初中生物七年級下冊 與生物學(xué)有關(guān)的職業(yè)　營養(yǎng)師“百校聯(lián)賽”一等獎_第1頁
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與生物學(xué)有關(guān)的職業(yè)營養(yǎng)師營養(yǎng)師：營養(yǎng)師是專門指通過嚴(yán)格營養(yǎng)基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)和專業(yè)臨床營養(yǎng)技能修煉，能夠指導(dǎo)人們在飲食、預(yù)防疾病、輔助治療、預(yù)防亞健康、健康管理等領(lǐng)域，并能夠設(shè)計好方案和跟蹤服務(wù)的營養(yǎng)專業(yè)人才。一、知識目標(biāo)：1、知道什么是營養(yǎng)師？二、能力目標(biāo)：學(xué)習(xí)目標(biāo)：嘗試運(yùn)用相關(guān)知識，設(shè)計一份食譜。2、嘗試為某一類群人設(shè)計一份一天的食譜。關(guān)注自己和他人的營養(yǎng)狀況，關(guān)心自己和長輩的飲食和健康。三、情感態(tài)度價值觀目標(biāo)：我是小小營養(yǎng)師我是小小營養(yǎng)師早餐主食：配菜：午餐主食：配菜：晚餐主食：配菜：水果

我是小小營養(yǎng)師早餐主食：牛奶、全麥面包、雞蛋配菜：蒜苗拌豆腐、蝦米拌油菜午餐主食：米飯配菜：栗子牛肉、花菜炒蝦仁晚餐主食：皮蛋瘦肉粥、包子配菜：紅燒帶魚、醋溜白菜水果蘋果兒童、青少年：早餐主食：稀粥、饅頭、雞蛋配菜：拌黃瓜、醋溜土豆絲午餐主食：米飯配菜：香菇炒肉、肉末炒豆角、魚丸湯晚餐主食：蔬菜湯面配菜：鱈魚豆腐、炒冬瓜水果香蕉老年人：早餐主食：小米粥、雞蛋配菜：拌苦菊、蝦米拌油菜午餐主食：米飯配菜：炒蛹、糖醋排骨、西紅柿牛腩湯晚餐主食：小米粥、煎餃配菜：燉鯧魚、冬瓜排骨湯水果櫻桃傷病員：營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)與一身，是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的專家，更是營養(yǎng)檢測、

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