大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告：快餐店業(yè)務(wù)員

大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告：快餐店業(yè)務(wù)員_業(yè)務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告

隨著日漸嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)與日臻完善的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的消失，一味的死讀書已經(jīng)不在適用于現(xiàn)代社會(huì)的劇烈競(jìng)爭(zhēng)，提高自身在社會(huì)中的生存力量迫在眼睫。抱著提高熬煉自己的目的，我今年暑假并沒有立馬回家，而是選擇了去打暑假工。在這個(gè)暑假的工作里，我受益匪淺。淚水與汗水交集的一個(gè)多月里面，我明白了許多我以前都明白不到的道理。

沒有付出就沒有回報(bào)。

我選擇的兼職是在肯德基里面做兼職，它的機(jī)制嚴(yán)謹(jǐn)，每個(gè)員工上班前都必需進(jìn)展嚴(yán)格的培訓(xùn)，在肯定的時(shí)間內(nèi)，要把規(guī)定的內(nèi)容學(xué)好，直到過了嚴(yán)格檢定你才可以真正去上班。我很清晰地記得，每天一點(diǎn)鐘準(zhǔn)時(shí)到達(dá)那里，然后我的小師傅就會(huì)教我許多要背的理論學(xué)問，學(xué)習(xí)完理論就要實(shí)際操作，她教我炸薯?xiàng)l、炸上校雞塊等等。說的總比實(shí)踐簡(jiǎn)單，確實(shí)，實(shí)際并沒有所想的那么簡(jiǎn)潔，就例如打雪糕，兩圈半的一個(gè)脆皮甜筒，要掌握好力度、時(shí)間和量度。力度大了，雪糕會(huì)下得很快，雪糕只能直直的一條，不符合標(biāo)準(zhǔn);時(shí)間長(zhǎng)了或是短了，在該圈回來的地方?jīng)]有圈，雪糕就會(huì)向一邊歪倒，然后就會(huì)不當(dāng)心掉地上，這樣的雪糕不符合標(biāo)準(zhǔn)，要廢掉;在量度方面，要是打雪糕打到一大一小的話，很簡(jiǎn)單引起顧客的疑問，然后就會(huì)產(chǎn)生埋怨這些不好的心情。我這個(gè)人是屬于手腳不是很麻利的人，為了學(xué)好打雪糕，我每天都在雪糕機(jī)前練習(xí)，手有時(shí)候還麻痹了，但是心里不停的叫自己再堅(jiān)持，不停地告知自己，只有堅(jiān)持我才能學(xué)會(huì)，要是放棄了那就永久都學(xué)不會(huì)了。盡管肯德雞里面有空調(diào)，可是我的汗還是一樣流下來，我足足堅(jiān)持了一個(gè)星期的雪糕學(xué)習(xí)我才把它給打好，使得我的付出最終有了回報(bào)。當(dāng)看到顧客接過我打的雪糕歡樂的表情，我的心情也不禁跟著快樂。天知道我為這個(gè)付出了多少啊!天知道這小小的雪糕里面蘊(yùn)涵了多少汗水與心思!我明白到，只有付出才會(huì)有回報(bào)，要是一味想著不用學(xué)就會(huì)，結(jié)果就會(huì)想守株待兔中的人一樣結(jié)果碌碌無為。

感謝曾經(jīng)給過你幫忙的人，同時(shí)在力所能及的狀況下幫忙他人。

在肯德基里面，我學(xué)習(xí)的是前臺(tái)職位。前臺(tái)，就是負(fù)責(zé)收銀和配餐給顧客。不要小看這個(gè)職位，在這個(gè)職位里面，我們要記大量的產(chǎn)品的價(jià)格，它們每個(gè)產(chǎn)品的價(jià)格都不一樣，同時(shí)我們還要記住宅有產(chǎn)品的鍵位，由于我們公司規(guī)定要在60秒的時(shí)間內(nèi)完成建議性銷售，并且配完餐，同時(shí)還要收銀。這是個(gè)極短的時(shí)間，要是對(duì)產(chǎn)品的價(jià)格和鍵位不熟識(shí)的話，是根本不行能做到的。由于我是第一次做前臺(tái)，而且第一次在生疏人面前對(duì)話，心理面特別的緊急，我這個(gè)人有個(gè)毛病，就是一緊急就什么都忘。在收銀過程中，我緊急到說話顛三倒四，應(yīng)當(dāng)是收人家五十，我就說成找人家五十，對(duì)鍵位的位置我很迷茫，我根本就不知道那些產(chǎn)品的位置在哪里，我急到快要哭了，我感到無助，好象在茫茫大海里，我找不到任何的救生浮木可以救我于危難之中。我根本就不知道接下去我該怎么做才是對(duì)的，腦袋全是糨糊，只想到躲起來哭，不知道該找誰來幫忙我，我根本就不怎么熟悉我的同伴。就在那一刻，跟我一起工作的老員工好象完全看懂我似的，她們都過來幫我，像是寒冬里的一束束暖和的陽光照在我身上，心里感到很暖很暖。等到頂峰過去沒什么顧客的時(shí)候，她們就勸慰我，說沒事的，以前她們比我還糟糕，但是她們現(xiàn)在還不是做的好的，然后她們教我工作過程中的技巧，教我怎么樣去放松，怎樣去記價(jià)錢，記電腦鍵位。。。。。。。。。。。。那一刻我感動(dòng)到想哭了，我特別感謝她們能在我那么無助的時(shí)候來幫我，感謝她們的和善。由于她們和善的幫忙，我最終學(xué)會(huì)的怎么效勞顧客，成為一名優(yōu)秀的前臺(tái)員工。從那以后，我慢慢學(xué)會(huì)向有需要的人伸出救濟(jì)之手，像她們一樣，每次遇到那些跟我那時(shí)侯一樣感到無助的員工，我都會(huì)主動(dòng)去幫別人。我從小就是個(gè)嬌生慣養(yǎng)的孩子，避開不了有小姐的自私脾氣，感謝她們給我的人生上了珍貴的一節(jié)課，讓我去掉自私的心理，同時(shí)明白到在自己的力所能及的狀況下都應(yīng)當(dāng)盡自己的力量去幫忙那些需要的幫忙的人，由于沒有你的幫忙，他們會(huì)感到無助和黑暗，每個(gè)人都不應(yīng)當(dāng)讓自己和善的心封塵!

做任何的事情，不做就不做，一做就要全力以赴。

我在肯德基做了快一個(gè)月的時(shí)候，就被升為我們店的接待員，那時(shí)我們餐廳馬上要參與冠軍挑戰(zhàn)賽，需要接待員編一條舞蹈。我是接待員之一，我也有這個(gè)任務(wù)去編舞蹈，我的舞蹈功底并不是很好，當(dāng)知道這個(gè)消息的時(shí)候我不禁焦慮起來，我不知道自己有沒有這個(gè)力量去編。我去姑姑家，這件事情告知了姑姑，告知她我的焦慮，姑姑聽完后語重心長(zhǎng)地告知我，當(dāng)時(shí)你選著當(dāng)接待員，你就一早知道終有天你是需要去帶舞，既然那時(shí)侯你選擇了，你就應(yīng)當(dāng)為你的選擇負(fù)責(zé)，你擔(dān)憂的不是能不能做好，而是能不能做得更好，要知道一個(gè)人應(yīng)當(dāng)無時(shí)無刻都要記住，做任何的事情，不做就不做，一做就要盡自己的力量把事情做到最好。你就盡自己的力量去做，結(jié)果并不很重要。那時(shí)我緊緊把姑姑的話記住，回到宿舍后，我連夜去找音樂編舞蹈，我知道既然那時(shí)侯選擇了，那現(xiàn)在就要盡自己的力量去把事情做好，要不就辜負(fù)了姑姑和餐廳對(duì)我的期望。由于時(shí)間緊迫，我好幾天都熬夜編舞蹈，上網(wǎng)查動(dòng)作，淘汰音樂，我一絲不茍，由于我不停告知自己要做到最好!最終功夫不負(fù)有心人，幾天后，一條成形的舞蹈在我的汗水下誕生了，餐廳的人看到我的舞蹈后都拍手贊揚(yáng)好，原來在做人做事方面，不做就不做，一做就要做到最好，這樣才對(duì)得起自己的努力，才不讓心血付諸東流，才不會(huì)鋪張時(shí)間。

信任自己，無論什么時(shí)候都要對(duì)自己有信念。

我是餐廳里面的新員工，來餐廳才一個(gè)多月，然而當(dāng)我聽到自己要代表餐廳去參與前臺(tái)的競(jìng)賽，我不禁驚訝了，我不知道為什么餐廳的經(jīng)理睬選擇讓我去擔(dān)當(dāng)這么重要的任務(wù)，那可是關(guān)系到店里的榮譽(yù)問題的重大事情啊。要知道我只是一個(gè)新人，我的閱歷根本是缺乏的，餐廳有許多的老員工，應(yīng)當(dāng)是她們也輪不到我啊，我忐忑擔(dān)心的進(jìn)了經(jīng)理辦公室，經(jīng)理聽了我的驚訝，他笑了笑，為什么對(duì)自己沒信念呢為什么要疑心自己的力量呢你在前臺(tái)的表現(xiàn)很好，這些都是大家有目共睹的，我對(duì)你很有信念。知道嗎勝利有時(shí)候就跟自己只隔那么一小步，就是對(duì)自己沒信念而不情愿邁出那一步。要信任自己，無論什么時(shí)候都要對(duì)自己有信念，我很信任我的眼光，你是個(gè)很有潛力的女孩子，好好干知道嗎不要讓我們絕望了，肯定要信任自己能行!什么都不要想，只要把告知你的按要求做好就好了，加油!經(jīng)理的話像一把強(qiáng)心劑把我的心靜了下來，其實(shí)，去參與競(jìng)賽對(duì)自己是百利而無一害的，那為什么不參與呢經(jīng)理說的對(duì)沒錯(cuò)，我應(yīng)當(dāng)對(duì)自己有信念，以前我總是在自己對(duì)自己的疑心中生活，沒有真正地去試著信信自己，這是一次很好的時(shí)機(jī)，為什么不抓住呢在后面的一周多的時(shí)間里面我不停地練習(xí)。競(jìng)賽完宣布結(jié)果的那一天，當(dāng)我聽到自己第一名的時(shí)候，我們?nèi)蛷d都?xì)g呼起來，是的，我特別的感動(dòng)，我沒想到自己真的勝利了，沒想到自己也能恢復(fù)自信。原來，只要對(duì)自己有信念，事情真的會(huì)勝利的。現(xiàn)在的我對(duì)自己不再像以前那樣了，我布滿信念，我信任經(jīng)理的話，信任自己，無論什么時(shí)候都要對(duì)自己有信念!原來，我真的很棒!

現(xiàn)在我的暑假社會(huì)實(shí)踐兼職生活完畢了，在一個(gè)多月里面，我真的很快樂，我不但結(jié)識(shí)了許多朋友，同時(shí)還獲得了許多社會(huì)閱歷，為我以后的社會(huì)生活打下了肯定的根底，讓我更加有信念地去面對(duì)以后的困難。經(jīng)過這次暑假的兼職之旅，真的覺得自己有很大的進(jìn)步，起碼對(duì)待一些事情比以往不同了，會(huì)從多個(gè)角度看問題，而不只是僅僅局限于一個(gè)方面，很感謝這次暑假，是它給了我的一個(gè)熬煉時(shí)機(jī)，是一次很珍貴值得珍藏的閱歷，而且是抹不掉，別人奪不走的財(cái)寶。一個(gè)人的成長(zhǎng)就是需要各階段的充實(shí)和熬煉，才能有所成長(zhǎng)，不然的話，永久也只是歸于零。在個(gè)人經(jīng)濟(jì)方面，會(huì)更有所取舍，以前是怎么做的，現(xiàn)在是怎么做的，都有一個(gè)很好的比照，以前有些覺得可以無視的，就在上面鋪張了，現(xiàn)在才深深明白到只有錢用自己的雙手去掙來時(shí)，你才會(huì)用好每一分錢，花的更有意義。一次提高不能傲慢自滿，我還需要更多方面的突破，去進(jìn)取，進(jìn)步，不能放眼于眼前，讓勝利留在過去成就的時(shí)刻，讓將來去進(jìn)取，提高自身的價(jià)值，需要更加的努力才行啊!

快餐店實(shí)習(xí)報(bào)告范文

隨著日漸嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)與日臻完善的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的消失，一味的“死讀書”已經(jīng)不在適用于現(xiàn)代社會(huì)的劇烈競(jìng)爭(zhēng)，提高自身在社會(huì)中的生存力量迫在眼睫。抱著提高熬煉自己的目的，我今年暑假并沒有立馬回家，而是選擇了去打暑假工。在這個(gè)暑假的工作里，我受益匪淺。淚水與汗水交集的一個(gè)多月里面，我明白了許多我以前都明白不到的道理。

沒有付出就沒有回報(bào)。

我選擇的兼職是在肯德基里面做兼職，它的機(jī)制嚴(yán)謹(jǐn)，每個(gè)員工上班前都必需進(jìn)展嚴(yán)格的培訓(xùn)，在肯定的時(shí)間內(nèi)，要把規(guī)定的內(nèi)容學(xué)好，直到過了嚴(yán)格檢定你才可以真正去上班。我很清晰地記得，每天一點(diǎn)鐘準(zhǔn)時(shí)到達(dá)那里，然后我的小師傅就會(huì)教我許多要背的理論學(xué)問，學(xué)習(xí)完理論就要實(shí)際操作，她教我炸薯?xiàng)l、炸上校雞塊等等。說的總比實(shí)踐簡(jiǎn)單，確實(shí)，實(shí)際并沒有所想的那么簡(jiǎn)潔，就例如打雪糕，兩圈半的一個(gè)脆皮甜筒，要掌握好力度、時(shí)間和量度。力度大了，雪糕會(huì)下得很快，雪糕只能直直的一條，不符合標(biāo)準(zhǔn);時(shí)間長(zhǎng)了或是短了，在該圈回來的地方?jīng)]有圈，雪糕就會(huì)向一邊歪倒，然后就會(huì)不當(dāng)心掉地上，這樣的雪糕不符合標(biāo)準(zhǔn)，要廢掉;在量度方面，要是打雪糕打到一大一小的話，很簡(jiǎn)單引起顧客的疑問，然后就會(huì)產(chǎn)生埋怨這些不好的心情。我這個(gè)人是屬于手腳不是很麻利的人，為了學(xué)好打雪糕，我每天都在雪糕機(jī)前練習(xí)，手有時(shí)候還麻痹了，但是心里不停的叫自己再堅(jiān)持，不停地告知自己，只有堅(jiān)持我才能學(xué)會(huì)，要是放棄了那就永久都學(xué)不會(huì)了。盡管肯德雞里面有空調(diào)，可是我的汗還是一樣流下來，我足足堅(jiān)持了一個(gè)星期的雪糕學(xué)習(xí)我才把它給打好，使得我的付出最終有了回報(bào)。當(dāng)看到顧客接過我打的雪糕歡樂的表情，我的心情也不禁跟著快樂。天知道我為這個(gè)付出了多少啊!天知道這小小的雪糕里面蘊(yùn)涵了多少汗水與心思!我明白到，只有付出才會(huì)有回報(bào)，要是一味想著不用學(xué)就會(huì)，結(jié)果就會(huì)想守株待兔中的人一樣結(jié)果碌碌無為。

感謝曾經(jīng)給過你幫忙的人，同時(shí)在力所能及的狀況下幫忙他人。

在肯德基里面，我學(xué)習(xí)的是前臺(tái)職位。前臺(tái)，就是負(fù)責(zé)收銀和配餐給顧客。不要小看這個(gè)職位，在這個(gè)職位里面，我們要記大量的產(chǎn)品的價(jià)格，它們每個(gè)產(chǎn)品的價(jià)格都不一樣，同時(shí)我們還要記住宅有產(chǎn)品的鍵位，由于我們公司規(guī)定要在60秒的時(shí)間內(nèi)完成建議性銷售，并且配完餐，同時(shí)還要收銀。這是個(gè)極短的時(shí)間，要是對(duì)產(chǎn)品的價(jià)格和鍵位不熟識(shí)的話，是根本不行能做到的。由于我是第一次做前臺(tái)，而且第一次在生疏人面前對(duì)話，心理面特別的緊急，我這個(gè)人有個(gè)毛病，就是一緊急就什么都忘。在收銀過程中，我緊急到說話顛三倒四，應(yīng)當(dāng)是收人家五十，我就說成找人家五十，對(duì)鍵位的位置我很迷茫，我根本就不知道那些產(chǎn)品的位置在哪里，我急到快要哭了，我感到無助，好象在茫茫大海里，我找不到任何的救生浮木可以救我于危難之中。我根本就不知道接下去我該怎么做才是對(duì)的，腦袋全是糨糊，只想到躲起來哭，不知道該找誰來幫忙我，我根本就不怎么熟悉我的同伴。就在那一刻，跟我一起工作的老員工好象完全看懂我似的，她們都過來幫我，像是寒冬里的一束束暖和的陽光照在我身上，心里感到很暖很暖。等到頂峰過去沒什么顧客的時(shí)候，她們就勸慰我，說沒事的，以前她們比我還糟糕，但是她們現(xiàn)在還不是做的好的，然后她們教我工作過程中的技巧，教我怎么樣去放松，怎樣去記價(jià)錢，記電腦鍵位。。。。。。。。。。。。那一刻我感動(dòng)到想哭了，我特別感謝她們能在我那么無助的時(shí)候來幫我，感謝她們的和善。由于她們和善的幫忙，我最終學(xué)會(huì)的怎么效勞顧客，成為一名優(yōu)秀的前臺(tái)員工。從那以后，我慢慢學(xué)會(huì)向有需要的人伸出救濟(jì)之手，像她們一樣，每次遇到那些跟我那時(shí)侯一樣感到無助的員工，我都會(huì)主動(dòng)去幫別人。我從小就是個(gè)嬌生慣養(yǎng)的孩子，避開不了有小姐的自私脾氣，感謝她們給我的人生上了珍貴的一節(jié)課，讓我去掉自私的心理，同時(shí)明白到在自己的力所能及的狀況下都應(yīng)當(dāng)盡自己的力量去幫忙那些需要的幫忙的人，由于沒有你的幫忙，他們會(huì)感到無助和黑暗，每個(gè)人都不應(yīng)當(dāng)讓自己和善的心封塵!

做任何的事情，不做就不做，一做就要全力以赴。

我在肯德基做了快一個(gè)月的時(shí)候，就被升為我們店的接待員，那時(shí)我們餐廳馬上要參與冠軍挑戰(zhàn)賽，需要接待員編一條舞蹈。我是接待員之一，我也有這個(gè)任務(wù)去編舞蹈，我的舞蹈功底并不是很好，當(dāng)知道這個(gè)消息的時(shí)候我不禁焦慮起來，我不知道自己有沒有這個(gè)力量去編。我去姑姑家，這件事情告知了姑姑，告知她我的焦慮，姑姑聽完后語重心長(zhǎng)地告知我，當(dāng)時(shí)你選著當(dāng)接待員，你就一早知道終有天你是需要去帶舞，既然那時(shí)侯你選擇了，你就應(yīng)當(dāng)為你的選擇負(fù)責(zé)，你擔(dān)憂的不是能不能做好，而是能不能做得更好，要知道一個(gè)人應(yīng)當(dāng)無時(shí)無刻都要記住，做任何的事情，不做就不做，一做就要盡自己的力量把事情做到。你就盡自己的力量去做，結(jié)果并不很重要。那時(shí)我緊緊把姑姑的話記住，回到宿舍后，我連夜去找音樂編舞蹈，我知道既然那時(shí)侯選擇了，那現(xiàn)在就要盡自己的力量去把事情做好，要不就辜負(fù)了姑姑和餐廳對(duì)我的期望。由于時(shí)間緊迫，我好幾天都熬夜編舞蹈，上網(wǎng)查動(dòng)作，淘汰音樂，我一絲不茍，由于我不停告知自己要做到!最終功夫不負(fù)有心人，幾天后，一條成形的舞蹈在我的汗水下誕生了，餐廳的人看到我的舞蹈后都拍手贊揚(yáng)好，原來在做人做事方面，不做就不做，一做就要做到，這樣才對(duì)得起自己的努力，才不讓心血付諸東流，才不會(huì)鋪張時(shí)間。

信任自己，無論什么時(shí)候都要對(duì)自己有信念。

我是餐廳里面的新員工，來餐廳才一個(gè)多月，然而當(dāng)我聽到自己要代表餐廳去參與前臺(tái)的競(jìng)賽，我不禁驚訝了，我不知道為什么餐廳的經(jīng)理睬選擇讓我去擔(dān)當(dāng)這么重要的任務(wù)，那可是關(guān)系到店里的榮譽(yù)問題的重大事情啊。要知道我只是一個(gè)新人，我的閱歷根本是缺乏的，餐廳有許多的老員工，應(yīng)當(dāng)是她們也輪不到我啊，我忐忑擔(dān)心的進(jìn)了經(jīng)理辦公室，經(jīng)理聽了我的驚訝，他笑了笑，為什么對(duì)自己沒信念呢?為什么要疑心自己的力量呢?你在前臺(tái)的表現(xiàn)很好，這些都是大家有目共睹的，我對(duì)你很有信念。知道嗎?勝利有時(shí)候就跟自己只隔那么一小步，就是對(duì)自己沒信念而不情愿邁出那一步。要信任自己，無論什么時(shí)候都要對(duì)自己有信念，我很信任我的眼光，你是個(gè)很有潛力的女孩子，好好干知道嗎?不要讓我們絕望了，肯定要信任自己能行!什么都不要想，只要把告知你的按要求做好就好了，加油!經(jīng)理的話像一把強(qiáng)心劑把我的心靜了下來，其實(shí)，去參與競(jìng)賽對(duì)自己是百利而無一害的，那為什么不參與呢?經(jīng)理說的對(duì)沒錯(cuò)，我應(yīng)當(dāng)對(duì)自己有信念，以前我總是在自己對(duì)自己的疑心中生活，沒有真正地去試著信信自己，這是一次很好的時(shí)機(jī)，為什么不抓住呢?在后面的一周多的時(shí)間里面我不停地練習(xí)。競(jìng)賽完宣布結(jié)果的那一天，當(dāng)我聽到自己第一名的時(shí)候，我們?nèi)蛷d都?xì)g呼起來，是的，我特別的感動(dòng)，我沒想到自己真的勝利了，沒想到自己也能恢復(fù)自信。原來，只要對(duì)自己有信念，事情真的會(huì)勝利的?，F(xiàn)在的我對(duì)自己不再像以前那樣了，我布滿信念，我信任經(jīng)理的話，信任自己，無論什么時(shí)候都要對(duì)自己有信念!原來，我真的很棒!

現(xiàn)在我的暑假社會(huì)實(shí)踐兼職生活完畢了，在一個(gè)多月里面，我真的很快樂，我不但結(jié)識(shí)了許多朋友，同時(shí)還獲得了許多社會(huì)閱歷，為我以后的社會(huì)生活打下了肯定的根底，讓我更加有信念地去面對(duì)以后的困難。經(jīng)過這次暑假的兼職之旅，真的覺得自己有很大的進(jìn)步，起碼對(duì)待一些事情比以往不同了，會(huì)從多個(gè)角度看問題，而不只是僅僅局限于一個(gè)方面，很感謝這次暑假，是它給了我的一個(gè)熬煉時(shí)機(jī)，是一次很珍貴值得珍藏的閱歷，而且是抹不掉，別人奪不走的財(cái)寶。一個(gè)人的成長(zhǎng)就是需要各階段的充實(shí)和熬煉，才能有所成長(zhǎng)，不然的話，永久也只是歸于零。在個(gè)人經(jīng)濟(jì)方面，會(huì)更有所取舍，以前是怎么做的，現(xiàn)在是怎么做的，都有一個(gè)很好的比照，以前有些覺得可以無視的，就在上面鋪張了，現(xiàn)在才深深明白到只有錢用自己的雙手去掙來時(shí)，你才會(huì)用好每一分錢，花的更有意義。一次提高不能傲慢自滿，我還需要更多方面的突破，去進(jìn)取，進(jìn)步，不能放眼于眼前，讓勝利留在過去成就的時(shí)刻，讓將來去進(jìn)取，提高自身的價(jià)值，需要更加的努力才行啊!

快餐店效勞員實(shí)踐報(bào)告

我的工作是小快餐店里的效勞員，可由于人手不夠，我的工作遠(yuǎn)超過簡(jiǎn)潔的一個(gè)效勞員的工作，一個(gè)人做的是幾個(gè)人做的事。站吧臺(tái)賣東西，樓上點(diǎn)餐，點(diǎn)完餐后預(yù)備東西讓他們做，有時(shí)候還要自己做，接外賣電話，外賣打包，打奶茶，封奶茶，調(diào)特色奶茶，調(diào)果汁，牛奶，做沙冰，雪泡，做漢堡，有時(shí)甚至煎蛋。做這些其實(shí)不難，最難最可怕的是，由于人手不夠，有時(shí)要一人點(diǎn)四五桌的東西，然后給他們送齊。最可惡的是，那些客人大局部都沒急躁，看你忙得要死，他們還是在顧自舍命叫，吵得我頭都大了。有些客人更沒素養(yǎng)，會(huì)罵你，不管當(dāng)面罵，背后罵，只要被我聽到，我固然不是好惹的，當(dāng)面說他們，和他們吵。我也成認(rèn)我的脾氣不好，態(tài)度也不好。這一個(gè)月期間，我不知道和客人吵過多少次，趕走了多少客人。我始終在忍受這一個(gè)月，做錯(cuò)一點(diǎn)小事，老板的大姐就會(huì)瞪大眼睛嚴(yán)峻地說你，她老是挑剔，我和另一個(gè)也是打假期工的學(xué)生不知被她教訓(xùn)了多少次，我還算少了，她就很殘了。有時(shí)她無緣無故說我們，我們也會(huì)跟她理論，劇烈時(shí)也會(huì)吵起來。不管這個(gè)月多么困難，我還是忍受過來了，長(zhǎng)這么大沒受過的氣與苦，這個(gè)月都受過了。不管怎樣，還是有收獲的，學(xué)到了許多，一些人情世故。這是我第一次接觸社會(huì)，帶者我的倔強(qiáng)與不屈服，天不怕地不怕的模樣，受過苦，卻讓我的膽識(shí)更大，或許無意中也磨練了我的意志。有時(shí)人的潛力真的是需要激發(fā)，我也不知道我可以一次點(diǎn)四五桌的菜，雖然我那次被混亂與著急弄紅了眼，呵呵!!遇到大多數(shù)都是沒急躁，沒什么素養(yǎng)的客人，所以遇到有急躁，很好的客人就會(huì)特殊熱忱，覺得很幸運(yùn)。有一次點(diǎn)了一桌的東西，一男一女，東西并不多，之后又點(diǎn)了一桌，漸漸東西都上齊了，過了很久，我又接連點(diǎn)了許多桌并上齊東西，也許接近一小時(shí)了，第一桌的客人說，我們的薯?xiàng)l呢，我懷疑：“你們有點(diǎn)薯?xiàng)l嗎?”一看剛剛的才菜單，真有薯?xiàng)l，趕忙給他們上東西，心想他們還真有急躁，換做別人早叫翻天了。呵呵……其實(shí)我有時(shí)候還真有點(diǎn)模糊的。不過還有些客人，明明剛開頭沒點(diǎn)的東西，硬說是自己有點(diǎn)，是我遺忘了，這時(shí)候我實(shí)行不理睬態(tài)度。想想我還真是厲害，夠冷酷，對(duì)于他們的“千呼萬喚”一律不予理睬，根據(jù)自己的意志與方法，漸漸做來，客人能等的隨他們等，不能等的也隨他們。

一個(gè)人初次出身社會(huì)我們要主動(dòng)去適應(yīng)環(huán)境，熟識(shí)四周的人和物，而不是環(huán)境來適應(yīng)我們。生活是很艱辛的，每一分所得都要雙倍的付出，除了力量、吃苦耐勞還需要機(jī)遇，更加知道了父母的不簡(jiǎn)單。出門在外，沒有了父母的照看，沒有了同學(xué)的幫忙，要學(xué)會(huì)獨(dú)立自主，自己照看自己。人生在世，不如意之事十之八九，在社會(huì)這樣簡(jiǎn)單的環(huán)境里，不比我們?cè)诩依?，在學(xué)校，沒有什么苦惱、挫折。有是年少輕狂，有是恣意枉為。一切都那么順當(dāng)。脫離了學(xué)校和家，在社會(huì)就不是那么好了。我們應(yīng)當(dāng)放下學(xué)校里的那種輕狂，家里的那種嬌寵。不要期望太高，要一步一步的去完成，我們要有一顆尋常心，樂觀的去面對(duì)社會(huì)里遇到的不如意和挫折，正確的估價(jià)自己，給自己一個(gè)正確的定位。打工那究竟是短暫的，做為學(xué)生來說，目前最重要的是努力學(xué)習(xí)，為今后找一份抱負(fù)的工作做鋪墊，為自己擺脫體力工作打下堅(jiān)實(shí)的根底。

這就是我這次暑假的一些感受，讓我學(xué)會(huì)了許多，現(xiàn)實(shí)和抱負(fù)是有很大差距的，現(xiàn)實(shí)是殘酷的，然而時(shí)機(jī)是青睞于有所預(yù)備的人。要轉(zhuǎn)變生活就要努力學(xué)習(xí)。

快餐店實(shí)習(xí)總結(jié)

在xx快餐店的工作已經(jīng)有兩個(gè)月的時(shí)間了，這段經(jīng)受是我自小第一次在一個(gè)類似通常意義上的職場(chǎng)的環(huán)境里的工作生活（之前都是家教之類的簡(jiǎn)易構(gòu)造的工作），驀然回想，覺得感想頗多。

我在快餐店工作感受頗多，工作中有很多很多歡樂也有很多不開心，也深深體會(huì)到做好一件事情的不易，我想把自己的一些親身體會(huì)和心得記錄下來，其實(shí)真正的“有所得”還個(gè)人自己去切身碰撞得出。

第一點(diǎn)：踏踏實(shí)實(shí)的工作態(tài)度是最最必需的品質(zhì)，所謂懷才不遇或者不公正待遇永久都是相對(duì)的。

有些人一聲不吭，不在乎得失榮辱，很仔細(xì)的對(duì)待工作。最終，我是指最終，他獲得不只是自身工作力量的提高，同事和上司的敬重，終極意義上講，這更是自身的價(jià)值的一種表達(dá)。你的價(jià)值通過某種物質(zhì)或精神嘉獎(jiǎng)的獲得而表達(dá)出來，可能需要一個(gè)過程。或許漫長(zhǎng)，或許很短，這個(gè)不確定性太大。但無論如何，自始至終不浮不躁，不好高鶩遠(yuǎn)，不過于追求待遇得失，而把做好本職工作視為第一要?jiǎng)?wù)，這就是一種高級(jí)的職業(yè)道德。

在鴻祥快餐店交了一位朋友，他工作起來，一聲不吭，不管重活苦活，一律自己完成，特別麻利，很能吃苦；不懇求你幫忙，不需要夸獎(jiǎng)。他的工作哲學(xué)很簡(jiǎn)潔：我們拿到錢，所以我們要仔細(xì)工作。他在這工作了只有4，5個(gè)月，老板和經(jīng)理都已經(jīng)特別賞識(shí)他。

類似的人還有幾位，我這朋友屬于比擬典型的那類。我常常把他當(dāng)成自己的一面鏡子，有時(shí)看到一樣的品質(zhì)我欣喜，有時(shí)看到我差一些的方面我會(huì)慚愧，并且抓緊爭(zhēng)取改正。很感恩可以很這樣的一些人共事，他可以讓自己直接看到自己的缺點(diǎn)。舉個(gè)例子來講，之前我有時(shí)候做了一些比擬辛苦的工作或者較大的奉獻(xiàn)，我特別盼望可以讓同事和老板看到，功利顏色很濃。但我的朋友，做了就做了，不多說話，把任何難度的工作都作為自己分內(nèi)的事，不以自己做出多少功績(jī)而焦躁驕縱，比照之下，我就發(fā)覺這種品質(zhì)很珍貴，受教不少，現(xiàn)在也會(huì)有意識(shí)的自我提示，不管任何工作，都將它當(dāng)作自己分內(nèi)的，因而心態(tài)也就平和了

其次點(diǎn)：在一個(gè)團(tuán)隊(duì)工作，要謹(jǐn)記集體的利益。

麻雀雖小，五臟俱全，它依舊有一套根底而較為有效的運(yùn)作系統(tǒng)，你作為一個(gè)效勞系統(tǒng)中的一員，需要像任何一種其它職業(yè)一樣謹(jǐn)遵嬉戲規(guī)章。很簡(jiǎn)潔的道理，一起分工做一件事，每個(gè)人都多做一點(diǎn)，整體的效率就要高許多。即使只有你一個(gè)人多做一點(diǎn)，同樣更有利于整體效能的提高。不要把精力過多放在選擇分工上，更不要花力氣去評(píng)估誰做多做少（當(dāng)你還不是治理者的時(shí)候），相互內(nèi)心不滿，埋怨或者詬病。于集體利益而言，這是大忌，典型的三個(gè)和尚沒水喝，很明顯的影響工作進(jìn)程和效果。

以前自己有個(gè)毛病，和那些勤快的人一起做事，我自己也如同受到影響，特別賣力的工作；和那些懶散的人一起做事，我就會(huì)常常用公正論來盤算對(duì)方是不是做的太少，自己付出過多等等。后來在幾次沒有很勝利的完成工作任務(wù)之后才發(fā)覺，自己為什么沒有成為那種去感染別人的人，而總是用一雙冷眼來端詳自己的團(tuán)隊(duì)，這是不對(duì)的。于是就抓緊改，仔細(xì)調(diào)整，慢慢就可以很欣喜的看到，自己很負(fù)責(zé)很盡責(zé)的做事，一切的共事者，無論是何種類型的人，都不敢懈怠，也在努力的一起協(xié)作。這就是一個(gè)相互影響的效應(yīng)，無論如何，要將一個(gè)整體放在首位，由于最終別人評(píng)估你的成績(jī)，客戶端詳你的實(shí)力，都是看你的整體運(yùn)作力量而非個(gè)人。

第三點(diǎn)：個(gè)人英雄主義和混日子是兩個(gè)極端，但相比之下，評(píng)估者總會(huì)更傾向個(gè)人英雄主義。

我們店里，有些人，喜愛一個(gè)人包攬?jiān)S多事情，也不需要你多指揮，也不需要誰和你協(xié)作，不怎么理人，三下五除二全部事就全部解決。還有另一類人，屬于典型的混日子型，總見他們?cè)谇扒昂蠛蟮拇T，手里卻不出活，都是蜻蜓點(diǎn)水，點(diǎn)到即止，下班馬上刷卡走人。兩種不同人的不同遭受就是經(jīng)理睬常常在需要幫助時(shí)會(huì)考慮到前一類人，而比擬重要的責(zé)任也委派給前一類人，而對(duì)于后一類人，態(tài)度根本就是多你一個(gè)不多，少你一個(gè)不少。在一家快餐店這種相對(duì)簡(jiǎn)潔的環(huán)境里，缺乏內(nèi)或外的競(jìng)爭(zhēng)，一切也罷，看不出太大分歧。但聯(lián)想一下，假如是在競(jìng)爭(zhēng)劇烈的某些職場(chǎng)，你的企業(yè)外部面臨著對(duì)手的重壓，需要抓緊出成績(jī)，而企業(yè)內(nèi)部又需要人才安排合理--強(qiáng)者出位弱者為寇--由于企業(yè)要快速的看到成果消失，那么，在個(gè)人英雄主義者和混日子兩者之間，任何一個(gè)一般的經(jīng)理人，他會(huì)選擇誰委以更重要的責(zé)任呢？雖然都有缺陷，但本質(zhì)上的差異是巨大的，一個(gè)有力量卻孤傲的人可以被允許去漸漸融合，但往往一個(gè)慵懶而無志向的人是沒有更高的概率去獲得機(jī)遇的。3，個(gè)人英雄主義和混日子是兩個(gè)極端，但相比之下，評(píng)估者總會(huì)更傾向個(gè)人英雄主義。

第四點(diǎn)：永久勇于成認(rèn)錯(cuò)誤，永久敢于擔(dān)當(dāng)責(zé)任，永久擅長(zhǎng)改正錯(cuò)誤。

剛來的時(shí)候許多都不熟識(shí)，常常做錯(cuò)事清，成天跑到經(jīng)理那里去成認(rèn)錯(cuò)誤，所以對(duì)此很有心得。問題出過不少，有時(shí)候會(huì)遲到，有時(shí)候會(huì)炸壞雞，有時(shí)候會(huì)結(jié)算的時(shí)候少錢，有時(shí)候會(huì)給顧客配錯(cuò)餐等等。總結(jié)發(fā)覺，當(dāng)覺察自己做錯(cuò)了以后，第一時(shí)間力求補(bǔ)救，坦承錯(cuò)誤，并做好擔(dān)當(dāng)可能的責(zé)任的預(yù)備是的處理方法。有些人也會(huì)選擇遮遮掩掩甚至推卸責(zé)任，但其實(shí)他人尤其是經(jīng)理往往是有足夠推斷力的，遮掩出的理由通常會(huì)很蒼白，而被揭穿永久要比主動(dòng)認(rèn)錯(cuò)最終讓自己被動(dòng)的多

更重要的是，這同樣反映出一個(gè)人的骨本，秉性，和職業(yè)操守，你的同事永久盼望可以和一個(gè)有責(zé)任感，出了問題一起擔(dān)而不是相互推的人共事，而你的上司更觀賞敢于坦誠自己過失的人。

我自己每一次不慎做錯(cuò)，都提示自己要?jiǎng)?wù)必坦誠懇話實(shí)說，比方遲到了不說交通堵塞而直言睡過頭，炸錯(cuò)雞不說機(jī)器出錯(cuò)而成認(rèn)自己忘計(jì)時(shí)，結(jié)算少錢不說是電腦死機(jī)而是二話不說掏自己錢包補(bǔ)上，諸如此類，最終的結(jié)果往往并沒有很壞，遺漏得以準(zhǔn)時(shí)的補(bǔ)救，而光明正大的告知?jiǎng)e人我做錯(cuò)了我很不好意思，往往是會(huì)得到諒解的。

總的來講，提倡的就是一種追求誠懇態(tài)度的品質(zhì)，這在職場(chǎng)中尤為珍貴，有時(shí)候由于自己的過錯(cuò)，或者自身的職責(zé)，你可能要擔(dān)當(dāng)很沉重的責(zé)任，但選擇去扛去面對(duì)，既是對(duì)他人對(duì)集體負(fù)責(zé)，也是對(duì)自己的一種負(fù)責(zé)。一個(gè)謊話，永久需要若干個(gè)其它相關(guān)的謊話來彌補(bǔ)和修飾，最終的結(jié)局即使不是真相大白愧于天下，也會(huì)是一種沉重的負(fù)擔(dān)，由于人都會(huì)有道德底線。臨時(shí)的損失，換來了心靈的端正和安靜，這是不吃虧的。

我們的文化，打算了我們有時(shí)盼望用更委婉的方式來成認(rèn)和擔(dān)當(dāng)，但有時(shí)候，直接的一句“對(duì)不起，我做錯(cuò)了，我會(huì)爭(zhēng)取改正?！北热魏闻郧脗?cè)擊苦心經(jīng)營都要效果好得多。

第五點(diǎn)：懷著謙卑的心態(tài)，許多人身上的許多東西都值得你觀看和學(xué)習(xí)，并從中領(lǐng)悟更多。

雖然是一家一般的餐廳，規(guī)模有限，營業(yè)額中流，在這里工作也不需要太多專業(yè)技能，員工構(gòu)成也根本上是一般學(xué)生，年齡小，社會(huì)閱歷不多。但即便是如此，在僅僅兩個(gè)月的工作中，在這里的十幾名和我一樣年輕的同事里，我接觸到了許多精彩的員工，在不同的工作上，他們讓我真正學(xué)到了許多之前根本沒有意識(shí)的好東西。

這里有許多小女生，都是20來歲左右。其中有一個(gè)叫張丹，只有17歲，屬于典型的美麗女孩，看起來嬌柔嫩嫩，我之前和她接觸不多，前幾天有天晚上帶班和她一起在廚房共事。發(fā)覺這個(gè)女孩看起來文弱，但是做活盡挑重活粗活臟活做，也是不多啰嗦，直接不聲不響的全部做完，讓我當(dāng)時(shí)很驚訝。在我心中以前有偏見，認(rèn)為一些很美麗的女孩都是嬌氣的，這讓我從一個(gè)積極的方面熟悉到了自己思想上的一些根本性的錯(cuò)誤，美女不肯定就是花瓶。社會(huì)可以有不同分工，但任何人都需要一種自強(qiáng)不示弱的靈魂。

而且還有一個(gè)感想就是有時(shí)候人是沖突和負(fù)責(zé)的，有些看起來不出彩或者在某些方面讓你不甚觀賞的人，在有些其它方面卻很值得學(xué)習(xí)。比方這里有些人圓滑事故，你嗤之以鼻，但同時(shí)他在處理一些事情時(shí)又很敏捷很精致，讓你覺得嘆為觀止；有些人看起來粗枝大葉簡(jiǎn)單犯錯(cuò)，你不以為然，但同時(shí)有時(shí)候他又比別人更有急躁有韌性，讓你覺得值得學(xué)習(xí)。總的來講，我覺得不要對(duì)自己過于自信，或者說全面自信，還是把心態(tài)放虛心，看看你面前的人身上都有哪些優(yōu)點(diǎn)你完全需要學(xué)習(xí)，這樣帶來的好處是巨大的，既會(huì)讓你持續(xù)獲得更多有益的閱歷培育很好的品質(zhì)，也會(huì)阻擋你太輕易就建立起一些沒有必要的優(yōu)越感。

順便說一下，我覺得以上還帶給我一個(gè)思索就是當(dāng)你要組織一個(gè)工作團(tuán)隊(duì)時(shí)，要很仔細(xì)和深入的考慮到人的簡(jiǎn)單性，假如做到各取所長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)特別必要，這世界沒有許多全面優(yōu)秀的人，更多的人都是局部出彩整體一般的人，學(xué)會(huì)從一個(gè)人的平凡和世俗中去開掘一個(gè)人的優(yōu)勢(shì)，并讓他將優(yōu)勢(shì)更直接表達(dá)在工作中，是很重要的。有些人不善言辭但卻思維縝密，你就可以讓他做討論而不是新聞發(fā)言；有些人擅長(zhǎng)言辭卻有些華而不實(shí)，你就讓他去做前臺(tái)或者接待而非工程經(jīng)理，有些人吝嗇，你可以讓他去做會(huì)計(jì)由于他往往更富有算計(jì)基因；我們做事，講究建立一個(gè)效能到達(dá)化的體系，體系中每點(diǎn)都可以盡量發(fā)揮其特長(zhǎng)，而不是隨便安插混亂布局，這是一個(gè)需要長(zhǎng)期思索的問題?，F(xiàn)在只能算是淺顯的預(yù)研

以上幾點(diǎn)，就是我在這家一般的小店作為一個(gè)一般的小員工的一些根本心得，整理的較為散亂，但感想?yún)s特別的真實(shí)。無論是在哪里工作，從事什么樣的工作。我是越來越堅(jiān)信以下兩句我們耳濡目染的話：

態(tài)度打算一切，性格打算命運(yùn)；

時(shí)機(jī)只給有預(yù)備的人。

快餐店打工暑期實(shí)習(xí)報(bào)告

實(shí)踐單位：茂名歡樂星中西式快餐店實(shí)踐人:丘增雄

這個(gè)暑假，過的點(diǎn)快，回憶暑假的點(diǎn)滴，家的溫馨讓人留戀來回，更讓人難忘的是自己在茂名歡樂星中西式快餐店的社會(huì)實(shí)踐，我之所以選擇在這種店實(shí)踐是由于自己的專業(yè)是有關(guān)食品德業(yè)的，假如把實(shí)踐和專業(yè)相結(jié)合那就更能學(xué)與致用了。去了店里才知道，說是實(shí)踐，其實(shí)也是做著店里最根本得工作，比方說是為客人端端茶水，整理一下飯桌之類的工作，固然店里還有送外賣的這個(gè)工作。簡(jiǎn)潔說來，在店里的女孩子根本上是效勞員，而店里的送餐員根本是男孩子，用老板的話來說，女的效勞細(xì)心，男孩子送餐快而且方向感比擬強(qiáng)，試想一下也有道理，假如讓一個(gè)女孩子騎著電動(dòng)車在街道中奔馳，是不是有點(diǎn)別扭了。自己其實(shí)做的最多的事情就是送餐，自己的實(shí)踐經(jīng)受及收獲全集中在送餐的這項(xiàng)工作中，或許在有的人看來，送餐工作，是一件簡(jiǎn)潔并且低賤工作，但作為過來人，站在一個(gè)大專生的角度，不得不說，其實(shí)送餐也是一門藝術(shù)，何以解之?請(qǐng)聽點(diǎn)滴所述。

茂名歡樂星中西式快餐店每天早上8:00營業(yè)之前，老板就做好一切預(yù)備，我