物流成本管理（第3版）課件 3物流成本管理的內(nèi)容和方法

第1篇物流成本管理總論第1章物流成本管理概論第2章物流成本管理基礎(chǔ)第3章物流成本管理的內(nèi)容和方法第3章物流成本管理的內(nèi)容和方法3.1物流成本管理的內(nèi)容3.2物流成本管理的基本方法3.3物流成本管理的基本模式第3章學(xué)習(xí)目標(biāo)掌握物流成本管理的主要內(nèi)容；掌握物流成本管理的基本方法；了解成本會計模式的類型及特點(diǎn)；明確物流成本管理的基本模式。3.1物流成本管理的內(nèi)容

企業(yè)物流成本管理的內(nèi)容主要包括物流成本計算、物流成本預(yù)測、物流成本決策、物流成本計劃、物流成本控制、物流成本分析以及物流成本考核等。

3.1物流成本管理的內(nèi)容1物流成本計算物流成本計算是根據(jù)企業(yè)確定的物流成本計算對象，按規(guī)定的成本項(xiàng)目，采用適當(dāng)?shù)某杀居嬎惴椒ǎ瑢ζ髽I(yè)經(jīng)營過程中發(fā)生的與物的流動有關(guān)的費(fèi)用進(jìn)行歸集與分配，從而計算出各物流成本計算對象的物流成本。物流成本計算最關(guān)鍵的因素有兩個：一是明確物流成本的構(gòu)成內(nèi)容；二是確定物流成本的計算對象。

3.1物流成本管理的內(nèi)容物流成本計算并非物流成本管理的目的，而是物流成本管理的前提和基礎(chǔ)。物流成本計算可以為物流成本管理提供客觀、真實(shí)的成本信息，為物流成本預(yù)測、決策、計劃、控制、分析和考核等提供數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。3.1物流成本管理的內(nèi)容2物流成本預(yù)測物流成本預(yù)測是根據(jù)已有的與物流成本有關(guān)的各種數(shù)據(jù)，結(jié)合企業(yè)內(nèi)外環(huán)境的變化，采用專門的方法，對未來的物流成本水平及其變動趨勢做出科學(xué)的估計。不同規(guī)模、不同管理模式的企業(yè)，其成本預(yù)測方法和預(yù)測模型均有所不同，但其物流成本預(yù)測具有三個共同特征：一是成本預(yù)測都以不同程度的歷史資料為依據(jù)；二是成本預(yù)測都涉及到未來；三是成本預(yù)測都存在不確定性。3.1物流成本管理的內(nèi)容3物流成本決策物流成本決策是指在物流成本預(yù)測的基礎(chǔ)上，結(jié)合其他有關(guān)資料，擬定降低物流成本的各種方案，并運(yùn)用一定的科學(xué)方法對各方案進(jìn)行可行性分析，然后從各方案中選擇一個滿意方案的過程。物流成本決策首先要求成本盡可能低，在此基礎(chǔ)上再考慮凈收益盡可能大。3.1物流成本管理的內(nèi)容物流成本決策通常包括收集物流成本信息和有關(guān)資料，設(shè)計備選方案，從備選方案中選擇方案和對決策進(jìn)行評價這四個階段。

物流成本決策的價值標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)考慮使用綜合經(jīng)濟(jì)目標(biāo)的辦法，即以長期穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)增長為目標(biāo)，以經(jīng)濟(jì)效益為尺度的綜合經(jīng)濟(jì)目標(biāo)作為價值標(biāo)準(zhǔn)。

物流成本決策是成本計劃的前提，是降低成本、提高經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

3.1物流成本管理的內(nèi)容4物流成本計劃廣義的物流成本計劃是指物流成本規(guī)劃，是物流成本管理工作在總體上的把握。它為具體的物流成本管理提供戰(zhàn)略思路和總體要求，是根據(jù)企業(yè)的競爭戰(zhàn)略和所處的經(jīng)濟(jì)環(huán)境制定的。它通過調(diào)整物流活動的規(guī)模和水平，使企業(yè)的物流活動、物流成本和收益等相互協(xié)調(diào)，以保證實(shí)現(xiàn)物流成本管理目標(biāo)。3.1物流成本管理的內(nèi)容狹義的物流成本計劃是在物流成本決策的基礎(chǔ)上，運(yùn)用一定的方法，以貨幣形式規(guī)定計劃期物流各環(huán)節(jié)耗費(fèi)水平，并提出保證物流成本計劃順利實(shí)現(xiàn)所采取的措施。狹義的物流成本計劃可以納入物流成本預(yù)算，物流成本預(yù)算是以財務(wù)指標(biāo)將成本計劃量化的一種表現(xiàn)形式，是對計劃的一種闡釋。3.1物流成本管理的內(nèi)容5物流成本控制物流成本控制是根據(jù)物流成本計劃，對成本發(fā)生和形成過程以及影響成本的各種因素條件施加主動影響，以保證實(shí)現(xiàn)物流成本計劃的一種行為。

物流成本控制包括事前控制、事中控制和事后控制。

3.1物流成本管理的內(nèi)容6物流成本分析物流成本分析是根據(jù)物流成本計算所提供的信息和其他有關(guān)資料，分析物流成本水平及其構(gòu)成的變動情況，明確影響物流成本變動的各種因素。通過物流成本分析，可以正確評價企業(yè)物流成本計劃的執(zhí)行結(jié)果，揭示物流成本升降的原因，明確影響物流成本高低的各種因素及其原因，尋求進(jìn)一步降低物流成本的途徑和方法。

3.1物流成本管理的內(nèi)容7物流成本考核物流成本考核是指在物流成本分析的基礎(chǔ)上，對物流成本計劃的完成情況或執(zhí)行結(jié)果進(jìn)行總結(jié)與評價，并實(shí)施獎懲的過程。物流成本考核要以責(zé)任中心為對象，以其可控成本為界限，按責(zé)任歸屬來考核物流成本指標(biāo)的完成情況。通過物流成本考核，可以評價各責(zé)任單位對當(dāng)期降低物流成本的貢獻(xiàn)，促進(jìn)各責(zé)任單位和責(zé)任人員樹立物流成本管理意識，激發(fā)其降低物流成本的積極性。3.1物流成本管理的內(nèi)容

上述物流成本管理的內(nèi)容是相互聯(lián)系的一個有機(jī)整體。

3.2物流成本管理的基本方法

物流成本管理的方法很多，既有定性也有定量方法。總體上講，可以從兩個維度探討物流成本管理的方法，一個維度是物流成本管理的內(nèi)容，即橫向物流成本管理法，另一個維度是物流功能，也即縱向物流成本管理法。3.2物流成本管理的基本方法3.2.1橫向物流成本管理方法

企業(yè)通過物流成本管理的各個環(huán)節(jié)和內(nèi)容，完成了物流管理工作，這也是企業(yè)物流成本管理的基本方法。實(shí)踐中，不同的成本管理內(nèi)容具有不同的實(shí)施方法。3.2物流成本管理的基本方法1物流成本計算物流成本計算的方式主要包括會計方式、統(tǒng)計方式以及會計和統(tǒng)計相結(jié)合的方式三種。

國家標(biāo)準(zhǔn)中明確的物流成本計算方法主要按可從現(xiàn)行成本核算體系中予以分離的物流成本計算和無法從現(xiàn)行成本核算體系中予以分離的物流成本計算，實(shí)際上也是會計方式和統(tǒng)計方式的結(jié)合。

3.2物流成本管理的基本方法2物流成本預(yù)測物流成本預(yù)測的方法很多，隨分析對象和預(yù)測期限的不同而有所差異，總體可歸納為定性預(yù)測方法和定量預(yù)測方法兩大類。定性預(yù)測方法也稱為“非數(shù)量分析法”，是預(yù)測者根據(jù)掌握的專業(yè)知識和豐富的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)用邏輯思維方法對未來物流成本進(jìn)行預(yù)計推斷的各種方法的統(tǒng)稱。常用的方法有調(diào)查研究判斷法和分析判斷法。3.2物流成本管理的基本方法定量預(yù)測方法是根據(jù)歷史資料以及物流成本與影響因素之間的數(shù)量關(guān)系，通過建立數(shù)學(xué)模型來預(yù)計推斷未來物流成本的各種預(yù)測方法的統(tǒng)稱。按照成本預(yù)測模型中物流成本與相應(yīng)變量的性質(zhì)不同又可分為時間關(guān)系成本預(yù)測方法和因果關(guān)系成本預(yù)測方法兩類。3.2物流成本管理的基本方法3物流成本決策物流成本決策本質(zhì)上是根據(jù)決策目標(biāo)，從若干備選方案中選擇最優(yōu)方案的過程。物流成本決策的基本程序包括確定決策目標(biāo)、廣泛收集資料、擬定可行性方案和作出選優(yōu)決策。決策方法包括定量方法和定性方法，具體方法因決策內(nèi)容、類型及資料的不同而不同，主要包括差額分析法、均衡分析法和決策表法等。3.2物流成本管理的基本方法4物流成本計劃物流成本計劃主要是編制物流各環(huán)節(jié)的耗費(fèi)，具體是以物流成本預(yù)算的形式來表現(xiàn)的?？傮w來講，物流成本計劃編制可采用細(xì)算法和概算法進(jìn)行。

預(yù)算是計劃的具體表現(xiàn)形式和實(shí)施方式，所以物流成本預(yù)算的編制方法可以為編制物流成本計劃所用。3.2物流成本管理的基本方法5物流成本控制物流成本控制是根據(jù)預(yù)定的物流成本目標(biāo)，對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中的物流耗費(fèi)進(jìn)行約束和調(diào)節(jié)，發(fā)現(xiàn)偏差，糾正偏差，以實(shí)現(xiàn)預(yù)定的物流成本目標(biāo)，促使物流成本不斷降低。物流成本控制的方法多種多樣，從控制標(biāo)準(zhǔn)來看，包括目標(biāo)成本控制法、定額成本控制法、標(biāo)準(zhǔn)成本控制法、預(yù)算控制法和責(zé)任成本控制法等。3.2物流成本管理的基本方法6物流成本分析物流成本分析是評價企業(yè)物流成本管理績效，實(shí)施物流成本考核的重要過程。物流成本分析的方法有多種，包括比較分析法、比率分析法和因素分析法等，比率分析法又有相關(guān)比率分析法、趨勢比率分析法和構(gòu)成比率分析法等，企業(yè)可根據(jù)分析的要求和掌握資料的情況選擇具體的分析方法。3.2物流成本管理的基本方法7物流成本考核物流成本考核是確保成本降低舉措落到實(shí)處的重要方式。就考核的內(nèi)容和方法而言，包括定性和定量兩種方式，定性考核主要是考核相關(guān)成本降低舉措是否得到嚴(yán)格執(zhí)行等，定量考核主要是考核物流成本相關(guān)指標(biāo)的完成情況。實(shí)踐中，物流成本考核的實(shí)施通常是定量考核為主，兼顧定性考核。3.2物流成本管理的基本方法3.2.2縱向物流成本管理方法

縱向物流成本管理方法，是從物流各項(xiàng)功能或環(huán)節(jié)的角度實(shí)施的成本管理，包括運(yùn)輸、倉儲、包裝、裝卸搬運(yùn)、流通加工等功能或環(huán)節(jié)。事實(shí)上，橫向物流成本管理方法適用于每一項(xiàng)物流功能成本的管理。

3.2物流成本管理的基本方法1運(yùn)輸成本管理運(yùn)輸成本是指一定時期內(nèi)，企業(yè)為完成貨物運(yùn)輸業(yè)務(wù)而發(fā)生的全部費(fèi)用，主要包括資本成本和運(yùn)營成本兩大部分。影響運(yùn)輸成本的因素主要分為三類，即貨物、運(yùn)輸和市場。貨物的特征，是指貨物的密度、貨物的可靠性和裝載性能；運(yùn)輸?shù)奶卣?，是指運(yùn)輸距離、運(yùn)貨量和運(yùn)輸服務(wù)水平；市場的特征，是指市場競爭態(tài)勢、市場供需狀態(tài)以及流通的平衡性等。3.2物流成本管理的基本方法2倉儲成本管理倉儲成本是指一定時期內(nèi)，企業(yè)為完成貨物存儲業(yè)務(wù)而發(fā)生的全部費(fèi)用，主要包括儲存成本和庫存持有成本兩大類。影響倉儲成本的最重要因素是倉儲存貨數(shù)量，存貨數(shù)量越多，占用的倉儲空間和資金量就越大，降低存貨成本已經(jīng)逐漸成為企業(yè)降低倉儲成本的主要途徑。3.2物流成本管理的基本方法3包裝成本管理包裝成本是指一定時期內(nèi)，企業(yè)為完成貨物包裝業(yè)務(wù)而發(fā)生的全部費(fèi)用，主要包括包裝材料費(fèi)用、包裝技術(shù)費(fèi)用、包裝機(jī)械費(fèi)用、包裝人工費(fèi)用以及包裝其他費(fèi)用。包裝應(yīng)當(dāng)起到保護(hù)貨物、方便物流、促進(jìn)銷售和方便消費(fèi)四大作用，包裝的方式、材料、強(qiáng)度等不僅會影響物流包裝成本，還會影響貨物質(zhì)量。然而，目前的物流包裝仍然存在過度包裝、包裝強(qiáng)度不夠、包裝材料和包裝方式不科學(xué)等問題。3.2物流成本管理的基本方法4裝卸搬運(yùn)成本管理裝卸搬運(yùn)成本是指一定時期內(nèi)，企業(yè)為完成貨物裝卸搬運(yùn)業(yè)務(wù)而發(fā)生的全部費(fèi)用，主要包括裝卸搬運(yùn)直接費(fèi)用和營運(yùn)間接費(fèi)用。在實(shí)現(xiàn)裝運(yùn)搬運(yùn)合理化的過程中可以對應(yīng)地找到降低成本的方法，如改進(jìn)裝卸搬運(yùn)作業(yè)方式的具體方式有直線搬運(yùn)、避免裝卸搬運(yùn)流程的“對流”“迂回”現(xiàn)象、防止人力和裝卸搬運(yùn)設(shè)備的停滯現(xiàn)象、合理選用裝卸設(shè)備等。3.2物流成本管理的基本方法5流通加工成本管理流通加工成本是指一定時期內(nèi)，企業(yè)為完成貨物流通加工業(yè)務(wù)而發(fā)生的全部費(fèi)用，主要包括流通加工設(shè)備費(fèi)用、流通加工材料費(fèi)用、流通加工勞務(wù)費(fèi)用、流通加工其他費(fèi)用。在流通加工成本管理首先應(yīng)當(dāng)實(shí)現(xiàn)流通加工的優(yōu)化，達(dá)到最優(yōu)配置，從而再對所選擇的流通加工成本進(jìn)行優(yōu)化。3.2物流成本管理的基本方法6配送成本管理配送成本是指在配送活動的備貨、儲存、分揀、配貨、配裝、送貨、送達(dá)服務(wù)及配送加工等環(huán)節(jié)中所發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用的總和，主要包括配送運(yùn)輸費(fèi)用、分揀費(fèi)用、配裝費(fèi)用、流通加工費(fèi)用、營運(yùn)間接費(fèi)用。配送成本的高低受多種因素的影響，有配送管理因素、配送貨物自身的因素，也有市場因素等。3.2物流成本管理的基本方法

當(dāng)前，技術(shù)進(jìn)步與行業(yè)需求推動著傳統(tǒng)物流向智慧物流發(fā)展，智慧物流通過大數(shù)據(jù)、云計算等智慧化技術(shù)與手段，提高物流系統(tǒng)思維、感知、學(xué)習(xí)、分析決策和智能執(zhí)行的能力，提升整個物流系統(tǒng)的智能化、自動化水平，大大降低了物流成本。因而，企業(yè)在現(xiàn)代物流成本管理中應(yīng)當(dāng)重視智慧物流所發(fā)揮的作用。

3.3物流成本管理的基本模式物流成本管理模式就是運(yùn)用系統(tǒng)科學(xué)的方法描述企業(yè)為實(shí)現(xiàn)物流成本管理目標(biāo)、優(yōu)化管理行為，以引導(dǎo)企業(yè)物流成本管理發(fā)展的理論模式和實(shí)踐模式。探討物流成本管理模式，首先要了解成本會計的基本模式及特點(diǎn)。

3.3物流成本管理的基本模式3.3.1成本會計基本模式及特點(diǎn)

成本會計從產(chǎn)生發(fā)展至今，在其演進(jìn)的歷史長河中，形成過多種不同的模式。具體來說，主要有以下四種：

計算型成本會計模式核算型成本會計模式管理型成本會計模式增值型成本會計模式

3.3物流成本管理的基本模式4增值型成本會計模式20世紀(jì)后半葉，市場經(jīng)濟(jì)的完善與發(fā)展對成本會計提出了新的要求，企業(yè)的生存發(fā)展與成本息息相關(guān)，利用成本信息為企業(yè)增加價值已成為新型成本會計的主題，這種以增值為導(dǎo)向的成本會計模式具有如下特點(diǎn)：3.3物流成本管理的基本模式以增值為目的突出決策功能利用價值鏈增加價值

利用成本信息增加價值利用戰(zhàn)略成本分析增加價值利用作業(yè)成本為管理創(chuàng)造價值

3.3物流成本管理的基本模式3.3.2物流成本管理的基本模式成本會計模式尤其是管理型和增值型的成本會計模式，對于確定物流成本管理模式具有重要的借鑒意義。

具體來說，物流成本管理的基本模式主要包括以下幾種：3.3物流成本管理的基本模式1成本節(jié)省模式該種模式主要適用于既存或現(xiàn)有物流活動的成本管理。成本節(jié)省模式是成本降低的初級形態(tài)，有成本維持和成本改善兩種執(zhí)行方式。

3.3物流成本管理的基本模式成本維持是成本管理的最低要求，它的核心思想是以不高于現(xiàn)有水平的物流成本，來維持不低于現(xiàn)有水平的物流服務(wù)，也即，維持現(xiàn)有的物流成本和現(xiàn)有的物流服務(wù)這樣一種狀態(tài)，這是成本維持的基本要求。

成本改善的核心思想是在提供不低于現(xiàn)有水平的物流服務(wù)的前提下，不斷地降低物流成本。3.3物流成本管理的基本模式2成本避免模式該種模式主要適用于企業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品或提供新服務(wù)時，對物流活動的成本管理要求，其核心思想是從源頭即產(chǎn)品或服務(wù)設(shè)計階段就避免產(chǎn)生過多的物流成本。成本避免模式體現(xiàn)的是一種事前管理和控制的思想，成本避免一般發(fā)生在戰(zhàn)略決策層，對物流及其活動具有先導(dǎo)作用。3.3物流成本管理的基本模式實(shí)施物流成本避免，企業(yè)應(yīng)在產(chǎn)品或服務(wù)設(shè)計階段，充分考慮以下幾個因素：一是物流服務(wù)水平；