《綠色植物與生物圈的水循環(huán)》公開(kāi)課教學(xué)設(shè)計(jì)【初中生物人教版七年級(jí)上冊(cè)】

6/6《綠色植物與生物圈的水循環(huán)》教學(xué)設(shè)計(jì)模式介紹本章內(nèi)容與生活聯(lián)系緊密，在講授方式上教師要注意促進(jìn)學(xué)生積極思考，幫助他們主動(dòng)尋找問(wèn)題的答案，教學(xué)方法多樣，如學(xué)生小組討論以活動(dòng)幫助學(xué)生去體驗(yàn)，避免單純講授和死記硬背。植物體是通過(guò)導(dǎo)管來(lái)運(yùn)輸水分的，為了增加學(xué)生對(duì)導(dǎo)管的感性認(rèn)識(shí)，教材安排了“觀察與思考”欄目，通過(guò)觀察莖的橫切面與縱切面，了解導(dǎo)管的組成、特點(diǎn)以及在莖中的分布，并驗(yàn)證導(dǎo)管是運(yùn)輸水分和無(wú)機(jī)鹽的通道，明確水分在植物體內(nèi)是通過(guò)由導(dǎo)管構(gòu)成的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)輸?shù)街参矬w的各個(gè)部位的。內(nèi)容的安排，教學(xué)中最主要的教學(xué)模式就應(yīng)該是探究模式了。以自主探究為主，教學(xué)過(guò)程是在教師的啟發(fā)誘導(dǎo)下，以學(xué)生獨(dú)立自主探究或合作討論，以教材為基本探究?jī)?nèi)容，以學(xué)生周?chē)澜绾蜕顚?shí)際為參照對(duì)象，為學(xué)生提供充分自由表達(dá)、質(zhì)疑、探究、討論問(wèn)題的一種教學(xué)形式。讓學(xué)生對(duì)當(dāng)前教學(xué)內(nèi)容中的主要知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行自主學(xué)習(xí)、深入探究并進(jìn)行小組合作交流，以自我獲取，自我求證的方式深化知識(shí)的理解和運(yùn)用。從而較好地達(dá)到課程標(biāo)準(zhǔn)中關(guān)于認(rèn)知目標(biāo)與情感目標(biāo)要求的一種教學(xué)模式。其中認(rèn)知目標(biāo)涉及與學(xué)科相關(guān)知識(shí)、概念、原理與能力的掌握；情感目標(biāo)注重科學(xué)素養(yǎng)與道德品質(zhì)的培養(yǎng)。教材分析通過(guò)第二章的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)知道水是植物體的組成成分，植物的各種生命活動(dòng)如光合作用等都需要水的參與，但這部分水與植物吸收的水分相比，差距很大，植物吸收的水分大部分都到哪里去了呢？有什么作用呢？教材首先在“想一想，議一議”中以一株玉米為例，提出了相關(guān)的問(wèn)題。植物對(duì)水分的吸收是通過(guò)根來(lái)完成的，這在第二章已有介紹，因此，“植物對(duì)水分的吸收和運(yùn)輸”的側(cè)重點(diǎn)放在了運(yùn)輸上。植物體是通過(guò)導(dǎo)管來(lái)運(yùn)輸水分的，為了增加學(xué)生對(duì)導(dǎo)管的感性認(rèn)識(shí)，教材安排了“觀察與思考”欄目，通過(guò)觀察莖的橫切面與縱切面，了解導(dǎo)管的組成，特點(diǎn)以及在莖中的分布，并驗(yàn)證導(dǎo)管是運(yùn)輸水分和無(wú)機(jī)鹽的通道，明確水分在植物體內(nèi)是通過(guò)由導(dǎo)管構(gòu)成的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)輸?shù)街参矬w的各個(gè)部分的。教材在介紹莖的結(jié)構(gòu)時(shí)，只是突出了與水分運(yùn)輸相關(guān)的導(dǎo)管，與之無(wú)關(guān)的其他結(jié)構(gòu)都沒(méi)有涉及。關(guān)于植物的蒸騰作用，學(xué)生在小學(xué)科學(xué)課中已學(xué)習(xí)過(guò)，這里僅通過(guò)幫助學(xué)生回憶的方式直接給出概念。蒸騰作用主要是通過(guò)葉片的氣孔進(jìn)行的，要進(jìn)一步了解蒸騰作用，就必須知道葉片的結(jié)構(gòu)，因此教材編排了“觀察葉片的結(jié)構(gòu)”的實(shí)驗(yàn)?；诒菊碌穆淠_點(diǎn)是使學(xué)生認(rèn)識(shí)綠色植物與水循環(huán)的關(guān)系，因此，在觀察葉片的結(jié)構(gòu)時(shí)，側(cè)重點(diǎn)也是與之相關(guān)的表皮，特別是表皮的氣孔?？梢哉f(shuō)，觀祭葉片的結(jié)構(gòu)是服務(wù)于更好地認(rèn)識(shí)氣孔這一與蒸騰作用相關(guān)的結(jié)構(gòu)的。當(dāng)然，這一實(shí)驗(yàn)的安排也是為學(xué)生進(jìn)一步熟練地徒手切片以及使用顯微鏡觀察創(chuàng)造條件。保衛(wèi)細(xì)胞開(kāi)啟與關(guān)閉的原理比較難理解，教材正文中沒(méi)有做出要求，只是介紹氣孔開(kāi)閉與植物生命活動(dòng)特別是蒸騰作用的關(guān)系。蒸騰作用的意義不只是生物圈的水循環(huán)的重要組成部分，對(duì)于植物體自身的生命活動(dòng)也是不可或缺的，教材主要從兩個(gè)方面進(jìn)行了歸納總結(jié)。要知道綠色植物在生物圈的水循環(huán)中的作用，首先需要了解水循環(huán)的過(guò)程，教材通過(guò)圖示的方式作了簡(jiǎn)介。在此基礎(chǔ)上，介紹了植物在提高大氣濕度保持水土以及促進(jìn)水循環(huán)等方面的重要作用。同時(shí)，教材還在旁欄思考題中安排了一個(gè)熱帶雨林蒸騰量占降雨量多少的簡(jiǎn)單計(jì)算，進(jìn)一步加深學(xué)生對(duì)森林的蒸騰作用在水循環(huán)中的重要作用的認(rèn)識(shí)。最后，教材落點(diǎn)于“我們應(yīng)該好好保護(hù)森林”，以提升學(xué)生保護(hù)森林的情感和意識(shí)。教學(xué)目標(biāo)【知識(shí)與能力】1.說(shuō)明植物的生活離不開(kāi)水的原因。2.舉例說(shuō)出水對(duì)植物分布的影響?！具^(guò)程與方法】1.學(xué)會(huì)做生物實(shí)驗(yàn)的一般方法，養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度。2.通過(guò)解讀實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的嘗試，學(xué)會(huì)數(shù)據(jù)的解讀、坐標(biāo)圖形的識(shí)別甚至自己制作坐標(biāo)圖形?！厩楦袘B(tài)度與價(jià)值觀】1.通過(guò)植物體內(nèi)含有水分的實(shí)驗(yàn)，養(yǎng)成尊重事實(shí)、尊重自然、尊重科學(xué)的真情實(shí)感。2.通過(guò)水對(duì)植物分布的影響的教學(xué)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到生物依賴(lài)于環(huán)境，進(jìn)而認(rèn)識(shí)到我們美麗的地球大家園必須依靠包括自己在內(nèi)的全人類(lèi)來(lái)共同呵護(hù)和建設(shè)，才會(huì)更美麗。教學(xué)重難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】1.植物生活需要水的原因。2.水影響植物的分布?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】1.植物生活需要水的原因的教學(xué)。2.解讀實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的教學(xué)。教學(xué)準(zhǔn)備

學(xué)生：預(yù)習(xí)本課實(shí)驗(yàn)操作內(nèi)容。2.課前調(diào)查：四人小組合作，利用干濕計(jì)測(cè)量裸地、林地的空氣濕度，并進(jìn)行比較。3.查詢(xún)書(shū)籍、網(wǎng)站、錄像，搜集一些有關(guān)綠色植物通過(guò)蒸騰作用促進(jìn)水循環(huán)、保持水土方面的資料。4.準(zhǔn)備幾種葉肉分化程度不同的植物葉片。教師：1.根據(jù)課本準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)《觀察葉片的結(jié)構(gòu)》的材料用具，不同之處：準(zhǔn)備兩種菠菜葉片，新鮮的葉片（一般氣孔張開(kāi)）和稍微有些萎蔫的葉片（一般氣孔關(guān)閉）。2.準(zhǔn)備進(jìn)一步探究的第二個(gè)實(shí)驗(yàn)。3.查詢(xún)書(shū)籍、網(wǎng)站、錄像，搜集一些有關(guān)綠色植物促進(jìn)水循環(huán)、保持水土方面的資料。教學(xué)過(guò)程【教師】[引言]請(qǐng)課外興趣小組展示課前實(shí)驗(yàn)的裝置?！窘處煛縖設(shè)疑]塑料袋內(nèi)的水是從哪里來(lái)的？【學(xué)生】觀察，發(fā)現(xiàn)植物散失水分與葉有關(guān)?！驹O(shè)計(jì)意圖】實(shí)驗(yàn)引入，激發(fā)學(xué)生的興趣。【教師】[設(shè)疑]植物葉片有沒(méi)有能夠散失水分的結(jié)構(gòu)？【學(xué)生】探究，葉片表面存在散失氣體的結(jié)構(gòu)?！驹O(shè)計(jì)意圖】啟發(fā)學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)方法?！窘處煛縖設(shè)疑]葉片有什么樣的結(jié)構(gòu)呢？【學(xué)生】練習(xí)徒手切片?！驹O(shè)計(jì)意圖】嘗試徒手切片?！窘處煛縖演示和講解]制作葉片橫切面臨時(shí)切片的方法和步驟。播放視頻資源《制作并觀察葉片橫切面的臨時(shí)切片》?！緦W(xué)生】觀察葉片橫切面的臨時(shí)切片和永久切片，參照教材葉片的結(jié)構(gòu)示意圖，總結(jié)葉片的結(jié)構(gòu)?！驹O(shè)計(jì)意圖】鞏固臨時(shí)切片的制作方法。認(rèn)識(shí)葉片的結(jié)構(gòu)?！窘處煛縖設(shè)疑]葉片橫切面上，下邊緣的細(xì)胞有什么特點(diǎn)？【學(xué)生】以龍葵葉為材料觀察表皮細(xì)胞和氣孔?！窘處煛坎シ乓曨l資源《制作并觀察葉片下表皮臨時(shí)裝片》。【學(xué)生】觀看視頻，認(rèn)識(shí)氣孔?！驹O(shè)計(jì)意圖】認(rèn)識(shí)氣孔的結(jié)構(gòu)?！窘處煛縖設(shè)疑]氣孔是怎樣工作的呢？【學(xué)生】結(jié)合閱讀教材，認(rèn)同氣孔的開(kāi)閉受保衛(wèi)細(xì)胞的控制?！緦W(xué)生】閱讀，分析?！窘處煛坑脷馇蜓菔颈Ｐl(wèi)細(xì)胞形狀的變化?！緦W(xué)生】討論，發(fā)表增加的觀點(diǎn)和質(zhì)疑?！窘處煛克謴幕畹闹参矬w表面以水蒸氣狀態(tài)散失到大氣中的過(guò)程，叫做蒸騰作用?！緦W(xué)生】繪制保衛(wèi)細(xì)胞和表皮細(xì)胞圖?！窘處煛空?qǐng)同學(xué)們畫(huà)出在顯微鏡下觀察到的一對(duì)保衛(wèi)細(xì)胞及周?chē)膸讉€(gè)表皮細(xì)胞圖?！驹O(shè)計(jì)意圖】指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步明確生物圖的繪制要求?！窘處煛縖提問(wèn)]請(qǐng)同學(xué)們描述植物通過(guò)蒸騰作用散失水分的過(guò)程?！緦W(xué)生】解釋氣孔開(kāi)閉的機(jī)制，說(shuō)出水分散失的過(guò)程【設(shè)計(jì)意圖】歸納總結(jié)，建構(gòu)概念，形成結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)?！窘處煛縖提問(wèn)]什么是蒸騰作用？蒸騰作用是通過(guò)什么結(jié)構(gòu)進(jìn)行的？播放視頻資源《綠色植物的蒸騰作用》?！緦W(xué)生】觀看視頻，結(jié)合舊知識(shí)，回答問(wèn)題?！驹O(shè)計(jì)意圖】鞏固舊知識(shí)，引入新知識(shí)?！窘處煛恐参镉筛盏乃质峭ㄟ^(guò)哪一個(gè)器官運(yùn)輸?shù)饺~，然后通過(guò)氣孔散失的呢？【學(xué)生】展示課前活動(dòng)材料：將天竺葵莖的下端插人裝有稀釋紅墨水的瓶中，放在明亮處幾小時(shí)?！驹O(shè)計(jì)意圖】通過(guò)觀察引入新課?！窘處煛坎シ乓曨l資源《木本植物莖的結(jié)構(gòu)》或《莖的輸導(dǎo)功能》。[講述]從莖的橫切面和縱切面上看到，莖中有一條條被染紅的線，其實(shí)是由管狀細(xì)胞連接形成的導(dǎo)管。在植物的根，莖和葉中都有導(dǎo)管，水分就是沿著導(dǎo)管從根到莖，最后運(yùn)輸?shù)饺~，大部分由氣孔散失了?！緦W(xué)生】觀察莖的橫、縱切面，找到被染色的部分?？偨Y(jié)：蒸騰作用使水分大量散失?！驹O(shè)計(jì)意圖】認(rèn)同植物的莖中有導(dǎo)管，是植物體內(nèi)水分運(yùn)輸?shù)耐ǖ??！窘處煛縖提問(wèn)]一株玉米從出苗到結(jié)實(shí)的一生中，大約需要消耗200kg以上的水。這些水分的散失對(duì)植物的生活有什么意義？【學(xué)生】分析資料，總結(jié)：水分散失會(huì)吸收熱量，能給植物的葉片降溫。同時(shí)也能促進(jìn)水分和溶解在水中的無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸?！窘處煛縖提問(wèn)]請(qǐng)同學(xué)們展示課前測(cè)量的不同環(huán)境濕度的結(jié)果?！緦W(xué)生】交流課前分組測(cè)量結(jié)果，總結(jié)?！窘處煛縖提問(wèn)]綠色植物的作用究竟有多大？【設(shè)計(jì)意圖】使學(xué)生認(rèn)同綠色植物通過(guò)蒸騰作用參與了生物圈的水循環(huán)，形成保護(hù)森林、愛(ài)護(hù)環(huán)境的情感和意識(shí)?！窘處煛扛鶑耐寥乐形盏乃钟汕o運(yùn)輸?shù)饺~，大部分通過(guò)蒸騰作用散失到大氣中，參與生物圈的水循環(huán)。綠色植物在生物圈的水循環(huán)中有重要作用，我們應(yīng)該保護(hù)綠色植物。【學(xué)生】討論總結(jié)：人類(lèi)過(guò)度開(kāi)發(fā)森林，造成水土流失，是引發(fā)洪水的重要原因。我們要積極植樹(shù)造林，綠化環(huán)境。人類(lèi)要愛(ài)護(hù)環(huán)境，保護(hù)森林?！窘處煛啃〗Y(jié)課堂內(nèi)容，加強(qiáng)分析知識(shí)難點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)知識(shí)重點(diǎn)。完善板書(shū)內(nèi)容；【學(xué)生】整理課堂筆記；消化課堂知識(shí)?！驹O(shè)計(jì)意圖】通過(guò)總結(jié)，提升對(duì)知識(shí)點(diǎn)的鞏固，升華情感。板書(shū)設(shè)計(jì)教學(xué)反思通過(guò)教學(xué)課件，使同學(xué)整體感知自然界中水的來(lái)源及去向，即生物圈中的水循環(huán)。使學(xué)生對(duì)水在生物圈中的循環(huán)流動(dòng)，有一個(gè)動(dòng)態(tài)的感性認(rèn)識(shí)。再通過(guò)科學(xué)家測(cè)定各種植物中含水量的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，分析出植物的生活離不開(kāi)水，在此基礎(chǔ)上通過(guò)圖片引導(dǎo)學(xué)生討論水是怎樣影響植物的分布的。從學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)入手，運(yùn)用回憶當(dāng)植物缺水時(shí)對(duì)植物造成的危害對(duì)比，分析植物的生活離不開(kāi)水，小組討論分析水在植物生活中的重要性。展示有關(guān)的圖片資料，說(shuō)明水在生物圈中的分布會(huì)影響植物的分布。在本節(jié)中，教師要特別注意培養(yǎng)學(xué)生通過(guò)分析數(shù)據(jù)資料從而得出結(jié)論的能力。在教學(xué)中，要補(bǔ)充水在植物體內(nèi)的重要生理作用。1、水是原生質(zhì)的主要成分。原生質(zhì)的含水量一般在80%-90%，這些水使原生質(zhì)呈溶膠狀態(tài)，從而保證了新陳代謝旺盛地進(jìn)行，例如根尖、莖尖就是這樣。如果含水量減少，原生質(zhì)會(huì)由溶膠狀態(tài)變成了凝膠狀態(tài)，生命活動(dòng)就大大減少，例如休眠的種子就是這樣。如果細(xì)胞失水過(guò)多，就可能引起原生質(zhì)破壞而導(dǎo)致細(xì)胞死亡。2、水是新陳代謝過(guò)程的反應(yīng)物。在光合作用、呼吸作用、有機(jī)物的合成和分解過(guò)程中，都必須有水分子參與。3、水是植物對(duì)物質(zhì)吸收和運(yùn)輸?shù)娜軇?。一般?lái)說(shuō)，植物不能直接吸收固定態(tài)的無(wú)機(jī)鹽和有機(jī)物，這些物質(zhì)只有溶解在水中才能被水中的植物吸收。同樣，各種物質(zhì)在植物體內(nèi)運(yùn)輸也必須溶解于水中才能進(jìn)行。4、水能保持植物體的形態(tài)。細(xì)胞含有大量水分，能夠維持細(xì)胞的緊張度（即膨脹），使植物體的枝葉挺立、便于充分接受光照和交換氣體、同時(shí)也使花朵開(kāi)放、有利于傳粉。