初中九年級《化學(xué)》溶解度

溶解度教學(xué)目標知道蒸發(fā)結(jié)晶是海水曬鹽的基本原理了解食鹽的用途和工業(yè)上精制食鹽的方法理解“飽和溶液”、“溶解度”、“結(jié)晶”等概念，學(xué)會使用溶解度曲線圖知道結(jié)晶有蒸發(fā)結(jié)晶和降溫結(jié)晶兩種途徑教學(xué)重點溶解度概念的理解教學(xué)難點溶解度曲線的應(yīng)用從前有個國王，他的皇宮里有許多的鹽，但是，他非常吝嗇，從來不分給老百姓吃。老百姓們沒有鹽吃，有的百姓前去偷運，結(jié)果，絕大多數(shù)都被砍了頭。可是，有一個從皇宮向外面拉水的人，天天都能偷運到鹽，分給老百姓。拉水的人把鹽放到哪去了呢？他是否能一次運出很多鹽？知識引入概念：在一定溫度下，在一定量溶劑里，不能(還能)再溶解某種溶質(zhì)的溶液，叫做該條件下這種溶質(zhì)的飽和(不飽和)溶液飽和溶液不飽和溶液講溶液飽和或不飽和，一定要指明溫度，溶劑質(zhì)量和溶質(zhì)

飽和溶液不飽和溶液判斷方法：

(1)當溶液中有固態(tài)溶質(zhì)時，若固體__________________，那么該溶液是飽和的，若固體________，那么該溶液是不飽和的；(2)當溶液中沒有固態(tài)溶質(zhì)時，向溶液中加入少量相應(yīng)的溶質(zhì)，若溶質(zhì)__________，則原溶液是飽和的，若溶質(zhì)__________，則原溶液是不飽和的。(3)當溶液中有晶體析出時，析出晶體后的溶液一定是飽和溶液。不再減少減少不再溶解繼續(xù)溶解實驗飽和溶液與不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的方法硝酸鉀全部溶解硝酸鉀仍有部分未溶解（1）硝酸鉀不再溶解（2）加熱后全部溶解（3）冷卻后又析出固體實驗飽和溶液與不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的方法不飽和溶液

飽和溶液降溫、蒸發(fā)溶劑、加溶質(zhì)

升溫、加溶劑

一般規(guī)律：特殊溶質(zhì):

Ca(OH)2

不飽和溶液

飽和溶液升溫、蒸發(fā)溶劑、加溶質(zhì)

降溫、加溶劑

練習(xí)關(guān)于飽和溶液的說法中不正確的是（

）

A.飽和溶液就是不再溶解任何溶質(zhì)的溶液

B.飽和溶液是有條件的，即一定溫度，一定量溶劑

C.飽和溶液和不飽和溶液可以相互轉(zhuǎn)化

D.改變溫度或者蒸發(fā)溶劑一定能使不飽和溶液變成飽和溶液。

A下列有關(guān)飽和溶液的說法是否正確？①食鹽的飽和溶液就是不能再溶解食鹽的溶液

②在20oC，不能再溶解食鹽的溶液是食鹽的飽和溶液

③在100g水中，不能再溶解食鹽的溶液是食鹽的飽和溶液

④在20oC，在100g水中，不能再溶解食鹽的溶液是食鹽的飽和溶液練習(xí)海水曬鹽圖知識引入在海水曬鹽的過程中，食鹽什么時候開始析出？1、海水開始蒸發(fā)便立即析出食鹽2、海水蒸發(fā)到一定程度時，析出食鹽3、海水蒸干的同時析出食鹽……知識引入結(jié)晶

海水曬鹽流程海水

貯水池

蒸發(fā)池

粗鹽

結(jié)晶池

母液（苦鹵）多種化工產(chǎn)品結(jié)晶(分離混合物的方法）

固體物質(zhì)從它的飽和溶液中以晶體的形式析出的過程叫結(jié)晶。蒸發(fā)結(jié)晶

海水“曬鹽”是海水經(jīng)日曬、風(fēng)吹等，使溶劑不斷減少，溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)逐漸增大,直至形成飽和溶液，繼而析出晶體，這便是蒸發(fā)結(jié)晶。

冷卻熱飽和溶液（降溫結(jié)晶）熱溶液冷卻后晶體結(jié)晶后所得到的溶液是飽和溶液物質(zhì)不能無限制地溶解在一定量的溶劑中，它會受到溫度、物質(zhì)本身在溶劑中的溶解能力等條件的影響。結(jié)晶

從飽和溶液中析出具有規(guī)則幾何外形的固體叫做晶體練習(xí)下列關(guān)于海水曬鹽原理的分析，你認為正確的是（

）A.利用陽光照射使海水升溫得到食鹽B.利用海風(fēng)降溫析出食鹽C.利用陽光和風(fēng)力使水分蒸發(fā)得到食鹽D.利用陽光分解海水得到食鹽C固體的溶解度定義：在一定溫度下，某固態(tài)物質(zhì)在100克溶劑里達到飽和狀態(tài)時所溶解的質(zhì)量，叫做這種物質(zhì)在這種溶劑里的溶解度。溶解度四要素條件標準狀態(tài)單位一定溫度100克溶劑（水）飽和溶液溶質(zhì)的質(zhì)量（克）固體的溶解度如：在20℃時，100g水中溶解36g氯化鈉達到飽和，我們就說20℃時，氯化鈉的溶解度是36g。又如：60℃時，硝酸鉀的溶解度是110克，說明在60℃時，100g水里最多能溶解110g硝酸鉀。固體的溶解度蔗糖在20℃時的溶解度是203.9g的意義是什么？在20℃時，100g水中溶解203.9g蔗糖,溶液達到飽和。

在20℃時，100g水中最多可溶解203.9g蔗糖。

20℃時硝酸鉀的溶解度是31.6g，這句話的含義是什么？將其關(guān)系代入下表：20℃31.6g100g131.6g判斷下列說法是否正確（1）在20oC時，100克水中溶解了23克食鹽，則食鹽在20oC時的溶解度為23克

（2）在20oC時，100克溶液中含有溶質(zhì)23克，則該物質(zhì)的溶解度為23克

（3）在100克水中最多能溶解NaCl36.5克，則氯化鈉的溶解度為36.5克練習(xí)“20℃時，硝酸鉀的溶解度是31.6g?！比绾卫斫膺@句話的涵義練習(xí)表格法硝酸鉀在不同溫度時的溶解度：13.320.931.645.863.985.5110

138

169

202

264從表中我們可以知道KNO3的溶解度隨溫度升高而增大從表中我們可以知道某溫度下KNO3的溶解度，例如：20℃時，KNO3的溶解度是20g溶解度曲線同種物質(zhì)在不同溫度下的溶解度不同

曲線的交點表示這兩種物質(zhì)在該溫度下的溶解度相同曲線越陡，該物質(zhì)的溶解度受溫度影響越大溶解度曲線討論：固體物質(zhì)溶解度受溫度變化影響情況？

大多數(shù)固體物質(zhì)溶解度隨溫度升高而增大（甲），例如：硝酸鈉、氯化銨等少數(shù)固體物質(zhì)溶解度受溫度影響不大（乙）,例如：食鹽

極少數(shù)固體物質(zhì)溶解度隨溫度升高反而減?。ū?，例如：熟石灰。溶解度曲線討論：結(jié)晶方法的選擇

蒸發(fā)結(jié)晶：適用于溶解度受溫度影響較小的物質(zhì)（如:Y/NaCl）

降溫結(jié)晶（冷卻熱飽和溶液）適用于溶解度受溫度影響較da的物質(zhì)（如:X/KNO3）

A.B.C.D.練習(xí)A練習(xí)仔細觀察右圖，其中X為純堿的溶解度曲線；Y為食鹽的溶解度曲線。請分析鹽湖地區(qū)為什么可以“冬天撈堿，夏天曬鹽”

純堿的溶解度受溫度影響比較大，食鹽溶解度受溫度影響較小。冬天氣溫較低，純堿降溫結(jié)晶析出，而食鹽因溶解度較大仍在湖水當中；夏天氣溫較高，水分大量蒸發(fā)，食鹽蒸發(fā)結(jié)晶析出，純堿因溶解度較大仍在湖水當中。

練習(xí)練習(xí)右圖為X、Y兩種物質(zhì)的溶解度曲線，請根據(jù)圖中內(nèi)容回答問題：（1）曲線X、Y的交叉點b表示的含義是（

）（2）從Y的溶液中獲得Y常用

（

）法（3）常溫下，M、N兩種物質(zhì)都屬于（

）[填易溶、可溶、微溶、難溶]20℃時X、Y的溶解度相等易溶蒸發(fā)結(jié)晶如圖是甲、乙、丙三種物質(zhì)的溶解度曲線。下列說法正確的是

（

）A．在t1℃時，三種物質(zhì)的溶解度由大到小的順序是甲>乙>丙B．在t2℃時，甲、乙兩物質(zhì)的溶解度相等C．甲、乙、丙三種物質(zhì)的飽和溶液升溫都會轉(zhuǎn)化為不飽和溶液D．當甲的飽和溶液中混有少量乙時，可采用降溫結(jié)晶的方法析出甲

練習(xí)BD氣體的溶解度與什么有關(guān)系呢？回答以下問題找出答案。知識引入打開汽水蓋時，汽水會自動噴出來。這說明氣體在水中的溶解度與什么有關(guān)？喝了汽水以后，常常會打嗝。這說明氣體的溶解度還與什么有關(guān)？影響氣體溶解度的因素壓強：

溫度：

氣體溶解度一般隨壓強增大而增大，壓強減小而減小。氣體溶解度一般隨溫度升高而減小，溫度降低而增大。練習(xí)溫度升高，氣體的溶解度變小氣壓減小，氣體的溶解度變小溫度升高，氣體的溶解度變小課本練習(xí)使接近飽和的硝酸鉀溶液變?yōu)轱柡腿芤旱娜N方法分別是？課本練習(xí)在60℃時，硝酸鉀的溶解度是110g。這句話的含義是？課本練習(xí)查溶解度曲線，在表中空白處填上該物質(zhì)的溶解度？課本練習(xí)甲、乙、丙三種物質(zhì)的溶解度曲線如右圖所示?；卮鹣铝袉栴}：

（1）a3℃時，三種物質(zhì)溶解度由大到小的

順序是_________________

（2）a3℃時，______和______的溶解度大小相等

（3）三種物質(zhì)中，________的溶解度受溫度影響最大，________的溶解度受溫度影響最小，______的溶解度隨溫度升高而減小。

課本練習(xí)甲、乙兩種物質(zhì)的溶解度曲線如右圖所示。下列說法中正確的是

（

）A、a1℃時甲和乙的飽和溶液，升溫到a2℃

時仍是飽和溶液

B、甲和乙的溶解度相等

C、a1℃，甲和乙各30g分別加入到100g水

中，均形成飽和溶液

D、a2℃時，在100g水中加入60g甲，形成

不飽和溶液

課本練習(xí)下圖是利用海水提取粗鹽的過程：（1）圖中①是__________池（填“蒸發(fā)”或“冷卻”）。

（2）根據(jù)海水曬鹽原理，下列說法正確的是（

）

A、海水進入貯水池，海水成分基本不變

B、在①中，海水中氯化鈉的質(zhì)量逐漸增加

C、在①中，海水中水的質(zhì)量逐漸減少

D、析出晶體后的母液是氯化鈉的不飽和溶液課本練習(xí)為什么汗水帶有咸味？被汗水浸濕的衣服晾干后，常出現(xiàn)白色斑跡。這是為什么？課本練習(xí)現(xiàn)有一瓶蒸餾水和一瓶稀氯化鉀溶液，可以用什么簡單的方法把他們鑒別開？（注意：在實驗室里，任何時候都不能嘗溶液的味道。）課本練習(xí)加熱冷水，當溫度尚未達到沸點時，為什么水中常有氣泡冒出？天氣悶熱時，魚塘里的魚為什么總是接近水面游動？飽和溶液不飽和溶液小結(jié)概念：在一定溫度下，在一定量溶劑里，不能(還能)再溶解某種溶質(zhì)的溶液，叫做該條件下這種溶質(zhì)的飽和(不飽和)溶液不飽和溶液

飽和溶液降溫、蒸發(fā)溶劑、加溶質(zhì)

升溫、加溶劑

一般規(guī)律