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文檔簡介
第四單元
廚房小能手一、生活適應(yīng)1.蒸饅頭（1）觀察認(rèn)識蒸鍋速凍刀切饅頭（2）做一做蒸饅頭
①在蒸鍋里放適量的水。②把饅頭放到籠屜里，蓋上鍋蓋。③打開燃?xì)庠?，調(diào)節(jié)到適當(dāng)?shù)幕鹆Γㄖ谢穑?。④蒸十分鐘左右，關(guān)掉燃?xì)庠睿z頭就蒸好了。蒸是一種常見的加熱、蒸熟點心的方法，我們要學(xué)會蒸饅頭和其他食物。（3）溫馨提示要看饅頭是否蒸好了，可用筷子點下看是否有彈性。（4）友好支持在爸爸媽媽的指導(dǎo)下，使用家里的蒸鍋蒸包子。謝謝
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