我學(xué)會了做蛋炒飯(共10篇)

我學(xué)會了做蛋炒飯我學(xué)會了做蛋炒飯（一）在這13年里，我學(xué)會了許多本領(lǐng)，如：做飯，炒菜等，但最讓我難以忘懷的是——做蛋炒飯。記得星期天的時候，因為中午沒吃飯，所以肚子餓得咕咕地叫個不停，我一邊摸著肚子，一邊尋找吃的東西，可找了半天，只有一點剩飯，沒有別的東西，我失望地坐了下來。忽然，我眼前一亮，不由自主地站了起來，心想：我可以自己做蛋炒飯?。≌f完，我便準(zhǔn)備起材料來：先準(zhǔn)備兩個雞蛋，拿出那一點剩飯。準(zhǔn)備好材料，我便膽戰(zhàn)心驚地做了起來。首先，我按照媽媽平時的做法，先打開火，倒一點油在鍋里，然后敲兩個雞蛋下去，把雞蛋炒熟，再在鍋里弄碎，接著，再把飯倒進(jìn)鍋里和蛋一起炒，再接著，我把一大塊的米飯碾碎，然后再倒一些醬油，最后，把火關(guān)掉，再把飯盛到碗里，這樣，香噴噴的蛋炒飯就完成了。雖然有一點燒焦，但我還是津津有味地吃了起來。通過這件事，使我真正明白了：要學(xué)會一件本領(lǐng)，并不是像說那樣容易！六年級:放飛夢想602我學(xué)會了做蛋炒飯（二）我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的房子太重了，地震時會造成人員傷害，而且也會被盜，所以我想發(fā)明一種多功能的房子。這種新型的房子是防震的，它的外形很美，是用一種很輕的材料做成的，它很堅固，也不會倒，就算倒了，也不會造成人員傷害，因為它很輕。它的功能很多，這種房子不用鑰匙，它的門口有個密碼裝置，在那還有一個微型攝像頭，如果你的面貌不一樣，有密碼也進(jìn)不去。門邊還有一個指紋核對器，只有你對上了指紋，大門才為你打開。進(jìn)入大門你會感覺很舒服，它的地板可以當(dāng)蹦蹦床玩，也可以在上面睡覺，房子里夏天涼，冬天暖和。它的墻要是臟了，只要把墻紙撕下來，墻上又出現(xiàn)了一張新的墻紙，多方便呀。它的玻璃還可以擋住外面的任何噪音，也可以抵擋住紫外線。房子的周圍就是花的海洋，被各種鮮花包圍著，在這么美的環(huán)境下生活，我們的生活也像花一樣，幸福而快樂。這房子要是搬家，只要是把房子消了氣，疊一下，放在汽車?yán)铮@樣搬家也不用愁了。我還想讓這種房子能飛起來，帶著爸爸媽媽周游世界，只要說出去哪里，它就會把帶哪里去。也許你會想飛行中會餓的，你不用擔(dān)心，它也會為你做飯的，什么中餐啊，西餐啊，都會為你做的。未來的房子要是這樣，那真是太棒了。所以我要好好學(xué)習(xí)，多學(xué)知識，長大以后發(fā)明這種多功能的房子。山東省日照市五蓮縣實驗小學(xué)四年級十班四年級:李珂我學(xué)會了做蛋炒飯（三）我學(xué)會了做蛋炒飯沐川縣第二實驗小學(xué)三（1）班楊麗莎今年夏天，我學(xué)會了做蛋炒飯。那天，我放學(xué)回家，看見爸爸還沒飯。我對爸爸說：“爸爸，我們做蛋炒飯吃吧?！薄靶?！”爸爸爽快地答應(yīng)了。我高興地一蹦三尺高。爸爸說：“我來教你?！蔽艺f：“好?。　蔽蚁饶闷痣u蛋，在碗邊輕輕地敲打了兩下，蛋殼裂開了小嘴，我小心翼翼地掰開蛋殼，黃澄澄的蛋黃和明亮亮的蛋清不約而同地從蛋殼的縫隙中溜了出來。接著，我拿來一雙筷子，攪拌了幾下，我讓爸爸檢驗。爸爸搖搖頭說：“不行。要多攪拌一會兒，將蛋黃和蛋清攪勻才可以，再試試吧?！蔽矣职窗职终f的去做，一會兒，蛋黃和蛋清被我攪拌得融為一體了，分不清哪些是蛋清，哪些是蛋黃了，變成了一碗蛋糊。準(zhǔn)備工作做好了。我打開火，往鍋里放進(jìn)少許菜油，等油熟了，我把蛋糊輕輕地倒進(jìn)鍋里。生怕油濺到了自己身上。爸爸讓我將蛋糊往鍋的周圍趕，慢慢的蛋糊變成了蛋餅。蛋餅變黃了，爸爸又叫我把飯倒進(jìn)去。我用鏟子不停地翻炒，等飯炒熱了，我再放進(jìn)一些鹽和味精，蛋炒飯就做好了。我正準(zhǔn)備鏟起來，爸爸說：“不要著急，還有這個?！蔽乙豢?，是香蔥。沒想到爸爸還幫我準(zhǔn)備了蔥。我不好意思地說：“唉，我怎么忘了呢？還是爸爸你想得周到?！蔽亿s緊讓爸爸把蔥放進(jìn)去，鏟了兩下，蛋炒飯出鍋了。我鏟起蛋炒飯，遞給爸爸。爸爸笑著說：“這才是色香味俱全的蛋炒飯?！蔽乙捕似鸬俺达堊匝宰哉Z地說：“好香啊！”我看看爸爸，爸爸也看看我，我們都高興地笑了。我學(xué)會了做蛋炒飯（四）張老師今天給我們布置了一道作業(yè)，讓我們大家回家做蛋炒飯。我們個個都驚喜萬分，這不是專來為難我們這些小皇帝嗎？我們對這道作業(yè)產(chǎn)生隆厚的興趣。一回到家，我放下書包，像餓暈了的狼一樣奔向廚房。我先從冰箱里拿出一個土雞蛋，拿到水槽里去洗了洗，我右手拿著雞蛋，在碗沿上輕輕一磕，雞蛋立即凹陷下去，然后我雙手一掰，那“金太陽”骨碌一跳，準(zhǔn)確地跳進(jìn)碗里。頓時，兩物分開，蛋心是金黃金黃的，蛋清則透明光亮?？勺詈蟮牡扒逅坪跎岵坏秒x開媽媽的懷抱，還是撒嬌似的死死地粘住它。調(diào)皮的它們還是被我用筷子給弄下來了。外婆說：“攪拌之前應(yīng)先放點鹽，否則炒出的蛋會沒有味道?！庇谑牵乙松僭S鹽，輕輕一抖，那雪花似的鹽粒紛紛跳進(jìn)碗里。可不知為什么，那可愛的“金太陽”在粘粘的蛋清的保護(hù)下，絲毫未受侵犯。我用一雙筷子在它身上不停地攪拌，呵，別提有多好玩了！大約過了2分鐘，它全身都變成了金黃色，像一個金黃色的大玉盤。我把火打開，，我拿著鍋鏟把鍋里最后一點水鏟了，因為油和水是要打架的喲！我看見鍋完全干了的時候，把玉米油倒進(jìn)了鍋里，我看見玉米油在鍋中熱開了，漸漸升起了縷縷油煙，趕緊將攪拌好的蛋一圈一圈地像盤頭發(fā)似的倒入油鍋里，只聽“哧┉┅”的一聲，蛋迅地速膨脹起來，金黃的蛋花撲哧一下綻開了，仿佛爹像有許多小精靈在調(diào)皮地吹泡泡玩一樣！我想把蛋花翻個面，唉呀！這一下可沒有翻好，兩層連在一起了，太厚了！我想，如果在中間放點奶油，不就成夾心蛋卷了嗎？我真是異想天開！當(dāng)兩面都半熟了的時候，我用最快的速度把蛋分成一小塊一小塊的，然后再把飯倒進(jìn)去。白米飯在鍋里顯得十分耀眼，立即把它們橇散，然后又輕輕地壓了一下，再不停地橇。我用勺子舀了一小勺鹽，往鍋里一撒，它們就像雪花似的飄進(jìn)進(jìn)鍋里。我又舀了勺雞精，同樣往鍋里一撒，它們就像天上的星星的落到了鍋里。呵，真上太有趣了。眼看飯就要炒好了，我立刻又快碌起來，拿著鍋鏟不停鏟動，把它們混均勻，生怕炒糊了，于是趕緊把火關(guān)掉。飯終于炒好了，我擦了擦汗水。我一邊把飯鏟進(jìn)碗里，一邊又在想，我做的蛋飯會不會太咸了呢？倒底好不好吃呢？我的心比免子跳得還要快。帶著這樣的問題，我開始裝盤，我把碗里的飯往盤子里一扣，一個園形的“笑臉”出來了，另外用涼豆芽、青菜、免子肉擺了一個拼盤，再加上一小碗冬瓜湯。?。∫蛔镭S盛飯菜就完成了，香氣撲鼻，一看就讓人食欲大開。當(dāng)我吃第一口時，心里比吃了蜜還要甜。我坐在餐桌旁，慢慢地、美滋滋地品嘗著自己的杰作，心里真是無比地快活！如果你問我做什么飯時，“做美味的蛋炒飯！”我會興奮而自豪地回答你。我學(xué)會了做蛋炒飯（五）“媽媽，今天讓我做蛋炒飯吧?！薄昂冒?，記住先炒蛋，再炒香腸和飯，然后放蔥和調(diào)料，炒幾下出鍋?！薄皼]問題?！钡?、熟飯、火腿腸、蔥都是必備的。我先把蛋打碎，再開始切火腿腸，我雖然做過蛋炒飯，但從來不放火腿腸，何況今天買來的是又寬又厚的大肉腸，這讓我如何下手？嗯，要切成丁，先要橫著切成片，再豎著切成條，最后切成丁，肯定是這樣了。我費盡周折，終于準(zhǔn)備好了原材料。咦，媽媽剛才說是要先炒蛋，還是香腸，難道是飯？還是問問吧?！皨寢?，您剛才說是先炒蛋還是先炒香腸？”“先把蛋炒熟，剁碎，盛出來，再炒火腿腸，炒幾下就倒入飯，炒散后倒入雞蛋和蔥，味精，鹽，就可以出鍋了，明白了吧！”“哦，原來如此?！蔽亿s緊燒熱油，倒入雞蛋，外面一圈的蛋清一下子就熟了，變成了乳白色，中間的一些還是“別來無恙”，眼看著外面一圈就要焦了，上面的卻“毫發(fā)無損”，怎么辦，我只好來回不斷翻炒，不一會兒，蛋就全熟了，我把蛋剁碎，關(guān)了火，盛了出來。第一步成功。接著，我倒入油，又生怕油爆出來，所以馬上放入了火腿腸和飯，炒了幾下，發(fā)現(xiàn)鍋上并不熱，我不禁嘀咕了一聲：“怎么回事？”這時媽媽說了：“你怎么不開火呀！”哎呀，糟了，手忙腳亂得竟然連火都沒開。我打開了火，拿著鏟子往大塊的飯堆里“扎”，“噠噠”聲連續(xù)不斷，沒一會兒，飯就松散開來了。我很高興，心里得意地嚷嚷著：第二關(guān)勝利！放入蔥，加入味精，我犯難了：該放多少鹽呢？一勺？好像太多了。半勺？可能太少了，學(xué)做菜的節(jié)目里說一般加多少？少許。少許是多少呀！沒辦法只能學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)“盲人摸象”了，我放一點，嘗一口，太淡；再放了一點，還是太淡；又放了一點，終于搞定了。盛出鍋，我大呼一聲：“我學(xué)會做蛋炒飯了！”然后捧起碗，狼吞虎咽地吃起來，別提有多美了！我學(xué)會了做蛋炒飯（六）星期六上午，我把老師布置的作業(yè)“學(xué)做蛋炒飯”告訴了媽媽。爸爸媽媽不約而同地說：“今天中午的飯就是你做了，要做好吃啊。”“好啊，好??！”我一連串地回答道。終于等到了做飯的時候，我從食品柜子里拿出金燦燦的油，白花花的鹽，酸酸的醋與黑乎乎的醬油。我又從冰箱里取出綠油油的蔥，硬梆梆的米飯和冰涼的雞蛋，我一碰雞蛋，就仿佛在雪上打雪仗呢！一切就緒，我穿上媽媽那件紫色的防油“外衣”打開抽風(fēng)機，抽風(fēng)機“嘟、嘟、嘟”地說起話來，就像說：“又到我工作了，太好了，我可是吸油煙的能手呢！”我又在灶上放上濕濕的鍋，把火打開，濕鍋底下的水變得干了，鍋面干了，藍(lán)色的火苗像個變色龍一樣，先是藍(lán)色的火苗，后面又變成了紅色的火焰，我看見鍋上出了點煙，媽媽在一旁急忙叫著：“快關(guān)火，快關(guān)火，你還沒打雞蛋呢！”我立刻關(guān)了火，走到碗柜前，拿來盤子了碗，拿起雞蛋，在碗上大力一打，蛋殼被我打爛了，還有幾小片蛋殼逃出了我的手掌心掉進(jìn)了碗里，我用手把它取了出來，我又想：“哎呀！我的蔥還沒有切好呢！”我又拿著一把蔥，走到廁所旁，拿來釘板和菜刀，一刀一刀地切，終于切完了，“可以開工啦！”我自言自語地說，我又打開火倒上油，只聽見“辟辟啪啪的聲音，我趕快把沒給倒進(jìn)鍋里了，就等油熱了，鍋上弄出一些氣味，我趕忙把雞蛋汁給倒進(jìn)鍋里，雞蛋汁在鍋上不停地起泡泡，這些泡泡的生命很短，只是一起就爆了，這蛋等我一弄過一邊時，就已經(jīng)有點糊了，我把蛋一碰鍋就變成水了，就像一位魔術(shù)師給它們施了點兒小魔法，使它們一碰熱鍋就像成了水了呢！終于流到飯了，我馬上把它放進(jìn)鍋里，創(chuàng)硬硬的，一點也不怕火，我倒了一點醋，飯馬上變得軟了，我把蔥和蛋倒進(jìn)飯里，炒了幾下，倒醬油，一種香香的氣味給我聞到了。最后，我把飯給弄在盤子里，我先吃了一小口，覺得很好吃，就狂吃起來，媽媽在一旁對我說：“這抄飯好嗎？給我吃一口吧！“ok”我回答，再又把碗給了媽媽，媽媽一吃，連連夸我說：“你抄得真好吃，下次我出去回家時，希望回來時再吃到你做的蛋抄飯?！焙冒。艺f：“如果媽咪你覺得好吃我就再做一點給您吃吧！”不用了，不用了，我再吃就吃不下晚飯啦！“哦，知道了，下次再做給我們一家人吃吧，讓他們知道我有做蛋炒飯的經(jīng)驗?！蔽以谶叧赃呑院赖卣f。家中一片歡樂，一片溫馨。做了這次蛋炒飯讓我明白了“只要功夫深，鐵棒磨成針”，我現(xiàn)在知道了做什么事都要認(rèn)真，細(xì)致才能做好。如果你們覺得口水流得太長，想吃，又吃不到，那你就可以到麓山國際三（一）班來，我?guī)慊匚壹衣龂L我做的美味蛋炒飯！??！我學(xué)會了做蛋炒飯（七）我學(xué)會了做蛋炒飯小時候，我看著媽媽用鍋鏟隨意在鍋里移動就能炒出香噴噴的蛋炒飯，覺得很有趣很神奇。也想試一試，可媽媽哪肯呢？千盼萬盼，這一天終于來了。爸爸媽媽出去有事，臨走前給了我50元去買點東西吃。過了一會兒，我猛地拍腦門，自言自語的說﹕“我可以自己做蛋炒飯吃??！”說干就干，我拎起衣袖，準(zhǔn)備大展身手啦！我迫不急待地走到廚房里，把鍋子洗了又洗。又走到石油罐旁開好了火。等火燒得更旺時，舀了一勺植物油放進(jìn)鍋里。然后盛了一碗冷飯，放在炸開的油里翻炒著。最后，左挑右選的選了個大雞蛋，〝呯〞〝呯呯〞地砸開了。和飯一起炒起來了。正在興致勃勃地炒著時。不一會兒，香味飄出來了，又趕緊放進(jìn)調(diào)料，哈哈…一盤色香味俱全的蛋炒飯做好了！爸爸媽媽突然回來了，我興奮地把一大碗的蛋炒飯給了他們。爸爸興奮地說﹕“雖然，不是美食佳肴，但在爸爸媽媽眼里，這是我們一輩子吃過最難忘的味道，最美味的蛋炒飯！”如果你想吃，那可就沒機會了！我學(xué)會了做蛋炒飯（八）我特別喜歡吃爸爸做的蛋炒飯，他做的蛋炒飯顏色豐富，味道特別好。今天上午，爸爸媽媽都在忙，我覺得自己也應(yīng)該做點什么?？吹綇N房里爸爸買好的菜，我靈機一動，心想：我來給爸爸媽媽做一次蛋炒飯吧！我走進(jìn)廚房，開始準(zhǔn)備材料。我挑了一根胡蘿卜、一截春筍、一個青椒、幾根小蔥，請爸爸幫忙洗干凈，并切成小塊備用。這時，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，打開倒進(jìn)碗里，放入料酒和一點點鹽，用筷子沿著一個方向把蛋液攪拌均勻。我小心翼翼地打開煤氣灶，等鍋有點熱氣上來，先把油倒進(jìn)去，再把打好的蛋液慢慢地倒入鍋里，學(xué)著爸爸的樣子用鍋鏟輕輕地翻動。剛開始，我還有點害怕，怕油濺到手上，很快，我就覺得蠻好玩的。蛋煎得差不多了，就把它盛出來，放到一個空盤子里。接著，再把胡蘿卜丁、青椒丁、筍丁和火腿腸都放進(jìn)鍋里翻炒，看著它們在鍋里“歡蹦亂跳”，我炒得更起勁了。爸爸看到菜已經(jīng)熟了，就幫我把冷飯和剛才炒好的雞蛋一起倒入鍋里繼續(xù)翻炒，等飯、菜都熱透了，再撒上一點蔥花，一鍋香噴噴、顏色鮮艷的蛋炒飯就燒好了，我開心極了！爸爸媽媽吃了都贊不絕口，夸我能干，我聽了心里美滋滋的。第一次做蛋炒飯還有點緊張，下次，我就有更經(jīng)驗了！我學(xué)會了做蛋炒飯（九）幾年前，我學(xué)會了做蛋炒飯。那次，爸爸媽媽不在家。本來，他們讓我中午出去吃東西。我臨時決定，自己在家炒蛋炒飯。我先放油，再放雞蛋，炒來炒去。過了一會兒才放飯。結(jié)果，火太大了，又炒久了，蛋炒飯糊了。媽媽回家后，我告訴她情況。媽媽笑著說：“我來教你炒蛋炒飯吧?！蔽掖蜷_火，在媽媽的提醒下，調(diào)至中火。我準(zhǔn)備放油了，媽媽告訴我放一小勺就夠了。等到油燒熱，媽媽讓我把雞蛋打進(jìn)去，煎成餅，然后把雞蛋餅炒碎。做好這些，我準(zhǔn)備放飯進(jìn)去。媽媽馬上制止：“停！再放點酸菜?！蔽覇枊寢尀槭裁匆潘岵?。媽媽說，放了酸菜，蛋炒飯可以更香。我照著媽媽說的做，先放酸菜，再放了兩勺飯，不停地翻炒。最后，蛋炒飯出鍋前，我還放了點醬油和蔥。哈！新鮮的蛋炒飯火熱出爐，真香！爸爸媽媽和妹妹聞到香味，都忍不住嘗了一些。嘗過之后，他們對我豎起大拇指，贊不絕口。第二天，爸爸媽媽說有事要出去，叮囑我中午給妹妹炒蛋炒飯。還沒到中午呢，妹妹就吵著鬧著，要吃蛋炒飯。我呢，既有些不情愿又有點開心。我一邊炒，一邊回想媽媽昨天是怎么教我做的。出鍋前，我偷偷嘗一嘗，糟糕，忘記放鹽了。我趕緊加了點鹽，又翻炒了幾下。這不，香噴噴的蛋炒飯就出爐了。妹妹吃得津津有味，吃完一碗還要吃。我覺得自己很了不起，因為我八歲就學(xué)會了做蛋炒飯。我學(xué)會了做蛋炒