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根據(jù)衛(wèi)生健康從業(yè)資格考試題庫,給我10個別的題目。根據(jù)衛(wèi)生健康從業(yè)資格考試題庫,給我10個別的題目1.食品中添加石蠟是不被允許的,因為它對人體有害。下列說法正確的是:A、石蠟,也稱石油蠟,是由原油提煉出來的淡黃色至淺棕色固體蠟狀物,具有很強的柔軟性和塑性B、食品中添加石蠟可以增加其口感,使食品更加香甜可口C、石蠟主要用于工業(yè)領(lǐng)域,小量添加到食品中不會對人體產(chǎn)生影響D、石蠟在食品中的使用是被允許的,只要添加量不超標(biāo)2.從事傳染病控制工作的人員需要具備以下能力,除了:A、掌握防疫知識和技能B、熟悉傳染病學(xué)、免疫學(xué)等基礎(chǔ)理論C、熟悉衛(wèi)生法律法規(guī)和規(guī)章制度D、了解公共衛(wèi)生政策3.關(guān)于冷藏是保鮮的一種常用方法,下列說法錯誤的是:A、冷藏是把食物放入0℃~8℃的低溫環(huán)境下儲存B、冷藏是一種延長食品保鮮期的方法,可以防止食品腐敗、變質(zhì)C、冷藏可以完全殺死食品中的細(xì)菌和病毒D、冷藏過程中應(yīng)該注意避免食品之間的交叉污染4.感冒病毒是比較常見的病毒之一,下列說法錯誤的是:A、感冒病毒是通過呼吸道和眼結(jié)膜傳播B、感冒病毒感染后,患者會出現(xiàn)流涕、打噴嚏、喉痛等癥狀C、感冒病毒只能通過污染的食品和水傳染D、感冒病毒和流感病毒都屬于RNA病毒5.化學(xué)污染物中的痕量元素是指:A、微量元素B、宏量元素C、大量元素D、無機元素6.因氧氣瓶翻滾或撞擊而破裂后出現(xiàn)逃逸的氧氣,可以采用下列措施處理,除了:A、立即撲救火源B、隔離現(xiàn)場C、開放所有門窗、通風(fēng)換氣D、撥打急救電話7.抽屜式消毒柜內(nèi)部的溫度應(yīng)該達到多少度才能起到消毒作用?A、60℃B、80℃C、100℃D、120℃8.運用醫(yī)療消毒劑消毒時,通常應(yīng)該注意什么?A、消毒劑的濃度、溫度B、消毒的時間和方法C、被消毒物品的材質(zhì)D、消毒的場所和人員9.食品安全法規(guī)體系種類繁多,下列不屬于我國食品安全主管部門頒布的法規(guī)的是:A、中華人民共和國食品安全法B、中華人民共和國進出口食品安全法C、食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于食品安全的若干規(guī)定D、國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會發(fā)布的有關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)10.關(guān)于人類疾病的傳播途徑,下列說法錯誤的是:A、空氣傳播是指將病原體隨空氣傳播B、食品傳播是指將病原體隨食品傳播C、

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