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中國水果行業(yè)市場(chǎng)集中度、企業(yè)競爭格局分析報(bào)告—智研咨詢發(fā)布一、供需現(xiàn)狀水果現(xiàn)在是每家每戶每天必不可少的,是人類營養(yǎng)的重要來源,水果也是我國一種經(jīng)濟(jì)作物,是我國農(nóng)業(yè)的重要組成部分,對(duì)于農(nóng)業(yè)發(fā)展和居民收入提升發(fā)揮著重要作用。2021年中國水果產(chǎn)量為3億噸,同比增長4.5%;2016-2021年中國水果產(chǎn)量及需求量資料來源:國家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理其中2021年中國蘋果產(chǎn)量為4597.34萬噸,同比增長4.3%;柑橘類產(chǎn)量為5595.61萬噸,同比增長9.2%;梨類產(chǎn)量為1887.59萬噸,同比增長6%;香蕉產(chǎn)量為1172.42萬噸,同比增長1.8%。2016-2021年中國主要品類水果產(chǎn)量資料來源:國家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理相關(guān)報(bào)告:智研咨詢發(fā)布的《中國水果行業(yè)市場(chǎng)競爭狀況及未來發(fā)展?jié)摿?bào)告》二、消費(fèi)情況從人均消費(fèi)量來看,近十年來也呈現(xiàn)出顯著的上升態(tài)勢(shì),2021中國水果人均消費(fèi)量為175.27千克;隨著中產(chǎn)階級(jí)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,對(duì)自身健康需求的關(guān)注和對(duì)品質(zhì)生活的追求給高品質(zhì)水果帶來了更大的市場(chǎng)空間。2021年中國進(jìn)口水果消費(fèi)比例上升為2.51%,進(jìn)口水果的消費(fèi)占比不斷提升。2017-2021年中國水果人均消費(fèi)量及進(jìn)口水果消費(fèi)占比資料來源:智研咨詢整理三、進(jìn)出口情況中國是世界上最大的水果出產(chǎn)國,居全球13個(gè)產(chǎn)量超1000萬噸的國家之首;世界上主要的熱帶水果大部分都是中國大宗的品種。其中2022上半年中國蘋果出口數(shù)量為36.18萬噸,柑桔類出口數(shù)量為39.30萬噸;梨類出口數(shù)量為0.78萬噸;葡萄出口數(shù)量為3.56萬噸;香蕉出口數(shù)量為0.8萬噸。2016-2022年中國主要水果出口數(shù)量資料來源:中國海關(guān)、智研咨詢整理其中2022上半年中國香蕉進(jìn)口數(shù)量為111.15萬噸,葡萄進(jìn)口數(shù)量為17.51萬噸;梨進(jìn)口數(shù)量為18.44萬噸;柑桔進(jìn)口數(shù)量為11.40萬噸;蘋果進(jìn)口數(shù)量為4.51萬噸。2016-2022年中國主要水果進(jìn)口數(shù)量資料來源:中國海關(guān)、智研咨詢整理2022上半年中國蘋果出口金額為4.62億美元;柑桔出口金額為5.13億美元;梨出口金額為0.18億美元;葡萄出口金額為0.78億美元;香蕉出口金額為0.09億美元。2016-2022年中國主要水果出口金額資料來源:中國海關(guān)、智研咨詢整理其中2022上半年中國香蕉進(jìn)口金額為7.27億美元,柑桔進(jìn)口金額為1.34億美元;梨類進(jìn)口金額為2.1億美元;葡萄進(jìn)口金額為5.1億美元,蘋果進(jìn)口金額為1.01億美元。2016-2022年中國主要水果進(jìn)口金額資料來源:中國海關(guān)、智研咨詢整理四、發(fā)展趨勢(shì)隨著人均消費(fèi)支出的增加和飲食消費(fèi)升級(jí),消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)水果的需求日益增加。健康意識(shí)的增強(qiáng)也使得人們更加關(guān)注食品的安全和產(chǎn)源,消費(fèi)者愿意為優(yōu)質(zhì)美味的水果支付高昂的溢價(jià)。水果發(fā)展趨勢(shì)資料來源:智研咨詢整理以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢()發(fā)布的《中國水果行業(yè)市場(chǎng)競爭狀況及未來發(fā)展?jié)摿?bào)告》。智研咨詢專注產(chǎn)業(yè)咨詢十五年,是中國產(chǎn)業(yè)咨詢領(lǐng)域?qū)I(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)。公司以“用信息驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為企業(yè)投資決策賦能”為品牌理念。為企業(yè)提供專業(yè)的產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù),主要服務(wù)包含精品行研報(bào)告、專項(xiàng)定制、月度專題、可研報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書、產(chǎn)業(yè)規(guī)

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