真功夫餐廳員工手冊_第1頁
真功夫餐廳員工手冊_第2頁
真功夫餐廳員工手冊_第3頁
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

真功夫餐廳員工手冊目錄公司簡介公司使命員工準則3.1出勤與時間3.2服裝要求崗位職責(zé)4.1服務(wù)員4.2廚師安全與衛(wèi)生客戶服務(wù)加班與休假員工福利緊急情況處理遵守規(guī)定1.公司簡介真功夫餐廳成立于2000年，專注于提供正宗的中式美食，致力于打造最具品質(zhì)和創(chuàng)新的餐飲體驗。公司在各大城市設(shè)有分店，一直以來備受顧客好評。2.公司使命真功夫餐廳的使命是讓顧客在舒適的環(huán)境中享受美味的中式餐飲，通過卓越的服務(wù)和菜品，讓顧客感受到家的溫馨和味道。3.員工準則3.1出勤與時間員工需準時到崗，如因病或其他原因無法上班需提前通知領(lǐng)導(dǎo)。遲到、早退將影響團隊正常運作，多次違規(guī)將受到處罰。3.2服裝要求員工需穿著整潔、得體的餐廳制服上班，服裝應(yīng)保持干凈。餐廳帽、口罩、手套等配飾必須佩戴齊全。4.崗位職責(zé)4.1服務(wù)員負責(zé)接待顧客，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的用餐體驗。熟悉餐廳菜單，能夠提供專業(yè)的推薦和建議。保持服務(wù)區(qū)域的整潔和衛(wèi)生，及時清理餐具。4.2廚師負責(zé)烹飪菜品，確保食材新鮮、烹飪美味。遵守食品安全和衛(wèi)生規(guī)定，保證廚房整潔。協(xié)助配菜和出品，保障菜品質(zhì)量。5.安全與衛(wèi)生公司重視員工和顧客的安全與衛(wèi)生，所有員工需嚴格遵守廚房操作規(guī)范，確保食品安全和個人衛(wèi)生。6.客戶服務(wù)真功夫餐廳提倡禮貌、熱情的服務(wù)態(tài)度，員工需主動為顧客提供幫助，解決問題和投訴，確保顧客滿意度。7.加班與休假公司會根據(jù)工作需要安排合理的班次和休假時間，如有加班需提前向領(lǐng)導(dǎo)請示，確保工作計劃的順利執(zhí)行。8.員工福利真功夫餐廳會定期為員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機會，員工可以享受到福利待遇和團隊建設(shè)活動。9.緊急情況處理在緊急情況下，員工需冷靜應(yīng)對，根據(jù)公司規(guī)定采取適當措施，確保員工和顧客的安全。10.遵守規(guī)定所有員工需遵守公司規(guī)章制度，如有違反規(guī)定將接受相應(yīng)的處罰，共同維護真功夫餐廳的形象和信譽。以上就是真功夫餐

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論