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PAGEPAGE88四年級下冊《科學(xué)》教材總體說明一、教材內(nèi)容概述本冊教材著重培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生整理信息的能力。圍繞“生命世界”、“物質(zhì)世界”開展探究活動。安排了“植物的一生”、“翩翩雌與雄”、“位置與運動”、“力與運動”、“物質(zhì)的變化”、“整理信息,讓我們發(fā)現(xiàn)更多”六個主題單元,共設(shè)計了46個活動?!爸参锏囊簧保焊鶕?jù)植物一生所經(jīng)歷的過程安排教學(xué)內(nèi)容,通過種植、觀察、記錄、整理信息等活動,使學(xué)生了解植物一生所經(jīng)歷的過程,發(fā)現(xiàn)植物生長變化規(guī)律。“翩翩雌與雄”:教材以植物的繁殖與動物的繁殖、有性繁殖與無性繁殖兩條主線安排教學(xué)內(nèi)容。引領(lǐng)學(xué)生通過觀察、實驗、閱讀活動了解生物繁殖的方式。對于本單元教學(xué)內(nèi)容的探究方式以接受式探究為主?!拔恢门c運動”:通過觀察、描述、游戲、實驗、測量、統(tǒng)計分析等活動,引領(lǐng)學(xué)生發(fā)現(xiàn):描述物體位置時需要用到參照物、方位和距離3個因素;描述物體的運動需要用到參照物、位置、方向和快慢(速度)“力與運動”:首先通過游戲、體驗等活動使學(xué)生感受到在生活中力無處不在;然后通過試驗、游戲、測量、統(tǒng)計等活動指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識彈力、重力、摩檫力。“物質(zhì)的變化”:首先在幫助學(xué)生建立物質(zhì)的變化分為可逆的變化與不可逆的變化的概念;然后指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識有些變化產(chǎn)生了新物質(zhì),滲透化學(xué)變化的概念;最后,綜合前面所學(xué)進(jìn)行應(yīng)用,同時滲透物質(zhì)守恒的原理?!罢硇畔?,讓我們發(fā)現(xiàn)更多”:回顧本學(xué)期整理資料的活動,歸納總結(jié)整理資料的方法。激勵學(xué)生在后繼的探究活動中繼續(xù)應(yīng)用這些方法整理信息。本冊教材在學(xué)生原有的觀察能力的基礎(chǔ)上,繼續(xù)培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真觀察、認(rèn)真記錄的能力。在學(xué)生已經(jīng)掌握的利用資料卡整理觀察信息的基礎(chǔ)上,繼續(xù)指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會利用折線圖、條形圖等方法整理信息。并指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會觀察數(shù)據(jù),從數(shù)據(jù)中獲取有用信息。二、教材整體結(jié)構(gòu)對于“生命世界”的探究,教材將認(rèn)知目標(biāo)從四年級上冊了解“多樣的生物”提升到認(rèn)識“生命的共同特征”。技能目標(biāo)從搜集信息拓展到整理信息。教材采用發(fā)現(xiàn)式探究方式指導(dǎo)學(xué)生通過種植、觀察、記錄、整理信息等活動了解植物一生所經(jīng)歷的過程;同時結(jié)合接受式探究的方式引領(lǐng)學(xué)生通過閱讀、搜集資料等活動了解生物繁殖的不同方式。對于“物質(zhì)世界”的探究,教材引導(dǎo)學(xué)生從觀察描述物體的特征提升到觀察描述物體的變化。本冊教材具有以下特點:充分發(fā)揮科技史的作用??萍际肥潜咎捉滩牡耐宫F(xiàn)特點,本冊教材有效的利用科技史資料充分發(fā)揮科技史的作用,達(dá)到激發(fā)興趣、增長知識、增加民族自豪感的目的,同時激勵學(xué)生開展主動接受式探究的興趣。科技史的呈現(xiàn)方式、功能、內(nèi)容詳見附表1充分發(fā)揮圖片的作用。教材安排了大量的圖片,在引導(dǎo)學(xué)生開展探究活動中發(fā)揮著重要的作用:①圖片的激趣作用。如:辣椒生長過程圖片激勵學(xué)生繼續(xù)種植辣椒,使其開花結(jié)果。①、圖片的指導(dǎo)作用。如:利用扦插柳枝的過程和方法圖,指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會扦插,用扦插的方法種植植物。③、圖片提供豐富的研究內(nèi)容。如:利用出租車的運動情況圖,引領(lǐng)學(xué)生學(xué)會如何描述運動。3、教材在觀察、體驗、實驗、描述等方面安排的內(nèi)容較多。本冊教材根據(jù)學(xué)生的年齡特點安排了種植活動、游戲活動、實驗活動,引導(dǎo)學(xué)生用語言或圖片準(zhǔn)確的描述活動中的觀察、體驗,并且學(xué)會用折線圖、條形圖整理觀察、體驗中所獲得的數(shù)據(jù)。4、重視科學(xué)技術(shù)與人類的關(guān)系。人類社會的發(fā)展進(jìn)步離不開科學(xué)技術(shù)??茖W(xué)技術(shù)能夠推動社會的發(fā)展,改善人類的生活質(zhì)量,但是如果濫用科學(xué)技術(shù)會給人類帶來負(fù)面影響。例如:對克隆技術(shù)的應(yīng)用,教學(xué)過程中,教師可以利用搜集資料、調(diào)查訪問、交流討論等活動了解科學(xué)技術(shù)與人類的關(guān)系。教材的呈現(xiàn)方式:內(nèi)容單元主題關(guān)鍵詞情感態(tài)度方法、技能生命世界1.植物的一生過程規(guī)律能參與中長期的科學(xué)探究活動、珍愛生命種植、觀察、記錄整理數(shù)據(jù)2.生生不息繁殖方式珍愛生命、意識到科學(xué)技術(shù)會給人類與社會帶來好處,也可能產(chǎn)生負(fù)面影響觀察、記錄、種植閱讀、搜集資料物質(zhì)世界3.位置與運動參照物愿意合作與交流測量、記錄、整理數(shù)據(jù)觀察、描述4.力與運動相互作用、大小、方向能夠準(zhǔn)確的描述觀察到的現(xiàn)象,準(zhǔn)確描述游戲活動中的感受體驗、測量、整理數(shù)據(jù)5.物質(zhì)的變化變化過程愿意參與有關(guān)科學(xué)問題的研究和討論觀察、猜想實驗方法技能6.整理信息,讓我們發(fā)現(xiàn)更多總結(jié)應(yīng)用能夠把知識應(yīng)用于生活歸納、概括整理信息三、技能方法訓(xùn)練1、兩種探究方法基本教學(xué)過程的區(qū)別科學(xué)探究學(xué)習(xí)方法應(yīng)包括兩種方式,即發(fā)現(xiàn)式探究方法及接受式探究方法。我們的學(xué)習(xí)方法可分為接受式學(xué)習(xí)和探究式學(xué)習(xí)兩類:可理解為:發(fā)現(xiàn)式探究的學(xué)習(xí)過程即主動發(fā)現(xiàn)的過程,引導(dǎo)學(xué)生在實驗觀察中直接獲取事實。探究順序包括:獲取事實—提出問題—提出假設(shè)—尋找事物間的關(guān)系或變化規(guī)律—得出結(jié)論接受式探究的學(xué)習(xí)過程即主動接受的過程,引導(dǎo)學(xué)生在搜集、整理資料中間接獲取事實。探究順序包括:獲取事實—提出問題—提出假設(shè)—尋找事物間的關(guān)系或變化規(guī)律—得出結(jié)論接受式探究學(xué)習(xí)過程,是學(xué)生主動探究的學(xué)習(xí)過程。在這一過程中,學(xué)習(xí)者主動接受了前人的研究結(jié)果,把它變成驗證自己假設(shè)結(jié)論的事實依據(jù),從而建立自己的正確認(rèn)識。它與接受式學(xué)習(xí)的最大區(qū)別在于:學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)過程中始終處于主體學(xué)習(xí)的位置,并具有主動探求接受的內(nèi)驅(qū)動力。“整理信息”為本冊的能力訓(xùn)練重點在四年級上冊以“搜集資料”為能力訓(xùn)練重點的基礎(chǔ)上,本冊教材把整理信息作為能力訓(xùn)練重點。指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會用折線圖、條形圖整理數(shù)據(jù),并指導(dǎo)學(xué)生初步學(xué)會觀察數(shù)據(jù),從數(shù)據(jù)中提取有用信息。如圖所示:觀察觀察得出結(jié)論發(fā)現(xiàn)規(guī)律整理數(shù)據(jù)獲得數(shù)據(jù)實驗得出結(jié)論發(fā)現(xiàn)規(guī)律整理數(shù)據(jù)獲得數(shù)據(jù)實驗搜集資料搜集資料閱讀閱讀湘版四年級下冊科學(xué)教材探究能力要求詳見附表2四、附表表1四年級下冊科技史的呈現(xiàn)方式、功能、內(nèi)容細(xì)目表頁號呈現(xiàn)方式功能內(nèi)容P17指南車信箱了解古代科技,增強(qiáng)民族自豪感嫁接技術(shù)出現(xiàn)的時間,以及在生活中發(fā)揮的作用P23資料性正文閱讀了解克隆技術(shù)的產(chǎn)生,應(yīng)用以及面臨的問題。P34資料性正文激發(fā)興趣,提出問題如何確定宇宙飛船的位置。P44指南車信箱激發(fā)興趣,提出問題牛頓研究蘋果落地的故事。P45指南車信箱了解知識牛頓發(fā)現(xiàn)萬有引力。P50指南車信箱了解古代科技,感嘆人類的才智,增強(qiáng)民族自豪感介紹中國人“煮海為鹽”的歷史。P52指南車信箱了解知識,增強(qiáng)民族自豪感介紹青銅器的產(chǎn)生P56資料性正文激發(fā)興趣,提出問題拉瓦錫的實驗P58指南車信箱了解知識拉瓦錫的研究成果表2湘版四年級下冊科學(xué)教材探究能力要求探究要素對探究能力的基本要求提問能從“這是什么”“為什么這樣”等角度對周圍事物提出問題。能以問題作為驅(qū)動激發(fā)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究的興趣。猜想與假設(shè)能應(yīng)用已有的知識和經(jīng)驗對所觀察的現(xiàn)象作假設(shè)性解釋。能夠在觀察實驗中搜集數(shù)據(jù),實驗后整理信息驗證猜想是否正確觀察、實驗搜集能夠持續(xù)較長時間的觀察活動。會用畫圖的方法記錄觀察內(nèi)容。學(xué)會使用測力計。制作能讀懂制作方法,并在教師的指導(dǎo)下完成制作。數(shù)據(jù)搜集與處理掌握搜集信息的方法。會整理觀察實驗中獲得的數(shù)據(jù)。能應(yīng)用曲線統(tǒng)計圖、條形統(tǒng)計圖對數(shù)據(jù)信息進(jìn)行分析,并從數(shù)據(jù)中提取有用信息。表達(dá)與交流能夠借助數(shù)據(jù)準(zhǔn)確地表述自己的觀點。善于陳述自己觀點的同時,認(rèn)真傾聽他人的意見,吸取其中的正確部分,并能認(rèn)識到這是有效的學(xué)習(xí)策略。評價在分析數(shù)據(jù)的活動中能夠?qū)Σ煌挠^點進(jìn)行評價。能客觀地分析科學(xué)技術(shù)給人類與社會帶來的好處與負(fù)面影響。表3活動器材及課時安排單元課題活動器材準(zhǔn)備課時安排植物的一生播撒希望的種子教師準(zhǔn)備有關(guān)種子萌發(fā)的視頻資料;高大種子植物與其種子的對比圖片、果實實物“觀察種子結(jié)構(gòu)”:浸泡過的胚比較大的種子、放大鏡、鑷子、培養(yǎng)皿?!把芯糠N子萌發(fā)條件”:種子、培養(yǎng)皿、吸水紙。5~6學(xué)生準(zhǔn)備“搜集并認(rèn)識種子”:各種各樣的種子?!安シN”:花盆、花鏟?!坝^察種子破土而出”:透明玻璃杯小苗快快長學(xué)生準(zhǔn)備尺子、植物開花結(jié)果學(xué)生準(zhǔn)備觀察花和果實:植物、小袋子“整理我們的種植記錄”:觀察記錄單教師準(zhǔn)備切開的辣椒、鑷子、手套、白紙有關(guān)植物一生趣聞的資料生生不息花開花落為哪般教師準(zhǔn)備1、開花植物的花蕾(或?qū)嵨?、圖片);身邊常見開花植物的花朵。2、放大鏡、鑷子、白紙。3、有關(guān)植物傳粉、受精的課件或掛圖。7~8無心插柳柳成蔭教師準(zhǔn)備易于利用扦插技術(shù)繁殖后代的植物的莖(如:大蒜、太陽花、馬鈴薯)、花盆、枝剪。翩翩雌與雄教師準(zhǔn)備新鮮雞蛋、放大鏡、實驗記錄表。其他動物繁殖后代的相關(guān)資料??萍及l(fā)展話克隆教師準(zhǔn)備有關(guān)克隆技術(shù)的多媒體資料。位置與運動它在哪里教師準(zhǔn)備石頭、彩筆,介紹航海定位及GPS定位的影像資料或圖片。5~6誰在運動教師準(zhǔn)備有條件的學(xué)??芍谱鬟\動與靜止的課件,再現(xiàn)生活實例,動畫演示運動與靜止的相對性。誰運動得更快教師準(zhǔn)備小車、棉線、秒表、軟尺、線軸、記錄表、粉筆頭。它是怎樣運動的教師準(zhǔn)備課件或圖片、橡皮筋、輪子、紙。力與運動無處不在的力教師準(zhǔn)備小鐵球,木質(zhì)斜面(斜面要比較長),條形磁鐵;人們生產(chǎn)生活中應(yīng)用力的圖片、掛圖或課件6~7學(xué)生準(zhǔn)備海綿、厚紙條、膠帶、乒乓球、記錄紙。彈簧和橡皮筋教師準(zhǔn)備1.裝有彈簧或橡皮筋的產(chǎn)品的圖片,教師用橡皮筋自制的測力計,圓筒測力計,握力計,按教材第43頁的形式繪制一個供全班交流匯總使用的統(tǒng)計表和統(tǒng)計圖。2.準(zhǔn)備好學(xué)生分組實驗的材料:長短不一、來自不同產(chǎn)品上的各種彈簧和橡皮筋,平板式彈簧測力計,鉤碼。學(xué)生準(zhǔn)備長20厘米寬4厘米的硬紙板,剪刀,市場上常見的外面沒有纏繞彩線的小號普通橡皮筋,長約16厘米的細(xì)鐵絲。蘋果落地的秘密教師準(zhǔn)備1.牛頓研究蘋果落地的場景圖,兒童提水、拋石子等關(guān)于重力現(xiàn)象的動畫課件或圖片,繪制一個供全班交流匯總使用的統(tǒng)計表和統(tǒng)計圖。2.準(zhǔn)備好學(xué)生分組實驗的材料:支架、細(xì)線、回形針、鉤碼、平板式彈簧測力計。學(xué)生準(zhǔn)備玩具小車、鋼筆、蘋果等小物體。巧推棋子演示材料摩擦力在生產(chǎn)生活中應(yīng)用(增大或減?。┑膱D片或?qū)嵨?。分組材料1顆圍棋子,一面很粗糙另一面很光滑并預(yù)先劃分好分值區(qū)的長木板1塊。物質(zhì)的變化“變”來“變”去的鹽分組材料蒸發(fā)皿、三腳架、酒精燈、燒杯、食鹽溶液、火柴、蠟(碎蠟)、坩堝鉗等。4~5失去光澤的銅鏡分組材料鐵絲、細(xì)砂紙、吸水紙、小塑料盤、生銹的金屬與沒有生銹的金屬(銅、鐵、鋁)等。燃燒的蠟燭分組材料一小截蠟燭、火柴、燒杯、澄清的石灰水。整理信息讓我們發(fā)現(xiàn)更多我們怎樣整理信息分組材料白紙(各組一張)2~3科學(xué)自己做,我也能成功分組材料一年的時間段內(nèi)本地區(qū)的氣象原始數(shù)據(jù)資料(最好是學(xué)生氣象站自己記錄積累的數(shù)據(jù),如果沒有,可以從當(dāng)?shù)貧庀蟛块T或通過網(wǎng)絡(luò)獲取相關(guān)資料)
第1單元植物的一生在教學(xué)本單元之前,學(xué)生在三年級上冊學(xué)習(xí)了“身邊的植物”一課書,在四年級上冊學(xué)習(xí)了“植物生活的秘密”這一單元。此時,學(xué)生已經(jīng)了解了身邊一些常見植物的名稱,能夠指認(rèn)植物的六大器官,知道各大器官的作用。在此基礎(chǔ)上,本單元以辣椒為例,通過種植、觀察、記錄、整理數(shù)據(jù)等研究活動,引領(lǐng)學(xué)生親歷種植植物的過程,使學(xué)生對植物的一生建立感性認(rèn)識,感受生命世界的神奇與偉大。為下一單元“生生不息”中有關(guān)植物繁殖的學(xué)習(xí)做好鋪墊。需要說明的是種植辣椒只是教材提供的一個范例,根據(jù)各地地域的差異教師可以選擇更適合本地栽種的植物品種開展探究活動。本單元包括“播撒希望的種子”、“小苗快快長”、“開花結(jié)果”3課書?!安ト鱿M姆N子”一課從觀察種子的共同特征、研究種子的萌發(fā)條件開始,指導(dǎo)學(xué)生播種,觀察種子的萌發(fā)過程;“小苗快快長”一課指導(dǎo)學(xué)生在管理幼苗的同時,觀察、記錄幼苗的生長變化,指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會用曲線圖整理數(shù)據(jù);“開花結(jié)果”一課,在學(xué)生繼續(xù)管理幼苗使其健康成長的同時,指導(dǎo)學(xué)生觀察植物的花和果實,并做好觀察記錄,指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會用統(tǒng)計圖整理觀察數(shù)據(jù)。在本課結(jié)束之后學(xué)生將對植物的一生有一個較完整的認(rèn)識。本單元的種植、觀察活動需要在一個較長的時間段內(nèi)才能完成,因此,如何保持學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣是本單元的教學(xué)難點。由于南北地域氣溫差異大,種子萌發(fā)的時間與幼苗的生長速度不同,因此可根據(jù)當(dāng)?shù)氐赜驐l件與其他單元穿插教學(xué)。為了減輕學(xué)生的負(fù)擔(dān)、避免因重復(fù)觀察而降低學(xué)生的觀察興趣,本單元中部分觀察內(nèi)容可以與第2單元中“花開花落為哪般”一課的觀察內(nèi)容整合(祥見下文)。單元頁以一棵完整的植物作為背景,配合種子萌發(fā)過程的圖片,以兩句學(xué)生熟知的古詩,向?qū)W生介紹了本單元的研究內(nèi)容;“一支精妙的筆┄┄”、“一棵細(xì)敏的心┄┄”向?qū)W生暗示本單元主將通過觀察、記錄的方法開展探究活動。本單元大約需要5~6課時。1播撒希望的種子本課是研究“植物的一生”的起始課。學(xué)生的研究興趣是否濃郁、種子的萌發(fā)是否順利,直接關(guān)系到學(xué)生能否順利的開展后面的研究活動。因此,本課也是本單元的重點課。本課包括“搜集并認(rèn)識種子”、“研究種子萌發(fā)的條件”、“播種”、“觀察種子破土而出”4個活動?!八鸭⒄J(rèn)識種子”通過搜集種子的活動使學(xué)生認(rèn)識到種子的多樣性;通過觀察種子的結(jié)構(gòu),使學(xué)生了解種子的共同特征?!把芯糠N子萌發(fā)的條件”利用對比實驗指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識種子萌發(fā)條件。“播種”指導(dǎo)學(xué)生依據(jù)種子所需要的萌發(fā)條件把種子種到土壤里。“觀察種子破土而出”激勵學(xué)生觀察、記錄種子的萌發(fā)過程。種植、觀察、記錄活動是本課的教學(xué)重點,激發(fā)學(xué)生持久的觀察興趣是本課的教學(xué)難點。教學(xué)目標(biāo)科學(xué)探究1.能夠認(rèn)真觀察、記錄種子的結(jié)構(gòu)以及種子的萌發(fā)過程。2.會利用對比實驗研究種子萌發(fā)的條件。3.會正確播種,使自己的種子順利萌發(fā)。情感、態(tài)度與價值觀感受到生命世界的神奇與偉大,體驗種植的樂趣??茖W(xué)知識了解種子的結(jié)構(gòu)特征。知道種子的萌發(fā)條件。了解種子的萌發(fā)過程。教學(xué)建議教學(xué)準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備:有關(guān)種子萌發(fā)的視頻資料、高大種子植物與其種子的對比圖片、某種植物的果實;浸泡過的種子、放大鏡、培養(yǎng)皿、鑷子;適宜本地栽培的一種植物的種子。學(xué)生準(zhǔn)備:不同植物的種子、花盆、透明玻璃杯。課時分配建議本課教學(xué)時間建議為2課時。第1課時完成活動1與活動2的教學(xué)。第2課時完成活動3與活動4的教學(xué)。教學(xué)導(dǎo)入課前教師給同學(xué)布置了搜集種子的任務(wù),本節(jié)課可以從介紹自己搜集的種子引入教學(xué)?;顒?搜集并認(rèn)識種子認(rèn)識種子包括:認(rèn)識種子的多樣性、認(rèn)識種子的共同特征兩部分。認(rèn)識種子的多樣性。學(xué)生課前搜集到各種各樣的種子,在與全班同學(xué)交流自己搜集的種子時,學(xué)生能夠感受到種子的多樣性。認(rèn)識種子的共同特征。⑴激發(fā)觀察興趣。教師可以利用視頻、圖片、實物等手段使學(xué)生認(rèn)識到小小的種子能長成參天的大樹、能結(jié)出香甜的果實、甚至能夠頂動沉重的石板鉆出地面。激發(fā)學(xué)生觀察種子內(nèi)部結(jié)構(gòu)的興趣。⑵觀察大豆的種子。在觀察大豆種子之前,教師要向?qū)W生講解正確的解剖、觀察方法,以免在解剖的過程中破壞胚的完整性,影響觀察效果。教師還可以激勵學(xué)生猜想種子內(nèi)部的每一部分將來能發(fā)育成植物的哪一部分,為觀察種子萌發(fā)過程奠定興趣基礎(chǔ)。根據(jù)教學(xué)需要可以重新設(shè)計記錄表。例如:觀察發(fā)現(xiàn)(圖、標(biāo)本)猜想將來它能長成植物的哪一部分經(jīng)過觀察發(fā)現(xiàn)它原來是植物的哪一部分注意:記錄表的最后一部分可以在學(xué)生觀察種子萌發(fā)活動之后填寫教材中并沒有介紹胚的各部分名稱,因此了解胚的各部分名稱并不是重點,重點是指導(dǎo)學(xué)生觀察胚,用畫圖的方法描述自己的發(fā)現(xiàn),激發(fā)學(xué)生繼續(xù)研究種子的興趣。③觀察其它植物的種子。其他種子里面有相同的結(jié)構(gòu)嗎?教師可以準(zhǔn)備一些胚比較大的種子請同學(xué)分組觀察。最后總結(jié)種子的共同特征,即種子里面都有胚。活動2研究種子萌發(fā)的條件在上一個活動中學(xué)生對胚的各部分將發(fā)育成植物的哪一種器官進(jìn)行了猜想,那么猜想是否正確呢?可以利用種植的方法驗證。與此同時又產(chǎn)生了新問題:種子萌發(fā)的條件是什么?教材出示了在不同環(huán)境下的種子:一號種子暴露在空氣中但是沒有水;二號種子浸在水中但是隔絕了空氣;三號、四號種子放置在濕潤的環(huán)境中而且都能接觸到新鮮的空氣,但是三號放置在常溫下,四號放置在寒冷的溫度下。四種不同的環(huán)境暗含兩組對比試驗:第一組對比實驗是在相同的室溫條件下,比較只有空氣、只有水、又有空氣又有水三種環(huán)境哪種環(huán)境適合種子萌發(fā);第二組對比實驗在同時具備空氣和水的條件下,比較溫度對種子萌發(fā)條件的影響。最后通過對比實驗發(fā)現(xiàn)種子萌發(fā)需要溫度、空氣、水三個基本條件。依據(jù)學(xué)生的能力特點可以采取不同的教學(xué)方法處理本環(huán)節(jié)的教學(xué)內(nèi)容。1、教師指導(dǎo)法。教師可以利用教材第3頁出示的4種不同萌發(fā)條件的圖片。先組織學(xué)生觀察圖片,分析每一個培養(yǎng)皿中的種子分別具有什么條件;再組織學(xué)生猜想哪個培養(yǎng)皿中的種子能夠萌發(fā);最后組織同學(xué)課下驗證,并記錄實驗結(jié)果。2、學(xué)生探究法。先組織學(xué)生依據(jù)自己的生活經(jīng)驗猜想種子的萌發(fā)條件;再指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計對比實驗驗證自己的猜想;最后組織同學(xué)課下驗證,并記錄實驗結(jié)果。注意:不管用哪一種方法處理本環(huán)節(jié)教學(xué)內(nèi)容,最后都應(yīng)組織學(xué)生總結(jié)種子萌發(fā)條件。建議教師把總結(jié)環(huán)節(jié)安排在“播種”活動之前。兩種教學(xué)方法的比較:教學(xué)方法優(yōu)點不足教師指導(dǎo)法節(jié)省教學(xué)時間束縛學(xué)生思維學(xué)生探究法比較開放,學(xué)生可能還會想到其他影響種子萌發(fā)的條件,激勵學(xué)生用對比實驗的方法驗證這些條件是否正確。培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。占用教學(xué)時間比較長活動3播種教材第4頁提供了播種過程圖片。其中墊瓦片的主要作用是保證水分能夠緩緩流出,又使泥土不會堵塞排水孔保證空氣及水分的流通。教學(xué)過程中可以引導(dǎo)學(xué)生先依據(jù)自己的經(jīng)驗介紹播種過程,再依據(jù)教材第4頁提供的圖片補(bǔ)充完善播種過程,最后組織學(xué)生親自把植物種子播種到花盆里。種植結(jié)束后組織學(xué)生討論播種時我們是怎樣為種子的萌發(fā)創(chuàng)造條件的?活動4觀察種子破土而出當(dāng)播種完種子之后,新的問題又產(chǎn)生了:怎樣才能知道種子在土壤里發(fā)生的變化呢?經(jīng)過討論,希望學(xué)生能提出把種子種在透明玻璃杯里的方法。教師還要提示學(xué)生注意觀察在萌發(fā)過程中胚的各個部分分別發(fā)育成植物的哪一器官,完成活動1的記錄表格,驗證自己的猜想是否正確。特別提醒:在玻璃杯里播種便于觀察種子的萌發(fā)過程,但是由于杯子小,營養(yǎng)不夠,植物很難正常開花結(jié)果,因此當(dāng)種子萌發(fā)之后教師還應(yīng)組織學(xué)生把幼苗移植到花盆里。評價建議1.能否仔細(xì)的觀察胚,并用畫圖的方法記錄觀察結(jié)果。2.能否持續(xù)觀察種子的萌發(fā)過程,并做好觀察記錄。3、能否讓自己種植的植物種子順利萌發(fā)。本課教學(xué)札記課程資源種子的結(jié)構(gòu)種子萌發(fā)需要哪幾個條件種子萌發(fā)所需要的環(huán)境條件要有充足的水分,適宜的溫度,足夠的氧氣,有些種子還需要光。1、水分:水分是種子萌發(fā)所必需的條件,種子只有吸收一定數(shù)量的水分才能萌發(fā)。其原因如下;水分能軟化種皮,增強(qiáng)種皮透性,有利于種子內(nèi)外氣體的交換,促進(jìn)幼胚的呼吸和有利于種胚根突破種皮;使原生質(zhì)由凝膠狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿苣z狀態(tài),使酶活性增強(qiáng),代謝加快;水分參與種子內(nèi)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和運輸;還有利于細(xì)胞分裂與伸長,促進(jìn)胚生長;使結(jié)合型植物激素轉(zhuǎn)化為游離型,調(diào)節(jié)胚的生長。種子吸水產(chǎn)生的壓力也有利于胚根突破種皮。一般來說,淀粉種子的最低需水量低些,為30%~70%;蛋白質(zhì)種子要求的最低需水量高些,在110%以上,種子萌發(fā)時如水分不足,會造成萌發(fā)時間延長,出芽率下降;芽苗生長瘦弱。2、溫度:適宜的溫度是種子萌發(fā)的重要因素,因為溫度影響種子吸水,氣體交換和酶的活性,從而影響呼吸代謝和胚的生長,影響種子萌發(fā)的溫度,可分為最低溫度,最適溫度和最高溫度,即為種子萌發(fā)溫度三基點。作物種類最低溫度/最適溫度/最高溫度/大,小麥類玉米,高粱水稻棉花大豆花生黃瓜番茄3~58~1010~1210~126~812~1515~181520~2832~3530~3725~3225~3025~3731~3725~3030~4040~4540~4238~4039~4041~4638~40353、氧氣:種子萌發(fā)是非?;钴S的生命活動,需要呼吸作用不斷地供給能量和物質(zhì)合成的原料。因此,氧氣成為種子萌發(fā)必不可少的條件。如果種子萌發(fā)期間供氧氣不足,則會導(dǎo)致無氧呼吸,一方面貯藏物質(zhì)消耗過多過快,另一方面產(chǎn)生酒精引起中毒。不同作物種子萌發(fā)時需氧量不同,一般作物種子需要空氣含氧氣量在10%以上才能正常萌發(fā),含脂肪較多種子比淀粉種子要求更多的氧氣若空氣含氧氣量下降至5%以下時,多數(shù)作物種子不能萌發(fā),但也有些植物種子(如馬齒莧和黃瓜)在含氧氣量降到2%時仍可萌發(fā),而水稻種子對缺氧有特殊的適應(yīng)本領(lǐng),可在無氧條件下萌發(fā),不過,缺氧時其秧苗生長不正常。4、光:光對大多數(shù)植物種子的萌發(fā)沒有明顯影響,但有些植物如苜蓿,煙草,胡蘿卜等種子的萌發(fā)則需要光,稱為需光種子。相反,有些植物種子如茄子,番茄,莧菜,瓜類等種子的萌發(fā)在光下受抑制,稱為嫌光種子或喜暗種子。但是,某些種子需光與嫌光并不絕對,常常與環(huán)境條件變化和種子內(nèi)部生理狀況有關(guān)。需光種子的萌發(fā)受紅光(波長660nm)促進(jìn),被遠(yuǎn)紅光(波長730nm)抑制種子萌發(fā)條件實驗的方法取量杯兩個,按下列順序進(jìn)行操作:1.將較硬的塑料片分別按量杯中部和較上部的直徑剪成大小不同的圓片,用錐子或細(xì)打孔器在圓塑料片上扎或打一些小孔。2.將若干玉米種子放入量杯底部。3.用鑷子夾住較小的圓塑料片,并將它放到量杯的中部位置,要求放平;然后放若干玉米種子在較小的圓塑料片上。4.注入清水,直到淹沒較小塑料片,并使玉米浸泡在水中一部分。5.放較大塑料圓片在量杯上部,并放上若干粒玉米種子。6.按以上方法再做一個,然后分別置于不同溫度條件下(玉米種子萌發(fā)的最適溫度為25~35℃),一周左右即可看到結(jié)果。參考網(wǎng)站/XXLR1.ASP?ID=10090/biobox/zw/h014_096.htm參考書目《種子生理研究》2小苗快快長種子萌發(fā)之后,將繼續(xù)長大。在小苗的生長過程中如何保持學(xué)生照料植物、觀察植物的興趣,如何引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)植物生長規(guī)律。為了解決上述問題教材設(shè)計了“小苗快快長”一課。本課安排了“觀察小苗的生長”、“尋找植物生長的‘證據(jù)’”2個活動?!坝^察小苗的生長”通過管理植物、觀察植物、記錄、整理植物生長數(shù)據(jù)的活動,引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)植物生長規(guī)律;“尋找植物生長的‘證據(jù)’”通過觀察室外植物生長證據(jù)的活動激發(fā)學(xué)生繼續(xù)照料植物、觀察植物的興趣。發(fā)現(xiàn)植物生長規(guī)律是本課的教學(xué)重點,保持學(xué)生較長期照料植物、觀察植物的興趣是本課的教學(xué)難點。教學(xué)目標(biāo)科學(xué)探究1.能夠管理好自己種植的植物,使其健康成長。2.在植物的生長過程中能夠隨時觀察、記錄植物生長數(shù)據(jù)。3.學(xué)會用繪制曲線圖的方法整理數(shù)據(jù)。情感、態(tài)度與價值觀感受到生命世界的神奇與偉大,體驗種植的樂趣。科學(xué)知識通過觀察小苗生長數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)小苗生長規(guī)律。教學(xué)建議教學(xué)準(zhǔn)備學(xué)生準(zhǔn)備:尺子課時分配建議本課建議安排1課時完成。教學(xué)導(dǎo)入本課可以從交流種子萌發(fā)過程的記錄引入教學(xué)。在全面認(rèn)識種子萌發(fā)過程的同時,使學(xué)生感受到猜想和事實是有差距的。活動觀察小苗的生長觀察小苗的生長需要一個長期的過程,對于這部分教學(xué)應(yīng)該做到課上指導(dǎo)與課下觀察相結(jié)合。1.課上指導(dǎo)首先,教師要組織學(xué)生討論:小苗逐漸長大將會發(fā)生哪些變化?通過討論,使學(xué)生明確觀察內(nèi)容。其次,組織學(xué)生討論觀察方法。教材第6頁出示的觀察方法是用直尺測量小苗的高度,用繪圖紙(網(wǎng)格紙)測量葉子的大小、寬窄。最后,提醒大家觀察的同時要記錄觀察數(shù)據(jù)。課下觀察、記錄由于觀察、記錄需要學(xué)生回到家里主動完成。如果給學(xué)生規(guī)定觀察時間,會使這項趣味活動變成學(xué)生的課業(yè)負(fù)擔(dān),挫傷學(xué)生觀察的積極性;另外,由于教師不能預(yù)測小苗生長過程中何時發(fā)生階段性的變化,提前規(guī)定觀察時間會使學(xué)生失去良好的觀察時機(jī)。如果把整個觀察階段都交給學(xué)生最后總結(jié),很可能有大部分同學(xué)沒有完成觀察任務(wù)?;谝陨显?,在此教學(xué)環(huán)節(jié)中教師應(yīng)該與學(xué)生同時栽種一盆小苗,當(dāng)小苗生長到某一階段后,教師提醒同學(xué)觀察、記錄、交流小苗的生長數(shù)據(jù)。其余時間根據(jù)學(xué)生的興趣自由觀察。特別提醒:整理數(shù)據(jù)的活動可以在小苗生長到一定階段之后,開花結(jié)果之前,結(jié)合本單元第3課內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)。拓展尋找植物生長的“證據(jù)”教學(xué)到此環(huán)節(jié)時,正直冬去春來,萬物復(fù)蘇之時,校園中的植物可能長出了新的枝葉,可能長高了、長粗了,甚至有的植物可能長出了花蕾。帶領(lǐng)學(xué)生走出教室尋找植物生長的“證據(jù)”,可以使學(xué)生感受生命世界的神奇與偉大,激發(fā)學(xué)生繼續(xù)照顧植物觀察植物的興趣。由于此環(huán)節(jié)要把學(xué)生帶出教室,活動前的安全教育很重要。此外,教學(xué)前教師應(yīng)該提前到操場觀看地形,給每個小組安排好觀察場地,以便每一個學(xué)生都有合適觀察的角度。評價建議1、能否讓自己種植的小苗健康成長。2、能否定期觀察小苗,并做好觀察記錄。本課教學(xué)札記課程資源觀賞辣椒栽培技術(shù)
環(huán)境條件要求
觀賞辣椒喜溫、怕霜凍、忌高溫。果實發(fā)育最適合的溫度為25~28℃。屬短日照植物,對光照要求不嚴(yán),但光照不足會延遲結(jié)果期并降低結(jié)果率,高溫干旱強(qiáng)光直射易發(fā)生果實日灼或落果。結(jié)果期要求干燥空氣,雨水多則授粉不良。
栽培技術(shù)要點
1、栽培方式
辣椒栽培春播為1~2月中旬,秋播為8~10月。辣椒種子用50~55℃的溫水浸種15分鐘,取出用清水浸種3~4小時,撈起后用干凈的濕布包好置于25~30℃的溫度下催芽或利用爐灶的余溫進(jìn)行催芽,待種子“露白”時即可播種。當(dāng)幼苗長至17~20厘米,具有6~8片真葉可移栽定植。
作為觀賞用的辣椒通常采用槽式基質(zhì)栽培或盆栽,槽式基質(zhì)栽培是利用紅磚砌成簡易栽培槽,槽底部鋪有薄膜,把槽內(nèi)基質(zhì)與土壤隔開,槽寬74~125厘米,雙行植,定植株行距為30~50厘米,每畝植3000~3500株。盆栽則每盆定植1株健壯的苗。栽培基質(zhì)可用煤渣、鋸未屑、珍珠巖、菇泥、蔗渣、椰糠、細(xì)沙、中藥渣等原材料按一定比例組成混合基質(zhì),如9份煤渣加1份鋸末屑,6份蔗渣加4份煤渣(體積比)等。倘若土栽,則應(yīng)采用深溝高畦,一般畦高25厘米左右,畦寬1.3~1.6米(包溝),雙行植。
2、病蟲害防治
觀賞辣椒的主要病害有病毒病、炭疽病和疫病等。蟲害主要有蚜蟲、螨類和白粉虱等。觀賞辣椒的病蟲害可按常規(guī)方法進(jìn)行防治,這里只介紹一種家庭種植觀賞蔬菜出現(xiàn)蟲害時的防治方法,即可用家用殺蟲氣霧劑直接噴殺害蟲,防效明顯。3開花結(jié)果植物在一天天長大馬上就要進(jìn)入開花結(jié)果的階段,順應(yīng)植物生長變化規(guī)律,教材安排了“開花結(jié)果”一課書。教材通過“花的記錄”、“觀察果實”兩個活動,激發(fā)學(xué)生繼續(xù)管理植物、觀察植物、記錄植物生長變化的興趣;并學(xué)會用畫統(tǒng)計圖的方法,整理觀察數(shù)據(jù),通過觀察統(tǒng)計圖發(fā)現(xiàn)同一株植物花和果實的數(shù)量規(guī)律(果實少于花)。通過“數(shù)種子”的活動,使學(xué)生感受到植物生命的延續(xù)。教材最后設(shè)計了“整理我們的植物種植記錄”一個活動,通過整理和交流自己的種植記錄,全面了解植物一生所經(jīng)歷的過程。教材還提出了“搜集植物一生的趣聞”這一拓展活動,讓學(xué)生在搜集資料的過程中了解不同植物的生命過程是有區(qū)別的,感受不同植物生命過程的復(fù)雜多樣。教學(xué)目標(biāo)科學(xué)探究1.能夠管理好自己種植的植物,使其順利的開花結(jié)果。2.能夠認(rèn)真觀察、記錄花和果實的生長過程。3.會用統(tǒng)計圖整理數(shù)據(jù)。4.能夠利用網(wǎng)絡(luò)、書籍等工具搜集有關(guān)植物一生的趣聞的資料情感、態(tài)度與價值觀感受到生命世界的神奇與偉大,體驗種植的樂趣??茖W(xué)知識1、通過觀察花和果實數(shù)量統(tǒng)計圖,發(fā)現(xiàn)同一株植物花和果實數(shù)量的關(guān)系。2、知道植物一生所經(jīng)歷的過程。了解不同植物的生命過程是不一樣的,感受不同植物生命過程的復(fù)雜多樣。教學(xué)建議教學(xué)準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備:有關(guān)植物一生趣聞的資料。切開的辣椒、鑷子、手套、白紙學(xué)生準(zhǔn)備:植物生長過程記錄單。課時分配建議本課建議安排2課時完成。第一課時完成活動1、活動2的教學(xué)。第二課時完成活動3、活動4、拓展活動的教學(xué)。教學(xué)導(dǎo)入在第2課之后,學(xué)生開始獨立觀察、記錄小苗的生長變化。本課可以從交流、整理小苗的生長數(shù)據(jù)引入教學(xué)。交流數(shù)據(jù)。在交流數(shù)據(jù)之后學(xué)生會發(fā)現(xiàn),每個人記錄的數(shù)據(jù)都不一樣。這時教師應(yīng)該及時提出問題:雖然數(shù)值不一樣,但是小苗的生長過程是否存在相似的規(guī)律呢?繪制曲線圖。曲線圖的橫軸是日期,也就是小苗生長過程所經(jīng)歷的時間;縱軸是生長高度。由于教材提供的繪制曲線圖的表格橫軸只有20個小格,所以在繪制曲線圖前,教師首先要根據(jù)小苗生長時間的實際情況確定每一個小格代表幾天,然后再組織學(xué)生把自己的測量數(shù)據(jù)填寫在曲線表中。尋找規(guī)律。小苗生長的總規(guī)律應(yīng)該是隨著時間的增長,高度逐漸升高。如果仔細(xì)觀察可能還會發(fā)現(xiàn)許多細(xì)小的規(guī)律,例如:生長速度的規(guī)律。對于生長規(guī)律的內(nèi)容只要有道理教師就應(yīng)該認(rèn)同,重點是經(jīng)歷一個尋找規(guī)律的過程?;顒?、2花的記錄、觀察果實此教學(xué)環(huán)節(jié)又將帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入一個新的觀察階段。此時學(xué)生已經(jīng)具備了一定的觀察記錄能力,但是由于前面已經(jīng)進(jìn)行了較長時間的觀察,學(xué)生觀察興趣開始下滑。在教學(xué)此環(huán)節(jié)時激發(fā)學(xué)生持續(xù)觀察的興趣是教學(xué)的難點。觀察花主要包括觀察花蕾的變化和花的數(shù)量;觀察果實主要包括觀察果實的著生位置與果實的數(shù)量。教學(xué)此環(huán)節(jié)時仍然需要采取課上指導(dǎo)與課下獨立觀察相結(jié)合的方式。教師在課上要使學(xué)生明確觀察內(nèi)容,采用各種方法激發(fā)學(xué)生持續(xù)觀察、繼續(xù)種植植物的興趣。用目標(biāo)激發(fā)觀察興趣。教師可以向?qū)W生出示已經(jīng)開花、結(jié)果植株的實物或圖片,激勵學(xué)生精心照料自己的植物,使自己的植物也能開花結(jié)果。用問題激發(fā)觀察興趣。教師可以組織學(xué)生觀察已經(jīng)開花植物的實物或圖片,請同學(xué)猜想:植物的果實可能會生長在植株的什么地方呢?可以利用畫圖的方法描述自己的猜想。要想找到問題的答案,需要學(xué)生精心的照料自己的植物,認(rèn)真地觀察植物開花結(jié)果的過程。用評價的方法激發(fā)觀察興趣。教師可以在年級內(nèi)設(shè)立“觀察信息交流園地”,鼓勵學(xué)生用照片、圖畫、文字等形式在第一時間內(nèi)粘貼自己觀察結(jié)果。教師還要掌握觀察時機(jī),在辣椒開花結(jié)果的關(guān)鍵階段應(yīng)組織學(xué)生交流自己的觀察結(jié)果。對于用統(tǒng)計圖整理數(shù)據(jù)的教學(xué)應(yīng)安排在觀察完植物開花結(jié)果之后進(jìn)行教學(xué)。繪制完統(tǒng)計圖之后還要組織學(xué)生觀察統(tǒng)計圖發(fā)現(xiàn)花和果實數(shù)量的關(guān)系。本教學(xué)環(huán)節(jié)中觀察花蕾的變化、觀察辣椒的著生位置兩項觀察活動可以結(jié)合第2單元“花開花落為哪般”一課中的觀察“花蕾的變化”、“觀察了解花在生長過程中各個部分會發(fā)生哪些變化”活動結(jié)合進(jìn)行?;顒?數(shù)種子通過數(shù)種子的活動主要使學(xué)生感受到植物生命的延續(xù)?;顒忧敖處煈?yīng)該幫助學(xué)生把辣椒切開,為學(xué)生準(zhǔn)備好鑷子、手套、白紙,指導(dǎo)學(xué)生用正確的方法數(shù)種子,以免傷害學(xué)生的皮膚和眼睛?;顒雍笠M織學(xué)生討論:通過自己的觀察數(shù)據(jù),想到了什么?;顒?整理我們的植物種植記錄本環(huán)節(jié)是整個單元的活動總結(jié)。通過整理、交流觀察記錄的活動,學(xué)生將全面地了解植物的一生所經(jīng)歷的過程。此環(huán)節(jié)的教學(xué)可以采取小組交流——大組匯報——歸納總結(jié)的程序開展教學(xué)活動。拓展搜集植物一生的趣聞與同學(xué)交流教學(xué)此環(huán)節(jié)時,教師應(yīng)該為學(xué)生準(zhǔn)備一些資料,讓學(xué)生通過課上閱讀感受到不同植物生命過程的復(fù)雜多樣,激發(fā)學(xué)生繼續(xù)了解植物一生趣聞的興趣。評價建議在整理植物種植記錄的活動中,能否借助自己的觀察記錄描述植物一生所經(jīng)歷的過程。本課教學(xué)札記課程資源植物也會“身體不適”人在生病的時候不一定都發(fā)燒。而只要發(fā)燒,那就是有病的訊號,那就應(yīng)當(dāng)找尋發(fā)燒的原因,千萬別延誤了醫(yī)療。科學(xué)家發(fā)現(xiàn),植物也會“發(fā)燒”。有趣的是植物的發(fā)燒通常也表明它有病了。譬如,不少農(nóng)作物的體溫只比周圍的氣溫高2~4℃,若是更高,就表明它出了問題了。是什么原因引起植物發(fā)燒的呢?科學(xué)家仔細(xì)觀察后發(fā)現(xiàn),植物的病害往往先損害根部,這就影響根對營養(yǎng)的吸收,營養(yǎng)不足會引起發(fā)燒。植物因缺水而“渴”得厲害的話,也會發(fā)起燒來。實驗表明,有病害的植物葉子比正常的植物葉子溫度要高3~5℃。通過觀測植物的體溫,我們就能根據(jù)實際情況,該澆水時澆水,該治病時治病,以便讓植物能健康地成長。植物不僅會發(fā)燒,還會“出汗”。在夏日的早晨,我們會在許多植物的葉子上看到流出的滴滴汗珠,亮晶晶的,猶如光芒四射的珍珠一般。許多人會說,難道這不是露水嗎,怎能把露珠當(dāng)汗珠呢?其實,露水固然有,但植物的汗水也是名副其實的。白天,植物在陽光下進(jìn)行光合作用,葉面上的氣孔張開著,既要進(jìn)行氣體交換,也要不斷蒸發(fā)出水分??傻酵砩希瑲饪钻P(guān)閉了,而根仍在吸水。這樣,植物體內(nèi)的水分就會過剩,過剩的水從衰老的、失去關(guān)閉本領(lǐng)的氣孔冒出來,這種現(xiàn)象,植物學(xué)上就叫做“吐水”。除此之外,植物還有一種排水腺,叫它“汗腺”也可以。這里也是排放植物體內(nèi)多余水分的渠道。植物的“汗”一般在夏天的夜晚流出,有時在空氣潮濕、沒有陽光的白天也會出汗?;炓幌戮椭溃参锏暮顾锖猩倭康臒o機(jī)鹽和其它物質(zhì),它與露水是有區(qū)別的。植物的吐水量因品種不同而有差異。據(jù)觀測,芋頭的一片幼葉,在適合的條件下一夜可排出150滴左右的水,一片老葉更能排出190滴左右的水,水稻、小麥等的吐水量也較大。如果說植物的發(fā)燒通常是病理現(xiàn)象的話,那植物出汗卻是一種生理現(xiàn)象,是為了保持植物體內(nèi)的水分平衡,是為了使植物能正常生長。
能調(diào)節(jié)味覺的“神秘果”在西雙版納熱帶叢林里有一種很不起眼的野果,其味道平淡無奇,也就沒有什么食用價值。但是嚼過這種果子之后,再去吃其他任何水果,即使又酸又澀的生果,味道會變得甘甜如飴。所以當(dāng)?shù)厝朔Q這種果子為“神秘果”。植物王國珍聞趣事誰能想象得出,對38種水果的研究表明,鱷梨是含熱量最高的水果,每100克果肉中含163千卡熱量。它還富含維生素A、維生素C和維生素E以及2.2%的蛋白質(zhì)。熱量最低的是黃瓜,每100克果實中含有16千卡熱量。壽命最長的植物是在美國加利福尼亞發(fā)現(xiàn)的“純系之王”,估計它的年齡為1.17萬年,它是已知的木餾油植物中最古老的植物。生長在美國沃薩奇嶺的楊樹是最大的植物,僅一顆樹的根系就在方圓43公頃土地內(nèi)延伸,一棵楊樹的重量就達(dá)約6000噸。在巴哈馬群島中的圣薩爾瓦多島的水下269米深處發(fā)現(xiàn)了長在地球最深處的植物,它們是生長中的一些栗色海藻,盡管在那里陽光消失了99.9995%。生長在海拔最高處的花卉,是1955年在喜馬拉雅山脈的加梅德山上發(fā)現(xiàn)的,花卉長在海拔6400米處。在南非的一個地方,發(fā)現(xiàn)了世界上根扎得最深的植物——野生無花果樹,它的根系延伸到地下120米深處。一種名叫冬黑麥的植物在0.051立方米的土地內(nèi)長出的須根,總長度達(dá)622.8公里。最原始的花卉是在澳大利亞墨爾本的一塊化石上發(fā)現(xiàn)的,估計它是1.2億年前的花卉。由這種花卉(與現(xiàn)代植物黑胡椒相似)演變而來的被子植物,有兩片葉子和一朵花?;ǘ渥畲蟮闹参锸羌纳某舭俸匣?,花朵的直徑為91厘米,花瓣的厚度為1.9厘米,一朵花的重量為11公斤,在東南亞的熱雨林里,這種百合的生長依附于黑海。生長得最快的花卉植物在英國發(fā)現(xiàn)的。屬于西洋丁香家庭的一種植物,在14天的時間里長了3.65米,也就是說,每天長254毫米。開得最慢的的花是1870年玻利維亞海拔3960米的高山上發(fā)現(xiàn)的。當(dāng)這種植物的生長期達(dá)到80至150年的時候,花瓣開放,隨后便死亡。世界上最小的開花結(jié)果的植物是澳大利亞的出水浮萍,這種植物長0.6毫米,寬0.33毫米,重量為0.OO015毫克,它的果實像一個微小的無花果,僅重O.O0007毫克世界上最大的仙人掌是生長在美國加州和亞利桑那州以及墨西哥的名叫薩瓜羅的仙人掌。它是1988年1月17日被發(fā)現(xiàn)的,當(dāng)時它的高度為17.67米。在它生命的最初10年,它所長出的萌芽不足一英寸,從此以后,它便以每年10厘米的速度生長,長到50至75年的時候,它第一次開花。葉子最大的植物是生長在印度洋馬期克林群島的棕櫚樹,葉子長20米,葉柄長3.96米。種子最大的植物是扇形椰棗樹,它的種子體積通常有兩個椰子那么大。種子只有一個,重量可達(dá)20公斤,種子生長期需要10年。這種樹只生長在塞舌爾群島。最大的草要屬起源于高加索吞沒草,它高3.65米,葉長91厘米。世界上最危險的草是起源于印度的紅褐色高莎草,這種草在92個國家危害著52種農(nóng)作物。參考網(wǎng)站/gb/content/2005~06/09/content_1677273.htm/information/technique/growth/transcription.shtml參考書目《我是未來的植物學(xué)家》李威賈宇單元教學(xué)評價第2單元生生不息繁殖是生命的共同特征中一個重要的組成部分。生物的生命能夠延續(xù)、能夠發(fā)展是因為他們都有自己的繁殖方式。人類在探索自然的活動中逐漸揭示了生物繁殖方式的秘密,不斷更新生物技術(shù),使人類增產(chǎn)增收。本單元將帶領(lǐng)學(xué)生了解幾類生物的不同繁殖方式,在探究活動中使學(xué)生切實感受到生物繁殖方式的多樣性和相似性,進(jìn)一步感悟生命過程的復(fù)雜多樣。培養(yǎng)學(xué)生對生命的珍愛,同時引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注與繁殖有關(guān)的生物技術(shù)問題。本單元設(shè)計了“花開花落為哪般”、“無心插柳柳成蔭”、“翩翩雌與雄”、“科技發(fā)展話克隆”四課書。前兩課書通過觀察、閱讀、操作等活動引導(dǎo)學(xué)生探究綠色開花植物的有性繁殖方式和無性繁殖方式;第三課主要通過閱讀、觀察、調(diào)查活動引導(dǎo)學(xué)生了解動物有胎生、卵生兩種不同的繁殖方式;最后一課介紹了與生物繁殖技術(shù)有關(guān)的新技術(shù)——克隆。在本單元教學(xué)活動中教師采用接受式探究和發(fā)現(xiàn)式探究相結(jié)合的方法引導(dǎo)學(xué)生開展探究活動。指導(dǎo)學(xué)生了解不同生物的繁殖方式是本單元的教學(xué)重點。單元頁中有一望無際的草原、也有蔥綠青翠的森林,有森林中的王者——獅子,也有人類的近親——黑猩猩。旁邊的一首小詩生動的概括了繁殖是生命的共同特征。在生命的長河中,無論是植物還是動物都遵循著繁殖的規(guī)律,萬事萬物都將因此而得到生命的延續(xù),生生不息!本單元的教學(xué),建議安排7~8課時。1花開花落為哪般本課是本單元的起始課。教材安排了“觀察花蕾”、“觀察花的構(gòu)造”兩個活動和一個拓展活動——“花的傳粉”。通過觀察花的構(gòu)造以及從花開到花落所發(fā)生變化,認(rèn)識到花是植物的繁殖器官之一,可以起到延續(xù)生命作用。建議本課的觀察活動最好與第一單元中《開花結(jié)果》一課結(jié)合進(jìn)行。觀察發(fā)現(xiàn)是本課的教學(xué)重點。在較長時間的觀察活動中能夠保持觀察興趣是本課的教學(xué)難點。教學(xué)目標(biāo)科學(xué)探究1、會借助工具觀察花。2、會使用解剖的方法細(xì)致而有序地觀察花的構(gòu)造。3、能用文字或畫圖的方式表述觀察的結(jié)果。情感態(tài)度與價值觀在觀察花蕾的活動中使學(xué)生獲得親近自然的情感體驗。激發(fā)學(xué)生觀察花的變化的興趣。培養(yǎng)學(xué)生珍愛生命的情感??茖W(xué)知識1、知道花的各部分名稱,如:萼片、花柄、花瓣、雌蕊、雄蕊等。2、了解完全花的結(jié)構(gòu)特點。3、了解花在生長過程中發(fā)生的變化。3、知道植物的花是植物的繁殖器官之一。教學(xué)建議教學(xué)準(zhǔn)備1、開花植物的花蕾(或?qū)嵨?、圖片);身邊常見開花植物的花朵。2、放大鏡、鑷子、白紙。3、有關(guān)植物傳粉、受精的課件或掛圖。課時安排建議本課教學(xué)時間建議用3課時。第1課時完成活動1的教學(xué)。第2課時完成活動2的教學(xué)。第3課時完成“觀察了解花在生長過程中所發(fā)生的變化”的活動總結(jié),同時完成拓展活動的教學(xué)。教學(xué)導(dǎo)入本課可以從第1單元第2課“小苗快快長”中“尋找植物生長的‘證據(jù)’”活動之后開始教學(xué)。身邊的開花植物開始長出花蕾來了,這是植物生長的又一證據(jù)。那么植物的花蕾是什么樣的?有什么共同的特點呢?讓我們一起去觀察吧。注意:由于植物的花期受地域影響很大,所以本課教學(xué)的起始時間應(yīng)該由各地老師根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況自己安排。活動1觀察花蕾由于植物開花以后,碩大的花瓣遮住了萼片而不易觀察萼片的特點;花朵盛開以后萼片大多下翻、變干、絨毛脫落,錯過了觀察時機(jī)。因此教材安排了觀察花蕾這一環(huán)節(jié)。本活動的重點是通過觀察花蕾的活動使學(xué)生了解植物的花存在花柄、萼片兩部分,激勵學(xué)生繼續(xù)觀察花蕾的變化。教學(xué)過程可分為以下幾步:1、觀察花蕾的外形特征調(diào)動學(xué)生已有的觀察經(jīng)驗,看一看、摸一摸并且指導(dǎo)學(xué)生使用放大鏡來觀察花蕾。教師要提示學(xué)生可以利用照片、圖畫、文字等形式記錄自己的觀察結(jié)果。在交流觀察結(jié)果的時候,學(xué)生認(rèn)識到:不同植物的花蕾顏色、大小、形狀存在較大的差異,但是他們都有花柄、萼片兩部分。在觀察花蕾外形特征時需要注意以下幾點:①觀察活動之前教師要提前考察適合學(xué)生觀察的場地,注意觀察地點是否安全,思考怎樣合理安排才能夠便于每一個學(xué)生都能夠清楚地觀察花蕾。如果沒有適合的觀察場地,教師要采摘實物標(biāo)本、配合花蕾著生位置的圖片指導(dǎo)學(xué)生觀察花蕾。②在觀察花蕾的活動中教師要對學(xué)生進(jìn)行珍愛生命、愛護(hù)環(huán)境的教育,教育學(xué)生不要隨意采摘花蕾。③對于采用照片記錄觀察結(jié)果的學(xué)生教師要指導(dǎo)學(xué)生對于自己的重要發(fā)現(xiàn)照特寫,避免在觀察過程中不加思考的對花蕾的外形進(jìn)行簡單復(fù)制。④為了落實觀察活動的時效性,要求每個同學(xué)只觀察一到兩種植物的花蕾。避免盲目的求多,造成觀察不具體。因此教師要控制觀察時間。2、觀察花蕾的變化過程。花蕾是怎樣開放成花朵的呢?這是學(xué)生不曾留意的過程。教師可以結(jié)合第一單元中觀察“花蕾的變化過程”開展教學(xué)活動,這樣既給學(xué)生減輕了負(fù)擔(dān),又避免因重復(fù)觀察而使學(xué)生喪失了觀察興趣。活動2觀察花的構(gòu)造觀察花蕾讓我們從外部了解了花的結(jié)構(gòu),花朵盛開之后為我們揭開了花朵內(nèi)部結(jié)構(gòu)的秘密。然而一些重瓣的花朵(如:月季)遮住了花蕊,細(xì)小的雌蕊和雄蕊緊緊挨在一起,為我們了解花的各部分特點制造了重重障礙。因此在本環(huán)節(jié)教材安排了用解剖的方法觀察花。教師指導(dǎo)。教師要指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會正確的解剖方法(即用鑷子尖夾住每一部分的根部,用力拔下),避免學(xué)生破壞花的每一部分的完整性。教師要指導(dǎo)學(xué)生了解解剖下來的每一部分的名稱。教師還要利用指南車的提示與教材第14頁的觀察記錄表指導(dǎo)學(xué)生明確對于花的各個部分的觀察內(nèi)容與觀察方法。教師最好利用實物投影或課件的形式演示解剖的方法,如果沒有實物投影也可以利用桃花模型演示。獨立觀察。為了使每一個學(xué)生都能掌握解剖的方法,為了便于觀察,建議教師為每一位同學(xué)準(zhǔn)備一朵花。在觀察過程中教師要注意解剖方法的指導(dǎo),還要提示學(xué)生邊觀察邊記錄。教材第14頁的記錄表格最后還設(shè)有一行作為開放,在觀察過程中如果學(xué)生發(fā)現(xiàn)了哪些特殊的部分教師要鼓勵學(xué)生將其記在這一行中。教學(xué)此環(huán)節(jié)時正值春暖花開的季節(jié),農(nóng)村教師在野外隨處可以發(fā)現(xiàn)野花的蹤跡;城市教師可以提前一個月利用水培的方法得到蘿卜花、白菜花等。具體做法是把蘿卜砍掉三分之二左右,留下三分之一含莖的部分,把斷面放在一個淺盤里,每天注入新鮮的水,過不了多久蘿卜就能開花。用類似的方法還可以培植白菜花等。教師可以利用蘿卜花、白菜花指導(dǎo)解剖方法、觀察方法。為了歸納花的結(jié)構(gòu)特征,教師最好再給每組準(zhǔn)備一朵不同的花。交流總結(jié)。在學(xué)生交流展示自己的觀察結(jié)果之后,教師要引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)花有哪些相同的結(jié)構(gòu),每一部分有哪些共同的特點。后繼激趣?!盎ㄔ谏L過程中各個部分會發(fā)生哪些變化?”“植物開花就一定能結(jié)果嗎?”組織學(xué)生對這些問題展開討論,激發(fā)學(xué)生之間的認(rèn)知矛盾,從而激勵學(xué)生繼續(xù)觀察花的變化的興趣。此教學(xué)環(huán)節(jié)可以與第一單元中“一株植物一生中會開多少多花?”這個問題結(jié)合教學(xué)。拓展花的傳粉這部分的拓展是對前面兩個活動的延伸,在觀察了花的外部特征和內(nèi)部結(jié)構(gòu)后,通過閱讀資料了解花的作用。通過閱讀資料學(xué)生了解到:植物有的依靠異花傳粉(如:菊花),有的依靠自花傳粉(如:黑麥花、大豆花);有的是蟲媒花(如:菊花),有的是風(fēng)媒花(如:黑麥花);為了提高農(nóng)作物的產(chǎn)量人們還經(jīng)常對植物進(jìn)行人工授粉。在閱讀之后指導(dǎo)學(xué)生繼續(xù)觀察花授粉之后的發(fā)生的變化。通過觀察活動學(xué)生更深入地了解了花的作用。教材第14頁中“觀察了解花在生長過程中各個部分會發(fā)生哪些變化”可以作為本活動的教學(xué)導(dǎo)入。先交流觀察過程中的發(fā)現(xiàn),再利用閱讀資料補(bǔ)充完善,逐漸建立對花的作用的認(rèn)識。教學(xué)評價能夠完成解剖花的實驗。知道花的組成,了解花的作用。能夠堅持觀察花蕾以及花的變化過程,并在觀察活動中有所發(fā)現(xiàn)。本課教學(xué)札記課程資源完全花和不完全花一朵花中花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分俱全的,叫做完全花;缺少一部分或多部分的,叫做不完全花。白菜、蘿卜、油菜、茄、蠶豆、棉、桃、梨、柑桔、牽牛的花,四部分俱全,是完全花。南瓜、黃瓜、絲瓜、西瓜、西葫蘆、油桐的花,缺少雄蕊(或雌蕊),是不完全花;只有雄蕊沒有雌蕊的花是雄花。只有雌蕊沒有雄蕊的花是雌花。它們都是單性花。既有雄蕊又有雌蕊的花是兩性花?;ǚ鄣氖芫廴镯敹擞谢ㄋ帲ㄋ幚锏幕ǚ鄢墒旌髸ㄟ^各種媒介傳到雌蕊的柱頭上。這時花粉受柱頭上粘液的刺激就萌發(fā)形成花粉管,萌發(fā)出的花粉管沿著花柱向子房生長,花粉管內(nèi)有精子,花粉管到達(dá)子房,花粉管頂端破裂,里面的精子與子房內(nèi)的胚珠中的卵細(xì)胞結(jié)合形成受精卵。完成受精后,花的其他結(jié)構(gòu)逐漸萎蔫,只剩下雌蕊的子房。由子房發(fā)育成了果實。自花傳粉所謂自花傳粉,就是花中雄蕊的花粉傳到同一朵花的柱頭上,如大麥、小麥、大豆、豌豆、芝麻等都是自花傳粉植物。自花傳粉植物一定是兩性花,但是兩性花的植物不一定進(jìn)行自花傳粉,更多的是進(jìn)行異花傳粉。異花傳粉所謂異花傳粉,就是一朵花的花粉傳到同一植株的另一朵花的柱頭上,或一朵花的花粉傳到不同植株的另一朵花的柱頭上。植物進(jìn)行異花傳粉時,一定要借助外力的幫助,才能把花粉傳播到其它花的柱頭上。傳送花粉的媒介有風(fēng)力、昆蟲、鳥和水,最為普遍的是風(fēng)和昆蟲??匡L(fēng)力傳送花粉的方式稱為風(fēng)媒。如楊樹、櫟樹、樺木及大部分禾本科植物等都是風(fēng)媒植物,它們的花叫風(fēng)媒花。借助昆蟲傳送花粉的方式叫蟲媒,靠昆蟲傳粉的花叫蟲媒花。適應(yīng)昆蟲傳粉的蟲媒花一般具有鮮艷美麗的花被,芳香的氣味和有蜜腺分泌的蜜汁。借助鳥類傳送花粉的方式稱為鳥媒。全世界大約有兩千種鳥起傳粉作用,最重要的傳粉鳥有:蜂鳥、太陽鳥、啄花鳥、繡眼鳥、食蜜鳥和具刷狀舌的鸚鵡。有些生活在水中的植物(如:金魚草),它們靠水力來傳粉,叫做水媒花。參考網(wǎng)站/learning/08-05/483.htm/Article_Show.asp?ArticleID=3541參考書目《幸福的花兒(精)》韓國yangpang編輯部2無心插柳柳成蔭在學(xué)習(xí)了綠色開花植物的有性繁殖方式的基礎(chǔ)上,本課重點引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注植物的無性繁殖方式,使學(xué)生切實感受到植物繁殖方式的多樣性。在園藝和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上人們經(jīng)常利用植物可以通過根、莖、葉產(chǎn)生新植株的性質(zhì)幫助植物進(jìn)行無性繁殖。常用的方式有扦插和嫁接。為此,教材安排了一個活動“植物分身術(shù)”和一個拓展活動“移花接木”?!爸参锓稚硇g(shù)”介紹了利用扦插和嫁接技術(shù)繁殖后代的方法,以及人類把扦插和嫁接技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的歷史。“移花接木”通過嘗試嫁接仙人掌,使學(xué)生更好的感悟科學(xué)與技術(shù)的關(guān)系。教學(xué)目標(biāo)科學(xué)探究能使用扦插、嫁接的方法幫助植物繁殖后代。情感態(tài)度與價值觀1、了解植物繁殖方式的多樣性。2、關(guān)注與植物繁殖有關(guān)的生物技術(shù)問題??茖W(xué)知識1、知道植物可以通過根、莖、葉繁殖后代。2、了解扦插、嫁接技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用。教學(xué)建議教學(xué)準(zhǔn)備易于利用扦插技術(shù)繁殖后代的植物的莖(如:大蒜、太陽花、馬鈴薯)、花盆、枝剪。課時安排建議本課教學(xué)時間建議用1~2課時。教學(xué)導(dǎo)入根據(jù)不同的教學(xué)情況可以選擇以下兩種方法導(dǎo)入教學(xué)。1、前測法導(dǎo)入。通過上節(jié)課的學(xué)習(xí)學(xué)生知道了植物可以利用傳粉的方式繁殖后代。教師可以組織學(xué)生討論:植物還可以用什么方式繁殖后代嗎?由于學(xué)生的知識水平不同,可能有的學(xué)生應(yīng)用過扦插、嫁接技術(shù),可能有的同學(xué)從書本上了解過扦插、嫁接技術(shù),還有的同學(xué)可能對扦插、嫁接技術(shù)一無所知。教師可以根據(jù)前測情況導(dǎo)入下面的教學(xué)。具體操作如下:前測情況親身經(jīng)歷直接經(jīng)驗書本間接經(jīng)驗無經(jīng)驗導(dǎo)入對策請有經(jīng)驗的同學(xué)介紹方法這些方式是怎么回事?怎么操作呢?教師直接介紹情境法導(dǎo)入。利用教材中的圖片與詩句引入教學(xué)。引導(dǎo)學(xué)生分析這是怎么回事?激勵學(xué)生探究真的能夠產(chǎn)生圖片與詩中提到的情況么?活動植物分身術(shù)通過讓學(xué)生親歷用扦插的方法繁殖植物后代的實踐活動,了解扦插技術(shù)。通過閱讀科技史資料使學(xué)生了解利用嫁接技術(shù)繁殖植物的方法。通過實踐與閱讀活動使學(xué)生感受到植物繁殖方式的多樣性。指導(dǎo)。在學(xué)生操作之前,必須掌握規(guī)范的扦插方法。根據(jù)學(xué)生的原認(rèn)知,可以選擇學(xué)生示范、教師補(bǔ)充的方法,也可以由老師做標(biāo)準(zhǔn)的示范指導(dǎo)。另外教師還要給學(xué)生提出實踐要求:使用枝剪時應(yīng)注意安全,要愛護(hù)植物。扦插。教師應(yīng)選擇成活率高的植物(如:大蒜、土豆、太陽花)組織學(xué)生進(jìn)行扦插的實踐活動。介紹。教材第17頁出示了大蒜、馬鈴薯利用莖繁殖后代的方法。此外教師還可以配合圖片、課件向?qū)W生介紹利用其他器官繁殖后代的方法。如:榕樹用氣生根繁殖后代、落葉生根用葉繁殖后代等。閱讀。通過閱讀科技史的活動指導(dǎo)學(xué)生了解植物的另一種繁殖方式——嫁接。同時感悟到科技與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之間的關(guān)系。特別提醒:1、教材圖示中,剪除部分葉子是為了減少水分的蒸發(fā);枝條下端剪成斜口,便于與土壤充分接觸,在土中挖小坑的作用是防止擦傷植物的新斷面。2、植物扦插能否成活,關(guān)鍵還要看扦插后的養(yǎng)護(hù)工作。因此教師要提醒細(xì)心照料所扦插植物。拓展移花接木1、這部分是對科技史資料的延續(xù)和驗證。有了前面扦插活動的鋪墊,此活動可以安排學(xué)生課外進(jìn)行實踐。2、要讓學(xué)生意識到嫁接能夠結(jié)合不同植物的優(yōu)點,在果樹、蔬菜、花卉等方面應(yīng)用廣泛。評價建議能夠利用扦插的方法繁殖一株新植物本課教學(xué)札記課程資源扦插方法生物的繁殖方式,一般可分為2種,即有性繁殖和無性繁殖。綠色開花植物多以有性繁殖來繁衍后代,為了增加有性繁殖的成功率,常以鮮艷的花瓣顏色及具花蜜或花香的花朵來招蜂引蝶,以增加授粉成功的機(jī)會。無性繁殖又可分為孢子繁殖和營養(yǎng)繁殖兩種。孢子繁殖是指植物通過產(chǎn)生無性繁殖細(xì)胞(即孢子),繁殖細(xì)胞不經(jīng)兩性結(jié)合,而直接發(fā)育成新個體的過程。苔蘚植物及蕨類植物常以孢子來繁殖后代;營養(yǎng)繁殖是由植物的根、莖和葉等營養(yǎng)器官形成新個體的一種繁殖方式。莖繁殖為了保持優(yōu)良特性、加快繁殖速度,人們常用莖對一些植物進(jìn)行營養(yǎng)繁殖。常用的方法有嫁接、扦插和壓條。從操作比較來看,嫁接操作起來較復(fù)雜,技術(shù)性相對較強(qiáng),但它能使一些通過種子繁殖不能保持親本的優(yōu)良品質(zhì)的植物,利用嫁接而保持下去。還可以通過嫁接提高植物的抗寒力、抗旱力和抗病蟲害的能力,此外通過嫁接還可以改善果實的品質(zhì)。嫁接嫁接就是把一個植物體的芽或枝,接在另一個植物體上,使結(jié)合在一起的兩部分長成一個完整的植物體。接上去的芽或枝叫做接穗,被接的植物體叫做砧木。蘋果、梨、桃等果樹,都是進(jìn)行嫁接繁殖的。以梨樹作為例子來說,接穗要從鴨梨的優(yōu)良品種的植株上選取,砧木可以選用杜梨等野生的植株。鴨梨的果實大、味道甜,但是抗病力弱;杜梨的果實小、味道澀,但抗病離強(qiáng)。通過嫁接,可以將鴨梨和杜梨的優(yōu)點結(jié)合在一起。扦插剪取植物的一段枝條,把枝條的下部插入潮濕的土壤中。不久,枝條下部長出不定根,上部發(fā)芽,最后長成一個新個體。葡萄、月季等常用這種方法進(jìn)行繁殖。壓條壓條的做法是把枝條從植株上彎下來,再把枝條中部的樹皮剝掉下部半圈,然后把枝條的中部埋進(jìn)土壤中,讓枝條的頂端露出地面。等這個枝條生出不定根并長出新葉以后,再與母體切斷。夾竹桃、桂花、石榴等扦插不易成活的植物,常用這種方法進(jìn)行繁殖。根繁殖有些植物的根比較粗壯,貯藏營養(yǎng)比較多,用它可以繁殖出新的植物,例如甘薯。春季把冬季貯存的甘薯貯藏根放在溫暖、潮濕的地方(培養(yǎng)床),過幾天,在貯藏根上就會長出許多幼芽;再過些天,幼芽逐漸長大,長出莖和葉,把它們剪下來,便成為甘薯幼苗;把甘薯幼苗扦插在潮濕的土地里,便長成新的甘薯。(需要提醒學(xué)生注意,馬鈴薯發(fā)芽后是有毒的,不能吃。)葉繁殖用葉繁殖的植物大多數(shù)是肉質(zhì)植物。肉質(zhì)植物的枝葉肥厚,貯藏了很多水分,用扦插法就可以得到一個新植株。例如秋海棠。取下葉片涼幾天,使傷口封閉并產(chǎn)生愈合組織,然后將葉片放入繁殖用盆,只使其葉片基部接觸到栽培基質(zhì),過一段時間就能觀察到新根生出,隨后新芽新葉也會出現(xiàn)。參考網(wǎng)站/swdbk/wszt/70000213_045.htm參考書目《植物知心話》鎖曉梅3翩翩雌與雄學(xué)習(xí)了植物的繁殖方式后,我們將繼續(xù)探討動物的繁殖方式。教材以雞蛋的孵化和人的孕育過程為例,安排了“從蛋到雞”、“觀察雞蛋”、“人從哪里來”三個活動。通過兩個閱讀資料和一個觀察活動,使學(xué)生初步認(rèn)識到動物的兩種繁殖方式:卵生和胎生。小雞是學(xué)生喜愛的動物,雞蛋也是學(xué)生很熟悉的事物,教材從學(xué)生身邊的事物展開研究。通過引導(dǎo)學(xué)生閱讀小雞孵化的資料,激發(fā)學(xué)生探究動物繁殖方式的興趣,同時通過雞蛋中胚胎發(fā)育各階段所產(chǎn)生的變化讓學(xué)生感受到生命的無窮奧秘。教材第20頁的兩幅圖示也滲透了動物的一些與生俱來的本能。一個看似平淡無奇的雞蛋居然能夠孵化出活潑可愛的小雞,它內(nèi)部的結(jié)構(gòu)到底是怎樣的,對于生命的形成有什么樣的作用呢?于是教材安排了一個探究活動:觀察雞蛋。讓學(xué)生從外到里仔細(xì)觀察,對雞蛋各部分結(jié)構(gòu)的作用進(jìn)行推測,使學(xué)生對卵生動物的繁殖過程有進(jìn)一步的了解。最后通過資料使學(xué)生了解胎生動物的繁殖過程,感受到父母養(yǎng)育我們的辛苦。同時,通過比較其他動物和人的繁殖方式使學(xué)生體會到動物繁殖方式的多樣性和相似性。了解胎生和卵生2種動物的繁殖方式是本課的知識重點。激發(fā)學(xué)生利用主動接受式探究的方法開展探究活動的興趣是本課的難點。教學(xué)目標(biāo)科學(xué)探究能按照從外到內(nèi)的順序?qū)ξ矬w進(jìn)行細(xì)致有序的觀察,能用自己喜歡的方式記錄觀察結(jié)果。能夠利用調(diào)查的方法搜集資料。能夠利用分析、比較、歸納的方法整理搜集到的信息。情感態(tài)度與價值觀1、樂于探究動物繁殖的奧秘,感受自然界生命的生生不息。2、感受到父母養(yǎng)育子女的辛苦。3、樂于參與主動接受式探究活動??茖W(xué)知識1、知道動物的兩種繁殖方式:卵生和胎生。2、認(rèn)識動物繁殖的多樣性及相似性。教學(xué)建議教學(xué)準(zhǔn)備新鮮雞蛋、放大鏡、實驗記錄表。其他動物繁殖后代的相關(guān)資料。課時分配建議本課教學(xué)時間建議用2課時,第1課時完成閱讀資料1和活動1的教學(xué);第2課時完成閱讀資料2的教學(xué)。教學(xué)導(dǎo)入教師可以利用視頻、課件、實物,向?qū)W生展示小雞的生活資料,使學(xué)生感受到小雞的可愛。這時教師可以提出問題:小雞是從哪里來的?激勵學(xué)生探究小雞出生的問題。閱讀從蛋到雞本活動通過觀察圖片了解雞蛋中胚胎發(fā)育的各階段產(chǎn)生的變化,使學(xué)生對卵生動物的繁殖過程有一個初步的了解。教材最左邊的圖示是母雞在孵蛋。右邊六幅圖按箭頭所指引的順序分別顯示了雞蛋中胚胎發(fā)育的各階段。第一幅圖是受精卵時期:請學(xué)生重點觀察蛋黃上的小白點,這個是雞蛋的胚盤,是由受精卵分裂形成的,是進(jìn)行胚胎發(fā)育的部位。第二幅圖到第四幅圖是胚胎發(fā)育階段,這段時期胚胎不斷分裂發(fā)育成幼小的個體,身體結(jié)構(gòu)逐步形成,逐漸長出喙和羽毛。第五幅圖是出生時期,發(fā)育成熟的小雞用稚嫩的喙將蛋殼啄破躍躍而出。最后一幅圖破殼而出的小雞將羽毛晾干后就可以開始四處行走覓食了。覓食和行走是動物的本能,所以教材第20頁引用兩個小朋友的話讓學(xué)生有初步的認(rèn)識。首先教師可以承接導(dǎo)入問題,請學(xué)生根據(jù)已有經(jīng)驗介紹小雞是怎樣出生的。通過全班交流,使學(xué)生對小雞出生過程的認(rèn)識不斷完善;也可能會產(chǎn)生不同的見解,這種認(rèn)知矛盾正是激發(fā)學(xué)生開展主動接受式探究活動的動力。然后,教師可以指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材第19頁的圖片,完善學(xué)生不全面的原認(rèn)知,修正學(xué)生錯誤的原認(rèn)知。最后再一次利用視頻、課件、圖片、實物向?qū)W生展示小雞生活趣事,使學(xué)生感受到生命現(xiàn)象的神奇,激勵學(xué)生觀察雞蛋結(jié)構(gòu)的興趣。特別提醒:在教學(xué)過程中教師應(yīng)當(dāng)指導(dǎo)學(xué)生了解并不是所有的雞蛋都能孵出小雞。只有公雞和母雞交配后產(chǎn)生的受精卵才能孵化出小雞,而且它們的受精卵是在母體外孵化發(fā)育成新個體的?;顒佑^察雞蛋通過觀察雞蛋的活動,使學(xué)生對卵生動物的繁殖有進(jìn)一步的了解。通過觀察,學(xué)生能更好的掌握科學(xué)觀察的方法,了解雞蛋的結(jié)構(gòu)與其功能的適應(yīng)性。雞蛋橢圓形的結(jié)構(gòu)能夠承受更大的壓力。蛋殼上有小孔可以起到透氣的作。雞蛋殼里面有兩層卵殼膜,可以起到保護(hù)卵細(xì)胞的作用。雞蛋一頭大一頭小,在雞蛋大頭的一端卵殼膜分開形成氣室,供給胚胎發(fā)育所需要的氧氣。雞蛋的內(nèi)部由卵白、卵黃和胚盤等部分組成。卵白能起到保護(hù)卵細(xì)胞的作用,同時還能供給胚胎發(fā)育所需要的水分和養(yǎng)料。卵黃內(nèi)貯存著供胚胎發(fā)育的營養(yǎng)物質(zhì)。教學(xué)技藝:明確觀察方法及要求。①、觀察方法教師要指導(dǎo)學(xué)生按照從外到內(nèi)的順序,觀察雞蛋。首先指導(dǎo)學(xué)生利用放大鏡觀察雞蛋的外殼;再指導(dǎo)學(xué)生把雞蛋從中間敲碎觀察卵殼膜;最后指導(dǎo)學(xué)生觀察卵白、卵黃和胚盤。②、觀察要求雞蛋打碎后要把卵白、卵黃和胚盤放到培養(yǎng)皿里,既注意了教室衛(wèi)生,又便于觀察。指導(dǎo)觀察記錄。教師提示學(xué)生要把觀察中的發(fā)現(xiàn)用圖或文字的形式記錄下來。3、指導(dǎo)學(xué)生了解雞蛋的結(jié)構(gòu)與功能的適應(yīng)性。在學(xué)生觀察記錄雞蛋結(jié)構(gòu)特點的基礎(chǔ)上,教師要指導(dǎo)學(xué)生對雞蛋的結(jié)構(gòu)和功能形成正確地認(rèn)識??梢越處熤v述,也可以給學(xué)生提供閱讀資料自己閱讀。特別提醒:所選用的雞蛋最好是經(jīng)過受精的,這樣有助于學(xué)生觀察雞蛋的胚盤。通過觀察對前面閱讀的資料進(jìn)行驗證。閱讀人從哪里來本活動通過讓學(xué)生閱讀資料了解人的孕育過程。同時在學(xué)生搜集自己出生情況的資料建立成長記錄卡的過程中了解人的生長過程,體會父母養(yǎng)育子女的辛苦。最后通過與其他動物的比較,了解動物繁殖的相同和不同點。相同點:有性繁殖。不同點:卵生、胎生閱讀部分的資料分成了三個階段:第一階段是精子和卵子結(jié)合成受精卵的階段;第二個階段是受精卵發(fā)育成胚胎的階段;第三個階段是胎兒出生的階段。教師在引導(dǎo)學(xué)生閱讀時要讓學(xué)生與前面卵生動物的孵化過程相比較,使學(xué)生初步認(rèn)識到胎生動物胎生、哺乳的特點。教師可以在課前布置學(xué)生回家搜集有關(guān)自己出生情況的資料,課上引導(dǎo)學(xué)生對搜集到的資料先進(jìn)行分類整理,然后再仿照教材第22頁的“出生情況調(diào)查記錄卡”設(shè)計內(nèi)容制作資料卡片??ㄆ男问娇梢允嵌鄻踊?,教師可以鼓勵學(xué)生大膽設(shè)計,甚至還可以加入自己成長過程中的一些照片。在指導(dǎo)學(xué)生搜集整理資料的過程中,讓學(xué)生感受到父母養(yǎng)育子女的辛苦,對學(xué)生進(jìn)行熱愛父母、孝敬父母的人文教育。特別提醒:教師要提醒學(xué)生保存手中的成長記錄卡,以便在五年級下冊“我們在成長”一課中能夠順利地建立一張自己的成長簡歷。最后歸納其他動物與人的繁殖方式的相同和不同點時,教師可以結(jié)合教材小狗的圖例讓學(xué)生找到動物有性繁殖的共同點,即需要精子和卵子結(jié)合成受精卵才能發(fā)育成后一代;然后再對比前面小雞的孵化,了解胎生動物與卵生動物的不同點:卵生動物的受精卵是在母體外孵化發(fā)育成新個體的,而胎生動物的受精卵是在母體內(nèi)發(fā)育成胚胎然后再生出來的,而且剛出生的幼體是靠吸食母乳長大的。另外教師還可以提供一些其他動物繁殖方式的資料,促進(jìn)學(xué)生對繁殖方式的多樣性和相似性的認(rèn)識。評價建議了解動物的繁殖方式,能夠列舉幾種動物的繁殖方式。能夠按順序觀察雞蛋,并且能夠用自己喜歡的方式描述觀察中的發(fā)現(xiàn)。本課教學(xué)札記課程資源卵生、胎生、卵胎生動物進(jìn)行有性繁殖胚胎發(fā)育方式有卵生、胎生、卵胎生三種不同的方式。其根本區(qū)別是:胚胎發(fā)育所需的營養(yǎng)來源不同。胎生動物胚胎發(fā)育的營養(yǎng)物質(zhì)只是在早期來自于卵黃,形成胎兒后營養(yǎng)物質(zhì)可以通過胎盤由母體供給;而卵胎生和卵生動物的胚胎發(fā)育的營養(yǎng)都是來自于卵本身,這樣卵內(nèi)部貯存的營養(yǎng)物質(zhì)必須多一些。因此卵生動物的卵比胎生動物的卵要大得多。胎生的動物有:哺乳類;卵生的動物有:昆蟲、魚類、兩棲類、爬行類、鳥類等;卵胎生的動物很少,如:鯊、蝮蛇等。動物的個體發(fā)育動物的個體發(fā)育包括胚的發(fā)育和胚后發(fā)育兩個連續(xù)的階段。胚的發(fā)育是指從受精卵形成,經(jīng)細(xì)胞分裂、組織分化、器官形成直到發(fā)育成幼體的過程。胚后發(fā)育是指幼體成熟后從卵膜內(nèi)孵化出來或從母體內(nèi)生出來后,發(fā)育到成體的過程。卵生動物(如魚、蛙、鳥等)胚的發(fā)育過程是在母體外進(jìn)行的,卵細(xì)胞中貯存了大量的營養(yǎng)物質(zhì),供胚發(fā)育之需,所以卵生動物的卵細(xì)胞一般比較大。胎生動物(主要是指哺乳類動物)胚的發(fā)育是在母體內(nèi)進(jìn)行的,發(fā)育過程中由母體提供養(yǎng)料,所以卵細(xì)胞相對較小。卵生動物由于胚的發(fā)育過程是在外界環(huán)境中進(jìn)行,受外界環(huán)境影響比較大,胚胎發(fā)育成功率較低,所以產(chǎn)卵率較高,這是對環(huán)境的一種適應(yīng)。胎生動物的胚胎發(fā)育是在母體內(nèi)進(jìn)行的,受外界環(huán)境的影響較小,胚胎發(fā)育成功率較高,但出生率相對較低。雞蛋的發(fā)育雞蛋由卵殼、卵殼膜、蛋白(蛋清或卵白)、蛋黃(卵黃)及胚盤等部分組成。蛋黃上的小白點叫做胚盤,是由受精卵分裂形成的。胚盤是進(jìn)行胚胎發(fā)育的部位,蛋黃內(nèi)貯存著供胚胎發(fā)育的營養(yǎng)物質(zhì)。卵殼和蛋白都具有保護(hù)卵細(xì)胞的作用,蛋白還能供給胚胎發(fā)育所需要的養(yǎng)料和水分。卵殼里面有兩層卵殼膜,在卵的鈍端分開形成氣室,氣室內(nèi)貯存空氣,供給胚胎發(fā)育所需要的氧氣。
綜上所述,雞蛋的各部分在發(fā)育成小雞的過程中起的作用:
蛋殼:保護(hù)胚胎的作用;
氣室:直接給胚胎提供氧氣;
蛋黃(卵黃):直接提供胚胎營養(yǎng);
蛋白(蛋清或卵白),蛋白質(zhì),主要作用:保護(hù)胚胎,做緩沖劑,并提供一定胚胎成長所需蛋白質(zhì)和水分。海馬:又當(dāng)?shù)鶃碛之?dāng)媽海馬實際上是一種魚,因其頭部有些像馬,加之生活在熱帶海洋,因此俗稱海馬。海馬的繁殖習(xí)性非常特別。在第一次性成熟前,雄海馬的尾部兩側(cè)會長出兩條縱的皮褶,隨著皮褶的生長愈合,便發(fā)育成了一個奇特的“育兒袋”。每年春夏之交,雄海馬用其腹部的育兒袋吸引異性的注意,雌海馬將卵排到雄海馬的育兒袋里。在此后的1個半月左右的時間里,雄海馬時時處處小心謹(jǐn)慎,它已經(jīng)成為一位標(biāo)準(zhǔn)的“母親”了,當(dāng)然要小心“肚子”里的“孩子”。雄海馬慢條斯理地給育兒袋中的卵受了精,在這條初始透明的袋子的內(nèi)皮層中,有很多枝狀的血管,連著胚胎血管網(wǎng),給胚胎提供營養(yǎng)和氧氣。雄海馬的孕育期大約有20天,對雄海馬而言,這個“月子”做得不大舒服。雄海馬把那條早已無力的尾巴纏在了海藻上,開始用勁,本能地依靠肌肉的收縮,開始分娩。它每次伸屈般地?fù)u擺一次,身體就向后仰一次,這時候,小海馬就從育兒袋中蹦出來了。4科技發(fā)展話克隆在學(xué)習(xí)了生物繁殖方式的基礎(chǔ)上,本課將引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注與生物繁殖技術(shù)有關(guān)的新技術(shù)——克隆,意識到科學(xué)技術(shù)的發(fā)展給人類社會帶來的變化。通過讓學(xué)生閱讀、查閱資料、分析討論等方式引導(dǎo)學(xué)生思考與克隆技術(shù)有關(guān)的社會現(xiàn)實問題,感悟科學(xué)技術(shù)的雙刃劍作用。教材從最原始的“細(xì)胞”開始逐步闡述了克隆技術(shù)的發(fā)展。本課的教學(xué)重點是指導(dǎo)學(xué)生通過閱讀、搜集資料等方式激發(fā)學(xué)生關(guān)注克隆技術(shù)的發(fā)展,初步認(rèn)識到克隆技術(shù)給人類帶來的影響。教學(xué)目標(biāo)科學(xué)探究1、能通過查閱資料等方式探究克隆技術(shù)的發(fā)展。2、能從正反兩個方面說出克隆技術(shù)給人類帶來的影響。情感態(tài)度與價值觀1、意識到科學(xué)技術(shù)會給人類與社會發(fā)展帶來好處,也可能產(chǎn)生負(fù)面影響。2、關(guān)注與克隆技術(shù)有關(guān)的生物繁殖技術(shù)問題??茖W(xué)知識1、知道克隆是生命科學(xué)中一項巨大的技術(shù)工程。2、了解克隆技術(shù)給人類帶來的影響。教學(xué)建議教學(xué)準(zhǔn)備有關(guān)克隆技術(shù)的多媒體資料。課時分配建議本課教學(xué)時間建議用1課時。教學(xué)導(dǎo)入教師可以組織學(xué)生談?wù)勛约耗壳皩寺〖夹g(shù)的了解,通過討論交流使學(xué)生初步認(rèn)識到克隆技術(shù)給人類帶來的影響。閱讀了解克隆技術(shù)本課旨在指導(dǎo)學(xué)生通過閱讀、搜集資料等方式激發(fā)學(xué)生關(guān)注克隆技術(shù)的發(fā)展,初步認(rèn)識到克隆技術(shù)給人類帶來的影響。1、課前教師要調(diào)查學(xué)生目前對克隆技術(shù)的了解,根據(jù)實際情況布置學(xué)生搜集有關(guān)克隆的資料。2、充分調(diào)動學(xué)生的興趣,請學(xué)生根據(jù)自己搜集的相關(guān)資料向同學(xué)介紹并闡述自己的觀點。3、學(xué)生由于年齡及掌握資料的限制,對“克隆技術(shù)給人類帶來的影響”不可能理解得很清楚,教師可以通過讓學(xué)生閱讀教材和提供相關(guān)的多媒體資料向?qū)W生進(jìn)行適當(dāng)?shù)闹v解。同時鼓勵學(xué)生今后保持對生物繁殖技術(shù)發(fā)展的關(guān)注,注意資料的搜集。評價建議能否列舉出幾個利用克隆的方法繁殖后代的成功事例。能否參與克隆技術(shù)對人類生活影響的討論。本課教學(xué)札記課程資源什么是克?。靠寺∈怯⑽腸lone的譯音,簡單講就是一種人工誘導(dǎo)的無性繁殖方式。
克隆的基本過程是先將含有遺傳物質(zhì)的供體細(xì)胞的核移植到去除了細(xì)胞核的卵細(xì)胞中,利用微電流刺激等使兩者融合為一體,然后促使這一新細(xì)胞分裂繁殖發(fā)育成胚胎,當(dāng)胚胎發(fā)育到一定程度后,再被植入動物子宮中使動物懷孕,便可產(chǎn)下與提供細(xì)胞者基因相同的動物。這一過程中如果對供體細(xì)胞進(jìn)行基因改造,那么無性繁殖的動物后代基因就會發(fā)生相同的變化。人進(jìn)行克隆的歷史--公元前5000年·選谷物
--1952年·克隆蝌蚪
--1972年·基因復(fù)制
--1978年·試管嬰兒
--1997年·克隆羊
--1998年·克隆批量化
--2000年·克隆人類近親克隆技術(shù)的應(yīng)用前景克隆技術(shù)已展示出廣闊的應(yīng)用前景,概括起來大致有以下四個方面:(1)培育優(yōu)良畜種和生產(chǎn)實驗動物;(2)生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因動物;(3)生產(chǎn)人胚胎干細(xì)胞用于細(xì)胞和組織替代療法;(4)復(fù)制瀕危的動物物種,保存和傳播動物物種資源。對克隆倫理的七個追問追問之一:“克隆胎兒是試驗品,代孕母親起到的僅僅是一個生育機(jī)或孵化器的作用。這對母子之間的感情,在孩子出生前就被異化了。這位母親自然也就被剝奪了享受正常親情的權(quán)利,更談不到親自撫育這個孩子了。因此,母愛將是克隆人終生享受不到的奢侈品?!弊穯栔骸澳膫€異性會發(fā)自內(nèi)心地愛上一個克隆人?肯定會有些人借機(jī)揚(yáng)名作把秀,或者由科學(xué)家做主為克隆人成雙配對。這樣的婚姻先天地也就具備了實驗性質(zhì),于是,對于克隆人來說,愛情比母愛更沒有保證。”追問之三:克隆人技術(shù)可能成為恐怖分子的工具。
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