高校水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書樣本

---------------------------------------------裝------------------------------------------訂-----------------------------------------線----------------------------------------班級10-18周7、8節(jié)第五組姓名學(xué)號-廣東商學(xué)院答題紙（格式二）課程創(chuàng)業(yè)家與創(chuàng)業(yè)管理實(shí)務(wù)－2010年第2學(xué)期成績評閱人評語：＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝學(xué)號班級姓名成績成員貢獻(xiàn)一覽表項(xiàng)目醞釀機(jī)會挖掘李泳欣創(chuàng)意全體成員項(xiàng)目準(zhǔn)備資料收集全體成員調(diào)研全體成員討論全體成員撰寫概要，風(fēng)險(xiǎn)與對策市場與競爭分析營銷方略公司簡介產(chǎn)品/服務(wù)描述突出貢獻(xiàn)平均貢獻(xiàn)較少貢獻(xiàn)成員簽名：創(chuàng)業(yè)家小組第10-18周第7-8節(jié)第五小組創(chuàng)業(yè)家小組第10-18周第7-8節(jié)第五小組目錄概要············································1二、公司簡介·········································1三、產(chǎn)品/服務(wù)描述···································2四、市場與競爭分析·································3五、營銷方略···········································5六、風(fēng)險(xiǎn)與對策·······································8一、概要作為一所擁有超過兩萬人大學(xué)，廣東商學(xué)院三水校區(qū)座落在廣東省佛山市三水區(qū)白沙村附近，環(huán)境安靜同步也由于地處較偏遠(yuǎn)，導(dǎo)致了學(xué)生出行與購物不便。但也正因如此，學(xué)生對于購物有很大需求?？v使學(xué)校有著三大飯?zhí)?，但是由于距離跟某些因素，不得不長期就餐于一種固定飯?zhí)?。這就使諸多學(xué)生帶來了電飯鍋之類煮食用品，也經(jīng)?？梢砸姷綄W(xué)生到水果店購買蔬菜。但是核心新鮮肉類跟魚類在學(xué)校周邊很難買到，并且在水果店買到蔬菜種類十分有限。因而，咱們打算在學(xué)校外開立一間小型超市，主營產(chǎn)品是各類新鮮產(chǎn)品如鮮肉，鮮魚，各樣水果蔬菜，調(diào)味料，同步咱們也提供免費(fèi)送貨上門挑選業(yè)務(wù)。咱們致力于為三水校區(qū)學(xué)生提供超值新鮮產(chǎn)品，提高學(xué)生們生活飲食質(zhì)量。公司簡介1、商業(yè)目通過提供新鮮魚肉蔬果，滿足學(xué)生需求，賺取利潤。通過開主營食材小型超市，彌補(bǔ)學(xué)校周邊這塊市場空白。2、公司性質(zhì)私營合伙公司3、公司背景及現(xiàn)狀國內(nèi)改革開放以來，隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展，在流通領(lǐng)域逐漸形成了以大型農(nóng)業(yè)批發(fā)市場為中心、城鄉(xiāng)集貿(mào)市場為依托批發(fā)市場網(wǎng)絡(luò)。并且隨著城鄉(xiāng)居民生活質(zhì)量不斷提高，"白菜蘿卜過半年"已不能滿足當(dāng)前居民消費(fèi)水平，流動攤販和街頭農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場雖然以便，但對質(zhì)量、服務(wù)、環(huán)境緊張和不滿卻始終揮之不去。生鮮超市經(jīng)營這個時期浮現(xiàn)和發(fā)展可謂是應(yīng)運(yùn)而生。生鮮蔬菜，這一塊市場自身是非常巨大，并且據(jù)咱們理解，當(dāng)前學(xué)校周邊在這一方面市場有所缺失，因此具備一定可行性。鑒于距離因素，許多學(xué)生長期固定于一種飯?zhí)镁筒停執(zhí)糜珠L期提供固定飯菜，許多學(xué)生為了改進(jìn)伙食，自帶電飯鍋電磁爐等等自己烹調(diào)，但是學(xué)校周邊卻缺少售賣新鮮魚肉蔬果超市，這限制了學(xué)生對許多食材購買，因此在學(xué)校周邊開一種專賣生鮮食材小型超市很有必要。安全、實(shí)惠、以便，這是對生鮮超市基本規(guī)定，而小型超市要吸引廣大學(xué)生，就必要在這方面做足，必要讓學(xué)生滿意。安全面，要保證食材新鮮，要做足采購功夫，至于實(shí)惠，咱們要走大眾路線，平價(jià)銷售，然后是以便，咱們提供送貨上門，對于想買東西又懶得走路學(xué)生是最適合但是了。由于具備一定號召力及其成功經(jīng)營理念，具備強(qiáng)大生命力，因而咱們?yōu)榱诉m應(yīng)消費(fèi)需求變化，必要提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉產(chǎn)品和金牌服務(wù)。4、創(chuàng)業(yè)理念經(jīng)營以便學(xué)生以及周邊居民小型超市，提供送貨上門服務(wù)（僅限于校內(nèi)），致力于顧客消費(fèi)需求以及生活質(zhì)量，在學(xué)校周邊開拓生鮮超市市場。5、發(fā)展戰(zhàn)略創(chuàng)業(yè)初期，吸引融資，創(chuàng)立小型超市，樹立小型超市口碑形象，在廣東商學(xué)院三水校區(qū)全面實(shí)行廣告方略。在學(xué)生心目中初步形成知曉度，擠占并開發(fā)一某些市場，并逐漸累積起一定資本，回收初期某些投資。中期，恰當(dāng)做某些調(diào)查，創(chuàng)立某些新經(jīng)營方略，改進(jìn)某些經(jīng)營誤區(qū)。占領(lǐng)一定市場后，采用擴(kuò)大經(jīng)營范疇?wèi)?zhàn)略，可以增長銷售品種。防止其她新開小型超市搶占市場。待小型超市發(fā)展成熟，經(jīng)營方式步入正規(guī)化，經(jīng)營理念成形，資金原始積累已經(jīng)達(dá)到一定限度，恰當(dāng)擴(kuò)大超市規(guī)模。三、產(chǎn)品/服務(wù)描述1、特性咱們小店所提供商品是最新鮮、最豐富蔬菜、水果、肉類、魚類以及同窗們所需要各種食材。除了食材，只要是同窗們需要并且布滿新意小物品咱們也盡量去收羅，力求滿足同窗們各方面需要。(1)在價(jià)錢方面咱們會盡量在同窗們角度出發(fā)，絕對物優(yōu)價(jià)廉，咱們還會提供聯(lián)系方式供同窗們網(wǎng)上或電話、短信訂貨，并且會為購買到一定數(shù)量同窗送貨上門，力求以咱們最佳服務(wù)態(tài)度征服客人。對于經(jīng)常來光顧客人，咱們還會經(jīng)常聯(lián)系，為顧客提供最新商品資訊。(2)本店還提供‘水果賀卡’，每當(dāng)有特別節(jié)日，無論是同窗生日或者新年等都可覺得同窗們設(shè)計(jì)健康而環(huán)?！R卡’送給自己朋友。在鮮橙、蘋果、檸檬等水果上系上祝愿絲帶，或者直接在果皮上寫下節(jié)日祝愿，畫上各種有趣圖案，布滿個性與新意。(3)除了銷售新鮮水果、蔬菜、肉類等，咱們還賣現(xiàn)榨果汁，對于不想吃水果又但愿解解渴同窗提供以便。2、商業(yè)價(jià)值1）地理優(yōu)勢學(xué)校離市區(qū)相對較遠(yuǎn)，而咱們店就在學(xué)校門口，同窗們不用煩惱著坐公交車去市區(qū)采購也可以買到新鮮可口食材，這是咱們一大優(yōu)勢。2）經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢對于經(jīng)常留在學(xué)校而沒辦法回家同窗，她們解決吃飯問題就只能到學(xué)校飯?zhí)没蚪型赓u，雖然品種再多也會覺得膩，但是如果同窗們想要自己露一手好廚藝話又有材料短缺煩惱，而這正是本店開業(yè)目也是商業(yè)價(jià)值所在。雖然當(dāng)前在三水校區(qū)內(nèi)已有了一家水果店，但是商品數(shù)量有限，商品品種局限性以滿足同窗們需求。又由于只有一家這樣店，價(jià)錢相對較貴，服務(wù)態(tài)度也不太好，因此諸多同窗均有消費(fèi)得不甘愿情緒。而在咱們店，不但會為同窗們提供各種各樣適合人們食材及商品，咱們還會以價(jià)格優(yōu)勢以及服務(wù)態(tài)度吸引顧客，力求做到比周邊商店價(jià)格更低，質(zhì)量更優(yōu)，服務(wù)更好。當(dāng)顧客看到咱們優(yōu)勢時自然會向身邊朋友推廣，自然會形成咱們優(yōu)勢。3、對顧客益處咱們重要顧客群是廣東商學(xué)院學(xué)生，而大學(xué)學(xué)生課程相對不會太多，會有更多時間去享有大學(xué)生活。但是三水校區(qū)地理位置相對偏僻，要想購物話選取比較少，又加上附近商店類型類似，搜索賣商品也大同小異，缺少富有新意與個性，又適合年輕人商店。咱們小店會在這幾方面會做到一種補(bǔ)充作用。1）地理位置優(yōu)越，以便學(xué)生購買，咱們還配備送貨上門服務(wù)，可以幫顧客挑選適合她們物品為她們送達(dá)。2）價(jià)格便宜，適合大眾消費(fèi)，相對于學(xué)校周邊商店，咱們商品既便宜又新鮮。同窗們不用為了想吃水果或者想要自己做飯而煩惱價(jià)錢問題。3）服務(wù)態(tài)度好，消費(fèi)者購物不只是想要買到要買東西，更重要是她們與否被和諧對待。服務(wù)態(tài)度是決定顧客與否再來光顧一種重要因素，服務(wù)態(tài)度好可以讓顧客有賓至如歸感覺。4）以便同窗尋常生活，令她們吃得更健康，生活得更好。4、技術(shù)含量雖然咱們店里商品重要是從其她批發(fā)商那里進(jìn)貨，不需要咱們?nèi)ドa(chǎn)、制作，但咱們還是需要投放資金購買相應(yīng)機(jī)器，例如冰柜、電冰箱、榨汁機(jī)等用于商品儲藏與果汁制作。四、市場與競爭分析1、目的領(lǐng)域既有規(guī)模改革開放以來，中華人民共和國經(jīng)濟(jì)發(fā)展越來越好，中華人民共和國國民生活水平有了很大提高，對生活質(zhì)量規(guī)定也越來越高。雖然受次貸危機(jī)影響，國內(nèi)經(jīng)濟(jì)增長率逐季放緩，但是，國內(nèi)市場銷售增長依然較快，城鄉(xiāng)消費(fèi)旺盛，再加上當(dāng)今大學(xué)生消費(fèi)已經(jīng)成為中華人民共和國一大消費(fèi)主體，廣商有著兩萬多學(xué)生，再加上留在學(xué)校教職工等，構(gòu)成了一種很大消費(fèi)群體。再者，廣商不便利交通，以及食品保鮮管理難度。校外菜肉超市存在著巨大市場潛力。相信只要有合理管理制度和規(guī)劃，在將來咱們能發(fā)展成為廣商最受歡迎，有管理小型超市。在此基本上，咱們可以考慮發(fā)展連鎖店，選取廣東各高校適合校區(qū)，在經(jīng)營能力基本上，開展連鎖經(jīng)營，讓咱們發(fā)展理念延續(xù)下去。2、市場容量和趨勢長期就餐于一種固定飯?zhí)茫贡緛碜≡谌@個偏僻校區(qū)過著單調(diào)生活三水校區(qū)大學(xué)生更加急需一種調(diào)劑品，自己動手煮菜改進(jìn)生活，便成為了她們調(diào)劑生活一種良好點(diǎn)子。水果賀卡，鮮榨果汁更是會讓咱們引領(lǐng)出一種新潮流和送禮方式。再加上價(jià)格方面咱們是充分考慮了學(xué)生生活水平，以物美價(jià)廉來定位。因此，只要是有時間學(xué)生就是咱們客源，并且咱們提供上門服務(wù)，便利服務(wù)體系讓學(xué)校里面輔導(dǎo)員以及給教職工也是咱們客源，通過調(diào)查，咱們有理由相信，只要經(jīng)營成功，每天都會有300左右客源量。并且，隨著超市知名度提高以及管理改進(jìn)，客源量會有增長趨勢3、發(fā)展大趨勢20世紀(jì)90年代以來，國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品超市發(fā)展迅速，這種新型農(nóng)產(chǎn)品零售業(yè)態(tài)浮現(xiàn)將對國內(nèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)生深刻影響，而收入水平提高，物流技術(shù)發(fā)展，消費(fèi)需求與消費(fèi)方式變化，激烈市場竟?fàn)巹t是國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品超市經(jīng)營發(fā)展王要動因。依照國內(nèi)現(xiàn)狀，農(nóng)產(chǎn)品超市將是國內(nèi)都市農(nóng)產(chǎn)品零售市場主導(dǎo)形式，而農(nóng)貿(mào)市場依然是農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品零售重要形式，連鎖經(jīng)營將是農(nóng)產(chǎn)品超市經(jīng)營重要組織形式;國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品超市經(jīng)營發(fā)展不能一跳而就，必要循序漸進(jìn)。20世紀(jì)90年代中期后來，國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品零售方式浮現(xiàn)了革命性變化，超市、專賣店以及網(wǎng)絡(luò)無店鋪銷售等各種方式在農(nóng)產(chǎn)品零售業(yè)中浮現(xiàn)。其中超市形態(tài)發(fā)展最為迅速，農(nóng)產(chǎn)品超市經(jīng)營比例在大中都市大概在20%以上，且呈進(jìn)步上升趨勢。新型農(nóng)產(chǎn)品零售業(yè)態(tài)浮現(xiàn)，方而變化了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)及農(nóng)產(chǎn)品零售三者之間關(guān)系;方而對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等環(huán)節(jié)產(chǎn)生了系列深遠(yuǎn)影，大型零售公司開始向流通領(lǐng)域向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域延伸，農(nóng)產(chǎn)品流通控制權(quán)逐漸向農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈終端發(fā)展，有學(xué)者以為超市已經(jīng)成為中華人民共和國最大“龍頭公司”。而生鮮超市成為農(nóng)產(chǎn)品零售業(yè)個發(fā)展熱點(diǎn)，生鮮超市是種新型零售業(yè)態(tài)，它產(chǎn)生、發(fā)展有自身規(guī)律，在如此狀況下，經(jīng)營蔬果菜肉小超市有著較好發(fā)展前景。并且，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，政策優(yōu)惠和經(jīng)營理念改進(jìn)，農(nóng)產(chǎn)品小超市以及其連鎖店發(fā)展有著良好前景。4、市場走勢預(yù)測廣東商學(xué)院三水校區(qū)地處偏僻云東海旅游區(qū)內(nèi)，雖有公交車來往于市區(qū)，但是購買新鮮材料又會揮霍諸多時間，不便于節(jié)約車錢和其他無謂開支，并且縱觀三水校區(qū)周邊，雖有獨(dú)具一格餐飲系統(tǒng)，但是周邊提供原始新鮮食品原材料小型超市以及提供服務(wù)，在廣商三水校區(qū)來說，是尚未成型。誠然在平時同窗們可以到餐館來購買某些原材料，但是具備壟斷意味，也不便宜和實(shí)惠，也偶爾會有某些小商販在校門口兜售某些原材料，但是小商販提供產(chǎn)品又沒有信用擔(dān)保，難以保證食品安全衛(wèi)生。出于彌補(bǔ)規(guī)范市場空白，這塊蛋糕做得夠不夠大？核心在于咱們市場推廣。預(yù)測初期咱們要哺育市場消費(fèi)者，因此咱們覺得：在咱們創(chuàng)立初期需通過一定實(shí)驗(yàn)推廣階段，打好廣告，以及減少價(jià)格吸引學(xué)生顧客等。到了具備某些固定客戶時候，咱們會招請會員，成立一種比較團(tuán)結(jié)和愛慕烹調(diào)客戶群，對于經(jīng)常光顧咱們小超市顧客，咱們也會通過各種渠道進(jìn)行聯(lián)系，鞏固和夯實(shí)咱們客戶群。市場從草創(chuàng)階段到咱們小超市運(yùn)營成型，會有現(xiàn)行超市與咱們競爭，或者會浮現(xiàn)餐館推出直接賣出原材料來分市場一杯羹，這時候咱們該做，是努力提高咱們服務(wù)質(zhì)量和保證產(chǎn)品安全，食品原材料最重要是安全，拓寬宣傳渠道，推廣咱們自己煮文化，充分哺育咱們顧客群。當(dāng)市場處在飽和狀態(tài)時候，咱們應(yīng)當(dāng)兢兢業(yè)業(yè)耕耘好小超市，憑借原先口碑樹立好咱們小超市品牌形象，在學(xué)生客戶群中得到廣泛響應(yīng)，不定期推出優(yōu)惠活動以及采用問卷調(diào)查反饋以及隨后詢問等方式，理解和改進(jìn)咱們產(chǎn)品和服務(wù)，及時滿足客戶需求。5、對既有和潛在競爭者分析既有和潛在競爭者有：紅番茄等餐館提供直接賣出和訂購原材料服務(wù)，校門口會有不定期小商販兜售食品原材料，遠(yuǎn)在市區(qū)易初蓮花超市以及三水市區(qū)菜市場學(xué)校附近餐館提供直接賣出和訂購原材料服務(wù)，是針對學(xué)生群體春秋游尚有其他會餐約會等活動而提出，沒有專門針對這個新鮮蔬菜市場來加以定位和提供服務(wù)，并且往往是以第三方形式，即聯(lián)系其他生產(chǎn)原材料地方來購入再賣給學(xué)生消費(fèi)者，在這個過程中，利潤差價(jià)是很大，并且學(xué)校餐館主營業(yè)務(wù)是提供飲食服務(wù)，這與咱們提供新鮮蔬菜和其他食品原材料并行不悖。如果咱們經(jīng)營得好話，也可以作為為餐館提供原材料服務(wù)。校門口不定期擺攤小商販，兜售食品原材料，以價(jià)格低廉為賣點(diǎn)。但是小商販難以有信用保證，如果產(chǎn)品出了問題，買單還是學(xué)生消費(fèi)者自己，并且小商販提供產(chǎn)品品種有限，往往是幾種比較常用市場貨品，并且存貨量也不夠大，主線不能滿足這個未成形市場需求。易初蓮花超市和三水市區(qū)菜市場等，是比較成型大市場競爭對手，但是要到那里去購買很不以便，要耗費(fèi)來回車費(fèi)尚有購買時間。它市場定位并不是專門為了學(xué)生消費(fèi)者群體而開，缺少針對學(xué)生消費(fèi)者群體而開設(shè)有針對性專業(yè)服務(wù)。6、市場機(jī)會與競爭優(yōu)勢小型超市開張彌補(bǔ)了市場空白。據(jù)不完全記錄，在廣東商學(xué)院三水校區(qū)學(xué)生中，有一某些人是固定食品原材料購買者，市場基本是結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)存在著。雖然有餐館提供買賣和小商販?zhǔn)圪u，但是都沒有充分把握和開發(fā)這個尚未哺育完善市場，只是提供了滿足處在初始階段需求，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了具備巨多潛在消費(fèi)者市場需求。市場機(jī)會相對于廣商偏僻地區(qū)以及巨大潛在消費(fèi)客體，是相稱龐大。咱們必要把握好潛在客戶定位，做好一下幾點(diǎn)，以提高咱們競爭優(yōu)勢。咱們競爭優(yōu)勢是：一、提供便于學(xué)生消費(fèi)者購買，具備信用保證，規(guī)模經(jīng)營，品種齊全，新鮮健康食品原材料；二、推出適合學(xué)生消費(fèi)者群體價(jià)位和需求產(chǎn)品和服務(wù)；三、建立長效與消費(fèi)者互動機(jī)制，例如創(chuàng)立會員制等，哺育市場，構(gòu)建消費(fèi)群體基本；四、推廣健康飲食文化，推廣自己煮東西體驗(yàn)和感受，可以抓住學(xué)生有時慶祝尚有情侶等比較特殊消費(fèi)群體中特殊對象，針對不同消費(fèi)需求，進(jìn)而開拓新關(guān)于新鮮蔬果尚有食品原材料提供和買賣服務(wù)；五、與周邊商家聯(lián)盟，做大做好這個市場，與餐館和其他超市合伙，推出新品種和服務(wù)；六、打造品牌效應(yīng)，樹立已優(yōu)質(zhì)服務(wù)和質(zhì)量，以此博得消費(fèi)者青睞，做實(shí)做好基本業(yè)務(wù)，積極拓寬有關(guān)適應(yīng)季節(jié)性變化服務(wù)和產(chǎn)品，搶占市場在第一線。五、營銷方略1、市場細(xì)分(1)、咱們主打產(chǎn)品是新鮮優(yōu)質(zhì)低價(jià)水果，蔬菜，肉類和魚類，附加其她各種調(diào)味料跟面，米粉，河粉，稻米等副食品，并且推出營養(yǎng)湯料，省去了顧客自己解決食材而耗費(fèi)時間。（2）、咱們重要市場對象是就讀于廣東商學(xué)院三水校區(qū)大學(xué)生，由于學(xué)校附近除了學(xué)生以外人口并不占多數(shù)，因此其她居民并不屬于咱們重要顧客對象。由于對象專一性，咱們可以詳細(xì)分析學(xué)生群體狀況。專門為這個學(xué)生群體群體制定營銷方案，更加有針對性，使方案更加愛可行。(3)、由于咱們重要市場對象是就讀于廣東商學(xué)院三水校區(qū)學(xué)生，因此咱們選取建立食品超市地方就是位于廣東商學(xué)院三水校區(qū)西大門外，這無論對于想要出去采購顧客跟提供送貨上門咱們而言都是一種很便利選址。2、市場定位（1）、產(chǎn)品定位：咱們提供是新鮮優(yōu)質(zhì)低價(jià)水果，蔬菜，肉類和魚類，附加其她各種調(diào)味料跟面，米粉，河粉，稻米等副食品（2）、公司定位：就在家門，追求是新鮮優(yōu)質(zhì)低價(jià)營養(yǎng)，為顧客營養(yǎng)著想（3）、競爭定位：在廣東商學(xué)院三水校區(qū)周邊小超市有某些，她們主營都是生活用品跟某些飲料，包裝食品之類產(chǎn)品。而也有某些水果檔，她們主營是某些季節(jié)性比較強(qiáng)比較單一種類水果，質(zhì)量也參差不齊。咱們食品超市不同就是咱們主營食物，提供新鮮優(yōu)質(zhì)低價(jià)蔬菜，肉類和魚類同步，也提供各種各樣新鮮優(yōu)質(zhì)水果，并可以推出營養(yǎng)搭配產(chǎn)品，例如水果沙律或者湯料，力求提供其她商店不能提供營養(yǎng)新鮮優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。（4）、消費(fèi)者定位：咱們顧客對象是就讀于廣東商學(xué)院三水校區(qū)學(xué)生3、客戶狀況分析在廣東商學(xué)院三水校區(qū)，由于交通不便跟地處偏遠(yuǎn)城郊等因素，加上學(xué)校內(nèi)各大飯?zhí)孟嗑噍^遠(yuǎn)，學(xué)生們可以以便就餐地方事實(shí)上并不多，并且飯?zhí)貌耸介L時間也沒有變化增長，因此長期以來可供學(xué)生選取菜式不多，并且營養(yǎng)也比較單一。因而諸多學(xué)生都帶來了煮食工具，多為電飯鍋跟電磁爐，多為適合烹煮或蒸煮食材器具，因而，她們可以選取在宿舍里簡樸地做食物，但是由于地勢偏遠(yuǎn)，加之附近沒有賣新鮮肉類市場或商店，因此限于所能購到食材限制，她們事實(shí)上可以自己做菜式也是十分有限，唯有買那零星幾種蔬菜回去宿舍來煮食。因而咱們針對這個狀況，打算面向廣大廣東商學(xué)院三水校區(qū)學(xué)生，創(chuàng)立一間售賣新鮮優(yōu)質(zhì)低價(jià)水果，蔬菜，肉類和魚類，附加其她各種調(diào)味料跟面，米粉，河粉，稻米等副食品食品超市。4、定價(jià)(1)定價(jià)方略需求定價(jià)方略：由于廣商三水校區(qū)當(dāng)前還沒有類似店鋪，學(xué)生們聯(lián)誼，舉辦各種活動均有這方面需求，因而還存著市場空缺。本店將做出相應(yīng)市場調(diào)查，通過調(diào)查出價(jià)格，再次修改商品定價(jià)，做到大某些客戶都滿意。初期咱們采用滲入定價(jià)方略，（價(jià)格定于較低水平，以求迅速開拓市場，抑制競爭者滲入，稱為滲入定價(jià)）在銷售中，采用低價(jià)營銷方略可以宣傳咱們新店，初步贏得學(xué)生認(rèn)同，以較低價(jià)格水平，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，贏得更大市場。特有產(chǎn)品特殊價(jià)格方略：這種價(jià)格方略需要依照自身服務(wù)與客戶需求來擬定產(chǎn)品價(jià)格。當(dāng)客戶需要咱們做某種征詢策劃，而此類管理征詢策劃正是我司優(yōu)勢所在。這時候咱們就不應(yīng)當(dāng)過多地考慮競爭對手定價(jià)方略。(2)商品定價(jià)果汁類：蘋果汁1葡萄汁2西瓜汁1混合蔬菜汁2.5草莓汁1.5鮮肉類：各類鮮魚肉（以外面平價(jià)超市來定價(jià)）各類魚肉（依照市場定價(jià)）各種火鍋湯料：麻辣湯底15中藥火鍋湯底20花生味火鍋調(diào)味料3老火湯料系列：烏雞煲湯原料15花旗參雞湯原料16紅蘿卜玉米龍骨湯原料12豬肚枸杞滋補(bǔ)湯原料11水果類：水果拼盤5特色水果（依照進(jìn)貨價(jià)來調(diào)節(jié)）5、分銷渠道（1）為校內(nèi)小型水果店提供某些水果貨源銷售，實(shí)行分銷方略。校內(nèi)水果售價(jià)較貴，水果也未能保證相對地新鮮，但銷售地點(diǎn)接近學(xué)生集散地，人流量較大，有固定消費(fèi)群。因此與校內(nèi)水果店進(jìn)行合伙，施行分銷，有助于擴(kuò)大銷售量。（2）向校內(nèi)各大食堂銷售魚肉類，和各種蔬菜。各大飯?zhí)敏~類菜色相對較少，蔬菜各類也十分固定，故與食堂建立合伙關(guān)系具備可行性，這樣可以保證咱們商品穩(wěn)定銷售量。6、促銷方式（1）、前期工作：A、成立促銷小組進(jìn)行促銷策劃，完畢詳細(xì)促銷籌劃。B、印刷6000份傳單，在校內(nèi)進(jìn)行發(fā)放宣傳。C、為促銷做完活動前準(zhǔn)備。（1.負(fù)責(zé)促銷員工熟記促銷日期、內(nèi)容、主題。2.充分地理解促銷產(chǎn)品特點(diǎn)、價(jià)格、成分。）（2）、揭幕促銷A、揭幕當(dāng)天為吸引前期顧客，辦某些優(yōu)惠活動是必須，揭幕當(dāng)天所有商品都以優(yōu)惠價(jià)提供。B、為顧客免費(fèi)辦理睬員卡。對實(shí)行價(jià)格優(yōu)惠：辦理睬員卡：預(yù)存100，商品優(yōu)惠為9.5折辦理賓客卡：預(yù)存300，商品優(yōu)惠為9折C、免費(fèi)提供各種水果小拼盤。D、提供各種果汁試飲。（3）、長期發(fā)展?fàn)I銷方略A、平時營銷方略(1).會員卡：消費(fèi)滿一定金額，可得到會員卡一張，日后購物可享有折扣優(yōu)惠。(2).特色區(qū)：可設(shè)立“特色蔬菜肉類搭配”、“特色水果”、“特色果汁飲品”區(qū)等等，突出特色經(jīng)營。(3).主題銷售：可進(jìn)一步細(xì)分消費(fèi)者購買飾品行為特性?？梢勒詹煌黝}，推出“情人菜肴配料”、“生日水果拼盤”等組合。(4).節(jié)日銷售：運(yùn)用“情人節(jié)”、“教師節(jié)”、“女生節(jié)”、“圣誕節(jié)”等節(jié)日進(jìn)行節(jié)日銷售。(5)定制銷售：以‘水果賀卡’形勢在特別時刻（猶如窗生日或者新年等）為同窗們設(shè)計(jì)健康而環(huán)?！R卡’送給自己朋友。同窗們可在水果上自選祝愿絲帶、節(jié)日祝語、各種有趣圖案，也可自行設(shè)計(jì)與訂做。B、體驗(yàn)營銷為了進(jìn)一步鞏固本店在目的顧客群中知名度，咱們將會適時地展開體驗(yàn)營銷。通過與各大學(xué)校協(xié)會聯(lián)合舉辦“水果拼盤制作大賽”等活動，把目的消費(fèi)者緊密地與貨品銷售聯(lián)系起來，當(dāng)設(shè)計(jì)者作品被本店選中后，可以在本店展示及銷售。通過這種方式讓消費(fèi)者擁有機(jī)會展示自己設(shè)計(jì)水果拼盤作品.被選中者可以從設(shè)計(jì)飾品銷售中可以獲取相應(yīng)獎勵。通過這種體驗(yàn)營銷方式，將同窗們朋友也帶動起來，實(shí)際也是實(shí)行了關(guān)系營銷。本店還可以贊助高校舉辦“女生節(jié)”或校園其他活動，銷售“聯(lián)誼活動”所需特色商品，也讓目的消費(fèi)者群體進(jìn)一步理解本店貨品。

C、 廣告和推廣(1).產(chǎn)品宣傳：貨架邊擺放某些關(guān)于各種料理簡介資料，特別是有家庭情趣某些烹飪書籍。例如，鮮肉類貨品旁邊可以擺放某些燉品類簡介。(2).店內(nèi)海報(bào)：可在店內(nèi)貼上海報(bào)、招貼畫等，簡介各種水果營養(yǎng)成分和對身體各種好處等。(3).網(wǎng)絡(luò)宣傳：可開設(shè)自己網(wǎng)站?；蛘哌\(yùn)用當(dāng)前比較有人氣美食網(wǎng)站及某些BBS社區(qū)、聊天室發(fā)布帖子，附上各類圖片、網(wǎng)址及店址。與別知名網(wǎng)站互換鏈接，等等。(4).贈品：對于一次性購買大批量物品客戶或者累積購買量較大會員，予以不同檔次贈品，以加強(qiáng)對飾品店宣傳。贈品可以是水果禮包、特色菜肴制作資料等等。六、風(fēng)險(xiǎn)與對策1、風(fēng)險(xiǎn)分析（1）資金風(fēng)險(xiǎn)依照國家關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)關(guān)于法規(guī)貸款，貸款3萬元，在2年償還完一次償還2萬元，在離償還期限（兩年）