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第一章物態(tài)及其變化二、熔化和凝固1、情景引入長江源頭—各拉丹東雪山
長江是我國的第一大河?!安槐M長江滾滾來”,望著這氣勢磅礴、奔騰萬里的滔滔大江,你可曾想到過,這萬古不竭的巨流最初的水源竟是各拉丹冬雪山冰雪消融后的點點滴滴?用火柴點燃蠟燭,觀察蠟燭的狀態(tài)變化活動室熔化:物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的現(xiàn)象凝固:物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的現(xiàn)象蠟蠟油熔化凝固2、熔化、凝固物質(zhì)熔化和凝固需要什么條件?不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎?觀察:海波和蜂蠟熔化過程的溫度及狀態(tài)變化水浴法:均勻受熱探究海波、蜂蠟的熔化特點海波蜂蠟在熔化的全過程中,溫度是__________開始熔化時的溫度是__℃在熔化的過程中,繼續(xù)加熱,它的溫度_____當(dāng)冰全部熔化為水時,繼續(xù)加熱,它的溫度_____不變升高不斷升高的在熔化前加熱,溫度_________海波升高48在熔化的過程中,物質(zhì)的狀態(tài)是固液共存蜂蠟海波熔化時,溫度
,需要
(吸熱/放熱)不變吸熱蜂蠟熔化時,溫度
,需要
(吸熱/放熱)升高吸熱實驗討論固體晶體:非晶體:有固定的熔化溫度沒有固定的熔化溫度如:冰、食鹽、明礬、各種金屬等如:松香、玻璃、瀝青、蜂蠟等3、晶體和非晶體冰松香幾種常見晶體幾種常見非晶體溫度/℃時間/minABCD4、認識晶體熔化曲線固態(tài)固液共存液態(tài)固態(tài)液態(tài)(2)AB段物質(zhì)處于固態(tài),表示晶體吸熱升溫過程。(1)晶體熔化特點:繼續(xù)吸收熱量,溫度保持不變。(3)BC段物質(zhì)處于固液共存態(tài),表示晶體熔化過程,吸收熱量,溫度不變。(4)CD段物質(zhì)處于液態(tài),表示吸熱升溫過程。(5)B點表示物質(zhì)達到熔化溫度,但沒有開始熔化,物質(zhì)完全處于固態(tài);C點表示晶體剛好完全熔化,物質(zhì)處于液態(tài)。對晶體熔化曲線的解讀時間/min溫度/℃5、認識非晶體熔化曲線沒有固液共存狀態(tài)出現(xiàn)1、非晶體熔化特點繼續(xù)吸收熱量,溫度持續(xù)上升。2、非晶體沒有一個固定的熔化溫度,整個過程是吸收熱量,溫度持續(xù)上升。沒有固液共存狀態(tài)出現(xiàn)。對非晶體熔化曲線的解讀6、熔點概念:晶體熔化時的溫度熔點是晶體本身的一種特性,可用來鑒別物質(zhì)。晶體熔化的條件:1、達到熔點2、繼續(xù)加熱(吸收熱量)固體物質(zhì)分類晶體:具有一定熔化溫度的物體非晶體:沒有一定熔化溫度的物體晶體和非晶體熔化規(guī)律2、晶體和非晶體熔化時都要吸熱1、晶體熔化時溫度不變;非晶體在熔化過程中溫度始終在升高,非晶體沒有熔點。結(jié)論7、一些物質(zhì)的熔點2、鋁的熔點是_____℃,溫度是600℃的鋁的狀態(tài)是___,溫度是700℃的鋁的狀態(tài)是___,溫度是660℃鋁的狀態(tài)是__________________或固液共存狀態(tài)查熔點表回答下列問題1、熔點最高的金屬是_____,用它制作燈絲。固態(tài)或液態(tài)液態(tài)鎢660固態(tài)用實驗推論法與逆向思維去猜想熔化的逆過程—凝固的性質(zhì)凝固點:晶體凝固時的溫度。同種晶體的熔點和凝固點相同。非晶體沒有一定的凝固點液體區(qū)別凝固點相同點液態(tài)晶體凝固時有一定溫度(溫度不變)有放熱液態(tài)非晶體凝固時沒有一定溫度(溫度下降)沒有8、討論液體的凝固現(xiàn)象液態(tài)晶體凝固的條件:1、達到凝固點2、繼續(xù)放熱小結(jié):本節(jié)知識結(jié)構(gòu)圖熔化與凝固熔化凝固物質(zhì)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)實驗探究圖象吸熱現(xiàn)象,晶體有熔點,非晶體無熔點。物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)放熱現(xiàn)象,同一晶體的凝固點與熔點相同,非晶體沒有凝固點。圖象相反過程1、北方冬天的菜窯中,為防止菜會被凍壞,人們通常在菜窯中放上幾桶水,為什么?2、查一查,北方的最低氣溫是多少?在寒冷的北方,為什么不用水銀溫度計來測量氣溫?3、熔化錫塊時可以把錫塊放在鐵鍋里加熱,但在熔化鐵塊時,為什么不能把
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