讓頭發(fā)變黑的食物

讓你的秀發(fā)烏黑靚麗

1、烏發(fā)茶

原料：何首烏（40克）、枸杞子（20克）、野菊花（40克）、大紅棗（2兩）、冰糖（20克）、生地（20克）放入壺中，用開水沖好，每天飲用代替茶水，長期堅持飲用，可以收到意想不到的效果。

2、烏發(fā)奶

原料：黑芝麻、花生、杏仁、松子、核桃仁、熟綠豆各半斤，用石磨碾成末之后，裝入消過毒的瓶子中，每日早、晚各沖服50克，長久堅持下去，頭發(fā)會變得光澤、烏黑起來。

3、烏發(fā)油

原料：新鮮雞、鴨各一只，宰完后將其內(nèi)部的脂肪（3—4兩）取出，放入干凈的碗中（加入20毫升的水），上鍋蒸10分鐘，過濾后，將新鮮的油汁留下來，放入一個瓶子中，早晚各服一湯匙。長久下去，會使頭發(fā)恢復往日的“青春”。

4、烏發(fā)蛋

原料：何首烏150克、新鮮雞蛋3個、大紅棗6個、蔥、姜、食鹽、白糖、動物油等。將何首烏洗干凈，切成長條，與雞蛋一起放入鍋內(nèi)，加入適量的水，再放入蔥、姜、食鹽、動物油等。將鍋放在武火上煮沸后轉(zhuǎn)用小火慢煮10分鐘，取出后去蛋皮，再放入小鍋內(nèi)小火煮三分鐘即可。每日早飯前將雞蛋和湯全部吃掉，堅持下去，必定會使頭發(fā)變黑、發(fā)亮。

5、烏發(fā)粥

原料：大羊脊骨一具、羊腎一具、芝麻（50克）、糯米（50克）、大紅棗（10個）、紅糖（適量）。先將大羊骨砸碎下鍋煮開，用溫火煮20分鐘，撈出羊骨留下原汁，加入切碎的羊腎、芝麻、糯米、大紅棗和紅糖，溫火煮熟，早晚各吃一碗，能使頭發(fā)變得光澤、發(fā)亮。

此外，除上述方法外，還應(yīng)注意保護頭發(fā)，這是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，因為，護理頭發(fā)不當，發(fā)質(zhì)受到破壞后想恢復如初是十分困難的。因此，學會如何的保護頭發(fā)，才是擁有健康亮澤頭發(fā)的第一步。

人的頭皮表面有一層很薄的類脂化合物。它好比一個自然的保護層，這個保護層如果被破壞了，會直接使發(fā)質(zhì)受損。因此，應(yīng)避免長時間的受太陽光的曝曬；出門時，應(yīng)把頭發(fā)罩起來，擦上發(fā)油，使頭發(fā)有光澤并保持水份；用香波洗完發(fā)后，為保持酸堿平衡度，可用茶水或加少許食用醋沖頭，再游泳時應(yīng)戴上游泳帽子，不要過多的洗頭。油性頭發(fā)的養(yǎng)護

主要手段在于洗發(fā)和合理使用洗發(fā)劑，以及注意飲食。某些避孕藥會影響女性的荷爾蒙平衡，改變油脂分泌，選用時應(yīng)與醫(yī)生討論：改以啤酒作發(fā)膠，用檸檬水潤發(fā)，可有效去除油脂；用蘋果醋潤發(fā)，可滋養(yǎng)頭皮及去除洗發(fā)精的殘余。

在飲食方面應(yīng)注意多喝水，多吃一些經(jīng)過慢火加工的新鮮綠色蔬菜，葷菜以低脂蛋白質(zhì)為宜，如河魚、雞肉等。飯后喝些溫熱的薄荷茶，堅持每天吃2個新鮮水果。并服少量維生素E和酵母片。與此同時，應(yīng)忌食：

1.黃油和干酪；

2.奶油食品、牛奶；

3.肥肉；

4.含防腐劑食品：

5.香蕉、；

6.多脂魚(鮭魚、沙丁魚、腓魚)；

7.魚子醬；

8.冰淇淋；

9.腌制食品。

另外，食用雞蛋每周不超過5只。

干枯頭發(fā)的養(yǎng)護

頭發(fā)干枯是指頭發(fā)失去水分和油脂的滋潤，而導致頭發(fā)干枯易折斷，發(fā)尾出現(xiàn)分叉現(xiàn)象。長期睡眠不足和疲勞過度，吸煙過多，某些疾病的傷害，如貧血、低鉀均會造成頭發(fā)干枯。頭發(fā)干枯可用中藥內(nèi)服、中藥外敷、食膳療法、推拿按摩等方法進行治療。中藥內(nèi)服：選用肉蓯蓉、菟絲子、生地黃三味藥，慢火熬成膏，制成梧桐子大的丸。每日2次，每次30~50丸，飯前服用，用溫酒或鹽開水送服。還可選用桂心、旱蓮子草、白芷、菊花、旋覆花、巨勝子、蓽澄茄、牛膝等配成方劑，制成蜜丸，如梧桐子大，每日2次，每次服30丸，鹽水送服。中藥外敷：選用半夏、沉香、生姜、白芷、青木香、澤蘭等，水煎，用藥湯外洗。也可噴些啤酒當定型液，而且可賦予頭發(fā)清新、健康、亮麗，別擔心滿身酒味，酒味很快就會揮發(fā)。食膳治療：用菠菜、鮮蝦仁、羊腎等炒菜，這些菜含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素A、B1、B2及煙酸等各種營養(yǎng)成分，有補血，潤膚、護發(fā)的作用。

把問題頭發(fā)交給嘴巴

想從根本上給頭發(fā)最貼心的呵護，到底有什么好辦法呢？以下幾種食物就是問題解決的根本，如果你能耐心了解它們蘊含的營養(yǎng)，并且肯用食補這種細水長流的方式，當然，重要的還是堅持，補養(yǎng)頭發(fā)的難題即可從本質(zhì)上得到解決！

猴頭菇

推薦理由：猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪，富含礦物質(zhì)和維生素的優(yōu)良保健食品，營養(yǎng)價值很高。它還含有人體所必需的多種氨基酸，經(jīng)常食用對身體健康大有益處。猴頭菇也是出色的美發(fā)食品，對頭發(fā)的生長有很好的促進作用。

奶汁猴頭菇

原料：猴頭菇、純牛奶。

調(diào)料：鹽、雞精、高湯、淀粉。

做法：1、猴頭菇洗凈，切成大片，下入沸水中煮熟，待用；2、鍋內(nèi)放適量純牛奶和高湯，用鹽和雞精調(diào)味后，放入猴頭菇，煮開后勾薄芡，即成。

與蔬菜，大豆和粗糧作朋友

這三樣實物代表著秀發(fā)最需要的兩種營養(yǎng)素：維生素與蛋白質(zhì)。蔬菜中富含的纖維素能夠促使腸道快速排除體內(nèi)廢物，降低血液里的營養(yǎng)及更少的刺激。粗糧中維生素B6也具有保護頭發(fā)，減緩毛囊衰老，退化的作用。

辛辣美味滿足了食欲卻害苦了秀發(fā)，偶爾打一次牙祭沒有關(guān)系，但酗咸酗辣的飲食習慣絕不可取。

適度使用空調(diào)

頭發(fā)能夠感知空氣的溫度和濕度，所以溫濕度頻繁變化會對頭發(fā)產(chǎn)生不良的影響。從空調(diào)中吹出來的濕風和冷風都可能成為脫發(fā)的原因，甚至會催生白發(fā)。

在炎熱的夏季和隆冬時節(jié)，開足馬力猛吹空調(diào)，室內(nèi)外溫度和濕度差異過大，對身體和頭發(fā)來說，都不能夠適應(yīng)的，使用空調(diào)要適度，室內(nèi)外的溫差最多不要超過7c，而且最好不要過長時間地使用空調(diào)——只圖一時痛快總要付出代價的。

頭皮按摩益處多

頭皮是頭發(fā)生長的“土壤”，要護理頭發(fā)，必須先從護理頭皮入手。按摩頭皮能夠促進頭發(fā)的血液循環(huán)，而良好的血液循環(huán)將保證頭皮中的毛囊獲得所需的營養(yǎng)物質(zhì)，促使頭發(fā)更好地生長，并且能延長頭發(fā)的壽命。實踐證明，每天堅持五分鐘左右的頭皮按摩，就能夠保證對秀發(fā)的保養(yǎng)。

進行頭皮按摩的方法：

——輕柔的上下按摩頸動脈附近，即耳朵下面頸部的頸動脈博動處

——輕輕的按揉頭部兩側(cè)（耳朵上面的部位）

——均勻得按摩后腦后

按摩前將手洗凈，動作要輕，要將三個部位都按摩到位，最后則貴在持之以恒。

戴帽子的講究

頭發(fā)不耐悶熱，那種緊緊扣在頭上的帽子或頭盔讓底層的頭發(fā)長時間得不到喘息，容易悶壞頭發(fā)。尤其是受帽邊或頭盔壓迫得發(fā)際，發(fā)根處，易松弛而引起脫發(fā)。

戴帽子或者是帽子型的發(fā)飾最好選擇比頭略大一點的，戴上去不會過于緊壓頭發(fā)，給頭發(fā)留有透氣的余地。頭盔要保護頭部，只能緊箍在頭上，那就只能在佩戴時間上想辦法了——注意不要太長時間佩戴頭盔，有機會就把它摘下來，讓頭發(fā)也松口氣。

保持輕松，快樂的情緒

情緒壓抑，精神狀態(tài)不穩(wěn)定，每天焦慮不安，會導致脫發(fā)。壓抑的程度越深，脫發(fā)的速度也就越快。

在生活中我們可能會遇到任何事情，在挫折或不順利的階段，心情難免會比較灰色；但如果一個人的情緒總是處在一種不滿意和壓抑的狀態(tài)，他的性格就有問題了。每個人在這個世界上只能走一次，為什么不快快樂樂地去過呢？別忘了，黑發(fā)也喜歡輕松，開朗的性格。

梳頭要小心

頭發(fā)需要保持一定程度的自然蓬松，發(fā)絲雖然具有彈性，但長期過度地牽拉也會損傷發(fā)絲結(jié)構(gòu)，使毛囊松動，造成脫發(fā)。燙發(fā)，漂染，經(jīng)常梳一些過緊的發(fā)型例如發(fā)髻，辮子等都會對頭發(fā)產(chǎn)生較大程度的傷害。

所以，盡管頭發(fā)經(jīng)過吹，拉，燙，染等各種處理做成的發(fā)型十分漂亮，但那是犧牲頭發(fā)的自然狀態(tài)換來的，如果不是職業(yè)模特或演員，還是不要頻繁折騰自己的一頭秀發(fā)啦！另外，使用黃楊木梳和豬鬃制成的梳子梳理頭發(fā)，摩擦較小，頭發(fā)受力也均勻，有助于減少脫發(fā)。

勤洗頭

潔凈的頭發(fā)柔軟順滑有彈性，而臟的發(fā)絲則硬，脆，彈性也差，很容易折斷和脫落。許多長發(fā)的女孩洗頭時會掉很多頭發(fā)，頗為心疼，殊不知如果不勤洗頭發(fā)，附著污物的頭皮不僅會造成脫發(fā)，還會令新發(fā)難以生長。

短發(fā)需要每天洗，長發(fā)最好也要隔天洗一次，若是頭發(fā)一直保持一種比較清潔的狀態(tài)，每次洗發(fā)也不會很費事。洗頭適宜用溫水，除非有一個牌子特別適合自己的發(fā)質(zhì)，否則經(jīng)常更換洗發(fā)水對頭發(fā)來說會更安全。

遠離煙酒

吸煙的習慣真是有百害而無一利，煙草的刺激會令毛細血管收縮，影響頭發(fā)的生育和生長。凡是成隱的東西戒起來都很難，所以不管多忙多累，煙這個東西最好不要去碰它。精巧的白領(lǐng)女孩斜靠在扶手椅上，手上夾一支細長的煙，在煙霧裊裊中若有所思。。。。。。這幅情景外人看起來很幽雅，對身體的損害確只有自己知道。

大量飲酒也會導致脫發(fā)，尤其是辛辣的白酒，會使頭皮產(chǎn)生熱氣和濕氣，損害毛囊。即使是啤酒，葡萄酒，畢竟也含有酒精的成份，飲用應(yīng)適量。

提防電腦

長時間使用電腦的人容易脫發(fā)，一是因為遭受電腦輻射過多，二是電腦操作需要注意力高度集中，長久會使大腦的興奮度持續(xù)增高，相關(guān)的內(nèi)分泌功能絮亂，毛囊容易被栓塞，使頭發(fā)的營養(yǎng)供應(yīng)出現(xiàn)障礙，最終導致頭發(fā)脆性增加而脫落。

如果你的工作離不開電腦，那么防止脫發(fā)的關(guān)鍵就在于科學用腦，具體措施是：

1.“幕見休息”：在電腦前每工作半小時就應(yīng)該休息片刻，離開電腦屏幕，向遠處眺望一會兒，轉(zhuǎn)動一下頭頸或者干脆閉目幾分鐘。

2.保證充足睡眠：不論工作有多緊張，每日7-8小時的睡眠是必不可少的，而且要保證睡眠質(zhì)量，讓大腦皮層的血液循環(huán)得到適時的調(diào)節(jié)。

食療與藥補

香蕉，海帶，核桃仁與黑芝麻是減少脫發(fā)的首選食物。而在中草藥之中，當歸，生地，熟地及首烏具有良好的固發(fā)養(yǎng)發(fā)的效果，在燉肉，煲湯是加幾片進去，美味，食療兩不誤。

此外還有一個小偏方：用側(cè)柏葉加桑根白皮，先浸后煮，常用此汁水洗頭，不但能夠防止脫發(fā)，還會使干枯發(fā)黃的頭皮恢復潤澤，增添光彩，有空的時候試試吧！

介紹幾種具有護發(fā)功效的食品。

一、粥類

胡桃粥取胡桃仁50克，去皮、研碎，和粳米100克，共煮為粥，每日早晚服食。具有烏須黑發(fā)的作用。

芝麻粥取芝麻20克，炒焦研碎和50克粳米同煮粥，適量加鹽或糖，作夜宵食用。具有補腎潤腸，烏發(fā)美容的作用。

何首烏粥首烏50克，水煎取濃汁，與粳米100克、大棗5枚、白糖適量共煮成粥，作早點或夜宵食用。具有補肝益腎、生精養(yǎng)發(fā)、抗衰烏發(fā)的作用。

海帶粥海帶適量洗凈曬干，研末，和粳米50克煮粥，每晚臥前食一小碗，具有滋潤頭發(fā)，烏須黑發(fā)的作用。

二、湯類

豬胰淡菜湯取豬胰1具，淡菜50克。先將淡菜洗凈，浸泡3小時，放入砂缽中燉湯，待煮開約10分鐘后，加入豬胰同燉，熟爛后調(diào)味佐膳。功能潤滋毛發(fā)，可用于毛發(fā)枯少。

首烏雞蛋湯首烏20克，雞蛋2枚。加水共煮，至蛋熟時取蛋剝殼，再煮15分鐘，再加食鹽適量，稍煮片刻，吃蛋飲湯。一周1～2次，連服1～2月?？蔀蹴毢诎l(fā)。

牛骨湯牛骨頭（砸碎）1000克，加水1500毫升，用武火煮開，再改文火煮1～2小時，過濾取汁飲。或?qū)⒅浜笾糜诖善恐谐恋?。取最底層粘性物質(zhì)，每天佐食，或涂在面包或饅頭上吃。功能強身健發(fā)。

三、小吃類

桑麻丸，用桑葉加黑芝麻配制而成，其制法為：秋季采桑葉適量，漂洗干凈，曬干研末，另將熟黑芝麻成粉，分別盛在陶瓷罐中，食用時按1:4比例（桑葉1，芝麻4）加入適量蜂蜜，揉成面團狀，再分成若干小丸，早晚各取1枚嚼食，溫開水送下即可。

雞油，有生發(fā)烏發(fā)的功能，可象香油一樣，拌菜或淋于湯中食。

桃仁糖桃仁、白糖各適量。桃仁放水中浸泡三晝夜，取出去皮尖；將白糖放鍋內(nèi)化開，倒入桃仁混勻，冷后服食。每次10顆，每日2次。連續(xù)服用三個月。功能美發(fā)、烏發(fā)。

烏發(fā)糖取黑芝麻、核桃仁各半斤炒香，將米糖500克放鍋內(nèi)稍加水煎熬，至稠時放入芝麻、核桃，拌勻、推平、放涼，切成小塊（每塊約3克重）即可。功能補腎、烏發(fā)、生發(fā)。

芝麻糊取芝麻適量炒香，加白糖適量搗碎、裝瓶，每次取適量開水沖食。具有補肝腎、烏須發(fā)、潤肌膚的作用。

制黑豆黑豆適量，淘洗干凈，再經(jīng)反復蒸、曬九次后，貯于瓷瓶內(nèi)，每日食用二次，每次取食6克，口嚼后淡鹽水送下，同時每天再吃雞蛋1只，大核桃肉2個，堅持服用必有功效。功能烏須黑發(fā)、滋陰潤燥、益壽延年。

洗發(fā)小貼士

（1）堅持每天洗發(fā)的人，一定要用護發(fā)素。

（2）洗發(fā)時注意清潔發(fā)際線和后頸，經(jīng)按摩60-90秒后清洗，洗發(fā)液停留的時間不要太長，因為那樣對頭發(fā)并無益處。

（3）使用護發(fā)素前應(yīng)吸干頭發(fā)上的水，護發(fā)素應(yīng)施于頭發(fā)的中部或發(fā)梢而非根部；在沖洗前應(yīng)用梳子充分梳理頭發(fā)，使護發(fā)素均勻平滑地分布，這樣護發(fā)素就可以發(fā)揮作用了。

（4）在沖洗時一定要把洗發(fā)液和護發(fā)素沖洗干凈。

（5）清洗時可逐漸將水由溫熱調(diào)到中溫，最后調(diào)成涼水，因為涼水可使毛細孔閉合，有收斂作用，使頭皮更健康?！装l(fā)的中醫(yī)治療

一般認為白發(fā)是由于機體功能逐漸衰退，氣血精虧，不能上承于頭，而出現(xiàn)白發(fā)。通常是從頸部開始，逐漸波及整個頭部，這是老年生理變化。白發(fā)的形成主要與頭發(fā)的皮質(zhì)、髓質(zhì)中含有色素顆粒的多少有關(guān)，色素顆粒多則發(fā)黑而澤，色素顆粒少則白無華。中醫(yī)認為與精血虧虛、氣滯血瘀有關(guān)。內(nèi)服藥物如下：

1、當歸12克、白芍12克、川芎10克、熟地12克、白果5個、首烏9克、桑葉10克，水煎服，每日一劑。

2、生地15克、白薇15克、赤芍12克、丹皮12克、地骨皮12克、桑寄生12克、青皮9克、香附12克、遠志12克、夜交藤12克、合歡皮12克。水煎服，每晚一劑。

3、取黑芝麻洗凈曬干，用文火炒熟，碾軋成粉，配入等量白糖，貯于瓶中早晚用溫水調(diào)服二匙。

4、取黑芝麻、大米煮粥，經(jīng)常食用。

5、黑豆500克加鹽少許，九蒸九曬后裝瓶備用。每日二次，每次6克，經(jīng)常食用。

6、核桃50克、枸杞子50克、小黑豆或大黑豆500克、何首烏60克、熟地50克、山萸肉50克，先將枸杞子、何首烏、熟地、山萸肉加水同煮；取汁再煮直至核桃肉稀爛，全部被小黑豆吸收為度，取出晾干即可食用。每日二次，每次6～9克，早晚空腹服用。

※※具有生發(fā)烏發(fā)動能的食物——

黑芝麻:有養(yǎng)血、潤燥、補肝腎、烏須發(fā)之功。將洗凈曬干的黑芝麻文火炒熟,碾成粉配等量白糖,每日早晚各食兩湯匙,用溫開水沖服,也可與牛奶、豆?jié){、稀飯、饅頭等同食,其味香甜可口。

核桃:能補氣血、溫肺腎、止咳喘、黑須發(fā)、潤肌膚。每日