香道知識(shí)大全

香道培訓(xùn)資料香——修身養(yǎng)性香之提煉可修己香之過程可養(yǎng)氣香之良用可養(yǎng)性

壹香學(xué)入門貳香文化叁香席設(shè)計(jì)伍香與養(yǎng)生目錄柒香材基礎(chǔ)知識(shí)陸和香初識(shí)捌香療方案肆沉香知識(shí)第一章壹香學(xué)基本框架貳香藝與行香方式叁香器具肆香道定義香學(xué)入門1.1香學(xué)基本框架得美：優(yōu)雅的禮儀、唯美的形式、嗅覺的盛宴得養(yǎng)：健康的生活方式，愉悅的養(yǎng)生之法得道：精神內(nèi)守，融于自然，與神對(duì)話香學(xué)的系統(tǒng)知識(shí)分為：“道、法、術(shù)”三個(gè)層面，如人之“骨、肉、皮”香中之術(shù)：香文化、香道禮儀、香藝、香席設(shè)計(jì)；香中之法：鑒香法、和香法、香療法、香道養(yǎng)生法；香中之道：香道內(nèi)觀1.2.1香藝與行香方式什么是香藝？通過眼、手、鼻的外在觀感，以靜心、放松的精神內(nèi)在方式來領(lǐng)悟香之美妙的藝術(shù)體現(xiàn)形式。行香方式有煙香法——線香、盤香、塔香、篆香，煙祭;中等或較大公共空間，普通；便捷、范圍廣;

無煙香法——隔火熏香較小私密空間，名貴香；純凈，細(xì)微韻味;線香：燃燒時(shí)間長(zhǎng)

“仙香”“長(zhǎng)壽香”盤香：環(huán)形大小粗細(xì)有別塔香：又稱錐香倒流香有煙香法——直接熏成型香品1.2.2香藝與行香方式用模具，香篆或香拓，用不同材質(zhì)，不同的形狀，如福祿壽喜、蓮花、祥云等，放入香粉成型。有煙香法——篆香1.2.3香藝與行香方式用云母片、銀葉等將香材和炭火隔開的品香方式。（香道主流方式）無煙香法——隔火熏香1.2.4香藝與行香方式1.3香器具香器具香爐、香筒、香囊、香枕、香盒、香瓶、香篆、香管、香插、小竹墊、小香席、割香刀、香道打火機(jī)、香灰、香拂、云母片或銀片、碳架等。香具七件套：1.香筷：用來理順香灰2.香壓：用來壓平香灰3.香拂：用來清掃香灰4.香勺：用來取香料5.香鏟：用來處置香料6.香扇：香拍，用在隔火香中處置香灰7.香夾：用來夾香碳1.4香道定義香道一詞源于日本，日本香道源于中國(guó)香道：1、是有關(guān)“香氣的藝術(shù)”，藝術(shù)的表現(xiàn)香與藝術(shù)的感受香。在香料的獲取、炮制、配伍、使用與對(duì)香品的焚熏、涂抹、噴灑所產(chǎn)生的香氣、煙形的感受中，配合富于藝術(shù)性的香道具、香道生活環(huán)境的布置、香道知識(shí)的充實(shí)，再加上典雅清麗的點(diǎn)香、聞香手法，經(jīng)由以上種種引發(fā)回憶或聯(lián)想，創(chuàng)造出相關(guān)的文學(xué)、哲學(xué)、藝術(shù)的作品，使人們的生活更豐富，更有情趣的一種修行法門，就是香道。2、華夏祖先在幾千年的生活中逐步形成的一個(gè)融哲學(xué)思想、文化、醫(yī)學(xué)、養(yǎng)生、美學(xué)、工藝等一體的系統(tǒng)學(xué)說，是一個(gè)完整統(tǒng)一的概念。第二章壹中國(guó)香文化定義貳中國(guó)香文化演進(jìn)史叁日本香文化演進(jìn)史肆日本香道的學(xué)習(xí)過程香文化伍東/西方香文化2.1中國(guó)香文化定義何為中國(guó)香文化中國(guó)香文化，是中華民族在長(zhǎng)期的歷史進(jìn)程中，圍繞不同香氣對(duì)人的作用及個(gè)人的需求，由此產(chǎn)生的各種香品的制作、香藥的炮制、配伍等，而逐步形成的能夠體現(xiàn)出中華民族的精神氣質(zhì)、民族文明和傳統(tǒng)、美學(xué)觀念、價(jià)值觀念、思維模式與世界觀之獨(dú)特性的一系列物品、技術(shù)、方法、習(xí)慣、制度與觀念。2.2.1中國(guó)香文化演進(jìn)史先秦——萌發(fā)期：香氣養(yǎng)性、天地之香簡(jiǎn)述·香文化的萌發(fā)可追溯到殷商以至新石器晚期?！ぴ缙诘南愦蠖寂c祭祀和日常有關(guān)?！ぜt山文化（內(nèi)蒙赤峰），龍山文化（山東濟(jì)南），良渚文化（浙江余杭）均出土了陶香爐?！ぁ对娊?jīng)》和屈原的詩歌就大量的寫到了香草?！ぴ√m湯兮沐芳，華彩衣兮若英·桃之夭夭，灼灼其華·香藥以內(nèi)地產(chǎn)香草香木為主。·先秦時(shí)期就已經(jīng)初步形成“香氣養(yǎng)性”的觀念，對(duì)后世香文化的發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。香文化演進(jìn)香材演進(jìn)內(nèi)地產(chǎn)香草入香方式演進(jìn)香木為主的香料香材爐具演進(jìn)敞口爐行香方式演進(jìn)直接焚燒功能演進(jìn)祭祀和除菌，除臭，除味，除蟲等生活用香2.2.2中國(guó)香文化演進(jìn)史兩漢——興起期：宮廷用香、貴胄之香簡(jiǎn)述·秦統(tǒng)一，漢武帝時(shí)強(qiáng)大帝國(guó)?！m廷用香成為禮制是漢代用香的一個(gè)標(biāo)志?！な覂?nèi)熏香，熏衣熏被，宴飲娛樂用香，祛穢致潔?！こ料阕钸t在漢成帝（前32-前8）進(jìn)入中土。·博山爐·佛教在漢明帝（28-75）進(jìn)入中國(guó)，與道教的興盛一起促進(jìn)了制香方法的提高。·詩歌散文出現(xiàn)詠香佳作《上林賦》，《孔雀東南飛》“紅羅覆斗帳，四角垂香囊”。·西晉石崇“金谷別墅”宴客。香文化演進(jìn)香材演進(jìn)增加了油脂類（沉香）和樹脂類香入香方式演進(jìn)香木為主的香料香材爐具演進(jìn)博山爐行香方式演進(jìn)以炭燃香功能演進(jìn)成為宮廷禮儀，成為貴胄日常日常生活必需品，初步形成養(yǎng)生理念。2.2.3中國(guó)香文化演進(jìn)史唐朝——鼎盛期：盛唐、旖旎之香簡(jiǎn)述·香文化發(fā)展進(jìn)入精細(xì)化，系統(tǒng)化的階段，形成第一個(gè)高峰?！?guó)力強(qiáng)盛，貿(mào)易發(fā)達(dá)，香藥齊備，龍涎香在唐晚期進(jìn)入?！でf重的政務(wù)場(chǎng)所和隆重的典禮都要用香，用香是唐代宮廷禮制的一部分。·香藥、焚香、尚舍局、尚藥局?！よb真東渡，帶大量佛經(jīng)、醫(yī)術(shù)及香藥，同時(shí)將香文化帶到日本?！めt(yī)家推崇以香養(yǎng)生、養(yǎng)性，孫思邈《千金要方》記錄大量香藥，香品?！ぴ佅阍娫~大量出現(xiàn)：李白：“焚香入蘭臺(tái)，起草多芳言”，杜甫、李商隱、王維香文化演進(jìn)香材演進(jìn)眾香齊備入香方式演進(jìn)初級(jí)和香，香粉，香丸，香餅，塔香爐具演進(jìn)唐式爐（帝王爐），香三事雛形行香方式演進(jìn)空熏-火炭與香分離（精致的熏香方法--隔火熏香）功能演進(jìn)用于醫(yī)療、用于文化雅集，遠(yuǎn)傳日、韓2.2.4中國(guó)香文化演進(jìn)史宋朝——普及期：兩宋、風(fēng)雅之香簡(jiǎn)述·宋代香已經(jīng)普及到社會(huì)生活的方方面面，宮廷宴會(huì)，婚禮慶典，茶樓酒肆等各類場(chǎng)所都要用香?！は闼庍M(jìn)口量巨大，最重要的進(jìn)口貨物之一（沉香、檀香、龍涎香、降真香、乳香、安息香、蘇合香、青木香、龍腦、丁香、胡椒等），政府以香藥專賣，市舶司稅收等方式將香藥納入國(guó)家管理且收入甚豐，僅次于鹽稅，為全國(guó)收入的四分之一?！の氖渴⑿兄葡阌孟?，成為香文化發(fā)展的主要力量。隔火熏香成為文士的主要品香方式，此外文人間盛行收輯，研制香方，采置香藥，配藥和香?！めt(yī)家喜用香藥，形成（一香，二針，三藥）的療愈理念，《圣惠方》《圣濟(jì)總錄》...·宋人詠香的詩句也達(dá)歷史高峰。文化演進(jìn)香材演進(jìn)完備的和香（炮制）入香方式演進(jìn)和香，香粉，香丸，香餅，塔香，手工制方便香（線香）爐具演進(jìn)香三事（成定制），香插行香方式演進(jìn)隔火熏香，印香，燃點(diǎn)方便香功能演進(jìn)完備的養(yǎng)生理念，廣泛用于醫(yī)療，成為眾家借用的修行法門，成為主流的雅集形式。2.2.5中國(guó)香文化演進(jìn)史明清——成熟期：入世之香簡(jiǎn)述·明清可以說是中國(guó)香學(xué)發(fā)展的成熟期。明清時(shí)期，線香的出現(xiàn)直接改變了人們的行香方式，尤其是平民百姓的燒香方式。但在正式的香席，小空間用香，特別是高檔香的使用方面，“爐、瓶、盒”香三事的定制和隔火熏香依然是文人的用香主流?！は愀鄣貐^(qū)在明代也多有香樹（也稱白木香樹、莞香樹）且沉香品質(zhì)非常好，其碼頭、港口是周邊地區(qū)沉香（莞香）的集散轉(zhuǎn)運(yùn)之地，尖沙頭（今尖沙咀）、石排灣（今香港仔）也稱“香港”，香港地名由此而來?！は愕谰叨ㄐ蜑椤盃t、瓶、盒”一組的定制?！と遽尩佬拗办o室”坐香來習(xí)靜，探究心性。文化演進(jìn)香材演進(jìn)方便香（線香、簽香、盤香）入香方式演進(jìn)半手工，搬機(jī)器制方便香爐具演進(jìn)宣德爐行香方式演進(jìn)燃點(diǎn)方便香功能演進(jìn)中華無處不焚香2.2.6中國(guó)香文化演進(jìn)史香文化演進(jìn)表時(shí)代香材入香方式爐具用香方式功能先秦以內(nèi)地產(chǎn)香草、香木為主香料原材敞口爐焚燒祭祀、生活秦及兩漢油脂類、樹脂類原材料粉碎博山爐燃熏禮儀審美唐眾香齊備、初級(jí)和香香粉、香丸、香餅、香塔唐式爐（帝王爐）空熏醫(yī)療雅集宋完備的和香（炮制）手工制方便香香三事灰隔燃點(diǎn)養(yǎng)生內(nèi)修明清方便線香半手工制方便香宣德爐燃點(diǎn)普及2.3.1日本香文化演進(jìn)史萌芽期——平安時(shí)代公元794-1192，同期為唐朝

平安時(shí)代（794-1192），由鑒真東渡日本傳入日本，《源氏物語》記載日本學(xué)習(xí)“唐人”鑒香。香成為貴族男女生活中不可或缺的一部分，他們會(huì)根據(jù)時(shí)間、場(chǎng)合甚至心情的不同而選擇使用不同的香品。這一時(shí)期的香以合香為主，將各種香料粉末混合，再加入炭粉，以蜂蜜調(diào)和凝固，稱“煉香”或“熏物合”，“煉香”之概念方法系直接傳承于中國(guó)，隨季節(jié)的更替而制作的六種經(jīng)典配方--“梅花”、“荷葉”、“侍從”、“菊花”、“落葉”、“黑方”，稱之為“六種熏物”。六種熏物◆梅花初春殘梅的微香◆荷葉夏季芙蕖的濃香◆侍從秋風(fēng)略涼的澀香◆黑方冬季結(jié)冰時(shí)的清香◆落葉焚燒秋葉的悠遠(yuǎn)之香◆菊花如菊的淡雅之香2.3.2日本香文化演進(jìn)史學(xué)習(xí)期——鐮倉(cāng)時(shí)代公元1192-1333，同期為宋朝

12世紀(jì)末，源賴朝受封征夷大將軍，并在鐮倉(cāng)建立了第一個(gè)幕府政權(quán)。日本的文化發(fā)展依然收到中國(guó)的巨大影響，宋時(shí)期上流社會(huì)的“四般閑事”（焚香，點(diǎn)茶，插花，掛畫）也傳入日本，士大夫們?cè)谠姸U堂開香席、“試香”、吟詩參禪的風(fēng)尚也備受推崇。中國(guó)宋代新式的香具也隨之傳入，宋式或其變體風(fēng)格的香具今天仍是日本香道器具的主流。鐮倉(cāng)時(shí)代日本傳統(tǒng)貴族勢(shì)力日漸式微，武士階層勢(shì)力開始崛起。1192年僧人榮西在日本建起了第一座禪寺。禪宗佛教吸引了武士階層，并且迅速滲入到日本生活中。禪宗的看破生死是指視生死為一如，一般人面臨死亡的時(shí)候，總有許多執(zhí)著不能放下，而修行者在做每一件事情的時(shí)候，都把它當(dāng)成世界上最重要的事情，并盡力做到完美，“見了便做，做了便放下”，他沒有留下遺憾，面對(duì)死亡，也沒有任何牽掛。禪宗思想滲透在日本文化中，不僅武士道，也包括花道、香道、茶道、能劇、園林藝術(shù)等等，任何微小的細(xì)節(jié)都要極善盡美，不留遺憾。鐮倉(cāng)時(shí)期對(duì)沉香的愛好，主要受禪宗思想的影響。沉香的氣韻幽遠(yuǎn)枯淡，與禪宗不事浮華，清心寡欲，排除雜念、摒棄欲望之精神境界相吻合。中國(guó)禪學(xué)文化的代表蘇東坡對(duì)“枯淡”的理解為：“所貴乎枯淡者，謂其外枯中膏，似淡而完美”，這種對(duì)文學(xué)藝術(shù)的審美要求，恰恰也與沉香的氣質(zhì)相符。因此一種純粹對(duì)沉香的愛好取代平安時(shí)代混合“熏物”的風(fēng)氣滋長(zhǎng)了起來，鐮倉(cāng)時(shí)期末期，品玩沉香已成上流社會(huì)的風(fēng)尚。2.3.3日本香文化演進(jìn)史獨(dú)立期——室町-安土桃山時(shí)代公元1333-1603，同期為元明

這個(gè)時(shí)代是日本歷史上幕府政權(quán)更迭，各地大名群雄并起，烽煙逐鹿的三百年。這三百年與中國(guó)的元朝和明朝并行，隨著航海事業(yè)的發(fā)展，日本開始與東南亞國(guó)家和歐洲國(guó)家開始貿(mào)易往來。隨著貿(mào)易往來的增多，日本發(fā)展的眼光不在限于本土，于安土桃山時(shí)代后期開始了對(duì)朝鮮和中國(guó)的侵略和騷擾。明朝以來中國(guó)采取的閉關(guān)鎖國(guó)的政策，中國(guó)逐漸失去了在南洋上的海洋霸主的地位。室町時(shí)代日本與南洋貿(mào)易往來的增多，日本人開始直接從產(chǎn)區(qū)獲得沉香，并發(fā)現(xiàn)了不同產(chǎn)地的沉香在品質(zhì)上存在的差異。志野流香道始祖志野宗信據(jù)研究香道奧義，制定了香木的等級(jí)、按產(chǎn)地和氣味特征進(jìn)行歸類的“六國(guó)五味”的香木判定法，標(biāo)志著日本香道正規(guī)化、本土化的確立，為日本香道的進(jìn)一步發(fā)展奠定了基礎(chǔ)?！锶龡l西實(shí)隆的兒子三條西公條、三條西實(shí)枝這三個(gè)人被稱作三條西三代。三條西香道流的特點(diǎn)是重風(fēng)雅氣氛，程序繁復(fù)、香具豪華，屬貴族流派，故也稱為御家流。★志野宗信幾乎與三條西實(shí)隆同時(shí)開辟了香道的另一流派--志野流。2.3.4日本香文化演進(jìn)史入世期——江戶時(shí)代公元1603-1867，同期為清朝隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，一般民眾受教育的程度大幅提高，香道在新興的工商階層中也普及起來。志野宗信派還深入社會(huì)，積極地向普通工商業(yè)者、農(nóng)民推廣香道藝術(shù)。使香道從上層人物的玩賞之物，變成庶民百姓也能接受的藝術(shù)，這是想到的一大轉(zhuǎn)折。現(xiàn)代日本香道形式的正式確立被認(rèn)為是在江戶時(shí)代。香道活動(dòng)中開始流行“組香”，即結(jié)合數(shù)種香木，采用一定的題材，按一定的規(guī)則，表現(xiàn)古典文學(xué)以及四季風(fēng)景的意境等，也有以猜測(cè)決勝負(fù)性質(zhì)的組香，香客們比嗅覺、斗學(xué)養(yǎng)，輕松且趣味盎然。目前使用的大量組香游戲都是那個(gè)時(shí)代流傳下來的。2.3.5日本香文化演進(jìn)史近現(xiàn)代◆明治時(shí)期（1868-1911），由于西方文化的侵入，日本人反省落后的根源，出現(xiàn)了去佛教化，去中國(guó)化的運(yùn)動(dòng)。香道也一度衰退，再次成為只有上流階層參與的奢侈愛好?！舳?zhàn)后，隨著花道、茶道的振興，香道也得道復(fù)興，并成為日本文化的標(biāo)志之一。據(jù)說現(xiàn)在世界上品質(zhì)上乘的沉香木，大部分被日本人購(gòu)買，日本香道流派現(xiàn)在發(fā)展到100多家，最主要的仍然是御家流和志野流，組香的方法也發(fā)展到約700種之多。◆西方文化對(duì)日本香文化的影響。奧傳：香中禪修學(xué)習(xí)方式：課香（當(dāng)成課題，終生參悟）學(xué)習(xí)時(shí)間：終生初傳：香儀、香藝、識(shí)香學(xué)習(xí)時(shí)間：3—5年Step3：奧傳Step1：初傳Step2：皆傳皆傳：香席、和香學(xué)習(xí)時(shí)間：10—15年2.4.1日本香道的學(xué)習(xí)過程識(shí)香的組香游戲：源氏組香競(jìng)馬十組香識(shí)香的組香游戲1、源氏組香·組香游戲--源氏香，以《源氏物語》其中52個(gè)章回名稱命名·試品五款香，再根據(jù)人數(shù)打散分包，每人品五份香，繪香圖2.4.2日本香道的學(xué)習(xí)過程2、競(jìng)馬·由身穿和服的人偶和一個(gè)棋盤組成·競(jìng)馬規(guī)則：先試聞十種香，然后將所有的香順序打亂，猜對(duì)者向前走一步，只有一個(gè)人猜對(duì)，可以走三格；落后四格者要落馬，追上四格者可以重新上馬；哪個(gè)人先到終點(diǎn)就是勝者。3、十組香規(guī)則：試聞三種香，把這三種香分為三份，共九包，再加一種沒有試聞過的香大家輪流品鑒；依據(jù)猜對(duì)者多少定勝負(fù)。西方香文化1、香水文化：通過香水調(diào)節(jié)人體氣味場(chǎng)2、定義：尊重別人、愉悅自己、氣味名片3、香水文化側(cè)重：味、韻東方香文化1、熏香文化：通過熏香調(diào)節(jié)空間氣味場(chǎng)，在傳統(tǒng)中醫(yī)中被視為重要的養(yǎng)生和保健方式2、靜心：可用于臥室、書房、禪房、練功房3、香文化側(cè)重：味、理、韻4、通過品香的過程達(dá)到精神內(nèi)守2.5東/西方香文化第三章壹香席定義與內(nèi)涵貳斗香式香席叁香修式香席肆雅集式香席香席設(shè)計(jì)肆古時(shí)雅集與“四般閑事”3.1香席定義與內(nèi)涵香席是經(jīng)過用香功夫之學(xué)習(xí)，涵養(yǎng)與修持后，而升華為心靈饗宴的一種美感生活；既不是與改善氣味有關(guān)的熏香行為，亦不是與宗教活動(dòng)有關(guān)的焚香。卻是一種通過香作為媒體來進(jìn)行的文化活動(dòng)，所以香席不是在尋求精神上的歸宿和慰藉，而是一種人生品味的升華，是美感的增加，精神享受的增加，品味的增加。傳統(tǒng)香席的精神內(nèi)涵——《品香四德》：品評(píng)審美凈心契道勵(lì)志翰文傳統(tǒng)香席的席體：斗香式香席——品評(píng)審美香修式香席——凈心契道雅集式香席——?jiǎng)?lì)志翰文分為：鑒香為主的斗香式香席（斗香）訓(xùn)練鼻觀的斗香式香席（斗鼻）鑒香為主的斗香式香席（斗香）空間：緊湊，9-15㎡，香室無異味，無對(duì)流風(fēng)，室內(nèi)陳設(shè)越少越好，香案布置部超過3個(gè)顏色，香案設(shè)置為整體香案，司香者位居一端，品香者位居兩側(cè)，可以盲鑒。3.2.1斗香式香席宋人陶《清異錄》記載：[唐中宗時(shí)，韋后與宗楚客兄弟，武三思，紀(jì)處納等，各攜名香，比試優(yōu)劣，名曰斗香]。斗香香席為專業(yè)香人所設(shè)，所用香法多為無煙香法，重在香本身的品評(píng)審美。訓(xùn)練鼻觀的斗香式香席（斗鼻）空間：緊湊，9-15㎡，香室無異味，無對(duì)流風(fēng)，室內(nèi)陳設(shè)越少越好，香案布置部超過3個(gè)顏色，香案設(shè)置為整體香案，司香者位居一端，品香者位居兩側(cè)，可以盲鑒。3.2.2斗香式香席訓(xùn)練鼻觀的斗香式香席，“斗”的不是香，而是品香人的“鼻觀”分辨的能力。這種香席類似日本的“組香戲”，在中國(guó)傳統(tǒng)香文化中分為“五言香”和“七言香”。以“五言香”為例，其法如下：1、司香者事先分包五種香。2、選一句名詩，如“千山鳥飛絕”依次為五種香命名。3、依“千山鳥飛絕”的順序，讓品香者品評(píng)記錄。4、每輪五次鑒香，每次打亂順序，隨機(jī)上香讓品香者鑒別每次所聞為何香。5、每輪過后公布正確答案，比如“鳥山飛千絕”，眾人對(duì)照，對(duì)錯(cuò)多少。6、三輪結(jié)束，按正確率，評(píng)出第一，列為此次香席之“鼻冠”，由司香或主人頒發(fā)獎(jiǎng)品。

明代的儒，釋，道名家無不競(jìng)相修筑“靜室”以“坐香”來“習(xí)靜”，用“香課”來做為勘驗(yàn)學(xué)問，探究心性的手段。據(jù)載，萬歷年間僅方外僧家的坐香靜室就有132處之多。內(nèi)修式香席重在靜中引慧，所用香法多為無煙香法，所用香材以沉香為主。內(nèi)修式香席的設(shè)計(jì)重在一個(gè)“空”字。3.3香修式香席3.4雅集式香席空間：宜緊湊，在9-15平米，香室無異味，無對(duì)流風(fēng)，室內(nèi)陳設(shè)越少越好，香案居中放置不宜過大，安靜，光線穩(wěn)定，氣溫恒定，保暖“坐香”不宜超過四人，全程止語，時(shí)間不低于一個(gè)時(shí)辰，宜在蒲團(tuán)上盤坐。設(shè)計(jì)流程：“插花”：從園藝修整，到屋內(nèi)的擺設(shè)，重點(diǎn)是茶席、香席和“掛畫”場(chǎng)所的布置，不需貴重，但一定要風(fēng)雅，既要能映襯主人的內(nèi)在審美修為，更需符合雅集的風(fēng)格。“備茶”：按不同的時(shí)令，或主人所長(zhǎng)，備俱佳茗?！皞湎恪保簜渚闵虾孟悴?，或自制和香，以侍佳客?！皞洳亍保簩⒔晁?，所藏之書畫藝術(shù)品和古玩清理裝裱?！鞍l(fā)帖”：古時(shí)交通不便，請(qǐng)?zhí)门蓵鹨凰屯?。如“云染孟冬，小院白梅初興，備以陳年普洱，以吾今春所制伴月香合之，只待君來，共襄文事?！蓖ㄟ^香做媒介，來進(jìn)行的綜合文化活動(dòng)。3.5古時(shí)雅集與“四般閑事”

“插花”不僅是插花，“插花”代表中國(guó)傳統(tǒng)的空間美學(xué)，在古時(shí)泛指雅集環(huán)境的布置，從屋外的園藝修整，到屋內(nèi)的擺設(shè)和用具，不需貴重，但一定要風(fēng)雅。既要能映襯主人的內(nèi)在審美修為，更需符合雅集的風(fēng)格。“品茗”即可獨(dú)立成為雅集的主題，在香席式雅集中也可作為序幕，輕嘬慢飲閑談天下待客來齊，更可籍此安定心神?！胺傧恪笔窍阆瘯r(shí)雅集的核心部分，互傳一爐香，如“曲水流觴”，爐至鼻觀先參，爐去低頭翰文，香盡互賞所著，勘驗(yàn)學(xué)問。“四句燒香偈子，隨風(fēng)遍滿東南，不是文思所及，且令鼻觀先參?！保ㄌK軾·宋）按慣例“焚香”時(shí)大家所著之文，所作之畫，常集為冊(cè)頁，為主人所留，或贈(zèng)與此次雅集詩畫最出彩之人?！皰飚嫛辈恢皇菕飚嫞皰飚嫛笔茄偶奈猜?。品香行文之后，帶著余興，主人或賓客拿出所藏之字畫，依次上墻展示，品評(píng)審美，可伴以琴聲，亦可佐以美食佳釀，盡歡。“插花”、“品茗”、“焚香”、“掛畫”并稱為中國(guó)古代文人的四般閑事，其實(shí)這四般閑事“非閑”，它們不可分割，構(gòu)成了宋以后中國(guó)古代文人雅集的基本要素和主題。第四章壹什么是沉香貳沉香與中國(guó)香文化叁沉香分類肆沉香樹種種類與分布沉香知識(shí)伍結(jié)香原因與品質(zhì)因素陸欣賞和鑒別沉香的六個(gè)方向柒六度微分鑒香法捌奇楠介紹

沉香并不是一種香木，而是一類特殊的香樹（白木樹）結(jié)出的香，沁合了油脂（香脂）成分和木質(zhì)成分的固態(tài)凝聚物。是白木樹受傷后分泌出油脂包裹傷口，快速愈合，經(jīng)過很長(zhǎng)時(shí)間形成的含油脂成分和木質(zhì)成分的固態(tài)凝聚物。4.1什么是沉香*香藥分為下藥，中藥，上藥，上藥是久用無害也無礙。*《本草綱目》記載，沉香有強(qiáng)烈的抗菌作用*香氣入脾，清神醒氣，補(bǔ)五臟，通內(nèi)臟腑，止咳化痰，暖胃溫脾，通氣定痛，能入藥，是上藥極品。*性微溫，味辛、苦，行氣止痛，溫中止嘔，納氣平喘，用于治療胸腹脹悶疼痛，胃寒嘔吐嗝逆，腎虛氣逆，喘急等病癥。什么是沉香？沉香的功效*沉香是香道中唯一適于單品的香料*沉香的品賞是香道嗅覺審美建立的基礎(chǔ)（純靜，優(yōu)雅內(nèi)斂，富于變化）*沉香在和香中是最重要的基礎(chǔ)材料，被稱為香中閣老，具有和合百香之功。*沉香是所有香料中與經(jīng)絡(luò)共振最強(qiáng)的香，是其它香料“香氣歸經(jīng)”的載體。4.2沉香與中國(guó)香文化沉香的品鑒是了解中國(guó)香文化的密鑰4.3.1沉香分類按《香乘》描述區(qū)分

《香乘》——崇禎辛巳（1641）刊成，可謂集明代以前中國(guó)香文化之大成，為后世索據(jù)香事提供了極大的參照。該書被收錄于清代《四庫(kù)全書》子部譜錄—《香乘》中按形狀的分類—*牙香：體積小，型如馬牙*葉子香：薄片狀*雞骨香：內(nèi)有空腔，似雞骨*光香：外表如枯竭的山石，多做陳設(shè)用*水盤頭：體積較大，質(zhì)地較軟*速暫香：在沉香自然成熟之前就采摘—《香乘》中按含油量的分類—*黃熟香：附在水面，含油脂量少*棧香：半浮半沉，含油脂量比黃熟香多（也叫弄水香，箋香）*沉香：沉于水底，含油脂量多生結(jié)：結(jié)在樹上的時(shí)候，人為地摘下，人為地去除木質(zhì)成分。熟結(jié)：樹木因受傷分泌油脂結(jié)香，后受到外部傷害倒下：1、倒在水里，受水流沖刷腐蝕，木質(zhì)成分變少，結(jié)香部位為水沉2、倒在地上，被蟲蟻啃食木質(zhì)成分，結(jié)香部位為蟻沉（蟲漏）3、倒在地上，被泥沙掩蓋，隨著時(shí)間推移，木質(zhì)成分腐蝕，結(jié)香部位為土沉（土沉基本要300年以上）4、倒在地上，沒有蟲蟻啃食或泥土掩埋，受自然風(fēng)化木質(zhì)成分腐化，結(jié)香部位為倒架4.3.2沉香分類按沉香自然行成的原因區(qū)分同等級(jí)沉香品質(zhì)優(yōu)劣：土沉>倒架>蟻沉>水沉1、橄欖科2、樟樹科：墨西哥，巴西，只萃取沉香油3、大戟科：臺(tái)灣及周邊島嶼，沉香品質(zhì)一般，萃取沉香油和普通香料4、瑞香科：分為以下類型：莞香樹—白木（中國(guó)產(chǎn)區(qū)）：分布廣東，廣西，海南，貴州，云南蜜香樹—風(fēng)樹（惠安產(chǎn)區(qū)）：分布越南，老撾，柬埔寨等鷹木樹—影木（星洲產(chǎn)區(qū)）：馬來西亞半島，印度尼西亞，文萊，幾內(nèi)亞4.4沉香樹種種類與分布1、熟結(jié)：樹木受傷死后，倒地后結(jié)的香；2、生結(jié)：樹木活著時(shí)受傷形成的結(jié)香；3、脫落：樹枝樹干朽落之后結(jié)的香；4、蟲漏：由于蟲蟻、細(xì)菌等對(duì)樹木的蛀蝕而形成的結(jié)香4.5結(jié)香原因與品質(zhì)因素*產(chǎn)區(qū)和樹種：瑞香科（莞香樹，蜜香樹，鷹木香樹）樹齡在20-30年以上*結(jié)香方式：天然受傷—香氣更好，蟲咬受傷的香更甜；人工受傷次之；*陳化方式：不同的陳化環(huán)境，造就品質(zhì)優(yōu)劣差異（如蟲漏，土沉，沙沉等），陳化過程通常上百年。*結(jié)香時(shí)間*結(jié)香部位結(jié)香原因——受傷：外力侵害、真菌感染

品質(zhì)因素濃度沉香香氣的穿透力變度沉香香味的變化范圍型度同級(jí)別沉香的不同形狀正度沉香香味的純凈度厚度沉香香味的持久力韻度各類沉香香味中最具美感的特質(zhì)4.6.1欣賞和鑒別沉香的六個(gè)方向正度濃度厚度變度韻度型度

可分為渾濁、干凈、通透三個(gè)級(jí)別。高品質(zhì)沉香的香味仿佛來自天上，了無人間煙火，非常通透。級(jí)別較低的沉香，香味則是渾濁的，夾雜著木質(zhì)，或其他的異味。

（在多遠(yuǎn)的距離可以感受到香氣）。我們可以用“頜下”、“膻中”、“丹田”三個(gè)部位來確定香爐位置，在不同的位置聞到的香氣也會(huì)有區(qū)別。每個(gè)位置我們根據(jù)“強(qiáng)”、“中”、“弱”依次用數(shù)字來進(jìn)行表示，分級(jí)1,2,3,4,5,6,7,8,9正度——沉香香味的純凈度濃度——沉香香氣的穿透力4.6.2欣賞和鑒別沉香的六個(gè)方向

就是香的濃度大于3的持續(xù)。（濃度3：在頜下能強(qiáng)烈感受到香氣，鼻觀結(jié)合體觀辨識(shí)）時(shí)間?！づ_(tái)灣地區(qū)從業(yè)者認(rèn)為沉香香味的變化有涼、花、果、奶、蜜五種變化。·香味的變化范圍越廣的沉香品質(zhì)越高，五味俱全的香是最頂級(jí)的香?！と毡救藢?duì)香的辨別是宋朝的中醫(yī)理論，甘、辛、苦、酸、咸五味。厚度——沉香香味的持久力變度——香味的變化范圍4.6.3欣賞和鑒別沉香的六個(gè)方向·可根據(jù)宋人清、甘、溫、媚、烈、和六韻來進(jìn)行分類。·清韻上行，以涼味和花香為主；甘韻下行，以果香為主；溫韻下行，以奶香為主；媚韻最深，以蜜香為主；烈韻精彩紛呈，五味具足；和韻數(shù)味共出，和而成韻，瞬息萬變?！ね瑯蛹?jí)別的沉香，不同的形狀對(duì)沉香品質(zhì)和價(jià)格會(huì)有很大的影響?！じ鶕?jù)形狀的不同，可以分為品、擺、雕、車?？勺鳛槠废懔系某料?，用“品”或“P”表示；可作為擺件的沉香，用“擺”或“B”表示；可做雕件的沉香，可用“雕”或“D”表示；能夠用來車珠子的陳、沉香料，則用“車”或“C”表示。

最高級(jí)別為“車珠料”，最低級(jí)別為“品香料”。韻度——香味中最具美感的特質(zhì)型度——同級(jí)別沉香的不同形狀4.6.4欣賞和鑒別沉香的六個(gè)方向·根據(jù)評(píng)鑒沉香等級(jí)的六個(gè)方向：正度、濃度、厚度、變度、韻度和型度，我們每10分鐘做一次品鑒（共5次），再把5次評(píng)鑒的結(jié)果匯總形成標(biāo)準(zhǔn)評(píng)鑒，此法分為六度微分鑒香法?！ち任⒎骤b香法的優(yōu)點(diǎn)在于可以用簡(jiǎn)短的20個(gè)字符之內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)香評(píng)對(duì)所鑒沉香的品質(zhì)和特點(diǎn)進(jìn)行客觀的描述。六度微分鑒香法的學(xué)習(xí)既有利于初學(xué)者掌握沉香的香性，也有利于香界專業(yè)人士客觀評(píng)定沉香等級(jí)。正度值為香味的純凈度：夾雜較重木胎味（濁）濃度值為五次鑒香結(jié)果累加：3+3+2=8厚度值為評(píng)鑒時(shí)濃度高于3的時(shí)間總長(zhǎng)：2*10=20變度值為五次鑒香出現(xiàn)的香型跨度：花+果+奶=3種香型韻度值為其香味中最具美感的特質(zhì)：最高濃度低于7無韻型度值為香材可利用的類型：可做雕件（D）六度微分鑒香法六度微分鑒香法實(shí)例4.7六度微分鑒香法·奇楠為沉香之極品，木之舍利?！て骈獮閮?nèi)結(jié)之香?！て骈挠椭€，為糖狀或者膏狀，與木質(zhì)部分合二為一。入口即化，不留余渣?！ぎa(chǎn)區(qū)采香人言：結(jié)有奇楠的沉香樹周圍方圓數(shù)百米之內(nèi)，其他樹木不會(huì)結(jié)香?！て骈分┩感詷O強(qiáng)，香味濃郁，過手留香。※奇楠的分類黑奇黃奇綠奇紫奇白奇鐵結(jié)糖結(jié)蜜結(jié)冰結(jié)雪花結(jié)4.8奇楠介紹第五章壹養(yǎng)生的定義貳香、中醫(yī)、養(yǎng)生叁青云香道養(yǎng)生體系香與養(yǎng)生養(yǎng)生學(xué)就是人類提高自身組織健康水平、自身康復(fù)能力，從而達(dá)到延年益壽的境界，保養(yǎng)生命消除疾病的學(xué)問。養(yǎng)生：保養(yǎng)生命，攝養(yǎng)身心使長(zhǎng)壽5.1養(yǎng)生的定義西漢的《淮南鴻烈》一書認(rèn)為整個(gè)人體生命系統(tǒng)由三個(gè)要素組成：一是形--“形者，生之舍也”，即身體；二是神--“神者，生之制也”，即意識(shí)；三是氣--“氣者，生之充也”，即能量調(diào)節(jié)系統(tǒng)。三者之間關(guān)系：第一，“將養(yǎng)其神”，第二，“和弱其氣”，第三，“平夷其形”《皇帝內(nèi)經(jīng)》載：“圣人不治已病治未病，不治已亂治未亂”。因此中醫(yī)區(qū)別于現(xiàn)代西方治療疾病的“醫(yī)學(xué)”，重點(diǎn)在于“養(yǎng)護(hù)”，使身體避免生??；關(guān)鍵在于“保養(yǎng)”使身體避免從亞健康狀況發(fā)展為器質(zhì)性病變。呂氏春秋中》中將中醫(yī)學(xué)定義為“生生之道”：前一個(gè)“生”是動(dòng)詞“提高”后一個(gè)“生”是名詞“生命力”“道”是根本性的規(guī)。5.2香中醫(yī)養(yǎng)生公元610年，隋大業(yè)年間，當(dāng)時(shí)的太醫(yī)令巢元方在《諸病源候論》集中論述了各種疾病的病源和病候，但書中沒有藥方，只列養(yǎng)生方、導(dǎo)引法213種。由此可知，中國(guó)從隋朝起就已經(jīng)將養(yǎng)生作為治療的常規(guī)方法，并得到官方的提倡。在中國(guó)傳統(tǒng)文化中香藥同源，香在中國(guó)傳統(tǒng)文化中與傳統(tǒng)中醫(yī)文化是一脈相承的，所以中國(guó)傳統(tǒng)香文化中香與養(yǎng)生有著千絲萬縷的聯(lián)結(jié)?？梢哉f“香”在中國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生中無處不在，也可以說“香與養(yǎng)生”是中國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生的縮影。第三“平夷其形”——香療第一“將養(yǎng)其神”

——香以養(yǎng)性第三平夷其形第一將養(yǎng)其神第二和弱其氣第二“和弱其氣”——以香益氣5.3.1青云香道養(yǎng)生體系如果把我們的身體比喻為一臺(tái)車，決定車輛平時(shí)車況和最終行駛里程的自身因素是什么？一、香以養(yǎng)性“將養(yǎng)其神”5.3.2青云香道養(yǎng)生體系·不要疲勞駕駛：在中國(guó)傳統(tǒng)香文化的儀軌下（清心，禁語，靜坐），放下過往之事對(duì)此刻的干擾，放下對(duì)未來的憂慮，活在當(dāng)下，累了就休息一下，不做“疲勞駕駛”?！げ灰獛е榫w駕駛：過度情緒對(duì)身體的傷害，《黃帝內(nèi)經(jīng)》由“怒傷肝，喜傷心，憂傷肺，思傷脾，恐傷腎”的記載。帶著情緒使用身體，就像帶著情緒駕駛汽車。在香中，在中國(guó)傳統(tǒng)香文化的儀軌中，放下過往，感受當(dāng)下，細(xì)享嗅覺盛宴。香中之味只有心靜如水之時(shí)才能真正感受到，或者“心靜如水”了，香之真味自現(xiàn)（呼吸與情緒）·不要蒙著眼睛駕駛：我們內(nèi)心的五兵“貪、嗔、癡、慢、疑”，猶如擋風(fēng)玻璃上遮蓋我們駕駛視線的污濁，不定期清理會(huì)導(dǎo)致我們盲目駕駛，車毀人亡?！安蝗ノ灞?，養(yǎng)生如耕石田”五兵會(huì)導(dǎo)致我們的生活“衣食無度，生活無序，憂勞過度”，也會(huì)導(dǎo)致我們常處于無名的情緒之中，此時(shí)外感內(nèi)傷，疾病產(chǎn)生。二、以香益氣“和弱其氣”5.3.3.1青云香道養(yǎng)生體系

在中國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)理論中，氣是維持人體生命活動(dòng)最基本的物質(zhì)，它隨經(jīng)脈不斷地運(yùn)行全身而起到營(yíng)養(yǎng)全身的作用，它還有變化產(chǎn)生血液，推動(dòng)與固攝血液，溫養(yǎng)全身組織，抗拒外邪的侵襲，推動(dòng)臟腑組織等功能活動(dòng)。氣是人體最基本的物質(zhì)，由腎中的精氣，脾胃吸收云華水谷之氣和肺吸入的空氣幾部分結(jié)合而成

在中國(guó)傳統(tǒng)文化中香藥同源，中國(guó)傳統(tǒng)香文化除了追求“香”所營(yíng)造的空間的嗅覺之美外，更追求“香”所營(yíng)造空氣的氣味養(yǎng)生效果。香的使用在古人的養(yǎng)生中居于不可取代的位置，是古人保有和調(diào)節(jié)健康的第一道屏障。香入衛(wèi)氣，可助防御；香入元?dú)猓芍l(fā)；香入宗氣，可助溫煦；香入營(yíng)氣，可助固攝；香入臟腑經(jīng)絡(luò)之氣，可助新陳代謝。“氣”的五種功能：5.3.3.2青云香道養(yǎng)生體系溫煦作用《難經(jīng)·二十二難》說：“氣主煦之”。即指氣有熏蒸溫煦的作用。是人體熱量的來源，人體能維持正常的體溫，是與氣的溫煦作用密切相關(guān)。若溫煦作用不足，便可出現(xiàn)畏寒肢冷，血運(yùn)遲緩等。推動(dòng)作用人體的生長(zhǎng)發(fā)育，各臟腑經(jīng)絡(luò)的生理活動(dòng)，血液的生成和運(yùn)行，津液的輸布和排泄，都依賴氣的激發(fā)，若氣的這一功能不足，就會(huì)影響人體的生長(zhǎng)發(fā)育或出現(xiàn)早衰，臟腑、經(jīng)絡(luò)功能會(huì)減退，還會(huì)引起血虛、血脈瘀滯和水濕停滯等病變。氣化作用氣化是指通過氣的運(yùn)動(dòng)而產(chǎn)生的各種變化。具體地說，是指精、氣、血、津液各自的新陳代謝及其相互轉(zhuǎn)化。若這一功能失常，就會(huì)影響到氣、血、津液的新陳代謝；影響到飲食物的消化吸收；影響到汗液，尿液和糞便等的排泄。固攝作用氣的固攝作用，主要是對(duì)血、精、津液等液態(tài)物質(zhì)具有防止其無故流失的作用，若這一功能不足，便可出現(xiàn)出血、自汗、遺尿、遺精等病癥。防御作用氣能護(hù)衛(wèi)肌表，防御外邪侵犯，又能與入侵之病邪做斗爭(zhēng)，若驅(qū)邪外出，則身體康復(fù)，若氣的這一功能不足，則易受邪而發(fā)病。正如《素問·評(píng)熱病論》說：“邪之所湊，其氣必虛”。推動(dòng)作用氣化作用溫煦作用防御作用固攝作用氣此五種功能，它們密切配合，相互為用，才能保持人體正常的生命活動(dòng)?！八拇竺恪薄{(diào)理氣機(jī)的良藥圣品5.3.3.3青云香道養(yǎng)生體系沉香《本草求源》載：沉香之幸溫獨(dú)本于雨露之精華，所以升真氣，養(yǎng)諸氣；和衛(wèi)氣，升降水火，諸香莫及?！侗静萃ㄐ份d：沉香，溫而不燥，行而不泄，扶脾而運(yùn)行不倦，達(dá)腎而導(dǎo)火歸元，有降氣之功，無破氣之害，洵為良品。檀香《珍珠囊》載：檀香，引胃氣上升，進(jìn)食?！侗静輦渌帯份d：檀香，調(diào)脾胃，利胸膈，為理氣要藥。龍涎香《綱目拾遺》載：龍涎，利水通淋，消氣結(jié)?！端幉膶W(xué)》載：龍涎，治咳喘氣逆，神昏氣悶，心腹諸痛。麝香《本經(jīng)》載：麝香，主辟惡氣，溫虐，癇痓，去三蟲。

除了眼睛中的晶狀體細(xì)胞，人體的大腦皮層細(xì)胞，人體的心臟細(xì)胞（20年一更新），人體所有的細(xì)胞6-7年更新一次，由此可見人體有著極強(qiáng)的自我修復(fù)能力。那么為什么還會(huì)存在那么多的慢性病和亞健康狀況，它們會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過7年，甚至伴隨我們終生呢？影響我們身體自我修復(fù)能力的因素其一：我們把大量的能量集中到了頭腦上（意識(shí)），身體缺乏足夠的能量來支撐自我修復(fù)能力。其二：我們的意識(shí)和身體缺乏足夠的聯(lián)結(jié)和和溝通。香以益氣的兩個(gè)層次·觀香調(diào)息法·青云香道子午周天養(yǎng)生法5.3.3.4青云香道養(yǎng)生體系

除了眼睛中的晶狀體細(xì)胞，人體的大腦皮層細(xì)胞，人體的心臟細(xì)胞（20年一更新），人體所有的細(xì)胞6-7年更新一次，由此可見人體有著極強(qiáng)的自我修復(fù)能力。那么為什么還會(huì)存在那么多的慢性病和亞健康狀況，它們會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過7年，甚至伴隨我們終生呢？影響我們身體自我修復(fù)能力的因素其一：我們把大量的能量集中到了頭腦上（意識(shí)），身體缺乏足夠的能量來支撐自我修復(fù)能力。其二：我們的意識(shí)和身體缺乏足夠的聯(lián)結(jié)和和溝通。觀香調(diào)息法·通過嗅覺和呼吸聯(lián)接意識(shí)和身體，察覺身體潛在的病灶和能量缺失點(diǎn)?！⑦^度集中在大腦的能力降到身體上，啟動(dòng)身體的自愈能力?！⑸系认闼幩叩募冴栔畾猓ㄕ芰浚靡饽钜浇?jīng)脈不暢之處，化解身體各種原因積蓄和淤積的負(fù)能量，協(xié)助身體自愈?！で遄衷E·青云香道子午周天養(yǎng)生法5.3.3.5青云香道養(yǎng)生體系

在中國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)理論中，小周天和任督二脈是人體真氣運(yùn)行的主通道。人體在16歲以前兩者都是血?dú)鈺惩ǖ?，具備很?qiáng)的自我調(diào)適和修復(fù)能力，極少各種亞健康狀況和慢性病，即使偶爾患病，也能很快康復(fù)；只是在之后慢慢開始主通道堵塞，真氣不暢，會(huì)導(dǎo)致我們機(jī)體賴以維持人體生命活動(dòng)的能量不足，極大地減弱了我們身體的自我調(diào)適和修復(fù)能力。什么是真氣？·元?dú)猓喊l(fā)于元神（上丹田）火·后天之氣：成于中丹田，為空氣和水谷運(yùn)化之氣?！ぞ珰猓簝?chǔ)于下丹田，為先天之氣，水。·水火即濟(jì)病安從來？成年以后因我們過強(qiáng)的主觀意識(shí)（識(shí)神）于（上丹田）內(nèi)干擾了指揮身體自然運(yùn)轉(zhuǎn)的直覺意識(shí)（元神），影響（成于中丹田）的后天之氣不能與（儲(chǔ)于下丹田）的先天精氣很好合成真氣（水火未濟(jì)）。打通小周天養(yǎng)生的原理：·恬惔虛無，真氣從之·讓身體真氣充盈（通任脈）·真氣充盈聚于丹田·氣通三關(guān)（通督脈）·返津補(bǔ)腦青云香道子午周天養(yǎng)生法·通過香氣關(guān)注呼吸，放下主動(dòng)意識(shí)。（恬惔虛無，真氣從之）·通過呼吸聯(lián)接身體，找到香氣在身體中的感應(yīng)。（精神內(nèi)守）·讓身體真氣充盈（通任脈）·真氣充盈聚于丹田·氣通三關(guān)（通督脈）·返津補(bǔ)腦青云香道子午周天養(yǎng)生法的優(yōu)點(diǎn)：·借助“觀香的法門”，較易進(jìn)入“恬惔虛無”的狀態(tài)?！だ孟闩c經(jīng)絡(luò)的共振性，“集氣”的效果會(huì)更好?！ぴ凇疤駩刺摕o”的狀態(tài)下，香對(duì)氣場(chǎng)有比較好的保護(hù)作用。三、香療：“平夷其形”5.3.4.1青云香道養(yǎng)生體系形即身體，可比喻為一臺(tái)車。我們的身體和車一樣有若干個(gè)功能系統(tǒng)（組織）組成，當(dāng)某個(gè)系統(tǒng)出現(xiàn)問題的時(shí)候就不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)了，在車輛而言稱為故障，在人體而言稱為疾病?！捌揭钠湫巍痹谲嚩苑Q為修理，在人體而言稱為治療。我們自己的身體和汽車不一樣的地方在于，汽車的某個(gè)系統(tǒng)出現(xiàn)問題的時(shí)候我們除了修理以外，還可以更換零件，部件，總成；而我們的身體系統(tǒng)出現(xiàn)問題的時(shí)候，我們一般只能治療。在治療這個(gè)層面，西醫(yī)側(cè)重于外力的直接介入使病變的機(jī)體得以恢復(fù)機(jī)能，中醫(yī)側(cè)重于通過外力的間接介入啟動(dòng)人體的自愈能力恢復(fù)機(jī)體的功能。三、香療：“平夷其形”5.3.4.2青云香道養(yǎng)生體系香引五行經(jīng)絡(luò)操法·動(dòng)態(tài)預(yù)熱，疏通經(jīng)絡(luò)·從勞宮穴排毒凡樸香席靜心法隨香觀息氣機(jī)導(dǎo)引法·“恬惔虛無，真氣從之；精神內(nèi)守，病安從來?！薄⑦^度集中于大腦的能量，降到身體上來?！ねㄟ^香氣和呼吸聯(lián)接意識(shí)和身體，進(jìn)一步恢復(fù)、提升、啟動(dòng)人體自愈能力凡樸純陽香灸法·以凡樸香為引灸療，輔以沉香精油，溫補(bǔ)疏通經(jīng)絡(luò)?！す淘?dú)?，補(bǔ)宗氣，升營(yíng)氣，提衛(wèi)氣。提升，啟動(dòng)，恢復(fù)人體的自愈能力凡樸香湯療法·以沉香為引煮水，根據(jù)不同的身體狀況，配以不同重要沐足或湯浴。·靜態(tài)預(yù)熱經(jīng)絡(luò)，除寒卻濕，從涌泉穴排毒AFBDEC凡樸熱敷熨療法香氣能量診斷·確定病與癥的關(guān)系·確定當(dāng)下身體能量狀況人的四種體質(zhì)5.3.4.3青云香道養(yǎng)生體系氣虛：體溫偏低，手足發(fā)涼、大便稀糊不成形，怕冷，陽氣不足等血虛：面色蒼白，容易頭暈眼花，耳鳴耳聾，心跳、心悸、失眠等實(shí)聲音洪亮身體結(jié)實(shí)虛氣虛、血虛陰虛、陽虛熱怕熱、愛吃冷飲心情煩躁、尿少且黃大便干燥寒不愛喝水、常腹瀉抵抗力差、怕冷面色蒼白、喜熱食凡樸香道養(yǎng)生理論圖5.3.4.4青云香道養(yǎng)生體系香以養(yǎng)性：香儀，香席，香課心病：貪、嗔、癡、慢、疑衣食無度，生活無序，憂勞過度陰陽失調(diào)：人體機(jī)能下降亞健康病癥香以調(diào)氣：觀香調(diào)息青云子午周天養(yǎng)生法凡樸香療法第六章壹和香的本質(zhì)和古代香方貳和香的分類（按使用空間劃分）叁和香的步驟肆中國(guó)傳統(tǒng)和香配伍賞析和香初識(shí)伍傳統(tǒng)和香品的品評(píng)審美6.1和香的本質(zhì)和古代香方?從調(diào)節(jié)空間氣場(chǎng)的角度來說，沒有一種香是全能的，所以要用復(fù)方香。?和香，就是復(fù)方香。我們生活中所用的香大多是復(fù)方香。和香的關(guān)鍵在“和”字上，它通過各種香材功能的合和，滿足我們?cè)谏钪懈黝惪臻g氣場(chǎng)的需要。?和香比任何一個(gè)單方香更有表現(xiàn)力，更能形成豐富的空間感。?和香比任何一個(gè)單方香更能形成整體的養(yǎng)生效果。?《香乘》明代周嘉胄所著中記載了四百多個(gè)香方。?《四庫(kù)全書》里《陳氏香譜》記載有幾千個(gè)香方。?沉香在古代的香方中不可或缺，無沉不和。?和香的形態(tài)有多種，如線香、盤香、錐香、香粉，香丸、香餅、香囊，每種都有不同的作用和和適用的場(chǎng)合。在公用大空間用香：宮中香（宮殿、廟宇、祠堂）在半開放中等空間用香：衙中香（客廳、辦公室、書房、茶舍、禪堂）私密小空間用香：帳中香（臥室）6.2和香的分類傳統(tǒng)宮中香的空間氣味模型空間：60平方以上香韻：禮儀香（嗅覺沖擊）香理：廣譜抗菌，預(yù)防瘟疫和疾病蔓延，提神醒腦。香意：莊嚴(yán)肅穆用香方式：多為有煙香法。藏香傳統(tǒng)衙中香的空間氣味模型空間：30平方左右（客廳、辦公室、書房、茶舍、禪堂）香韻：崇尚模擬自然界局部空間讓人產(chǎn)生美好聯(lián)想的氣息香理：香以養(yǎng)性，香以養(yǎng)氣。香意：重在風(fēng)雅。以香氣塑造讓人（放松、舒適、靜心）的嗅覺空間。體現(xiàn)空間主人的內(nèi)在修養(yǎng)，香與其書房的器物陳設(shè)一樣，是其個(gè)性魅力、情志內(nèi)蘊(yùn)的外延。用香方式：有煙香法與無煙香法相結(jié)合。傳統(tǒng)帳中香的空間氣味模型空間：30平方以內(nèi)（臥室）香韻：純凈、通透香理：香以養(yǎng)氣香意：安神用香方式：無煙香法緣起（主題）配伍（香方）辨材（選材）炮制（修、蒸、煮、炒、灸、炮、焙、飛等）成型&窖藏（土窖、水窖、茶窖、碳窖、蜜窖等）品鑒6.3.1和香的步驟和合香步驟--配伍配伍的形式也有多種，可依據(jù)中醫(yī)理論，根據(jù)香材的藥效成份等原理來搭配；另外有如香水的氣味疊加模式，還有較擬人化的通過香料去表現(xiàn)一個(gè)主題一種性格。（君臣佐輔）學(xué)習(xí)和合香的因緣有三種第一類因緣：依照經(jīng)典所出，即指依據(jù)歷代所編篆的香譜香方，如《香乘》、《陳氏香譜》、《漢宮香方》等等里面的香方配伍比例制作。但缺陷是，雖然有了香方，卻無從得知古人是如何炮制原香材的，而炮制香料是和合香里最最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)；第二類因緣：師承以往，即有老師教的，如一些寺院的傳承或祖輩制香傳下來的；第三類因緣：秉性自研，是根據(jù)自己的秉性，通過對(duì)古傳香方的實(shí)踐、改進(jìn)，通過自身的修為，學(xué)習(xí)對(duì)香料的駕馭，自研出獨(dú)特的配伍理論；和合香步驟--緣起：為什么要制作這一款香？決定定下后主題和合香步驟--辨材6.3.2和香的步驟辨材，即香材原料的挑選。當(dāng)確定好一個(gè)香方之后，就可以選材了。香材的優(yōu)劣與否，就決定了和合香的品質(zhì)。如香材的產(chǎn)地、外觀、味道等等。大多數(shù)香材在藥店都可以找到，至于品質(zhì)，即需要多方比較，經(jīng)驗(yàn)最重要。和合香步驟--炮制6.3.3和香的步驟＊炮制是和合香里最重要的環(huán)節(jié)，它是判定調(diào)香師是否高手的最重要依據(jù)之一。＊香材原料的炮制方法有：如修、蒸、煮、炒、灸、炮、焙、飛等一是洗凈香材，除去雜質(zhì)、變質(zhì)的部分及其他非藥用成分；二是做切割、粉碎處理，使其大小規(guī)格滿足要求。如，龍涎香需要清除其中的砂石，沉香則要清除其中的泥土等。修是指利用水蒸氣或隔水加熱材料，蒸的次數(shù)、火候視要求而定，這種方法可使香材由生變熟，也可調(diào)整藥性、分離香材。蒸的時(shí)候也可根據(jù)要求加入輔料。如篤耨香黑白間雜者，必須分離單用，方法是，用瓷器盛香放進(jìn)蒸籠中蒸，約半小時(shí)白色的篤耨香浮在上面，黑色的即沉在下面。蒸用清水或加料津煮，主要目的是調(diào)整藥性，去除異味。如炮制甲香，就需要分別用到碳汁、泥水和酒來煮。煮用液體輔料拌炒，使輔料滲入和合于香材之中，以改變香材的藥性。在制香中常用的輔料主要有蜜、梨汁、酒等。灸用武火急炒，或加沙子、蒲黃粉等一起拌炒，炮與炒知識(shí)火候上的區(qū)別，炮燙用武火，炒灸用文火。炮將香材置于容器（瓦器中）中加熱使其干燥烘焙根據(jù)需要清炒或料炒，火候上有炒到黃或炒到焦等。如制檀香的方法之一是，選好檀香制成碎米粒大，慢火炒到出紫色的煙，去掉腥氣為止炒把粉碎后的香材加水研磨，再將液漿靜置沉淀，將沉淀物曬干研細(xì)備用。此法能防止香材在研磨時(shí)粉末飛揚(yáng)的損耗，又可分離出香材中可溶于水的成分，使香更加細(xì)膩水飛和合香步驟--成型/窖藏6.3.4和香的步驟經(jīng)過上述步驟制成香品，可以即時(shí)成型，制成線香、盤香、塔香、香塔、香餅、香膏或其他形式；和合香最好經(jīng)過窖藏，窖藏三月至半年，香材會(huì)融合得更加醇厚，富有韻味及變化。中國(guó)傳統(tǒng)香的基本配伍規(guī)律君：四大名香（確定香氣空間模型，香氣純凈度，氣機(jī)升降，香理共振深度，溫涼）臣：中藥類，樹脂類（確定養(yǎng)生效果）佐：花草類，辛香類（調(diào)味）輔：粘合，助燃，成型，保濕，煙型6.4中國(guó)傳統(tǒng)和香配伍賞析花蕊夫人衙中香的配伍分析君：沉香、棧香各三兩，檀香一兩，麝香（香氣擴(kuò)散范圍中大，氣機(jī)升降平衡，穿透力入肌體，涼）（氣味純度凈）臣：乳香：活血行氣，通經(jīng)止痛。龍腦：通諸竅，消腫止痛。（確定：消腫生肌，清火明目的養(yǎng)生效果）佐：甲香：調(diào)理煙形漢建寧宮中香的配伍分析君：黃熟香、生結(jié)香四兩、檀香四兩（香氣擴(kuò)散范圍中大，氣機(jī)升降平衡，氣味凈度濁）臣：乳香：活血行氣，通經(jīng)止痛，消腫生肌；蘇合香：開竅醒神，解郁，化痰，主要為興奮中樞作用；白附子：祛風(fēng)痰，定敬搐，解毒散結(jié)止痛；白芷：主治風(fēng)寒感冒，頭痛，鼻炎，牙痛；甘松：有助于理氣止痛、醒脾健胃的功效；藿香：快氣，和中，辟穢，祛濕；茴香：刺激腸胃的神經(jīng)血管，暖腎，具有健胃理氣的功效；（確定：開竅醒神，活血行氣，祛寒辟穢，散寒止痛，暖身健胃的養(yǎng)生效果）佐：丁香、茅香、零陵香、棗（調(diào)理氣味，使人如置身花果田園）輔：蜜（粘合）江南李主帳中香的配伍分析君：沉香一兩（香氣擴(kuò)散范圍小，氣主收納，氣味凈度透）臣：蘇合香（活血行氣，通經(jīng)止痛）佐：薔薇水（調(diào)味）輔：油（保濕）＊意和：和于空間之韻（建筑風(fēng)格）＊理和：和于養(yǎng)生之效（建筑的基礎(chǔ)架構(gòu)）＊韻和：和于嗅覺之美（建筑的裝飾）6.5傳統(tǒng)和香品的品評(píng)審美和香如習(xí)琴香材的品鑒——基本指法研習(xí)古方———習(xí)彈古曲藥理基礎(chǔ)———音律知識(shí)自創(chuàng)香方———自譜琴曲體感：香氣帶給身體感覺是否舒適？空間感：香氣的空間充盈度是否飽滿？香韻：制香師塑造的香氣與香名是否若和符節(jié)，其香韻與品香者是否有精神和情感共鳴？?jī)舳龋菏欠袂宄和ㄍ福瑑?yōu)雅悅鼻？留香：香燃盡后，能留香多久？第七章壹基礎(chǔ)知識(shí)貳中國(guó)傳統(tǒng)香文化香材分類叁東西方制香肆四大名香功效香材基礎(chǔ)知識(shí)伍四大名香在和香中的作用＊香材作為中國(guó)香文化的載體，無疑在整個(gè)香文化中扮演者至為重要的角色。＊中國(guó)自宋明起，傳統(tǒng)香文化中所使用的香材的體系和類型就比較固定，至今所使用的香材已經(jīng)很難再突破明宋