灰樹花層架式高產(chǎn)高效栽培技術(shù)規(guī)程

1本文件規(guī)定了灰樹花層架式栽培產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件、料棒制作、接種、下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包NY/T528食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)NY5099無公害食品食用菌栽培基質(zhì)安全技NY5358無公害食品食用菌產(chǎn)地環(huán)境真菌門、擔(dān)子菌亞門、異隔擔(dān)子菌綱、無隔擔(dān)子菌亞綱、非褶菌目、2配方2：硬雜木屑79%，麩皮15%，玉常壓滅菌標(biāo)準(zhǔn)：每次滅菌4000～6000棒。底層料溫達(dá)到97℃~100℃開始計(jì)時(shí)，保持18h～24h微高壓滅菌標(biāo)準(zhǔn)：在徹底排完冷空氣后，溫度105℃~110℃維持10h～14h；溫度115℃~118℃,維持5h以上。菌種制作應(yīng)符合NY/T528的規(guī)定，菌種質(zhì)量應(yīng)符合NY/T1742的規(guī)定。栽培種選用發(fā)菌穴后手掰菌塊接種入穴，接種塊要按壓緊實(shí)、不懸空，同時(shí)壓下穴孔周邊薄接種后菌棒移入棚內(nèi)或發(fā)菌室，順碼堆垛，保持堆溫22℃~24℃,空氣相對(duì)濕度65％以下。3孔后單層擺于出菇架上，菌棒間距3cm～5cm，刺孔側(cè)朝下擺放?？刂骗h(huán)境溫度20℃~22℃,空氣上層拱棚，跨度寬8m，長(zhǎng)不限，邊高2.2m，頂高3m；上層棚覆蓋高密度遮陽網(wǎng)，棚頂部安色透光農(nóng)膜，棚底部四周安裝60目防蟲網(wǎng)，棚門口安裝緩沖間。棚內(nèi)中間設(shè)1m寬5層菇架一列，兩邊各設(shè)50cm寬5層菇架一列，層間距30cm。層架站柱間距2m，各列之間留1.2m寬生產(chǎn)通道。在棚頂兩橫截面為“M”形，跨度總寬18m，長(zhǎng)28m，邊高2.2m，頂高3通道頂部小拱通過排水溝與兩側(cè)大拱連接。棚外安裝白色透光農(nóng)膜，膜外覆蓋一層裝電動(dòng)卷簾，卷高1.5m，縱向安裝水簾和風(fēng)機(jī)，棚底部四周安裝60目防蟲網(wǎng)，棚門口安裝緩沖間。棚外四周距離1m處安裝白色反光遮陽網(wǎng)，高度4.3m，棚頂離地4.架間距90cm。大棚頂部4.3m遮陽網(wǎng)下左右側(cè)分別設(shè)置噴帶1條，極端天氣噴水降溫用。大棚內(nèi)部左右側(cè)各設(shè)置噴帶3條，每隔50cm安裝1個(gè)旋轉(zhuǎn)噴頭，以噴霧化水汽為佳。為了方便控溫控濕，可安裝相應(yīng)當(dāng)菌袋底部刺孔部位出現(xiàn)白色或灰白色饅頭分泌的淡黃色液滴沖刷掉，或空氣濕度過低導(dǎo)致原基表面分泌的液滴風(fēng)干停止分化；溫度22℃~25當(dāng)原基表面出現(xiàn)珊瑚狀凸起時(shí)，加強(qiáng)通風(fēng)，溫度20℃~25℃,空氣相對(duì)濕度85%～95%，光照強(qiáng)4第一茬菇采收后，剔除菇腳，清掃菇棚，保持棚內(nèi)清潔。棚溫20℃~22℃,暗光養(yǎng)菌15d～209.1黏菌擺放在篩子上，迅速將箱溫升至36℃~37℃,之后每小時(shí)升溫2℃~3℃,直至升至60℃。脫