二小食堂用火管理制度（2篇）

第頁(yè)共頁(yè)二小食堂用火管理制度二小食堂的火災(zāi)管理制度主要包括以下內(nèi)容：1.火源管理：禁止在食堂內(nèi)使用明火，如燒煤爐、生火等。只能使用電磁爐、電飯煲等無(wú)明火的設(shè)備。2.用火安全：食堂內(nèi)的電器設(shè)備必須符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)常檢查和維修。使用設(shè)備時(shí)，要確保電源插口和電線(xiàn)的連接良好，不得私拉亂接電線(xiàn)。3.顯著位置設(shè)置滅火器：食堂內(nèi)要設(shè)置足夠數(shù)量和種類(lèi)的滅火器，并在明顯位置標(biāo)明，以便員工能夠及時(shí)使用。4.滅火器的維護(hù)：要定期檢查滅火器的有效性，確保其壓力正常，瓶?jī)?nèi)藥劑充足，并及時(shí)更換過(guò)期或損壞的滅火器。5.應(yīng)急通道的暢通：食堂內(nèi)要保持應(yīng)急通道的暢通，不得堆放雜物，以便人員在緊急情況下迅速撤離。6.停電安全：在停電時(shí)，要及時(shí)關(guān)閉電器設(shè)備的電源，以防止電器過(guò)熱引發(fā)火災(zāi)。7.排煙設(shè)備的維護(hù)：排煙設(shè)備要定期清潔，并確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn)，以防止油煙積聚和堵塞引發(fā)火災(zāi)。8.定期演練：定期組織火災(zāi)應(yīng)急演練，提高員工的火災(zāi)應(yīng)急意識(shí)和技能，確保在發(fā)生火災(zāi)時(shí)能夠及時(shí)、迅速地處置。9.員工培訓(xùn)：每年定期進(jìn)行員工的消防安全培訓(xùn)，使其了解火災(zāi)的危害性、預(yù)防火災(zāi)的措施和應(yīng)急逃生知識(shí)等。10.煙火品禁止：食堂內(nèi)嚴(yán)禁攜帶和使用一切煙火品，如煙花爆竹等。11.定期檢查：食堂管理人員要定期檢查廚房和食堂的消防設(shè)施、用火設(shè)備的安全性以及員工的用火行為，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。二小食堂用火管理制度（二）一、目的和范圍為了保證二小食堂火災(zāi)安全，保護(hù)師生和工作人員的生命財(cái)產(chǎn)安全，制定本制度。適用范圍：適用于二小食堂內(nèi)火源設(shè)備和火焰使用管理。二、遵守法律法規(guī)二小食堂所有師生和工作人員必須遵守國(guó)家和地方相關(guān)的法律法規(guī)以及學(xué)校相關(guān)的規(guī)章制度，嚴(yán)禁私搭亂建、改變用火設(shè)施的結(jié)構(gòu)和用途。三、用火設(shè)備的管理1.用火設(shè)備必須經(jīng)過(guò)學(xué)校安全管理部門(mén)審核，并獲得合法的使用證明；2.用火設(shè)備必須設(shè)有專(zhuān)人負(fù)責(zé)日常檢查、維護(hù)和消防設(shè)施的保養(yǎng)；3.用火設(shè)備必須安裝在穩(wěn)固的地面上，周?chē)荒苡幸兹嘉铮?.用火設(shè)備電源必須符合安全規(guī)定，使用電阻絲和符合規(guī)定的電線(xiàn)；5.用火設(shè)備必須保持良好的狀態(tài)，定期進(jìn)行檢驗(yàn)和維修，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修。四、火焰使用管理1.使用明火必須取得學(xué)校安全管理部門(mén)的批準(zhǔn)，并采取必要的防護(hù)措施；2.使用明火必須設(shè)有專(zhuān)人負(fù)責(zé)監(jiān)督，不得擅離崗位；3.使用明火必須保持通風(fēng)良好，確保無(wú)積聚的可燃?xì)怏w；4.使用明火必須放置在不易引起火災(zāi)的位置，周?chē)坏糜幸兹嘉铮?.使用明火必須離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)前，必須確認(rèn)爐火已經(jīng)熄滅，隨時(shí)做好火患的預(yù)防和撲滅工作。五、防火安全宣傳和教育培訓(xùn)1.學(xué)校安全管理部門(mén)負(fù)責(zé)組織開(kāi)展防火安全宣傳活動(dòng)，定期進(jìn)行火災(zāi)事故案例教育；2.學(xué)校安全管理部門(mén)負(fù)責(zé)組織開(kāi)展防火安全培訓(xùn)，確保師生和工作人員具備基本的火災(zāi)防護(hù)知識(shí)和逃生技能；3.每學(xué)期開(kāi)展一次防火演習(xí)，提高師生和工作人員的應(yīng)急處理能力。六、應(yīng)急處置措施1.一旦發(fā)生火災(zāi)事故，立即報(bào)警并啟動(dòng)緊急預(yù)案；2.火災(zāi)事故應(yīng)迅速組織人員疏散，并確保人員安全；3.盡快使用滅火器等器械進(jìn)行初期撲救，如無(wú)法撲滅，立即撤離現(xiàn)場(chǎng)；4.監(jiān)控火災(zāi)路線(xiàn)，確保遇險(xiǎn)人員安全撤離；5.組織人員進(jìn)行滅火應(yīng)急演練，并定期檢查消防設(shè)施的使用情況；6.使用滅火器等器械進(jìn)行滅火后，應(yīng)及時(shí)報(bào)警并報(bào)告學(xué)校安全管理部門(mén)，待消防車(chē)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行后續(xù)處理。七、責(zé)任和監(jiān)督1.學(xué)校安全管理部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)二小食堂的火災(zāi)安全進(jìn)行監(jiān)督和管理；2.二小食堂相關(guān)負(fù)責(zé)人必須嚴(yán)格遵守和執(zhí)行本制度；3.師生和工作人員有權(quán)向?qū)W校安全管理部門(mén)舉報(bào)火災(zāi)安全問(wèn)題；4.對(duì)違反本制度的人員，學(xué)校安全管理部門(mén)有權(quán)進(jìn)行相應(yīng)的處罰和糾正措施。八、附則1.本制度自發(fā)布