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文檔簡介

公司食堂人員行為管理制度1.目的該管理制度旨在規(guī)范公司食堂人員的行為，提供一個良好的用餐環(huán)境，確保食堂工作有序進行，保障員工的飲食安全和權益。2.適用范圍本制度適用于公司食堂的所有工作人員，包括廚師、服務員、清潔人員等。3.行為規(guī)范3.1工作紀律-嚴格按照工作時間和工作內容完成工作任務。-服從上級領導的調配和安排，不得擅自離崗或調換工作。-保持工作區(qū)域的整潔和衛(wèi)生，做到及時清理、消毒。-遵守食品安全和衛(wèi)生規(guī)定，確保食品質量安全。3.2服務態(tài)度-對待顧客要熱情友好，提供優(yōu)質的服務。-注意言行舉止，不得有不禮貌、惡言惡語的行為。-尊重顧客的隱私和個人權益，保護顧客的個人信息。3.3食堂衛(wèi)生-食堂工作人員應遵守食品安全和衛(wèi)生管理制度，保持食堂環(huán)境的清潔與整潔。-做好食品留樣工作，確保食品供應的可追溯性。-定期進行食品安全培訓，提高食品安全意識和操作技能。3.4保密義務-食堂工作人員應保守公司和顧客的商業(yè)秘密，不得將相關信息泄露給外部人員。-不得利用職務之便謀取私利，不得參與貪污、受賄等違法活動。3.5緊急情況處理-食堂工作人員應具備基本的急救知識，能夠在緊急情況下正確處理事故。-發(fā)生火災、停電等突發(fā)情況時，應按照應急預案迅速有序地疏散員工和顧客。4.違紀處罰對于違反上述行為規(guī)范的食堂工作人員，將按照公司相關規(guī)定進行處罰，包括但不限于口頭警告、書面警告、取消獎勵、降低評級、停職、辭退等。5.監(jiān)督管理公司將建立相應的監(jiān)督管理機制，定期對食堂工作人員的行為進行檢查和評估。同時，歡迎員工及時反饋食堂工作人員的不當行為，以便及時采取糾正措施。6.附則本管理制度的解釋權歸公司所有，如有需要，公司有權對其進行修改和補充，并及時通知相關人員。---以上為《公司食堂人員行為管理制度》的內容，旨在確保公司食堂人員的行為規(guī)范和服務質量，維護員工的飲食安全和權益。食堂工作人員應嚴格遵守該制度的要求，如有違反將受到相應的處罰。

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