《《天工開物》兩則》教學設計(湖南省縣級優(yōu)課)

《天工開物》兩則之<稻>教學設計湖南省永州市新田二中谷詠平教學目標：1、掌握文中涉及到的文言知識，自主梳理課文主要內容。2、感受學習封建文人沖破科舉考試的束縛，轉而關注民生問題，獻身科技事業(yè)的偉大精神。3、了解我國古今科技的光輝成就，感受科學價值和魅力，培養(yǎng)關注科學、熱愛科學的興趣。教學重、難點：1、積累文言詞句，訓練學生閱讀淺易文言文的能力。2、培養(yǎng)學生自主梳理課文內容，合作探究問題的能力。3、引導學生了解我國輝煌的科技成就，了解科技文化的重要作用，激發(fā)學生熱愛科技、更關心國運的熱情。教學設備：多媒體課件幻燈片視頻等教學方法：循循啟發(fā)法創(chuàng)設情境法拓展探究法教學過程一、情景導入：先讓我們一起朗讀毛澤東四言詩《手里有糧》:

手里有糧,心里不慌,

腳踏實地,喜氣洋洋。2013年11月28日，習近平總書記在山東農(nóng)科院座談會上表示，手中有糧，心中不慌。保障糧食安全對中國來說是永恒的課題，任何時候都不能放松。總書記還強調，農(nóng)業(yè)出路在現(xiàn)代化，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化關鍵在科技進步。從兩代國家領導人的表述中，我們讀懂了兩個信息：糧食生產(chǎn)對國家發(fā)展的重要性，科技發(fā)展對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要性。那么，今天我們就通過明代科技著作《天工開物》來了解重要糧食作物稻谷的有關知識，共同感受科技的無窮魅力。二、展示學習目標：（學生誦讀）三、我來說一說1、中國古代領先世界的科技成就，你能說出哪些？（兩個學生說）2、課件總結展示,學生解讀.（1）先秦：商朝有了世界上最早的日食和月食記錄。春秋魯國天文學家留下世界上關于哈雷彗星的最早記錄。戰(zhàn)國甘德、石申的《甘石星經(jīng)》是世界上最早的天文學著作（2）秦漢：編寫于前1世紀的《周髀算經(jīng)》比西方早500年提出勾股定理的特例。西漢《九章算術》有些內容是世界上最先進的。張衡的地動儀是世界上最早測定地震方位的儀器，比歐洲早1700多年。（3）三國兩晉南北朝：祖沖之在世界上第一個把圓周率準確到小數(shù)點后七位數(shù)，比歐洲早1100多年。（4）隋唐：趙州橋是現(xiàn)存世界上最古老的一座石拱橋。僧一行在世界上第一次測量子午線。唐太宗時辦了分科較細的醫(yī)學校，比西方早200年。（5）宋元：畢升發(fā)明活字印刷術，比歐洲早400年。發(fā)明了指南針并用于航海。唐宋時發(fā)明了火藥和火藥武器。沈括的“十二氣歷”比英國早800年。郭守敬的《授時歷》比現(xiàn)行公歷確立早300年。3、教師總結:中國科技文明，燭照古今，光耀世界，是炎黃子孫的無比光榮和驕傲。老師涂鴉幾句打油詩，一起朗讀,澎湃一下自豪感。《為古代科技點贊》漫漫青史五千年,中國科技書華章。有幸身為炎黃后，領先世界看東方。四、了解作品。（學生簡單解讀其積累或搜集的《天工開物》的資料）《天工開物》記載和總結了我國古代勞動人民的農(nóng)業(yè)和手工業(yè)方面所取得的卓越成就，堪稱技術百科全書，分別記述了糧食生產(chǎn)和加工、紡織和染色、制鹽、制糖、陶瓷制造、采礦、榨油、造紙、釀造、車船、兵器和珠玉等的生產(chǎn)過程、工具設備和生產(chǎn)工藝等。它不僅全面反映了當時技術發(fā)展水平，而且也體現(xiàn)了作者的農(nóng)本(“貴五谷而賤金玉”)思想。五、簡介作者。（學生簡單解讀其積累或搜集的作者的情況）宋應星，字長庚，江西奉新縣人，生時明萬歷十五年（1587）。萬歷四十三年他和他的哥哥床應升同時考中舉人，以后屢試不第。崇禎七年任江西分宜縣教諭，由于對經(jīng)義八股文不感興趣，因而把主要精力放在深入調查研究在當時被稱為實學的科技知識上，并著手撰寫《天工開物》一書，花了整整三年時間，到崇禎十年（1637）終于完成了這部偉大的科技史名作。六、梳理疏通文本。（我來梳一梳）結合預習中自主學習的成果，小組合作，交流探究：1、重點字詞突破（學生解決）2、每段先集體誦讀，然后學生理清其主要內容。課件整合：第一段介紹水稻的種類。以“凡稻種最多”一句總括其事，接著，分別從粘性、功用、稻谷的形狀、稻米的色澤幾個方面加以說明。第二段介紹水稻的育種分秧。第一步是“濕種”。第二步是“播種”。第三步是“分栽”。(問熟悉嗎)第三段介紹水稻的收獲及成熟期。第四段介紹南方兩季稻的栽種，及水稻的一些特殊品種。探究思考：兩季稻和特殊品種的出現(xiàn)說明了什么？

優(yōu)化稻種后，產(chǎn)量增收。原因：種植技術不斷發(fā)展。七、拓展訓練。（我來議一議）1、作者給我介紹水稻這種農(nóng)作物的有關知識之時，讓我們隨時感受到濃濃的的技術味，正契合了本單元科技之光、閃耀古今的思想。下面，我們先欣賞一則視頻，然后請兩個同學把提前布置的作業(yè)成果展示精彩展示。國家最高科學技術獎每年評審一次，由國家主席親自簽署、頒發(fā)榮譽證書和500萬元高額獎金，袁隆平、屠呦呦等譽滿天下的科學家都曾獲獎。對國家重獎科技人才的舉動，你有什么看法？用60到100字表達你的感受。2、總結：這是點哪里看哪里的數(shù)字電視，這是風馳電掣日行千里的高鐵，這是機器化全方位介入的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，這些都是科技便利生活、科技改變世界的生動寫照。而我們的祖國對科技人才的關懷和厚愛的舉措，更讓中華民族偉大復興夢有了強勁有力的智慧支撐。3、請一起朗讀分享下面這句話：一個國家對待窮人的態(tài)度，考驗著這個國家的良心。一個國家對待科技人才的態(tài)度，考驗著這個國家的文明程度。八、課后調查研習。利用課余在周邊調查《天工開物》所寫的手工業(yè)生產(chǎn)方式，