食品肉類銷售工作總結(jié)

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我從xx-xx年年初加入公司食品銷售部的團隊，已快二年了。光陰似箭啊，轉(zhuǎn)瞬間，xx-xx年也快過去了。此刻的我回憶起這些令人即高興又緊急的日子，思緒萬千。對于即將過去的xx-xx年的回憶，感到，勞碌了一年，雖耗費了許多的精力和時光，但卻未近人意;也有對新一年的希翼，希翼能有機會重新開頭?；厥鬃哌^的路，無論勝利還是失敗都將成為我工作的基石。惟獨總結(jié)閱歷，分析過失，才干堅決信念，努力細致的工作，直到勝利!

回顧這一年的工作歷程，我深深的感到公司的蓬勃進展和全體同事團結(jié)、熱氣、拼搏、向上的精神。我作為食品銷售部門的一名一般員工，在公司領(lǐng)導和同事的鼓舞和協(xié)助下走過了這一年。

結(jié)合xx-xx年的工作，歸結(jié)起來主要包含在以下幾個方面：

一、xx-xx年渠道工作內(nèi)容回顧及概述:

從xx-xx年11月底接手兩個鎮(zhèn)的BC類商場，至xx-xx年六月底?；旧?7年的歲末，僅僅在認識市場狀況、建立初步客情和把握BC商場的操作方式。真正的做市場，還是從08年開頭。剛剛接手市場時，恰逢公司涼茶商超價格體系的調(diào)節(jié)，從家庭裝28元調(diào)節(jié)到30.4元供貨。因為經(jīng)銷商和郵差商的鼎力支持和協(xié)作，加上之前同事市場上的努力。所以價格很快就調(diào)節(jié)了過來。我在認識客戶整體狀況和了解我司產(chǎn)品的家庭消費潛力特性后，便按照市場狀況將所負責的35家客戶做分級規(guī)劃。一級為重要客戶，有12家。二級為高潛力客戶，有14家。三級為潛力培養(yǎng)客戶，有9家。經(jīng)過與客戶的多次深化交流，加上公司的支持和客戶的多多協(xié)作，在這上半年，一級客戶的實際銷貨量同比平均增長了125%，的客戶從原月銷70件到銷190件，增長到原銷量的2.7倍。二級和三級客戶分離增長了95%和65%.。潤喉糖的鋪貨率也達到了100%。惋惜的是，因為我個人能力所限，無數(shù)客戶還沒能發(fā)揮出的銷售潛力。

從08年7月，公司將我調(diào)入KA負責8個鎮(zhèn)的30家KA賣場，其中12家超市，14家百貨，和4家跨區(qū)KA常剛接手時，正是我司產(chǎn)品的銷售旺季，公司支持的相關(guān)費用提報時光是簽約時光的一個半月前，因為個人能力和專業(yè)學問薄弱，市場洞察力差，和對市場的掌握度不精確?????，使一些費用的利用不太合理，沒有運用到刀刃上，使客戶的培養(yǎng)方面沒有做好，致使銷量沒有浮現(xiàn)顯然的增長，使我深深地感到有愧于公司和上司對我的相信和栽培。

二、學到的閱歷：

通過從事這一年的商場銷售工作，我從中學到了相當多的專業(yè)學問，讓我深深的感到做銷售工作簡單，想做好就是一件不簡單的事情。結(jié)合公司給我們的多次培訓和我自身的感悟，我總結(jié)了十條閱歷：一細二勤三多四強。一細即心細，二勤就是眼勤、手勤，三多是要多與客戶深化交流、多學習專業(yè)技能技巧、心態(tài)要多調(diào)節(jié)、要時刻保持積極和樂觀，四強是自信念強、洞察力強、分析規(guī)劃能力強、執(zhí)行力強(和公司的六強不一樣)。

1細，比如，我們跑商場的同事常常要做的事:賣場的庫存管理，我常常要去賣場倉庫去查庫存，因為送每批貨的時光不一樣，可能有的賣場因為倉庫太擠，他將每批貨放的位置不一樣，假如我們沒有認真的在囫圇倉庫查看，誤認為惟獨一個地方有我們的貨。這就會造成日期先進先出沒有做好，結(jié)果日期混亂，還會造成庫存積壓，所以一定要精心。

2勤，1)是眼勤，要多觀看，俗話說：商場如戰(zhàn)場!信息是十分重要的，一個重要的信息就可帶來豐厚的利潤，所以在日常工作過程中，一定要精心的去觀看競品的相關(guān)動態(tài)。尤其是價格的調(diào)節(jié)、陳設(shè)、促銷政策等等。2)是手勤，我們做快消品的，常常要去動手做陳設(shè)，占排面，爭取陳設(shè)到曝光點，吸引消費者的眼球。所以，要多動手，多布置相關(guān)的廣宣物料。才干使銷量浮現(xiàn)增長。

3多，1)是多與客戶深化交流，讓客戶協(xié)作我的訂貨、陳設(shè)、價格調(diào)節(jié)、促銷策略的執(zhí)行。惟獨多與客戶交流，多分析我產(chǎn)品在囫圇分類品項的優(yōu)勢，和我產(chǎn)品給客戶帶來的銷量和利潤增長潛力，客戶才會將我們的產(chǎn)品列為重要產(chǎn)品。有了商場客戶的支持，陳設(shè)才干強勢，銷量才干提升。2)是多學習專業(yè)學問，比如談判技巧，我們面臨的客戶都是很專業(yè)的，要想能勝利的和選購商談而達到我們的目的，就要更專業(yè)。公司給了相當多這方面的培訓，使我受益非淺，讓我學會了如何與別人溝通，讓我受用一生。3)是多調(diào)整心態(tài)，做銷售這行，會常常面向無數(shù)方面的壓力，客戶的挑剔、否決、不支持、事情的遲延。有時候，有一個很好的促銷計劃，自己很有信念，可是去和客戶談時，客戶一口就給否決了，一句話都不聽。這時候，就要努力調(diào)節(jié)心態(tài)，多了解客戶否決的緣由，多分析，才干扭轉(zhuǎn)難堪的局面。我之前常常會碰到這樣的事，有時候搞得自己一點信念都沒有，還是同事和主管給了我無數(shù)的鼓舞，給我信念，使我又有了昂揚的激-情，才得以打敗各種困難。使我學到了不良心態(tài)的解決辦法。

4強，1)自信念強，做銷售，沒有信念，什么都做不了，有了自信念，才干在無望中奪得生機，在疼痛中抓住快樂，在壓力下掙脫苦惱，在失敗中找到希翼。這里要謝謝各位同事和主管對我的鼓舞和支持。2)洞察力強，做快銷品，要對市場狀況敏感度高，客戶對我產(chǎn)品的陳設(shè)、價格、促銷策略的調(diào)節(jié)，競品在市場上的反映，都要隨時的把握。比如，一個好的陳設(shè)位，無數(shù)廠家都想要，但當初還有陳設(shè)其他產(chǎn)品，協(xié)議快到期了，這時候，為了得到這個位置，就要多了解狀況，假如能夠先了解到該產(chǎn)品的協(xié)議期限，那么就可以優(yōu)先得到該位置。3)分析規(guī)劃能力強，我進入KA后，對這方面的了解學到了相當多的學問。對客戶、市場了解了，就要多分析，理出一個具體的、可執(zhí)行性銷售方案，然后按部就班去執(zhí)行，這樣就能節(jié)省更多的時光和精力，并且達到抱負的效果。特殊是對數(shù)據(jù)系統(tǒng)的建立，使我更精確?????的了解產(chǎn)品在每個客戶的銷售潛力和我產(chǎn)品的成長情況，十分利于下一步的工作方案。4)執(zhí)行力強，這是公司最提倡的，不但有利于公司及產(chǎn)品的成長，也使我得到了對自身的熬煉。我以前很懶散，特殊不喜愛?洗衣服，老是將衣柜里的衣服穿完了，沒得穿了，才一起洗。經(jīng)過工作上的一些緣故，漸漸的這個毛病也改掉了。

三、自身的不足：

在近一年的工作中，自我感覺也浮現(xiàn)了無數(shù)問題，主要有以下幾個方面

1、忙勞碌碌

天天在公司上班總是覺得忙勞碌碌，但是天天回首一天的工作，總覺得是一無所獲，感覺只是一個忙字，但是詳細干了什么，卻也說不出個所以然，通過主管多次的指導，發(fā)覺主要是由于沒有處理好緊張但是不重要的事情和不緊張也不重要的問題，天天大量的時光都化在了處理這些事情上，所以感覺到一天忙勞碌碌但是總覺得一無所獲，在新的一年里，我預備根據(jù)主管所教的，把天天該做的和要做的事情分清輕重緩急，合理支配和利用自己的時光。

2、缺少閱歷

在工作過程中，做的最多的就是和人打交道，而且都是和商場的選購或門店的主管打交道，常常碰到些一時難以解決問?；貋頃r，主管問起來，老是無數(shù)小問題。到這種時候我都感覺到自己有些力不從心，由于這種時候需要多方面的學問和閱歷以及無數(shù)的專業(yè)理論學問，所以，我要在明年的工作過程中，總結(jié)今年的不足，隨時給自己充電，同事也希翼公司能多給一些這方面的培訓機會，讓我迅速的成長起來。能更好的為公司工作。

3、懶散

在以上總結(jié)的閱歷中，平常在執(zhí)行的時候有時不能夠百分百做到，希翼領(lǐng)導在以后的工作過程中能夠常常賦予指正。

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食品銷售工作總結(jié)范文

我為大家收集收拾了《食品銷售工作總結(jié)范文》供大家參考，希翼對大家有所協(xié)助?。。?/p>

規(guī)范食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為，提升食品平安監(jiān)管水平。自專項整治行動開展以來，我們所共查處食品類案件1xxxx，其查處食品無照經(jīng)營戶1xxxx，查處劣質(zhì)奶粉案件xxxx，銷售冒牌酒xxxx，罰沒款2.xxxx元，案值1.xxxx元。

一、統(tǒng)一思想，明確責任。

我們仔細學習、深刻領(lǐng)悟周金伙局長關(guān)于十條措施和市局七項制度的要求，充分熟悉食品平安是關(guān)系人民群眾切身平安利益和社會安定的事件，在中秋、國慶期間節(jié)日市場食品平安專項整治的基礎(chǔ)上，進一步加強對食品平安整治工作的部署和落實，結(jié)合省局的十個提升要求，強化對食品平安整治工作的催促、檢查和知道，確保市場監(jiān)管重心下移，將食品平安監(jiān)管工作納入片區(qū)管理，加強日常巡查和監(jiān)管，根據(jù)屬地管轄原則和五定計劃把食品平安監(jiān)管工作層層分解、落實到每個崗位，做到任務到片區(qū)，責任到監(jiān)管員。

二、加強重點，抓好落實。我們按照轄區(qū)實際，確定監(jiān)管重點區(qū)域、重點市場、重點商品，根據(jù)六查六看六打擊及五個一律、五個一批的要求，樂觀開展食品平安整治工作。在其他專項整治取得較好的效果的基礎(chǔ)上，對糧食、肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、調(diào)味品等八大類日用消費品舉行集中整治，加強對城鄉(xiāng)結(jié)合部、邊遠山村和農(nóng)村市場等薄弱環(huán)節(jié)舉行監(jiān)管，防止制假窩點，以次充好、假冒猥劣商品下鄉(xiāng)轉(zhuǎn)移，確保入市上柜食品的質(zhì)量。

三、加強監(jiān)管，抓好專項整治行動。

（一）開展中秋、國慶期間節(jié)日市場食品平安專項整治。

我們緊密結(jié)合XX年紅盾行動要求，切實加強中秋國慶期間節(jié)日市場的巡查監(jiān)管工作。根據(jù)省局要求把食品平安和商標廣告作為監(jiān)管執(zhí)法的重點，而重中之重是要突出抓好食品平安的監(jiān)管，不折不扣地落實周金伙局長在省局食品平安監(jiān)管工作會議上提出的十條措施。同時組織力氣落實市工商局《中秋國慶節(jié)日市場食品平安專項整治同意行動計劃》中各個階段的工作，打出聲威、打出形象、打出實效。在節(jié)前我們組織檢查，共出動2xxxx次，5車次，檢查相關(guān)經(jīng)營戶3xxxx，查獲三無月餅76塊，過期調(diào)味品21瓶。

我們仔細做好節(jié)日期間值班、政務請示、報告工作。我所節(jié)日期間采取24小時值班制度，仔細受理消費者投訴。對值班人員嚴格要求，在崗在位、切實負責，確保通訊暢通。從9月27日至10月7日堅持每日報送制度，確保節(jié)日市場消費平安。

（二）貫徹省局關(guān)于責令停業(yè)整頓行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法行為的監(jiān)管力度專項整治。

按照省局《關(guān)于適用責令停業(yè)整頓行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法經(jīng)營行為的監(jiān)管力度的通知》要求，為一發(fā)懲罰食品違法經(jīng)營行為，嚴格規(guī)范食品經(jīng)營者的行為，加強流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)督管理，庇護人民群眾身體健康和生命平安，城關(guān)工商所現(xiàn)就適用責令停業(yè)整頓行政處罰措施，加大對銷售不合格食品違法行為監(jiān)管力度。

1、仔細做好宣揚工作，實行宣揚欄、黑板報、宣揚單等形式深化廣泛宣揚，利用文明小學與個私協(xié)會召開經(jīng)營者會議，印發(fā)了200xxxx份宣揚材料舉行宣揚。通過宣揚，讓廣闊群眾參加到查處無照經(jīng)營的活動中，形成對無照經(jīng)營違法行為的高壓態(tài)勢，制造良好的執(zhí)法環(huán)境。

2、我們成立了無照經(jīng)營專項整治領(lǐng)導小組，以片區(qū)為單位，分片分組對片區(qū)的經(jīng)營者舉行開展治理整頓工作。首先樂觀發(fā)動建立群眾線索，舉報、反映無照經(jīng)營的違法行為。第二分區(qū)域、有重點有方案地加大巡查力度。采取預警查處機制，發(fā)覺無照經(jīng)營的的先發(fā)催辦通知書，超過期限未辦理營業(yè)執(zhí)照的，再由辦案組立案查處。對已立案查處的無照經(jīng)營戶舉行回訪，催促其盡快辦理營業(yè)執(zhí)照。

3、在清理整頓無照經(jīng)營活動中，根據(jù)市局五個一律、五個一批的要求嚴格執(zhí)法，對無照經(jīng)營食品類的經(jīng)營者堅定取締。城關(guān)所共出動25xxxx次，檢查41xxxx，共查獲無照經(jīng)營戶1xxxx，依法立案查處1xxxx，罰款金額2.xxxx元，發(fā)出178份催辦通知書，補辦執(zhí)照率達10xxxx。

（三）治理餐桌污染采取商品質(zhì)量迅速檢測工作專項整治

我們立足城關(guān)地區(qū)作為永春縣的經(jīng)濟文化中心，共開展了xxxx有關(guān)的檢查行動，出動3xxxx次，檢查有關(guān)個體經(jīng)營戶、企業(yè)7xxxx。對市、縣局部署的需重點檢查的商品舉行嚴格監(jiān)控，在城關(guān)農(nóng)貿(mào)市場建立商品購銷帳，采取信譽卡制度，同時舉行檢查，柔和查處仿冒知名商品特有的名稱、包裝、裝潢、企業(yè)名稱的行為，仿冒偽造產(chǎn)地等質(zhì)量標志的行為，柔和查處利用新產(chǎn)品上市節(jié)日促銷，巨獎銷售，營銷策劃等對商品舉行虛假宣揚的誤導行為，柔和打擊囤積居奇、哄抬物價、欺行霸市，擾亂和破壞糧油市場秩序的行為。如今年1月份，我局對城東街陳某的批發(fā)店例行檢查的時候，在其倉庫發(fā)覺當事人冒用他人廠名廠址的五糧液酒40瓶，我們按照《產(chǎn)品質(zhì)量法》對其違法行為舉行處罰。

（四）糧食市場、陳化糧監(jiān)管工作

我們根據(jù)屬地管轄原則，按片區(qū)責任對轄區(qū)內(nèi)的糧食經(jīng)營者，糧食倉儲舉行檢查。我們成立了糧食市場監(jiān)管領(lǐng)導小組，會同糧食、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、教委、建委等有關(guān)部門加強對糧食購銷企業(yè)、個體加工作坊購進的糧食舉行清查，發(fā)覺涉嫌劣質(zhì)大米立刻就地封存，準時送相關(guān)機構(gòu)檢測。

我們根據(jù)屬地管轄原則，按片區(qū)責任對轄區(qū)內(nèi)的糧食經(jīng)營者，糧食倉儲舉行檢查。我們成立了糧食市場監(jiān)管領(lǐng)導小組，會同糧食、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、教委、建委等有關(guān)部門加強對糧食購銷企業(yè)、個體加工作坊購進的糧食舉行清查，發(fā)覺涉嫌劣質(zhì)大米立刻就地封存，準時送相關(guān)機構(gòu)檢測。

（五）開展劣質(zhì)大米、水果市場的專項整治

我們充分發(fā)揮工商聯(lián)絡員在監(jiān)管網(wǎng)絡的作用，密切關(guān)注消費者對大米、水果等質(zhì)量的投訴狀況，一旦發(fā)覺線索立刻跟蹤核查，依法處理。檢查柔和打擊打蠟上色或使用有毒有害物質(zhì)加工以次充好的劣質(zhì)水果。堅定查處違法使用冒牌水果標貼的行為，加強對水果批發(fā)市場的追蹤，深挖造假加工窩點。檢查水果經(jīng)營主體資歷，堅定取締無照經(jīng)營行為。

四、強化服務意識，推行長效監(jiān)管，確保執(zhí)法服務雙到位。

圍繞服務當?shù)亟?jīng)濟進展這一大局，立足我所職能，結(jié)合轄區(qū)實際，樂觀探討、制定各種長效監(jiān)管措施，通過市場監(jiān)管和行政指導相結(jié)合，促進了地方經(jīng)濟健康規(guī)范進展。

1、推行企業(yè)工商聯(lián)絡員制度，加強與企業(yè)的聯(lián)絡交流。通過分行業(yè)、有方案地開展企業(yè)工商聯(lián)絡員的培訓工作，擴大培訓面，提高培訓層次，力爭今年在6xxxx以上的企業(yè)建立工商聯(lián)絡員。并以企業(yè)工商聯(lián)絡員為載體，把行政指導詳細內(nèi)容和措施貫通到日常監(jiān)管執(zhí)法和服務中，推行各種工商專業(yè)指導。

2、建立了紅盾維權(quán)網(wǎng)絡，增加監(jiān)管新力氣，延長監(jiān)管服務觸角。以轄區(qū)內(nèi)已設(shè)立的洋上村紅盾維權(quán)站、工業(yè)園區(qū)紅盾維權(quán)站和新發(fā)超市、國泰商場、遠大電器紅盾維權(quán)站為基礎(chǔ)，進一步完美維權(quán)站規(guī)范的日常監(jiān)管制度和工作機制，拓展工作范圍和職責，充分發(fā)揮其在服務企業(yè)、消費者、市場監(jiān)督等方面的作用。同時加強對聯(lián)絡員的法律規(guī)矩學問、工商業(yè)務學問及有關(guān)商品質(zhì)量學問培訓，樂觀哺育紅盾維權(quán)站聯(lián)絡員，拓展工商行政管理職能，擴大監(jiān)管面和服務面。

3、樂觀開辟思路，探究服務企業(yè)新途徑。以依托開發(fā)區(qū)建設(shè)管委會設(shè)立的縣探花山－榜德開發(fā)區(qū)紅盾維權(quán)站為陣地對企業(yè)的工商注冊記下，商標使用注冊、廣告行為等舉行指導，向企業(yè)提供各種注冊、變更記下及年檢表格。同時，探究由開發(fā)區(qū)建設(shè)管委會對新開業(yè)及變更、年檢的企業(yè)舉行地址勘察：工業(yè)園區(qū)企業(yè)在開業(yè)、變更記下及年檢時，先由工業(yè)園區(qū)管委會指定二個以上的維權(quán)站成員舉行現(xiàn)場地址勘察，勘察結(jié)果加蓋工業(yè)園區(qū)管委會公章后，作為企業(yè)經(jīng)營地址狀況的有效證實文件，進一步便利園區(qū)內(nèi)企業(yè)。

4、開展共建規(guī)范市場活動。進一步完美共建規(guī)范市場的各項規(guī)則制度，明確市場開辦者、經(jīng)營者、監(jiān)管者等各自的職責和關(guān)系。指導、催促市場開辦者履行商品平安第一責任人的職責，進一步完美商品質(zhì)量管理制度和監(jiān)控流程。并以點及面，引導經(jīng)營者文明經(jīng)商、誠信經(jīng)營。

食品銷售工作總結(jié)樣本

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規(guī)范食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為，提升食品平安監(jiān)管水平。自專項整治行動開展以來，我們所共查處食品類案件1xxxx，其查處食品無照經(jīng)營戶1xxxx，查處劣質(zhì)奶粉案件xxxx，銷售冒牌酒xxxx，罰沒款2.xxxx元，案值1.xxxx元。

一、統(tǒng)一思想，明確責任。

我們仔細學習、深刻領(lǐng)悟周金伙局長關(guān)于十條措施和市局七項制度的要求，充分熟悉食品平安是關(guān)系人民群眾切身平安利益和社會安定的事件，在中秋、國慶期間節(jié)日市場食品平安專項整治的基礎(chǔ)上，進一步加強對食品平安整治工作的部署和落實，結(jié)合省局的十個提升要求，強化對食品平安整治工作的催促、檢查和知道，確保市場監(jiān)管重心下移，將食品平安監(jiān)管工作納入片區(qū)管理，加強日常巡查和監(jiān)管，根據(jù)屬地管轄原則和五定計劃把食品平安監(jiān)管工作層層分解、落實到每個崗位，做到任務到片區(qū)，責任到監(jiān)管員。

二、加強重點，抓好落實。我們按照轄區(qū)實際，確定監(jiān)管重點區(qū)域、重點市場、重點商品，根據(jù)六查六看六打擊及五個一律、五個一批的要求，樂觀開展食品平安整治工作。在其他專項整治取得較好的效果的基礎(chǔ)上，對糧食、肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、調(diào)味品等八大類日用消費品舉行集中整治，加強對城鄉(xiāng)結(jié)合部、邊遠山村和農(nóng)村市場等薄弱環(huán)節(jié)舉行監(jiān)管，防止制假窩點，以次充好、假冒猥劣商品下鄉(xiāng)轉(zhuǎn)移，確保入市上柜食品的質(zhì)量。

三、加強監(jiān)管，抓好專項整治行動。

（一）開展中秋、國慶期間節(jié)日市場食品平安專項整治。

我們緊密結(jié)合XX年紅盾行動要求，切實加強中秋國慶期間節(jié)日市場的巡查監(jiān)管工作。根據(jù)省局要求把食品平安和商標廣告作為監(jiān)管執(zhí)法的重點，而重中之重是要突出抓好食品平安的監(jiān)管，不折不扣地落實周金伙局長在省局食品平安監(jiān)管工作會議上提出的十條措施。同時組織力氣落實市工商局《中秋國慶節(jié)日市場食品平安專項整治同意行動計劃》中各個階段的工作，打出聲威、打出形象、打出實效。在節(jié)前我們組織檢查，共出動2xxxx次，5車次，檢查相關(guān)經(jīng)營戶3xxxx，查獲三無月餅76塊，過期調(diào)味品21瓶。

我們仔細做好節(jié)日期間值班、政務請示、報告工作。我所節(jié)日期間采取24小時值班制度，仔細受理消費者投訴。對值班人員嚴格要求，在崗在位、切實負責，確保通訊暢通。從9月27日至10月7日堅持每日報送制度，確保節(jié)日市場消費平安。

（二）貫徹省局關(guān)于責令停業(yè)整頓行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法行為的監(jiān)管力度專項整治。

按照省局《關(guān)于適用責令停業(yè)整頓行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法經(jīng)營行為的監(jiān)管力度的通知》要求，為一發(fā)懲罰食品違法經(jīng)營行為，嚴格規(guī)范食品經(jīng)營者的行為，加強流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)督管理，庇護人民群眾身體健康和生命平安，城關(guān)工商所現(xiàn)就適用責令停業(yè)整頓行政處罰措施，加大對銷售不合格食品違法行為監(jiān)管力度。

1、仔細做好宣揚工作，實行宣揚欄、黑板報、宣揚單等形式深化廣泛宣揚，利用文明小學與個私協(xié)會召開經(jīng)營者會議，印發(fā)了200xxxx份宣揚材料舉行宣揚。通過宣揚，讓廣闊群眾參加到查處無照經(jīng)營的活動中，形成對無照經(jīng)營違法行為的高壓態(tài)勢，制造良好的執(zhí)法環(huán)境。2、我們成立了無照經(jīng)營專項整治領(lǐng)導小組，以片區(qū)為單位，分片分組對片區(qū)的經(jīng)營者舉行開展治理整頓工作。首先樂觀發(fā)動建立群眾線索，舉報、反映無照經(jīng)營的違法行為。第二分區(qū)域、有重點有方案地加大巡查力度。采取預警查處機制，發(fā)覺無照經(jīng)營的的先發(fā)催辦通知書，超過期限未辦理營業(yè)執(zhí)照的，再由辦案組立案查處。對已立案查處的無照經(jīng)營戶舉行回訪，催促其盡快辦理營業(yè)執(zhí)照。

3、在清理整頓無照經(jīng)營活動中，根據(jù)市局五個一律、五個一批的要求嚴格執(zhí)法，對無照經(jīng)營食品類的經(jīng)營者堅定取締。城關(guān)所共出動25xxxx次，檢查41xxxx，共查獲無照經(jīng)營戶1xxxx，依法立案查處1xxxx，罰款金額2.xxxx元，發(fā)出178份催辦通知書，補辦執(zhí)照率達10xxxx。

（三）治理餐桌污染采取商品質(zhì)量迅速檢測工作專項整治

我們立足城關(guān)地區(qū)作為永春縣的經(jīng)濟文化中心，共開展了xxxx有關(guān)的檢查行動，出動3xxxx次，檢查有關(guān)個體經(jīng)營戶、企業(yè)7xxxx。對市、縣局部署的需重點檢查的商品舉行嚴格監(jiān)控，在城關(guān)農(nóng)貿(mào)市場建立商品購銷帳，采取信譽卡制度，同時舉行檢查，柔和查處仿冒知名商品特有的名稱、包裝、裝潢、企業(yè)名稱的行為，仿冒偽造產(chǎn)地等質(zhì)量標志的行為，柔和查處利用新產(chǎn)品上市節(jié)日促銷，巨獎銷售，營銷策劃等對商品舉行虛假宣揚的誤導行為，柔和打擊囤積居奇、哄抬物價、欺行霸市，擾亂和破壞糧油市場秩序的行為。如今年1月份，我局對城東街陳某的批發(fā)店例行檢查的時候，在其倉庫發(fā)覺當事人冒用他人廠名廠址的五糧液酒40瓶，我們按照《產(chǎn)品質(zhì)量法》對其違法行為舉行處罰。

（四）糧食市場、陳化糧監(jiān)管工作

我們根據(jù)屬地管轄原則，按片區(qū)責任對轄區(qū)內(nèi)的糧食經(jīng)營者，糧食倉儲舉行檢查。我們成立了糧食市場監(jiān)管領(lǐng)導小組，會同糧食、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、教委、建委等有關(guān)部門加強對糧食購銷企業(yè)、個體加工作坊購進的糧食舉行清查，發(fā)覺涉嫌劣質(zhì)大米立刻就地封存，準時送相關(guān)機構(gòu)檢測。

我們根據(jù)屬地管轄原則，按片區(qū)責任對轄區(qū)內(nèi)的糧食經(jīng)營者，糧食倉儲舉行檢查。我們成立了糧食市場監(jiān)管領(lǐng)導小組，會同糧食、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、教委、建委等有關(guān)部門加強對糧食購銷企業(yè)、個體加工作坊購進的糧食舉行清查，發(fā)覺涉嫌劣質(zhì)大米立刻就地封存，準時送相關(guān)機構(gòu)檢測。

（五）開展劣質(zhì)大米、水果市場的專項整治

我們充分發(fā)揮工商聯(lián)絡員在監(jiān)管網(wǎng)絡的作用，密切關(guān)注消費者對大米、水果等質(zhì)量的投訴狀況，一旦發(fā)覺線索立刻跟蹤核查，依法處理。檢查柔和打擊打蠟上色或使用有毒有害物質(zhì)加工以次充好的劣質(zhì)水果。堅定查處違法使用冒牌水果標貼的行為，加強對水果批發(fā)市場的追蹤，深挖造假加工窩點。檢查水果經(jīng)營主體資歷，堅定取締無照經(jīng)營行為。

四、強化服務意識，推行長效監(jiān)管，確保執(zhí)法服務雙到位。

圍繞服務當?shù)亟?jīng)濟進展這一大局，立足我所職能，結(jié)合轄區(qū)實際，樂觀探討、制定各種長效監(jiān)管措施，通過市場監(jiān)管和行政指導相結(jié)合，促進了地方經(jīng)濟健康規(guī)范進展。

1、推行企業(yè)工商聯(lián)絡員制度，加強與企業(yè)的聯(lián)絡交流。通過分行業(yè)、有方案地開展企業(yè)工商聯(lián)絡員的培訓工作，擴大培訓面，提高培訓層次，力爭今年在6xxxx以上的企業(yè)建立工商聯(lián)絡員。并以企業(yè)工商聯(lián)絡員為載體，把行政指導詳細內(nèi)容和措施貫通到日常監(jiān)管執(zhí)法和服務中，推行各種工商專業(yè)指導。2、建立了紅盾維權(quán)網(wǎng)絡，增加監(jiān)管新力氣，延長監(jiān)管服務觸角。以轄區(qū)內(nèi)已設(shè)立的洋上村紅盾維權(quán)站、工業(yè)園區(qū)紅盾維權(quán)站和新發(fā)超市、國泰商場、遠大電器紅盾維權(quán)站為基礎(chǔ)，進一步完美維權(quán)站規(guī)范的日常監(jiān)管制度和工作機制，拓展工作范圍和職責，充分發(fā)揮其在服務企業(yè)、消費者、市場監(jiān)督等方面的作用。同時加強對聯(lián)絡員的法律規(guī)矩學問、工商業(yè)務學問及有關(guān)商品質(zhì)量學問培訓，樂觀哺育紅盾維權(quán)站聯(lián)絡員，拓展工商行政管理職能，擴大監(jiān)管面和服務面。

3、樂觀開辟思路，探究服務企業(yè)新途徑。以依托開發(fā)區(qū)建設(shè)管委會設(shè)立的縣探花山－榜德開發(fā)區(qū)紅盾維權(quán)站為陣地對企業(yè)的工商注冊記下，商標使用注冊、廣告行為等舉行指導，向企業(yè)提供各種注冊、變更記下及年檢表格。同時，探究由開發(fā)區(qū)建設(shè)管委會對新開業(yè)及變更、年檢的企業(yè)舉行地址勘察：工業(yè)園區(qū)企業(yè)在開業(yè)、變更記下及年檢時，先由工業(yè)園區(qū)管委會指定二個以上的維權(quán)站成員舉行現(xiàn)場地址勘察，勘察結(jié)果加蓋工業(yè)園區(qū)管委會公章后，作為企業(yè)經(jīng)營地址狀況的有效證實文件，進一步便利園區(qū)內(nèi)企業(yè)。

4、開展共建規(guī)范市場活動。進一步完美共建規(guī)范市場的各項規(guī)則制度，明確市場開辦者、經(jīng)營者、監(jiān)管者等各自的職責和關(guān)系。指導、催促市場開辦者履行商品平安第一責任人的職責，進一步完美商品質(zhì)量管理制度和監(jiān)控流程。并以點及面，引導經(jīng)營者文明經(jīng)商、誠信經(jīng)營。

食品銷售工作總結(jié)開始

我工作總結(jié)頻道為大家收拾的食品銷售工作總結(jié)開始，供大家閱讀參考。

回顧這一年的工作歷程，我深深的感到公司的蓬勃進展和全體同事團結(jié)、熱氣、拼搏、向上的精神。我作為食品銷售部門的一名一般員工，在公司領(lǐng)導和同事的鼓舞和協(xié)助下走過了這一年。

結(jié)合20xx年的工作，歸結(jié)起來主要包含在以下幾個方面：

一、20xx年渠道工作內(nèi)容回顧及概述:

從20xx年11月底接手兩個鎮(zhèn)的BC類商場，至2022年六月底?；旧?7年的歲末，僅僅在認識市場狀況、建立初步客情和把握BC商場的操作方式。真正的做市場，還是從12年開頭。剛剛接手市場時，恰逢公司涼茶商超價格體系的調(diào)節(jié)，從家庭裝28元調(diào)節(jié)到30.4元供貨。因為經(jīng)銷商和郵差商的鼎力支持和協(xié)作，加上之前同事市場上的努力。所以價格很快就調(diào)節(jié)了過來。我在認識客戶整體狀況和了解我司產(chǎn)品的家庭消費潛力特性后，便按照市場狀況將所負責的35家客戶做分級規(guī)劃。一級為重要客戶，有12家。二級為高潛力客戶，有14家。三級為潛力培養(yǎng)客戶，有9家。經(jīng)過與客戶的多次深化交流，加上公司的支持和客戶的多多協(xié)作，在這上半年，一級客戶的實際銷貨量同比平均增長了125%，的客戶從原月銷70件到銷190件，增長到原銷量的2.7倍。二級和三級客戶分離增長了95%和65%.。潤喉糖的鋪貨率也達到了100%。惋惜的是，因為我個人能力所限，無數(shù)客戶還沒能發(fā)揮出的銷售潛力。

從12年7月，公司將我調(diào)入KA負責8個鎮(zhèn)的30家KA賣場，其中12家超市，14家百貨，和4家跨區(qū)KA場。剛接手時，正是我司產(chǎn)品的銷售旺季，公司支持的相關(guān)費用提報時光是簽約時光的一個半月前，因為個人能力和專業(yè)學問薄弱，市場洞察力差，和對市場的掌握度不精確?????，使一些費用的利用不太合理，沒有運用到刀刃上，使客戶的培養(yǎng)方面沒有做好，致使銷量沒有浮現(xiàn)顯然的增長，使我深深地感到有愧于公司和上司對我的相信和栽培。

二、學到的閱歷：

通過從事這一年的商場銷售工作，我從中學到了相當多的專業(yè)學問，讓我深深的感到做銷售工作簡單，想做好就是一件不簡單的事情。結(jié)合公司給我們的多次培訓和我自身的感悟，我總結(jié)了十條閱歷：一細二勤三多四強。一細即心細，二勤就是眼勤、手勤，三多是要多與客戶深化交流、多學習專業(yè)技能技巧、心態(tài)要多調(diào)節(jié)、要時刻保持積極和樂觀，四強是自信念強、洞察力強、分析規(guī)劃能力強、執(zhí)行力強(和公司的六強不一樣)。

1、細，比如，我們跑商場的同事常常要做的事:賣場的庫存管理，我常常要去賣場倉庫去查庫存，因為送每批貨的時光不一樣，可能有的賣場因為倉庫太擠，他將每批貨放的位置不一樣，假如我們沒有認真的在囫圇倉庫查看，誤認為惟獨一個地方有我們的貨。這就會造成日期先進先出沒有做好，結(jié)果日期混亂，還會造成庫存積壓，所以一定要精心。

2、勤，1)是眼勤，要多觀看，俗話說：商場如戰(zhàn)場!信息是十分重要的，一個重要的信息就可帶來豐厚的利潤，所以在日常工作過程中，一定要精心的去觀看競品的相關(guān)動態(tài)。尤其是價格的調(diào)節(jié)、陳設(shè)、促銷政策等等。2)是手勤，我們做快消品的，常常要去動手做陳設(shè)，占排面，爭取陳設(shè)到曝光點，吸引消費者的眼球。所以，要多動手，多布置相關(guān)的廣宣物料。才干使銷量浮現(xiàn)增長。

3、多，1)是多與客戶深化交流，讓客戶協(xié)作我的訂貨、陳設(shè)、價格調(diào)節(jié)、促銷策略的執(zhí)行。惟獨多與客戶交流，多分析我產(chǎn)品在囫圇分類品項的優(yōu)勢，和我產(chǎn)品給客戶帶來的銷量和利潤增長潛力，客戶才會將我們的產(chǎn)品列為重要產(chǎn)品。有了商場客戶的支持，陳設(shè)才干強勢，銷量才干提升。2)是多學習專業(yè)學問，比如談判技巧，我們面臨的客戶都是很專業(yè)的，要想能勝利的和選購商談而達到我們的目的，就要更專業(yè)。公司給了相當多這方面的培訓，使我受益非淺，讓我學會了如何與別人溝通，讓我受用一生。3)是多調(diào)整心態(tài)，做銷售這行，會常常面向無數(shù)方面的壓力，客戶的挑剔、否決、不支持、事情的遲延。有時候，有一個很好的促銷計劃，自己很有信念，可是去和客戶談時，客戶一口就給否決了，一句話都不聽。這時候，就要努力調(diào)節(jié)心態(tài)，多了解客戶否決的緣由，多分析，才干扭轉(zhuǎn)難堪的局面。我之前常常會碰到這樣的事，有時候搞得自己一點信念都沒有，還是同事和主管給了我無數(shù)的鼓舞，給我信念，使我又有了昂揚的激情，才得以打敗各種困難。使我學到了不良心態(tài)的解決辦法。

4、強，1)自信念強，做銷售，沒有信念，什么都做不了，有了自信念，才干在無望中奪得生機，在疼痛中抓住快樂，在壓力下掙脫苦惱，在失敗中找到希翼。這里要謝謝各位同事和主管對我的鼓舞和支持。2)洞察力強，做快銷品，要對市場狀況敏感度高，客戶對我產(chǎn)品的陳設(shè)、價格、促銷策略的調(diào)節(jié)，競品在市場上的反映，都要隨時的把握。比如，一個好的陳設(shè)位，無數(shù)廠家都想要，但當初還有陳設(shè)其他產(chǎn)品，協(xié)議快到期了，這時候，為了得到這個位置，就要多了解狀況，假如能夠先了解到該產(chǎn)品的協(xié)議期限，那么就可以優(yōu)先得到該位置。3)分析規(guī)劃能力強，我進入KA后，對這方面的了解學到了相當多的學問。

對客戶、市場了解了，就要多分析，理出一個具體的、可執(zhí)行性銷售方案，然后按部就班去執(zhí)行，這樣就能節(jié)省更多的時光和精力，并且達到抱負的效果。特殊是對數(shù)據(jù)系統(tǒng)的建立，使我更精確?????的了解產(chǎn)品在每個客戶的銷售潛力和我產(chǎn)品的成長情況，十分利于下一步的工作方案。4)執(zhí)行力強，這是公司最提倡的，不但有利于公司及產(chǎn)品的成長，也使我得到了對自身的熬煉。我以前很懶散，特殊不喜愛?洗衣服，老是將衣柜里的衣服穿完了，沒得穿了，才一起洗。經(jīng)過工作上的一些緣故，漸漸的這個毛病也改掉了。

三、自身的不足：

在近一年的工作中，自我感覺也浮現(xiàn)了無數(shù)問題，主要有以下幾個方面

1、忙勞碌碌

天天在公司上班總是覺得忙勞碌碌，但是天天回首一天的工作，總覺得是一無所獲，感覺只是一個忙字，但是詳細干了什么，卻也說不出個所以然，通過主管多次的指導，發(fā)覺主要是由于沒有處理好緊張但是不重要的事情和不緊張也不重要的問題，天天大量的時光都化在了處理這些事情上，所以感覺到一天忙勞碌碌但是總覺得一無所獲，在新的一年里，我預備根據(jù)主管所教的，把天天該做的和要做的事情分清輕重緩急，合理支配和利用自己的時光。

2、缺少閱歷

在工作過程中，做的最多的就是和人打交道，而且都是和商場的選購或門店的主管打交道，常常碰到些一時難以解決問?；貋頃r，主管問起來，老是無數(shù)小問題。到這種時候我都感覺到自己有些力不從心，由于這種時候需要多方面的學問和閱歷以及無數(shù)的專業(yè)理論學問，所以，我要在明年的工作過程中，總結(jié)今年的不足，隨時給自己充電，同事也希翼公司能多給一些這方面的培訓機會，讓我迅速的成長起來。能更好的為公司工作。

3、懶散

在以上總結(jié)的閱歷中，平常在執(zhí)行的時候有時不能夠百分百做到，希翼領(lǐng)導在以后的工作過程中能夠常常賦予指正。

食品銷售工作總結(jié)模板

我工作總結(jié)頻道為大家收拾的食品銷售工作總結(jié)ppt模板，供大家閱讀參考。更多閱讀請查看本站工作總結(jié)頻道。

規(guī)范食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為，提升食品平安監(jiān)管水平。自專項整治行動開展以來，我們所共查處食品類案件1xxxx，其查處食品無照經(jīng)營戶1xxxx，查處劣質(zhì)奶粉案件xxxx，銷售冒牌酒xxxx，罰沒款2.xxxx元，案值1.xxxx元。

一、統(tǒng)一思想，明確責任。

我們仔細學習、深刻領(lǐng)悟周金伙局長關(guān)于十條措施和市局七項制度的要求，充分熟悉食品平安是關(guān)系人民群眾切身平安利益和社會安定的事件，在中秋、國慶期間節(jié)日市場食品平安專項整治的基礎(chǔ)上，進一步加強對食品平安整治工作的部署和落實，結(jié)合省局的十個提升要求，強化對食品平安整治工作的催促、檢查和知道，確保市場監(jiān)管重心下移，將食品平安監(jiān)管工作納入片區(qū)管理，加強日常巡查和監(jiān)管，根據(jù)屬地管轄原則和五定計劃把食品平安監(jiān)管工作層層分解、落實到每個崗位，做到任務到片區(qū)，責任到監(jiān)管員。

二、加強重點，抓好落實。我們按照轄區(qū)實際，確定監(jiān)管重點區(qū)域、重點市場、重點商品，根據(jù)六查六看六打擊及五個一律、五個一批的要求，樂觀開展食品平安整治工作。在其他專項整治取得較好的效果的基礎(chǔ)上，對糧食、肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、調(diào)味品等八大類日用消費品舉行集中整治，加強對城鄉(xiāng)結(jié)合部、邊遠山村和農(nóng)村市場等薄弱環(huán)節(jié)舉行監(jiān)管，防止制假窩點，以次充好、假冒猥劣商品下鄉(xiāng)轉(zhuǎn)移，確保入市上柜食品的質(zhì)量。

三、加強監(jiān)管，抓好專項整治行動。

（一）開展中秋、國慶期間節(jié)日市場食品平安專項整治。

我們緊密結(jié)合XX年紅盾行動要求，切實加強中秋國慶期間節(jié)日市場的巡查監(jiān)管工作。根據(jù)省局要求把食品平安和商標廣告作為監(jiān)管執(zhí)法的重點，而重中之重是要突出抓好食品平安的監(jiān)管，不折不扣地落實周金伙局長在省局食品平安監(jiān)管工作會議上提出的十條措施。同時組織力氣落實市工商局《中秋國慶節(jié)日市場食品平安專項整治同意行動計劃》中各個階段的工作，打出聲威、打出形象、打出實效。在節(jié)前我們組織檢查，共出動2xxxx次，5車次，檢查相關(guān)經(jīng)營戶3xxxx，查獲三無月餅76塊，過期調(diào)味品21瓶。

我們仔細做好節(jié)日期間值班、政務請示、報告工作。我所節(jié)日期間采取24小時值班制度，仔細受理消費者投訴。對值班人員嚴格要求，在崗在位、切實負責，確保通訊暢通。從9月27日至10月7日堅持每日報送制度，確保節(jié)日市場消費平安。

（二）貫徹省局關(guān)于責令停業(yè)整頓行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法行為的監(jiān)管力度專項整治。

按照省局《關(guān)于適用責令停業(yè)整頓行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法經(jīng)營行為的監(jiān)管力度的通知》要求，為一發(fā)懲罰食品違法經(jīng)營行為，嚴格規(guī)范食品經(jīng)營者的行為，加強流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)督管理，庇護人民群眾身體健康和生命平安，城關(guān)工商所現(xiàn)就適用責令停業(yè)整頓行政處罰措施，加大對銷售不合格食品違法行為監(jiān)管力度。

1、仔細做好宣揚工作，實行宣揚欄、黑板報、宣揚單等形式深化廣泛宣揚，利用文明小學與個私協(xié)會召開經(jīng)營者會議，印發(fā)了200xxxx份宣揚材料舉行宣揚。通過宣揚，讓廣闊群眾參加到查處無照經(jīng)營的活動中，形成對無照經(jīng)營違法行為的高壓態(tài)勢，制造良好的執(zhí)法環(huán)境。

2、我們成立了無照經(jīng)營專項整治領(lǐng)導小組，以片區(qū)為單位，分片分組對片區(qū)的經(jīng)營者舉行開展治理整頓工作。首先樂觀發(fā)動建立群眾線索，舉報、反映無照經(jīng)營的違法行為。第二分區(qū)域、有重點有方案地加大巡查力度。采取預警查處機制，發(fā)覺無照經(jīng)營的的先發(fā)催辦通知書，超過期限未辦理營業(yè)執(zhí)照的，再由辦案組立案查處。對已立案查處的無照經(jīng)營戶舉行回訪，催促其盡快辦理營業(yè)執(zhí)照。

3、在清理整頓無照經(jīng)營活動中，根據(jù)市局五個一律、五個一批的要求嚴格執(zhí)法，對無照經(jīng)營食品類的經(jīng)營者堅定取締。城關(guān)所共出動25xxxx次，檢查41xxxx，共查獲無照經(jīng)營戶1xxxx，依法立案查處1xxxx，罰款金額2.xxxx元，發(fā)出178份催辦通知書，補辦執(zhí)照率達10xxxx。

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