了解系統(tǒng)、環(huán)境、狀態(tài)函數(shù)、過程、途徑、標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)等基本概念；

2.理解熱力學(xué)三大定律的基本概念；理解定化學(xué)反應(yīng)熱、熱化學(xué)方程式、標(biāo)準(zhǔn)摩爾生

成烙、標(biāo)準(zhǔn)摩爾生成自由能、化學(xué)反應(yīng)的摩爾焰變、化學(xué)反應(yīng)的摩爾嫡變、化學(xué)反應(yīng)的摩爾

吉布斯自由能變等基本概念；

3.掌握計算化學(xué)反應(yīng)的計算與應(yīng)用；

4.掌握自發(fā)反應(yīng)的判斷條件及應(yīng)用。

三、化學(xué)反應(yīng)速率

1.了解活化分子、有效碰撞、活化能等基本概念：

2.理解化學(xué)反應(yīng)速率、基元反應(yīng)、復(fù)雜反應(yīng)、速率常數(shù)、反應(yīng)級數(shù)等基本概念；

3.掌握質(zhì)量作用定律及非基元化學(xué)反應(yīng)速率方程式的書寫與計算推導(dǎo)；掌握濃度、溫

度及催化劑對化學(xué)反應(yīng)速率的影響。

四、化學(xué)平衡和化學(xué)反應(yīng)速率

1.理解化學(xué)平衡常數(shù)的意義，掌握化學(xué)平衡有關(guān)計算；

2.K"⑴與4G"KT）的關(guān)系以及多重平衡反應(yīng)K"（T）的計算方法；

3.理解化學(xué)平衡移動原理，能判斷和計算濃度、壓力、溫度對化學(xué)平衡移動的影響。

五、電解質(zhì)溶液（或解離平衡）

1.了解強電解質(zhì)溶液中離子強度、活度和活度系數(shù)等概念；

2.比較酸堿電離（阿式）理論、質(zhì)子（布朗斯特）理論和電子（路易斯）理論的區(qū)別;

3.掌握質(zhì)子酸、質(zhì)子堿、同離子效應(yīng)、共輾酸堿對、離解常數(shù)等概念的判斷與應(yīng)用；

水溶液中共規(guī)酸堿對4,"和4,"的關(guān)系；

4.能利用近似式和最簡式熟練計算弱酸（堿）水溶液的酸度及有關(guān)離子平衡濃度。包

括一元弱酸（堿）、多元弱酸（堿）、兩性物質(zhì)水溶液、緩沖溶液等；

5.掌握緩沖溶液的緩沖pH范圍、緩沖容量的影響因素、緩沖溶液的選擇和配制方法。

6.掌握溶度積與溶解度的相互換算，溶度積規(guī)則，沉淀生成和溶解的條件與計算；

7.掌握分步沉淀先后次序的判斷與計算；

8.掌握酸堿反應(yīng)、配位反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)對沉淀-溶解平衡的影響。

六、氧化還原反應(yīng)

1.掌握氧化數(shù)、氧化與還原、氧化態(tài)、還原態(tài)、氧化還原電對、原電池、電極電勢、

標(biāo)準(zhǔn)氫電極等基本概念；掌握氧化還原反應(yīng)配平方法；

2.掌握原電池符號的表示方法（書寫格式）及原電池電動勢的計算；

3.掌握電極電勢的應(yīng)用（判斷氧化劑或還原劑的相對強弱，確定氧化還原反應(yīng)進行的

方向、次序和程度）；

4.掌握能斯特方程式及濃度、酸度、沉淀反應(yīng)、配位反應(yīng)對對電極電勢影響的相關(guān)計

算;

5.掌握標(biāo)準(zhǔn)電極電勢與氧化還原反應(yīng)平衡常數(shù)的關(guān)系;

6.能用元素標(biāo)準(zhǔn)電勢圖計算未知電對的標(biāo)準(zhǔn)電極電勢，相關(guān)計算與判斷物質(zhì)的穩(wěn)定

性。

七、原子結(jié)構(gòu)

1.了解微觀粒子的運動特征、波函數(shù)巾及巾2的意義：

2.理解量子數(shù)的意義，并掌握量子數(shù)的取值規(guī)則與應(yīng)用；

3.理解原子結(jié)構(gòu)與元素周期系的關(guān)系，掌握原子核外電子填充原則及常見元素基態(tài)原

子的核外電子排布式和價電子構(gòu)型，能根據(jù)電子排布式判斷元素在周期表中的位置；

4.理解和掌握原子核外電子層結(jié)構(gòu)與元素性質(zhì)（原子半徑、電離能、電子親和能和電

負(fù)性）變化規(guī)律的關(guān)系。

八、分子結(jié)構(gòu)

1.了解離子鍵理論的要點和離子晶體晶格能的概念，理解同類型離子晶體中離子半

徑、離子電荷和離子的電子構(gòu)型對晶格能及離子晶體重要物理性質(zhì)的影響；

2.了解共價鍵理論和軌道雜化理論要點，掌握共價鍵的特征、共價鍵的類型（。鍵、

n鍵及配位鍵）與特點。

3.理解雜化軌道類型（sp、s/、s/、不等性即b、空間構(gòu)型、鍵型、分子極性等內(nèi)

在關(guān)系；會判斷主族元素原子形成的簡單分子中軌道雜化情況和分子空間構(gòu)型、分子的極性

及分子間力的形式；

4.理解分子間力、氫鍵及其對物質(zhì)重要性質(zhì)（熔點、沸點、溶解性）的影響。

九、配位化合物

1.掌握配位化合物的定義和組成（中心離子或原子、配體、配位原子及配位數(shù)）與命

名;

2.了解配合物結(jié)構(gòu)的價鍵理論要點，能判別配合物的雜化類型（s〃3與公夕2、s/d與

dspD、內(nèi)軌型外軌型和空間構(gòu)型；

3.理解配合物的穩(wěn)定常數(shù)、不穩(wěn)定常數(shù)、逐級穩(wěn)定常數(shù)和積累穩(wěn)定常數(shù)，能進行配位

解離平衡的計算及配位解離平衡的移動（復(fù)合平衡如配位解離平衡與酸堿平衡、配位解離平

衡與氧化還原平衡、配位解離平衡與沉淀溶解平衡）。

《有機化學(xué)》部分

一、有機化學(xué)概論

1.共價鍵的形成、特點、。鍵與n鍵、鍵參數(shù)，雜化軌道類型與分子結(jié)構(gòu)，分子的極

性、分子間力與氫鍵及對物質(zhì)溶解度、熔沸點的影響，Bronsted酸堿質(zhì)子理論與Lewis酸

堿電子理論；

2.碳原子的特性及有機化合物分子的立體形象（投影式、鋸架式、紐曼式）；同分異

構(gòu)體（碳鏈異構(gòu)、官能團異構(gòu)、官能團位置異構(gòu)、構(gòu)象異構(gòu)、幾何異構(gòu)、旋光異構(gòu)）；

3.有機反應(yīng)的基本類型：均裂反應(yīng)一自由基反應(yīng)，異裂反應(yīng)-離子型反應(yīng)［親電試劑

與親電反應(yīng)，親核試劑與親核反應(yīng)］;

4.有機化合物的分類：按碳架分類一開鏈（鏈形）化合物（飽和崎、不飽和燒）、環(huán)

狀化合物（碳環(huán)、芳環(huán)、雜環(huán)）；按官能團分類。

二、飽和短（烷燃）

1.系統(tǒng)命名法、普通命名法、構(gòu)象異構(gòu)一乙烷和丁烷的構(gòu)象（重疊式、交叉式）；構(gòu)象

表示方法；

2.烷煌的化學(xué)性質(zhì)：烷燒的鹵代一一自由基鏈反應(yīng)；自由基的穩(wěn)定性，共輾效應(yīng)。

三、不飽和脂肪短

1.命名、結(jié)構(gòu)與異構(gòu)一幾何異構(gòu)（順反，Z、E命名法）；

2.化學(xué)性質(zhì)：烯嫌的親電加成反應(yīng)（馬式規(guī)則）［與鹵素、無機酸、次鹵酸］,烯煌的

自由基加成反應(yīng)［過氧化物效應(yīng)］,烯垃的氧化反應(yīng)［環(huán)氧化、高鎰酸鉀、臭氧化］,烯燒與乙

硼烷的加成，烯燃的催化氫化，烯煌a-氫的鹵代［自由基取代］,誘導(dǎo)效應(yīng)；

3.烯燃的制備：醇失水［酸催化脫水］,鹵代烷失鹵化氫，鄰二鹵代烷失鹵素；

4.掌握煥崎的加成反應(yīng)（加鹵素、鹵化氫、水、HCN、B2H6）,催化氫化（Lindlar,Na+NH?］

氧化反應(yīng)，金屬煥化物的生成；

5.掌握共轉(zhuǎn)二烯炫的1,2-加成和1,4-加成、雙烯合成（Diels—Alder反應(yīng)）。

四、環(huán)點

1.環(huán)烷煌命名、結(jié)構(gòu)（順反）和構(gòu)象（椅式、船式、a鍵、e鍵、多取代環(huán)優(yōu)勢構(gòu)象）；

2.環(huán)烷煌的化學(xué)性質(zhì)（三元環(huán)、四元環(huán)的加成反應(yīng)，五元環(huán)、六元環(huán)的取代反應(yīng)及氧

化）；

3.芳香煌的分類、結(jié)構(gòu)、命名；芳香性及Huckel規(guī)則（芳香性的判斷）；

4.苯和苯的衍生物的親電取代反應(yīng)（鹵代、硝化、磺化、烷基化及碳正離子重排、酰

基化），側(cè)鏈的氧化反應(yīng)，側(cè)鏈的鹵代反應(yīng)；

5.芳環(huán)親電取代反應(yīng)機制，芳環(huán)上親電取代反應(yīng)的定位規(guī)律及電子效應(yīng)的影響。

五、旋光異構(gòu)

1.偏振光與旋光性、旋光度與比旋光度、手性分子與手性碳原子、對稱因素與旋光活

性、對映體與非對映體、內(nèi)消旋體與外