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文檔簡介

嬰兒喂養(yǎng)

職業(yè)教育口腔醫(yī)學(xué)專業(yè)教學(xué)資源庫嬰兒喂養(yǎng)的分類嬰兒喂養(yǎng)母乳喂養(yǎng)人工喂養(yǎng)混合喂養(yǎng)母乳分期與特點(diǎn)

脂肪與糖

蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)

分泌量

6天7-14天14天-9月10月初乳過渡乳成熟乳晚乳母乳分期

初乳過渡乳成熟乳晚乳蛋白質(zhì)脂肪糖礦物質(zhì)鈣磷鈉鉀錳氯22.515.611.510.728.543.732.631.675.977.475.074.73.082.412.062.000.330.290.350.280.180.180.150.130.340.190.110.100.280.590.450.480.060.030.050.040.570.580.350.44各期人乳的成分母乳喂養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)※

營養(yǎng)豐富,成分構(gòu)成合理

蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物比例適宜(1:3:6)

母乳蛋白質(zhì)主要為乳清蛋白

母乳含不飽和脂肪酸較多,因此母乳更有利于小兒腦發(fā)育的營養(yǎng)需求母乳中乳糖主要為乙型乳糖母乳的鈣磷比例適宜(2:1),因此母乳喂養(yǎng)兒較少發(fā)生低鈣血癥。﹡乳中淀粉酶、脂肪酶較多有助于對(duì)淀粉和脂肪的消化利用;﹡母乳具有增進(jìn)免疫力的作用母乳中含有SIgA,尤以初乳中為高,可結(jié)合腸道內(nèi)病原體(細(xì)菌、病毒)和過敏原有抗感染和抗過敏的作用。母乳含有IgG和IgM、抗體、B及T淋巴細(xì)胞、巨噬細(xì)胞和粒細(xì)胞,也有一定的免疫力作用。

母乳幾乎為無菌食品,直接喂哺,即方便又衛(wèi)生

有利于小兒智力發(fā)育,使嬰兒感情上親近母親。當(dāng)母乳喂養(yǎng)時(shí)對(duì)嬰兒的愛護(hù),懷抱和皮膚的接觸,對(duì)嬰兒的智力情緒發(fā)展和定型母嬰間的骨肉情感有重要作用,并對(duì)觸覺發(fā)育有利。增進(jìn)母子感情哺乳可以刺激子宮收縮,有利于子宮復(fù)原母乳喂養(yǎng)對(duì)母親也有利母乳喂養(yǎng)的方法

開始時(shí)間正常分娩的健康母親在生后半個(gè)小時(shí)即可開奶。新生兒的吸吮是促進(jìn)母乳分泌的最好方法,因此開奶后不宜給新生兒添加牛奶或其他代乳品,使得新生兒反復(fù)多次吸吮乳房促進(jìn)母乳迅速增加。

哺乳姿勢(shì)

當(dāng)嬰兒臉觸到母親乳房時(shí),即會(huì)轉(zhuǎn)向乳房,母親手輕輕將乳頭和乳暈旁,在嬰兒張嘴時(shí),將整個(gè)乳頭和大部分乳暈送入嬰兒口中斷乳

★隨著小兒年齡增長,母乳的質(zhì)與量都不能繼續(xù)滿足小兒所需;★同小兒的消化功能已經(jīng)逐漸發(fā)育完善,可以適應(yīng)母乳外的其他食物,從流質(zhì)轉(zhuǎn)為半固體和固體食物;★必通過添加輔食訓(xùn)練小兒的咀嚼和吞咽功能,使小兒適應(yīng)和習(xí)慣半固體和固體食物。

生后4~5個(gè)月時(shí)開始添加輔食,以后漸減少母乳次數(shù),增加輔食次數(shù),最后自然而然斷奶。驟生后4~5個(gè)月時(shí)開始添加輔食,以后漸減少母乳次數(shù),增加輔食次數(shù),最后自然而然斷奶。驟然斷奶常使兒童不能適應(yīng)而導(dǎo)致營養(yǎng)不良。一般到9~12個(gè)月齡就可斷奶。最遲到1歲半。人工喂養(yǎng)

由于各種原因使得母親不能親自以母乳喂養(yǎng)小兒,只能采用動(dòng)物乳類(如牛、羊、馬等)、乳制品或代乳品(如米、面、蛋)喂養(yǎng)小兒,稱為人工喂養(yǎng)。

人工喂養(yǎng)的食品蛋白質(zhì):較人乳高,但以酪蛋白為主,易在胃中形成較大的凝塊,不易消化;含飽和脂肪酸較多,脂肪球較大又缺乏脂肪酶,也不易消化;牛奶是最常用的代乳品牛乳中乳糖含量較低,需要加糖5%~10%以滿足能量的供給;牛乳需煮沸后才能喂哺小兒,煮沸即能消毒又能使乳凝塊變小,易于消化也不易發(fā)生過敏。母乳、牛乳、配方乳蛋白質(zhì)比較母乳、牛乳、配方乳脂肪比較母乳、牛乳、配方乳乳糖比較配方奶主要特點(diǎn)是:

以牛乳為基礎(chǔ)的改造與強(qiáng)化。調(diào)整牛奶中某些成分,如酪蛋白、無機(jī)鹽等,使三大產(chǎn)能物質(zhì)成分、比例接近母乳,使之適合嬰兒的消化能力和腎功能;添加一些重要的營養(yǎng)素,如乳清蛋白、不飽和脂肪酸、乳糖,強(qiáng)化嬰兒生長時(shí)所需要的微量營養(yǎng)素如核苷酸、維生素A、D,β胡蘿卜素和微量元素鐵、鋅等,使其營養(yǎng)成分盡量接近于“人乳”。

按年齡選用

牛乳的改造

人工喂養(yǎng)的方法

嬰兒的人工喂養(yǎng)一般用奶瓶為宜,橡皮或塑料制作奶頭的開孔大小應(yīng)視小兒的吸

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