《開花和結(jié)果》名師教案

1/8第三節(jié)開花與結(jié)果一、教學(xué)目標(biāo)核心素養(yǎng)：本節(jié)通過觀察探究，引導(dǎo)學(xué)生了解花的各個組成部分。學(xué)習(xí)開花、傳粉、受精以及果實(shí)和種子的形成，在自然界中是一個連續(xù)的過程，明確生命是結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一體，形成結(jié)構(gòu)與功能觀的生命觀念。1.知識目標(biāo)（1）了解花的基本結(jié)構(gòu)，辨別雄蕊和雌蕊的結(jié)構(gòu)。（2）概述傳粉和受精的過程。（3）闡明花與果實(shí)和種子的關(guān)系。2.能力目標(biāo)（1）通過對花的內(nèi)部結(jié)構(gòu)觀察，培養(yǎng)學(xué)生的觀察、分析、自學(xué)能力。（2）通過小組合作探究，培養(yǎng)學(xué)生的合作學(xué)習(xí)能力和動手能力。3.情感目標(biāo)1.欣賞花的美麗。2形成結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的辯證唯物主義觀點(diǎn)。二、教材分析《開花和結(jié)果》是人教版初中生物教材七年級(上冊)第三單元第二章第三節(jié)的教學(xué)內(nèi)容。教材在此之前先介紹了種子的萌發(fā)及條件，緊接著介紹植株生長的過程，植株生長到一定階段就要開花結(jié)果，所以本節(jié)內(nèi)容是對前面知識的一個承接與深化。而且本節(jié)內(nèi)容也為后面涉及這些關(guān)系的第三單元第六章《愛護(hù)植被，綠化祖國》和第六單元《生命在生物圈中的延續(xù)和發(fā)展》作了鋪墊。本節(jié)內(nèi)容由三部分組成：“花的結(jié)構(gòu)”、“傳粉和受精”、“果實(shí)和種子的形成”。通過這三個內(nèi)容的學(xué)習(xí)，學(xué)生對被子植物由花到果形成一個連貫性的認(rèn)識。三、學(xué)情分析開花和結(jié)果在日常生活中是較常見的現(xiàn)象，但是初一學(xué)生平時未必認(rèn)認(rèn)真真的觀察過花和果實(shí)，更別說深入思考兩者內(nèi)在的聯(lián)系了。不過學(xué)生對身邊的事物充滿好奇，生物又是初中新開的學(xué)科，所以對于生物中的問題學(xué)生有很強(qiáng)的探索欲望，初步具有實(shí)事求是的觀察態(tài)度。只要教師抓住這一心理，逐步設(shè)問，給學(xué)生留有獨(dú)立思考和自主學(xué)習(xí)的時間，突出學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變。所以在設(shè)計(jì)教學(xué)時，要多利用視頻、圖片、動畫等多媒體現(xiàn)代化教學(xué)手段，通過設(shè)計(jì)“自主觀察活動”和“問題導(dǎo)學(xué)”等環(huán)節(jié)，讓學(xué)生通過觀察、討論、閱讀教材等活動自主進(jìn)行學(xué)習(xí)，在合作與交流中獲得新知。四、教學(xué)重點(diǎn)1.雄蕊和雌蕊的內(nèi)部結(jié)構(gòu)；2.開花和結(jié)果的過程。五、教學(xué)難點(diǎn)1.子房的結(jié)構(gòu)；2.受精的過程及受精后子房的發(fā)育。六、課前準(zhǔn)備百合花、鑷子、放大鏡、刀片、解剖盤、雙面膠帶、蘋果等；七、教學(xué)過程 （一）課前設(shè)計(jì)查看《開花和結(jié)果》預(yù)習(xí)任務(wù)和《開花和結(jié)果》預(yù)習(xí)活動，初步了解學(xué)生本課課前預(yù)習(xí)任務(wù)的完成情況、預(yù)習(xí)檢測作答情況及學(xué)生學(xué)習(xí)問題反饋情況。課前5分鐘針對學(xué)生預(yù)習(xí)情況進(jìn)行總結(jié)展示和解答。（二）教學(xué)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動設(shè)計(jì)意圖情景導(dǎo)入播放各種各樣的鮮花開放的視頻。提示大多數(shù)植物生長到一定階段就要開花和結(jié)果圖片展示花與果實(shí)，提出大多數(shù)花都要結(jié)果。觀看視頻，感受鮮花的美麗思考，發(fā)現(xiàn)問題、提出問題“花是怎樣發(fā)育成果實(shí)？”借助視頻激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激起學(xué)生的求知欲望。一、花的結(jié)構(gòu)[渡]：要知道花是怎么發(fā)育成果實(shí)的呀，我們就得先弄清花的結(jié)構(gòu)。[渡]：今天以百合花作為觀察對象來認(rèn)識花的結(jié)構(gòu)指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行活動一：1、閱讀教材p103、104觀察花的結(jié)構(gòu)（從下自上、從外到內(nèi)依次觀察），用鑷子將花的各部取下并粘貼在對應(yīng)的位置（注意夾開花藥，剖開子房觀察?。┤缓笸瓿商羁眨凑l做得又快又好請完成得好的小組代表上講臺投影展示并講解作品，及時給予肯定及點(diǎn)評。2、回到桃花，請學(xué)生試一試搶答各結(jié)構(gòu)名稱3、完成對花的結(jié)構(gòu)識別后教師進(jìn)一步提出：在這些結(jié)構(gòu)中你認(rèn)為最重要的結(jié)構(gòu)是什么呢？利用多媒體課件展示雌蕊和雄蕊模式圖講解其結(jié)構(gòu)。4、利用圖片講解兩性花和單性花，讓學(xué)生認(rèn)識花的多樣性。5、小結(jié)花的結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)學(xué)生回顧雌雄蕊重要的原因小組完成活動，認(rèn)真觀察小組代表展示并講解作品，其他同學(xué)傾聽，并對比本小組的作品是否正確學(xué)生搶答學(xué)生各抒己見，發(fā)表觀點(diǎn)。學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識和了解雌蕊和雄蕊以及子房的結(jié)構(gòu)觀看多媒體子房胚珠圖片聯(lián)系生活實(shí)際，辨認(rèn)兩性花和單性花。學(xué)生建構(gòu)完整知識體系，得出雌雄蕊重要的原因：內(nèi)部有生殖細(xì)胞激起學(xué)生的求知欲望。通過自主探究，掌握花的各部分結(jié)構(gòu)，同時培養(yǎng)動手及合作能力。培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)能力和語言組織能力和學(xué)會聆聽感受成功的喜悅，鞏固新知直觀感知子房內(nèi)部結(jié)構(gòu)二、傳粉和受精[渡]：由開花到結(jié)果還要經(jīng)歷哪些過程呢，花粉中的精子要與胚珠中的卵細(xì)胞結(jié)合要先經(jīng)過哪個過程？傳粉和受精自讀教材P104105頁，小組討論思考:1、什么是傳粉？傳粉一般有哪些類型？2、傳粉過程需要哪些媒介？它有什么特點(diǎn)？3、傳粉后花會發(fā)生怎樣的變化？什么是受精？請小組代表發(fā)言，對問題進(jìn)行逐一解決教師根據(jù)學(xué)生回答給予評價和補(bǔ)充完善利用圖片和學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)對風(fēng)媒花和蟲媒花做簡單比較。多媒體課件展示受精的動態(tài)過程。迅速瀏覽教材內(nèi)容，積極參與思考和討論。結(jié)合教材歸納，針對以上問題逐一進(jìn)行回答學(xué)生：花粉從雄蕊的花藥中散落到雌蕊的柱頭上的過程。一般有自花傳粉和異花傳粉兩種方式。學(xué)生：傳粉有靠風(fēng)和靠昆蟲兩種媒介。結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)理解兩種不同的傳粉方式。學(xué)生：語言表達(dá)受精過程理解受精作用及其過程。通過講與評培養(yǎng)學(xué)生組織語言、口頭表達(dá)能力，并讓學(xué)生學(xué)會傾聽、分析思考。書本知識和實(shí)際生活相結(jié)合讓學(xué)生能學(xué)以致用通過學(xué)生閱讀教材和利用形象直觀的多媒體圖片相結(jié)合的方式將受精這一微觀過程呈現(xiàn)給學(xué)生，從而突破難點(diǎn)內(nèi)容。三、果實(shí)和種子的形成[渡]：人們往往只注意到花朵光鮮亮麗的時刻而沒有過多地關(guān)注花開后的變化，其實(shí)與果實(shí)和種子形成的有密切關(guān)系的變化恰恰是在花謝之后悄然發(fā)生的動態(tài)圖片展示：受精和桃成熟的過程。1.受精完成后，繼續(xù)發(fā)育的是什么？（子房）2、簡要介紹果實(shí)的結(jié)構(gòu)（果皮+種子，種子內(nèi)有胚）教師：每個同學(xué)手中都有半個蘋果，蘋果最外面的是什么?中間我們吃的部分呢?里面黑色的小粒是？緊貼黑色那一層是什么？教師：其實(shí)蘋果最外面的和我們吃的，一直到里面那一層都是果皮。3.果實(shí)的每一部分分別是由什么發(fā)育而來的？圖片講解子房的結(jié)構(gòu)與果實(shí)的結(jié)構(gòu)之間存在著的對應(yīng)關(guān)系認(rèn)真觀察花各部分的變化，并總結(jié)出，果實(shí)是由子房發(fā)育而成的學(xué)生聯(lián)系實(shí)物認(rèn)識果實(shí)的結(jié)構(gòu)學(xué)生：果皮學(xué)生：果肉學(xué)生：種子通過思考、小組討論，理解子房各部分結(jié)構(gòu)和果實(shí)的關(guān)系將抽象的知識形象化對照實(shí)物，激發(fā)學(xué)生興趣，同時通過“品果”強(qiáng)化了學(xué)生的感官刺激，滿足了兒童樂于體驗(yàn)的個性特征。人工輔助授粉在果樹開花季節(jié)，如果遇到陰雨連綿的天氣，常會造成果樹減產(chǎn)。這是什么原因？傳粉不足導(dǎo)致作物減產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)效益下降，為了減少這種影響，我們有一種方法：人工輔助授粉簡要介紹人工輔助授粉方法播放視頻：今年北京人工授粉金白梨新聞學(xué)生了解人工授粉方法讓生物科學(xué)的魅力滲透到學(xué)習(xí)生活中，對生物科學(xué)的學(xué)習(xí)貫穿學(xué)習(xí)的始終課堂小結(jié)從開花、傳粉、受精到結(jié)出豐碩的果實(shí)，還真不是一件容易的事呢！人們食用的許多農(nóng)產(chǎn)品都是果實(shí)和種子，當(dāng)我們在享受美味的同時是否會體會到它的來之不易而倍感珍惜呢？進(jìn)行課堂小結(jié)：1．花的基本結(jié)構(gòu)。2．被子植物的傳粉和受精。3．花到果實(shí)的發(fā)育過程。同學(xué)們在欣賞美的同時懂得珍惜一切美好的事物珍惜我們身邊的每一種生物?；仡櫵伎急竟?jié)課學(xué)習(xí)內(nèi)容，體會植物開花到