芋綠色生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

芋綠色生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍本文件規(guī)定了芋（Colocasiaesculenta(L).Schott）產(chǎn)地環(huán)境、栽培管理、病蟲草害綠色防控、采收與留種、生產(chǎn)檔案。本文件適用于金華市域內(nèi)芋的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)GB/T24689.2植物保護(hù)機(jī)械殺蟲燈GB29921食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中致病菌限量NY525有機(jī)肥料NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則3產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB3095、GB5084和GB15618標(biāo)準(zhǔn)的要求。4栽培管理4.1栽前準(zhǔn)備4.1.1基地選擇選擇地勢(shì)平坦，地下水位低，排灌方便，土層深厚、肥沃，富含有機(jī)質(zhì)、保水力強(qiáng)的壤土或粘壤土，pH5.5~7.0為宜。不應(yīng)連作，提倡實(shí)行“稻-芋”輪作。4.1.2整地作畦在播種前翻耕土地25cm~35cm，整平作畦，深溝高畦，畦寬1.5m~1.6m（含溝），溝深20cm~30cm。4.1.3選種選擇具有本地特色的優(yōu)良品種，無病蟲，頂芽和球莖充實(shí)，形狀整齊，個(gè)體重40g以上的健壯子芋作種芋。4.2播種4.2.1播種時(shí)期當(dāng)10cm土溫穩(wěn)定在8℃以上時(shí)播種。露地栽培選擇在2月下旬至3月播種。采用降解膜覆蓋栽培，可適當(dāng)提前播種。4.2.2種芋準(zhǔn)備大田所需種芋量宜2700個(gè)/667m2~3500個(gè)/667m2，種植前種芋應(yīng)采用41.7%氟吡菌酰胺SC1000倍液浸種30min后播種。4.2.3種植密度每畦種植兩行，行距70cm~80cm，株距25cm~35cm。4.2.4種植方式栽前按行距開種植溝，深8cm~10cm；再按株距將種芋橫放，芽尖朝上；然后點(diǎn)施種肥，覆土5cm~7cm。4.3苗期管理覆膜栽培的出苗后及時(shí)破膜引苗，長(zhǎng)出地面的側(cè)芽及早除去。4.4施肥4.4.1基肥肥料選擇應(yīng)符合NY525和NY/T496的要求。結(jié)合整畦施有機(jī)肥500kg/667m2~800kg/667m2，配施硼砂2kg/667m2~3kg/667m2。覆土前在種芋之間點(diǎn)施硫酸鉀型高濃度三元復(fù)合肥20kg/667m2~25kg/667m2，提倡使用緩釋肥。4.4.2追肥分次追肥，幼苗期輕施，結(jié)芋期重施。5月上中旬芋苗株高30cm~40cm時(shí)，結(jié)合培土施高濃度三元復(fù)合肥40kg/667m2~50kg/667m2；6月中下旬視長(zhǎng)勢(shì)，施硫酸鉀鎂10kg/667m2~15kg/667m2或低氮高鉀型三元復(fù)合肥15kg/667m2~25kg/667m2。4.5水分管理生長(zhǎng)期土壤保持濕潤(rùn)，防止畦溝積水。高溫季節(jié)清晨或傍晚灌水，灌水時(shí)水位不宜高過半溝。提倡畦面鋪草，保濕降溫。4.6培土芋苗株高30cm~40cm時(shí)進(jìn)行培土，培土厚度8cm~10cm；梅雨季節(jié)結(jié)合清溝適當(dāng)培土。5病蟲草害綠色防控5.1防治對(duì)象病害主要有疫病、軟腐病、炭疽病等；蟲害主要有蚜蟲、斜紋夜蛾、跳蟲等；草害主要有看麥娘、牛繁縷等。5.2防治原則貫徹“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，優(yōu)先選用農(nóng)業(yè)防治，理化誘控，生物防治等綠色防控技術(shù)，并實(shí)施科學(xué)用藥技術(shù)，有效控制病蟲草害。5.3農(nóng)業(yè)防治選用無病蟲健壯種芋，實(shí)行“稻-芋”輪作或冬季翻耕浸水。增施有機(jī)肥，配方施肥；科學(xué)排灌，及時(shí)清潔田園。5.4理化誘控選擇糖醋液、殺蟲燈、性信息素等，任意選擇1種或幾種誘殺害蟲。殺蟲燈應(yīng)符合GB/T24689.2標(biāo)準(zhǔn)的要求；性信息素誘捕器放置密度為1套/667m2，外密內(nèi)疏。5.5生物防治在芋田周邊種植庫(kù)源植物和蜜源植物，保護(hù)和利用瓢蟲、蜘蛛、赤眼蜂、麗蚜小蜂等天敵?；蜥尫牌跋x、草蛉、赤眼蜂、小花蝽等天敵防治害蟲。5.6科學(xué)用藥芋田防治藥劑應(yīng)符合NY/T1276標(biāo)準(zhǔn)的要求。選用已登記的農(nóng)藥品種或經(jīng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門試驗(yàn)示范后推薦的農(nóng)藥品種，優(yōu)先使用植物源、生物源和礦物源農(nóng)藥，科學(xué)選用高效低毒低殘留的化學(xué)農(nóng)藥。芋病蟲草害藥劑防治方法參見附錄A。6采收與留種6.1檢測(cè)采收前應(yīng)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)符合GB2762、GB2763有關(guān)要求，檢測(cè)合格后進(jìn)行采收。6.2采收早熟栽培芋可在當(dāng)年7月下旬開始收獲，中晚熟栽培芋可在9月中下旬開始收獲。6.3留種選擇無病蟲子芋留種。7生產(chǎn)檔案建立完整的田間生產(chǎn)記錄檔案。詳細(xì)記錄投入品采購(gòu)及使用、農(nóng)事操作、農(nóng)產(chǎn)品銷售等。并保存記錄2年以上。附錄A（資料性附錄）芋病蟲草害藥劑防治方法表1芋病蟲草害藥劑防治方法防治對(duì)象防治適期有效成分主要?jiǎng)┬褪褂梅椒ㄏx害蚜蟲3月-5月苦參堿0.5%水劑發(fā)生高峰期，噴霧，視蟲情間隔7-10天防治1-2次礦物油99%乳油跳蟲6月-7月氟吡菌酰胺41.7%懸浮劑發(fā)生初期，噴澆基部，視蟲情間隔1個(gè)月防治1-2次阿維菌素1.8%乳油斜紋夜蛾7月-9月斜紋夜蛾核型多角體病毒10億PIB/克可濕性粉劑1-2齡期，噴霧，視蟲情間隔7-10天防治1-2次短穩(wěn)桿菌100億孢子/毫升病害疫病發(fā)病期氟醚·烯酰40%懸浮劑發(fā)病初期，噴霧，視病情間隔7-10天防治2-3次嘧菌酯30%懸浮劑軟腐病發(fā)病期噻唑鋅40%懸浮劑發(fā)病初期，噴霧，視病情間隔7-10天