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店面運營方案
前言
目前保健品營銷模式也許可分為五大營銷系統(tǒng):傳統(tǒng)渠道營銷(市場布貨系統(tǒng))、會議營銷(學(xué)問營銷系統(tǒng))、網(wǎng)絡(luò)媒體營銷(網(wǎng)絡(luò)營銷系統(tǒng))、連鎖體驗式營銷(連鎖體驗營銷系統(tǒng))、整合式直銷(會員直銷、電話直銷等系統(tǒng)),其中前三種是保健品銷售采納的主要方式。會議營銷是十年來新興的一種營銷模式,但近年來消失了操作困難盈利水平下降等趨勢,使單純的會議營銷危機重重。于是,紛紛在查找新的出路,會議營銷模式由此派生出多種不同的詳細(xì)操作方式:社區(qū)會銷、旅游會銷、服務(wù)會銷、餐飲會銷、會場會銷、體驗會銷、數(shù)據(jù)庫會銷。會議營銷在保健品德業(yè)進(jìn)展之所以如此迅猛,是由其獨特的優(yōu)勢打算的:①人為的制造會議賣場,為銷售產(chǎn)品制造良好的條件;②學(xué)問營銷之先河,給客戶理性購物的一個全新的理念;③突出以人為本的服務(wù)營銷和人海戰(zhàn)術(shù)的特點;④講究各環(huán)節(jié)的設(shè)計、把控、協(xié)作,尤其是會場中遞進(jìn)式的促銷環(huán)節(jié);⑤制造消遣和充分運用歡樂營銷的策略;⑥講究采集資源和邀約,需要會務(wù)和外聯(lián);⑦投資少見效快等等。
現(xiàn)狀
誠如上述所說,保健品銷售其主要方式還是:傳統(tǒng)渠道營銷、會議營銷、媒體網(wǎng)絡(luò)直銷。傳統(tǒng)渠道營銷,大都依靠于普天蓋地的廣告宣揚,外加各個渠道的大面積無縫隙的鋪貨,從而形成的一種也是保健品市場最早的一種營銷方式。比如:三株口服液、腦白金等等。會議營銷模式,可以說是近來應(yīng)用最廣的一種保健品營銷方式,主要以強調(diào)健康理念,絲絲環(huán)環(huán)相扣的會議流程、環(huán)節(jié)設(shè)置等方式的一種營銷模式。從資源的收檔、邀約、會議流程支配、策劃策略、講師、各個環(huán)節(jié)的協(xié)作以及設(shè)置、促銷政策等方面,隨著時間的積累、市場的成熟,單純的會議營銷,操作要求也越來越高,難度也越來越大。媒體網(wǎng)絡(luò)直銷,雖說操作相對簡潔,但各個環(huán)節(jié)也都有各自的特色。一般都是有多年閱歷的公司,在媒體網(wǎng)絡(luò)直銷的基礎(chǔ)上做出了許多適合各自公司產(chǎn)品的策略轉(zhuǎn)變。上述三種模式,不建議也不適合當(dāng)下我們的公司的進(jìn)展需求。
另外的兩種營銷模式,也是大多數(shù)的公司都在應(yīng)用的連鎖體驗式營銷和整合直銷的方式。依據(jù)各自公司的特點、產(chǎn)品特色,專賣店連鎖更多的適合以醫(yī)療器械為主的公司。當(dāng)然了,這里所說的體驗門店連鎖也不是單純的以“聚人”、親情服務(wù)、溝通溝通、信譽度等特點的專賣店連鎖模式,而是結(jié)合體驗、會銷、專賣店等方式的一種新型的體驗門店+會議營銷的模式。體驗式會銷,在目前而言市場應(yīng)用也是比較廣泛的,大多數(shù)都是在以醫(yī)療器械的長期、免費體驗為主,輔以專賣店式的親情服務(wù),再加上會議營銷的健康理念。這種營銷方式不在局限于保健品的銷售,而是以醫(yī)療器械為本,幫助銷售保健品的一種營銷方式。既強調(diào),體驗式的每天的健康理念、中西醫(yī)學(xué)問的洗腦、產(chǎn)品療效、視覺體驗。又加深了,連鎖專賣店的親情服務(wù)、溝通溝通,同時還有會議營銷的理念、流程以及細(xì)節(jié)環(huán)節(jié)的把控。其缺點在于,體驗式、專賣店式、會議營銷模式結(jié)合在一起的操作方式,對于管理者和執(zhí)行者的要求很高,也就是我們常說的“門檻低,入門易,操作細(xì),精通難”。因為體驗式會銷,不能過度強調(diào)某一個環(huán)節(jié),也就是說要很好的掌握體驗營銷、會議營銷、門店營銷之間的整體連接、環(huán)環(huán)相扣,不能因為過度依靠會議營銷,忽視前期的體驗的客戶體驗以及專賣店式親情服務(wù)。從而讓整體營銷消失脫節(jié),甚至導(dǎo)致經(jīng)營不善虧損的狀況。所以說,體驗式會銷,更多的是在于執(zhí)行者和管理者對于模式的糅合利用,要求具有很好的掌控力量和豐富的操作閱歷,并能有很好的把控力量。
這種方式在肯定程度上適合目前公司的進(jìn)展和要求,當(dāng)然了,也必需是選擇性的去采納的。以我之前的體驗會銷的工作閱歷而言,是有許多方面的東西值得我們當(dāng)下借鑒和利用的。
整合直銷是一種,依靠會員制度、電話營銷的銷售方式。其主要的銷售方式是結(jié)合廣告效應(yīng),電視媒體的宣揚,幫助于電話營銷,形成自己的一種會員制度,很好的整合資源,便于生產(chǎn)廠家和客戶之間的鏈接。
分析
綜合考慮市面上大多數(shù)的營銷模式,以及當(dāng)下的店面狀況,我們要做得算是微量元素方面的專賣連鎖店。經(jīng)過市場驗證單純的保健品專賣店連鎖的道路是走不通的,這類型的專賣店往往會和體驗式的會議營銷相結(jié)合,形成體驗+會銷的
方式。有一點是不行避開的,我們的體驗方式是不完全的體驗營銷,是作為我們會員搜集、會員福利的一種途徑而已。那么,完全的套用當(dāng)下的體驗式會銷方式與我們產(chǎn)品相結(jié)合的方法,事實上這并不是一種抱負(fù)的方法。上邊,我也說過體驗式會銷,主要是以長期的、免費的體驗為主的拉動和吸引客戶的方式,從這個方面來說,我們是不行能把產(chǎn)品做到長期、免費的試服和體驗的。所以,我考慮我們康兮壽兮或許可以采納整合式會銷的模式。
整合式會銷有別于整合直銷,整合式會銷可以說是一種糅合多種營銷方式的綜合型營銷模式。有機的把社區(qū)、服務(wù)、旅游、餐飲、體驗、數(shù)據(jù)庫等等方式結(jié)合在一起。雖說也是以會銷作為最終的銷售手段,但是在其過程中不在局限于醫(yī)療器械式的體驗式會銷和傳統(tǒng)式的會銷模式。整合式的會銷更多的是采納社區(qū)活動、旅游、愛好班、老年高校、平價的保健養(yǎng)分品超市等等,有效的組合在一起,在玩樂的同時,參雜著產(chǎn)品和健康理念,最終在社會活動中,旅游時把產(chǎn)品銷售出去的一種整合式會銷的模式。
運營與建設(shè)
現(xiàn)在的客戶群體已經(jīng)比較成熟,消費也更趨理性化,會銷更能體現(xiàn)其優(yōu)勢;另外保健品市場的激烈競爭和不斷的進(jìn)展,導(dǎo)致企業(yè)采納的營銷模式各不相同,各家有各家的勝利閱歷,有靠一種方式取勝的,也有幾種營銷模式結(jié)合勝利的。就目前而言,我們康兮壽兮應(yīng)當(dāng)將幾種營銷方式有機的結(jié)合在一起,再加上多種營銷策略的協(xié)作,使其各自發(fā)揮其優(yōu)勢,相互彌補其不足,整合的營銷體系更具有市場競爭優(yōu)勢,也更加有利于將來的進(jìn)展方向。無論是整合式的營銷體系當(dāng)中,還是在體驗式營銷也好,或者其他會銷體系也好,只要想要企業(yè)能夠有長足的進(jìn)展,必不行免的在其運營和建設(shè)當(dāng)中,必定有5個要點(產(chǎn)品基礎(chǔ)、店面管理、店員培訓(xùn)、幫助營銷、品牌構(gòu)建)必需加以重點完善和把握。
產(chǎn)品基礎(chǔ)
雖說現(xiàn)在大家普遍采納的不是單獨的會銷體系,而是和其他營銷體系結(jié)合的綜合型的會銷體系,對于產(chǎn)品的多樣性和長短線沒有太多的嚴(yán)格要求,不過,總體來說還是月長線的產(chǎn)品越多樣化的產(chǎn)品,越適合做店面式的營銷,也給客戶更多的選擇和加倍的吸引力度。
首先明確一點,我們做的不是單純的健康詢問中心,不是保健品服務(wù)窗口,也不是單純的產(chǎn)品體驗點,而是應(yīng)對當(dāng)下激烈的市場競爭,結(jié)合多種方式營銷體系整合式的營銷體系,需要更加的專業(yè)化和多種的服務(wù)。我們的門店要做到既是健康詢問中心,又是供應(yīng)專業(yè)保健品買賣的平臺,兼具備保健品和理療產(chǎn)品的體驗點,還是老客戶跟蹤維護(hù)的服務(wù)站,另外,也會涉及到中老年晚年生活消遣的方方面面。那么這就要求門店和公司的產(chǎn)品的種類多樣,功能性也是多樣化的,具有針對性的。比如:針對中老年骨質(zhì)疏松,缺鈣的鈣之緣。同時,還需要針對關(guān)節(jié)病變和炎癥方面的氨糖軟骨素。就像老年既要適當(dāng)?shù)娜パa充氣血,同時,對于降脂降糖類的產(chǎn)品同樣必不行少。如:鈣、鐵、降糖降脂類的、氨糖、氨基酸、羊奶、硒、DHA、魚油、核桃油、益生菌、瑪卡等等。這樣我們就能夠做到針對不同的客戶群體,推舉不同的產(chǎn)品選擇,雖不能說老少通吃,來店總有一款適合的。就像有客戶正在吃補鈣的產(chǎn)品,我們可以推舉他在補鈣的同時留意降糖降脂,留意防癌,防年輕嘛,或者養(yǎng)肝護(hù)肝等等。
店面環(huán)境
關(guān)于店面環(huán)境,值得強調(diào)的不算多。一般也就是這幾點:1、選擇合適店面位置,周邊中老年人居多的小區(qū)四周最優(yōu),店面必備的水電、廁所等等。2、店面裝修合理,布置、陳設(shè)合適,潔凈衛(wèi)生。3、必要的一些設(shè)備(體驗設(shè)備、檢測設(shè)備、白板、投影)。4、一些產(chǎn)品的展現(xiàn),健康養(yǎng)生宣揚標(biāo)語和一些宣揚單頁、登記表,客戶搜集工具等等??傮w而言,門店要突出其特點,而又不浮夸,盡量營造一個比較溫馨的店面環(huán)境就好了。
店員培訓(xùn)
無論哪一種營銷模式,對于銷售員的聘用和培訓(xùn)都是至關(guān)重要的一點。作為保健品門店來說,雖不能說要求店員的專業(yè)素養(yǎng)堪比專家和醫(yī)生,但是一些必備的技能卻是不行少的。比如:血壓、血糖的檢測,以及一些專業(yè)性的醫(yī)學(xué)學(xué)問等等,不行能客戶向你詢問,心腦血管疾病、糖尿病、骨關(guān)節(jié)疾病時,你一無所知吧。在保健品同質(zhì)化程度很高,營銷模式也趨于雷同的狀況下,對于店員的力量和素養(yǎng)凹凸在肯定程度上也就打算了銷量凹凸。當(dāng)然了,不行拒絕也有特別的個例,但總體上對于店員正規(guī)性和針對性的培訓(xùn)是必不行免的。
1、中老年常見慢性病,要做到相當(dāng)?shù)氖熳R和了解(如:高血壓,糖
尿病,高血脂,高血粘,動脈硬化,便秘,冠心病,心絞痛,腦血栓,腦溢血等等)
2、店面里的一些常見的檢測設(shè)備要做到應(yīng)用成熟,一些保健器械也要盡量了解(血壓計、血糖儀、拔罐、按摩儀等等店面或者客戶能夠接觸到的)
3、對于門店內(nèi)產(chǎn)品的功能和特點必需要把握,做到張口就來最好,對于市面上同類產(chǎn)品也要有肯定的了解
4、依據(jù)客戶身體或者病情做出分析,知道客戶需要什么,該推舉什么,把握肯定的銷售技巧
5、培訓(xùn)一些關(guān)于接人待物技巧和說辭
幫助營銷
首先,我們都要明確一點,保健品不是一種生活必需品,一般的客戶都是需要去訓(xùn)練和培育的。保健品門店更加不是生活超市,客戶主動送上門來,直接的購買達(dá)成交易,我們往往要做的是主動出擊,去查找和培育我們的潛在客戶,所以一些必要的也是必需的幫助營銷的手段是必不行少的。
一般而言新店是不缺乏人氣的,尤其是在開業(yè)的第一個月。因為剛剛開業(yè)我們最需要的就是人氣,同樣許多的客戶同樣知道這一點,而往往在我們預(yù)備做銷售的時候,反而沒有人氣了,這是為什么呢?是什么緣由造成的呢?我們考慮一個問題,我們的客戶最需要的是什么?是保健品么?是健康么?這些都不是,現(xiàn)在大多數(shù)中老年困擾是孤獨孤獨?????,兒女不在身邊,最想要就是有人陪著說說話,有個場所可以打發(fā)時間,其次,才是需不需要的問題。
這里不得不說一些留人和客戶開發(fā)的幫助營銷的手段了。
1、特價購物活動一般而言,這類的特價商品一般都是雞蛋、大米、豆
油等等特點的產(chǎn)品(1)是老百
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