客房周期計劃衛(wèi)生工作規(guī)定

客房周期計劃衛(wèi)生工作規(guī)定（一）客房日常單項計劃衛(wèi)生1．循環(huán)表時間內(nèi)容星期一衛(wèi)生間墻壁清潔星期二清潔房間玻璃內(nèi)側(cè)星期三清潔房間暖氣片隔板星期四清潔電話機(jī)的坑位并對電話機(jī)，遙控器進(jìn)行消毒清潔。星期五房間寫字臺側(cè)面及地腳線的清潔。星期六沙發(fā)底部及床頭柜底部的清潔星期日垃圾桶內(nèi)外清潔2．要求（1）每天由樓層當(dāng)值早臺班負(fù)責(zé)把當(dāng)天客房單項計劃衛(wèi)生內(nèi)容填寫在衛(wèi)生班日報表的備注欄內(nèi)。（2）樓層衛(wèi)生班按照衛(wèi)生班日報表上注明單項計劃衛(wèi)生內(nèi)容要求，在客房清潔時要特別注意并認(rèn)真完成。（3）樓層領(lǐng)班要根據(jù)當(dāng)天單項計劃衛(wèi)生的內(nèi)容認(rèn)真督導(dǎo)，落實到位，嚴(yán)格檢查把關(guān)。（二）客房周期大清潔工作1．循環(huán)周期。原則上按半循環(huán)一次，分上半年和下半年各一次，月份安排分別是上半年為1～6月，下半年為7～12月。2．要求（1）負(fù)責(zé)客房周期大清潔工作前必須要牢記和掌握所有大清潔工作項目的內(nèi)容、程序以及所達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)要求。（2）客房周期大清潔計劃納入日常計劃工作安排，由樓層領(lǐng)班負(fù)責(zé)計劃和安排，實施檢查，控制管理。明確在80%開房率以下及人力可調(diào)配的情況下，以每天每層一間的計劃安排進(jìn)行。（3）負(fù)責(zé)客房周期大清潔工作的員工必須填寫“客房周期大清潔表”，注明所完成的質(zhì)量情況，由領(lǐng)班檢查簽名確認(rèn)，交經(jīng)理存檔備案。（4）表格填寫必須真實，逐項對照檢查確認(rèn)，如難以按要求完成的則要注明原因，以利于及時解決。當(dāng)值經(jīng)理根據(jù)表格填寫的完成情況進(jìn)行抽查，以促進(jìn)客房周期大清潔工作的管理。（5）為便于檢查、安排、管理，避免在同一周期內(nèi)重復(fù)安排，對已完成周期大清潔計劃的客房，樓層必須建立檔案。具體記錄完成的房號、時間及責(zé)任人，以明確進(jìn)度，做好計劃。（6）管理人員要重視對客房周期大清潔的安排和檢查把關(guān)，要根據(jù)開房率情況和人力情況進(jìn)行見縫插針的安排，按期按質(zhì)按量完成。（三）客房月度周期計劃衛(wèi)生1．工作要求（1）月度周期計劃衛(wèi)生是以一個月為周期。（2）管理人員要嚴(yán)格按規(guī)定中的周期計劃和工作量安排衛(wèi)生清潔工作。（3）管理人員要對員工進(jìn)行培訓(xùn)，明確操作要求和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)過程中的督導(dǎo)檢查，把質(zhì)量關(guān)和效率關(guān)。（4）員工在進(jìn)行周期衛(wèi)生清潔前，要向臺班了解清楚房態(tài)，按規(guī)定要求進(jìn)入和離開房間。清潔過程中要掛清潔牌，清潔完成后要復(fù)原房間的衛(wèi)生和物品擺放。（5）每項計劃衛(wèi)生的完成除在工作日報表上填寫清楚內(nèi)容、完成時間外，還要即時準(zhǔn)確填寫客房部每月度計劃衛(wèi)生完成情況記錄表，并由經(jīng)理簽名確認(rèn)。（6）如因有客人在房間而不能完成的衛(wèi)生計劃要交下一班員工跟辦，或有主管另外安排，但要做好文字交班記錄，確保工作的延續(xù)性。（7）在清潔操作過程中，要嚴(yán)格執(zhí)行“三輕”的管理要求。（8）客房部月度計劃衛(wèi)生完成情況記錄表每層樓一個月一份，張貼在樓層工作間，每一個月最后一天由交給部門經(jīng)理檢查和存檔。1.空調(diào)出風(fēng)口板（1）清潔周期：每月一次。（2）耗用時間：每間房耗時8分鐘。（3）勞動工具：茶水車、抹布、手套、萬能清潔劑、小刷子、。（4）操作要求①用抹布墊腳站在行李柜面，將空調(diào)出風(fēng)口板取出放到茶水車上。注意人要站穩(wěn)，確保阿安全。②在出風(fēng)口板內(nèi)側(cè)角位寫上房號標(biāo)記。③將撤出的空調(diào)出風(fēng)口板用茶水車運回工作間清潔。④在工作間地拖池用牙刷逐一將出風(fēng)口板木條擦洗，如有污漬用萬能清潔劑清洗，并用清水清洗一遍，用抹布將出風(fēng)口抹干后放回茶水車上。⑤將空調(diào)出風(fēng)口板依照房號標(biāo)記逐一對號送回房間。⑥發(fā)現(xiàn)空調(diào)出風(fēng)口板有破損要及時保修。⑦將空調(diào)出風(fēng)口板裝回房間出風(fēng)口位，要確保安裝牢固，如有松動要及時報修。（2）耗用時間：每間房20分鐘。（3）勞動工具：快潔布、“潔而亮”、小刷子、抹布、手套。（4）操作要求①.清潔衛(wèi)生間小五金包括：水龍頭、水龍頭開關(guān)、去水口、花灑頭固定器、提拔、浴缸扶手、浴巾架、浴簾桿、馬桶水箱按鍵、立浴框、卷紙架、面巾環(huán)、地漏口、門碰器等。②.將衛(wèi)生間相應(yīng)的物品移開（如卷紙、浴巾、面巾等），戴上手套。③.用蘸有“潔而亮”的快潔布擦洗小五金表面，擦洗時要注意均勻、到位。④.對金屬的邊角位要注意清潔，必要時用小刷子擦洗。⑤.浴缸和面盆的去水口提拔要拉出清潔內(nèi)部的金屬。⑥.地漏金屬要拿起清潔底部的污漬。⑦.金屬用“潔而亮”擦洗后，用水或濕抹布沖抹干凈，再用干抹布抹干。⑧.抹干凈的浴缸和面盆，并復(fù)原衛(wèi)生間的衛(wèi)生和物品的擺放。（5）衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：確保衛(wèi)生間小五金去污漬、無水漬，金屬表面光亮如新。12.馬桶水箱和馬桶的清潔（1）清潔周期：每月1次。（2）耗用時間：每間房10分鐘。（3）勞動工具：快潔布、“亮而潔”、小刷子、水殼、抹布、手套。（4）操作要求①關(guān)上馬桶水箱的入水開關(guān)，按馬桶沖水掣將水箱內(nèi)的積水清干。②將馬桶水箱拿起放在衛(wèi)生間地板一邊，注意要用抹布或毛巾墊著水箱蓋，另外，水箱蓋要輕拿輕放，以防水箱蓋被損壞。③戴上手套，用蘸有“潔而亮”的快潔布擦洗馬桶水箱內(nèi)壁及金屬等配件的污垢。④擦洗要徹底、到位，注意邊角位的清潔，必要時用小刷子擦洗。⑤用蘸有“潔而亮”的快潔布擦洗馬桶內(nèi)壁的水痕和馬桶出水口的污漬。⑥打開浴缸的軟管花灑水龍頭（或用水殼盛水）沖洗干凈馬桶水箱內(nèi)部和馬桶內(nèi)壁。⑦開啟