園藝產品營銷學-2課件

第三講市場營銷環(huán)境分析園藝產品營銷學-2第三講市場營銷環(huán)境分析園藝產品營銷學-21企業(yè)家看中國市場環(huán)境長虹倪潤峰：

在中國市場上是“直走的怕橫走的，橫走的怕不要命的”，“穿鞋的怕光腳的”。園藝產品營銷學-2企業(yè)家看中國市場環(huán)境長虹倪潤峰：園藝產品營銷學-22娃哈哈宗慶后：這么多年做事做生意，我憑的就是感覺。園藝產品營銷學-2娃哈哈宗慶后：園藝產品營銷學-23聯(lián)想柳傳志：戰(zhàn)略上偏執(zhí)，方法上中庸。膽小的等死，膽大的找死。要會打擦邊球。園藝產品營銷學-2聯(lián)想柳傳志：園藝產品營銷學-24中國民營企業(yè)的13條死法（史玉柱）競爭對手背后搞鬼；無理取鬧的消費者；媒體圍剿；不負責任的報道；主管部門刁難；各管理機構的處罰；法律法規(guī)彈性太大；不合理法規(guī)導致被迫違法經營；惡意詐騙；黑社會敲詐；得罪某官員；遇到刁民；假貨。園藝產品營銷學-2中國民營企業(yè)的13條死法（史玉柱）競爭對手背后搞鬼；5生產加工儲藏運輸園藝產品營銷活動市場交易園藝植物

園藝產品

商品化處理1.2.商品流通的過程園藝產品營銷學-2生產加工儲藏運輸園藝產品營銷活動市場交易園藝植物園藝產品6例：茶葉市場消費的未來趨勢園藝產品營銷學-2例：茶葉市場消費的未來趨勢園藝產品營銷學-27多因素影響茶葉市場走勢！園藝產品營銷學-2多因素影響茶葉市場走勢！園藝產品營銷學-28實現(xiàn)產銷雙方互利，謀求利潤園藝產品營銷活動影響因素較多產品自身因素外界因素園藝產品營銷學-2實現(xiàn)產銷雙方互利，謀求利潤園藝產品營銷活動影響因素較多產品自9分析營銷環(huán)境的目的

環(huán)境變化消費者需求變化有消費者未滿足的需要發(fā)生有企業(yè)發(fā)財?shù)臋C會營銷的機會尋求營銷機會（抓住機會做到利潤的最大化）避免營銷威脅（使損失最小化）

幫助企業(yè)作出正確的營銷決策園藝產品營銷學-2分析營銷環(huán)境的目的環(huán)境變化消費者需求變化10科學技術園藝產品營銷活動社會文化政治法律環(huán)境保護園藝產品營銷學-2科學技術園藝產品營銷活動社會文化政治法律環(huán)境保護園藝產品營銷11產品自身因素外界因素科學技術社會文化環(huán)境保護政治法律。。。園藝產品營銷環(huán)境影響園藝產品市場營銷活動及目標實現(xiàn)的各種內、外客觀因素的總和一、園藝產品營銷環(huán)境的含義園藝產品營銷學-2產品自身因素科學技術園藝產品影響園藝產品市場營銷活動一、園藝12市場營銷環(huán)境構成因素企業(yè)（主體）競爭者公眾人口環(huán)境營銷渠道市場經濟環(huán)境政治法律環(huán)境文化環(huán)境自然環(huán)境科技環(huán)境微觀環(huán)境宏觀環(huán)境園藝產品營銷學-2市場營銷環(huán)境構成因素企業(yè)競爭者公眾人口環(huán)境營市經濟環(huán)境政治文13客觀性與不可控性獨立于企業(yè)而存在的，無法擺脫，只能適應并利用客觀環(huán)境。市場營銷環(huán)境的主要特點免稅農產品按照《中華人民共和國增值稅暫行條例》及其實施細則的規(guī)定，從事農業(yè)生產的單位和個人自產自銷的初級農業(yè)產品免征增值稅。園藝產品營銷學-2客觀性與不可控性市場營銷環(huán)境的主要特點免稅農產品按照《中華人14多樣性與復雜性構成因素多，涉及范圍廣，各個因素之間相互影響。園藝產品營銷學-2多樣性與復雜性園藝產品營銷學-215動態(tài)性與多變性經常處于變動中，對企業(yè)的營銷活動造成一定沖擊。（油價、環(huán)境變化）園藝產品生產成本上升園藝產品營銷學-2動態(tài)性與多變性園藝產品生產成本上升園藝產品營銷學-216二、園藝產品營銷宏觀環(huán)境分析宏觀環(huán)境政治法律經濟人口環(huán)境自然環(huán)境科學技術社會文化作用于直接營銷環(huán)境，并因而造成市場機會或構成環(huán)境威脅的主要社會力量。園藝產品營銷學-2二、園藝產品營銷宏觀環(huán)境分析宏觀環(huán)境政治法律經濟人口環(huán)境自然17（一）政治法律環(huán)境——影響產品的生產與經營管理者政府2005年，大陸放開了對臺灣省18種水果的采購限制（15項惠臺政策之一）園藝產品營銷學-2（一）政治法律環(huán)境——影響產品的生產與經營管理者政府2018廣西從臺灣采購這些品種的水果，會不會對本地的水果產生沖擊？

園藝產品營銷學-2廣西從臺灣采購這些品種的水果，會不會對本地的水果產生沖擊？19農業(yè)政策的制定與調整直接影響到園藝產品生產與經營活動生產支持：種子、化肥、農藥等的保障基礎設施建設：農村道路、通信、水利等取消農林特產稅和農業(yè)稅，鼓勵產業(yè)化經營，技術推廣等產品流通：政府壟斷市場（煙草），調節(jié)（蔬菜等）消費調控：擴大農民收入、困難地區(qū)補貼等。園藝產品營銷學-2農業(yè)政策的制定與調整直接影響到園藝產品生產與經營活動生產支持20海南省扶植熱帶花卉創(chuàng)新海南省對熱帶花卉科技創(chuàng)新投入資金2000多萬元，帶動企業(yè)、科研院所、高等院校投入3億多元，有力地支撐和促進了海南花卉產業(yè)的發(fā)展園藝產品營銷學-2海南省扶植熱帶花卉創(chuàng)新海南省對熱帶花卉科技創(chuàng)新投入資金2021能協(xié)調本行業(yè)中各個合作組織的具體經營行為，建立有序的競爭環(huán)境；及時將政府的有關政策傳達給合作組織和大戶，引導合作組織和大戶的生產、經營活動，將合作組織和大戶的要求反映給政府；幫助合作組織和大戶培訓技術，改進技術手段，進一步增強合作組織和大戶的競爭能力；幫助合作組織實施品牌戰(zhàn)略。園藝行業(yè)協(xié)會對園藝產業(yè)的發(fā)展和行業(yè)保護起到重要的作用園藝產品營銷學-2能協(xié)調本行業(yè)中各個合作組織的具體經營行為，建立有序的競爭環(huán)境22推動“宜良.花木城”的建設云南園林園藝行會年產值30億元以上，還將推動云南花卉苗木產業(yè)的升級，帶動云南林業(yè)、農業(yè)、旅游業(yè)的縱深式全產業(yè)鏈發(fā)展園藝產品營銷學-2推動“宜良.花木城”的建設云南園林園藝行會年產值30億元以上23丹麥園林園藝行業(yè)協(xié)會丹麥已成為全世界第二大盆栽植物出口國，僅次于荷蘭。每年，丹麥生產4億盆盆栽植物，其中有80％是用于出口園藝產品營銷學-2丹麥園林園藝行業(yè)協(xié)會丹麥已成為全世界第二大盆栽植物出口國，僅24埃塞俄比亞花卉發(fā)展論壇——運費上漲、肥料價格上漲、通貨膨脹以及美元和歐元匯率波動的雙重打擊等園藝產品營銷學-2埃塞俄比亞花卉發(fā)展論壇——運費上漲、肥料價格上漲、通貨膨脹以25新西蘭園藝協(xié)會——重新建立新西蘭花卉出口美國的直達貿易通道英國園藝貿易協(xié)會創(chuàng)建了網上植物數(shù)據(jù)庫。該協(xié)會所有從事零售業(yè)的會員將可以從數(shù)據(jù)庫中訂購自己需要的植物。該數(shù)據(jù)庫中共有7500種植物，每個會員最多可以選擇2000種。園藝產品營銷學-2新西蘭園藝協(xié)會——重新建立新西蘭花卉出口美國的直達貿易通道英26新西蘭國家花卉種植協(xié)會（NFGA）呼吁政府阻止日益增加的花卉進口，從而避免對這一島國的生物安全造成威脅園藝產品營銷學-2新西蘭國家花卉種植協(xié)會（NFGA）呼吁政府阻止日益增加的花27國際政治法律環(huán)境國際政治局勢以及我國與其他國家之間的政治、經濟、文化、軍事等關系某些友好國家對我國農業(yè)實行低息貸款，支持我國設施園藝發(fā)展園藝產品營銷學-2國際政治法律環(huán)境國際政治局勢以及我國與其他國家之間的政治、經28國際政治法律環(huán)境各國政府對外貿易政策和干預措施進口限制稅收政策價格管制

韓國和日本對我國出口大蔥、大蒜等制定較高的質量標準

對某些產品征收高額關稅，而對一些產品則減免稅收園藝產品營銷學-2國際政治法律環(huán)境各國政府對外貿易政策和干預措施進口限制稅收政29關稅進口稅出口稅最惠國稅和普通稅美國對球根的進口征收最惠國稅率為6.8％，普通稅率為70％；以增加財政收入為目的的出口稅：拉丁美洲的一些國家的出口稅一般征收1-5％左右。瑞典、挪威對于木材出口征稅，以保護其紙漿及造紙工業(yè)。

征收目的：增加財政收入和保護本國物資園藝產品營銷學-2關稅進口稅出口稅最惠國稅和普通稅美國對球根的進口征收最惠國30俄羅斯于2008年12-2009年起間對外國產原糖征收220-270美元/噸的高額原糖進口關稅！園藝產品營銷學-2俄羅斯于2008年12-2009年起間對外國產原糖征收2203109旱災甘蔗減產導致蔗糖價格上漲20%價格管制園藝產品營銷學-209旱災甘蔗減產導致蔗糖價格上漲20%價格管制園藝產32案例：美國輪胎特保案2009年6月29日，美國國際貿易委員會以中國輪胎擾亂市場為由，建議對中國輸美輪胎連續(xù)3年加征關稅。白宮發(fā)言人羅伯特·吉布斯說，對從中國進口輪胎實施的懲罰性關稅稅率第一年為35%，第二年為30%，第三年為25%。園藝產品營銷學-2案例：美國輪胎特保案2009年6月29日，美國國際貿易委員會33案例:康泰克一夜失去市場美國一項研究表明，PPA即苯丙醇胺，會增加患出血性中風的危險。2000年11月6日，美國食品與藥物監(jiān)督管理局（FDA）發(fā)出公共健康公告，要求美國生產廠商主動停止銷售含PPA的產品。中國國家醫(yī)藥監(jiān)督管理局(SDA)于2000年11月16日發(fā)布了《關于暫停使用和銷售含苯丙醇胺藥品制劑的通知》，在15種被暫停使用和銷售的含PPA的藥品當中，包含了中美天津史克制藥有限公司生產的康泰克和康得兩種產品。園藝產品營銷學-2案例:康泰克一夜失去市場美國一項研究表明，PPA即苯丙醇胺，34園藝產品營銷學-2園藝產品營銷學-235（二）經濟環(huán)境——決定市場容量與消費者支出模式消費者收入國民生產總值人均國民收入消費者支出高檔園藝產品的需求和購買力人民生活水平高低消費者收入園藝產品營銷學-2（二）經濟環(huán)境——決定市場容量與消費者支出模式消費者收入國36“素冠荷鼎”的蓮瓣蘭園藝產品營銷學-2“素冠荷鼎”的蓮瓣蘭園藝產品營銷學-237消費者收入個人可支配收入個人可任意支配收入用于個人消費與存儲

除去用于維持個人與家庭生活必不可少的費用實在的購買能力影響非生活必需品消費的主要因素園藝產品營銷學-2消費者收入用于個人消費與存儲除去用于維持個人與家庭38

恩格爾系數(shù)消費者支出=

食品支出家庭消費總支出×100%系數(shù)越高，生活水平越低反之，食物開支越小，系數(shù)越低，生活水平越高衡量家庭、階層與國家富裕程度的重要參數(shù)園藝產品營銷學-2恩格爾系數(shù)消費者支出=食品支出家庭消費總支出×10039隨著家庭收入增加，用于購買食品的支出占家庭收入的比重就會下降；隨著家庭收入增加，用于住宅建筑和家務經營的支出占家庭收入的比重大體不變；隨著家庭收入的增加，用于其他方面的支出（如服裝、交通、娛樂、衛(wèi)生保健、教育等）和儲蓄占家庭收入的比重就會上升。消費者支出模式的變化園藝產品營銷學-2隨著家庭收入增加，用于購買食品的支出占家庭收入的比重就會下降40改革開放以后，城鎮(zhèn)居民家庭人均可支配收入已由1978年的343元提高到2008年的15781元；恩格爾系數(shù)則從1978年的57.5%下降為2008年的37.3%。據(jù)中國社會科學院社會學所所長李培林在“2010年《社會藍皮書》發(fā)布暨中國社會形勢報告會”上稱，2009年中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)將分別降低到37%和43%左右，總體上已經進入小康居民消費階段。相關鏈接：園藝產品營銷學-2改革開放以后，城鎮(zhèn)居民家庭人均可支配收入已由1978年的3441地區(qū)年份農村家庭城鎮(zhèn)家庭深圳南山區(qū)2005年45.5

%36.7%33.9%2006年43.0%35.8%33.5%2007年43.1%36.3%32.4%2008半年36.7%34.1%30.5%附：中國家庭恩格爾系數(shù)變化情況統(tǒng)計表園藝產品營銷學-2地區(qū)農村家庭城鎮(zhèn)家庭深圳南山區(qū)2005年45.5

%36.742美國營銷模式：關注不同的消費群體園藝產品營銷學-2美國營銷模式：關注不同的消費群體園藝產品營銷學-243園藝產品營銷學-2園藝產品營銷學-244園藝產品營銷學-2園藝產品營銷學-245儲蓄：在一定時期內貨幣收入不變的情況下，如果儲蓄增加，購買力和消費支出減少；反之，如果儲蓄減少，購買力和消費支出增加。信貸：短期賒銷；購買住宅，分期付款；購買昂貴的消費品，分期付款；信用卡信貸。消費者儲蓄和信貸情況的變化園藝產品營銷學-2儲蓄：在一定時期內貨幣收入不變的情況下，如果儲蓄增加，購買力46相關鏈接：央行數(shù)據(jù)顯示，2010年12月末，金融機構本外幣各項存款余額為47