蘋果病害綜合管理方案(春季培訓(xùn)課件)

國家蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系幾種蘋果主要病害的流行特點(diǎn)與防控報告提綱葉枯炭疽病輪紋病與腐爛病套袋果實(shí)黑點(diǎn)病綜合防治方案蘋果輪紋病I一、輪紋病的危害山東蘋果產(chǎn)區(qū)的第一大病害危害果實(shí)：2023年，重病園套袋果爛果率70%；部分園達(dá)30%；未套袋果實(shí)一般果園20-30%危害枝干：山東蘋果產(chǎn)區(qū)病株率乎100%，很難找到?jīng)]有病的樹；弱枝枯死，主枝、主干主枝“冒油”，干腐病嚴(yán)重幼樹園：新建果園，死苗，死樹，3年后主干滿布病瘤，對蘋果發(fā)展形成嚴(yán)重威協(xié)對未來影響：帶菌多的果園，若管理不當(dāng)，或受干旱影響，輪紋病迅速發(fā)展，給果園造成毀滅性打擊，尤其矮化密植園輪紋病造成的死苗套袋果實(shí)的輪紋爛果，套袋前侵染，8、9月發(fā)病枝干輪紋病的各種癥狀輪紋病對皮層的影響四年生的矮化密植園，80%的富士樹體滿布病瘤二、侵染來源癥狀與病害三歸一：枝干干腐病、果實(shí)輪紋病和枝干輪紋病為同一種病害的三種癥狀，由同一種病原菌侵染所致干旱與樹勢：枝條正常生長時，侵染病菌受寄主抗性影響，或潛伏于皮層中，或形成病瘤；樹體受干早協(xié)迫，或長勢衰弱時，病瘤內(nèi)和潛伏的病菌迅速擴(kuò)展，導(dǎo)致皮層壞死，形成枯死斑或干腐病斑作用：干腐病斑和周圍有壞死皮層的輪紋病斑是輪紋病產(chǎn)孢的主要場所由干腐病枝條接種形成的輪紋病瘤由干腐病枝條接種形成的干腐病癥狀干旱或樹勢衰弱時，病菌能在皮層迅速生長擴(kuò)展病瘤縱切面病瘤橫切面輪紋病瘤內(nèi)的菌絲一、植物病害的概念輪紋病瘤內(nèi)的菌絲一、植物病害的概念被增生和木栓化寄主細(xì)胞包圍的菌絲一、植物病害的概念病菌侵染30天后的病瘤，外觀無明顯癥狀一、植物病害的概念寄主為了阻止病菌擴(kuò)展，在病瘤外形成的木栓層干旱程度、樹勢、病瘤密度，決定了病斑擴(kuò)展的大小一、植物病害的概念蘋果果實(shí)內(nèi)的輪紋病菌菌絲侵染幼果的輪紋病菌，也能在果實(shí)上形成病瘤八月份或果實(shí)脫離樹體后，病菌迅速擴(kuò)展形成輪紋輪紋病：小黑點(diǎn)典型的圓球形，表面很少開裂炭疽病：小黑點(diǎn)形態(tài)不規(guī)則，黑點(diǎn)處表皮開裂侵染來源干腐病斑：果園內(nèi)的干腐病斑，能產(chǎn)生分生孢子和子囊孢子，子囊孢子于9月至次年6月份產(chǎn)生，隨氣流傳播修剪枝條：修剪下來堆放在果園周圍的枝條，從6月份開始產(chǎn)孢，持續(xù)產(chǎn)孢2~3年馬鞍狀病斑：2~5年生的枝條上的病斑產(chǎn)孢最多輪紋病瘤：輪紋病瘤能產(chǎn)孢，但量很少其他：楊樹、柳樹、梨樹等樹體上的病原菌幼樹病菌來源枯死樁：蘋果苗木嫁接口，上部的枯死樁主干：主干的皮孔內(nèi)潛伏有大量病原菌，尤其以M26和M9為砧木的苗木干腐病形成20天后，即可大量產(chǎn)孢果園內(nèi)的輪紋病菌主要來自壞死皮層堆放的枝條上能產(chǎn)生大量子囊孢子，隨氣流傳播枝條剪離母體后不同時間產(chǎn)生分生孢子器的數(shù)量“馬鞍狀”病斑的形成過程2~5年生枝條上，“馬鞍狀”病斑最多，產(chǎn)孢量最大“馬鞍狀”病斑的的作用枯死樁上帶有大量輪紋病菌枯死樁上病原菌的作用枝干上帶有大量輪紋病菌，尤其是M系砧木三、流行特點(diǎn)積年流行病菌存活時間長：病斑和病瘤病菌存活3~4年，且能連續(xù)產(chǎn)生孢子病菌長期潛伏：皮孔內(nèi)潛伏有大量病菌，且能長期存活，當(dāng)樹體受干旱或衰弱時，潛伏病菌迅速致病并產(chǎn)孢，進(jìn)行侵染侵染條件濕度：超過2mm降雨能使孢子釋放與傳播；使枝干濕潤3hr的降雨能保癥孢子完成侵染，使枝干發(fā)病；病組織連續(xù)濕潤5天，病斑即可產(chǎn)孢溫度：最適溫度30°C；低于15°C時病菌的侵染量明顯減少侵染期：4－11月病菌都侵染，6－8月雨季為侵染高峰期侵染位點(diǎn)：氣孔、皮孔、剪鋸口和傷口都是病菌侵染孔口；其中剪鋸口是重要的侵染孔口內(nèi)吸治療困難：病菌侵染后的10天內(nèi)，藥劑內(nèi)吸治療效果最高達(dá)55%流行特點(diǎn)侵染位點(diǎn)多；侵染條件易滿足；病原菌逐年積累；主栽品種感?。徊【秩竞箅y以鏟除干腐病枝分生孢子器和子囊殼的發(fā)育動態(tài)日期（dd/mm）分生孢子器(%)子囊殼(%)子實(shí)體

(%)平均氣溫(℃)降雨量(mm)19/0512.750.3486.9118.3028.0003/0610.871.0988.0419.8038.4018/0613.610.0086.3921.9029.2005/077.520.0092.4826.3023.2023/0710.680.0089.3227.00131.2010/0845.480.0054.5227.90106.6027/0844.610.0055.3926.00127.2013/0923.7115.4660.8324.20142.0028/0914.7012.3972.9121.800.2014/1039.198.0752.7418.602.8027/1021.5018.5060.0014.200.402009年捕捉到輪紋病孢子的數(shù)量2010年捕捉到輪紋病孢子的數(shù)量四、防控策略與技術(shù)措施策略在培養(yǎng)樹勢的基礎(chǔ)上，及時清除菌源、重點(diǎn)保護(hù)枝干是防治輪紋病的策略，病害防治需從苗期或幼樹期開始輪紋病防治苗期的防治：育苗防治輪紋病的第一關(guān)。一是育苗地最好是遠(yuǎn)離老果園和村莊；二是要從專門隔離的采穗圃取接穗；三是不購買帶菌的苗子栽植前苗木消毒：蘋果苗木栽植前，剪除嫁接口上部的枯死樁，用100倍的硫酸銅溶液，或300倍的甲基硫菌靈藥液，或300倍的多菌靈藥液將整株苗木浸泡2小時以上，取出后用油漆或成膜劑涂布剪口。清除菌源：銷毀修剪枝條：6月份前，銷毀修剪下來的枝條及時剪除干腐病枝：及時剪除果園內(nèi)枯死病枝刮病瘤：2~5生枝條上的病瘤產(chǎn)孢量最大，刮除主干和主枝上的病瘤，只能鏟除很小一部分病菌加強(qiáng)果園肥水管理和控制負(fù)載量：無論是用喬化苗還是矮化苗木建園，都要從幼樹做起，要加強(qiáng)肥水管理，保持強(qiáng)健樹勢。進(jìn)入結(jié)果期，要合理控制負(fù)載量，防止樹體衰弱。剪除病枝，清除病原：徹底剪除果園內(nèi)的枯死枝，弱枝，以及帶有明顯干腐病斑、大量輪紋病瘤和腐爛病斑的枝條，刮除枝干上的病瘤，以清除果園內(nèi)的侵染菌源。修剪下來的枝條都要帶出果園，并及時銷毀。銷毀修剪枝條：6月份前，銷毀修剪下來的所有枝條及時剪除干腐病枝：及時剪除果園內(nèi)枯死病枝刮病瘤：2~5生枝條上的病瘤產(chǎn)孢量最大，刮除主干和主枝上的病瘤，只能鏟除很小一部分病菌干腐病斑處理：用植物油將甲基硫菌靈或多菌靈調(diào)制成50倍的混合液，在5、6月涂布干腐病斑和“馬鞍”病斑，可以防治病菌繼續(xù)產(chǎn)孢。春季防治：春季修剪并清園后，具體時間為3月中下旬，全樹噴布一遍高濃度的波爾多液，幼樹可涂布一遍波爾多漿。高濃度波爾多液的配比為CuSO4:CaO:H2O=1:2~3:60~100，波爾多漿的配比為CuSO4:CaO:H2O=1:3~5:15~25，加1~2%的植物油或豆粉。雨季防治：

分別于6、7、8月份全樹各噴布一次波爾多液，保證枝干和剪口著藥，波爾多液配比為CuSO4:CaO:H2O=1:2-3:180~240；7月份的波爾多液可改用濃度稍高的波爾多液，并重點(diǎn)對枝干用藥，CuSO4:CaO:H2O=1:2~3:80~120。對于幼于可于7月上旬用波爾多漿涂干。TextinhereTextinhereTextinhere波爾多漿涂干防治幼樹輪紋病幼樹主干涂波爾多液，涂藥后無新病瘤出現(xiàn)波爾多漿涂干2年后的效果春季噴施硫酸銅防治輪紋病的樹體炭疽葉枯病II一、發(fā)生與危害危害：葉片：早期落葉，二次開花，次產(chǎn)絕產(chǎn)果實(shí)：形成大量黑色小病斑，降低果實(shí)商品價值枝條：幼枝上越冬，次年5、6月份產(chǎn)孢，進(jìn)行初侵染分布：2021：江蘇、安徽、河南、山東2023：陜西、山西、遼寧、河北散播：每年以200-300公里的速度向外擴(kuò)展，很快遍布各蘋果產(chǎn)區(qū)；適合蘋果生長的地區(qū)，適合該病的發(fā)生TextinhereTextinhereTextinhere常規(guī)防治園，8月下旬葉片全部落光，形成二次花TextinhereTextinhereTextinhere安徽碭山金冠蘋果的受害癥狀TextinhereTextinhereTextinhere幼嫩葉片上的初期癥狀TextinhereTextinhereTextinhere急性癥狀(連續(xù)陰雨過后的高溫天氣出現(xiàn)該癥狀)TextinhereTextinhereTextinhere慢性癥狀(溫度較低或氣候干旱時出現(xiàn))TextinhereTextinhereTextinhere慢性癥狀(溫度較低或氣候干旱時出現(xiàn))TextinhereTextinhereTextinhere果實(shí)上的癥狀，形1~2mm枯死斑，不能做商品種出售TextinhereTextinhereTextinhere嘎啦果實(shí)上的癥狀TextinhereTextinhereTextinhere品種抗性差異顯著，嘎啦、秦冠、金冠等品種感病TextinhereTextinhereTextinhere嘎啦品種上嫁接的富士枝條TextinhereTextinhere秦冠上嫁接的富士，下部秦冠，上部富士培育抗病品種是解決葉枯炭疽病最有效途徑目前，急需一個能替代Gala和秦冠的抗病品種TextinhereTextinhereTextinhere診斷方法1：幼葉初發(fā)病時為邊緣模糊的黑色斑，葉肉組織發(fā)黑壞死；病斑上無菌索，初發(fā)病斑無小黑點(diǎn)TextinhereTextinhereTextinhere而且果實(shí)上有大量小的褐色枯死斑TextinhereTextinhereTextinhere診斷方法2：

病害病葉濕潤后，在25℃下保濕3天，能大量產(chǎn)孢，型的炭疽病癥狀TextinhereTextinhereTextinhere病原菌(Glomerellacingulata)TextinhereTextinhereTextinhere診斷3：從落地病葉上挑取小黑點(diǎn)，鏡檢子囊孢子二、流行與防控越冬：場所：秋梢、果苔枝是主要越冬場所；病菌能侵染未發(fā)育成熟的幼嫩枝條，以菌絲在枝條的病斑上越冬初侵染條件；當(dāng)日溫度超過15°C，枝條潤濕超過48小時，越冬病菌開始產(chǎn)孢；初侵染時間：蘋果落花20~30天后，開始初侵染落葉：落葉上的病菌能否越冬，有待確認(rèn)策略：徹低清除初侵染菌源是控制炭疽葉枯病的根本措施TextinhereTextinhereTextinhere在秋梢上炭疽葉枯病斑，及其形成的初侵染流行流行動態(tài)：6月份上中旬始見病葉；7、8月份遇雨大量侵染；無病果園在8、9月份可受外來氣傳子囊孢子的侵染；日均溫低于15°C時病害停止發(fā)展?jié)穸龋航涤晔前l(fā)病的必要條件，孢子傳播離不開雨水；孢子的萌發(fā)與侵染離不開葉面上的水滴；產(chǎn)孢需要95%以上高濕溫度：最適溫度25°C；25°C下，潛育期48小時，葉面結(jié)露3小時病菌可完成侵染，病斑保濕48小時可大量產(chǎn)孢分生孢子：病菌產(chǎn)孢量大，葉片發(fā)病后，適宜條件下3天可產(chǎn)孢，最快7天內(nèi)完成一個世代；分生孢子隨雨水傳播，距離不超50米子囊孢子：發(fā)病15天后病斑產(chǎn)生子囊孢子，子囊孢子能隨氣流傳播，距離上百公里侵染率高：同樣濃度的孢子懸浮液接種，褐斑病菌在一個葉片最多形成200個病斑，炭疽葉枯病能形成600個病斑潛育期短：病菌侵染后第3天開始顯癥，第4、5天大量發(fā)病，第6天90%以上的病斑全部顯癥；溫度低時推遲1-2天毒素：病菌能產(chǎn)生水溶性毒素，雨后高溫時毒素能迅速殺死葉肉細(xì)胞，導(dǎo)致葉片變黑枯焦藥劑：波爾多液持效期最長；吡唑嘧菌酯具一定的內(nèi)吸治療效果，無雨時持效期能達(dá)10天；拿敵穩(wěn)無內(nèi)吸治療效果，作保護(hù)劑使用持效期也能達(dá)10天；咪鮮胺有一定內(nèi)吸治療效果接種后用藥時間(hr)藥劑平均每葉病斑數(shù)(個)對病斑顯癥的抑制效果(%)平均病斑直徑(cm)對病斑擴(kuò)展的抑制效果(%)24吡唑嘧菌酯20.67±9.17a68.470.69±0.51ab47.78咪鮮胺25.14±22.02ab61.650.63±0.45a51.90烯酰嗎啉62.67±25.99c4.410.54±0.24a58.86戊唑醇50.29±7.34ac23.291.16±0.63bc12.03氟硅唑57.22±10.95bc12.710.93±0.62ac29.23甲基硫菌靈82.33±37.05c-25.591.09±0.53bc17.41CK65.56±32.84c0.001.32±0.73c0.0072吡唑嘧菌酯21.57±21.38a67.091.52±0.67b-15.35咪鮮胺45.11±14.18ab31.190.65±0.41a51.01烯酰嗎啉57.00±28.98ac13.051.03±0.30ab21.68戊唑醇70.25±26.11bc-7.160.99±0.25ab24.68氟硅唑62.89±25.30bc4.070.98±0.46ab25.95甲基硫菌靈92.78±20.78c-41.531.08±0.54b18.04CK65.56±32.84bc0.001.32±0.73b0.006中殺菌劑在病菌接種后24小和72小時使用對炭疽葉枯病的內(nèi)吸治療效果藥劑施藥后不同時間后接種葉枯炭疽病菌葉片上的平均病斑數(shù)及保護(hù)效果0天3天6天11天18天每葉病斑數(shù)保護(hù)效果（%）每葉病斑數(shù)保護(hù)效果（%）每葉病斑數(shù)保護(hù)效果（%）每葉病斑數(shù)保護(hù)效果（%）每葉病斑數(shù)保護(hù)效果（%）波爾多液0.33±1.00a99.872.11±2.15a98.5755.56±7.26A76.11103.33±7.07A54.63113.33±61.39A50.24凱特0.67±0.87a99.7416.33±6.92ab88.9751.67±3.54A77.78108.67±5.68A52.29195.56±76.34Ab14.15拿敵穩(wěn)2.22±3.35a99.1511.89±14.65a91.9754.44±13.33A76.58113.89±6.51Ab50174.44±62.27Ab23.41百泰0.56±1.13a99.7911.89±10.23a91.9758.56±13.37A74.81126.67±7.07Abc44.39168.89±47.02Ab25.85甲基硫菌靈7.78±4.41a97.0152.50±35.36b64.5691.11±44.35A60.81163.33±30.82Bd28.29165.00±52.25Ab27.56代森錳鋅0.00±0.00a10010.56±6.93a92.8762.78±18.89A73181.11±30.60De20.49178.89±54.42Ab21.46咪鮮胺4.67±2.65a98.2130.89±17.22ab79.1598.89±59.88A57.47167.78±40.24Cd26.34230.00±65.95B-0.98可殺得7.67±5.10a97.0526.89±21.37ab81.8592.22±21.08A60.33193.33±51.72De15.12238.89±74.07B-4.88CK260.00±141.51b0148.13±43.91c0232.50±90.36B0227.78±71.20E0227.78±79.49B08種殺菌劑對施藥后不同時間保護(hù)葉片不受炭疽葉枯菌侵染的效果防控策略：在鏟除越冬菌源的基礎(chǔ)，重點(diǎn)控制初侵染，7、8、9月份雨前噴藥保護(hù)葉片，降低病菌的侵染量越冬病菌：剪除病枝、弱小枝；萌芽前噴100倍的波爾多液(硫酸銅:生石灰:水=1:2~3:80~100)關(guān)鍵期：6月份初侵染期是控制炭疽葉枯病的關(guān)鍵期；自蘋果落花后25天開始防治，至6月底用藥2-3次，其中1次為波爾多液；根據(jù)氣象預(yù)報，雨前用藥最好7、8月保護(hù)：每月2次用藥，其中一次為波爾多液9月保護(hù)：9月若有降雨，雨前需噴藥保護(hù)TextinhereTextinhereTextinhere只要管理得當(dāng)，炭疽葉枯病仍然是可控的套袋果實(shí)黑點(diǎn)病III套袋蘋果黑點(diǎn)病的不同癥狀黑點(diǎn)病的不同類型黑斑型：病斑較大，黑色或深褐色，后期繼續(xù)擴(kuò)展黑斑型：后期發(fā)病，鏈格孢侵染所致，病斑不斷擴(kuò)展褐斑型：病斑較大，褐色或紅褐色，后期繼續(xù)擴(kuò)展褐斑型：后期發(fā)病，枝頂孢侵染所致，病斑不斷擴(kuò)展褐斑型：后期發(fā)病，粉紅單端孢侵染，病斑不斷擴(kuò)展

黑點(diǎn)型：病斑小，顏色深，木栓化，后期不再擴(kuò)展黑點(diǎn)型：前期發(fā)病，多種病菌侵染所致，病斑不擴(kuò)展內(nèi)變型：果實(shí)表面無病變，內(nèi)部果肉壞死內(nèi)變型：生理病變，非病菌侵染一、發(fā)病原因及防控措施發(fā)病原因分析條件：持續(xù)陰雨，袋內(nèi)高濕，花器、果實(shí)表面病菌大量繁殖病菌：腐生性較強(qiáng)的病菌，鏈格孢、粉紅單端孢、枝頂孢、鐮孢菌等來源：果園周邊環(huán)境，殘敗花器侵染部位：前期直接從幼嫩表皮；后期從微小裂口病害防治套袋前藥劑：均勻、細(xì)致、周到，減少花器和果面帶菌量其他措施：清除果園周圍雜物，減少侵染菌源；避免8月份果實(shí)膨大過快，尤其遇連續(xù)陰雨時殘存的花瓣上大量帶菌黑點(diǎn)型病斑，7月連續(xù)陰雨期形成蘋果果實(shí)皮孔果實(shí)生長后期的皮孔從木栓化皮孔侵染的病原菌從皮孔表皮撕裂處侵染的輪紋病菌因果實(shí)膨大皮孔周圍形成的裂紋果皮表面的裂紋綜合防治方案V一、以富士品種為主的果園花前防治(1-2遍藥)：修剪后：修剪、清園后，遇雨前噴高濃度的波爾多液；保護(hù)剪鋸口，防止輪紋病菌、腐爛病菌侵染刮樹皮：刮除腐爛病斑、老皮、死皮、翹皮；刮皮僅清除很小的一部分輪紋病菌花露紅期：重點(diǎn)針對紅蜘蛛、蚜蟲、頂梢卷葉蛾、白粉病、銹病等用藥花后套袋前用藥(2-3遍藥)：落花后7－10天：重點(diǎn)針對霉心病、紅蜘蛛、蚜蟲、輪紋病、銹病、白粉病等用藥套袋前：重點(diǎn)針對輪紋病、黑點(diǎn)病、蚜蟲、紅蜘蛛、黑點(diǎn)病等用藥5月份：重點(diǎn)防治蚜蟲、黑點(diǎn)病、