酸、糖類和脂質-高考生物一輪復習重難點專項突破（教師用）

PAGE1專題04核酸、糖類和脂質一、核酸1.核酸的結構層次2.核酸的功能與分布(1)(2)重難點突破1.不同生物的核酸、核苷酸及堿基歸納2.核酸(DNA與RNA)與蛋白質的比較項目核酸蛋白質DNARNA元素C、H、O、N、PC、H、O、N等組成單位核苷酸氨基酸形成場所主要在細胞核中復制產(chǎn)生主要在細胞核中轉錄生成核糖體檢測試劑甲基綠(綠色)吡羅紅(紅色)雙縮脲試劑(紫色)分子結構一般為規(guī)則的雙螺旋結構一般為單鏈結構氨基酸→多肽→蛋白質結構多樣性的決定因素核苷酸的種類、數(shù)量及排列順序氨基酸的種類、數(shù)量、排列順序及多肽鏈的空間結構知識拓展(1)DNA、RNA和蛋白質三者之間的關系(2)核DNA、mNRA、蛋白質的“相同”與“不同”(3)DNA、RNA、ATP及核苷酸中“A”的含義解題技巧“三看”法快速確認DNA、RNA二、糖類和脂質1.細胞中的糖類(1)組成元素：僅由C、H、O元素構成。(2)種類和功能2.細胞中的脂質解題技巧糖類和脂質的比較比較項目糖類脂質區(qū)別元素組成C、H、OC、H、O、(N、P)種類單糖、二糖、多糖脂肪、磷脂、固醇等合成部位淀粉：葉綠體纖維素：高爾基體糖原：主要是肝臟、肌肉主要是內質網(wǎng)生理作用①主要的能源物質；②構成細胞結構，如糖被、細胞壁；③核酸的組成成分，如核糖、脫氧核糖①生物體的儲能物質，如脂肪；②構成細胞膜的重要成分，如磷脂；③調節(jié)新陳代謝和生殖，如性激素相同質量的物質分解情況耗O2少，產(chǎn)H2O少，釋放能量少耗O2多，產(chǎn)H2O多，釋放能量多聯(lián)系糖類脂肪一、單選題1．核酸的基本組成單位是核苷酸，如圖表示核甘酸的三個組成部分之間的關系。下列有關敘述錯誤的是（）A．核酸中的P元素僅分布在甲結構中B．在人體中，組成核酸的核苷酸有4種，堿基有5種C．若乙為脫氧核糖，則組成該核苷酸的堿基不含有UD．若乙為核糖，則由該核苷酸組成的核酸主要分布在細胞質中【答案】B【分析】DNA基本組成單位是脫氧核苷酸，脫氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脫氧核糖，一分子含氮堿基組成，四種堿基分別是A、T、C、G。RNA的基本組成單位是核糖核苷酸，核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖，一分子含氮堿基組成，四種堿基分別是A、U、C、G。由圖可知，甲是磷酸，乙是五碳糖。【詳解】A、甲屬于磷酸，核酸中的P元素僅分布在甲結構中，A正確；B、在人體中，核酸有2種，DNA和RNA，組成核酸的核苷酸有8種，堿基有5種，B錯誤；C、若乙為脫氧核糖，該核苷酸為脫氧核苷酸，則組成該核苷酸的堿基不含有U，C正確；D、若乙為核糖，該核苷酸為核糖核苷酸，則由該核苷酸組成的核酸（RNA）主要分布在細胞質中，D正確。故選B。2．核酸是細胞內攜帶遺傳信息的物質。下列有關敘述錯誤的是（）A．真核細胞的遺傳信息主要貯存在DNA中B．原核細胞的DNA主要分布在擬核中C．HIV、SARS病毒中的遺傳信息只貯存在RNA中D．DNA和RNA均含有4種堿基，但種類不完全相同【答案】A【分析】核酸根據(jù)五碳糖不同分為DNA和RNA，真核細胞的DNA主要分布在細胞核中，RNA主要分布在細胞質中；病毒中的核酸只有一種，DNA或RNA，核酸是遺傳信息的攜帶者?！驹斀狻緼、真核細胞的遺傳信息全部儲存于DNA中，A錯誤；B、原核細胞沒有細胞核，其DNA主要分布于擬核中，B正確；C、HIV、SARS屬于RNA病毒，不含有DNA，其遺傳物質只貯存在RNA中，C正確；D、DNA含有ATCG四種堿基，RNA含有AUCG四種堿基，兩者的堿基不完全相同，D正確。故選A。3．下列關于細胞生物遺傳物質的敘述，正確的是（）A．遺傳物質大部分是DNA，少數(shù)為RNAB．細胞內共有5種堿基，8種核苷酸C．DNA的雙螺旋結構是導致生物多樣性的原因D．DNA都是雙鏈的，RNA都是單鏈的【答案】B【分析】1、細胞生物的遺傳物質都是DNA，且細胞生物體內有DNA和RNA，共有5種堿基和8種核苷酸，部分病毒的遺傳物質是RNA；2、導致生物多樣性的原因是DNA中堿基的排列順序的不同?！驹斀狻緼、細胞生物的遺傳物質都是DNA，部分病毒的遺傳物質是RNA，A錯誤；B、細胞生物體內有DNA和RNA，共有5種堿基和8種核苷酸，B正確；C、DNA中堿基的排列順序的不同是導致生物多樣性的原因，C錯誤；D、自然界中有的DNA是單鏈的，有的RNA是雙鏈的，D錯誤。故選B。4．如圖表示觀察DNA和RNA在細胞中的分布實驗的基本步驟。下列有關敘述，錯誤的是（）

A．①表示制片，首先應在潔凈的載玻片上滴一滴質量分數(shù)為0．9%的NaCl溶液B．②表示水解，需要用質量分數(shù)為8%的鹽酸處理烘干后的載玻片C．③表示用蒸餾水的緩水流沖洗載玻片，以免鹽酸影響染色D．④表示用甲基綠和吡羅紅分別對標本進行染色【答案】D【分析】本題是對教材實驗基本步驟的考查，要求考生熟悉實驗的具體操作步驟，并掌握相關的操作技能。觀察DNA和RNA在細胞中的分布實驗基本實驗步驟是：1、取口腔上皮細胞制片。2、水解。3、沖洗涂片。4、染色。5、觀察?！驹斀狻緼、通過以上分析并結合題干所給信息可知①是制片，具體操作是：首先，在潔凈的載玻片上，滴一滴質量分數(shù)為0.9%的NaCl溶液，然后，用消毒牙簽在自己漱凈的口腔內側壁上輕輕地刮幾下，把牙簽上附有碎屑的一端，放在上述載玻片上的液滴中涂抹幾下，最后，點燃酒精燈，將涂有口腔上皮細胞的載玻片烘干，A正確；B、②是水解，在小燒杯中加入30mL質量分數(shù)為8%的鹽酸，將烘干的載玻片放入小燒杯中。在大燒杯中加入30℃溫水，將盛有鹽酸和載玻片的小燒杯放在大燒杯中保溫5min，B正確；C、③表示沖洗，用蒸餾水的緩水流沖洗載玻片10s，以免鹽酸影響染色，C正確；D、④表示染色，用吡羅紅甲基綠染色劑染色5min。而不是分別用甲基綠和吡羅紅對標本染色，D錯誤。故選D。5．“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗中，將口腔上皮細胞置入8%的鹽酸溶液中水解的主要目的是（）A．使DNA解旋成脫氧核苷酸單鏈B．使蛋白質全部水解，DNA能游離出來C．改變細胞膜通透性，加速染色劑進入細胞D．使染色體DNA與蛋白質分離，蛋白質與染色劑結合【答案】C【分析】“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗中，使用質量分數(shù)為8%的鹽酸改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，將染色體上的DNA和蛋白質分離，便于染色劑與DNA結合?！驹斀狻緼、8%的鹽酸不能使DNA解旋成脫氧核苷酸，A錯誤；B、8%的鹽酸能將染色體上的DNA和蛋白質分離，但不能使蛋白質全部水解，B錯誤；C、8%的鹽酸能改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，C正確；D、8%的鹽酸能使染色體DNA與蛋白質分離，便于DNA與染色劑結合，D錯誤。故選C。6．構成DNA分子的四種脫氧核苷酸的不同，取決于（）A．五碳糖的不同 B．磷酸分子的多少 C．含氮堿基的種類 D．五碳糖和磷酸連接【答案】C【分析】DNA基本組成單位是脫氧核苷酸，脫氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脫氧核糖，一分子含氮堿基組成，四種堿基分別是A、T、C、G?！驹斀狻緿NA的基本組成單位有4種，為腺嘌呤脫氧核苷酸，鳥嘌呤脫氧核苷酸，胞嘧啶脫氧核苷酸，胸腺嘧啶脫氧核苷酸，核苷酸的不同由含氮堿基決定。C正確。故選C。7．下列有關生物體遺傳物質的敘述，正確的是（）A．豌豆的遺傳物質主要是DNAB．酵母菌的遺傳物質主要分布在染色體上C．T2噬菌體的遺傳物質含有硫元素D．HIV的遺傳物質徹底水解產(chǎn)生3種小分子有機物【答案】B【分析】核酸根據(jù)五碳糖不同分為脫氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）；細胞生物（原核生物和真核生物）含有DNA和RNA，遺傳物質是DNA；病毒只含有一種核酸（DNA或RNA），DNA病毒的遺傳物質是DNA，RNA病毒的遺傳物質是RNA?！驹斀狻緼、豌豆的遺傳物質是DNA，A錯誤；B、酵母菌是真核生物，遺傳物質是DNA，DNA主要分布在染色體上，B正確；C、T2噬菌體的遺傳物質是DNA，DNA中不含硫元素，C錯誤；D、HIV的遺傳物質是RNA，RNA徹底水解產(chǎn)生6種小分子有機物，分別是磷酸、核糖和4種堿基（A、U、C、G），D錯誤。故選B。8．下列有關生物體遺傳物質的敘述，正確的是（）A．DNA是絕大多數(shù)生物的遺傳物質B．酵母菌的遺傳物質主要分布在擬核C．人類免疫缺陷病毒的遺傳物質為DNAD．在真核生物中，DNA是主要的遺傳物質【答案】A【分析】1、核酸是一切生物的遺傳物質。2、細胞類生物含有DNA和RNA兩種核酸，它們的細胞質遺傳物質和細胞核遺傳物質均為DNA。3、病毒只有一種核酸，它的遺傳物質是DNA或RNA。4、對所有生物而言，DNA是主要的遺傳物質。【詳解】A、DNA是絕大多數(shù)生物的遺傳物質，DNA是主要的遺傳物質，A正確；B、酵母菌是真核生物，遺傳物質主要分布在染色體上，B錯誤；C、人類免疫缺陷病毒的遺傳物質為RNA，C錯誤；D、在真核生物中，DNA是遺傳物質，D錯誤。故選A。9．新型冠狀病毒的遺傳物質是RNA，下列有關該病毒敘述錯誤的是（）A．含有N元素B．含有核糖和尿嘧啶C．含有五種核苷酸D．不含有胸腺嘧啶和脫氧核糖【答案】C【分析】病毒沒有細胞結構，主要由核酸和蛋白質組成，不能獨立生存，只有寄生在活細胞里才能進行生命活動。【詳解】A、新型冠狀病毒由RNA核蛋白質組成，蛋白質和RNA都含有N元素，A正確；B、新型冠狀病毒的遺傳物質是RNA，RNA含有核糖和尿嘧啶，B正確；C、新型冠狀病毒只含有RNA，RNA含有4種核苷酸，C錯誤；D、新型冠狀病毒的遺傳物質是RNA，RNA不含有胸腺嘧啶和脫氧核糖，D正確。故選C。10．圖中，b表示核苷酸的結構示意圖，a和m表示參與構成b的化合物，下列相關敘述錯誤的是（）A．在DNA和RNA分子中的b均有4種B．ADP脫去一個磷酸基團后，可形成bC．若a為脫氧核糖，則b是構成DNA的基本單位D．若m為腺嘌呤，則b一定是腺嘌呤核糖核苷酸【答案】D【分析】1、核酸是遺傳信息的攜帶者，是一切生物的遺傳物質，在生物體的遺傳、變異和蛋白質的生物合成中具有重要作用，細胞中的核酸根據(jù)所含五碳糖的不同分為DNA（脫氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）兩種，構成DNA與RNA的基本單位分別是脫氧核苷酸和核糖核苷酸，每個脫氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子脫氧核糖糖和一分子含氮堿基形成，每個核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮堿基形成。2、脫氧核苷酸和核糖核苷酸在組成上的差異有：①五碳糖不同，脫氧核苷酸中的五碳糖是脫氧核糖，核糖核苷酸中的五碳糖是核糖；②堿基不完全相同，脫氧核苷酸中的堿基是A、T、G、C，核糖核苷酸中的堿基是A、U、G、C。3、分析題圖：題圖是核苷酸的構成圖，其中a表示五碳糖，b表示核苷酸，m表示含氮堿基。【詳解】A、DNA分子和RNA分子中核苷酸均有四種，A正確；B、ADP含有兩個磷酸基團，脫去一個磷酸基團后形成b，RNA的基本組成單位，B正確；C、若a是脫氧核糖，則b是脫氧核糖核苷酸，DNA的基本單位，C正確；D、若m是腺嘌呤，則b可能是腺嘌呤脫氧核糖核苷酸也可能是腺嘌呤核糖核苷酸，D錯誤。故選D。11．關于下列四幅圖的敘述中，正確的是（）A．甲圖中共有5種核苷酸B．組成丙物質的單糖一定是脫氧核糖C．乙圖所示的化合物中含有糖類物質D．在人的體細胞內檢測到的化合物丁很可能是蔗糖【答案】C【分析】分析題圖：甲圖可以表示轉錄，圖中共有4種脫氧核苷酸、4種核糖核苷酸，共8種核苷酸；乙圖為ATP分子簡式，A表示腺苷，由一分子腺嘌呤和一分子核糖組成；丙圖為一個核苷酸分子，A表示腺嘌呤；丁為二糖分子式，動物體內是乳糖，植物體內可為蔗糖、麥芽糖?！驹斀狻緼、由分析可知，圖甲中共有8種核苷酸，A錯誤；B、丙可能是腺嘌呤脫氧核苷酸，也可能是腺嘌呤核糖核苷酸，所以組成丙的單糖可能是脫氧核糖，也可能是核糖，B錯誤；C、乙圖表示ATP，含有核糖，C正確；D、蔗糖是植物細胞內特有的二糖，人體細胞內不會檢測到蔗糖，D錯誤。故選C。12．DNA分子完全水解后的終產(chǎn)物是（）A．4種脫氧核苷酸B．8種核苷酸C．4種堿基、脫氧核糖、磷酸D．二氧化碳、水、尿素、無機鹽【答案】C【分析】1、核酸是遺傳信息的攜帶者，是一切生物的遺傳物質，在生物體的遺傳、變異和蛋白質的生物合成中具有重要作用，細胞中的核酸根據(jù)所含五碳糖的不同分為DNA（脫氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）兩種，構成DNA與RNA的基本單位分別是脫氧核苷酸和核糖核苷酸，每個脫氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子脫氧核糖糖和一分子含氮堿基形成，每個核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮堿基形成。2、脫氧核苷酸和核糖核苷酸在組成上的差異有：①五碳糖不同，脫氧核苷酸中的五碳糖是脫氧核糖，核糖核苷酸中的五碳糖是核糖；②堿基不完全相同，脫氧核苷酸中的堿基是A、T、G、C，核糖核苷酸中的堿基是A、U、G、C。3、核酸初步水解的產(chǎn)物是核苷酸，完全水解的產(chǎn)物是磷酸、五碳糖和含氮堿基?！驹斀狻緿NA初步水解產(chǎn)物是4種脫氧核苷酸，其完全水解產(chǎn)物是脫氧核糖、堿基（A、T、G、C）、磷酸。故選C。13．下列選項除哪項外，均可用如圖來表示（）A．①表示固醇，②～④可以分別表示脂質、磷脂、性激素B．①表示糖類，②～④可以分別表示單糖、二糖、多糖C．①表示核糖核苷酸，②～④可以分別表示含氮堿基、核糖、磷酸D．①表示生物類型，②～④可以分別表示病毒、原核生物、真核生物【答案】A【分析】1、糖類是生物體的主要能源物質，大致分為單糖、二糖和多糖；二糖包括蔗糖、乳糖和麥芽糖，蔗糖由葡萄糖和果糖組成，麥芽糖是由2分子葡萄糖組成，乳糖是由葡萄糖和半乳糖組成，多糖包括淀粉、纖維素和糖原，多糖的基本組成單位都是葡萄糖；多糖和二糖只有水解形成單糖才能被細胞吸收利用。2、脂質的種類：（1）脂肪；（2）磷脂；（3）固醇：分為膽固醇、性激素、維生素D。2、RNA的基本組成單位是四種核糖核苷酸，一分子核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮堿基（A、C、G、U）組成。3、生物類型包括具有細胞結構的生物和沒有細胞結構的生物病毒，有細胞結構的生物包括原核生物和真核生物?！驹斀狻緼、固醇包括膽固醇、性激素和維生素D，A符合題意；B、糖類包括單糖、二糖、多糖，B不符合題意；C、核糖核苷酸由磷酸、核糖和含氮堿基組成，C不符合題意；D、生物類型包括原核生物和真核生物以及沒有細胞結構的病毒，D不符合題意。故選A。14．如圖為DNA和RNA化學成分的比較概念圖，圖中陰影部分表示（）A．脫氧核糖、鳥嘌呤、腺嘌呤、磷酸B．胸腺嘧啶、腺嘌呤、胞嘧啶、磷酸C．核糖、脫氧核糖、腺嘌呤、磷酸D．胞嘧啶、鳥嘌呤、腺嘌呤、磷酸【答案】D【分析】DNA和RNA在組成成分上的差異：①五碳糖不同，DNA中的五碳糖是脫氧核糖，RNA中的五碳糖是核糖；②堿基不完全相同，DNA中的堿基是A、T、G、C，RNA中的堿基是A、U、G、C?！驹斀狻糠治鰣D形可知黑色陰影部分是DNA和RNA共同含有的，脫氧核糖只有DNA含有，核糖只有RNA含有，胸腺嘧啶是DNA中特有的堿基，尿嘧啶是RNA中特有的堿基，DNA和RNA共同含有胞嘧啶、鳥嘌呤、腺嘌呤、磷酸，因此圖中陰影部分表示胞嘧啶、鳥嘌呤、腺嘌呤、磷酸，D正確。故選D。15．DNA和RNA的不同點之一是（）A．DNA是核酸，RNA不是核酸B．DNA遇吡羅紅呈紅色，RNA遇甲基綠呈綠色C．DNA含有T，RNA含有UD．DNA是遺傳物質，RNA不是遺傳物質【答案】C【分析】核酸包括DNA和RNA，DNA基本組成單位是脫氧核苷酸，脫氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脫氧核糖，一分子含氮堿基組成，四種堿基分別是A、T、C、G。RNA的基本組成單位是核糖核苷酸，核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖，一分子含氮堿基組成，四種堿基分別是A、U、C、G。【詳解】A、核酸分為兩種，DNA和RNA，A錯誤；B、DNA和RNA對甲基綠和吡羅紅的親和力不同，DNA對甲基綠的親和力更強，使它呈現(xiàn)綠色，RNA對吡羅紅的親和力更強，使它呈現(xiàn)紅色，B錯誤；C、DNA中特有堿基T，RNA特有堿基U，這是DNA和RNA的不同點，C正確；D、絕大多數(shù)生物的遺傳物質是DNA，少數(shù)病毒的遺傳物質是RNA，D錯誤。故選C。16．下列關于細胞內蛋白質和核酸的敘述，正確的是（）A．蛋白質和核酸的化學組成元素相同B．蛋白質的分解都需要核酸的直接參與C．核酸的合成需要相應蛋白質的參與D．高溫會破壞蛋白質和核酸分子中肽鍵【答案】C【分析】1、蛋白質是生命活動的主要承擔者，有的蛋白質是細胞結構的重要組成成分，如肌肉蛋白；有的蛋白質具有催化功能，如大多數(shù)酶的本質是蛋白質；有的蛋白質具有運輸功能，如載體蛋白和血紅蛋白；有的蛋白質具有調節(jié)機體生命活動的功能；如胰島素；有的蛋白質具有免疫功能，如抗體。2、細胞中的核酸根據(jù)所含五碳糖的不同分為DNA（脫氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）兩種，構成DNA與RNA的基本單位分別是脫氧核苷酸和核糖核苷酸，每個脫氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含氮堿基形成，每個核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮堿基形成?！驹斀狻緼、蛋白質的化學元素主要有C、H、O、N，有的還含有S和P，核酸的化學元素有C、H、O、N、P，化學組成元素不相同，A錯誤；B、蛋白質的合成需要核酸的直接參與，蛋白質的分解一般不需要核酸的直接參與，B錯誤；C、核酸的合成過程中需要解旋酶、DNA聚合酶或RNA聚合酶等多種蛋白質類酶的參與，C正確；D、核酸分子中沒有肽鍵，D錯誤。故選C。17．脂質是人體需要的重要營養(yǎng)物質之一，它是細胞和生物體的重要組成成分。下列相關敘述正確的是（）A．生物膜上的脂質都是磷脂，磷脂雙分子層構成膜的基本支架B．固醇中的維生素D在人體內參與血液中脂質的運輸C．性激素不屬于人體細胞的結構成分，但具有調節(jié)作用D．與糖原相比，等質量的脂肪氧化分解釋放的能量更少【答案】C【分析】脂質分為三類：脂肪、磷脂和固醇類，脂肪作用是儲藏能量，緩沖壓力，減少摩擦，保溫作用，磷脂作用是是細胞膜、細胞器膜和細胞核膜的重要成份，固醇類分為膽固醇、維生素D和性激素，膽固醇作用是動物細胞膜的重要成份，在人體內參與血液中脂質的運輸，維生素D作用是促進動物腸道對鈣磷的吸收，調節(jié)鈣磷的平衡，性激素的作用是促進生殖器官的生長發(fā)育，激發(fā)和維持第二性征及雌性動物的性周期?！驹斀狻緼、膽固醇是構成動物細胞膜的組成成分，生物膜上的脂質并非都是磷脂，A錯誤；B、固醇中的膽固醇在人體內參與血液中脂質的運輸，維生素D促進鈣和磷得到吸收，B錯誤；C、性激素不屬于人體細胞的結構成分，但具有調節(jié)作用，調節(jié)生殖器官的發(fā)育和生殖細胞的形成，C正確；D、與糖原相比，等質量的脂肪H較多，氧化分解釋放的能量更多，消耗的氧氣更多，D錯誤。故選C。18．糖類是人體重要的營養(yǎng)物質，在生活中扮演著很重要的角色。下列有關人體內糖類的敘述，錯誤的是（）A．饑餓狀態(tài)下，肝糖原能分解補充血糖B．核糖是構成RNA和ATP等物質的重要成分C．人體細胞中的淀粉需分解成葡萄糖后才能被細胞利用D．有些糖類可與細胞膜上的蛋白質結合，參與細胞間的信息交流【答案】C【分析】糖類對人體重要的生理功能：1、作為生物體的結構部分，如纖維素，半纖維素，果膠等；2、生物體內的主要能源物質，如儲能糖類，淀粉、糖原；3、在生物體內轉變?yōu)槠渌镔|，如為氨基酸，核苷酸，脂肪提供碳骨架；4、作為細胞識別的分子，如糖蛋白?！驹斀狻緼、饑餓狀態(tài)下，肝糖原能夠分解補充血糖，A正確；B、ATP由腺苷和三個磷酸分子構成，其中腺苷包括核糖和腺嘌呤，而RNA的基本組成單位為核糖核苷酸，故核糖是構成RNA和ATP等物質的重要成分，B正確；C、人體細胞中不含淀粉，通過攝食獲取的淀粉會在口腔被初步水解，進入胃后水解為葡萄糖被人體細胞吸收，C錯誤；D、細胞膜上的糖蛋白與細胞間的信息交流有關，糖蛋白是由糖類與細胞膜上的蛋白質結合形成的，D正確；故選C。19．人患急性腸炎時，往往需要靜脈輸液進行治療，所輸液體的成分中含有葡萄糖。下列敘述正確的是（）A．輸入的葡萄糖可直接為患者提供能量B．葡萄糖是不能水解的糖，可直接被細胞吸收C．葡萄糖進入患者的細胞后可用于合成麥芽糖D．向葡萄糖溶液中加入斐林試劑后即可觀察到磚紅色沉淀【答案】B【分析】1、急性腸炎患者補充生理鹽水，維持細胞外液的滲透壓；2、葡萄糖是重要的能源物質，提供能量?！驹斀狻緼、輸入的葡萄糖是重要的能源物質，參與細胞呼吸合成ATP為患者提供能量，A錯誤；B、葡萄糖為單糖，不能再被水解，可以直接被細胞吸收，B正確；C、麥芽糖為植物細胞中的二糖，人體細胞無法合成麥芽糖，C錯誤；D、葡萄糖為單糖，向葡萄糖溶液中加入斐林試劑后需要水浴加熱才可觀察到磚紅色沉淀，D錯誤；故選B。20．棉花纖維由纖維細胞形成。蔗糖經(jīng)膜蛋白SUT轉運進入纖維細胞后逐漸積累，在纖維細胞的加厚期被大量水解后參與纖維素的合成。研究人員用普通棉花品系培育了SUT表達水平高的品系F，檢測兩品系植株開花后纖維細胞中的蔗糖含量，結果如上圖所示。下列說法正確的是（）A．纖維素的基本組成單位是葡萄糖和果糖B．曲線乙表示品系F纖維細胞中的蔗糖含量C．15~18天曲線乙下降的主要原因是蔗糖被水解后參與纖維素的合成D．提高SUT的表達水平會使纖維細胞加厚期延后【答案】C【分析】根據(jù)題意分析題圖，甲乙曲線蔗糖含量都是先上升是因為蔗糖經(jīng)膜蛋白SUT轉運進入纖維細胞后積累，隨后蔗糖含量下降是因為在纖維細胞的加厚期被大量水解后參與纖維素的合成造成的。品系F中的SUT表達水平提高，對蔗糖的運輸增加，而甲曲線蔗糖含量的最高值大于乙且上升的時間早于乙，所以曲線甲應為品系F纖維細胞中的蔗糖含量?！驹斀狻緼、纖維素是一種多糖，其基本組成單位為葡萄糖，A錯誤；B、由題干可知，品系F的SUT表達水平高，且膜蛋白SUT轉運蔗糖使其在纖維細胞中積累，圖中兩條曲線中甲曲線初期蔗糖含量高，可判斷曲線甲為品系F纖維細胞中的蔗糖含量，B錯誤；C、由題干信息“蔗糖在纖維細胞的加厚期被大量水解后參與纖維素的合成”可知，15~18天曲線乙下降的主要原因是蔗糖被水解后參與纖維素的合成，C正確；D、提高SUT的表達水平，會使纖維細胞中蔗糖的積累加速，甲曲線蔗糖含量下降的時間早于乙曲線，說明提高SUT的表達水平會使纖維細胞加厚期提前，D錯誤。故選C。21．脂質與人體健康息息相關，下列敘述錯誤的是（）A．分布在內臟器官周圍的脂肪具有緩沖作用B．性激素能促進生殖器官的形成C．攝入過多的膽固醇會造成血管堵塞D．膽固醇既是細胞膜的重要組分，又參與血液中脂質的運輸【答案】B【分析】脂質的種類及其功能：

【詳解】A、分布在內臟器官周圍的脂肪具有緩沖作用，A正確；B、性激素能促進生殖器官的發(fā)育，不能促進生殖器官的形成，B錯誤；C、攝入過多的膽固醇，會在血管壁上形成沉積，造成血管堵塞，C正確；D、膽固醇既是細胞膜的重要組分，又參與血液中脂質的運輸，D正確。故選B。22．某油料作物種子中脂肪含量為種子干重的70%。為探究該植物種子萌發(fā)過程中干重及脂肪的含量變化，某研究小組將種子置于溫度、水分（蒸餾水）、通氣等條件適宜的黑暗環(huán)境中培養(yǎng)，定期檢查萌發(fā)種子（含幼苗）的脂肪含量和干重，結果表明：脂肪含量逐漸減少，到第11d時減少了90%，干重變化如圖所示。下列相關敘述不正確的是（）A．用蘇丹Ⅲ染液對種子胚乳切片染色可在顯微鏡下觀察胚乳中的脂肪B．實驗過程中，導致種子干重增加的主要元素是OC．實驗第11d后如果提供所需的礦質元素離子即可使萌發(fā)種子（含幼苗）的干重顯著增加D．與自然條件下萌發(fā)生長的幼苗相比，上述種子萌發(fā)產(chǎn)生的幼苗無光合作用【答案】C【分析】1、脂肪的鑒定原理是脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色或蘇丹Ⅳ染液染成紅色。2、植物的光合作用必須有光（光反應），同時需要根從土壤中吸收的礦質元素。【詳解】A、用蘇丹Ⅲ染液對種子胚乳切片染色，可在顯微鏡下觀察到橘黃色的脂肪，A正確；B、油料作物種子萌發(fā)過程中，脂肪轉變成可溶性糖，脂肪和可溶性糖所含有的元素都是C、H、O，但脂肪中O的含量遠遠少于糖類，而H的含量更多，所以種子干重增加的主要元素是O，B正確；C、實驗第11d如果使萌發(fā)種子的干重（含幼苗）增加，幼苗必須進行光合作用，提供的條件應是適宜的光照、所需的礦質元素，C錯誤；D、與自然條件下萌發(fā)生長的幼苗相比，上述種子萌發(fā)的幼苗，沒有光照，沒有礦質元素，沒有光合作用，D正確。故選C。二、多選題23．下列有關細胞組成和結構的說法正確的是（）A．細胞學說揭示了細胞的統(tǒng)一性和多樣性B．原核細胞邊轉錄邊翻譯，真核細胞核基因轉錄和翻譯的時間和場所均不同C．磷脂由C、H、O、N、P組成，是構成細胞膜和所有細胞器的重要成分D．構成淀粉、糖原和纖維素的基本單位都是葡萄糖分子，但是葡萄糖的連接方式不同【答案】BD【分析】1、細胞學說是由德植物學家施萊登和動物學家施旺提出的，其內容為：（1）細胞是一個有機體，一切動植物都是由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞的產(chǎn)物所構成；（2）細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用；（3）新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生。2、多糖包括淀粉、纖維素和糖原，多糖的基本組成單位都是葡萄糖。【詳解】A、細胞學說揭示了生物體和細胞的統(tǒng)一性，沒有揭示多樣性，A錯誤；B、原核細胞沒有核膜，其DNA周圍分布有核糖體，故可以邊轉錄邊翻譯，真核細胞核基因轉錄在細胞核內進行和，翻譯在細胞質的核糖體上，故時間和場所均不同，B正確；C、核糖體、中心體等細胞器沒有膜結構，不含有磷脂，C錯誤；D、淀粉、糖原和纖維素都是多糖，基本單位都是葡萄糖分子，但是葡萄糖的連接方式不同，D正確。故選BD。24．肥胖是吃貨們的煩惱?？茖W研究發(fā)現(xiàn)，線粒體如果形態(tài)發(fā)生變化，將無法正常將脂肪和糖類轉化成能量，進而引發(fā)成年人肥胖。下列相關敘述正確的是（）A．沒有線粒體，脂肪和糖類將無法分解并釋放能量B．若線粒體的形態(tài)發(fā)生變化，則可能會導致其功能減弱C．同質量的脂肪和糖類進行氧化分解，脂肪釋放能量更多D．肥胖的原因可能與較多的糖類轉化成脂肪有關【答案】BCD【分析】1、等質量的糖類和脂肪相比，脂肪中含有的H元素多，氧化分解消耗的氧氣多，釋放的能量多，因此脂肪是良好的儲能物質。2、有氧呼吸的過程：

【詳解】A、線粒體是有氧呼吸的主要場所，沒有線粒體，脂肪和糖類可以在細胞質基質被分解為丙酮酸，并釋放少量能量，A錯誤；B、由題意可知，線粒體如果形態(tài)發(fā)生變化，將無法正常將脂肪和糖類轉化成能量，會導致其功能減弱，B正確；C、與糖類相比，脂肪中含有的H較多，氧化分解時消耗的氧氣較多，釋放的能量多，C正確；D、較多的糖類轉化成脂肪，可能導致肥胖，D正確。故選BCD。25．下圖所示是油菜種子在發(fā)育和萌發(fā)過程中，糖類和脂肪的變化曲線。下列分析不正確的是（）A．干重相等的可溶性糖和脂肪，所儲存的能量大致相同B．種子萌發(fā)過程中，可溶性糖會逐漸成為細胞中含量最多的化合物C．種子萌發(fā)時，脂肪轉變?yōu)榭扇苄蕴荄．種子萌發(fā)后，細胞中的有機物總量不變【答案】ABD【分析】分析曲線圖：油菜種子在發(fā)育成熟的過程中，水分逐漸減少，而干物質的含量逐漸增大，并且在此過程中由于可溶性糖轉變?yōu)橹?，使得可溶性糖的含量逐漸下降，種子中脂肪的含量逐漸增多?！驹斀狻緼、由于脂肪中含的C、H比例較高，因此干重相等的脂肪所儲存的能量大于等質量的可溶性糖中儲存的能量，A錯誤；B、種子萌發(fā)過程中，可溶性糖會逐漸成為脂肪，但水是細胞中含量最多的化合物，B錯誤；C、種子萌發(fā)時，脂肪轉變?yōu)榭扇苄蕴?，C正確；D、種子萌發(fā)后，由于細胞呼吸要分解有機物，因此細胞中有機物的總量減少，D錯誤。故選ABD。26．如圖是由3個圓構成的類別關系圖，不符合這種類別關系的是（）A．Ⅰ脫氧核糖核酸、Ⅱ核糖核酸、Ⅲ核酸B．Ⅰ淀粉、Ⅱ糖原、Ⅲ纖維素C．Ⅰ固醇、Ⅱ膽固醇、Ⅲ維生素DD．Ⅰ原核生物、Ⅱ細菌、Ⅲ酵母菌【答案】ABD【分析】1、?？嫉脑松铮核{藻（如顫藻、發(fā)菜、念珠藻、藍球藻）、細菌（如乳酸菌、硝化細菌、大腸桿菌等）、支原體、衣原體、放線菌。2、脂質的種類及功能：（1）脂肪：良好的儲能物質；（2）磷脂：構成生物膜結構的重要成分；磷脂的基本組成單位是甘油和鞘氨醇；（3）固醇：分為膽固醇（構成細胞膜的重要成分，在人體內參與血液中脂質的運輸）、性激素（能促進人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細胞的形成）、維生素D（能有效促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收）。3、核酸包括脫氧核糖核酸和核糖核酸?！驹斀狻緼、核酸包括脫氧核糖核酸和核糖核酸，A錯誤；B、淀粉、纖維素、糖原都屬于多糖，B錯誤；C、固醇包括膽固醇、性激素、維生素D，C正確；D、原核生物包括細菌、藍藻等，其中酵母菌屬于真核生物，D錯誤。故選ABD。三、綜合題27．如圖所示的圖解表示構成細胞的元素、化合物及其作用，a、b、c、d代表不同的小分子物質，A、B、C代表不同的大分子。請分析回答下列問題：（1）物質a是葡萄糖，在動物細胞內，與物質A作用最相近的是___________________。若物質A在動物、植物細胞均可含有，并作為細胞內最理想的儲存能量的物質，不僅含能量多而且體積較小，則A是____________（2）若某種B分子由n個b分子（平均相對分子質量為m）組成的2條鏈組成，則該B分子的相對分子質量大約為_____________。（3）物質c在人體細胞中共有_______種，物質C分子結構的多樣性是由_______________________決定的。（4）物質d是_________，d和膽固醇、維生素D都屬于固醇類物質?！敬鸢浮刻窃緈n-18（n-2）4脫氧核苷酸（含氮堿基）的排列順序雄性激素【分析】分析題圖，淀粉是植物細胞的儲能物質，A是淀粉，a是葡萄糖；染色體主要由DNA和蛋白質組成，其中DNA的組成元素是C、H、O、N、P，蛋白質的組成元素是C、H、O、N，所以圖中b是氨基酸、B是蛋白質，c是脫氧核糖核苷酸、C是DNA；物質d能維持雄性動物的第二性征，所以是雄性激素?！驹斀狻浚?）若物質a是葡萄糖，在物質A是淀粉，是植物細胞內的儲能物質，動物細胞中儲能物質是糖原，二者作用相似；細胞中最理想的儲能物質A是脂肪。（2）物質b是氨基酸，每個氨基酸至少有一個氨基和一個羧基，并且要有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上；根據(jù)題意可只，n個氨基酸的總分子量為nm，在脫水縮合的過程中脫去了n-2個水分子，所以蛋白質的分子量為一氨基酸分子量×氨基酸個數(shù)-水的個數(shù)×18=mn-（n-2）×18。（3）c是脫氧核糖核苷酸，根據(jù)核糖核苷酸的含氮堿基不同，分為4種；物質C是DNA，其多樣性主要由堿基的排列順序決定。（4）d是雄性激素，性激素、膽固醇和維生素D都屬于固醇類物質。【點睛】本題的知識點是糖類的分類、分布和功能，蛋白質的基本組成單位和功能，核酸的分類、分布、基本組成單位和功能，脂質的分類和功能，對于相關知識點的理解和區(qū)分記憶并把握知識點間的內在聯(lián)系是本題考查的重點。28．細胞內三類生物大分子的組成及功能圖示如下，請回答下列問題：（1）生物大分子D除可行使上述功能外，還具有_______________功能(至少寫出兩項)。（2）圖1中的B是______________，E在水稻的種子中主要是指______________，在人和動物體內是指_______________。（3）圖1中單體C是__________________，若物質M主要分布在細胞核，則與N相比，M特有的組成成分是__________________(只答1項不給分)。（4）小麥的根尖細胞中，由腺嘌呤、尿嘧啶、胸腺嘧啶參與構成的F最多有______種。（5）某D物質由m個A組成，其分子式為CXHYNAOBS2(A>m，B＞m+1)，并且是由圖2中的4種A組成的，那么該物質徹底水解后將會得到乙、丙兩種物質的數(shù)目依次為_____、__________?！敬鸢浮窟\輸、調節(jié)（或免疫）葡萄糖（單糖）淀粉糖原核苷酸脫氧核糖和胸腺嘧啶（T）4(B-m-1)/2A-m【分析】根據(jù)圖解分析，從功能可以看出，D是蛋白質，故A是氨基酸，X元素是N；F是核酸，包括DNA、RNA兩種（M、N），故C是核苷酸，Y元素是P；還有一種生物大分子應是E多糖，其單體B是單糖（葡萄糖）。【詳解】（1）生物大分子D蛋白質的功能包括，結構物質、催化、運輸、免疫、調節(jié)等。（2）根據(jù)分析，圖1中的B是單糖，E是多糖，在水稻種子中的多糖主要是指淀粉，在人和動物體內是指糖原。（3）根據(jù)分析，圖1中單體C是核苷酸，若物質M主要分布在細胞核，則是DNA，與N（RNA）相比，DNA特有的組成成分是脫氧核糖和胸腺嘧啶（T）。（4）小麥的根尖細胞中，由腺嘌呤、尿嘧啶、胸腺嘧啶參與構成的F核苷酸最多有2+1+1=4種。（5）根據(jù)分子式CXHYNAOBS2(A>m，B＞m+1)，可以判斷有含S的氨基酸（甲）2個，m個氨基酸至少含有m個氮原子，D物質中含有一個氨基酸丙則多一個氮原子，因此R基中有N的氨基酸（丙）A-m個，m個氨基酸至少含有m+1個氧原子，D物質中含有一個氨基酸乙則多2個氧原子，R基中有羧基的氨基酸（乙）(B-m-1)/2個?！军c睛】本題考查組成細胞的有機化合物的元素、單體、多聚體結構等知識點，關于蛋白質分子數(shù)的計算問題要理解氨基酸脫水縮合的原理來應用。29．如圖是DNA雙螺旋結構模型的建構過程圖解（1~5），請據(jù)圖探討相關問題。（1）1953年，美國生物學家________和英國物理學家________，共同構建出________模型。（2）物質1是構成DNA的基本單位，與RNA的基本單位相比，物質1特有的成分有________________、________________。（3）催化形成圖2中的磷酸二酯鍵（連接脫氧核酸之間的化學鍵）的酶是________。（4）圖3和圖4中的氫鍵用于連接兩條脫氧核苷酸鏈，如果DNA耐高溫的能力越強，則________________（填“G—C”或“A—T”）堿基對的比例越高。（5）RNA病毒相比DNA病毒更容易發(fā)生變異，請結合圖5和有關RNA的結構說明其原因：________________________?！敬鸢浮课稚死锟薉NA雙螺旋結構脫氧核糖胸腺嘧啶DNA聚合酶G—CDNA的雙螺旋結構較RNA單鏈結構更穩(wěn)定【分析】DNA分子結構的主要特點：DNA是由兩條反向平行的脫氧核苷酸長鏈盤旋而成的雙螺旋結構；DNA的外側由脫氧核糖和磷酸交替連接構成基本骨架，內側是堿基通過氫鍵連接形成的堿基對，堿基之間的配對遵循堿基互補配對原則（A-T、C-G）。【詳解】（1）1953年，美國生物學家沃森和英國物理學家克里克，共同構建出DNA雙螺旋結構模型。（2）DNA與RNA相比，主要區(qū)別是五碳糖和含氮堿基的不同：DNA中的五碳糖是脫氧核糖，特有的堿基是T，而RNA的基本單位中的五碳糖是核糖，特有的堿基是U。（3）圖2是由DNA分子脫水縮合形成，該過程磷酸二酯鍵的形成需要DNA聚合酶催化。（4）DNA分子中氫鍵越多，DNA分子越穩(wěn)定，C-G之間有3個氫鍵，A-T之間有2個氫鍵，所以若DNA耐高溫的能力越強，則G-C堿基對的比例越高。（5）RNA一般是單鏈結構，DNA分子是雙鏈螺旋結構，其結構穩(wěn)定性較強，而單鏈RNA更容易發(fā)生變異，所以RNA病毒相比DNA病毒更容易發(fā)生變異?！军c睛】本題考查DNA分子結構的主要特點，要求考生識記DNA分子結構的主要特點，能準確判斷圖中各結構的名稱，再結合所學的知識準確答題。30．甲圖是細胞內四種有機物的組成與功能關系圖，乙圖表示由1分子磷酸、1分子堿基和1分子a構成了化合物b。請據(jù)圖回答下列問題：（1）寫出圖中①和②共有元素是____________。（2）選用花生種子檢測物質F時，若不借助顯微鏡，實驗材料的處理為___________________________；若借助顯微鏡，實驗材料的處理為__________________。物質C是物質G的基本組成單位，其結構通式的特點是________________________________________________________________________。（3）乙圖中，若化合物b對應甲圖中物質D，則構成化合物b的a是______，若物質H在相應酶的作用下被徹底水解，其徹底水解產(chǎn)物有_______種。（4）從物質C的角度分析，物質G具多樣性的原因是________________________________。某一G由15個氨基酸組成，其分子式為C74H110N19O26S，經(jīng)徹底水解后的產(chǎn)物中有5種氨基酸：半胱氨酸（C3H7NO2S）、丙氨酸（C3H6NO2）、天冬氨酸（C4H7NO4）、賴氨酸（C6H14N2O2）、苯丙氨酸（C9H11NO2），則徹底水解產(chǎn)物中苯丙氨酸和丙氨酸個數(shù)分別是__________、__________。【答案】C、H、O制成組織樣液（或制成勻漿）切取子葉切片（或切片）至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一碳原子上脫氧核糖6氨基酸的種類、數(shù)量、排列順序（多答不得分）23【分析】糖類是主要的能源物質，脂肪