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智能倉(cāng)儲(chǔ)與配送高等職業(yè)教育改革與創(chuàng)新新形態(tài)教材項(xiàng)目二倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)實(shí)施
出入庫(kù)作業(yè)流程認(rèn)知 堆碼策略的基本知識(shí) 庫(kù)存控制策略基本理論 儲(chǔ)位分配原理出入庫(kù)常見(jiàn)問(wèn)題的分析與處理措施 就地堆碼方法托盤(pán)組托方法物動(dòng)量分析法庫(kù)存狀態(tài)分析盤(pán)點(diǎn)方法 儲(chǔ)位分配方法及應(yīng)用知識(shí)部分實(shí)施部分任務(wù)一懂得倉(cāng)庫(kù)出入庫(kù)流程。 清楚倉(cāng)庫(kù)出入庫(kù)各環(huán)節(jié)的要點(diǎn)。 了解出入庫(kù)作業(yè)中的常見(jiàn)問(wèn)題。 理解出入庫(kù)作業(yè)中常見(jiàn)問(wèn)題的處理方式。
知識(shí)目標(biāo)技能目標(biāo)素質(zhì)目標(biāo)掌握倉(cāng)庫(kù)出入庫(kù)的單證繕制、審核。 掌握出入庫(kù)交接手續(xù)。 能夠熟練地繕制和審核倉(cāng)庫(kù)出入庫(kù)的單證。 能夠分析出出入庫(kù)作業(yè)中常見(jiàn)問(wèn)題的原因。 能夠針對(duì)出入庫(kù)中常見(jiàn)的問(wèn)題選擇適合的處理措施。培養(yǎng)做事細(xì)心謹(jǐn)慎的工作態(tài)度。培養(yǎng)良好的專(zhuān)業(yè)行為規(guī)范。出入庫(kù)常見(jiàn)問(wèn)題分析及處理情景一:國(guó)內(nèi)B手機(jī)制造企業(yè)在沈陽(yáng)設(shè)有加工廠,其成品倉(cāng)庫(kù)外包給了大連C物流公司。要求模擬大連這家物流公司為工廠設(shè)計(jì)合理的入庫(kù)流程,學(xué)生充當(dāng)物流公司的倉(cāng)庫(kù)管理人員對(duì)手機(jī)的入庫(kù)過(guò)程進(jìn)行模擬操作。2022年8月15日,貨主沈陽(yáng)B手機(jī)制造有限公司發(fā)來(lái)一份入庫(kù)申請(qǐng)單,如表2-1所示,驗(yàn)收時(shí)發(fā)現(xiàn)少了2個(gè)包裝。要求入庫(kù)人員完成以下工作任務(wù):(1)針對(duì)手機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn),制定合理的入庫(kù)流程。(2)編制入庫(kù)作業(yè)計(jì)劃。(3)完成入庫(kù)交接與登記,要求填寫(xiě)商品檢驗(yàn)記錄表和入庫(kù)單。任務(wù)情景情景二:蘭州某物資供應(yīng)站于2023年1月8日送來(lái)一車(chē)(司機(jī):王義)旺旺食品,送貨單上列明:旺旺雪餅數(shù)量50箱,規(guī)格1×20袋(500g),單價(jià)22元/袋,金額440元/箱,生產(chǎn)日期2022年12月6日;旺旺燒米餅80箱,規(guī)格1×20袋(500g),單價(jià)32元/袋,金額640元/箱,生產(chǎn)日期2022年12月10日。這兩種食品的保質(zhì)期都為9個(gè)月。在收貨時(shí),發(fā)現(xiàn)其中有4箱旺旺雪餅外包裝破損,3箱旺旺燒米餅外包裝有水漬。你作為某配送中心的收貨員,打算怎樣處理這批有問(wèn)題的貨物?情景三:新港公司委托速運(yùn)物流公司將一批貨物從上海站運(yùn)到天津站,速運(yùn)物流公司將貨物運(yùn)到后通知收貨人宏運(yùn)公司前來(lái)提貨,宏運(yùn)公司不慎將出庫(kù)憑證丟失,無(wú)法提貨。試問(wèn)應(yīng)該怎么處理?一、入庫(kù)作業(yè)(一)入庫(kù)作業(yè)流程商品入庫(kù)一般要經(jīng)過(guò)入庫(kù)申請(qǐng)、編制入庫(kù)計(jì)劃、入庫(kù)準(zhǔn)備、貨物接運(yùn)、核查入庫(kù)憑證、貨物驗(yàn)收、入庫(kù)存放以及辦理交接手續(xù)等環(huán)節(jié)的流程。知識(shí)鏈接1.入庫(kù)申請(qǐng)
入庫(kù)申請(qǐng)是指供應(yīng)商或存貨人有倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)需求時(shí),向倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)類(lèi)企業(yè)提出申請(qǐng)并
提出具體的倉(cāng)儲(chǔ)需求。倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)接到申請(qǐng)后,對(duì)此項(xiàng)業(yè)務(wù)進(jìn)行評(píng)估并結(jié)合自身業(yè)務(wù)
狀況做出反應(yīng),或拒絕該項(xiàng)業(yè)務(wù),并做出合理解釋?zhuān)M蛻舻恼徑?;或接受此?xiàng)業(yè)務(wù),并制訂入庫(kù)作業(yè)計(jì)劃,分別傳遞給供應(yīng)商或存貨人和倉(cāng)庫(kù)部門(mén),做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工
作。所以,入庫(kù)申請(qǐng)是生成入庫(kù)作業(yè)計(jì)劃的基礎(chǔ)和依據(jù)。2.編制入庫(kù)作業(yè)計(jì)劃
倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)根據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)保管合同和商品供貨合同來(lái)編制商品入庫(kù)數(shù)量和入庫(kù)時(shí)間進(jìn)度的計(jì)劃,主要包括品名、種類(lèi)、規(guī)格、數(shù)量、入庫(kù)日期、所需倉(cāng)庫(kù)容量、倉(cāng)儲(chǔ)保管條件等。倉(cāng)庫(kù)計(jì)劃工作人員對(duì)各入庫(kù)作業(yè)進(jìn)行分析,再編制具體的入庫(kù)作業(yè)計(jì)劃。3.入庫(kù)準(zhǔn)備(1)了解各種入庫(kù)貨物的狀況。(2)制訂倉(cāng)儲(chǔ)計(jì)劃。(3)掌握倉(cāng)庫(kù)庫(kù)場(chǎng)情況。(4)倉(cāng)庫(kù)妥善安排貨位。(5)準(zhǔn)備必要的苫墊材料、作業(yè)用具。(6)裝卸搬運(yùn)流程設(shè)定。(7)文件單證準(zhǔn)備。(8)合理安排人力、設(shè)備。4.貨物接運(yùn)貨物接運(yùn)的主要方式有:(1)到車(chē)站、碼頭提貨。(2)到貨主單位提取貨物。(3)托運(yùn)單位送貨到庫(kù)接貨。(4)鐵路專(zhuān)用線到貨接運(yùn)。5.核查入庫(kù)憑證
(1)入庫(kù)通知單和訂貨合同副本。
(2)供貨單位提供的材質(zhì)證明書(shū)、裝卸單、
磅碼單、發(fā)貨明細(xì)表等。
(3)貨物承運(yùn)單位提供的運(yùn)單。6.貨物驗(yàn)收
(1)貨物驗(yàn)收的基本要求:及時(shí)、準(zhǔn)確、嚴(yán)格、經(jīng)濟(jì)(2)貨物驗(yàn)收的程序:1)驗(yàn)收準(zhǔn)備。①全面了解驗(yàn)收貨物的性能、特點(diǎn)和數(shù)量,根據(jù)貨物需求確定其存放地點(diǎn)、垛形和保管方法。②準(zhǔn)備堆碼苫墊所需材料和裝卸搬運(yùn)機(jī)械、設(shè)備及人力,以便使驗(yàn)收后的物資能及時(shí)入庫(kù)保管存放,減少物資停頓時(shí)間;若是危險(xiǎn)品則需要準(zhǔn)備防護(hù)設(shè)施。③準(zhǔn)備相應(yīng)的檢驗(yàn)工具,并做好事前檢查,以便保證驗(yàn)收數(shù)量的準(zhǔn)確性和質(zhì)量的可靠性。④收集和熟悉驗(yàn)收憑證及有關(guān)資料。2)核對(duì)資料。將下述證件加以整理與核對(duì)。凡供貨單位提供的質(zhì)量證明書(shū)、合格證、發(fā)貨明細(xì)表等均須與入庫(kù)實(shí)物相符。貨物質(zhì)量以該物資采用的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收。①貨物的入庫(kù)通知單、倉(cāng)儲(chǔ)合同等。②供貨單位提供的質(zhì)量證明書(shū)或合格證、裝箱單、磅碼單、發(fā)貨明細(xì)表。③運(yùn)輸部門(mén)提供的運(yùn)單。若貨物入庫(kù)前在運(yùn)輸中發(fā)生殘損情況,必須有普通記錄和商務(wù)記錄。
3)檢驗(yàn)貨物。
①數(shù)量檢驗(yàn)
②外觀質(zhì)量檢驗(yàn)③包裝檢驗(yàn)(3)填寫(xiě)驗(yàn)收單據(jù)貨物入庫(kù)驗(yàn)收單貨物溢余短缺報(bào)告單貨物殘損變質(zhì)報(bào)告單7.入庫(kù)存放
(1)安排貨位
(2)搬運(yùn)
(3)貨物存放貨物存放的方式主要有以下幾種方式:
1)散堆存放方式,即將無(wú)包裝的散貨在庫(kù)場(chǎng)上堆成貨堆的存放方式,特別適用于大宗散貨,如煤炭、礦石、散糧和散化肥等。
2)堆垛存放方式,指對(duì)有包裝的超長(zhǎng)、大件貨物進(jìn)行堆碼存放。
3)貨架存放方式,指采用通用或者專(zhuān)用的貨架進(jìn)行物資上架存放,適用于存放小件貨物或不宜堆高的貨物。
4)成組存放方式,指采用成組工具使貨物的堆存單元擴(kuò)大。常用的成組工具有貨板、托盤(pán)和網(wǎng)格等。8.辦理交接手續(xù)在驗(yàn)收、卸貨、搬運(yùn)、堆碼作業(yè)完畢后,倉(cāng)庫(kù)保管員與送貨人辦理交接手續(xù),并完成登賬、立卡、建檔等工作。這是商品入庫(kù)的最后環(huán)節(jié)。(二)入庫(kù)作業(yè)常見(jiàn)問(wèn)題及處理措施
1.單據(jù)不全的處理
凡驗(yàn)收所需的證件不齊全時(shí),到庫(kù)貨物仍作為待驗(yàn)貨物處理,待單證到齊后再進(jìn)行驗(yàn)收,若條件允許也可提前驗(yàn)收。
2.單單不符的處理
單單不符是指供貨單位提供的質(zhì)量證明書(shū)等與存貨單位(貨主)提供的入庫(kù)單不
符。遇到這種情況應(yīng)立即通知貨主,并按貨主提出的辦法辦理,但應(yīng)將全部事實(shí)處理經(jīng)過(guò)記錄在案?jìng)洳椤?.質(zhì)量有異的處理
(1)質(zhì)量問(wèn)題
一般來(lái)說(shuō),造成入庫(kù)的商品變質(zhì)的原因主要有:
1)生產(chǎn)商或流通領(lǐng)域中長(zhǎng)期存放或者保管不善造成的,此種情況的變質(zhì),責(zé)任在供貨方,應(yīng)及時(shí)與供貨方聯(lián)系,做出退貨或者調(diào)換的決定,但收貨員在接收時(shí)應(yīng)該詳細(xì)說(shuō)明數(shù)量和變質(zhì)的程度。
2)在承運(yùn)過(guò)程中因受污染、水漬等原因使商品變質(zhì),出現(xiàn)這種情況的責(zé)任在承運(yùn)方,收貨員簽收時(shí)應(yīng)索取承運(yùn)方的記錄,交貨主交涉處理。
3)在提運(yùn)過(guò)程中,因商品混放、受雨淋等原因造成的商品變質(zhì),甚至報(bào)廢,這是提運(yùn)人員的責(zé)任,收貨員在簽收時(shí)應(yīng)注明變質(zhì)的原因、數(shù)量及程度等,報(bào)倉(cāng)庫(kù)處理,但此種情況的變質(zhì)較少,因?yàn)樘徇\(yùn)和接運(yùn)都是在很短的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行的,不容易造成商品的變質(zhì)。(2)包裝問(wèn)題。在清點(diǎn)大件時(shí)如發(fā)現(xiàn)包裝有水漬、沾污、損壞等情況,應(yīng)進(jìn)一步檢查內(nèi)部細(xì)數(shù)和質(zhì)量,并由送貨人開(kāi)具包裝異狀記錄,或在送貨單上注明,同時(shí)通知保管員單獨(dú)堆放,以便處理。4.與發(fā)貨單位交涉5.?dāng)?shù)量不符的處理6.有單無(wú)貨的處理有單無(wú)貨是指有關(guān)單據(jù)已到庫(kù),但在規(guī)定時(shí)間內(nèi)貨物未到。此時(shí),應(yīng)及時(shí)向貨主反映,以便查詢。若由于運(yùn)輸原因,同一批貨物不能同時(shí)到達(dá),對(duì)此應(yīng)分單簽收。7.錯(cuò)驗(yàn)的處理8.商品串庫(kù)的處理二、出庫(kù)作業(yè)
(一)出庫(kù)作業(yè)流程商品出庫(kù)一般要經(jīng)過(guò)出庫(kù)準(zhǔn)備、接收出庫(kù)指令、簽發(fā)出庫(kù)單、備貨、貨物包裝、貨物復(fù)核、貨物出庫(kù)、貨物登賬、現(xiàn)場(chǎng)和檔案整理等環(huán)節(jié)的流程。1.出庫(kù)準(zhǔn)備
出庫(kù)必須遵循“先進(jìn)先出,推陳儲(chǔ)新”的原則,使倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的管理實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)。2.接收出庫(kù)指令
銷(xiāo)售部門(mén)接收到客戶訂單,要求出貨。銷(xiāo)售人員對(duì)客戶發(fā)送的訂貨單的時(shí)間,以及證章和簽名是否完整、正確進(jìn)行審核,審核通過(guò)后按要求向客戶簽發(fā)提貨單并向倉(cāng)庫(kù)簽發(fā)發(fā)貨通知單。3.簽發(fā)出庫(kù)單
倉(cāng)庫(kù)部門(mén)收到發(fā)貨通知單后,審核其準(zhǔn)確性、完整性及簽字。審核通過(guò)后,簽發(fā)
出庫(kù)單。4.備貨(1)揀貨(2)銷(xiāo)卡(3)核對(duì)(4)點(diǎn)數(shù)(5)搬運(yùn)5.貨物包裝出庫(kù)物品的包裝必須完整、牢固,標(biāo)記必須正確清楚,如有破損、潮濕、捆扎松散等不能保障運(yùn)輸中安全的情況,應(yīng)加固整理,破包破箱不得出庫(kù)。各類(lèi)包裝容器上若有水漬、油跡、污損等情況,也均不能出庫(kù)。6.貨物復(fù)核7.貨物出庫(kù)8.貨物登賬9.現(xiàn)場(chǎng)和檔案整理(二)出庫(kù)作業(yè)的要求
在貨物出庫(kù)作業(yè)過(guò)程中要嚴(yán)格執(zhí)行出庫(kù)規(guī)章制度,做到“三不、三核、五檢查”。此外,應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,提高服務(wù)質(zhì)量,杜絕差錯(cuò)事故,使客戶滿意。倉(cāng)庫(kù)要制定好發(fā)貨制度,并要求其他部門(mén)提前提交發(fā)貨通知單?!叭弧笔侵肝唇訂螕?jù)不翻賬、未經(jīng)審單不備貨、未經(jīng)復(fù)核不出庫(kù);“三核”是指在發(fā)貨時(shí),要核實(shí)憑證、核對(duì)賬卡、核對(duì)實(shí)物;“五檢查”是指對(duì)單據(jù)和實(shí)物要進(jìn)行品名檢查、規(guī)格檢查、包裝檢查、件數(shù)檢查、重量檢查。(三)出庫(kù)作業(yè)常見(jiàn)問(wèn)題及處理措施1.出庫(kù)憑證(提貨單)上的問(wèn)題(1)出庫(kù)憑證是貨物出庫(kù)的重要憑證,但有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)客戶所出示的出庫(kù)憑證超出了提貨期限的情況。
(2)如果發(fā)現(xiàn)出庫(kù)憑證有疑點(diǎn),如出庫(kù)憑證假冒、復(fù)制、涂改等情況時(shí),應(yīng)及時(shí)與保衛(wèi)部門(mén)及開(kāi)具出庫(kù)單的單位聯(lián)系,妥善處理。(3)商品進(jìn)庫(kù)未驗(yàn)收,或者期貨未進(jìn)庫(kù)的出庫(kù)憑證,一般暫緩發(fā)貨,并通知貨主,待貨到并驗(yàn)收后再發(fā)貨,提貨期順延。(4)如果客戶因各種原因?qū)⒊鰩?kù)憑證遺失,客戶應(yīng)及時(shí)與倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨員和財(cái)務(wù)人員聯(lián)系掛失。如果掛失時(shí)貨已被提走,保管人員不承擔(dān)責(zé)任,但要協(xié)助貨主單位找回商品;如果貨還沒(méi)有提走,經(jīng)保管人員和賬務(wù)人員查實(shí)后,做好掛失等登記,將原憑證作廢,緩期發(fā)貨。2.提貨數(shù)與實(shí)存數(shù)不符出庫(kù)時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)提貨數(shù)量與貨物實(shí)存數(shù)量不符的情況,且一般是實(shí)存數(shù)小于提貨數(shù)。造成這種現(xiàn)象的原因有很多,在商品的進(jìn)庫(kù)、保管、出庫(kù)等環(huán)節(jié)都可能出現(xiàn)問(wèn)題,從而使實(shí)際商品的庫(kù)存數(shù)量小于賬面數(shù)量。無(wú)論是何種原因造成的,都需要和貨主單位及時(shí)取得聯(lián)系后再做處理。3.串發(fā)貨和錯(cuò)發(fā)貨所謂串發(fā)貨和錯(cuò)發(fā)貨,主要是指發(fā)貨人員由于對(duì)物品種類(lèi)規(guī)格不很熟悉,或者由于工作中的疏漏把錯(cuò)誤規(guī)格、數(shù)量的物品發(fā)出庫(kù)的情況。如果物品尚未離庫(kù),應(yīng)立即召回,重新發(fā)貨。如果物品已經(jīng)離開(kāi)倉(cāng)庫(kù),保管人員應(yīng)及時(shí)向主管部門(mén)和貨主通報(bào)串發(fā)貨和錯(cuò)發(fā)貨的品名、規(guī)格、數(shù)量、提貨單位等情況,會(huì)同貨主單位和運(yùn)輸單位共同協(xié)商解決。一般在無(wú)直接經(jīng)濟(jì)損失的情況下,由貨主單位重新按實(shí)際發(fā)貨數(shù)沖單(票)解決;如果形成直接經(jīng)濟(jì)損失,應(yīng)按賠償損失單據(jù)沖
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