山西省朔州市多校2023-2024學年九年級上學期階段練習(一)月考化學試題(解析版)

2022-2023學年度第一學期階段性練習（一）化學（滿分70分，練習時間70分鐘）一、選擇題（本大題共10個小題，每小題2分，共20分，每小題只有一個正確答案，請將正確選項填入下表相應位置）1.下列實驗現象的描述，正確的是A.紅磷在空氣中燃燒產生大量的白霧B.硫在氧氣中燃燒產生明亮的藍紫色火焰，生成有刺激性氣味的氣體C.蠟燭空氣中燃燒生成二氧化碳和水D.細鐵絲在空氣中劇烈燃燒，火星四射，生成黑色固體2.下列實驗操作正確是（）A.液體的傾倒 B.液體的加熱C.量取一定量液體 D.稱量固體3.我國現行的空氣質量日報中，未計入空氣污染指數項目的是A.二氧化碳 B.二氧化硫 C.一氧化碳 D.可吸入顆粒物4.下列變化中只發(fā)生了物理變化的是（）A.吃剩的飯菜變餿 B.紙張燃燒C.鐵生銹 D.玻璃破碎5.二維同學在量取液體體積時，開始采用仰視讀數為20mL，倒出一定量液體后又俯視讀數為15mL，則小欣同學實際倒出的液體的體積為A.>5mL B.<5mL C.=5mL D.無法確定6.下列用途中不是利用其化學性質的是A氮氣用作焊接保護氣 B.燈泡中填充氬氣C.氧氣用于急救病人 D.稀有氣體制霓虹燈7.一定質量的氯酸鉀和二氧化錳混合制取氧氣，有關物質的質量隨時間變化關系圖與該反應事實相吻合的是A. B.C. D.8.下列反應是氧化反應的是A. B.C. D.9.用酒精燈給試管中的2~3mL蒸餾水加熱，主要操作有以下四步：①點燃酒精燈進行加熱；②在試管中加入2~3mL蒸餾水；③將試管夾夾在試管的中上部；④將盛蒸餾水的試劑瓶蓋好，放回原處。其正確的操作順序是A.①②③④B.②③①④C.②④③①D.①②④③10.下列行為中，符合實驗室安全規(guī)則要求的是（）A.實驗結束后，剩余藥品倒入下水道B.品嘗藥品味道C.酒精燈被碰翻著火時，立即用濕抹布蓋滅D.用燃著的酒精燈點燃另一只酒精燈二、生活生產應用題（文字表達式每空2分，其余每空1分，共15分）11.空氣是一種寶貴的資源，人類探究空氣的組成經歷了漫長的歷程。（1）1772年，瑞典化學家舍勒提出空氣由兩種物質組成，并將不助燃的空氣稱為“濁空氣”，助燃的空氣稱為“火空氣”，其中“濁空氣”的主要成分是____，其可充入食品包裝中防腐的原因是____。（2）1892年，英國物理學家瑞利在制備氧氣時發(fā)現了稀有氣體。下列稀有氣體的用途正確的是___(填序號，下同)，其中利用了物質的物理性質的是_______。A.液氦用于制造低溫環(huán)境B.氖用作霓虹燈填充氣C.氬用作焊接保護氣D.氙用作高能燃料（3）工業(yè)利用空氣制取氧氣的流程圖如下：①空氣分離得到氮氣和氧氣的過程，是利用了他們_______的不同，發(fā)生的是_______變化(選填“物理”或“化學”)。②工業(yè)制氧氣需要考慮的因素有原料是否易得、_______(寫一條)。12.下表是2020年10月10日重慶市部分地區(qū)空氣質量日報。地區(qū)①黃花園大橋②解放碑③長壽化工工業(yè)園④枇杷山公園首要污染物可吸入顆粒物可吸入顆粒物二氧化硫/空氣質量級別ⅢⅡⅣⅠ（1）空氣質量最好的地區(qū)為________(填序號)。（2）長壽化工工業(yè)園污染容易引起的環(huán)境問題是______。（3）黃花園大橋附近首要污染物為可吸入顆粒物，它的來源可能是。A.汽車尾氣的排放 B.人呼出的氣體C.周圍居民焚燒生活垃圾 D.植物的光合作用13.空氣中氮氣的含量最多，氮氣在高溫、高壓條件下可與某些物質發(fā)生反應。下圖所示是空氣與其他必要的原料合成氮肥（硝酸銨）的工藝流程，反應物與生成物均在圖中列出。請按要求回答問題。（1）步驟①中發(fā)生的是______（填“物理”或“化學”）變化。（2）寫出步驟②中發(fā)生反應的文字表達式：______。（3）綠色化學的實質是從源頭上消除污染，以實現零排放的環(huán)境友好型化學。在我們已經學過的化學反應類型中，化合反應符合這一要求，則上述流程中，符合綠色化學理念的反應有______個。（4）在生產該氮肥的工藝流程的五個步驟中，其中③和④兩步反應的共同點是兩個反應都屬于______反應。三、科普閱讀題（共5分）14.閱讀下面科普短文。葡萄酒的配料表中經?？吹蕉趸?，二氧化硫有什么作用呢？釀酒葡萄采摘后容易與空氣中的氧氣發(fā)生反應而腐爛變質。在低溫環(huán)境下，添加二氧化硫作為保鮮劑可有效減緩釀酒葡萄的腐爛。4℃時采用不同濃度的二氧化硫對釀酒葡萄進行預處理，經過4周的儲藏，釀酒葡萄的腐爛率如下圖所示。葡萄酒的生產過程包括葡萄除梗、榨汁和葡萄汁發(fā)酵等步驟。葡萄汁的發(fā)酵由酵母菌來完成，但在發(fā)酵過程中會滋生某些雜菌，添加的二氧化硫作為滅菌劑可有效抑制這些雜菌的滋生。由于二氧化硫本身具有一定的毒性，在葡萄酒生產過程中應控制其用量。下表是中國和歐洲對葡萄酒中SO2最高限量的標準。葡萄酒類型含糖量/（g/L）SO2限量（mg/L）中國非甜型葡萄酒-250甜型葡萄酒-400歐洲紅葡萄酒<5150≥5200白葡萄酒<5200≥5250依據文章內容回答下列問題。（1）葡萄腐爛變質的原因是______。（2）在低溫（4℃）條件下，釀酒葡萄儲存一周時，腐爛率最高的是______（填序號）。A．未添加SO2B．添加低濃度SO2C．添加高濃度SO2（3）二氧化硫在葡萄汁發(fā)酵過程中起到的作用是______。（4）歐洲標準中，含糖量相同的紅葡萄酒比白葡萄酒SO2的限量要______（填“高”或“低”）。（5）下列說法正確的是______（填序號）。A．葡萄汁發(fā)酵發(fā)生了化學變化B．二氧化硫作為食品添加劑時應控制用量C．用高濃度SO2處理的葡萄，腐爛率一定小于低濃度SO2處理的葡萄四、物質與組成變化分析題15.某同學為探究一瓶無色液體A的成分，做了如下實驗：①在A中加入黑色粉末B，在常溫下就能迅速產生氣體C，同時生成了常溫下為液體的純凈物D，而B的質量和化學性質在反應前后沒有改變。②該同學將氣體C收集起來，將帶火星的木條伸入盛有C的集氣瓶中，木條劇烈燃燒③另外將黃色粉末E點燃后放入盛C的集氣瓶中，能劇烈燃燒，生成一種無色、有刺激性氣味的氣體F。請你根據該同學的實驗回答問題：（1）寫出以上物質的名稱：A_______。B_______。D_______。（2）寫出A、B得到C、D的文字表達式：_______，其中B起_______作用。（3）反應E+C→F屬于_______(填“化合”或“分解”)反應。五、實驗探究題（文字表達式每空2分，其余每空1分，共24分）16.如圖是實驗室常見的制取氣體的裝置：（1）實驗室采用裝置A制取氧氣時，其試管中可放的藥品是______，（寫一種）試管口還要放一團棉花，目的是______，該反應的文字表達式是______．（2）收集氧氣可以選擇______或______（填字母）裝置，原因是______或______（3）若用C裝置收集氧氣，待集氣瓶里的水排完以后，先______，再小心地把集氣瓶移出水槽，正放在桌子上．（4）實驗完畢，若停止加熱再將導管移出水面，你預測這種操作會引起什么后果是______（5）若用D裝置收集一瓶氧氣，如何檢驗收集滿沒有：______（6）用過氧化氫溶液與二氧化錳制取氧氣，選擇______（填字母）裝置．（7）氨氣極易溶于水，且密度比空氣小，實驗室常用加熱固體硫酸銨和固體熟石灰的混合物來制取氨氣，應用______（填字母）發(fā)生裝置，收集氨氣最好用______（填字母）收集裝置．17.某化學興趣小組進行“鐵絲在氧氣中燃燒”的實驗，并進行了一些探究活動。（1）【實驗回顧】鐵絲在氧氣中燃燒實驗的示意圖如圖，實驗前要將鐵絲打磨，原因是______；圖中螺旋狀鐵絲的末端系一根火柴的作用是______；鐵絲應由上向下緩慢伸進盛有氧氣的集氣瓶中，原因是______。集氣瓶中先放一些水的作用是______。鐵絲燃燒的符號表達式為______。（2）【探究一】鐵絲燃燒是否需要純氧？【設計實驗1】取直徑為0.38mm鐵絲，分別在體積分數為90%、70%、60%、55%的氧氣中實驗。實驗現象如表所示：O2體積分數90%70%60%55%實驗現象燃燒劇烈、燃燒時間長，效果好燃燒比90%弱，燃燒時間短，實驗成功燃燒比70%弱，燃燒時間更短，實驗成功難以燃燒，只是發(fā)紅【結論】就0.38mm鐵絲而言，鐵絲燃燒對氧氣體積分數的要求是______（“>”“=”或“<”）55%，且氧氣濃度越大，燃燒現象越______（填“劇烈”或“不劇烈”）。（3）【探究二】興趣小組同學又產生新的猜想，鐵絲燃燒，是否和鐵本身的顆粒大小有關？【設計實驗2】他們用還原鐵粉、納米鐵粉在空氣中進行實驗，實驗操作及現象如表：還原鐵粉納米鐵粉粒徑大小（nm）100020-200實驗操作和現象直接灑在燃著的酒精燈外焰上，有火星直接從密封容器中灑落在石棉網上，有火星由此實驗你能得出結論是：______。（4）【探究三】鐵絲燃燒為什么會火星四射？【資料】生活中常見的鐵都不是純凈的鐵，都含有一定量的碳【設計實驗3】小明將直徑都為0.38mm的純鐵絲和不同含碳量的鐵絲放入氧氣中燃燒，實驗現象記錄如表，請你分析完成下表：物質純鐵絲含碳0.05%的鐵絲含碳0.2%的鐵絲含碳0.6%的鐵絲燃燒時的現象劇烈燃燒，無火星劇烈燃燒，極少火星劇烈燃燒，少量火星劇烈燃燒，大量火星【結論】通過以上實驗，說明鐵絲燃燒產生火星四射現象和含碳量______（填“有關”或“無關”）。

答案解析一、選擇題（本大題共10個小題，每小題2分，共20分，每小題只有一個正確答案，請將正確選項填入下表相應位置）1.下列實驗現象的描述，正確的是A.紅磷在空氣中燃燒產生大量的白霧B.硫在氧氣中燃燒產生明亮的藍紫色火焰，生成有刺激性氣味的氣體C.蠟燭在空氣中燃燒生成二氧化碳和水D.細鐵絲在空氣中劇烈燃燒，火星四射，生成黑色固體【答案】B【解析】A.紅磷在空氣中燃燒產生大量的白煙，錯誤。B.硫在氧氣中燃燒產生明亮的藍紫色火焰，生成有刺激性氣味的氣體，正確。C.生成二氧化碳和水是實驗結論不是實驗現象，錯誤。D.細鐵絲在空氣中不能燃燒，錯誤。故選B。2.下列實驗操作正確的是（）A.液體的傾倒 B.液體的加熱C.量取一定量液體 D.稱量固體【答案】A【解析】A.傾倒液體時，瓶塞應倒放，瓶口應緊挨，標簽應朝向手心處，圖中操作正確，符合題意；B.給試管里的液體加熱時，試管里的液體不能超過試管容積的1/3，圖中操作錯誤，不符合題意；C.取一定量液體，讀數時，視線應與凹液面的最低處保持水平，不符合題意；D.用托盤天平稱量物品時，應遵循“左物右碼”的原則，圖中砝碼和物品位置放反了，不符合題意。故選A。3.我國現行的空氣質量日報中，未計入空氣污染指數項目的是A.二氧化碳 B.二氧化硫 C.一氧化碳 D.可吸入顆粒物【答案】A【解析】【分析】空氣污染物包括有害氣體(包括二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳、臭氧等)和煙塵（可吸入顆粒物）；A.二氧化碳是空氣成分之一，不是空氣污染物，不計入“空氣污染指數”項目，正確；B.二氧化硫是空氣污染物，計入“空氣污染指數”項目，錯誤；C.一氧化碳是“空氣污染指數”項目之一，錯誤；D.可吸入顆粒物是空氣污染物，計入“空氣污染指數”項目，錯誤；故選A。4.下列變化中只發(fā)生了物理變化的是（）A.吃剩的飯菜變餿 B.紙張燃燒C.鐵生銹 D.玻璃破碎【答案】D【解析】A.剩飯變餿，發(fā)生緩慢氧化，有新物質產生，屬于化學變化；故選項錯誤；B.紙張燃燒，燃燒有新物質產生，屬于化學變化；故選項錯誤；C.鐵在潮濕的空氣中生銹，發(fā)生緩慢氧化，有新物質產生，屬于化學變化；故選項錯誤；D.玻璃破碎過程中只是物體形狀發(fā)生改變，沒有新物質產生，屬于物理變化；故選項正確；故選：D。5.二維同學在量取液體體積時，開始采用仰視讀數為20mL，倒出一定量液體后又俯視讀數為15mL，則小欣同學實際倒出的液體的體積為A.>5mL B.<5mL C.=5mL D.無法確定【答案】A【解析】開始采用仰視讀數為20mL，仰視讀數，讀取數值小于實際數值，故液體的實際體積大于20mL，倒出一定量液體后又俯視讀數為15mL，俯視讀數，讀取數值大于實際數值，故剩余液體的體積小于15mL，故實際倒出液體的體積大于5mL。故選A。6.下列用途中不是利用其化學性質的是A.氮氣用作焊接保護氣 B.燈泡中填充氬氣C氧氣用于急救病人 D.稀有氣體制霓虹燈【答案】D【解析】A.氮氣用作焊接保護氣是利用的氮氣的穩(wěn)定性，屬于化學性質，不符合題意；B.燈泡中填充氬氣利用的是氬氣的穩(wěn)定性，屬于化學性質，不符合題意；C.氧氣可用于急救病人是因為它支持呼吸，屬于化學性質，不符合題意；D.稀有氣體通電后能發(fā)出有色光，可用來制作霓虹燈，屬于物理性質，符合題意；故選D。7.一定質量的氯酸鉀和二氧化錳混合制取氧氣，有關物質的質量隨時間變化關系圖與該反應事實相吻合的是A. B.C. D.【答案】B【解析】A.加熱氯酸鉀和二氧化錳混合物制取氧氣時，加熱前是不會生成氧氣的，選項錯誤；B.隨著加熱時間的延長，氯酸鉀不斷分解，質量不斷減少，當氯酸鉀完全反應后，其質量為零，選項正確；C.二氧化錳時反應的催化劑，質量不變，選項錯誤；D.隨著反應進行，氯化鉀的質量不斷增加，當氯酸鉀完全反應后，氯化鉀的質量不再增加，選項錯誤，故選B。8.下列反應是氧化反應的是A. B.C. D.【答案】B【解析】氧化反應是物質與氧發(fā)生的反應，氫氣與氯氣、碳酸氫鈉分解、鐵與硫酸銅這三個反應均不是物質與氧發(fā)生反應，故不是氧化反應，鈉與氧氣反應屬于氧化反應，故B符合題意。故選B。9.用酒精燈給試管中的2~3mL蒸餾水加熱，主要操作有以下四步：①點燃酒精燈進行加熱；②在試管中加入2~3mL蒸餾水；③將試管夾夾在試管的中上部；④將盛蒸餾水的試劑瓶蓋好，放回原處。其正確的操作順序是A.①②③④B.②③①④C.②④③①D.①②④③【答案】C【解析】【分析】用酒精燈給試管中的2~3mL蒸餾水加熱，主要操作有以下四步：②在試管中加入2~3mL蒸餾水、④將盛蒸餾水的試劑瓶蓋好，放回原處、③將試管夾夾在試管的中上部、①點燃酒精燈進行加熱，正確順序：②④③①；答案：C。10.下列行為中，符合實驗室安全規(guī)則要求的是（）A.實驗結束后，剩余藥品倒入下水道B.品嘗藥品味道C.酒精燈被碰翻著火時，立即用濕抹布蓋滅D.用燃著的酒精燈點燃另一只酒精燈【答案】C【解析】A.實驗結束后，剩余藥品不能放回藥品、不能隨意丟棄，更不能帶出實驗室，要放入指定的容器內，故選項說法錯誤。B.實驗室的藥品很多是有腐蝕性、毒性，在取用時要做到“三不”，故選項說法錯誤。C.酒精燈被碰翻著火時，應立即用濕抹布蓋滅，以隔絕氧氣達到滅火的目的，不能品嘗藥品味道，故選項說法正確。D.點燃酒精燈要用火柴點燃，禁止用燃著的酒精燈點燃另一只酒精燈，故選項說法錯誤。故選C。二、生活生產應用題（文字表達式每空2分，其余每空1分，共15分）11.空氣是一種寶貴的資源，人類探究空氣的組成經歷了漫長的歷程。（1）1772年，瑞典化學家舍勒提出空氣由兩種物質組成，并將不助燃的空氣稱為“濁空氣”，助燃的空氣稱為“火空氣”，其中“濁空氣”的主要成分是____，其可充入食品包裝中防腐的原因是____。（2）1892年，英國物理學家瑞利在制備氧氣時發(fā)現了稀有氣體。下列稀有氣體的用途正確的是___(填序號，下同)，其中利用了物質的物理性質的是_______。A.液氦用于制造低溫環(huán)境B.氖用作霓虹燈填充氣C.氬用作焊接保護氣D.氙用作高能燃料（3）工業(yè)利用空氣制取氧氣的流程圖如下：①空氣分離得到氮氣和氧氣的過程，是利用了他們_______的不同，發(fā)生的是_______變化(選填“物理”或“化學”)。②工業(yè)制氧氣需要考慮的因素有原料是否易得、_______(寫一條)?！敬鸢浮浚?）①.氮氣##N2②.化學性質穩(wěn)定（2）①.ABC②.AB##BA（3）①.沸點②.物理③.成本是否便宜或生產環(huán)境是否有負面影響等【解析】【小問1】瑞典化學家舍勒提出空氣由兩種物質組成，并將不助燃的空氣稱為“濁空氣”，助燃的空氣稱為“火空氣”，其中“濁空氣”的主要成分是氮氣（氮氣不支持燃燒），其可充入食品包裝中防腐的原因是氮氣化學性質穩(wěn)定，不易于其他物質發(fā)生反應；【小問2】A.液氦蒸發(fā)時吸熱，可用于制造低溫環(huán)境，不需要通過化學變化就能表現出來，屬于利用其物理性質；B.氖氣通電時會發(fā)出不同顏色光，可用作霓虹燈填充氣，不需要通過化學變化就能表現出來，屬于利用其物理性質；C.氬化學性質穩(wěn)定，可用作焊接保護氣，利用其化學性質；D.稀有氣體不可燃，不可用作燃料；故稀有氣體的用途正確的是ABC；其中利用了物質的物理性質的是AB；【小問3】①空氣分離得到氮氣和氧氣的過程，是利用了他們沸點的不同，該過程中沒有新物質生成，發(fā)生的是物理變化；②工業(yè)制氧氣需要考慮的因素有原料是否易得、成本是否便宜或生產環(huán)境是否有負面影響等。12.下表是2020年10月10日重慶市部分地區(qū)空氣質量日報。地區(qū)①黃花園大橋②解放碑③長壽化工工業(yè)園④枇杷山公園首要污染物可吸入顆粒物可吸入顆粒物二氧化硫/空氣質量級別ⅢⅡⅣⅠ（1）空氣質量最好的地區(qū)為________(填序號)。（2）長壽化工工業(yè)園污染容易引起環(huán)境問題是______。（3）黃花園大橋附近首要污染物為可吸入顆粒物，它的來源可能是。A.汽車尾氣的排放 B.人呼出的氣體C.周圍居民焚燒生活垃圾 D.植物的光合作用【答案】（1）④（2）酸雨（3）AC【解析】【小問1】從題中表格的空氣質量級別一欄可以發(fā)現，枇杷山公園的等級為I，因此枇杷山公園空氣質量最好，故填：④；【小問2】從題中表格的空氣質量級別一欄可以發(fā)現，長壽化工工業(yè)園污染的首要污染物是二氧化硫，二氧化硫過多會引起酸雨，故填：酸雨；【小問3】A.汽車尾氣排放的主要污染物為一氧化碳、碳氫化合物、氮氧化物、可吸入顆粒物等，故選項符合題意；B.人的呼出氣體主要為二氧化碳，不會產生可吸入顆粒物，故選項不符合題意；C.周圍居民焚燒生活垃圾可產生可吸入顆粒物，故選項符合題意；D.植物的光合作用產生氧氣，不會產生可吸入顆粒物，故選項不符合題意。故選AC。13.空氣中氮氣的含量最多，氮氣在高溫、高壓條件下可與某些物質發(fā)生反應。下圖所示是空氣與其他必要的原料合成氮肥（硝酸銨）的工藝流程，反應物與生成物均在圖中列出。請按要求回答問題。（1）步驟①中發(fā)生的是______（填“物理”或“化學”）變化。（2）寫出步驟②中發(fā)生反應的文字表達式：______。（3）綠色化學的實質是從源頭上消除污染，以實現零排放的環(huán)境友好型化學。在我們已經學過的化學反應類型中，化合反應符合這一要求，則上述流程中，符合綠色化學理念的反應有______個。（4）在生產該氮肥的工藝流程的五個步驟中，其中③和④兩步反應的共同點是兩個反應都屬于______反應?！敬鸢浮浚?）物理（2）氮氣+氫氣氨氣（3）三##3（4）氧化【解析】【小問1】步驟①中空氣分離出氮氣、氧氣等，沒有產生新的物質，故變化過程屬于物理變化；【小問2】氮氣和氫氣反應生成了氨氣，該反應的文字表達式為：氮氣+氫氣氨氣；【小問3】步驟②是氮氣和氫氣合成氨氣，屬于化合反應；步驟③是氨氣和氧氣在加熱及催化劑的條件下反應產生一氧化氮和水，不屬于基本反應類型；步驟④是一氧化碳、水和氧氣合成硝酸，屬于化合反應；步驟⑤是硝酸和氨氣合成硝酸銨，屬于化合反應，化合反應符合綠色化學理念，化合反應是②④⑤，共3個；【小問4】根據上述分析，③和④兩步反應過程中都有氧氣參與反應，所以它們都屬于氧化反應。三、科普閱讀題（共5分）14.閱讀下面科普短文。葡萄酒的配料表中經常看到二氧化硫，二氧化硫有什么作用呢？釀酒葡萄采摘后容易與空氣中的氧氣發(fā)生反應而腐爛變質。在低溫環(huán)境下，添加二氧化硫作為保鮮劑可有效減緩釀酒葡萄的腐爛。4℃時采用不同濃度的二氧化硫對釀酒葡萄進行預處理，經過4周的儲藏，釀酒葡萄的腐爛率如下圖所示。葡萄酒的生產過程包括葡萄除梗、榨汁和葡萄汁發(fā)酵等步驟。葡萄汁的發(fā)酵由酵母菌來完成，但在發(fā)酵過程中會滋生某些雜菌，添加的二氧化硫作為滅菌劑可有效抑制這些雜菌的滋生。由于二氧化硫本身具有一定的毒性，在葡萄酒生產過程中應控制其用量。下表是中國和歐洲對葡萄酒中SO2最高限量的標準。葡萄酒類型含糖量/（g/L）SO2限量（mg/L）中國非甜型葡萄酒-250甜型葡萄酒-400歐洲紅葡萄酒<5150≥5200白葡萄酒<5200≥5250依據文章內容回答下列問題。（1）葡萄腐爛變質的原因是______。（2）在低溫（4℃）條件下，釀酒葡萄儲存一周時，腐爛率最高的是______（填序號）。A．未添加SO2B．添加低濃度SO2C．添加高濃度SO2（3）二氧化硫在葡萄汁發(fā)酵過程中起到的作用是______。（4）歐洲標準中，含糖量相同的紅葡萄酒比白葡萄酒SO2的限量要______（填“高”或“低”）。（5）下列說法正確的是______（填序號）。A．葡萄汁發(fā)酵發(fā)生了化學變化B．二氧化硫作為食品添加劑時應控制用量C．用高濃度SO2處理的葡萄，腐爛率一定小于低濃度SO2處理的葡萄【答案】①.葡萄與空氣中的氧氣發(fā)生反應②.C③.有效抑制雜菌的滋生④.低⑤.AB【解析】（1）根據短文信息，葡萄采摘后容易與空氣中的氧氣發(fā)生反應而腐爛變質。故填：葡萄與空氣中的氧氣發(fā)生反應。（2）根據圖示信息，在釀酒葡萄儲存一周時，腐爛程度最高的為添加高濃度SO2組，腐爛程度適中的為添加低濃度SO2組，腐爛程度最低的為未添加SO2組。故填：C。（3）根據短文信息，葡萄汁的發(fā)酵由酵母菌來完成，但在發(fā)酵過程中會滋生某些雜菌，添加的二氧化硫作為滅菌劑可有效抑制這些雜菌的滋生。故填：有效抑制雜菌的滋生。（4）根據表格中的信息，歐洲標準中，當含糖量<5g/L時，紅葡萄酒中SO2的限量為150mg/L，白葡萄酒中SO2的限量為200mg/L；當含糖量≥5g/L時，紅葡萄酒中SO2的限量為200mg/L，白葡萄酒中SO2的限量為250mg/L；所以含糖量相同的紅葡萄酒比白葡萄酒SO2的限量要低。故填：低。（5）A、葡萄汁的發(fā)酵由酵母菌來完成，在發(fā)酵的過程中會有新物質酒精的生成，故發(fā)生了化學變化，此選項正確；B、二氧化硫本身具有一定的毒性，所以，在葡萄酒生產過程中應控制其用量，此選項正確；C、根據圖示信息，在第一周內，用高濃度SO2處理的葡萄，腐爛率是最高的，此選項錯誤。故選：AB。四、物質與組成變化分析題15.某同學為探究一瓶無色液體A的成分，做了如下實驗：①在A中加入黑色粉末B，在常溫下就能迅速產生氣體C，同時生成了常溫下為液體的純凈物D，而B的質量和化學性質在反應前后沒有改變。②該同學將氣體C收集起來，將帶火星的木條伸入盛有C的集氣瓶中，木條劇烈燃燒③另外將黃色粉末E點燃后放入盛C的集氣瓶中，能劇烈燃燒，生成一種無色、有刺激性氣味的氣體F。請你根據該同學的實驗回答問題：（1）寫出以上物質的名稱：A_______。B_______。D_______。（2）寫出A、B得到C、D的文字表達式：_______，其中B起_______作用。（3）反應E+C→F屬于_______(填“化合”或“分解”)反應?！敬鸢浮浚?）①.過氧化氫②.二氧化錳③.水（2）①.②.催化（3）化合【解析】【分析】無色液體A，在A中加熱黑色粉末B，在常溫下就能迅速產生氣體C，同時生成了常溫下為液體的純凈物D，而B的質量和化學性質在反應前后沒有改變，推出D是水，B是二氧化錳，做催化劑，A是過氧化氫；過氧化氫在二氧化錳作用下生成水和氧氣，將氣體C收集起來，將帶火星的木條伸入盛有C的集氣瓶中，木條劇烈燃燒，則C是氧氣。黃色粉末E點燃后放入盛C的集氣瓶中，能劇烈燃燒，生成一種無色、有刺激性氣味的氣體F，則E是硫，F是二氧化硫，經檢驗，推導正確?！拘?】由以上分析可知：A為過氧化氫，B為二氧化錳，D為水，故填：過氧化氫；二氧化錳；水?！拘?】過氧化氫在二氧化錳作用下生成水和氧氣，該反應的文字表達式為：，B為二氧化錳在反應中做催化劑，起催化作用；故填：，催化?！拘?】反應E+C→F中E是硫，C是氧氣，F是二氧化硫，反應是硫在氧氣中燃燒生成二氧化硫，該反應是由兩種物質生成一種物質，符合“多變一”特征，屬于化合反應，故填：化合。五、實驗探究題（文字表達式每空2分，其余每空1分，共24分）16.如圖是實驗室常見的制取氣體的裝置：（1）實驗室采用裝置A制取氧氣時，其試管中可放的藥品是______，（寫一種）試管口還要放一團棉花，目的是______，該反應的文字表達式是______．（2）收集氧氣可以選擇______或______（填字母）裝置，原因是______或______（3）若用C裝置收集氧氣，待集氣瓶里的水排完以后，先______，再小心地把集氣瓶移出水槽，正放在桌子上．（4）實驗完畢，若停止加熱再將導管移出水面，你預測這種操作會引起什么后果______（5）若用D裝置收集一瓶氧氣，如何檢驗收集滿沒有：______（6）用過氧化氫溶液與二氧化錳制取氧氣，選擇______（填字母）裝置．（7）氨氣極易溶于水，且密度比空氣小，實驗室常用加熱固體硫酸銨和固體熟石灰的混合物來制取氨氣，應用______（填字母）發(fā)生裝置，收集氨氣最好用______（填字母）收集裝置．【答案】①.高錳酸鉀②.防止高錳酸鉀隨氣流進入導管③.高錳酸鉀錳酸鉀二氧化錳氧氣④.C⑤.D⑥.不易溶于水⑦.密度比空氣大⑧.從水中取出導管⑨.試管炸裂⑩.把帶火星的小木條放到集氣瓶口，木條復燃，說明氧氣已滿?.B?.A?.E【解析】(1)A為固體加熱制取氧氣，且試管口有棉花團，所以是加熱高錳酸鉀制取氧氣；該反應的文字表達式是：高錳酸鉀錳酸鉀二氧化錳氧氣；試管口放一團棉花是防止高錳酸鉀顆粒進入導管；(2)由于氧氣的密度比空氣大，不易溶于水，故可以用排水法或向上排空氣法收集；(3)用排水法收集氧氣時，為防止發(fā)生倒吸炸裂試管，待集氣瓶里的水排完后的操作是先從水中取出導管，再熄滅酒精燈；(4)實驗完畢，若停止加熱再將導管移出水面，會導致水倒吸入試管內，造成試管炸裂；(5)向上排空氣法來收集氧氣驗滿的方法是：把帶火星的小木條放到集氣瓶口，木條復燃，說明氧氣已滿(6)用過氧化氫溶液與二氧化錳制取氧氣屬于固液常溫下制取氣體，故選擇裝置B；(7)制取氨氣選用硫酸銨和氫氧化鈣的固體加熱制取所以選擇固體加熱裝置進行制取，氨氣的密度比空氣的密度小且氨氣極易溶于水，所以收集選用向下排空氣法不能用排水法。17.某化學興趣小組進行“鐵絲在氧氣中燃燒”的實驗，并進行了一些探究活動。