金蕎麥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 第2部分：栽培

1DB53/TXXXX—XXXX金蕎麥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程第2部分：栽培本文件規(guī)定了金蕎麥（Fagopyrumdibotrys）的栽培環(huán)境、地塊選擇、種苗培育、移栽、田間管理、采收與加工。本文件適用于金蕎麥的栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則HJ555化肥使用環(huán)境安全技術(shù)導(dǎo)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則《中華人民共和國(guó)藥典》（一部）3術(shù)語(yǔ)和定義本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。4栽培環(huán)境4.1氣候條件中亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候，海拔1900m～2600m，年均溫13℃~21℃,最冷月均溫5℃~12℃,最熱月均溫17℃~29℃,全年無(wú)霜期＞240d，年積溫4000℃~6500℃,年平均降雨量1000mm~1300mm，年平均日照1200h～2500h。4.2環(huán)境質(zhì)量空氣環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB3095二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求；水質(zhì)應(yīng)符合GB5084二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求；土壤應(yīng)符合GB15618二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求，土質(zhì)為偏酸性或中性的砂壤土。5地塊選擇2DB53/TXXXX—XXXX宜選擇交通便利、排灌良好，土層深厚、肥沃疏松，易于保水的平地或緩坡荒山砂質(zhì)壤土地塊。6種苗培育6.1采種10～11月，60%～70%籽粒由綠色變?yōu)楹稚蚝谏珪r(shí)采收。晾干后用透氣的布袋或麻袋置于陰涼處貯存?zhèn)溆谩?.2育苗6.2.1整地作床清理雜草、石礫等，深耕30cm并細(xì)耙，整理成高20cm～25cm，寬1.2m的苗床，長(zhǎng)度依地形而定。6.2.2播種時(shí)間春播4月中旬至5月下旬，秋播8月下旬至9月上旬。6.2.3播種方法條播，行距15cm～20cm，播種深度2cm～4cm，按5kg～6kg／667m2播種，覆土2cm～3cm，以將種子覆蓋完全為度。7移栽7.1整地清理好前茬的作物及雜草，深翻30cm～40cm，曝曬20d左右，底肥結(jié)合整地進(jìn)行，每667m2施用農(nóng)家肥2000kg～3000kg，再翻耕細(xì)耙，整平，做成寬1.2m，高30cm的平畦，畦間距30cm。7.2移栽7.2.1時(shí)間秋播一年生種苗于翌年6月～7月移栽，春播半年生種苗于當(dāng)年8月～9月移栽。7.2.2方法移栽株行距為20cm×25cm～25cm×25cm，深度4cm～8cm，種苗斜靠溝邊，須根展開，覆土厚度4cm～8cm，以種苗覆蓋完全為度。移栽后，根據(jù)土壤及氣候情況進(jìn)行澆水，移栽的種苗至少澆1～2次定根水。8田間管理8.1保水與排澇移栽后應(yīng)注意保持土壤濕潤(rùn)，雨季注意防澇。8.2施肥3DB53/TXXXX—XXXX移栽第二年6月下旬～7月上旬，每667m2追施40kg高磷復(fù)合肥（N-P2O5-K2015-20-5）。所用肥料符合HJ555和NY/T394使用要求。8.3病蟲害防治所用農(nóng)藥按GB/T8321《農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則》要求執(zhí)行。8.3.1病害防治病害主要有病毒病、銹病等，主要為害葉片的。防治應(yīng)先拔除病株、清除田間雜草等以減少田間侵染來(lái)源。使用化學(xué)防治，按GB/T8321規(guī)定執(zhí)行。8.3.2蟲害防治蟲害主要有地老虎、蠐螬、螞蟻、蠼螋、蚜蟲等，主要為害塊根；蚜蟲主要為害花及嫩莖葉。防治應(yīng)以殺除成蟲、幼蟲、蟲卵為目的進(jìn)行。使用化學(xué)防治，按GB/T8321規(guī)定執(zhí)行。8.4打頂清園8.4.1打頂7～8月花蕾期打頂。8.4.2清園移栽后12月中旬～1月上旬倒苗后，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清園。9采收與加工9.1采收選擇晴天，移栽2.5年地上部分倒苗后，從畦的一端開始采挖。9.2產(chǎn)地加工除去雜草、枯莖、泥沙、須根等雜質(zhì)，將塊根整塊或切開曬干，也可烘干，但烘干溫度＜50℃